1 Manual de Practicas Analisis de Fluidos
1 Manual de Practicas Analisis de Fluidos
1 Manual de Practicas Analisis de Fluidos
MANUAL DE PRÁCTICAS DE LA
ASIGNATURA DE ANÁLISIS DE
FLUIDOS ORGÁNICOS I
LOJA – ECUADOR
Elaborado por: BQ. María del Cisne Luzuriaga Moncada. Mg.Sc. Abril 2019.
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Manual de Prácticas de Laboratorio
Biología
Carrera de Laboratorio Clínico – Facultad de la Salud Humana
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
FACULTAD DE LA SALUD HUMANA
CARRERA DE LABORATORIO CLINICO
GUÍAS DE PRÁCTICAS DE ANALISIS DE FLUIDOS
CICLO: Quinto
SÍLABO: Análisis de Fluidos I
CÓDIGO DE ASIGNATURA Institucional: D3C5A4 Unesco: 3201.99
CÓDIGO DE LABORATORIO: S953
NOMBRE DEL LABORATORIO: Laboratorios de Microbiología y Parasitología
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Manual de Prácticas de Laboratorio
Biología
Carrera de Laboratorio Clínico – Facultad de la Salud Humana
PRÁCTICA NRO: 1
TEMA DE LA PRÁCTICA:
Normas de Bioseguridad y Buen Uso del Laboratorio
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
Utilizar adecuadamente el equipo de bioseguridad de acuerdo al Nivel de
Bioseguridad del Laboratorio y explicar la importancia de las Normas de Buen Uso
del Laboratorio.
Identificar los recipientes adecuados para el desecho de materiales.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA PRÁCTICA:
El estudiante entiende la importancia y necesidad del equipo de bioseguridad y sabe
utilizarlo adecuadamente.
El estudiante conoce los diferentes tipos de desecho que se producen en el
laboratorio y puede clasificarlos.
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Manual de Prácticas de Laboratorio
Biología
Carrera de Laboratorio Clínico – Facultad de la Salud Humana
que trabajan con este tipo de microorganismos deben contar con vacunas al día; sin
embargo, la contención del microorganismo no es mayor puesto que su forma de
transmisión no representa un riesgo grave de generar un foco infeccioso. El uso de
equipo de bioseguridad para el personal, no obstante, sí es fuertemente observado. El
uso de guantes es obligatorio en todo momento y en algunos procedimientos,
mascarillas y gafas de seguridad pueden ser requeridas. Algunos de los microorganismos
que se manejan en este nivel son: el virus de la Hepatitis B, el HIV, salmonella, y el
Toxoplasma spp. A esta categoría pertenecen los laboratorios de hospitales, clínicas,
laboratorios clínicos humanos o animales, laboratorios de epidemiología, etc.
Para el Uso de los Laboratorios de Docencia de la Facultad de la Salud Humana, las normas
mínimas a observarse por bioseguridad son:
Método aséptico: trabajo limpio, pulcro, en donde ningún factor externo pueda
contaminar la muestra, el órgano, el individuo con el que se está trabajando y sin que
ningún material contaminado pueda contaminar el ambiente exterior. Algunas pautas a
tomar en cuenta incluyen:
a) Vestimenta que cubra piernas y pies.
b) Recogida de cabello
c) Uso del mandil cerrado y con las mangas que lleguen al puño.
d) Lavado de manos antes de la práctica
e) Uso de guantes, mascarilla, cofia u otras barreras de bioseguridad.
f) Limpieza de la zona de trabajo antes de la práctica.
g) Trabajo calmado y concentrado con movimientos lentos y medidos.
h) Limpieza de la zona de trabajo al acabar la práctica.
i) Manejo adecuado de desechos.
j) Lavado de manos después de la práctica
Rotulado: cuando se maneja muestras, el rotulado es fundamental para evitar
confundirlas. El etiquetado de tubos, cajas, placas debe contener generalmente:
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nombre del operador, muestra, fecha. El rotulado adecuado es crítico en el caso de
diagnóstico médico, puesto que impacta directamente en el tratamiento del paciente.
