UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO

VILLARREAL

TEMA: SISTEMA DE COSTOS ESTANDAR

FACULTAD: ADMINISTRACIÓN
ESCUELA: ESCUELA PROFESIONAL DE
ADMINISTRACIÓN
ESPECIALIDAD: ADMINISTRACIÓN PÚBLICA Y GESTIÓN
SOCIAL
CURSO: ADMINISTRACION DE COSTOS
PROFESORA: MG.MARIA MARGARITA REYES GARCIA

INTEGRANTES:
 ÑAHUI OLARTE LINO
 PEÑA CAMASCA FREDY

PERU 2019
 COSTOS ESTÁNDAR

1 Definición………………………………………………………….……pag 1

2 Importancia ……………………………………………………………pag 1

3 Características…………………………………………………………pag 2

4 Sistemas de Costos Estándar …………………………………pag 2

5 Tipos de Costos Estándar………………………………….….…pag 3

6 Objetivos de los Costos Estándar Circulantes…………..pag 4

7 Proceso para la determinación del Costo Estándar…...pag 4

8 Formulación de la hoja del Costo Estándar………………pag 5

9 Desviación entre los Costos Estándar y los Costos Reales..pag 7

10 Diferencias entre los Costos Estándar

y los Costos Estimados……………………………………………pag 21

11 Mecánica controlable de los Costos Estándar………… pag 22

12 Caso Práctico Costos Estándar....................................pag 23

 SISTEMA DE COSTOS ESTÁNDAR
Introducción
La contabilidad de costos es una herramienta que facilita a la gerencia de una
organización, la realización de sus actividades básicas como son las de: planeación,
organización, dirección y control, para lograr una mejor toma de decisiones, así
como una organización efectiva del equipo de trabajo.
La finalidad primordial de un control de costos es obtener una producción de calidad
con el mínimo de dificultades posibles para que al mismo tiempo se pueda ofrecer
al público el precio más bajo y al mismo tiempo estar en posibilidades de competir
en el mercado y tratar de obtener un equilibrio entre la oferta y la demanda de los
productos que ofrecemos.
En el trabajo presente nos enfocaremos principalmente en los costos estándar, los
cuales han sido utilizados ya por muchas empresas en el ámbito global; ya que se
considera que el resultado es un trabajo con eficiencia a costo mínimo, que es lo
que se trata de lograr.
Primero se dará una definición, los tipos de estándares, sus ventajas y
limitaciones, la deviación estándar, característica y resolución de casos prácticos.

DEFINICIÓN

El costo estándar predeterminado se expresa en términos de una sola unidad.

Representa el costo planeado de un producto y por lo general se establece antes
de iniciarse la producción, proporcionando así una meta que debe alcanzar. Este
nos sirve como base fundamental para evaluar la eficiencia de una entidad, la cual
se debe encontrar en un punto normal de producción.

IMPORTANCIA

La importancia del estándar la encontramos al momento de querer planear y

controlar las operaciones futuras de una entidad económica, fundamentalmente
del ramo productivo.

1
El estándar es de gran relevancia para el buen control y plantación presupuestal, ya
que la administración de la empresa se basa en este para fijar los objetivos a
alcanzar y las estrategias para lograr los mismos.

Otro de los puntos relevantes del estándar es que la administración se apoya en el

mismo para tomar decisiones de carácter interno como de carácter externo, es decir
si la empresa acepta o rechaza determinadas alternativas.
En función al estándar los ejecutivos deciden si la empresa puede vender o no
vender, comprar o hacer, eliminar líneas productivas, aumentar o disminuir
sectores de la empresa, y todas aquellas decisiones que dependen del costo de
producción.
CARACTERÍSTICAS
En el desarrollo de este aparado se mencionaran únicamente las características
más sobresalientes del estándar.
Una de las características mas notables del estándar que contiene información de
manera unitaria, es decir, los expertos al momento de realizar se apoyan en los
requisitos normales de calidad y eficiencia que debe contener cada unida a producir,
con el fin de satisfacer las necesidades de las fuerzas del mercado.
Otra característica del estándar seque sirve para medir el grado de eficiencia en el
cual se encuentra operando la empresa.

SISTEMAS DE COSTOS ESTÁNDAR

El sistema de costo estándar es el más avanzado de los predeterminados y esta

basado en estudios técnicos, contando con la experiencia del pasado y
experimentos controlados que comprenden:

1.- una selección minuciosa de los materiales

2.- un estudio de tiempo y movimientos de las operaciones.

3.- un estudio de ingeniería industrial sobre la maquinaria otros medios de

fabricación.
2
El sistema de costos estándar tuvo su origen a fines de la primera década del siglo
pasado. Como consecuencia del desarrollo del maquinismo o sea el
desplazamiento del esfuerzo humano por la maquinaria, estudios que hizo el
ingeniero Federico Taylor.

En dicha época fue posible estandarizar la operaciones y las unidades las cuales
fueron cuantificadas en valores llegándose Alos costos estándar y que por las bases
de calculo empleadas son consideradas como instrumento de medición de
eficiencia este costo indica lo que el articulo “debe costar” y que difiere del costo
estimado que solo es pronostico que indica lo que Este articulo “puede costar” los
costos estándar deben ser base para ajustar los costos históricos.

