Alcoholes Mas Utilizados

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
U.E Bicentenario de las Américas
Calabozo-Edo-Guárico
Los alcoholes mas usados

en la vida diaria.
Profesor: Alumno:
Prudencio Rodríguez Villanueva José
Calabozo, Marzo de 2020

Uso de los alcoholes
Los tres alcoholes que encontramos con más frecuencia en la vida diaria
son metanol, etanol y 2-propanol. Todos ellos son precursores de otras
sustancias químicas, tienen usos variados y se producen en grandes
cantidades.
 Antisépticos y desinfectantes
Son productos que inhiben el crecimiento de los microorganismos y los

destruyen. En el caso de que se utilicen sobre seres vivos, se denominan
antisépticos
Existen muchas sustancias que pueden ser usadas para el tratamiento de

las heridas, pero sólo se comentarán las más frecuentes. Los más
habituales son el alcohol etílico o etanol y el alcohol isopropílico.
Las concentraciones varían entre el 70 y el 96% en el caso del primero y

entre el 70 y el 100% en el segundo.
Aunque sus aplicaciones son idénticas, se suele usar habitualmente el

etanol por ser el menos irritante. No debe utilizarse en heridas abiertas, ya
que es un producto irritante y favorece la aparición de coágulos, que
encierran dentro bacterias vivas que se encuentran aún en la herida.
Alcohol Metílico, CH3OH
El alcohol metílico también conocido como metanol, alcohol de madera, se

produce durante la obtención de licor en alambiques clandestinos, los
cuales no garantizan una temperatura estable a lo largo del proceso de
destilación, generando así un licor contaminado (mezcla de etanol y
metanol), que en última instancia va al consumidor. Es de anotar que esta
mezcla tóxica también puede llegar a obtenerse en la producción de
bebidas alcohólicas caseras como la chicha. Antiguamente además se
obtenía de la destilación en seco de la madera; pero hoy se obtiene a nivel
industrial como un subproducto de la producción de polímeros y se utiliza
como removedor de pinturas, limpia brisas, anticongelante, tinner, lacas,
barnices, productos fotográficos, solventes, además como materia prima
para manufactura de plásticos, textiles, secantes, explosivos, caucho, entre
otros productos.
Es necesario para el médico general y la comunidad debido a la alta

utilización del metanol conocer el grave riesgo que implica para la salud, la
exposición a esta sustancia por el gran numero de muertes y daños
neurológicos irreparables que puede causar.
Propiedades químicas y farmacocinéticas.
El metanol es un liquido volátil, incoloro, con olor característico, soluble en

agua, alcoholes, cetonas, ésteres e hidrocarburos halogenados; su
densidad es de 0.79, el punto de fusión es de –97°C, punto de ebullición de
65°C, presión de vapor de 125 mm Hg ( a 25°C) y una concentración máxima
permisible de 200 ppm.
El metanol presenta un volumen de distribución de 0.6-0.7 L/Kg, no tiene

unión a proteínas, razones por las cuales es una sustancia que se puede
dializar. Presenta una muy buena absorción por todas las vías tanto oral,
dérmica e inhalatoria, estas 2 últimas frecuentes en niños y trabajadores
industriales respectivamente; por tracto gastrointestinal se absorbe
totalmente entre 30-90 minutos, tiempo en el cual alcanza su máxima
concentración plasmática; tiene una vida media a bajas dosis y sin
presencia de etanol concomitante de 3 horas o menos, mientras que en la
intoxicación leve es de 14-20 horas, en la grave aumenta a 24-30 horas y
hay reportes aún de 52 horas; se metaboliza entre un 75-85% en el hígado,
10-20% se excreta sin cambios por los pulmones y un 3% por los riñones.
Metabolismo
El metanol es metabolizado por la enzima alcohol deshidrogenasa, la

misma que metaboliza el etanol, pero esta enzima es 22 veces más afín por
el etanol que por el metanol, razón por la cual se utiliza el etanol como
antídoto de esta intoxicación, ya que al preferir la enzima como sustrato el
etanol estamos evitando la formación de los metabolitos tóxicos del
metanol, causante de los síntomas, los cuales son el formaldehído y el
ácido fórmico.
Es importante conocer que una vez se inicie el metabolismo del metanol a

