Botanica Monografia
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Asignatura: Botanica
Grupo: B
Subsede: La Paz
Copyright © (2019) por (Gael Ordoñez). Todos los derechos reservados.
RESUMEN:
Las plantas necesitan crecer y desarrollarse desde la semilla para formar un individuo adulto. El vídeo
te muestra de forma acelerada un instante en el crecimiento de un vegetal. El crecimiento en un
vegetal se debe a la acción de meristemos (células indiferenciadas) que se localizan en diferentes
zonas del cuerpo y van a determinar el crecimiento en longitud y en grosor de la planta.
La organización interna de estos sistemas de tejidos en tallos y raíces es variable dependiendo de si
el crecimiento es primario o secundario. El crecimiento primario se da en monocotiledóneas y
dicotiledóneas herbáceas, además de en los tallos jóvenes de dicotiledóneas leñosas y gimnospermas.
El crecimiento secundario se da en dicotiledóneas leñosas y gimnospermas, y unas pocas
monocotiledóneas. Las diferencias entre un tipo de crecimiento y otro se basan en la organización de
los haces vasculares y de los meristemos. En el crecimiento primario se produce sobre todo
crecimiento en longitud mientras que en el secundario se produce sobre todo crecimiento en grosor.
Aunque el crecimiento secundario está restringido a plantas actuales con semillas, los fósiles indican
que los helechos y los licopodios, plantas sin semillas, tuvieron crecimiento secundario, no dejando
ningún descendiente. Las plantas con semillas parece que descubrieron el crecimiento secundario
hace unos 400 millones de años
La presencia de estos tejidos permite a las plantas crecer de forma indefinida y desarrollar los
diferentes órganos de los vegetales como son:
Raíz: Órgano que fija la planta al sustrato y que absorbe el agua y las sales minerales indispensables
para la nutrición de la planta. Tallo: órgano que mantiene erguida a la planta y que sirve de sistema
de transporte de sustancias. Hojas: Órgano especializado en la recepción de la luz y en los procesos
fotosintéticos Flores: Órgano especializado en la reproducción y Frutos: Órganos de aspecto variado
que sirven de protección a las semillas
ABSTRACT:
Plants need to grow and develop from seed to form an adult individual. The video shows you an
instant accelerated growth of a vegetable. The growth in a vegetable is due to the action of
meristemos (undifferentiated cells) that are located in different areas of the body and will determine
the growth in length and thickness of the plant.
The internal organization of these tissue systems in stems and roots is variable depending on
whether the growth is primary or secondary. Primary growth occurs in herbaceous monocotyledons
and dicotyledons, as well as in the young stems of woody dicotyledons and gymnosperms.
Secondary growth occurs in woody dicotyledons and gymnosperms, and a few monocotyledons.
The differences between one type of growth and another are based on the organization of vascular
beams and meristems. In the primary growth there is mainly growth in length, while in the
secondary growth there is mainly growth in thickness. Although secondary growth is restricted to
current plants with seeds, fossils indicate that ferns and lycopodia, seedless plants, had secondary
growth, leaving no offspring. Seeded plants appear to have discovered secondary growth about 400
million years ago.
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The presence of these tissues allows plants to grow indefinitely and develop the different organs of
plants as they are:
Root: Organ that fixes the plant to the substrate and absorbs water and mineral salts essential for
plant nutrition. Stem: organ that holds the plant upright and serves as a substance transport system.
Leaves: Organ specialized in light reception and photosynthetic processes Flowers: Organ
specialized in reproduction and Fruits: Organs of varied aspect that serve as protection for seeds.
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TABLA DE CONTENIDOS
Introducción ......................................................................................................................... 6
Desarrollo ............................................................................................................................ 6
Órganos vegetales ......................................................... Error! Bookmark not defined.
Órganos fundamentales ............................................ Error! Bookmark not defined.
Raíz………………………………………………………………………………….2
Tallo ........................................................................... Error! Bookmark not defined.
Cuestionario (15 preguntas). ............................................. Error! Bookmark not defined.