TIPOS DE COSTO ESTÁNDAR

1.- Costos Estándar Circulantes

2.- Costos Estándar Fijos o Básicos

Costos estándar circulantes:

Son aquellos que representan lo que debería ser el costo en las circunstancias
imperantes. Se considera como un costo real que hay que llevar a los libros y a los
estados financieros

Costos estándar fijos o básicos:

Son aquellos que sirven únicamente como punto de referencia y medida, con el que
pueden compararse los resultados reales. Sirve como base para calcular un índice
de precios; el procedimiento a emplearse consiste en reducir los costos reales o
porcentajes relativos del costo estándar que se tome como base.

3
Cuando se emplean costos de estándar fijos es necesario emplear también los
costos estándar circulantes en cambio los estándar circulantes se pueden utilizar
sin los estándar fijos.

OBJETIVOS DE LOS COSTOS ESTÁNDAR CIRCULANTES

1.- Son calculados predeterminados que facilitan la fijación de precios de venta

2.- Son medidas de control de las operaciones y sirven para conocer

anticipadamente las posibles utilidades a lograrse un determinado volumen de
ventas

3.- Ayuda a estandarizar los procedimientos productivos

4.- De la corporación con los costos reales, es posible determinar desviaciones

que indicaran deficiencias o superaciones que al analizarse permiten conocer el
origen de las mismas

5.- Permite conocer la capacidad ociosa y su valor

6.- Tienden a facilitar la labor contable y reducen su costo operativo 7.- Permite
información oportuna
8.- Facilitan la elaboración de presupuestos

PROCESO PARA LA DETERMINACIÓN DEL COSTO ESTÁNDAR

En la elaboración de los costos estándar se requiere conocimiento de una serie de

datos que permitan fijar el estándar en todos sus aspectos entre ellos:

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 Estandarización de los productos

Estandarización de las rutinas de producción Estandarización de les rutinas

de operación:
o Manejo de materiales
o Manejo de equipo y herramientas
o Manejo de productos elaborados

Formulación de instructivos de trabajo.

FORMULACIÓN DE LA HOJA DE COSTO ESTÁNDAR

La hoja de costo estándar para cada producto se integra de la siguiente forma:

1. Predeterminación de los materiales:

Este dato se calcula en cantidad y precio.

a) En cantidad.- contratando los servicios técnicos que hagan estudios respecto

cantidades y calidades de los materiales tomando en cuenta las mermas y
desperdicios normales y aprovechando los datos estadísticos de la empresa.
Otra forma es utilizando la propia experiencia resumida en ordenes o procesos
trabajados en el mismo producto.

b) En precio.- deberá ajustarse ala experiencia y conocimiento del encargado

de la compra

5
,con respecto a los precios que deberán regir para los diferentes materiales
estandarizados, y en periodo de vigencia en otro caso deberán contratar los
servicios profesionales de un experto en mercados para que mediante un estudio
se determine los precios probables que se giran e los diferentes ciclos de costo
siendo el factor precio un elemento fundamental las desviaciones que resulten al
respecto serán perfectamente definidas no obligándonos a rectificaciones en las
cifras estándar.

PREDETERMINACIÓN EN LA MANO DE OBRA.

El estándar de este elemento del costo implica el conocimiento de cantidad tiempo

que deberá emplear el obrero, en la fabricación de un artículo y el salario que
proporcionalmente corresponda a ese tiempo empleado.

Este dato no puede obtenerse encargando a profesionales en los estudios de

tiempos normas y métodos que determinen la cuota aplicable al a unidad producida,
considerada sobre cierto volumen de producción trabaja en condiciones de
eficiencia normal, incluyendo perdidas de tiempo normales en el trabajo.

De no ser posible la contratación de técnicos la empresa recurrirá al estudio de sus

propias experiencias logrando una cifra promedio que presente un dato razonable
que se aplicara en las vías de experimentación asta lograr adoptarlo como tiempo
estándar.

PREDETERMINACIÓN DE LOS GASTOS INDIRECTOS.

El estándar de este elemento requiere de la capacidad de producción en

condiciones normales de trabajo. En este caso deberá aprovecharse la

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experiencia de la fábrica para obtener el volumen de producción en unidades u
horas de trabajo.

Se requiere también el presupuesto de gastos de producción considerando los

constantes y variables, tomando los datos estadísticos de la empresa relacionados
con los volúmenes de producción trabajos, conociendo los presupuestos de gastos
y volúmenes de producción se obtiene el factor de aplicación ya sea por : hora-
maquina, hora-hombre, o unidad productiva.

DESVIACIÓN ENTRE LOS COSTOS ESTÁNDAR Y LOS COSTOS REALES

1.- Desviación de Materiales

2.- Desviación de la Mano de Obra 3.- Desviación en Gastos Indirectos

Los análisis de desviación de materiales y mano de obra directos se pueden

subdividir en:

a) desviación en cantidad

b) desviación en precio.

Desviación en cantidad: representa diferencia entre los estándares físicos

calculados y las cantidades reales consumidas o utilizadas originadas por errores
o diferencias en la operación.

Desviación en precio: reflejan los ajustes entre las cuotas predeterminadas y las
realmente pagadas por causas externas a la empresa y que en algunos casos
podrían ser previstos por la administración del negocio.

