Syllabus Del Curso Metodología Seis Sigma

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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación


Syllabus del curso Metodología seis sigma

1. IDENTIFICACIÓN DE CURSO

Escuela o unidad: Escuela de Ciencias


Sigla: ECBTI
Básicas, Tecnología e Ingeniería
Campo de formación: Formación
Nivel: Pregrado electiva disciplinar
Curso: Metodología seis sigma Código: 212047
Tipología de curso: Teórico N° de créditos: 3
Diseñador de curso: Actualizador de curso:
Ing. Mag. Germán Gómez Solarte, BB Ing. Mag. Germán Gómez Solarte, BB
Lean SS Lean SS
Fecha de actualización: Diciembre de
Fecha de elaboración: Marzo 2017
2018

Descripción del curso:

El curso Metodología seis sigma, hace parte del campo de formación disciplinar básico
específico del programa de Ingeniería Industrial de la UNAD, da respuesta al núcleo
problémico NP3 denominado: “Planteamiento estratégico y herramientas de gestión
para sostenibilidad organizacional, priorizando la seguridad de personas, equipos e
instalaciones y la preservación del medio ambiente”, el cual forma parte del núcleo
integrador: “Mejoramiento en la calidad vida y bienestar en las regiones, como
resultado de su desarrollo económico a través de la gestión, diseño e innovación de
productos, procesos y sistemas productivos y logísticos en las organizaciones”. En
consecuencia, este curso está relacionado con la línea de Operaciones, Manufactura y
Calidad y busca fortalecer en los estudiantes sus capacidades para generar valor y
transformar los procesos empresariales en aspectos como el mejoramiento de la
calidad de los productos y servicios, el incremento de la productividad, la reducción
de defectos, del desperdicio e ineficiencias, la reducción de costos, y el incremento
de la satisfacción del cliente, mediante el conocimiento de la metodología DMAMC
(Definir, Medir, Analizar, Mejorar y Controlar) y la aplicación de sus herramientas y
técnicas, en un entorno empresarial real en el desarrollo didáctico de un proyecto seis
sigma.

El curso está dividido en tres unidades: la primera unidad, denominada “Introducción


al seis sigma”, que está orientada al conocimiento de los conceptos básicos, sus
principios, evolución y al reconocimiento de la importancia del Seis Sigma en el
mejoramiento empresarial. La segunda unidad, se denomina “Definir, Medir y Analizar
(DMAMC)”, tiene como objetivo el estudio y aplicación de las tres primeras etapas de
la Metodología DMAMC en las que se Definirá un proyecto seis sigma, se establecerán
las mediciones de sus variables más importantes y se analizarán sus causas o factores
en interacción con sus efectos o variables de respuesta de tal forma que se pueda
comprender el fenómeno estudiado. La tercera unidad llamada “Mejorar y Controlar
(DMAMC)”, se abordan las dos últimas etapas de la metodología seis sigma (Mejorar
y Controlar) en donde el estudiante elabora una propuesta de solución seis sigma a la
problemática estudiada y propone los mecanismos para el control de la solución en el
largo plazo.

Este curso es teórico, de tres (3) créditos académicos, se desarrolla bajo la estrategia
de aprendizaje basado en proyectos y ha sido diseñado para llevarlo a cabo en 16
semanas.

2. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS

Propósitos de formación del curso:

 Orientar a los estudiantes en los aspectos fundamentales de la metodología seis


sigma para que reconozcan su importancia, evolución y potencialidades como una
herramienta de mejoramiento de procesos.

 Aprender las técnicas de identificación, medición de datos y de análisis de variables


en un proyecto seis sigma, para aplicarlas a un contexto empresarial mediante el
desarrollo de un proyecto de curso.

 Aprender las técnicas de mejoramiento y control en un proyecto seis sigma, para


aplicarlas a un contexto empresarial mediante el desarrollo de un proyecto de
curso.

Competencias del curso:

 El estudiante reconoce los principios, fundamentos, evolución e importancia de la


metodología seis sigma para identificarla como una estrategia, métrica y filosofía
de mejoramiento de los procesos en una organización empresarial.
 El estudiante identifica una oportunidad de mejora en un contexto empresarial real,
establece sus métricas y analiza sus variables, aplicando técnicas propias de las
etapas Definir, Medir y Analizar de la metodología DMAMC gestionadas como un
proyecto seis sigma.

 El estudiante plantea soluciones y mecanismos de sostenibilidad para el proyecto


seis sigma desarrollado en el curso, aplicando los conocimientos y técnicas propias
de las etapas Mejorar y Controlar de la metodología DMAMC.