formaldehído, este es un producto muy reactivo, por lo cual no se puede
detectar, más no así el ácido fórmico el cual se puede medir en sangre y
orina aún cuando los niveles de metanol en sangre sean negativos; la
eliminación de ácido fórmico aumenta en presencia de ácido fólico, ya que
este último promueve la conversión del ácido fórmico a dióxido de carbono
y agua, evitando de esta manera la toxicidad.
Manifestaciones clínicas
Las manifestaciones clínicas dependen de la cantidad de la ingesta, el

tiempo que demore el paciente en consultar y la demora en instaurar el
tratamiento médico. La dosis tóxica de metanol presenta variaciones
individuales; para un adulto es de 60-250 mL de metanol al 40%, aunque se
ha reportado sobrevida con 500-600 mL y muerte con tan sólo 15 mL.
Los síntomas se inician entre los 40 minutos y 72 horas postingesta

dependiendo del tiempo que se tarden en formarse los metabolitos tóxicos
y consisten en embriaguez, cefalea, náuseas, vómito que marcan el inicio
de una condición mucho más fuerte quelal del etanol; dolor abdominal
principalmente en mesogastrio por lo que se debe descartar la presencia
de pancreatitis; taquipnea, donde el patrón que predomina es la respiración
de Kusmaull como manifestación de acidosis metabólica; dentro de los
síntomas oculares tenemos disminución de la agudeza visual, midriasis que
no responde a la luz, visión borrosa, hiperemia del disco óptico al fondo de
ojo, fotofobia que es quizás el síntoma ocular inicial, diplopía y ceguera, se
presentan además mialgias, disminución de la fuerza, insuficiencia renal
aguda, depresión del sistema nervioso central, hipotensión, bradicardia,
colapso circulatorio el cual es signo de mal pronóstico; finalmente las
convulsiones, coma y muerte.
Diagnóstico
El diagnóstico es clínico, basado en una alta sospecha de ingesta de alcohol

adulterado y la presencia de síntomas oculares, además de encontrar en
los paraclínicos niveles de metanol en sangre, ácido fórmico tanto en
sangre como en orina, un bicarbonato de sodio bajo, acidosis metabólica
con hipokalemia debido a la unión del potasio con ácido fórmico formando
formiato de potasio, brecha aniónica alta y amilasas elevadas.
Alcohol etílico, CH3CH2OH
Químicamente, cuando hablamos de alcohol, nos estamos refiriendo al

alcohol etílico o etanol, cuya fórmula es CH3CH2OH. Existen otros tipos de
alcohol, que no pueden ser ingeridos debido a su alta toxicidad, como es el
caso del alcohol metílico ("pájaro verde") que ha causado numerosas
muertes en los establecimientos penitenciarios.
El alcohol etílico se obtienen de la fermentación del almidón y la glucosa

que se encuentra en las frutas, los cereales, la miel, la caña de azúcar y
otras sustancias.
Hasta el siglo X se disponía de tecnología para producir bebidas alcohólicas

de baja concentración (menos de 15° ), tales como la cerveza, chicha y vino;
alquimistas árabes introdujeron en Europa el proceso de destilación de los
productos obtenidos de la fermentación, permitiendo así la elaboración de
bebidas con mayor contenido de alcohol (30 a 55°), como es el caso del
aguardiente, el coñac, el pisco, el whisky, etc.
En la tabla siguiente se muestran algunas bebidas alcohólicas con sus

concentraciones (grados de alcohol) y equivalencias (cantidad de bebida
que contiene 15 ml de alcohol absoluto).
Nótese que en un vaso pequeño con licor fuerte de 45° existe la misma
cantidad de alcohol que en un vaso grande ("shopero") con cerveza.
¿A dónde va el alcohol que se bebe?
Se han descrito 4 etapas en el recorrido que el alcohol efectúa en nuestro

organismo:
Absorción: A causa de su bajo peso molecular el alcohol no requiere de un