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Las desviaciones de los gastos indirectos de fabricación son:

a) Desviación en Presupuesto

b) Desviación en la Capacidad

c) Desviación en Eficiencia.
Se calcula la capacidad no aprovechada de más en relación con la realidad
operada y posteriormente comparamos esa capacidad trabajada con el estándar
que debería haberse logrado, obteniendo la deficiencia o sobre eficiencia
obtenida.

MECÁNICA CONTROLABLE DE LOS COSTOS ESTÁNDAR

La cuenta base para registro de los costos estándar es “producción en proceso” ya

seas que se lleve una sola cuenta o bien en una cuenta para cada elemento del
costo.
Existen 3 procedimientos para el registro contable:
Procedimiento parcial “A”
Las cuentas de producción en proceso se cargan a costos reales y se acreditan
por la producción en proceso a costo estándar.
La desviación se obtiene y se analiza al final del periodo de producción. Las
cuentas de producción en proceso tienen el siguiente movimiento.
Se cargan:

1.- de los elementos del costo de producción (materiales, mano de obra, gastos
indirectos) valorizados a costo real.
2.- las desviaciones cuando los costos estándar sean superiores a los reales.

Se abonan:

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1.- de la producción terminada, valorizada a costo estándar.
2.- la producción final en proceso, valorizada a costo estándar.
3.- de las desviaciones cuando los costos reales son superiores al estándar.

Las desviaciones serán traspasadas a cuentas especiales denominadas

desviación en materiales, desviación en mano de obra y desviación en gasto
indirectos de fabricación.

Las cuentas de desviaciones que representan desviaciones con relaciones a los

estándares se saldan con pérdidas y ganancias.

Procedimiento “B” (completo).

Las cuentas de producción en proceso se cargan y se acreditan a costo estándar,

conociéndose la desviación en forma simultanea con la producción.

Procedimiento “C” (combinado)

Las cuentas de producción en proceso se cargan y se abonan o costo real y

costos estándar, conociéndose las desviaciones al final del periodo de producción.
Las cuentas de operación se llevan a costos reales, sirviendo las cifras estándar
para comparación.

TIPOS DE ESTÁNDARES
Las dos consideraciones principales que afectan a la clasificación de los
estándares son:

1) La posibilidad de lograr el estándar o patrón, esto es, la facilidad con que es

posible alcanzar los estándares o patrones establecidos,

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2) la frecuencia con que se revisan los mismos. Sobre la base de estos dos
factores, es posible clasificar los estándares como ideales, normales, previstos
reales y básicos.

Cada uno de estos tipos de costo estándar resulta útil, pero los estándares ideales
y los estándares básicos requieren de ciertos ajustes antes de resultar aceptables
para la revaluación de la actuación y para efectos de la valuación de los
inventarios.

1. Estándares Ideales los estándares ideales (también denominados estándares

teóricos o de perfección) permiten un mínimo de restricciones o tolerancia respecto
a materiales, tiempo de trabajo y costos relacionados con la producción de cada
producto. Laactuación que satisfaga los estándares ideal esdifícilmente pueden ser
alcanzada. Los estándares basados en este enfoque de máxima de eficiencia son
eficaces solo cuando se concientiza al personal operativo de esta situación,
premiándolo su actuación representa un determinado porcentaje del
estándar,digamos el 85% o el 90%.

Como un ejemplo de estándar ideal supongamos que la maquina 707 puede

producir como máximo 600 unidades por hora. Carlos ramos operador de la
maquina le avisa su supervisor que el objetivo es promediar 540 unidades por hora,
aun cuando el estándar ideal se ha de 600 unidades por hora. Mediante una
aproximación a los estándares ideales.

2. Estándares Básicos o EspectrosEstándares que no cambian con el paso del

tiempo si las especificaciones del producto no varían de un modo importante y que
se utilizan como puntos de referencia con los que se comparan los precios y la
eficiencia durante una serie de años. Son por tanto estándares que rara vez se
modifican o actualizan para que reflejen los costes actuales de operación y los
cambios en niveles de precios. Así, una vez estandarizado un procedimiento éste
no cambiará, y prevalecerá con fines de comparación, excepto cuando haya una
variación en el diseño del producto. Se les puede llamar también estándares de
espectro, de medición, estáticos, o fijos.

3. Estándares Reales, Corrientes o Previstos Para el periodo actual.

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Los costos estándares que son actualizados periódicamente para que reflejan los
cambios en las condiciones operativas y los niveles de precio actuales para
materiales, mano de obra, y gastos de fabricación de denominan estándares
alcanzables para el periodo actual. A diferencia de los estándares ideales, los
estándares previstos para el periodo actual miden una actuación razonable bajo
condiciones operativas promedio, suponiendo una eficiencia normal conforme a
estas condiciones, los estándares de mano de obra incluyen tolerancias para tiempo
perdido por descamparas de máquinas e interrupciones en el trabajo de los obreros.
Los estándares de materiales se basan en precios vigentes de mercado, e incluyen
tolerancias para desperdicio normal y perdida normal de materiales.

4. Estándares Normales.- Estos estándares se establecen en función a las

condiciones normales de operación de una empresa durante un ciclo económico
completo.

