FUNDAMENTOS DEL FLUJO DE FLUIDOS 3.1 Dis PDF

Curso: Mecánica de Fluidos
Docente: Ms. Ricardo Narváez Aranda
FUNDAMENTOS DEL FLUJO DE FLUIDOS
3.1 Distribución de velocidades

En los canales y tuberías el flujo es esencialmente tridimensional, pero todas
sus expresiones matemáticas son para flujo bidimensional.
Para analizar la variación de velocidades en la sección tendremos en cuenta

la forma de la sección transversal.
En tuberías el caso más simple corresponde a la sección circular. La

influencia del contorno es simétrica y perfectamente definida.
En los canales el caso más simple corresponde al caso de un canal de ancho

infinito. Solo hay influencia en el fondo.
3.1.1 Análisis en tuberías

La velocidad es máxima en el centro y mínima en el contorno
Figura: Diagrama de distribución de velocidades

3.1.2. Análisis en canales

El flujo es bidimensional, la velocidad es máxima en la superficie y en el
fondo la velocidad es mínima.
Figura b: Diagrama de Distribución de velocidades.
Denominamos “Vh” a la velocidad que existe a una distancia h del contorno

(en este caso del fondo). La curva resultante es la curva de distribución de
velocidades.
De los diagramas de distribución de velocidades, se observa:

- La velocidad es cero en el contorno, esto se debe a que hemos
considerado fluidos reales ( con viscosidad)
EN UN CANAL RECTANGULAR ANGOSTO HAY FUERTE INFLUENCIA DE LOS

LADOS Y LA VELOCIDAD MÁXIMA APARECE DEBAJO DE LA SUPERFICIE.
Mientras más angosto es el canal mayor es la influencia de los lados y la
velocidad máxima está más profunda con respecto a la superficie.
Fig. Canal profundo de poco ancho

La distribución de velocidades depende:
- Del grado de turbulencia
- Del grado de aspereza (rugosidad)
- Del contorno y del alineamiento del canal
Formas de Distribución de velocidades

Para el Nº de ℝ elevados se considera que existe una turbulencia
plenamente desarrollada y la distribución de velocidades tiende hacerse
uniforme: 1x10 6 < ℝ 2x10 6
Fig. Distribución de velocidades uniforme

En un escurrimiento laminar el gradiente de velocidades es muy grande en
toda la sección y su diagrama de velocidades es una curva de tipo parabólica.
Fig. Distribución de velocidades parabólica
Para el caso de un fluido ideal (sin viscosidad) donde el Nº de ℝ es infinito,

la distribución de velocidades es una recta.
Fig. Distribución de velocidades de un fluido ideal
3.2 Flujo en tuberías y canales
Teorema de Bernoulli
La sumatoria de los tres términos es constante a lo largo de una línea de

corriente en un movimiento permanente.
Fig. Representación grafica de la ecuación de Bernoulli
En el caso de un fluido ideal E1 = E2.
Para el caso de un fluido real se presenta una pérdida de energía entre 1 y 2,

en realidad no es energía perdida, sino trasformada en calor debido a la
sección.
Donde:
z : carga o energía potencial
: carga o energía de presión
: carga o energía cinética
: perdida de carga o energía
Extensión del teorema de Bernoulli

Tuberías
Canales
Línea piezométrica (LP): Es el lugar geométrico (recta) que uno los puntos
hasta donde sube líquido en los tubos piezométricos.
Comentario:
- Si no hubiese perdida de energía no existe el flujo real
- Siempre hay que considerar la pérdida de carga en tuberías y
canales.
- En canales con flujo uniforme la pendiente en el fondo es igual a la
pendiente a la superficie libre o pelo de agua y es igual a la
pendiente de la línea de energía
Pendiente fondo = Pendiente superficie libre= Pendiente línea
energía
S o=S W=SE
3.3 Clasificación de los flujos

En la práctica se presentan diversos tipos de flujos. En vista de que el interés
se centra en las conducciones por tubería y por canal, las descripciones que
siguen se ilustran con estas conducciones por tubería y por canal, las
descripciones que siguen se ilustran con esquemas en estas conducciones.
3.3.1 Flujo permanente
Es aquel que no presenta variaciones de sus características hidráulicas (gasto,
velocidad, presión, densidad, etc), en una sección determinada con respecto
al tiempo.
3.3.2. Flujo no permanente

