Informe #2 de Fisicoquimcia

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
PROCESO PLAN CURRICULAR

CONTENIDO DEL INFORME DE LABORATORIO
Código: FCQ-P05-F06; Versión: 01; Fecha: 16 de enero de 2017
INFORME DE LABORATORIO
Asignatura: Fisicoquímica Nota

Número de práctica: 2
Fecha de
Fecha de realización: 20/10/2017 25/11/2017
entrega:
Integrantes / Grupo Aguilar Taco Andrea Belén (QA)
N°: Guamán Molina Lenin Fabricio (QA)
3 Guevara Figueroa Víctor Manuel (QA)
Mejía López Ivette Sofía (QA)
Ocaña Tana Diana Maribel (QA)
EQUIVALENTE TÉRMICO Y CALOR ESPECÍFICO

1. Objetivo/s
1.1 Determinar el equivalente térmico del calorímetro a presión constante.

1.2 Validar el método de determinación del equivalente térmico.
2. Datos Experimentales
Tabla Nº1: datos experimentales de masas y temperaturas.

1ra Determinación 2da Determinación 3ra Determinación
𝒎𝑨𝒇(g) (A = +/- 0,1) 50 50 50
𝒎𝑨𝑪 (g) (A = +/- 0,1) 50 50 50
𝑻𝟏 (°C) (A = +/- 0,1) 21 21 22
𝑻𝟐 (°C) (A = +/- 0,1) 44 44 43
𝑻𝒆𝒒 (°C) (A = +/- 0,1) 32 32 32
Elaborado por Mejía I. y otros
3. Resultados
Calcular el valor del equivalente térmico
maf=masa de agua fría
mac=masa de agua caliente
T1=temperatura del agua fría
T2=temperatura del agua caliente
T= temperatura de equilibrio
𝑚𝑎𝑓(𝑇 − 𝑇1) + 𝑚𝑎𝑐(𝑇1 − 𝑇2)

𝐸=𝑐
𝑇1 − 𝑇
J 0.05kg ∗ (305.15 − 294.45 )°K + O. O5kg ∗ (305.15 – 317.15 )°K
𝐸 = 4186 °K
kg (294.45 − 305.15)°𝐾
𝐸 = 18.837 J/ºK = 4,54cal/ºC

Determinación del equivalente térmico, donde se colocó primero agua fría y luego caliente
dentro del calorímetro, hasta llegar a una temperatura de equilibrio.
Determinación del calor específico del agua
𝐸𝑞(𝑇 − 𝑇1)
𝐶𝐴 =
−𝑊𝐴𝐶 (𝑇 − 𝑇2) − 𝑊𝐴𝐶 (𝑇 − 𝑇1)
4,54cal
𝐶𝐴 = ºC ∗ (32 − 21)º𝐶
−50𝑔(32 − 44)º𝐶 − 50𝑔(32 − 21)º𝐶
𝐶𝐴 =0.9988 cal/gºC
Determinación del calor específico del agua a partir del equivalente térmico obtenido durante
la experimentación, con las temperaturas del agua y la masa registradas.
Tabla Nº2: datos experimentales del equivalente térmico y el calor específico.
DETERMINACIONES RESULTADOS C (cal/gºC) H20

1ra E (J/K) 18,837 0.9988
2da E (J/K) 18,837 0.9988
3ra E (J/K) 20.93 1
ANALISIS ESTADISTICO
𝐽 0,9992 cal/gºC
MEDIA ARITMÉTICA 19.534
°K
DESVIACIÓN ESTÁNDAR 1.208 6,928*10−4
COEFICIENTE DE 6,14% 0,07%

VARIANZA
Elaborado por Mejía I. y otros
Porcentaje de error del calor específico del agua
𝑉𝑡 − 𝑉𝑒𝑥𝑝
%𝐸𝑅𝑅𝑂𝑅 = ∗ 100
𝑉𝑡
1cal/gºC − 0,9992 cal/gºC

%𝐸𝑅𝑅𝑂𝑅 = ∗ 100
1cal/gºC
%𝐸𝑅𝑅𝑂𝑅 = 0,08%
4. Discusión de resultados
En la práctica se realizó un procedimiento para obtener el equivalente térmico del calorímetro

a presión constante y el calor específico del agua a presión constante, en este proceso se
realizaron tres repeticiones para obtener un promedio, de acuerdo con los cálculos obtenidos,
se obtuvo el equivalente térmico de 𝐸 = 18.837 J/ºK = 4,54cal/ºC, el cual puede variar un poco
con el valor verdadero porque tenemos que tener en cuenta el intercambio de calor entre el
calorímetro y la atmósfera que viene expresadas por la denominada ley del enfriamiento de
Newton, en donde nos indica que “la transferencia de calor está relacionada con los cuerpos
calientes y fríos llamados; fuente y receptor, llevándose a cabo en procesos como
condensación, vaporización, cristalización, reacciones químicas, etc. en donde la
transferencia de calor, tiene sus propios mecanismos y cada uno de ellos cuenta con sus
peculiaridades. La transferencia de calor es importante en los procesos, porque es un tipo de
energía que se encuentra en tránsito, debido a una diferencia de temperaturas (gradiente), y
por tanto existe la posibilidad de presentarse el enfriamiento, sin embargo, esta energía en
lugar de perderse sin ningún uso es susceptible de transformarse en energía mecánica”.
(Mario)
Para la determinación del calor específico del calorímetro Cc, es necesario mezclar dos fluidos
de c conocido. Normalmente se utiliza agua fría y agua caliente. Este método consiste en la
mezcla de la sustancia problema con otra sustancia de calor específico conocido (Universidad
Politécnica de Valencia). Por lo que realizó mediciones de como variaba la temperatura en
agua caliente y en agua a temperatura ambiente.
Zemansky nos dice que la cantidad de calor Q necesaria para elevar la temperatura de una
masa m de cierto material de T 1 a T2 es aproximadamente proporcional al cambio de
temperatura Δt=T2-T1 y a la masa m del material. Si calentamos agua para hacer té,
necesitamos el doble de calor para dos tazas que, para una, si el intervalo de temperatura es
el mismo. La cantidad de calor requerida también depende de la naturaleza del material; se
requieren 4190 J de calor para elevar la temperatura de 1 kilogramo de agua 1 C°, pero sólo
910 J para elevar en 1 C° la temperatura de 1 kilogramo de aluminio. (YOUNG, 2009)
5. Conclusiones
 Se determinó el equivalente térmico del calorímetro a presión constante mediante el

