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    Anatomía y Fisiología Del Sistema Nervioso T8

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    Daniel Coronado
    El documento presenta una tarea para un curso de Anatomía y Fisiología del Sistema Nervioso. La tarea incluye elaborar un mapa conceptual relacionando los receptores sensitivos con las estructuras del sistema nervioso que influyen en cada uno, y redactar con detalles cómo sucede el proceso de percibir el sabor dulce de un helado, mencionando las implicaciones del sistema nervioso.

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    El documento presenta una tarea para un curso de Anatomía y Fisiología del Sistema Nervioso. La tarea incluye elaborar un mapa conceptual relacionando los receptores sensitivos con las estructuras del sistema nervioso que influyen en cada uno, y redactar con detalles cómo sucede el proceso de percibir el sabor dulce de un helado, mencionando las implicaciones del sistema nervioso.

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    Anatomía y Fisiología del Sistema Nervioso T8

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    Anatomía y Fisiología del Sistema Nervioso T8

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    El documento presenta una tarea para un curso de Anatomía y Fisiología del Sistema Nervioso. La tarea incluye elaborar un mapa conceptual relacionando los receptores sensitivos con las estructuras del sistema nervioso que influyen en cada uno, y redactar con detalles cómo sucede el proceso de percibir el sabor dulce de un helado, mencionando las implicaciones del sistema nervioso.

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    UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS

    Asignatura:
    Anatomía y Fisiología del Sistema Nervioso

    Tema:
    Tarea VIII

    Presentado por:
    Miskaury Marlenys Duran

    Matrícula:
    2020-00514

    Facilitadora:
    Dra. Ana Colón

    Santiago de Los Caballeros,


    Marzo 2020
    Luego de consultar la bibliografía señalada y otras fuentes de interés
    científico para la temática objeto de estudio, se aconseja que realices las
    siguientes actividades:

    1. Elabora un mapa conceptual donde relaciones los distintos receptores


    sensitivos con las estructuras del sistema nervioso que influyen en
    cada uno.

    Receptores sensitivos con las estructuras del sistema nervioso que influyen en cada uno

    Receptores Receptores Receptores Receptores Receptores


    cutáneos olfativos Gustativos Visuales Auditivos

    Los
    El sentido del
    receptores del El gusto es el
    oído nos
    tacto se sentido El sentido de
    permite
    encuentran en corporal que la vista es el
    Es el sentido percibir los
    la piel o en permite que permite al
    encargado de sonidos, su
    tejidos debajo percibir hombre
    Identificar los volumen,
    de ella, y son sustancias conocer el
    Olores. tono, timbre y
    sensibles a químicas medio que lo
    la dirección
    cambios de disueltas en la rodea.
    de la cual
    presión y saliva.
    provienen.
    temperatura.
    2. Elige una de las siguientes situaciones y redacta con detalles cómo
    sucede el proceso, mencionando las implicaciones del sistema
    nervioso en él:

     Percibir del sabor dulce de un helado.

    El sabor no solo se localiza en la boca, se percibe con el cerebro, un centro de


    recepción multisensorial que nos alerta del rechazo o aceptación de los alimentos

    Imágenes que muestran el progreso de maduración del cerebro. EFE/NIMH

    Cuando tomamos un sorbo de café, su sabor impacta en primer lugar en las


    papilas gustativas de la lengua, del paladar o del esófago y produce una reacción
    que viaja de forma inmediata a través de las neuronas de los nervios faciales
    hasta llegar al cerebro que lo percibe como algo aceptable o rechazable en el caso
    de que nos repugnara.

    Nuestro sentido del gusto hace además que se activen otras áreas cerebrales que
    nos permiten recordar ese sabor del café, porque lo hemos probado antes, e
    incluso podemos reconocer diferentes matices en el mismo sabor y comparar con
    otros que hemos guardado en nuestra memoria.

    }Y el cerebro nos capacita para ir más allá; ante una humeante taza de café
    podemos anticipar e imaginar cómo sabrá e incluso tener la sensación de estar ya
    paladeándola.

    Todo un mecanismo cerebral que se pone en marcha con varias acciones a la vez:
    “La primera vez que probamos algo, ese sabor impacta en las papilas gustativas,
    se envía al cerebro y llega a los centros de recepción sensorial que se encuentran
    en la zona postcentral del lóbulo parietal”, explica el neurólogo Carlos Tejero,
    vocal de la Sociedad Española de Neurología (SEN).

    Pero parte de esa información también se va a distribuir en las áreas del cerebro
    que seleccionarán si nos resulta un sabor agradable o no, algo de lo que se
    encarga la amígdala cerebral, que se encuentra en el lóbulo temporal. También en
    este lóbulo se encuentra el sistema límbico, que alberga la memoria capaz de
    hacernos recordar si ya hemos probado antes ese sabor.

    “Hay personas que cuando toman chocolate les puede producir una reacción tan
    compleja que llega incluso a desestresarles. Y esto ocurre porque se activan áreas
    como el centro de la recompensa del cerebro y les produce una sensación de
    satisfacción “como de premio”, indica el especialista.

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