Capitulo 5
Capitulo 5
Capitulo 5
DOCENTE:
MAURICIO ALEJANDRO BUITRAGO SOTO
Interacciones
Dirección de la mejora
Cómo's
Importancia
alta Evaluación de la
modernidad diversos Evaluación de la Competencia
tendencias tecnologia calidad en diseño Competencia B(casio)
A(rolex)
en diseños
en color avanzada la materia ergonomico
aplicaciones exclusivos
Qué's prima
BUENO 5
REGULAR 3
DEFICIENTE 1
Dirección de la mejora
2. Usando la casa de la calidad, seleccione un producto real (bien o servicio) y analice cómo una
organización existente satisface los requerimientos del cliente.
Interacciones
Dirección de la mejora
Importancia
Cómo's cumplimiento
eficiente control del Evaluación de la Competencia
vida util del alta calidad de parametros valor Evaluación de la
sistema de proceso de B(alpina)
producto microbilogica fisicos y nutricional Competencia A(colanta)
envasado fermentacion
quimicos
Qué's Buena Regular Deficiente Buena Regular Deficiente
caracterisitcas
x x
organolepticas (color,
sabor, textura, acidez) 5 1 5 1 3 5 5
BUENO 5
REGULAR 3
DEFICIENTE 1
Dirección de la mejora
3. Prepare una casa de la calidad para una trampa para ratones.
Interacciones
Dirección de la mejora
Importancia
BUENO 5
REGULAR 3
DEFICIENTE 1
Dirección de la mejora
4. Realice una entrevista con un comprador potencial de una nueva bicicleta y traduzca los deseos
del cliente en los cómo específicos de la empresa.
Entrevista
Llantas rin 29
Cómo's
Importancia
Ergonomica
5. Prepare una lista estructurada de materiales para (a) unos anteojos en su caja o (b) un
emparedado de comida rápida (visite una tienda de bocadillos como Subway, McDonald’s,
Blimpie, Quizno’s. Es posible que el encargado o el gerente le proporcionen detalles sobre la
cantidad o el peso de algunos ingredientes en caso contrario, haga una estimación de las
cantidades).
Anteojos con estuche
DESCRIPCION CANTIDAD
terminales 2
varilla 2
charnela 2
talón 2
plaquetas nasales 2
puente 1
frente 2
lente 2
tornillos 2
estuche 1
Sandwich de comida rapida
DESCRIPCION CANTIDAD
pan 1
pollo 8 onzas
queso 2 rebanadas
12 Ensamblar todas
las partes
2 Se inspecciona
producto
terminado
13 Empacar producto
en su caja
7. Prepare un guión para los telefonistas que participarán en la colecta anual de fondos por
teléfono de la universidad.
“Buen día, mi nombre es (__) y lo llamo de parte de la universidad (___) con la intención de
contarle acerca de la colecta de fondos que se está haciendo con el fin de contribuir a la
universidad, la idea es invitarlo a contribuir con la causa de la universidad, pues la colecta se
está haciendo a muchos niveles, se realizarán múltiples eventos en la misma universidad con
este mismo fin, las donaciones pueden hacerse telefónicamente o participando en las diferentes
actividades que incluirán, rifas, venta de comida, competencias, y se finalizará la noche con
una fiesta. Todas las ganancias de estos eventos irán directamente al fondo de la universidad.”
7 9 TALADRAR 3 TALADRAR
10 PINTAR 4 PINTAR
3
1
11 20
12 30
13 40
PRODUCTO
16
TERMINADO
Subensamble 20
Ensamblar en el eje o soporte (pieza 1), la base del porta foco (pieza 2) y la base (pieza 3).
Subensamble 30
Ensamblar en el subensable 20 el cordón eléctrico (pieza 7) y el porta foco (pieza 6).
Subensamble 40
Ensamble final
9. Prepare un análisis del producto por su valor para los siguientes productos y, dada la posición
en su ciclo de vida, identifique los problemas que puede enfrentar el administrador de
operaciones y sus posibles acciones. El producto Alpha tiene ventas anuales de 1,000 unidades
y una contribución de $2,500; está en la etapa introductoria. El producto Bravo tiene ventas
anuales de 1,500 unidades y una contribución de $3,000; está en la etapa de crecimiento. El
producto Charlie tiene ventas anuales de 3,500 unidades y una contribución de $1,750; está en
la etapa de declinación.
10. Dada la contribución hecha por cada uno de los tres productos relacionados en la tabla
siguiente y su posición en el ciclo de vida, identifique una estrategia de operaciones razonable
para cada uno.
