Tarea - Semana - 4 - Produccion Limpia

Título de la tarea
Herramientas para la gestión ambiental empresarial
Nombre Alumno
Vladimir Peña Valenzuela
Nombre Asignatura
Producción limpia
Instituto IACC
Ponga la fecha aquí
27 – 02 – 2020
Desarrollo
Respuesta N°1
Las motivaciones que inspiran a la empresa Undurraga a legalizar el convenio de producción
limpia, se posee las consecutivas observaciones de motivación están son:
 Como lo menciona lo leído en el Nick, la empresa sólo en orujo y escobajo forja 2000
toneladas por período de residuos sólidos, que es similar a 1.5 toneladas por hectárea. Por
lo cual crearía una contaminación de alto impacto evidente, al manejar residuos sólidos
en compost asistencia y es utilizado como una bioingeniería o biotécnica.
 Al manejar la producción limpia se le suministra un valor agregado a la empresa u
organización, por mantenerse dentro del sistema del APL, esto lo hace más competente
en el mercado, debido a que la gestión ambiental al incluirse como un tipo de negocio nos
aprueba renovar en los métodos productivos, y por ende trabajar dentro de las normas o
políticas ambientales determinadas a nivel mundial, lo que genera que la empresa tenga
oportunidades de negocio en el mercado internacional.
 También nos ayuda mejorar las circunstancias de producción y ambiental, creando que
los procesos estén más eficaces y apoyando a situaciones más seguras e sanitarias,
rindiendo con los recursos y minimizando los desperdicios de los mismos.
 Manteniendo que la inversión sea recuperable en un corto lapso, y los bienes que se
logran son de manera inmediata, aprobando de alcanzar la lealtad de los clientes y el
acrecentamiento de estos.
 Poder Fomentar una cultura de concientización en el ámbito ambiental y social que esté
involucrada la empresa u organización.

Respuesta N°2
 Minimizar la contaminación del suelo por la práctica de trabajo con los residuos sólidos.
Y además implementar un plan de reciclaje como experiencia de minimización de orujo y
escobajo.
 También le puede mantener un mayor control al impacto económico y el ahorro en plan
de acción a tomar en los residuos sólidos que son por hectárea es de $15.000.000. Capital
en la ocupación del compost para rescatar los suelos, sabiendo que el recuperador de
suelo es alternativo y mantiene un costo de $150.000 por hectárea.
 Una inversión de $100.000 por legalización de propiedad o terreno. Mantener
termómetro, equipo y herramientas para identificar la humedad y maquinarias por
ejemplo una retroexcavadora.
 Mantener un costo de operación solo de $3.000.000 en horas hombres.
 Un poder de Recuperación a la inversión en solo 2 meses.
Respuesta N°3
Producción limpia: Se logra entender que es una estrategia de gestión a nivel corporativo de
una empresa es un método preventivo que es aplicable en los procesos de elaboración, en la
mejora y bosquejo del producto y en los servicios entregado, con el cual las empresas u
organizaciones buscan minimizar las emisiones y desechos contaminantes. Este tipo de
herramienta beneficia a empresas como Undurraga y a todas las de la sección industrial
vitivinícolas en el país. Además, los bienes se ven manifestados en los productos y en su calidad,
al utilizar de un modo eficaz las materias primas, reduciendo los riesgos para el personal y el
medio ambiente, también de aumentar la rentabilidad a la empresa.

Prevención de la contaminación: Lo que se busca es prevenir, minimizar y/o eliminar los
desechos creados en los procesos de elaboración, lo que da parte a la mejora continua, al orientar
el inicio de los procesos, practicas, materiales o revisiones que consientan en fiscalizar y
minimizar los desechos durante todo el proceso productivo (cadena de valor). Esto se orienta en
eliminar los costos de ineficiencia en cuanto a los residuos que provienen de las materias primas,
materiales, subproductos, entre otros.
Ecoeficiencia: Se Busca extender los efectos industriales a partir de los procesos por intermedio
de los niveles de ingreso de los insumos, que afirmen la producción limpia, el empleo apropiado
de los recursos humanos, y los recursos renovables y los no renovables. Por su parte la empresa
Undurraga lo muestra al reducir el empleo de los recursos y por ende de los contaminantes.
Buenas prácticas: El trabajo de las buenas prácticas se establecen en medidas simples, pero que
repercuten de una manera positiva en los procesos, en cuanto a las propuestas ambientales, que
se establecen en los cambios de prácticas como ocurre con Undurraga, al trabajar desde 2004 al
ejecutan o emplear técnicas de biotécnica como el compostaje.
Minimización de residuos: esto es una herramienta de gestión ambiental corporativo de cada
empresa u organización que le consienta aumentar las mejorar a la ecoeficiencia de la empresa u
organización que lo aplique correctamente. Y por parte de los desechos y emisiones de las
materias primas y materiales en el periodo del proceso productivo, como sucede con Undurraga,
estos los someten al transformarlo en compostaje, minimizando el volumen de los residuos.

