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    Informe de Laboratorio Fisica

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    Julian Daniel Zabaleta Piñarte
    Este informe de laboratorio describe un experimento sobre fluidos no newtonianos realizado por Julián Zabaleta para la asignatura de Física. En el experimento, se preparó una mezcla de maicena y agua que se comportó como un líquido en reposo pero como un sólido cuando se aplicó fuerza, demostrando las propiedades de un fluido no newtoniano. Las conclusiones fueron que la viscosidad de estos fluidos depende de la fuerza aplicada y que la mezcla se comporta como un líquido en calma pero como un sólido

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    Informe de Laboratorio Fisica

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    Julian Daniel Zabaleta Piñarte
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    Este informe de laboratorio describe un experimento sobre fluidos no newtonianos realizado por Julián Zabaleta para la asignatura de Física. En el experimento, se preparó una mezcla de maicena y agua que se comportó como un líquido en reposo pero como un sólido cuando se aplicó fuerza, demostrando las propiedades de un fluido no newtoniano. Las conclusiones fueron que la viscosidad de estos fluidos depende de la fuerza aplicada y que la mezcla se comporta como un líquido en calma pero como un sólido

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    Este informe de laboratorio describe un experimento sobre fluidos no newtonianos realizado por Julián Zabaleta para la asignatura de Física. En el experimento, se preparó una mezcla de maicena y agua que se comportó como un líquido en reposo pero como un sólido cuando se aplicó fuerza, demostrando las propiedades de un fluido no newtoniano. Las conclusiones fueron que la viscosidad de estos fluidos depende de la fuerza aplicada y que la mezcla se comporta como un líquido en calma pero como un sólido

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    INFORME DE LABORATORIO

    ESTUDIANTE: Julián Zabaleta


    DOCENTE: Jesús Navarro
    ASIGNATURA: Física
    FECHA: 16/10/2019
    INSTITUCION: Liceo Nueva Generación

    Marco Teórico
     Liquido no Newtoniano: Un fluido no newtoniano es aquel que no tiene una viscosidad
    definida y constante, al contrario que los fluidos convencionales que siguen la mecánica
    newtoniana.

    En los fluidos newtonianos la viscosidad puede describirse en función de la temperatura y la


    presión sin que intervengan otras fuerzas. En los fluidos no newtonianos, por el contrario, la
    viscosidad depende de la temperatura y de la fuerza cortante a la que esté sometido el
    fluido.

    En el mundo real existen muchos fluidos comunes como los newtonianos que no siguen la
    relación dada por ley de Newton, especialmente en las industrias químicas, alimenticias y en la
    industria del petróleo, y de allí la importancia de su estudio para un adecuado y correcto
    tratamiento. Pueden mencionarse, entre otros, los siguientes fluidos no-newtonianos:

    • Pinturas y barnices. • Soluciones de polímeros.


    • Mayonesa y manteca. • Mermeladas y jaleas.
    • Dulce de leche y la miel. • Salsas y melazas.
    • La sangre humana. • Soluciones de agua con arcillas y carbón.

     viscosidad: La viscosidad es la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales,


    es debida a las fuerzas de cohesión moleculares. Todos los fluidos conocidos presentan algo
    de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una aproximación bastante buena para
    ciertas aplicaciones.

    Materiales
     Una taza
     Maicena o fécula de maíz
     Agua
     Bata de laboratorio
     Vaso plástico
    Procedimiento
    Para hacer el liquido no newtoniano, primeramente, se colocó facula de maíz dentro del recipiente y
    con un pequeño vaso se fue agregando agua hasta obtener una mezcla poco grumosa y espesa,
    Legos, se fue agregando mucha más fécula de maíz hasta que que quedara bastante espeso, lo
    probamos y como quedo algo líquido se decidio gregar más fécula de maíz hasta que la consistencia
    se colocara espesa

    Conclusiones
    - Se puede concluir que, en los fluidos no newtonianos la viscosidad de ellos va depender de la
    fuerza que le apliquemos, esto se logra comprobar cuando golpeamos la mezcla, pues esta se
    comporta como una sustancia solidad y concisa.

    - También se puede concluir que la mezcla se comporta como un líquido al estar en estado de
    reposo, pero se vuelve muy viscosa, casi sólida, cuando se la penetra, presiona o mezcla en
    forma abrupta.

    - Al realizar el experimento de mezclar maicena con una pequeña cantidad de agua se


    comprueban los fluidos no newtonianos, pero al agregar más agua a la mezcla se nota que la
    mezcla se disuelve y “adelgaza” rompiendo la superficie más fácilmente.

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