Bibliografía y Referencias ................................................................................................. 13
Apéndice ............................................................................................................................ 14
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LISTA DE GRÁFICOS E IMÁGENES
Figura 1: Euacion química Fotosintesis………………………………………………………pág. 10
Figura 2: El fruto…………………………………………………………………………..pág. 12
Figura 3: la semilla…………………………………………………………………………pág. 12
Figura 4: Órganos vegetales……………………………………………………………. Pag 14
Figura 5: anatomía de una planta………………………………………………………….Pag 14
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Introducción
Se estima que hay más de 250 mil especies de plantas vasculares. Sus ancestros son probablemente
las algas verdes, puesto ambos, plantas vasculares y algas verdes, tienen clorofila a y b, almacenan
almidón verdadero en los cloroplastos, tienen células con flagelos móviles, tienen fragmoplasto y
forman una placa celular durante la división celular. Las algas más próximas evolutivamente parecen
ser las de la familia Charophyceae. Sin embargo, las plantas vasculares han creado por sí solas un
cuerpo muy complejo (Figura 1), resultado de una larga evolución, que presenta órganos muy
especializados y adaptados a la vida terrestre
Estos órganos son la raíz, que además de fijar la planta al suelo, toma de éste el agua y las sales
minerales disueltas, el tallo, que sirve de soporte a las hojas, flores y frutos, y conduce el agua y las
sales minerales desde la raíz a las hojas y las sustancias elaboradas en las hojas a las zonas de
crecimiento y a las raíces. Las hojas son órganos especializados en captar energía solar, producir
sustancias orgánicas por medio de la fotosíntesis y liberar vapor de agua mediante la transpiración,
además de estar diseñadas para ofrecer poca resistencia al viento.
En la fase reproductiva de algunas plantas aparecen las flores o inflorescencias, las cuales son
consideradas como órganos o, según algunos autores, como un conjunto de órganos que se dividen
en parte estéril y en parte fértil. En las flores se forman las macroesporas o gametos femeninos y las
microesporas o gametos masculinos. En ellas tiene lugar la fecundación que da lugar a un embrión,
el cual quedará latente hasta la germinación. La semilla, también originada en la flor, está formada
por el embrión y por tejido nutritivo. La semilla está rodeada por tejidos, carnosos o no, que forman
conjuntamente el fruto. La germinación, desarrollo del embrión de la semilla, dará lugar a una nueva
planta. Prácticamente todos los órganos están formados por tres sistemas de tejidos:
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DESARROLLO
Órganos vegetales
Los órganos principales de las plantas son raíces, tallos, hojas, flores y frutos. Las raíces, los tallos y
las hojas son estructuras vegetativas, es decir, llevan a cabo las funciones que hacen posible la vida
de las plantas y su crecimiento. Las flores son estructuras reproductoras. (1)
Órganos fundamentales
Raíz
Las raíces pueden experimentar modificaciones estructurales pronunciadas, que pueden ser
consideradas, en la mayoría de los casos, como adaptaciones al medio ambiente, o bien, la
consecuencia de una especialización funcional diferente a la función típica de este órgano. Entre
éstas se encuentran las raíces reservantes y las raíces especializadas como órganos de sostén y
fijación (2)
Antes de conocer las distintas partes que componen a las raíces, estaría bien que conociéramos las
funciones y características que desempeñan éstas durante la vida de la planta. Lo primero es
conocer las características que tienen las raíces. Pues bien, la raíz nace a partir de la radícula del
embrión y carece de tallos, hojas o ramas. La longitud y el color de las raíces son variables y
dependen del tipo de planta. La raíz es el órgano que tiene la planta que hace posible su sujeción y
es necesaria si ésta quiere absorber las sales minerales y el agua del suelo y transportarlas el resto
de la planta. Sirve como órgano de reserva para acumular las sustancias y nutrientes que luego serán
asimiladas.
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La mayoría de las raíces son subterráneas y adquieren los nutrientes del suelo, Pero también existen
raíces acuáticas e incluso aéreas. Muchas de las raíces son útiles y sirven de alimento, como la
remolacha, la zanahoria y la yuca; otras sirven de medicina, como el jengibre; y otras son utilizadas
en la industria, como la cúrcuma. (3)
Partes de la raíz
Función
Tallo
En Botánica se llama tallo a aquella parte aérea de todas las plantas y que sostiene a las hojas, flores
o frutos que producen éstas. (5)
Clasificación
Según el medio en que viven se clasifican en: aéreos, subterráneos y acuáticos. La mayoría de los
tallos son aéreos, crecen en su mayoría por encima del suelo, de forma erecta en general, sólo los
subterráneos se desarrollan bajo el sustrato; otros no se elevan sobre el suelo, manteniéndose a su
nivel por incapacidad para soportar el peso de la planta; algunos tienen la capacidad de trepar.
