Marco Teórico

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MARCO TEÓRICO

1. DEFINICIÓN DE FÓRMULAS QUÍMICAS

La fórmula química es la representación de los elementos que forman un compuesto y la

proporción en que se encuentran, o del número de átomos que forman una molécula.

También puede darnos información adicional como la manera en que se unen dichos

átomos mediante enlaces químicos e incluso su distribución en el espacio. La fórmula

química permite determinar la composición porcentual de cada elemento en una sustancia

compuesta.

2. TIPOS DE FORMULAS QUÍMICAS

2.1. Fórmula Mínima

2.1.1. Formula Empírica

La fórmula empírica nos muestra la proporción entre los átomos de un compuesto

químico. A veces puede coincidir con la fórmula molecular del compuesto. Se puede usar

tanto en compuestos formados por moléculas como en los que forman cristales y

macromoléculas.

2.1.2. Fórmula Molecular

La fórmula molecular es la fórmula química que indica el número y tipo de átomos

distintos presentes en la molécula. Es la cantidad real de átomos que conforman una

molécula. Sólo tiene sentido hablar de fórmula molecular si el elemento o el compuesto

están formados por moléculas; en el caso de que se trate de cristales, se habla de su

fórmula empírica.
2.2. Fórmula Semidesarrollada

En esta fórmula se representan los elementos del compuesto unidos a los átomos del

carbono los cuales representan solo los enlaces Carbono - Ion – Carbono, para destacar

especialmente los grupos funcionales. Se usa principalmente en la química orgánica,

donde es fácil observar la estructura de la cadena carbonada y cada sustituyente.

2.3. Fórmula Desarrollada

Cuenta con una mayor complejidad que la anterior, ya que muestra todos los enlaces y se

incluyen todos los enlaces Carbono - Ion – Hidrogeno. Se la representa en un plano

cartesiano, lo cual facilita la observación de algunos detalles muy importantes de su

estructura.

2.4. Fórmula Electrónica

La Fórmula Electrónica o de Lewis se emplean puntos o cruces para representar los electrones

de valencia (los electrones de última capa o nivel) de los diferentes elementos que participan en

el enlace químico. La representación se hace con puntos alrededor del elemento.

3. CONCEPTOS BÁSICOS

3.1. Conceptos de Términos Químicos

3.1.1. Átomo

Se define un átomo como la unidad más pequeña que compone un elemento químico sin perder

sus propiedades químicas el cual está constituido por un núcleo y por un número finito de

electrones que lo rodean.

3.1.2. Peso Atómico

Es una cantidad física, cuyo símbolo es Ar, y corresponde a la relación de las masas

promedio de los átomos de un elemento. Se tiene como peso atómico estándar el peso
atómico del carbono que son 12 u.m.a. Para hallar el peso atómico de un elemento

tenemos que conocer el número de protones y de neutrones que tiene el elemento, estos

valores los sumamos y así encontramos el peso atómico.

3.1.3. Isótopo

Un isótopo es un átomo cuyo núcleo tiene el mismo número de protones pero diferente

número de neutrones. En otras palabras en un isotopo el núcleo presenta el mismo número

atómico (Z), constituyendo por lo tanto el mismo elemento, pero presenta distinto número

másico (A).

3.1.4. Átomo Gramo

Es la masa relativa de un elemento y se expresa en gramos, por lo tanto el número de

gramos es igual a la masa de un átomo en cualquier elemento donde este tiene unidades

de masa atómica (uma).

3.1.5. Número de Átomo Gramo

El número de átomo gramo, es el peso en átomos de un mol de átomos (6,022 x 1023 átomos)

de un elemento. Este peso es exactamente igual al peso atómico expresado en gramos.

1 At - g = P.A. g

3.1.6. Molécula

Es un conjunto de átomos unidos unos con otros por enlaces fuertes. Es la expresión

mínima de un compuesto o sustancia química, es decir, es una sustancia química

constituida por la unión de varios átomos que mantienen las propiedades químicas

específicas de la sustancia que forman. La molécula, entonces, es la unidad más pequeña

de una sustancia que muestra todas las características químicas de esa sustancia.
3.1.7. Peso Molecular

Representa la masa relativa promedio de una molécula de una sustancia covalente. Se

determina sumando los pesos atómicos de los elementos teniendo en cuenta el número de

átomos de cada uno en la molécula.

