Este documento presenta una lista de aperitivos fríos y calientes con sus precios unitarios. La lista incluye brochetas, chupitos, cucharitas, maki-zushi, cócteles, bocaditos y más. Los precios van desde 1€ a 2,20€ por unidad. También incluye opciones para bandejas de ibéricos y quesos a precios fijos de 60€ y 45€ respectivamente.
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Lista de aperitivos-Tarifa de precios Precios/unid.
Fríos
Brocheta de mozzarella, albahaca y cherry 1.20€
Brocheta de membrillo, queso fresco y picada de nueces 1.20€ Brocheta de anchoas, tomate y pepinillo con tapenade 1.20€ Brocheta de salmón ahumado, queso y salsa de yogurt y eneldo 1.20€ Brocheta de boquerón en vinagre y pepinillo 1.20€ Brocheta de atún, sésamo negro y soja 1.30€ Chupito de gazpacho con palito de pepino 1.20€ Chupito de ajo blanco y brocheta de uva 1.20€ Chupito de gazpacho de fresas 1.20€ Porra Antequerana de pimientos asados y bacalao 1.20€ Salmorejo cordobés y jamón ibérico 1.20€ Hummus, cebolla roja, sésamo y comino 1.20€ Cucharita de tartar de salmón 1.20€ Cucharita de centolla y huevas 1.30€ Cucharita de Habitas Baby y pulpo 1.30€ Cucharita de mejillón al cilantro y lima 1.20€ Cucharita de bacalao, naranja y aceitunas negras 1.30€ Cucharita de ventresca y pimientos 1.30€ Uva rellena y roquefort 1.20€ Tramesini de parmesano, tomate y pesto 1.20€ Tramesini de Queso, York y huevo hilado 1.20€ Tramesini de tapenade, anchoas y queso fresco 1.20€ Piononos de salmón y mantequilla de eneldo 1.30€ Bandeja de 30 x 50 de ibéricos variados 60 € Bandeja de 30 x 50 de quesos variados 45 € Maki- zushi de atún ( Hosomaki) 1.40€ Maki-zushi de pepino (Hosomaki) 1.20€ Maki-zushi de salmón (Hosomaki) 1.30€ Sushi California roll (Futomaki) 2€ Maki-Zushi de Cangrejo y salsa de ostras (Uramaki) 2€ Mini cóctel de gambas 2€ Mini cóctel tropical 2€ Bombón de foie 1.20€ Lista de aperitivos-Tarifa de precios Precios/unid. Calientes
Bocadito de rosada, perejil y limón 1.20€
Buñuelos de bacalao y miel de caña 1.20€ Chup de queso de cabra sobrasada y pistacho 1.30€ Mini brocheta de Cordero de miel y romero 2.20€ Mini Brocheta de pollo y piña al curry 2.20€ Crujiente de gambas 1.20€ Bolsita de Marisco 1.30€ Mini Flor de Marisco 1.30€ Mini brocheta pollo y piña a la soja 1.60€ Langostino rebozado con semilla de mostaza 1.40€ Gamba en crujiente de patata 1.40€ Mini Rollito Gorgonzola 1.20€ Mini Rollito Brandada de Bacalao 1.20€ Mini Rollito Chistorra 1.20€ Mini Rollito Foie y Cebolla Confitada 1.30€ Mini Triángulos Morcilla 1.20€ Bocado Cordero con Berenjenas 1.20€ Crujiente Feta y Menta 1.20€ Brocheta Pollo Yakitori 1.20€ Brocheta Pollo SATAI 1,20 Bit de Morcilla y Manzana 1.00€ Bit de Solomillos de Cerdo con Mostaza 1.00€ Palito de morcilla y manzana reineta 1.00€ Croquetas de boletus coctel 1.00€ Croqueta cóctel jamón ibérico 1.00€ Croquetas de Anchoas 1.00€ Croqueta queso cabrales 1.00€ Croqueta bacalao 1.00€ Croqueta de Mejillones 1.00€ Caramelo de Foie bandeja 1.00€ Pollo Kiev 1.00€ Falafel de verduras 1.00€ Bomba Carne con jalapeños 1.00€ Bombas de Queso con jalapeño 1.00€ Bocaditos de longaniza 1.00€ Bocaditos morcilla 1.00€ Buñuelos de Buey de Mar 1.00€ Torpedo de gamba al coco Lista de aperitivos-Tarifa de precios Precios/unid.