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Según la consistencia de los tallos se clasifican en: herbáceos, leñosos y sufruticosos (cuando son
leñosos en la base y herbáceos en la parte superior o ramificaciones, como el tomillo).
Las funciones
El tallo es el encargado de sostener las hojas y las flores en disposición funcional; transportando y
proveyendo a las plantas cormofitas, la savia bruta o ascendente, por el xilema o leño, hacia los tejidos
fotosintetizadores que son normalmente las hojas, y repartiendo por todo el cuerpo del vegetal la savia
elaborada o descendente, mediante el floema o líber.
El tallo es el encargado de sostener las hojas y flores, y transportar a todo el cuerpo de la planta la
savia bruta y elaborada (6)
Hoja
Las hojas son estructuras laminares o en forma de agujas que brotan lateralmente de los tallos o ramas
que tienen un crecimiento limitado y tiene tejidos foto sintetizador porque la anatomía de los tallos y
de las hojas están estrechamente relacionadas y es un conjunto de varios órganos que constituyen el
vástago de la planta. También pueden experimentar las modificaciones pronunciadas en la estructura,
que puede ser la encargada en la mayoría de los casos, como la adaptación al medio ambiente, como
en consecuencia a una especialización diferente a la función típica de este órgano.
Existen muchos tipos de hojas según su forma o borde que son como las hojas simples, las
compuestas, acintadas, acorazonada, aovada, oblonga, elíptica, aserrada, dentada, auriculada,
digitada, palmeada, entera, escamosa o escuamiforme, espatulada entre muchas otras.
Las hojas compuestas son las que están formadas por partes llamadas foliosos u hojuelas que es el
aspecto similar a la hoja que poseen u pequeño apéndice de la hoja de una planta por el cual se une
al tallo. Las hojas elípticas son las que presenta la forma de óvalo. La acorazonada es la que tiene un
ápice agudo y puede ser más ancha en la parte cercana de la raíz. Y las dentadas son las que tienen el
borde en forma de festón o de onda. (7)
La enorme variabilidad de las hojas permite clasificarlas en diversos tipos atendiendo a diferentes
criterios:
• Por su nervadura
• Por el número y disposición de los folíolos
• Por su forma general
• Por la forma del borde
• Por la forma del limbo
• Por la forma del ápice
• Por la forma del margen
• Por la forma de la base (8)
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Funciones
Fuente: https://www.educaycrea.com/
Flor
La flor es el órgano reproductivo de la mayor parte de las plantas. El grupo de las espermatofitas, es
decir, las plantas con semilla, está representado por gimnospermas y angiospermas. Ambos grupos
de plantas tienen flores, pero en el caso de las gimnospermas las flores son en realidad inflorescencias
que no van a dar lugar a un fruto. Por el contrario, las angiospermas presentan flores típicas que tras
la fecundación formarán semillas encerradas en frutos. En esta página analizaremos la estructura de
la flor de angiospermas por representar al grupo de plantas más abundantes y diversas, y las más
fáciles de observar. (10)
Clasificación
a) Según las partes que presenten: La flor que posee cáliz, corola, estambres y carpelos se llama
completa. Si le falta alguno de ellos, se llama incompleta. En el caso de que falten cáliz y corola, la
flor se llama desnuda.
b) Según la presencia de órganos sexuales: Flor hermafrodita es aquella que tiene órganos masculinos
(estambres) y femeninos (carpelos). Si solo tiene estambres se llama unisexual masculina, y si tiene
solamente carpelos se llama unisexual femenina. Son flores estériles aquellas que carecen de
estambres y carpelos.
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c) Según su forma de corola: Si los pétalos que forman la corola están separados, la corola se llama
dialipétala. Si los pétalos que forman la corola están unidos, la corola se llama gamopétala.