Es aquel que en una sección determinada presenta variaciones de sus
características hidráulicas (gasto, velocidad, presión, densidad, etc), con
respecto al tiempo
3.3.3. Flujo Uniforme (FU) y no uniforme (flujo variado - FV)

Considere un flujo permanente en dos situaciones distintas: una con una

tubería de diámetro constante y la otra con una tubería de diámetro
decreciente.
En el flujo uniforme permanecen constantes a lo largo de la conducción las

variables hidráulicas del flujo (velocidad, presión, densidad, etc).
En el flujo no uniforme los valores de estas variables cambian de un punto a

otro de la conducción; se le denomina también flujo variado.
3.3.4 Flujo gradualmente variado (FGV)

Se considera gradualmente variado cuando la variación de sus características
hidráulicas se produce lentamente. Se presenta en un tramo de transición o
empalme entre flujo uniforme y el flujo rápidamente variado.
3.3.5. Flujo rápidamente variado (FRV)
Cuando la variación se produce en una pequeña longitud. Por ejemplo en la

presencia de una grada en el canal
3.3.6. Flujo unidimensional y bidimensional

Estrictamente hablando el flujo es siempre tridimensional. Sin embrago
cuando en el flujo permanece una dirección es considerado como
unidimensional, como ocurre con las tuberías y los canales.
En el caso de los canales hay circunstancias en las cuales no se puede

prescindir de una segunda dimensión para describir el flujo, debiendo
hacerse el estudio del flujo plano o bidimensional.
3.3.7 Flujo laminar y turbulento

Considérese una tubería de vidrio por la que se hace pasar agua en
movimiento permanente, uniforme y unidimensional. Si se inyecta un
colorante se apreciara que, si la velocidad de escurrimiento es muy baja, el
colorante sigue unas trayectorias ordenadas, rectilíneas y paralelas,
características del flujo laminar. Si la velocidad del agua, en cambio tiene los
valores ordinarios, se observara que el colorante se mezcla por efecto de las
trayectorias desordenadas y erráticas, características del flujo turbulento.
En la práctica, para las velocidades

ordinarias, el flujo del agua es turbulento en tuberías y canales y laminar en
el subsuelo.
Existe un parámetro que es función de la viscosidad del liquido y cuyo valor

permite discernir sobre si el flujo es laminar o turbulento. Se llama número
de Reynolds (Re):
VL
Re 
v
Para valores de Re de hasta 2300 se verifica que el flujo es laminar y para

valores mayores de 4000 se verifica que es turbulento. Valores intermedios
corresponden al periodo de transición.
Nótese que el Re es adimensional.
3.3.8 Flujo comprensible e incomprensible

Lo ordinario es que el agua se considere incomprensible y el aire
comprensible. Solo en aquellas situaciones en que el agua resulta sometida a
grandes presiones (como en el fenómeno del golpe de ariete) es necesario
tratarla como comprensible. De manera análoga, cuando el aire soporta
presiones muy pequeñas durante su conducción (como en los ductos de
ventilación) puede ser considerado incomprensible.
3.4 Descripción del movimiento

El movimiento de un fluido queda descrito cuando se está en condiciones de
conocer:
- El cambio de posición de una partícula
- La variación de la velocidad en un punto
Hay dos formas clásicas de describir el movimiento de un fluido.
Método de Euler
Consiste en elegir un punto y determinar las variables cinemáticas en ese
punto, en ese instante sin considerar el camino que después siga cada
partícula individual, se usa:
v  v ( r0 , t )
Método de Lagrange
Consiste en elegir una partícula y determinar las variables cinemáticas de esa
partícula siguiendo su recorrido. Se usa:
r  r ( r0 , t )
De los dos métodos se refiere el primero porque su manejo analítico es más

simple. Es el que normalmente se emplea en los libro de mecánica de
fluidos.
3.5 Línea de corriente (L.C.) Trayectoria. Tubo del flujo

En el flujo no permanente las variables cinemáticas varían en un mismo
punto de un sistema a otro. Supongamos que en un instante se conoce el
campo de velocidades V. Se define línea de corriente toda línea trazada
idealmente en el seno del líquido de modo que la tangente en cada uno de
los puntos proporcione la dirección del vector velocidad correspondiente. No
existe posibilidad de que dos líneas de corriente tengan un punto en común.
Líneas de corriente para

el instante t
Si el flujo es no permanente para otro instante t, la configuración de las L.C.