proceso de digestión, sino que es absorbido directamente en su estado
original a través de la mucosa del estómago y del intestino delgado. La
absorción es rápida, pudiendo alcanzar el algunos casos concentración
máxima en la sangre en solamente 10 a 20 minutos, aunque habitualmente
dicha concentración máxima en la sangre se obtiene después de 30 a 60
minutos. El factor de mayor influencia sobre la velocidad de absorción es la
cantidad de alimento que se encuentra en el estómago en el momento que
llega el alcohol a él. De este modo, los aperitivos y otras formas de
ingestión en ayunas permiten un rápido paso del alcohol al torrente
sanguíneo, mientras que el beber inmediatamente después de una comida
abundante (sobre todo si es rica en grasa) hacen que el alcohol llegue a la
sangre más lentamente, y que por lo tanto alcance un nivel de alcoholemia
menor.
Distribución: El alcohol viaja por la sangre a todos los lugares del

organismo, difundiéndose fácilmente hacia las células de los distintos
órganos y tejidos. La cantidad de alcohol que pasa a las células, y por ende
su efecto en el organismo, dependen de su concentración en la sangre o
alcoholemia. De gran significado es el hecho que el alcohol se distribuya
con facilidad hacia el Sistema Nervioso Central, donde ejerce un efecto
depresor de sus funciones.
Metabolización: Alrededor del 90% del alcohol absorbido es metabolizado

en el hígado, gracias a la acción de enzimas que lo transforman en
acetaldehído, ácido acético, y finalmente en anhídrido carbónico y agua. La
velocidad de desintoxicación del alcohol depende en gran medida de esa
función hepática. Se estima que en el hígado de una persona adulta, de
sexo masculino, sana, de 70 Kg. de peso, puede metabolizar
aproximadamente 15 mL de alcohol absoluto por hora. En la mujer, este
proceso es más lento y solamente se metaboliza el 10 a 12 mL. de alcohol
por hora.
Eliminación: el 10% del alcohol restante es eliminado directamente, sin

transformación, a través del aire expirado y la orina. Cantidades pequeñas
son eliminadas también por la transpiración (piel), las lágrimas y la leche
materna. El hecho que el alcohol sea eliminado en esta forma ha permitido
desarrollar métodos que posibilitan su detección en el aire expirado, la
orina y las lágrimas, y así poder estimar de manera bastante aproximada el
nivel de alcoholemia.
Alcohol isopropílico, CH3CH(CH3)OH
El alcohol isopropílico (2-propanol), al alcohol común para fricciones que se

vende en las farmacias, es un antiséptico aún más eficaz que el alcohol
etílico. El alcohol isopropílico se oxida industrialmente para producir
acetona, un disolvente importante (y un componente de removedores de
esmalte de uñas).

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Son productos que inhiben el crecimiento de los microorganismos y los

Existen muchas sustancias que pueden ser usadas para el tratamiento de

Las concentraciones varían entre el 70 y el 96% en el caso del primero y

Aunque sus aplicaciones son idénticas, se suele usar habitualmente el

Alcohol Metílico, CH3OH

El alcohol metílico también conocido como metanol, alcohol de madera, se

Es necesario para el médico general y la comunidad debido a la alta

Propiedades químicas y farmacocinéticas.

El metanol es un liquido volátil, incoloro, con olor característico, soluble en

El metanol presenta un volumen de distribución de 0.6-0.7 L/Kg, no tiene

El metanol es metabolizado por la enzima alcohol deshidrogenasa, la

Es importante conocer que una vez se inicie el metabolismo del metanol a

Las manifestaciones clínicas dependen de la cantidad de la ingesta, el

Los síntomas se inician entre los 40 minutos y 72 horas postingesta

El diagnóstico es clínico, basado en una alta sospecha de ingesta de alcohol

Alcohol etílico, CH3CH2OH

Químicamente, cuando hablamos de alcohol, nos estamos refiriendo al

El alcohol etílico se obtienen de la fermentación del almidón y la glucosa

Hasta el siglo X se disponía de tecnología para producir bebidas alcohólicas

En la tabla siguiente se muestran algunas bebidas alcohólicas con sus

¿A dónde va el alcohol que se bebe?

Se han descrito 4 etapas en el recorrido que el alcohol efectúa en nuestro

Absorción: A causa de su bajo peso molecular el alcohol no requiere de un

Distribución: El alcohol viaja por la sangre a todos los lugares del

Metabolización: Alrededor del 90% del alcohol absorbido es metabolizado

Eliminación: el 10% del alcohol restante es eliminado directamente, sin

Alcohol isopropílico, CH3CH(CH3)OH

El alcohol isopropílico (2-propanol), al alcohol común para fricciones que se

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