3. CONTENIDOS DEL CURSO

Unidades/temas Recursos educativos requeridos

Unidad 1-Introducción Unidad 1-Introducción al seis sigma


al seis sigma
1.1 Antecedentes de seis sigma

1.1 Antecedentes de seis Cantú, J.H. (2011). Desarrollo de una cultura de calidad.
sigma (pp. 194 a 215). Mc Graw Hill. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=331
1.2 Principios y conceptos
clave de seis sigma Gutiérrez Pulido, H. & De la Vara Salazar, R.
(2013). Control estadístico de la calidad y Seis Sigma.
1.3 Etapas de un proyecto McGraw Hill. (pp. 398 a 399). Recuperado de
seis sigma - Metodología http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=280
DMAMC (DMAIC)
ZAITA S.A.S. (2017). Curso Six Sigma - Guías de
1.4 Lean Seis Sigma (LSS) Estudio. Introducción six sigma. Recuperado de
http://campus08.unad.edu.co/ecbti43/pluginfile.php/3
1.5 Casos referentes de 179/mod_page/content/28/Unidad1-
Seis sigma/ Lean seis Introducci%C3%B3n%20a%20seis%20sigma.pdf
sigma

1.2 Principios y conceptos clave de seis sigma

Gutiérrez Pulido, H. & De la Vara Salazar, R.


(2013). Control estadístico de la calidad y Seis Sigma.
McGraw Hill. (pp. 399 a 404). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=280
Socconini, L. (2015). Certificación lean six sigma green
belt para la excelencia en los negocios. (pp. 9 a 20)
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=4946185

Lefcovich, M. L. (2009). Preguntas y respuestas sobre


seis sigma. (pp. 5 a 15). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/re
ader.action?docID=3182278&query=seis+sigma

Pande, P. S., Neuman, R. P., & Cavanagh, R. R.


(2002). Las claves de seis sigma: la implantación con
éxito de una cultura que revoluciona el mundo
empresarial. (pp. 17 a 28). Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unads
p/reader.action?docID=3194768&query=seis+sigma

1.3 Etapas de un proyecto seis sigma -


Metodología DMAMC (DMAIC)

Gutiérrez Pulido, H. & De la Vara Salazar, R.


(2013). Control estadístico de la calidad y Seis Sigma.
McGraw Hill. (pp. 404 a 412). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=280

Pérez, U. M. L. (2013). Seis sigma: guía didáctica para


pymes. (pp. 25 a 28 y 69 a 72). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/re
ader.action?docID=3223644&query=seis+sigma

Gillet, G. F. (2014). La caja de herramientas: control de


calidad. (pp. 110 a 113 y 122 a 125). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=3227692
1.4 Lean Seis Sigma (LSS)

Fernández, G. R. (2013). La mejora de la productividad


en la pequeña y mediana empresa. (pp. 144 a 154).
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=3215022

Rajadell, C. M., & Sánchez, G. J. L. (2010). Lean


manufacturing, la evidencia de una necesidad. (pp. 1 a
20). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=3196599

1.5 Casos referentes de Seis sigma/ Lean seis


sigma

Pérez López, E. (2014). Implementación de la


metodología DMAIC-Seis Sigma en el envasado de
licores en Fanal. Tecnología En Marcha, (.3), 88.
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://se
arch.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edsdn
p&AN=edsdnp.4896365ART&lang=es&site=eds-live

Martínez, R. M., Aguirre Solís, J., De los Ángeles Ramírez


Ambriz M.C., M., Alamillo, A. A., & Lerma Vázquez, F. A.
(2014). Seis Sigma en La Reducción De Costos De
Fabricación en Paneles Prefabricados De Concreto.
Cathedra, 3(1), 7–17. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://se
arch.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=a9h&A
N=103057164&lang=es&site=eds-live

Morato Orozco, J. S. (2009). Reducción de gasto


energético eléctrico usando seis sigma. Producción Más
Limpia, 4(2), 90–102. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://se
arch.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=zbh&A
N=79660764&lang=es&site=eds-live

OVI Unidad 1 - Introducción a six sigma

González, H. (2017). Introducción a six


sigma. Universidad Nacional Abierta y a Distancia
UNAD. Recuperado el 18 de febrero de 2017 de
http://hdl.handle.net/10596/11387