11. El grupo de diseño del producto de Flores Electric Supplies, Inc., ha determinado que necesita
diseñar una nueva serie de interruptores. Debe decidirse por una de las tres estrategias de
diseño. El pronóstico del mercado es para 200,000 unidades. Cuanto mejor y más sofisticada
sea la estrategia de diseño y mayor el tiempo invertido en ingeniería de valor, menor será el
costo variable. El jefe de ingeniería de diseño, Dr. W. L. Berry, decidió que los siguientes costos
son una buena estimación de los costos iniciales y variables relacionados con cada una de las
tres estrategias:
A. Baja tecnología: proceso con poca tecnología y bajo costo que consiste en contratar a nuevos
ingenieros con poca experiencia. Esta posibilidad tiene un costo de $45,000 y probabilidades
de costo variable de .3 para $.55 cada uno, .4 para $.50, y .3 para $.45.
B. Subcontrato: enfoque de mediano costo que emplea un buen equipo de diseño externo. Esta
alternativa tendría un costo inicial de $65,000 y probabilidades de costo variable de .7 para $.45
cada uno, .2 para $.40, y .1 para $.35.
C. Alta tecnología: enfoque de alta tecnología en el que se usa lo mejor del personal interno y la
más moderna tecnología de diseño asistido por computadora. Esta alternativa tiene un costo
inicial de $75,000 y probabilidades de costo variable de .9 para $.40 y .1 para $.35. ¿Cuál es la
mejor decisión con base en un criterio de valor monetario esperado (VME)? (Nota: Queremos
el VME más bajo puesto que se manejan costos en este problema).
CV $0.55 0.3
$155000
CV $0.45 0.3
$135000
CV $0.45 0.7
$155000
Flores Electric Supplies,
Inc. subcontrato CV $0.40 0.2
$145000
$151000
CV $0.35 0.1
$135000
CV $0.40 0.9
Alta tecnología $155000
$154000
CV $0.35 0.1
$145000
Como se evaluo el costo total de las estrategias que evalúa la empresa; se elegio la alternativa con
valor monetario esperado: Baja Tecnología.
La empresa debe realizar la prueba del prototipo antes de salir al mercado, de esa forma podrá tener
un mayor valor monetario esperado y al menor costo.
Venta 10,000
0.6
unid. $55000000
Proceder con la
produccion
$49500000
Venta 75,000
0.4
unid. $41250000
Venta 75,000
unid. 0.7
$56150000
Hacer estudio
$52025000
Venta 70,000
unid. 0.3
$52400000
ELEGANTE
$3.500
MERCADO NO
0.5
BUENO -$8000
MERCADO
0.5
BUENO
$15000
$4.000
MERCADO NO
BUENO 0.5
-$7000
NO HACER NADA
$0
$0
El artista debe inclinarse por hacer la versión de lujo que tiene mayor valor monetario esperado.
A. Supongamos que Ritz debe tener el semiconductor (parar o proceder sin él no son alternativas
viables), ¿cual es la mejor decisión a tomar?
Satisfactorio
$1000000
0.4
$1650000
hacer $2000000
Satisfactorio
$2150000
0.9
rediseñar
1.00 $3500000
No
$2150000 Satisfactorio
$1500000 No Satisfactorio 0.1
Flores Electric Supplies,
0.6
Inc.
vender
$2500000
0.00
comprar
$1500000
El criterio utilizado para elegir la mejor alternativa es el de minimizar los costos de acuerdo a
los probables resultados que se pueden presentar en el futuro.
C. ¿Qué es lo peor que le ocurriría a Ritz como resultado de esta decisión en particular? ¿Cuál
sería lo mejor que le puede suceder?
En general para los problemas de minimización la opción que será el peor escenario; y la opción
que representa un escenario pesimista donde en los nodos de probabilidad se elige la
alternativa valor mayor la cual sería de hacer, con probabilidad de no satisfactorio y con la
opción de rediseñar donde en el no satisfactorio es la mayor opción.
15. Page Engineering diseña y construye sistemas de aire acondicionado y calefacción para clínicas
y hospitales. Por ahora, el personal de la compañía tiene una sobrecarga de trabajo de diseño. Existe
un proyecto importante que debe entregarse en 8 semanas. La multa por cada semana de retraso en
la entrega del diseño es de $14.000, puesto que cualquier retraso demoraría la fecha de apertura
programada para las instalaciones, con un costo significativo en ingresos para el cliente. Si la
compañía emplea a sus ingenieros internos para completar el diseño, tendrá que pagarles tiempo
extra por todo el trabajo. Page ha estimado que hacer todo este diseño con sus ingenieros costaría
$12.000 a la semana (salarios y gastos generales) incluyendo las semanas atrasadas. Page está
considerando también llamar a una empresa externa de ingeniería para hacerlo. Page está
considerando también llamas a una empresa externa de ingeniería para hacerlo. Ha recibido una
propuesta de $92.000 por el diseño completo. Otra alternativa para completar el diseño consistiría en
realizar una alianza de diseño con una tercera empresa que se encargaría de diseñar todos los
componentes electromecánicos por $56.000, y Page se encargaría de completar el resto del diseño y
los sistemas de control por un costo estimado de $30.000.