Cabe indicar que dentro de fabricación es probable lograrlos, pero es muy

complejo y difícil de calcular estos estándares, como consecuencias de los errores
probables al predecir la extinción y duración de los efectos cíclicos dentro de un
proceso de producción

Ventajas y limitaciones de los costos estándar

VENTAJAS DE COSTO ESTANDAR.

a) Ventajas del costo estándar

1. Los costos estándar constituyen una herramienta administrativa de primer orden

para el control de los costos y para determinar si las variaciones entre el costo
estándar y el costo real presenta una variación favorable o desfavorable para la
empresa en relación con el estándar. Verificada la causa de la variación se puede
tomar que sea necesaria al respecto, bien sea correctiva o de mejoramiento. Esta
acción recae sobre las personas responsables por dicha variación y por esto los
costos estándar son el instrumento más adecuado para crear en la empresa un
sistema de incentivos y emulación.

Los costos estándar, además, hacen posible el principio de "gerencia por

excepción" el cual insiste en concentrar la atención del ejecutivo sobre aquellos

11
casos que presentan variaciones con respecto al estándar, no malgastándolo así
su tiempo en considerar lo que marcha bien o de acuerdo con el estándar.

En estos aspectos administrativos reside una de las principales ventajas de un

sistema con base en costo estándar. Con un sistema con base de costos reales se
sabe lo que costo determina producto, proceso o segmento de la empresa en un
periodo dado. Pero no teniendo modelo (estándar) contra el cual comparar el
costo real, no se sabe si dicho costo es bueno o malo, si costo mas o costo menos
de lo que debería haber costado.

2. Los costos estándar son una ayuda valiosa en la toma de decisiones

relacionadas con políticas de producción y fijación de precios de venta.

Los costos estándar son costos predeterminados y por lo tanto no es necesario

esperar el resultado de los costos reales para fijar los precios de venta o promover
los productos que mayor utilidad dejan a la empresa. De acuerdo a los cálculos
basados en los costos estándar, además, facilitan la preparación del presupuesto
de producción, pues ya se tienen de antemano los costos necesarios para dicho
presupuesto.

3. Los costos estándar simplifican y hacen mas económico el sistema de costos.

Esta es una de las ventajas quizás mas desconcertante, pues generalmente se

tiene la idea de que un sistema con base en costos estándar es lago muy difícil y
complicado y que por lo tanto hace falta mucho papeleo y trabajo contable para su
funcionamiento.

La práctica, en cambio, revela lo contrario. Una vez calculados los estándares, el

procedimiento se simplifica. Veamos algunos ejemplos:

a) Si los inventarios se llevan a costo estándar, basta mantener un registro unitario

en las tarjetas del kardex, pues el costo total se puede saber en cualquier momento
multiplicando el número de unidades por el costo estándar. Esto por su puesto,
elimina mucho trabajo contable y la determinación de nuevo costo unitario promedio
cuando hay movimiento de los inventarios.

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b) El costo de los productos fabricados se pueden obtener de inmediato, pues
basta multiplicar la cantidad de productos terminados por su costo estándar, sin
tener que esperar las tediosas liquidaciones del costo unitario real.

c) Los informes a gerencia se pueden preparar más prontamente, con la siguiente

economía para la empresa, pues un informe es tanto más útil cuando mas pronto
se presente.

d) Mediante la gerencia por excepción, que ya mencionamos anteriormente, se

ahorra tiempo al ejecutivo, lo cual indudablemente redunda en beneficio de las
utilidades de la empresa.

e) El ahorro del tiempo en la preparación del presupuesto de producción y las

decisiones relacionadas con políticas de precios, que también se menciono
anteriormente, es otra de las economías de un sistema con base en costo
estándar.

b) limitaciones del costo estándar

El empleo del sistema de costo estándar no siempre es practico par todas las
empresas, debido a que es costoso implementarlo; también resulta costoso
operarlo y mantenerlo actualizado. Antes de tomar la decisión de instalar un
sistema de costo estándar, la administración deberá conducir cierto tipo de análisis
de costo- beneficio. Si los beneficios potenciales superaran a los costos, entonces
será conveniente introducir los costos estándar dentro del sistema de contabilidad
de costos.

Niveles de actividad

Antes de proceder al establecimiento de los estándares, la gerencia debería adoptar

ciertas decisiones. En primer lugar, se debe determinar el número de unidades de
cada producto que se pretende fabricar. También debe determinarse el número de
horas necesarias para dicho nivel de producción. Sin embargo, antes de estimarse
el número de horas, la dirección debe decidir que grado de exigencia deben

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presentar estos estándares. Como habíamos indicado anteriormente, respecto a los
tipos de estándares. Estos se pueden emplear según los niveles de capacidad y
establecimiento los tipos de estándares siguientes:

1. Teóricos y prácticos

2. Normales

3. Reales esperados

Estándares teóricos y prácticos._ los estándares que se establecen partiendo de la

base de capacidad teórica reciben a menudo el nombre de ideales, puesto que
reflejan una eficacia máxima. Cuando se adopta estos conceptos de capacidad, la
empresa parte del supuesto de que funcionara a velocidad máxima sin ninguna
interrupción incluso sin averías de máquinas. La capacidad práctica es más realista
que la teoría, y tiene en cuenta las demoras inevitables, pero no se tienen en cuenta
que ocurre cuando una demanda de ventas hace que no se puedan mantener las
instalaciones de la planta y el personal trabajando de forma eficaz.