Unidad 2-Definir, Medir


y Analizar (DMAMC) 2.1 Conceptos básicos de Definir en seis sigma

2.1 Conceptos básicos


de Definir en seis sigma Herrera, A. R. J., & Fontalvo, H. T. J. (2011). Seis sigma:
un enfoque práctico. (pp. 8 a 14). Recuperado
2.1.1 Identificación y de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unads
selección de proyectos seis p/reader.action?docID=3200977&query=seis+sigma
sigma

2.1.2 Herramientas para ZAITA S.A.S. (2017). Curso six sigma - Guías de
seis sigma estudio. Metodología six sigma. Fase definir.
Recuperado
2.1.3 Costos de la mala de http://campus08.unad.edu.co/ecbti43/pluginfile.php
calidad -COPQ (Cost of Poor /3180/mod_page/content/23/Fase%20definir.pdf
Quality)
ZAITA S.A.S. (2017). Curso six sigma - Guías de
2.1.4 Diagrama SIPOC estudio. Parte 1: Grupos de interés, clientes y medidas
financieras. Parte 2: Configuración de un proyecto six
2.1.5 Value Stream sigma. Recuperado de
Mapping (VSM) y Diagrama http://campus08.unad.edu.co/ecbti43/pluginfile.php/3
de proceso 180/mod_page/content/23/Interesados%20y%20proye
ctos%206S.pdf

2.2 Conceptos básicos


de la etapa Medir en seis
sigma
2.1.1 Identificación y selección de proyectos seis
2.2.1 Diagrama de Pareto sigma

2.2.2 Análisis de sistemas Socconini, L. (2015). Certificación lean six sigma green
de medición belt para la excelencia en los negocios. (pp. 21 a 42)
Recuperado de
2.2.3 Plan de recogida de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
datos
etail.action?docID=4946185
2.2.4 Prueba de normalidad
de datos Pande, P. S., Neuman, R. P., & Cavanagh, R. R.
(2002). Las claves de seis sigma: la implantación con
2.2.5 Estabilidad de éxito de una cultura que revoluciona el mundo
procesos – Cartas de empresarial. (pp. 117 a 128). Recuperado
control. de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unads
p/reader.action?docID=3194768&query=seis+sigma

2.3 Conceptos básicos 2.1.2 Herramientas para seis sigma


de la etapa Analizar en
seis sigma Madrigal, M. R. (2018). Control estadístico de la calidad:
un enfoque creativo. (pp. 30 a 112). Recuperado de
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/r
2.3.1 Estudio de Capacidad eader.action?ppg=1&docID=5513414&tm=154410951
de procesos 4408

2.3.2 Diagrama Ishikawa Pérez, U. M. L. (2013). Seis sigma: guía didáctica para
pymes. (pp. 29 a 68). Recuperado de
2.3.3 Matriz de causa http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/re
efecto MC&E ader.action?docID=3223644&query=seis+sigma

2.3.4 Diseño de
2.1.3 Costos de la mala calidad-COPQ (Cost of Poor
experimentos
Quality)

Aldana, D. V. L. A., Álvarez, B. M. P., & Bernal, T. C. A.


(2011). Administración por calidad. (pp. 226 a 235).
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=3199403
Roteta, J. (2010). Cálculo de los costos no calidad. (p.p
1-23). Cuba: B - Sucursal Extrahotelera Palmares
Centro. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/re
ader.action?ppg=1&docID=10576983&tm=147148587
5393

2.1.4 Diagrama SIPOC

Socconini, L. (2015). Certificación lean six sigma green


belt para la excelencia en los negocios. (pp. 62 a 69)
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=4946185

Gutiérrez Pulido, H. & De la Vara Salazar, R.


(2013). Control estadístico de la calidad y seis sigma.
Tercera edición. McGraw Hill. (pp. 158 a 160).
Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=280

2.1.5 Value Stream Mapping (VSM) y Diagrama de


proceso

Rajadell, C. M., & Sánchez, G. J. L. (2010). Lean


manufacturing, la evidencia de una necesidad. (33 a 44).
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=3196599

Socconini, L. (2015). Certificación lean six sigma green


belt para la excelencia en los negocios. (pp. 49 a 61)
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=4946185
Pardo, A. (2012). Configuración y usos de un mapa de
procesos. España: AENOR - Asociación Española de
Normalización y Certificación. (pp. 23 a 38). Recuperado
de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/re
ader.action?ppg=7&docID=10741532&tm=146984472
6580

2.2 Conceptos básicos de la etapa Medir en seis


sigma

Herrera, A. R. J., & Fontalvo, H. T. J. (2011). Seis sigma:


un enfoque práctico. (pp. 15 a 23). Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unads
p/reader.action?docID=3200977&query=seis+sigma

ZAITA S.A.S. (2017). Curso six sigma - Guías de


estudio. Metodología six sigma. Fase
medir. Recuperado
de http://campus08.unad.edu.co/ecbti43/pluginfile.php
/3180/mod_page/content/23/Fase%20medir.pdf

2.2.1 Diagrama de Pareto

Gutiérrez Pulido, H. & De la Vara Salazar, R.