Page estima las siguientes probabilidades de completar el proyecto en varios periodos usando cada
una de las tres alternativas. Sus estimaciones se muestran en la tabla siguiente:
Alternativa A tiempo Una semana despuesDos semanas despues Tres semanas despues
Ingenieros internos 0,4 0,5 0,1 -
Ingenieros externos 0,2 0,4 0,3 0,1
Alianza de diseño 0,1 0,3 0,4 0,2
¿Cuál es la mejor decisión con base en el criterio del valor monetario esperado? (Nota: Usted desea
el menor VME porque en este problema se trata con costos).
La mejor decisión sería contratar a la empresa externa de ingeniería que ofrece el servicio
completo, porque representa la propuesta de menor costo para la compañía.
16. Use los datos del problema resuelto 5.1 para examinar que pasa con las decisiones si Sarah King
aumenta los rendimientos de $ 59.000 a $64.000 aplicar un fosforo muy costoso a la pantalla, con
un costo agregado de $250.000. Prepare el árbol de decisión modificado ¿Cuáles son los pagos y que
rama tiene el mayor VME?
$875000
Venta 64000 a
0.1 $9.600.000
$150, costo de
manufactura
100000 a $75 -$7.500.000
costo del diseño -$1.000.000
___________
$1.100.000
$9.600.000
Venta 64000 a
$150, costo de -$7.500.000
manufactura -$1.350.000
100000 a $75 ___________
0.8
costo del diseño $750.000
$9.600.000
$700000
-$7.500.000
Venta 64000 a -$1.350.000
$150, costo de 0.2
-$250.000
manufactura ___________
100000 a $75 $500.000
costo del diseño
17. Usando la secuencia de la casa de la calidad, como se describió en la figura 5.4 de la página
165, determine cómo podrían desplegarse recursos para lograr la calidad deseada de un
producto o servicio cuyo proceso de producción usted entienda.
Requerimientos del cliente/Características de diseño
18. McBurger, Inc., desea rediseñar sus cocinas para mejorar la productividad y la calidad. Tres
diseños, denominados K1, K2 y K3, están bajo consideración. Sin importar cuál diseño se use, la
demanda diaria de emparedados en un restaurante típico McBurger es de 500. Producir un
emparedado cuesta $1.30. Los emparedados no defectuosos se venden en promedio a $2.50 cada
uno; los defectuosos no se pueden vender y son desechados.
La meta es elegir un diseño que maximice la ganancia esperada en un restaurante típico durante un
periodo de 300 días. Los diseños K1, K2 y K3 cuestan $100,000, $130,000 y $180,000,
respectivamente y se esperan los siguientes resultados:
Bajo el diseño K1, hay una probabilidad de 0.80 de que 90 de cada 100 emparedados sean
no defectuosos, y una probabilidad de 0.20 de que 70 de cada 100 sean no defectuosos.
Con el diseño K2, hay una probabilidad de 0.85 de que 90 de cada 100 emparedados sean
no defectuosos, y una probabilidad de 0.15 de que 75 de cada 100 sean no defectuosos.
Bajo el diseño K3, hay una probabilidad de 0.90 de que 95 de cada 100 emparedados sean
no defectuosos, y una probabilidad de 0.10 de que 80 de cada 100 sean no defectuosos.
¿Cuál es el nivel de ganancia esperado para el diseño que alcanza el máximo nivel de ganancias
esperadas durante 300 días?
ALTERNATIVAS CALCULO INGRESOS INGRESOS CALCULO COSTOS COSTOS TOTAL
300X500X2.50X0.9 $ 337,500 100000+300x500x1.30 $ 295,000 $ 42,500
K1
300X500X2.50X0.7 $ 262,500 100000+300x500x1.30 $ 295,000 -$ 32,500
300X500X2.50X0.9 $ 337,500 130000+300x500x1.30 $ 325,000 $ 12,500
K2
300X500X2.50X0.75 $ 281,250 130000+300x500x1.30 $ 325,000 -$ 43,750
300X500X2.50X0.95 $ 356,250 180000+300x500x1.30 $ 375,000 -$ 18,750
K3
300X500X2.50X0.8 $ 300,000 180000+300x500x1.30 $ 375,000 -$ 75,000
K1
$27500
70 de 100 no
defectuosos 0.2
-$32500
90 de 100 no
0.85
defectuosos
$12500
McBurger, Inc. K2
$4062.5
75 de 100 no
defectuosos 0.15 -$43750
95 de 100 no
defectuosos 0.9 -$18750
K3
-$24375
80 de 100 no
defectuosos 0.1
-$75000