A pesar de que no se pueden alcanzar las normas a establecer partiendo de una

capacidad practica o teórica. Son útiles para la motivación de los empleados. Tanto
los estándares normales como los reales esperados tienen cuenta las averías de
máquinas, pérdidas normales de materiales, y tiempo perdido previsto, pero no se
tienen en cuenta las perdidas anormales o desperdicios.

Estándares normales _. Los estándares pueden establecer partiendo de una base

de capacidad normal, que es un método a largo plazo en el que se emplean datos
de varios años para igual las oscilaciones cíclicas de las demandas de ventas. La
capacidad máxima y mínima de la empresa.

Estándares reales esperados_. Los estándares también pueden establecerse

basándose en la capacidad real esperada, lo que constituye un método a corto
plazo. No se produce un equilibrio de las oscilaciones cíclicas; por el contrario, la
capacidad real esperada representa el volumen que se espera alcanzar en el
periodo siguiente.

14
MÉTODOS PARA DETERMINAR LOS ESTÁNDARES

El éxito del sistema de costos estándares depende de la contabilidad y exactitud de

los estándares o patrones usados. Pero el problema de determinar lo que una
partida debe costar no se resuelve fácilmente. En muchos casos se usan los
estándares los promedios de la experiencia tomados de los datos de costos de
periodos anteriores. Algunas veces es el departamento de ingeniería el que
establecerá los estándares sobre la base de un estudio cuidadoso de cada aspecto
de proceso de producción. A medida los estándares son establecidos
arbitrariamente, decidiéndose sobre ellos después del estudio más o menos intenso
de los costos pasados.

Los estándares se computan generalmente para usarlos durante un periodo de seis

o doce meses, algunas veces, más: rara vez menos. Algunas empresas usan los
mismos estándares año tras año hasta que ocurre algún cambio radical en el precio
o en la naturaleza del producto.

Los estándares para los materiales son más tangibles y más fáciles que los
llamados estándares "operativos" de mano de obra y carga fabril.

a. Estándar de cantidad de materia prima: la determinación de estándar de cantidad

de materiales que debe llevar el producto, corresponde a los ingenieros de
producción y del departamento técnico de la empresa. Estos ingenieros son los
encargados de fijar la clase, calidad y cantidad de materiales que integran el
producto.

Las especificaciones de materia prima se suelen probar mediante ensayos de

laboratorios para comprobar su eficiencia.

En la fijación del estándar de cantidad de materia prima es importante el criterio de

estrechez que mencionamos anteriormente. El estándar debe tener presente
algunas perdidas inevitables que a veces se presentan en los materiales debidos
por ejemplo a evaporación, adherencias en las vasijas, desperdicios, etc.

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Estándar de precio de materia prima: la fijación de estándar de precio de los
materiales debe hacerse después de un estudio de mercado de proveedores en el
cual debe participar ampliamente el departamento de compras.

El estándar de precio de una materia prima es el promedio al cual se espera

comprar dicha materia en el periodo presupuestal que se inicia, en condiciones de
máxima eficiencia practica el proceso de compra.

El estándar debe convenir al precio más conveniente dadas las condiciones de

calidad, de los materiales, prontitud de entrega, costo de transporte, descuentos,
etc.

Los precios de la materia prima están sujetos a las variaciones del mercado y por lo
tanto muchas veces es poco o ninguno el control que sobre dichas fluctuaciones
puede ejercer la empresa. Esto, sin embargo, no debe ser impedimento para la
fijación del estándar. Las variaciones de precio se deben prever hasta donde sea
posible, tratando de buscar un promedio para el periodo correspondiente. Al
principio de cada periodo, o aun con más frecuencia, se revisa y modifica el estándar
si es necesario. De todos modos lo importantes es el análisis de variación para
poder ejercer el control de las actividades del departamento de compras.

b. Estándar de cantidad de mano de obra: la cantidad de mano de obra es el tiempo

que demoran los trabajadores para realizar las distintas operaciones de producción.
El estándar se debe fijar mediante un estudio de tiempo y movimiento de manera
que refleje el tiempo más eficiente para llevar a cabo cada una de las operaciones.
según el criterio de estrechez explicado anteriormente, conviene fijar el estándar de
acuerdo con el tiempo empleado por los operadores más hábiles, pero teniendo en
cuenta la inevitables interrupciones y demoras que suelen presentarse. De esta
manera el estándar tiende al perfeccionamiento, pero queda garantizada su
practicidad

Estándar de precio de mano de obra:el precio de la mano de obra es el salario (más

prestaciones sociales) que devenga el trabajador por unidad (unidad de tiempo,
producto, etc.) muchas veces estos salarios son rígidos, porque han sido pactados
con el sindicato para los distintos oficios. En este caso se puede usar como estándar
los precios pactados.

16
Si la empresa tiene libertad para pactar la remuneración con los trabajadores que
contrata, el estándar se debería fijar de acuerdo con un estudio de mercado laboral
que permita conocer el pago promedio que tiene los distintos oficios en la respectiva
comunidad. Desgraciadamente estos estudios son con frecuencia difíciles de llevar
a cabo y muchas empresas tienen que contentarse con fijar como estándar los
salarios que se han venido pagando, más un porcentaje por posibles alzas previstas
por la gerencia.

c. Estándares de costos indirectos de fabricación (CIF)

El cálculo de los estándares de cantidad y precio para los costos indirectos se hace
de la misma manera que el cálculo de la tasa predeterminada de los gastos de
fabricación. Solamente la terminología cambia un poco; la tasa predeterminada se
convierte en tasa estándar; la tasa estándar resulta de dividir el presupuesto de
costos indirectos de fabricación por el nivel de producción estándar (o capacidad
estándar).