Registro de toda actividad, material, método, procedimiento, inconveniente o error que
se cometa en la práctica del experimento. Esto asegura que los resultados obtenidos
puedan ser reproducidos y los métodos, revisados.
Manejo de desechos: En el caso de laboratorios clínicos o del área de la salud, se suele
trabajar con muestras de origen humano. Estas muestras se tratan como material
“contaminado”. Dicha denominación del material se utiliza debido que, al manipular
fluidos o biopsias de una persona, el operador no puede estar seguro de qué
microorganismos inocuos o patógenos están presentes en el fluido.
PROCEDIMIENTO:
- Revisión del sustento teórico de la práctica.
Explicación del docente del fundamento de la práctica.
Resolución de preguntas sobre el fundamento teórico.
TRABAJO DEL ESTUDIANTE: Sera realizado y presentado por el estudiante luego de realizar la
práctica de acuerdo a las instrucciones del docente
FORMATO TIPO ARTICULO CIENTIFICO CON NORMAS APA QUE CONTENGA:
1. Portada
2. Resumen
3. Palabras clave
4. Introducción
5. Resultados
6. Discusión
7. Referencias
PREGUNTAS DE CONTROL:
1. ¿Qué nivel de bioseguridad tiene el laboratorio en el que se realizarán las prácticas?
2. ¿Qué equipo de Bioseguridad se necesita en este laboratorio?
3. ¿Se puede usar el mandil abierto dentro del laboratorio?
4. ¿Se puede usar zapatillas abiertas dentro del laboratorio?
5. ¿Se puede usar pantalonetas o faldas dentro del laboratorio?
6. ¿Se puede tomar agua dentro del laboratorio?
7. ¿Se puede usar el mandil fuera del laboratorio?
8. ¿Se puede llevar el cabello suelto dentro del laboratorio?
9. ¿Por qué es importante seguir las normas de bioseguridad de un laboratorio?
10. ¿Cómo se clasifica los desechos en el laboratorio?
BIBLIOGRAFÍA:
- Organización Mundial de la Salud. (2005). Manual De Bioseguridad En El Laboratorio.
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Manual de Prácticas de Laboratorio
Biología
Carrera de Laboratorio Clínico – Facultad de la Salud Humana
Tercera Edición. Ginebra. ISBN 92 4 354650 3. Consulta virtual desde:
http://www.who.int/topics/medical_waste/manual_bioseguridad_laboratorio.pdf
- Manual de Buen Uso del Laboratorio de los Laboratorios de la Facultad de la Salud
Humana.
Fecha _____________________
______________________________ _______________________________
Estudiante Docente
CI: ___________________________ CI:____________________________
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Biología
Carrera de Laboratorio Clínico – Facultad de la Salud Humana
PRÁCTICA NRO: 2
TEMA DE LA PRÁCTICA:
Análisis de caracteres macroscópicos de la orina: Color, aspecto, olor y volumen.
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
Desarrollar habilidades, destrezas y actitudes a través de la realización de técnicas y
procedimientos en el análisis macroscópico de la orina para contribuir al
diagnóstico, prevención y solución de los problemas de enfermedades que afectan
el tracto urinario.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA PRÁCTICA:
Fundamenta el proceso de formación de la orina
Analiza y reporta los resultados de la observación macroscópica de la orina,
observando criterios de control de calidad.
PROCEDIMIENTO:
1. Verificar el volumen de orina contenido en el frasco de recolección de orina y anotar los
resultados.
2. Colocar 10 mL de orina en un tubo de ensayo.
3. Observar el color de la orina y compararlo con la cartilla de colores de la orina: estos pueden
variar desde: sin color, pajizo, amarillo claro, amarillo oscuro, ámbar, café, rosado o rojizo,
naranja, azul o verde, espumosa.
4. Verificar el aspecto de la orina, al colocar el tubo de ensayo frente a una hoja de papel bond
con letras impresas y compararlo con la cartilla de turbiedad.
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Biología
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5. Abanicar la mano por encima del tubo de ensayo y percibir el olor que esta emite, reportar
como: aromático, similar al amoniaco, frutado o dulce, rancio, col, lejía.
TRABAJO DEL ESTUDIANTE: será realizado y presentado por el estudiante para la valoración de
la práctica, de acuerdo a las instrucciones del docente.
