Sistemas Desaireación - HRS Heat Exchangers
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El producto entra a través de una válvula automática y se incluye un condensador en la parte superiorA
para recuperar aromas y otros compuestos orgánicos volátiles que son devueltos al recipiente mediante
gravedad, para así reincorporarlos al producto. El nivel de vacío se controla automáticamente desde un
sensor de presión electrónico y el condensador se enfría usando agua de torre. El condensador de aroma
se basa en un intercambiador de tubo corrugado de la Serie MI.
El desaireador también actúa como un tanque de amortiguación para el producto, regulando el flujo a la
línea de producción. Se instala un caudalímetro para poder ajustar el caudal y dar un control preciso.
Para lograr una limpieza CIP efectiva, se instala una bomba CIP centrífuga en serie con la bomba del
producto. Más allá de la bomba de producto, se instala una válvula de seguridad para evitar la sobre-
presurización de la línea de procesamiento. También se instala un manómetro y un termómetro visual
antes de la sección de calentamiento del producto.
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10/10/2019 Sistemas desaireación | HRS Heat Exchangers
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