* Los CIF presupuestados de calcula a base de la capacidad operativa normal, ya

sea esta una capacidad técnica.

El nivel de producción se basa en uno de los tres criterios de capacidad (practica,

normal o presupuestada) y se expresa en la unidad que mejor refleje la relación
entre la incurrencia de los costos indirectos y la actividad productiva y que sirva al
mismo tiempo de base equitativa para cargar los costos generales a los productos
fabricados (unidades de productos, horas de mano de obra directa, horas maquina
etc.).

El presupuesto de costos indirectos se hace de acuerdo con el nivel de producción

estándar y teniendo presente lo que debe ser estos costos para dicho nivel.

El estándar de precio de costos indirectos es la tasa estándar y el estándar de

cantidad es lo que corresponde a una unidad de producto, del nivel de producción
estándar usado para el cálculo de la tasa.

17
En la tarjeta de costos estándar (figura 1) vemos que la tasa estándar es s/. 3 por
hora de mano de obra directa. La cantidad estándar de costos indirectos es, por
tanto, la misma cantidad estándar de mano de obra directa o sea 5 horas.

Estas 5 horas es lo que corresponde a una unidad de AGIL, del nivel de producción
estándar que en el presente caso se expresó en horas de mano de obra directa.

La multiplicación de la tasa estándar por las horas estándar de mano de obra

directa, nos da el costo estándar por costos indirectos de fabricación que en este
ejemplo es S/.15 para unidad de AGIL

DESVIACIÓN ESTÁNDAR
Al calcular el costo de un producto la diferencia entre el costo estándar y el costo
real se denomina desviación estándar.

Desviación estándar o variación estándar ? costo estándar ? costo real

Las desviaciones estándar puede ser favorable o desfavorables según sea el

costo estándar mayo que el costo real o viceversa.

Cabe indicar que el trabajar con costos estándar implica que los costos sean
estimados a prioridad.

Las variaciones de los Costos Indirectos de Fabricación (CIF) son de 3 clases:

1. Eficiencia. Estas variaciones por lo general tiene una relación directa con las
horas de mano de obra o las horas maquina usadas en una orden o lote de
producción específicos. Ellas representan variaciones en los lotes u órdenes, o en
los procesos.

18
2. Variaciones presupuestarias: Estas son variaciones del costo de la CIF y son
debidas primeramente al hecho de que los costos de la CIF de toda la fábrica eran
más altos o más bajos que el estimado, según aparece en el presupuesto flexible
para la capacidad operativa del periodo. Estas variaciones no se refieren a órdenes
o lotes especifico de producción. Ellas indican que las varias partidas del CIF de la
fábrica cuestan más o menos de lo previsto. Las causas pueden ser el cambio en el
volumen de producción o la estimación impropia del costo de las varias partidas que
componen la CIF. Se calcula tomando la diferencia entre los costos del CIF
estimados o presupuestados y los costos del CIF reales.

. Variación de capacidad: estas representan variaciones de volumen para la fábrica

como unidad. El volumen puede ser medio en función de las unidades producidas,
las horas de mano de obra directa, las horas maquina o alguna otra base. Esta
variación surge por el volumen de producción que se ha estimado a la fábrica como
unidad difiere del volumen real.

CARACTERISTICAS

1. los costos estándar indican lo que debe costar un producto, servicio u orden de
fabricación solicitada.

2. Las desviaciones o variaciones entre los costos estándares y reales indican la

diferencia o superaciones definidas y analizadas.

3. Los costos estándar se apoyan en presupuestos que tienden a obtener medidas

de eficiencia dentro de la empresa.

4. Los costos reales o históricos deben ajustarse a los costos estándar

5. Las variaciones entre costos reales y estándares no modifican a estos últimos

6. Los costos estándar presuponen un control interno eficiente dentro de la

empresa.

19
7. Los costos estándar su implementación es costoso, pero su mantenimiento es
económico.

OBJETIVOS

Los objetivos de los costos estándar son:

1. Determinar en forma anticipada el costo unitario de un producto

2. Valuar los productos en proceso y los productos terminados

3. Calcular el costo de producción

4. Calcular el costo de ventas.

5. Determinar los precios de venta

6. Fijar medidas de control operacionales.

7. Predeterminar las posibles utilidades.

8. Proporcionar información oportuna.

9. Normalizar procedimientos y métodos de producción.

10. La gerencia lo utiliza en forma de decisiones.

DIFERENCIA ENTRE COSTOS ESTÁNDAR Y COSTOS ESTIMADOS

20
costos estandar

 Los costos reales históricos se ajustan a los costos estándar.

 Las variaciones no modifican al costo estándar, deben analizar para

determinar sus causas.

 Los costos estándar se hacen estudios profundos, pseudocientíficos para

fijar sus cuotas.

 Es más caro su implementación y más barato su mantenimiento.

 El costo estándar indica lo que debe costar un producto terminado.

 El costo estándar es la técnica máxima de valuación predeterminada.

 Para la implementación del costo estándar es indispensable un buen

sistema de control interno.