(2013). Control estadístico de la calidad y seis sigma.
Tercera edición. McGraw Hill. (pp. 136 a 138).
Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=280

2.2.2 Análisis de sistemas de medición R&R

Socconini, L. (2015). Certificación lean six sigma green


belt para la excelencia en los negocios. (pp. 115 a 131)
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=4946185
Gutiérrez Pulido, H. & De la Vara Salazar, R.
(2013). Control estadístico de la calidad y seis sigma.
Tercera edición. McGraw Hill. (pp. 266 a 292).
Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=280

2.2.3 Plan de recogida de datos

Socconini, L. (2015). Certificación lean six sigma green


belt para la excelencia en los negocios. (pp. 43 a 48 y
75 a 90) Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=4946185

Gutiérrez, H. (2014). Calidad y Productividad. Mc Graw


Hill. (pp. 154 a 159). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=751

Madrigal, M. R. (2018). Control estadístico de la calidad:


un enfoque creativo. (pp. 18 a 28) Recuperado de
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/r
eader.action?ppg=1&docID=5513414&tm=154410951
4408

2.2.4 Prueba de normalidad de datos

Gutiérrez Pulido, H. & De la Vara Salazar, R.


(2013). Control estadístico de la calidad y seis sigma.
Tercera edición. McGraw Hill. (pp. 51 – 53).
Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=280

Newbold P, Carlson W. & Thorne B. (2013). Estadística


para administración y economía. Pearson Education (pp.
209 a 211) Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=3688
Herrera, A. R. J., & Fontalvo, H. T. J. (2012). Seis sigma:
métodos estadísticos y sus aplicaciones. (pp. 37 a 40).
Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/re
ader.action?docID=3201734&ppg=1&tm=1529546577
194

2.2.5 Estabilidad de procesos – Cartas de control

Gutiérrez Pulido, H. & De la Vara Salazar, R.


(2013). Control estadístico de la calidad y seis sigma.
Tercera edición. McGraw Hill. (pp. 172 – 230).
Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=280

Madrigal, M. R. (2018). Control estadístico de la calidad:


un enfoque creativo. (pp. 126 a 163 y 186 a 226).
Recuperado de
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/r
eader.action?ppg=1&docID=5513414&tm=154410951
4408

2.3 Conceptos básicos de la etapa Analizar en seis


sigma

Socconini, L. (2015). Certificación lean six sigma green


belt para la excelencia en los negocios. (pp.133 a 139)
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=4946185

ZAITA S.A.S. (2017). Curso six sigma - Guías de


estudio. Metodología six sigma. Fase
analizar. Recuperado
de http://campus08.unad.edu.co/ecbti43/pluginfile.php
/3180/mod_page/content/23/Fase%20analizar.pdf
2.3.1 Estudio de Capacidad de procesos

Socconini, L. (2015). Certificación lean six sigma green


belt para la excelencia en los negocios. (pp. 91 a 114 y
205 a 222) Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=4946185

Gutiérrez Pulido, H. & De la Vara Salazar, R.


(2013). Control estadístico de la calidad y seis sigma.
Tercera edición. McGraw Hill. (pp. 96 a 123 y 256 a
262). Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=280

Madrigal, M. R. (2018). Control estadístico de la calidad:


un enfoque creativo. (pp. 163 a 174). Recuperado de
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/r
eader.action?ppg=1&docID=5513414&tm=154410951
4408

2.3.2 Diagrama Ishikawa

Gutiérrez Pulido, H. & De la Vara Salazar, R.