es otra. Si el flujo es permanente la configuración de las L.C.. es la misma en
cualquier momento.
Se define trayectoria de la curva que marca el camino que sigue una partícula
con el transcurrir del tiempo
Trayectoria para la
partícula “a”
Si el flujo es no permanente L.C. y trayectoria son líneas distintas, pero si el

flujo es permanente significa lo mismo.
La razón está en que el flujo permanente el campo de velocidades no cambia
con el tiempo:
Toda partícula que pasa por a0 sigue la misma trayectoria.
En cada punto a0 , a1 , ...., an el vector velocidad permanece igual.
Ecuaciones de la línea de corriente

La definición de l.c.:
Ecuación diferencial de la l.c.
En términos de las componentes:

dx  v x . dt
dy  v y . dt
dz  v z . dt
O bien para un instante t 0 :

dx dy dz
 
vx v y vz
Tubo del flujo

Si se considera en el seno liquido una curva cerrada y las l.c. que pasan por
cada uno de sus puntos, la totalidad de estas l.c. y que no puede ser
atravesada por el fluido. El volumen encerrado se conoce como vena
liquida.
3.6 Caudal o gasto (Q)

Se define al caudal como el volumen del fluido que pasa en una unidad de
tiempo por una sección determinada.
Cuando se calcula el gasto por unidad de ancho se denomina gasto específico

o gasto unitario: q= Q/b
Donde q: caudal unitario y b: ancho del canal

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FUNDAMENTOS DEL FLUJO DE FLUIDOS

3.1 Distribución de velocidades

Para analizar la variación de velocidades en la sección tendremos en cuenta

En tuberías el caso más simple corresponde a la sección circular. La

En los canales el caso más simple corresponde al caso de un canal de ancho

3.1.1 Análisis en tuberías

Figura: Diagrama de distribución de velocidades

3.1.2. Análisis en canales

Figura b: Diagrama de Distribución de velocidades.

Denominamos “Vh” a la velocidad que existe a una distancia h del contorno

De los diagramas de distribución de velocidades, se observa:

EN UN CANAL RECTANGULAR ANGOSTO HAY FUERTE INFLUENCIA DE LOS

Fig. Canal profundo de poco ancho

Formas de Distribución de velocidades

Fig. Distribución de velocidades uniforme

Fig. Distribución de velocidades parabólica

Para el caso de un fluido ideal (sin viscosidad) donde el Nº de ℝ es infinito,

Fig. Distribución de velocidades de un fluido ideal

3.2 Flujo en tuberías y canales

La sumatoria de los tres términos es constante a lo largo de una línea de

Fig. Representación grafica de la ecuación de Bernoulli

En el caso de un fluido ideal E1 = E2.

Para el caso de un fluido real se presenta una pérdida de energía entre 1 y 2,

: carga o energía cinética

: perdida de carga o energía

Extensión del teorema de Bernoulli

3.3 Clasificación de los flujos

3.3.2. Flujo no permanente

3.3.3. Flujo Uniforme (FU) y no uniforme (flujo variado - FV)

Considere un flujo permanente en dos situaciones distintas: una con una

En el flujo uniforme permanecen constantes a lo largo de la conducción las

En el flujo no uniforme los valores de estas variables cambian de un punto a

3.3.4 Flujo gradualmente variado (FGV)

Cuando la variación se produce en una pequeña longitud. Por ejemplo en la

3.3.6. Flujo unidimensional y bidimensional

En el caso de los canales hay circunstancias en las cuales no se puede

3.3.7 Flujo laminar y turbulento

En la práctica, para las velocidades

Existe un parámetro que es función de la viscosidad del liquido y cuyo valor

Para valores de Re de hasta 2300 se verifica que el flujo es laminar y para

Nótese que el Re es adimensional.

3.3.8 Flujo comprensible e incomprensible

3.4 Descripción del movimiento

De los dos métodos se refiere el primero porque su manejo analítico es más

3.5 Línea de corriente (L.C.) Trayectoria. Tubo del flujo

Líneas de corriente para

Si el flujo es no permanente para otro instante t, la configuración de las L.C.

Si el flujo es no permanente L.C. y trayectoria son líneas distintas, pero si el

Ecuaciones de la línea de corriente

Ecuación diferencial de la l.c.

En términos de las componentes:

O bien para un instante t 0 :

Tubo del flujo

3.6 Caudal o gasto (Q)

Cuando se calcula el gasto por unidad de ancho se denomina gasto específico

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