Los costos estándar en el fondo son estimaciones, pero no toda la estimación es

estándar.

costos estimados

 Los costos estimados se ajustan a los costos estimados o históricos.

 Las variaciones modifican el costo estimado mediante un rectificación a las

cuentas afectadas.

21
 Los costos estimados se basan en experiencias adquiridas y un
conocimiento de la empresa.

 Es más barato su implementación y más caro su mantenimiento.

 El costo estimado indica lo que "Puede"costar un producto terminado.

 El costo estimado es la técnica primaria de valuación predeterminada.

 Para la implementación del costo estimado no es indispensable un buen

sistema de control interno.

22
 C A S O P R Á C T I C O C O S T O S E S T Á N D A R :

L a c o m p a ñ ía B r is a d e l D e s ie r to I n d u s tr ia l S .A . tie n e e s ta b le c id o p a r a s u p r o d u c c ió n e l p r o c e d im ie n to d e

r e g is tr o d e c o s to s e s tá n d a r , p a r a la f a b r ic a c ió n d e s u a r tíc u lo X c u e n ta c o n lo s s ig u ie n te s d a to s :

H O J A D E C O S T O S E S T Á N D A R

M A T E R I A L E S :

M a te r ia l D ir e c to I $ 6 5 .0 0

M a te r ia l D ir e c to I I $ 5 5 .0 0 $ 1 2 0 .0 0

M .O .D 1 0 0 .0 0

5 H o r a s x p r o d u c to

C o s to x h o r a $ 2 0 .0 0

C O S T O S I N D I R E C T O S 9 0 .0 0

H o ra s 6

C o e f ic ie n te d e a p lic a c ió n $ 1 5 .0 0

C O S T O U N I T A R I O E S T Á N D A R $ 3 1 0 .0 0

1 . S e c o m p r a n m a te r ia le s d ir e c to s e n e l e je r c ic io d e lo s c o s to s p o r :

U D S $ T O T A L

M a t e r ia l D ir e c t o I 5 0 0 0 7 0 .0 0 3 5 0 ,0 0 0 .0 0

M a t e r ia l D ir e c t o I I 4 5 0 0 6 0 .0 0 2 7 0 ,0 0 0 .0 0

$ 6 2 0 ,0 0 0 .0 0

23
 4 5 2 7 9 ,0 0 0 .0 0

y e l r e s to a c r é d ito . 5 5 3 4 1 ,0 0 0 .0 0

1 . L o s m a te r ia le s d ir e c to s u tiliz a d o s e n e l p e r io d o d e la p r o d u c c ió n f u e r o n :

U D S $ T O T A L

M a t e r ia l D ir e c t o I 4 9 5 0 7 0 .0 0 3 4 6 ,5 0 0 .0 0

M a t e r ia l D ir e c t o I I 4 2 5 0 6 0 .0 0 2 5 5 ,0 0 0 .0 0

$ 6 0 1 ,5 0 0 .0 0

2 . L o s S a la r io s D ir e c to s p a g a d o s d u r a n te e l e je r c ic io f u e r o n d e :

H O R A S $ T O T A L

S a la r io s D ir e c to s 2 0 0 0 0 1 9 .5 0 $ 3 9 0 ,0 0 0 .0 0

4 . S e a p lic a n a la p r o d u c c ió n e l to ta l d e s u e ld o s y s a la r io s

5 . L o s c o s to s in d ir e c to s r e a le s d e l p e r io d o f u e r o n d e : $ 2 0 8 ,0 0 0 .0 0

D e lo s c u a le s c o r r e s p o n d e n a :

24
 D E P . D E E Q U I P O D E

O F I C I N A 6 ,0 0 0 .0 0

D E P . D E E Q U I P O D E

T R A N S P . 3 ,2 4 0 .0 0

6 . S e a p lic a e l to ta l d e g a s to s in d ir e c to s a la p r o d u c c ió n

7 . E n e l p e r io d o d e lo s c o s to s la e m p r e s a p r o d u c e : 4 5 0 0 a r tíc u lo s X q u e v a lu a d o s a c o s to s e s tá n d a r

r e s u lta :

$ T O T A L

A r t íc u lo s X U D S

4 5 0 0 3 1 0 .0 0 1 ,3 9 5 ,0 0 0 .0 0

M A T 4 5 0 0 1 2 0 .0 0 5 4 0 ,0 0 0 .0 0

M .O .D 4 5 0 0 1 0 0 .0 0 4 5 0 ,0 0 0 .0 0

G .I . 4 5 0 0 9 0 .0 0 4 0 5 ,0 0 0 .0 0

1 ,3 9 5 ,0 0 0 .0 0

8 . E l in v e n ta r io f in a l d e p r o d u c to s e n p r o c e s o e s d e :

% G R A D O D E $ C O S T O

U D S A V A N C E U D S E S T A N D A R T O T A L

9 5 8 2 7 7 .9 3 1 0 .0 0 2 4 ,1 4 9 .0 0

M A T 7 7 .9 1 2 0 .0 0 9 ,3 4 8 .0 0

M .O .D 7 7 .9 1 0 0 .0 0 7 ,7 9 0 .0 0

G .I . 7 7 .9 9 0 .0 0 7 ,0 1 1 .0 0

2 4 ,1 4 9 .0 0

9 . L a e m p r e s a v e n d e d u r a n te e l p e r io d o d e lo s c o s to s : 4 1 5 0 U D S a $ 3 8 0 .0 0 c /u . :