(2013). Control estadístico de la calidad y seis sigma.
Tercera edición. McGraw Hill. (pp. 147 a 154).
Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=280

2.3.3 Matriz de causa efecto MC&E

López, L. P. (2016). Herramientas para la mejora de la


calidad: métodos para la mejora continua y la solución
de problemas. (pp. 149 a 171) Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=4849804
Tolamatl, J., Gallardo, D., Varela, J. & Florez, E. (2011).
Aplicación de Seis Sigma en una Microempresa del Ramo
Automotriz. ConCiencia Tecnológica. (pp.15)
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://se
arch.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edsdn
p&AN=edsdnp.3829811ART&lang=es&site=eds-live

2.3.4 Diseño de experimentos

Gutiérrez, H. & De la Vara, R. (2012). Análisis y diseño


de experimentos. Tercera Edición. McGraw Hill. (pp. 1 a
11 y 115 a 122). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=375

Socconini, L. (2015). Certificación lean six sigma green


belt para la excelencia en los negocios. (pp. 253 a 296)
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=4946185

OVI 1 - Unidad 2 - Unidad 2-Definir, Medir y


Analizar (DMAMC)

González, H. (2017). Metodología six


sigma. Universidad Nacional Abierta y a Distancia
UNAD. Recuperado el 18 de febrero de 2017
de http://hdl.handle.net/10596/11388

OVI 2 - Unidad 2 - Unidad 2-Definir, Medir y


Analizar (DMAMC)

Gómez Solarte, Germán. (2016). Otras Herramientas de


mejora de la calidad y costos de calidad. Universidad
Nacional Abierta y a Distancia. UNAD. Recuperado
de http://hdl.handle.net/10596/6461
OVI 3 - Unidad 2 - Unidad 2-Definir, Medir y
Analizar (DMAMC)

Gómez Solarte, Germán. (2018). Análisis de un sistema


de medición. Universidad Nacional Abierta y a Distancia.
UNAD. Recuperado
de http://hdl.handle.net/10596/17881

Unidad 3-Mejorar y 3.1 Conceptos básicos de la etapa Mejorar en seis


Controlar (DMAMC) sigma

3.1 Conceptos básicos


de la etapa Mejorar en ZAITA S.A.S. (2017). Curso six sigma - Guías de
seis sigma estudio. Metodología six sigma. Fase
mejorar. Recuperado
de http://campus08.unad.edu.co/ecbti43/pluginfile.php
3.2 Oportunidades de /3180/mod_page/content/23/Fase%20mejorar.pdf
mejora – Herramientas
Lean Pande, P. S., Neuman, R. P., & Cavanagh, R. R.
(2002). Las claves de seis sigma: la implantación con
3.2.1 Cinco eses (5S) éxito de una cultura que revoluciona el mundo
empresarial. (pp. 199 a 242). Recuperado
3.2.2 Heijunka de: http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unads
p/reader.action?docID=3194768&query=seis+sigma
3.2.3 Kanban
Gutiérrez, H. (2014). Calidad y Productividad. Mc Graw
3.2.4 Cambios rápidos Hill. (pp. 95 a 110). Recuperado de
SMED (Single Minute http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=751
Exchange of Die)
López, L. P. (2016). Herramientas para la mejora de la
3.2.5 Mantenimiento calidad: métodos para la mejora continua y la solución
productivo total (TPM) de problemas. (pp. 172 a 182) Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
3.2.6 Jidoka etail.action?docID=4849804

3.2.7 Poka Yokes


3.3 Conceptos básicos 3.2 Oportunidades de mejora – Herramientas Lean
de la etapa Controlar en
seis sigma 3.2.1 Cinco eses (5S)

3.3.1 AMEF Análisis del Rajadell, C. M., & Sánchez, G. J. L. (2010). Lean
Modo y Efecto de Fallas manufacturing, la evidencia de una necesidad. (45 a 66
y 182 a 192). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
3.3.2 Plan de control etail.action?docID=3196599

Socconini, L. (2014). Certificación lean six sigma yellow


belt para la excelencia en los negocios. (pp. 119 a 141)
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=4946186

3.2.2 Heijunka

Rajadell, C. M., & Sánchez, G. J. L. (2010). Lean


manufacturing, la evidencia de una necesidad. (67 a 93
y 193 a 203). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=3196599

3.2.3 Kanban

Rajadell, C. M., & Sánchez, G. J. L. (2010). Lean


manufacturing, la evidencia de una necesidad. (94 a 122
y 204 a 214). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=3196599

3.2.4 Cambios rápidos SMED (Single Minute


Exchange of Die)

Rajadell, C. M., & Sánchez, G. J. L. (2010). Lean


manufacturing, la evidencia de una necesidad. (123 a
138 y 214 a 224). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=3196599
Lefcovich, M. L. (2009). Cambio rápido de herramientas
y reducción en tiempos de preparación nueva y más
amplia versión del smed. (pp. 1 a 15). Recuperado de
https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2538/lib/unadsp/r
eader.action?ppg=1&docID=3182034&tm=154406211
5009

3.2.5 Mantenimiento productivo total (TPM)

Rajadell, C. M., & Sánchez, G. J. L. (2010). Lean


manufacturing, la evidencia de una necesidad. (139 a
157 y 224 a 235). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=3196599

González, G. C., Domingo, N. R., & Pérez, M. Á. S.


