Empacadora Al Vacio 110vac

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Calidad y Soluciones a tu alcance

EMPACADORAS AL VACÍO

Modelo EVD-4
Este modelo es ideal para ti que estas
por empezar tu negocio, empaca todo
tipo de alimentos en pequeñas
porciones. Excelente equipo para
trabajar en restaurantes, fruterías, y
reposterías. De fácil uso y bajo
mantenimiento.

Especificaciones técnicas
Bomba: 4 m ³/ hr
Área de la cámara: 7,378 cm³
No. de barras selladoras: 1
29.5 cm
11.6’’ Medida barra selladora: 28 cm
Tiempo de ciclo: 25-60 s
Voltaje: 110 V

33 cm 45 cm 31 cm

12.9’’ 33.4’’
Dimensiones de la cámara
8.5 cm

28 cm

EMPACA TODO LO QUE NECESITES


Puedes empacar sólidos, líquidos y hasta polvo.
Además, empaca al vacio artículos del hogar, equipos de
SÓLIDO LÍQUIDO POLVO
pesca, camping, náutica y garaje, manteniéndolos secos,
seguros y sin polvo, listos para usarse cuando se necesiten.

www.empacadorasalvacio.com Torrey
2016
Calidad y Soluciones a tu alcance
EMPACADORAS AL VACÍO DE MESA

SECTOR ALIMENTARIO SECTOR INDUSTRIAL


Comercio alimentario, Restaurantes, Hoteles, Producción Electrónica, Semiconductores, Metalurgia, Productos
artesanal, Supermercado (Carne, aves, pescado, frutas y farmacéuticos, Industria textil, Laboratorios, etc.
verduras, etc.)
Posibilidad de realizar un embalaje antiestático,
Aumenta la vida útil de tus alimentos sin contaminación o anticorrosión y anti oxidación.
multiplicación de bacterias.
Empaquetado garantizado sin aire, ni partículas de polvo,
Higiene del producto final empacado y aprovechamiento del ni de humedad.
lugar de almacenamiento: cierre hermético.
Reducción del volumen y ahorro de espacio en
Sin pérdida de producto (evita el secado, la producción de almacenamiento.
moho y quemaduras por congelación).
Evita pérdidas durante la transportación.
Conserva todas las cualidades organolépticas del producto:
sabor, textura, olor y color. Garantía de la esterilización y seguro contra los riesgos de
contaminación.
Ahorros gracias a una vida útil prolongada: mejor negociación
de los volúmenes en compras, preparaciones culinarias
elaboradas con anticipación.
Amplia las ofertas de tu producto por más tiempo, gracias a su
larga duración de vida útil.
Presentación profesional de los productos.
Aplicación óptima de la cocina al vacío (sous vide).

GENERALIDADES
Modelos de sobre mesa. Cámara embosada con ángulos redondeados para una
limpieza fácil.
Trabaja con una gran variedad de productos, dimensiones,
formas, estructuras, etc. Tapa transparente.
Construcción en Acero inoxidable. Placas de inserción para un ciclo más rápido y una mejor
colocación del producto.

FUNCIONES
Complementarias del control Control operativo Empaque al vacío
Tecla STOP para un paro parcial o Control temporal: Vacío:
completo del ciclo.
Tiempo de vacío y de Nivel final de vacío de 99,8% (2 mbar).
Tecla de mantenimiento periódico sellado de bolsa.
automático de la bomba. Cierre hermético.

Recordatorio automático de cambio de


aceite.
Función de diagnóstico asistido para
mantenimiento preventivo.

CERTIFICACIONES

www.empacadorasalvacio.com Torrey
2016

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