Caso: La Fabrica de Caramelos

El Ing° Martinez, inicio una empresa de caramelos y productos para niños 14

años atrás, cuando egresa de la universidad. Para ello se asocio con un
compañero de estudios, el Ing° Perez. Luego de mucho trabajar, su negocio
logra posicionarse en el mercado, en 1994 decide constituir una sociedad
anónima para seguir creciendo, invitando a tres de inversionistas para
conseguir capital.

La sociedad se constituyo al año siguiente, manteniendo mayoría entre los

Ing° Martines y Perez, pero con la promesa de entregar dividendos a partir
del quinto año.

La dirección del negocio se caracterizó por ser muy austera y ordenada, lo

que era motivo de su satisfacción profesional y personal, manteniéndose
como presidente del directorio gracias a sus logros empresariales.

En los últimos cuatro años la empresa ha tenido los siguientes volúmenes de

ventas:

Pero en el directorio previo a la junta general de accionistas, un director

señala que la gestión de la empresa estaba mal orientada y que su
ineficiencia se traducía en mayores gastos.

Ante la sorpresa de la aseveración y frente al hecho innegable de que en los

últimos 3 años ha habido reparto de dividendos y la reservas se incrementan,
se decide convocar a una empresa consultora para analizar la gestión de la
empresa y señalen cuales son los problemas que conllevan ineficiencia y
gastos innecesarios.

La empresa consultora, lo ha convocado a usted, para que analice la gestión

logística y proponga el plan mejoramiento en caso de ser necesario.

Para que logre su cometido, se le hace entrega de la información necesaria,

(ver anexos). Se sabe además que se paga una prima de seguro del 3%
anual sobre el valor de la mercadería almacenada.

Presente un informe donde:

1. Exprese su conformidad de la aseveración. ¿Por qué?
2. ¿Qué situaciones considera usted problemáticas? ¿Por qué?
Señale las evidencias.
3. Proponga un plan de mejoramiento y que ahorros deberán
reproducir.
 Anexos

Rotación de Inventarios

1999 2000 2001 2002

SI 124,654 128,891 143,344 183,897
Compras 78,650 96,189 121,919 146,704
Producción 74,413 81,736 81,366 91,269
SF 128,891 143,344 183,897 239,332
 Balance  General  

1999 2000 2001 2002

Activos
Caja  y  bancos                    12,500                    29,286                    42,363                    52,377
Cuentas  por  c obrar                    59,628                    72,114                    64,573                    45,675
Inventarios                128,891                143,344                183,897                239,332
Activo  Corriente                201,019                244,744                290,833                337,384

Maquinarias  y  E quipos                  115,000                    94,000                    73,000                    52,000

Otros  Activos  Fijos                      21,200                    16,700                    12,200                          7,700
Activos  Fijos                  136,200                110,700                    85,200                    59,700
Activo  Total                337,219                355,444                376,033                397,084
 
Pasivos  
Proveedores                    25,549                    28,007                    29,274                    31,826
Documentos  por  pagar                      32,450                    35,627                    38,200                    40,102
Pasivo  Corriente                    57,999                    63,634                    67,474                    71,928

Utilidades  Retenidas                234,219                246,810                263,559                280,156

Capital  Social                    45,000                    45,000                    45,000                    45,000
Pasivo  T otal                  337,218                355,444                376,033                397,084
 Estado  de  Pérdidas  y  Ganancias

1999 2000 2001 2002

Ingresos  por  v entas                590,682                615,804                649,869                687,372
Costo  de  ventas                139,689                248,938                259,623                282,304
Materias  primas                    74,413                    81,736                    81,366                    91,269
Mano  de  Obra                      43,481                    54,944                    60,362                    68,346
Costos  Indirectos                      12,025                    13,364                    13,352                    14,995
Gastos  Generales  de  Fabricación                            9,770                    98,894                104,543                107,694
Utilidad  O perativa                  450,993                366,866                390,246                405,068
Gastos  A dministrativos                    62,022                    66,199                    70,641                    75,680
Gastos  de  Ventas                    41,348                    43,537                    49,845                    48,274
Gastos  Financieros                131,722                144,714                150,120                162,563
Utilidad  a ntes  de  impuestos                215,901                112,416                119,640                118,551
Impuestos                    64,770                    33,725                    35,892                    35,565
Utilidad  del  ejercicio                151,131                    78,691                    83,748                    82,986
Dividendos                    66,101                    66,998                    66,389
Utilidad  R etenida                151,131                    12,591                    16,750                    16,597