3.1.8. Mol

Un mol es la cantidad de sustancia que contiene tantas entidades de tipo elemental, como

tantos átomos hay en doce gramos del carbono 12.

3.1.9. Número de Moles

El número de moles es la cantidad de materia que contiene 6,02 x 10 23 partículas elementales

(ya sea átomos, moléculas, iones, partículas subatómicas, etcétera).

3.2. Equivalente Químico

Un equivalente químico es un mol de la función química con que actúa una sustancia.

Así, en los ácidos y bases Brönted-Lowry, un equivalente ácido/base será un mol de

protones e iones hidroxilo respectivamente.

3.2.1. Para Elementos

Se conoce como equivalente química para un elemento a la cantidad depositada en gramos

de cada elemento la cual es numéricamente igual a la razón de su peso atómico a su

valencia.

3.2.2. Para Compuestos

Admitiendo como acredita la experiencia la misma proporcionalidad en todos los

compuestos. Definidos fácilmente se concibe la posibilidad de asignar a cada cuerpo

simple una cantidad numérica llamada número proporcional o equivalente químico el cual

sirve para expresar las relaciones de los principios constitutivos de los compuestos.
3.3. Peso Equivalente

También conocido como equivalente gramo, es un término que se ha utilizado en varios

contextos en química. En la mayor parte de los usos, es la masa de un equivalente, que es

la masa de una sustancia dada que: Se deposita o se libera cuando circula 1 mol de

electrones.

3.3.1. Para Elementos

Para un elemento químico Para determinar el peso equivalente de un elemento se debe

conocer el peso atómico (PA) y su respectiva capacidad de combinación, es decir, su

valencia (Val).

3.3.2. Para Compuestos

Para un compuesto químico Para determinar el peso equivalente de un compuesto se debe

conocer el peso molecular (M) y θ Donde: θ = parámetro numérico que depende de cada

especie química que participa en una reacción especifica.

3.4. Número de Equivalente

Se define como número equivalente de soluto por litro de solución más conocido como

Normalidad. Para calcular el número equivalente de una disolución es necesario primero

obtener el peso equivalente del soluto.

3.5. Valencia

En el campo de la química es una forma de medida para las cantidades de enlaces químicos que

forman diferentes átomos de cada elemento químico. Con el tiempo, y a lo largo del siglo XX, el

concepto de valencia ha sufrido una evolución con lo cual se ha conseguido ir describiendo con

mayor exactitud el concepto de enlace químico, como por ejemplo la estructura de Lewis en el

año 1916, la teoría de los orbitales moleculares, en el año 1928, así como los métodos de la

química cuántica, etc.


3.6. Estado de Oxidación

En química, el estado de oxidación (EO) es indicador del grado de oxidación de un átomo

que forma parte de un compuesto u otra especie química. Formalmente, es la carga

eléctrica hipotética que el átomo tendría si todos sus enlaces con elementos distintos

fueran 100% iónicos.

3.7. Volumen Molar

Volumen molar es un concepto que se utiliza en el ámbito de la química. La noción se

emplea para nombrar al volumen ocupado por un mol de una sustancia, utilizándose como

unidad de referencia al metro cúbico por mol.

3.8. Número de Avogadro

El número de Avogadro es la cantidad de átomos, electrones, iones, moléculas que se

encuentran en un mol, además este número sirve para establecer conversiones entre el

gramo y la unidad de masa atómica.

3.9. Composición Porcentual

La Composición Porcentual es una medida de la cantidad de masa que ocupa un elemento

en un compuesto. Se mide en porcentaje de masa. La Composición Porcentual de un

elemento en una molécula se calcula a partir del peso molecular.

3.10. Deducción de Formulas

La hipótesis de Avogadro combina con los resultados de los análisis químicos los cuales

nos permiten deducir pesos atómicos y algunas fórmulas simples. Una vez se han

determinado los pesos atómicos, la investigación de la fórmula de un compuesto se

convirtió, en principio de un proceso simple.


3.11. Pureza de las Muestras

Las sustancias y reactivos químicos producidos por la industria química pueden contener

una cierta cantidad de impurezas, tales como metales pesados, inertes y otros. Cuando se

realizan cálculos estequiométricos es necesario tener en cuenta el porcentaje de pureza de

estos reactivos. Se denomina pureza al porcentaje efectivo de reactivo puro en la masa

total.

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