PREGUNTAS DE CONTROL:
¿Cuál podría ser la causa de una orina turbia?
¿Un color ámbar oscuro de la orina qué podría indicar?
BIBLIOGRAFÍA
G.Prats, Microbiología Clínica. 2da ed.1987 España. Editorial Médica Panamericana
Jose Manuel González de Buitrago, Técnicas y Métodos de Laboratorio Clínico, 3ra ed.2010
Ed. Elsevier Masson.
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Biología
Carrera de Laboratorio Clínico – Facultad de la Salud Humana
PRÁCTICA NRO: 3
TEMA DE LA PRÁCTICA:
Determinación de Peso específico
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
Desarrollar habilidades, destrezas y actitudes a través de la realización de técnicas y
procedimientos en el análisis macroscópico de la orina para contribuir al
diagnóstico, prevención y solución de los problemas de enfermedades que afectan
el tracto urinario.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA PRÁCTICA:
Fundamenta el proceso de formación de la orina
Analiza y reporta los resultados de la observación macroscópica de la orina,
observando criterios de control de calidad.
Demuestra calidez, calidad y respeto al usuario al momento de toma de la muestra
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar la muestra de orina en el frasco recolector y luego colocar 10 mL en un tubo
cilíndrico que requiere de 15 ml de orina para hacer la lectura. Es necesario eliminar las
burbujas porque interfieren en la lectura del menisco. El refractómetro no debe contactar
con el fondo ni con las caras del tubo. Es necesario hacer girar el instrumento de manera
que flote en el fondo del tubo. Hacer la lectura en la parte inferior del menisco con el
hidrómetro a la altura del ojo.
2. Identificar la zona reactiva de la tirilla que permite la medición del Peso específico.
3. Describir las partes y funcionamiento del urinómetro.
4. Explicar el procedimiento para la medición del peso específico mediante el uso de tirilla
reactiva y del urinómetro.
5. Realizar la práctica individualmente.
6. Proporcionar al estudiante las hojas de registro de datos
TRABAJO DEL ESTUDIANTE: Sera realizado y presentado por el estudiante luego de realizar la
práctica de acuerdo a las instrucciones del docente
FORMATO TIPO ARTICULO CIENTIFICO CON NORMAS APA QUE CONTENGA:
1. Portada
2. Resumen
3. Palabras clave
4. Introducción
5. Resultados
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Biología
Carrera de Laboratorio Clínico – Facultad de la Salud Humana
6. Discusión
7. Referencias
PREGUNTAS DE CONTROL:
1. ¿Qué nos indican la medición de peso específico u osmolalidad?
2. Si se encuentra un peso específico elevado en una orina clara, qué se debe sospechar?
3. ¿Cuáles son los valores de referencia del peso específico en adultos sanos y con una
ingesta de líquidos normal?
4. En casos de deshidratación, ¿cómo se encuentra el peso específico?
BIBLIOGRAFÍA:
G.Prats, Microbiología Clínica. 2da ed.1987 España. Editorial Médica Panamericana
Jose Manuel González de Buitrago. Técnicas y Métodos de Laboratorio Clínico, 3ra ed.2010
Ed. Elsevier Masson.
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Biología
Carrera de Laboratorio Clínico – Facultad de la Salud Humana
PRÁCTICA NRO: 4
TEMA DE LA PRÁCTICA:
Análisis químico de la orina con tiras reactivas
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
Desarrollar habilidades, destrezas y actitudes a través de la realización de técnicas y
procedimientos en el análisis macroscópico y microscópico de la orina para
contribuir al diagnóstico, prevención y solución de los problemas de enfermedades
que afectan el tracto urinario.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA PRÁCTICA:
Fundamenta el proceso de formación de la orina
Analiza y reporta los resultados de la observación macroscópica de la orina.
observando criterios de control de calidad.
Demuestra calidez, calidad y respeto al usuario al momento de toma de la muestra.