(2013). Técnicas de mejora de la calidad. (pp.205 a
215) Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=3216137

3.2.6 Jidoka

Rajadell, C. M., & Sánchez, G. J. L. (2010). Lean


manufacturing, la evidencia de una necesidad. (158 a
175). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=3196599

3.2.7 Poka Yokes

Socconini, L. (2014). Certificación lean six sigma yellow


belt para la excelencia en los negocios. (pp. 333 a 356)
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=4946186
Gutiérrez Pulido, H. & De la Vara Salazar, R.
(2013). Control estadístico de la calidad y seis sigma.
Tercera edición. McGraw Hill. (pp. 164 a 165).
Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=280

3.3 Conceptos básicos de la etapa Controlar en seis


sigma

Socconini, L. (2015). Certificación lean six sigma green


belt para la excelencia en los negocios. (pp. 297 a 302)
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=4946185

ZAITA S.A.S. (2017). Curso six sigma - Guías de


estudio. Metodología six sigma. Fase
controlar. Recuperado
de http://campus08.unad.edu.co/ecbti43/pluginfile.php
/3180/mod_page/content/23/Fase%20controlar.pdf

3.3.1 AMEF- Análisis del Modo y Efecto de Fallas

Gutiérrez Pulido, H. & De la Vara Salazar, R.


(2013). Control estadístico de la calidad y seis sigma.
Análisis de modo y efecto de fallas AMEF. (pp. 380 a
394). Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=280

3.3.2 Plan de control

Gillet, G. F. (2014). La caja de herramientas: control de


calidad. (pp. 144 a 145). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=3227692
Socconini, L. (2015). Certificación lean six sigma green
belt para la excelencia en los negocios. (pp. 333 a 344)
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/d
etail.action?docID=4946185

OVI 1- Unidad 3 - Mejorar y Controlar (DMAMC)

Gómez, G. (2015). Otras Herramientas para la Gestión


de Calidad. [Archivo de video]. Recuperado el 22 de
diciembre de 2015
de http://hdl.handle.net/10596/5306

OVI 2- Unidad 3 - Mejorar y Controlar (DMAMC)

Gómez Solarte, Germán. (2016). Gráficas XR,XS y


Capacidad de Proceso. Universidad Nacional Abierta y a
Distancia. UNAD. Recuperado
de http://hdl.handle.net/10596/6462

Recursos educativos adicionales para el curso:


Unidad 1:

Felizzola Jiménez, H., & Amaya, C. L. (2014). Lean Six Sigma en pequeñas y medianas
empresas: un enfoque metodológico. INGENIARE - Revista Chilena de Ingeniería,
22(2), 263–277. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.com/login.as
px?direct=true&db=edsdnp&AN=edsdnp.4687506ART&lang=es&site=eds-live
Carreira, B., & Trudell, B. (2006). Lean Six Sigma That Works : A Powerful Action Plan
for Dramatically Improving Quality, Increasing Speed, and Reducing Waste. New York:
AMACOM. Chapter 1. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:
2969/login.aspx?direct=true&db=e000xww&AN=164975&lang=es&site=ehost-live

Unidad 2:

Taghizadegan, S. (2006). Essentials of Lean Six Sigma. Amsterdam: Butterworth-


Heinemann. (pp. 43 a 83). Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:
2969/login.aspx?direct=true&db=e000xww&AN=166934&lang=es&site=ehost-live

Newton, I. (2014). Minitab Cookbook. [N.p.]: Packt Publishing. Recuperado de


http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.com/login.as
px?direct=true&db=nlebk&AN=706614&lang=es&site=eds-live

Unidad 3:
Gygi, C., Williams, B., & Gustafson, T. (2006). Six Sigma Workbook For Dummies.
Hoboken, NJ: For Dummies. (pp. 239 a 249). Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=https://bibliotecavirtual.unad.edu.co:
2969/login.aspx?direct=true&db=e000xww&AN=171914&lang=es&site=ehost-
live&ebv=EB&ppid=pp_C1
3 ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE

Descripción de la estrategia de aprendizaje:

Aprendizaje basado en Proyectos (ABPr): Según Willard y Duffrin (2003), citado


por Meneses Parra, 2013), el ABPr prepara mejor a los estudiantes para afrontar
situaciones reales que se encontrarán en su futuro laboral. Bajo esta premisa, en
este curso, el centro de la actividad de aprendizaje es un proyecto seis sigma, basado
en una oportunidad de mejora real investigada y aportada por los estudiantes, sobre
la cual se aplican los conocimientos y técnicas de la metodología seis sigma, de
acuerdo con las guías de actividades, con el propósito de transformarla agregando
valor para la mejora y verificar así el desarrollo de las competencias que propone el
curso para sus estudiantes.

