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    subsitema

    administrativo
    area de la cocina

    Alta Gerencia
    Sub chef
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    Media gerencia

    Chef de carta y Chef de Secretaria.


    chef de eventos Desayunos

    Cocinero, Mesa Chef encargado


    fria. Mesa Cocineros de bodega
    caliente.
    Panaderos y
    Reposteros
    Encargados de
    Extras de cocina Jefe de stewars
    jefe de stewars. Extras bodega.

    stewars stewars

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