ISO 14.001: Es un herramienta de gestión ambiental que posee una estrecha analogía con la
producción limpia, ya que su transcendental intención es resguardar el medioambiente, por
intermedio de la prevención o mitigación de impactos ambientales desfavorables, los
instrumentos potencialmente adversos sobre las situaciones ambientales, mejorar el trabajo
ambiental, conseguir bienes financiero y operacionales y a la vez tener valor agregado que le da
posición en el mercado nacional y internacional.
Respuesta N°4
Dentro de los sistemas de gestión se basan en las normas ISO, se posee las ISO 9001, ISO 14001
y las OHSAS 18001. De las cuales se logra señalar que sus contribuciones, amenazas, ventajas y
barreras, son las siguientes.
ISO 9001: Sistema de gestión de calidad, que actúan internamente de los procesos de un modo
que busca mejoras para poder alcanzar productos de buena calidad, fiscalizando los procesos, y
procedimientos para desarrollar la productividad y rentabilidad, elevando los índices de calidad
como eficacia, seguridad y vigor.
ISO 14001: Sistema de gestión ambiental, actúa en los procesos buscando el amparo al
medioambiente, al apoyar en un progreso razonable en las empresas, alcanzando la ecoeficiencia
dentro de las empresas u organización. Y minimizando los efectos adversarios de las situaciones
ambientales de la empresa, perfeccionar el trabajo ambiental, conceder un valor agregado a la
misma, reducir costos.

OHSAS 18001: Sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo, esta accede a reconocer
los peligros, efectuar una valoración de riesgos, crear inspecciones y controles para la prevención
de estos, facturar una revisión operativa, entre otros.
Todas estas normativas anteriormente indicadas, buscan proveer controles en los diferentes
temas en los que se enfocan, empleando prácticas para mejorar los procesos, el rendimiento, el
desarrollo sostenible, protegiendo el recursos humano y los intereses de las empresas como
Undurraga, proporcionándoles un valor agregado a nivel internacional que les abre
oportunidades de negocios, obteniendo certificaciones ISO en las diferentes normas, aseguran la
producción limpia dentro de la empresa, resguardando a su vez al medioambiente.

Bibliografía
Para realizar este trabajo me apoye en el contenido de la semana 4 y recurso adicionales de la
semana 4

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en compost asistencia y es utilizado como una bioingeniería o biotécnica.

 Al manejar la producción limpia se le suministra un valor agregado a la empresa u

oportunidades de negocio en el mercado internacional.

rindiendo con los recursos y minimizando los desperdicios de los mismos.

logran son de manera inmediata, aprobando de alcanzar la lealtad de los clientes y el

involucrada la empresa u organización.

Y además implementar un plan de reciclaje como experiencia de minimización de orujo y

 También le puede mantener un mayor control al impacto económico y el ahorro en plan

suelo es alternativo y mantiene un costo de $150.000 por hectárea.

 Una inversión de $100.000 por legalización de propiedad o terreno. Mantener

termómetro, equipo y herramientas para identificar la humedad y maquinarias por

ejemplo una retroexcavadora.

 Mantener un costo de operación solo de $3.000.000 en horas hombres.

 Un poder de Recuperación a la inversión en solo 2 meses.

una empresa es un método preventivo que es aplicable en los procesos de elaboración, en la

organizaciones buscan minimizar las emisiones y desechos contaminantes. Este tipo de

herramienta beneficia a empresas como Undurraga y a todas las de la sección industrial

medio ambiente, también de aumentar la rentabilidad a la empresa.

el inicio de los procesos, practicas, materiales o revisiones que consientan en fiscalizar y

materiales, subproductos, entre otros.

ejecutan o emplear técnicas de biotécnica como el compostaje.

Minimización de residuos: esto es una herramienta de gestión ambiental corporativo de cada

empresa u organización que le consienta aumentar las mejorar a la ecoeficiencia de la empresa u

estos los someten al transformarlo en compostaje, minimizando el volumen de los residuos.

producción limpia, ya que su transcendental intención es resguardar el medioambiente, por

intermedio de la prevención o mitigación de impactos ambientales desfavorables, los

instrumentos potencialmente adversos sobre las situaciones ambientales, mejorar el trabajo

posición en el mercado nacional y internacional.

barreras, son las siguientes.

procedimientos para desarrollar la productividad y rentabilidad, elevando los índices de calidad

como eficacia, seguridad y vigor.

medioambiente, al apoyar en un progreso razonable en las empresas, alcanzando la ecoeficiencia

ambientales de la empresa, perfeccionar el trabajo ambiental, conceder un valor agregado a la

misma, reducir costos.

de estos, facturar una revisión operativa, entre otros.

Undurraga, proporcionándoles un valor agregado a nivel internacional que les abre

oportunidades de negocios, obteniendo certificaciones ISO en las diferentes normas, aseguran la

producción limpia dentro de la empresa, resguardando a su vez al medioambiente.

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