Conforme con la estrategia ABPr, en el curso se han creado espacios apropiados para
el aprendizaje con acceso a información, modelamiento de situaciones extractadas
de la realidad para establecer una transacción en la que el estudiante accede
información real para transformarla aplicando sus conocimientos. El docente actúa
como orientador del aprendizaje y de los procesos, facilitando que los estudiantes
adquieran autonomía y responsabilidad en su aprendizaje, construyendo el proceso
dentro de un ambiente conductivo basado en la aplicación de la metodología seis
sigma.

El estudiante, debe involucrarse en un proceso sistemático de investigación de la


situación real empresarial sobre la que aplicará los conocimientos para desarrollar
las competencias propuestas en el curso. Este proceso implica toma de decisiones,
indagación en el tema y construcción de conocimiento.
4 DISTRIBUCIÓN DE LAS ACTIVIDADES ACADÉMICAS DEL CURSO

Contenidos a Actividad a desarrollar según la


Semana
desarrollar estrategia de aprendizaje

Unidad 1: Introducción Fase 1: Fundamentación en seis sigma –


al Seis Sigma Actividad individual:

1.1 Antecedentes de seis  Actividad 1 - Completar Barra de progreso


sigma  Actividad 2 - Actualizar el perfil individual
1.2 Principios y conceptos del estudiante
clave de seis sigma  Actividad 3 - Presentación del estudiante:
1 -2 1.3 Etapas de un proyecto  Actividad 4 - Control de lectura: Basado el
seis sigma - Metodología estudio de las referencias específicas que
DMAMC (DMAIC) se indican en la guía y que corresponden a
1.4 Lean Seis Sigma (LSS) la Unidad 1
1.5 Casos referentes de
Seis sigma/ Lean seis
sigma

Fase 2-Quiz 1
Unidad 1: Introducción
al Seis Sigma
3-6  Estudiar contenidos de la unidad 1 del
entorno de conocimientos
 Presentar quiz 1

Unidad 2-Definir, Medir


y Analizar (DMAMC) Fase 3-DMAMC-Definir - Actividad
colaborativa:
2.1 Conceptos básicos
de Definir en seis sigma  Actividad 1. Proponer una empresa de
estudio
3-8
2.1.1 Identificación y  Actividad 2. Identificar un proyecto seis
selección de proyectos seis sigma.
sigma  Actividad 3. Selección objetiva de uno de
los proyectos seis sigma propuestos.
2.1.2 Herramientas para  Actividad 4. Definir el proyecto seis sigma
seis sigma mediante la Hoja de descripción del
2.1.3 Costos de la mala proyecto seis sigma seleccionado (Project
calidad -COPQ (Cost of charter).
Poor Quality)  Actividad 5. Describir el comportamiento
2.1.4 Diagrama SIPOC gráfico del problema.
2.1.5 Value Stream  Actividad 6. Caracterizar el proceso que
Mapping (VSM) y Diagrama contiene el proyecto seis sigma definido
de proceso mediante un Diagrama SIPOC (PEPSU)
 Actividad 7. Diagramar Value Stream
Mapping (VSM) inicial y el diagrama del
proceso con sus variables significativas

Fase 4-Quiz 2
Unidad 2-Definir, Medir
9-12 y Analizar (DMAMC)  Estudiar contenidos de la unidad 2 del
entorno de conocimientos
 Presentar quiz 2