PROCEDIMIENTO:
1. Leer el inserto adjunto en el frasco de tiras reactivas de orina.
2. Describir y analizar el fundamento del método para el examen químico de la orina.
3. Colocar 10 mL de orina en un tubo de ensayo.
4. Introducir la tira reactiva dentro del tubo de ensayo, esperar unos segundos y retirarla.
5. Dejar reposar 60 segundos y realizar la lectura.
6. Comparar los colores de la tira con los marcados en el frasco de las tiras de orina.
7. Anotar los resultados en cruces.
TRABAJO DEL ESTUDIANTE: Sera realizado y presentado por el estudiante luego de realizar la
práctica de acuerdo a las instrucciones del docente
FORMATO TIPO ARTICULO CIENTIFICO CON NORMAS APA QUE CONTENGA:
1. Portada
2. Resumen
3. Palabras clave
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Biología
Carrera de Laboratorio Clínico – Facultad de la Salud Humana
4. Introducción
5. Resultados
6. Discusión
7. Referencias
PREGUNTAS DE CONTROL:
1. Cuáles serían las diferencias entre una célula vegetal y una célula animal?
2. Dibuje ambos tipos de células y enumere las diferencias.
BIBLIOGRAFÍA:
- Bernardo Chataing, Elsa Nieves, Universidad de Los Andes, Manual de laboratorio de
Biología, Primera edición, 2009, Venezuela.
- Curtis Helena, Schnek Adriana, Flores Graciela, Biología, 7ta edición
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Biología
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PRÁCTICA NRO: 5
TEMA DE LA PRÁCTICA:
Preparación del sedimento y análisis microscópico
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
Conocer e identificar caracteres morfológicos, estructurales, composición de la orina en
su estado normal y sus alteraciones, con precisión.
Desarrollar habilidades, destrezas y actitudes a través de la realización de técnicas y
procedimientos en la preparación del sedimento urinario para el análisis microscópico de
la orina.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA PRÁCTICA:
El estudiante identifica y clasifica las principales estructuras que se encuentran en el
sedimento urinario en relación al tipo de orina.
Analiza y reporta los resultados de la observación macro y microscópica de la orina,
observando criterios de control de calidad.
TRABAJO DEL ESTUDIANTE: Sera realizado y presentado por el estudiante luego de realizar la
práctica de acuerdo a las instrucciones del docente
FORMATO TIPO ARTICULO CIENTIFICO CON NORMAS APA QUE CONTENGA:
1. Portada
2. Resumen
3. Palabras clave
4. Introducción
5. Resultados
6. Discusión
7. Referencias
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Manual de Prácticas de Laboratorio
Biología
Carrera de Laboratorio Clínico – Facultad de la Salud Humana
PREGUNTAS DE CONTROL:
1. Los microorganismos (bacterias, hongos , células , parásitos, etc. ), son elementos
extraños al sistema urinario, sin embargo por qué es importante su identificación?
2. ¿Cuál es el origen de las células presentes en el sedimento urinario?
BIBLIOGRAFÍA:
G.Prats, Microbiología Clínica. 2da ed.1987 España. Editorial Médica Panamericana
Jose Manuel González de Buitrago. Técnicas y Métodos de Laboratorio Clínico, 3ra ed.2010
Ed.elsevier masson.
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PRÁCTICA NRO: 6
TEMA DE LA PRÁCTICA:
Análisis Elemental y Microscópico de Orina (EMO)
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
Desarrollar habilidades, destrezas y actitudes a través de la realización de técnicas y
procedimientos a partir de la interacción comunitaria, para contribuir al diagnóstico,
prevención y solución de los problemas de enfermedades del aparato urinario.
Identificar caracteres morfológicos y la composición de la orina, en su estado normal y
sus alteraciones con precisión así como interpretar el análisis microscópico de la orina
Sedimento que se obtiene de una muestra de orina de emisión reciente, de la cual se centrifugan
10 cm a 2.000 revoluciones por minuto, durante cinco minutos, y se desechan los 9 cm del
sobrenadante. En una persona sana, la orina contiene menos de 3 hematíes por campo, menos
de 5 leucocitos por campo y algunos cilindros hialinos, células epiteliales y cristales.
PROCEDIMIENTO:
1. Realizar el análisis físico, químico y microscópico de la orina, según las indicaciones de las
prácticas anteriores.