Funciones
La principal función de las flores es la reproducción. La fecundación de las flores tiene lugar al
depositarse sobre el estigma un grano de polen, el cual transita por el tubo polínico hasta llegar al
ovario. El polen procede de los estambres del interior de la planta o es transportado por un insecto o
el viento desde otra flor del mismo tipo. La polinización natural por tanto se puede producir de forma
directa, o autopolinización, cuando los estigmas reciben el polen de la misma flor, denominada
hermafrodita, o cruzada o indirecta, que es el caso del polen de una flor que pasa a los estigmas de
otro espécimen. La polinización que protagoniza el viento se conoce como anemógama y la que llevan
a cabo los insectos, entomógama. Cuando el polen se deposita en la parte superior del carpelo, este
asimila el fluido estigmático existente en esta zona y se transforma, dando lugar a la germinación.
Del grano se genera el tubo polínico, un apéndice que recorre el estilo y en el ovario se introduce
dentro del óvulo, dando lugar a la fecundación. El ovario se hincha y forma un fruto, en cuyo interior
estará la semilla, que tiene el embrión de otra nueva planta. (12)
Semilla y fruto
Cuando la fecundación ha tenido lugar, generalmente desaparecen las piezas florales externas: cáliz,
corola e incluso los estambres por desecación. El ovario adquiere mayor desarrollo, transformándose
en el fruto y los óvulos, con el embrión en su interior, se transforman en semillas. Así el fruto es el
ovario transformado y maduro, y la semilla el óvulo fecundado y maduro.
En algunas familias, el cáliz se mantiene alrededor del fruto formando una envuelta protectora. Si
crece poco se denomina marcescente, y si se desarrolla mucho, acrescente.En algunos casos persiste
el estilo y el estigma, o bien se desarrolla el receceptáculo floral como ocurre en las fresa
Es el ovario fecundado de las plantas con flor. La pared del ovario engorda al transformarse en la
pared del fruto y se denomina pericarpio, cuya función es proteger a la semilla. En las plantas
gimnospermas y plantas sin flores no hay verdaderos frutos, aunque a estructuras reproductivas como
los conos de los pinos, comúnmente se les tome por frutos.
Muchas plantas se cultivan porque dan ciertos frutos comestibles y a menudo fragantes, sabrosos y
jugosos llamados frutas. El fruto es otra de las adaptaciones, conjuntamente con las flores, que ha
contribuido al éxito evolutivo de las angiospermas. Así como las flores atraen insectos para que
transporten polen, también muchos frutos tratan de atraer animales para que dispersen sus semillas.
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Si un animal come un fruto, muchas de las semillas que éste contiene recorren el tracto digestivo del
animal sin sufrir daño, para después caer -con suerte-- en un lugar idóneo para su germinación. Sin
embargo, no todos los frutos dependen de su comestibilidad para dispersarse. Otros, como los abrojos,
se dispersan aferrándose al pelaje de los animales. Algunos forman estructuras aladas para poder
dispersarse con el viento, como los arces. La variedad de tipos de frutos ha que han desarrollado las
angiospermas a través de su evolución les ha permitido invadir y conquistar todos los hábitats terestres
posibles (13)
Figura 2: El fruto
Fuente: https://es.wikipedia.org/
Figura 3: La semilla
Fuente: https://www.educaycrea.com/
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Bibliografía y referencias
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Apéndice
Fuente: https://mmegias.webs.uvigo.es/
Figura 5:Anatomia de una planta
Fuente: https://www.bioenciclopedia.com/
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CAPÍTULO 3. CUESTIONARIO
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11 CARACTERISTICAS GENERALES DEL FRUTO
R el fruto es el ovario transformado y maduro después de la fecundación. Los pétalos poseen una
zona de abcisión en su base y se desprenden muy rápidamente de la flor
12 CONCEPTO DE SEMILLA VEGETAL
R: es el componente de una fruta que alberga el embrión que puede derivar en una nueva planta
13 MORFOLOGIA EXTERNA DE LA SEMILLA
R La semilla es el óvulo transformado y maduro, después de la fecundación. Las semillas son
importantes en la alimentación (cereales y leguminosas), en la fabricación de bebidas (café, chocolate,
cerveza), en la obtención de fibras y aceites industriales (algodón).
14 GERMINACION
R es el proceso mediante el cual una semilla se desarrolla hasta convertirse en una nueva planta
15 FOTOSINTESIS VEGETAL
R s un proceso mediante el cual las plantas producen sustancias orgánicas a partir de dióxido de
carbono y agua en presencia de clorofila (captadora de la energía solar)
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