Unidad 2-Definir, Medir


y Analizar (DMAMC) Fase 5-DMAMC-Medir y Analizar:
Actividad colaborativa:
2.2 Conceptos básicos
de la etapa Medir en seis  Actividad 1. Priorizar los factores o que
sigma explican el problema a estudiar mediante
un Diagrama de Pareto
2.2.1 Diagrama de Pareto  Actividad 2. Validación del sistema de
2.2.2 Análisis de sistemas medición
de medición  Actividad 3. Plan de recogida de datos y
2.2.3 Plan de recogida de tabla de datos de medición
9-14
datos  Actividad 4. Prueba de Normalidad de los
2.2.4 Prueba de datos
normalidad de datos  Actividad 5. Comprobar la estabilidad del
2.2.5 Estabilidad de proceso mediante un Gráfico de control
procesos – Cartas de  Actividad 6. Estudiar la capacidad del
control. proceso
 Actividad 7. Análisis de las causas de
2.3 Conceptos básicos problema utilizando herramientas seis
de la etapa Analizar en sigma
seis sigma
2.3.1 Estudio de Capacidad
de procesos
2.3.2 Diagrama Ishikawa
2.3.3 Matriz de causa
efecto MC&E
2.3.4 Diseño de
experimentos

Unidad 3-Mejorar y
Controlar (DMAMC) Fase 6-DMAMC-Mejorar y Controlar –
Prueba objetiva abierta:
3.1 Conceptos básicos
de la etapa Mejorar en  Actividad 1. Desarrollar una propuesta de
seis sigma mejora seis sigma
 Actividad 2. Construir la Propuesta de
3.2 Oportunidades de grupo con las mejores propuestas
mejora – Herramientas individuales
Lean  Actividad 3. Diagramar el nuevo flujo de
valor del proceso mejorado
3.2.1 Cinco eses (5S)  Actividad 4. Desarrollar herramientas para
3.2.2 Heijunka el control y sostenibilidad de la propuesta
3.2.3 Kanban de mejora
3.2.4 Cambios rápidos  Actividad 5. Conclusiones. Establecer las
15-16
SMED (Single Minute conclusiones del proyecto seis sigma
Exchange of Die)
3.2.5 Mantenimiento
productivo total (TPM)
3.2.6 Jidoka
3.2.7 Poka Yokes

3.3 Conceptos básicos


de la etapa Controlar en
seis sigma

3.3.1 AMEF Análisis del


Modo y Efecto de Fallas
3.3.2 Plan de control
5 ESTRATEGIAS DE ACOMPAÑAMIENTO DOCENTE

Descripción de las estrategias de acompañamiento docente a utilizar en


este curso.

Acompañamiento sincrónico virtual:


Acompañamiento docente mediante Skype de acuerdo con los horarios de atención
establecidos en la agenda de acompañamiento, y mediante web conferencias web
programadas oportunamente y compartidas en entorno de aprendizaje colaborativo.
Acompañamiento asincrónico virtual:
Apoyo docente mediante la realimentación de los foros colaborativos y atención de
dudas a los correos instituciones la y del curso.
Acompañamiento in-situ o presencial:
Franjas de atención en el centro (CEAD/CCAV/UDR) donde están adscritos los
docentes del curso. Creación de grupos de estudio con reuniones de frecuencia
definidas en los que se apoye los temas de mayor dificultad en el curso.

6 PLAN DE EVALUACIÓN DEL CURSO

Númer Momento Puntaje Ponder


o de s de la Productos a entregar según la máximo/ ación/5
seman evaluació estrategia didáctica 500 00
a n puntos puntos
Informe de la actividad inicial:
Inicial evidencias del reconocimiento del
curso, identificación de participantes,
1 -2 25 5%
(Unidad 1 Respuestas a los interrogantes
-Fase 1) planteados para evidenciar control de
lectura
Quiz 1: Contenidos de la Unidad 1 y
Intermedio
Unidad 2 hasta numeral 2.1
3-6 (Unidad 1 40 8%
Conceptos básicos de Definir en seis
– Fase 2)
sigma

Trabajo colaborativo 1 Fase 3.


Intermedio
Informe del trabajo colaborativo
3-8 (Unidad 2 125 25%
aplicando etapas Definir de la
– Fase 3)
metodología seis sigma
Quiz 2: Contenidos de la Unidad 2
desde el numeral 2.2 Conceptos
Intermedio básicos de la etapa Medir en seis
9-12 (Unidad 2 sigma y contenidos de la Unidad 3 60 12%
– Fase 4) hasta numeral 3.3 Conceptos básicos
de la etapa Controlar en seis sigma
del curso.
Trabajo colaborativo 2 Fase 5:
Intermedio
Informe del trabajo colaborativo
9-14 (Unidad 2 125 25%
aplicando etapas Medir y Analizar de
– Fase 5)
la metodología seis sigma
Prueba objetiva abierta Fase 6:
Final
Informe de la actividad final: Informe
15-16 (Unidad 3 125 25%
aplicando etapas Mejorar y Controlar
– Fase 6)
de la metodología seis sigma
Puntaje Total 500 100%
puntos

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