2. Explicar con cuáles son las características físicas de la orina.
3. Realizar de forma correcta la lectura de la tira reactiva para el examen químico.
4. Identificar con precisión los elementos presentes en el sedimento urinario.
5. Interpretar los resultados del análisis físico, químico y microscópico de orina.
6. Anotar los resultados en la hoja de registro de datos.
TRABAJO DEL ESTUDIANTE: Sera realizado y presentado por el estudiante luego de realizar la
práctica de acuerdo a las instrucciones del docente
FORMATO TIPO ARTICULO CIENTIFICO CON NORMAS APA QUE CONTENGA:
1. Portada
2. Resumen
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3. Palabras clave
4. Introducción
5. Resultados
6. Discusión
7. Referencias
PREGUNTAS DE CONTROL:
¿Por qué la muestra de orina debe ser estudiada en fresco?
Anote consideraciones importantes sobre la interpretación de resultados.
BIBLIOGRAFÍA:
G.Prats, Microbiología Clínica. 2da ed.1987 España. Editorial Médica Panamericana
G.Ruiz Reyes, A.Ruiz Arguelles, Fundamento de Interpretación clínica de los Exámenes de
Laboratorio, 2da edición, Madrid, editorial Medica Panamericana.
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Biología
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PRÁCTICA NRO: 7
TEMA DE LA PRÁCTICA:
Análisis: Gram de Gota fresca y BAAR de orina
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
Desarrollar habilidades, destrezas y actitudes a través de la realización de técnicas y
procedimientos, para contribuir al diagnóstico, prevención y solución de los problemas de
enfermedades del aparato urinario.
Identificar caracteres morfológicos y la composición de la orina, en su estado normal y
sus alteraciones con precisión así como interpretar el análisis microscópico de la orina.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA PRÁCTICA:
Analiza y reporta los resultados de la observación macro y microscópica de la orina,
observando criterios de control de calidad.
Clasifica las principales estructuras que se encuentran en relación al tipo de orina.
Reactivos:
Colorantes para GRAM: violeta de genciana, lugol, alcohol-acetona, fucsina para
Gram/safranina.
Colorantes para Tinción de Zieehl Nelsen: safranina/fucsina, alcohol-ácido y azul de
metileno
Aceite de inmersión.
PROCEDIMIENTO:
BAAR DE ORINA:
1. Preparación de una extensión (frotis): la muestra de orina se divide en dos a cuatro tubos y
se centrifugan a 3000 – 3500 rpm por 30 minutos. Se decanta el sobrenadante dejando unos
2 ml de sedimento en cada tubo. Los tubos se mezclan con un mezclador y los sedimentos
se combinan.
2. Una vez efectuada la extensión se deja secar a temperatura ambiente y está en condiciones
de ser fijada y teñida.
3. Tinción de Ziehl Neelsen: aplicar el protocolo técnico proporcionado.
4. Dejar secar el frotis al ambiente.
5. Observación del extendido coloreado al microscopio con objetivo de inmersión, para
identificar la presencia del bacilo ácido-alcohol resistente (BAAR)
6. Realizar el informe de resultado del examen de acuerdo a normas establecidas.
TRABAJO DEL ESTUDIANTE: Sera realizado y presentado por el estudiante luego de realizar la
práctica de acuerdo a las instrucciones del docente
FORMATO TIPO ARTICULO CIENTIFICO CON NORMAS APA QUE CONTENGA:
1. Portada
2. Resumen
3. Palabras clave
4. Introducción
5. Resultados
6. Discusión
7. Referencias
PREGUNTAS DE CONTROL:
Señale la importancia del examen de Gram de gota fresca
¿Qué nos indica el examen de BAAR de orina positivo?
BIBLIOGRAFÍA:
Todd-Sanford-Davidsohn, Diagnóstico y tratamiento Clínicos por el laboratorio, 7ª edición.
Barcelona –Madrid. Editorial Salvat.
G.Ruiz Reyes, A.Ruiz Arguelles, Fundamento de Interpretación clínica de los Exámenes de
Laboratorio, 2da edición, Madrid, editorial Medica Panamericana.
G.Prats, Microbiología Clínica. 2da ed.1987 España. Editorial Médica Panamericana.
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