Contenido Del Curso de Marcianos de Fruta

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CONTENIDO CURSO HELADOS

CURSO - TALLER - ASESORÍA


" ELABORACIÓN TÉCNICA DE HELADOS, PON UNA HELADERÍA EXITOSA!!!

APRENDE LAS FORMULAS, TÉCNICAS Y PROCESOS (EXCLUSIVOS) PARA


EMPRENDER TU PROPIA HELADERÍA CON ÉXITO (COMO MILES DE NUESTROS
ALUMNOS).
By: Gastr. Chef Ing. Luis Ernesto QUORD.

MATRÍCULAS: Instituto "VATEL" & "PEROU GOURMET"


Urbanización Pablo Sexto Segunda Etapa O-21

REFERENCIA: Frente al hospital "Honorio Delgado" 3 cuadras mas abajo o a


cuadra y media subiendo por el grifo "Los Incas" (Av. Vidaurrazaga con Los
Incas) Arequipa.
DURACIÓN: 2 días (8 horas académicas)

INICIO: Miércoles 11 y Viernes 13 de marzo. HORA: 9:00am.

DURACIÓN: 2 DÍAS 

INVERSIÓN (PRECIO): S/200.oo

TELÉFONOS: 286142 - 959179115

* Puede realizar el pago vía deposito en nuestra cuenta de: "Caja Arequipa"
N° 00032133502100002001

SYLLABUS (CONTENIDO):
1) Ingredientes e insumos
2) Matriz base
3) Fórmula exclusiva "LUQUEORD" para elaborar helados industriales y/o
artesanales
4) Métodos de conservación de las frutas
5) Procesos y técnicas de elaboración
6) Métodos de envasado y conservación
7) Proveedores de ingredientes e insumos
8) Equipos y/o maquinarias
9) Servicio de Consultoría Post-Curso (Soporte Técnico), Por Tiempo Indefinido y
a Costo "0" (solo para los alumnos).
Te acompañamos en el Camino a lograr tus Objetivos.... El Éxito.

BENEFICIOS:
- Docentes-Asesores de primer nivel
- Guía de trabajo (Separatas)
- Amplios talleres totalmente equipados
- Se les brindara los implementos necesarios para la practica en taller:
(mascarillas buco-nasales, gorro-cofia, repasador)
- Servicio de consultoría post-curso (soporte técnico) por tiempo indefinido y a
costo "0" para que emprendas o mejores tu negocio con total éxito, te
acompañamos en el logro de tus objetivos.... El Éxito.
"VATEL" & "PEROU GOURMET" ... ES OTRO NIVEL. — en Arequipa.

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