método de equivalente en agua, por el cual el sistema isobárico llegó a un equilibrio
térmico. Se utilizó la expresión del Equivalente de acuerdo al calor específico del agua
(1 cal/goC) y donde intervienen las masas y temperaturas obtenidas en la
experimentación. El valor del E obtenido fue de 4,54 cal/oC, su validez será comprobada
posteriormente con otros reactivos y materiales.
 El calor específico del agua obtenido a presión constante con el valor del equivalente
térmico del calorímetro No 3 en la experimentación fue de 0.9988 cal/gºC, de acuerdo
al valor teórico existió un error mínimo del 0.08%. Considerando este dato se valida el
E=4,54 cal/oC del calorímetro, pues el valor obtenido del calor específico del agua fue
muy cercano al teórico, esto se vio reflejado en el porcentaje de error.
6. Cuestionario/Consulta
Defina la caloría, el calor específico de una sustancia y la capacidad calorífica de un

cuerpo.
Caloría: Es la unidad de energía térmica, de símbolo cal, que equivale a la cantidad de calor
necesaria para elevar 1 grado centígrado la temperatura de 1 gramo de agua.
Calor especifico.: Cantidad de calor que por gramo necesita un cuerpo para que su
temperatura se eleve en un grado centígrado.
Capacidad calorífica: Es el cociente entre la cantidad de energía calorífica transferida a un

cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de temperatura que experimenta.
(Young, Hugh d. y Roger A. Freedman,2009).
Una persona que pesa 73 kg toma 500g de leche, cuyo valor “calórico” es de
aproximadamente 720 cal/g. Si sólo 17% de la energía de la leche se convierte en
trabajo mecánico, ¿a qué altura (en metros) puede subir la persona con esa energía
adquirida?
𝑐𝑎𝑙 4185.8𝐽
𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔í𝑎 𝑜𝑏𝑡𝑒𝑛𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 = 720 𝑥 𝑥500𝑔 = 1506888 𝐽
𝑔 1000𝑐𝑎𝑙
Energía que se convierte en trabajo mecánico:
1506888 𝐽 → 100%
𝑥 → 17% = 256170.96J
𝐸𝑚𝑒𝑐à𝑛𝑖𝑐𝑎 = 𝐸𝑝 + 𝐸𝑐 + 𝐸𝑒𝑙
𝐸𝑛𝑒𝑟𝑔í𝑎 𝑝𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎𝑙 = 𝑚𝑔ℎ
256170.96J
ℎ= 𝑚 = 358,081 𝑚
73𝑘𝑔𝑥9,8 2
𝑠
7. Bibliografía
Mario, I. B. (s.f.). Ciencia básica experimental. Obtenido de http://ciencia-basica-

experimental.net/newton.htm
Universidad Politécnica de Valencia. (s.f.). Obtenido de
https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/12657/15.%20Art%C3%ADculo%20doce
nte.%20Determinaci%C3%B3n%20del%20calor%20espec%C3%ADfico%20de%20un
a%20sustancia.pdf?sequence=1
YOUNG, H. D. (2009). Física universitaria. Decimosegunda edición (Vol. 1). México:
PEARSON EDUCACIÓN.

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Asignatura: Fisicoquímica Nota

EQUIVALENTE TÉRMICO Y CALOR ESPECÍFICO

1.1 Determinar el equivalente térmico del calorímetro a presión constante.

Tabla Nº1: datos experimentales de masas y temperaturas.

𝑚𝑎𝑓(𝑇 − 𝑇1) + 𝑚𝑎𝑐(𝑇1 − 𝑇2)

𝐸 = 18.837 J/ºK = 4,54cal/ºC

Tabla Nº2: datos experimentales del equivalente térmico y el calor específico.

DETERMINACIONES RESULTADOS C (cal/gºC) H20

DESVIACIÓN ESTÁNDAR 1.208 6,928*10−4

COEFICIENTE DE 6,14% 0,07%

Porcentaje de error del calor específico del agua

1cal/gºC − 0,9992 cal/gºC

En la práctica se realizó un procedimiento para obtener el equivalente térmico del calorímetro

 Se determinó el equivalente térmico del calorímetro a presión constante mediante el

Defina la caloría, el calor específico de una sustancia y la capacidad calorífica de un

Capacidad calorífica: Es el cociente entre la cantidad de energía calorífica transferida a un

Energía que se convierte en trabajo mecánico:

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