T O T A L

1 ,5 7 7 ,0 0 0 .0 0

N o s p a g a n e n e f e c tiv o e l : 4 0 6 3 0 ,8 0 0 .0 0

y e l r e s to a c r é d ito . 6 0 9 4 6 ,2 0 0 .0 0

25
 1 0 . E l c o s to d e lo v e n d id o e s d e :

U D S $ T O T A L

4 1 5 0 $ 3 1 0 .0 0 1 ,2 8 6 ,5 0 0 .0 0

1 1 . L o s c o s to s d e d is tr ib u c ió n m e n s u a le s in c u r r id o s s o n lo s s ig u ie n te s :

C o s to s d e V e n ta 1 2 ,5 0 0 .0 0

C o s to s d e A d m in is tr a c ió n 1 8 ,1 0 0 .0 0

C o s to s F in a n c ie r o s 3 ,1 0 0 .0 0

T O T A L 3 3 ,7 0 0 .0 0

1 2 . L a p r o v is ió n p a r a I S R e s d e : 9 ,1 0 0 .0 0

1 3 . L a p r o v is ió n p a r a P T U e s d e : 7 ,2 0 0 .0 0

1 4 . D e te r m in a c ió n d e la D e s v ia c ió n d e lo s M A T E R IA L E S e n P R E C IO e n tr e lo s c o s to s r e a le s y lo s c o s to s

e s tá n d a r

C O S T O S

C O S T O S R E A L E S E S T Á N D A R D E S V I A C IÓ N

M A T E R I A L U D S P R E C IO T O T A L P R E C IO T O T A L

I 4 9 5 0 7 0 .0 0 3 4 6 ,5 0 0 .0 0 $ 6 5 .0 0 3 2 1 ,7 5 0 .0 0 $ 2 4 ,7 5 0 .0 0

I I 4 2 5 0 6 0 .0 0 2 5 5 ,0 0 0 .0 0 $ 5 5 .0 0 2 3 3 ,7 5 0 .0 0 $ 2 1 ,2 5 0 .0 0

$ 4 6 ,0 0 0 .0 0

1 5 . D e te r m in a c ió n d e la D e s v ia c ió n d e lo s M A T E R I A L E S e n

C A N T I D A D

26
 U N I D A D E S

P R E C IO

M A T E R I A L R E A L E S E S T Á N D A R V A R .X U D . E S T Á N D A R D E S V I A C IÓ N

I 4 9 5 0 4 ,5 7 7 .9 0 3 7 2 .1 0 $ 6 5 .0 0 $ 2 4 ,1 8 6 .5 0

I I 4 2 5 0 4 ,5 7 7 .9 0 - 3 2 7 .9 0 $ 5 5 .0 0 - $ 1 8 ,0 3 4 .5 0

$ 6 ,1 5 2 .0 0

1 5 . D e te r m in a c ió n d e la D e s v ia c ió n d e lo s S U E L D O S Y S A L A R IO S D I R E C T O S p o r P R E C I O

H O R A S U T I L I Z A D A S T O T A L

2 0 0 0 0 C O S T O R E A L $ 1 9 .5 0 3 9 0 ,0 0 0 .0 0

2 0 0 0 0 C O S T O E S T Á N D A R $ 2 0 .0 0 4 0 0 ,0 0 0 .0 0

- $ 1 0 ,0 0 0 .0 0

1 7 . D e te r m in a c ió n d e la D e s v ia c ió n d e lo s S U E L D O S Y S A L A R I O S D I R E C T O S p o r T I E M P O

H O R A S

T I E M P O R E A L 2 0 0 0 0

T I E M P O E S T Á N D A R 2 2 8 8 9 .5

- 2 ,8 8 9 .5 0

X C O S T O E S T Á N D A R $ 2 0 .0 0

T O T A L - $ 5 7 ,7 9 0 .0 0

1 8 . D e te r m in a c ió n d e la D e s v ia c ió n d e lo s C O S T O S I N D I R E C T O S E N P R E S U P U E S T O

C O S T O S I N D I R E C T O S R E A L E S 2 0 8 ,0 0 0 .0 0

C O S T O S I N D I R E C T O S P R E S U P U E S T A D O S 1 9 8 ,0 0 0 .0 0

$ 1 0 ,0 0 0 .0 0

27
1 9 . D e te r m in a c ió n d e la D e s v ia c ió n d e lo s C O S T O S I N D I R E C T O S E N C A P A C I D A D

H O R A S R E A L E S 2 0 0 0 0

H O R A S P R E S U P U E S T A D A S 1 3 2 0 0 C .I . R E A L E S 2 0 8 ,0 0 0 .0 0 1 0 .4

- 6 8 0 0 H O R A S R E A L E S 2 0 0 0 0

X C T O E S T Á N D A R O C O E F I C IE N T E $ 1 5 .0 0

- 1 0 2 ,0 0 0 .0 0

2 0 . D e te r m in a c ió n d e la D e s v ia c ió n d e lo s C O S T O S I N D I R E C T O S E N E F I C I E N C I A

H O R A S R E A L E S 2 0 0 0 0

H O R A S E S T Á N D A R Q U E D E B I E R O N E M P L E A R S E 2 7 4 6 7 .4

- 7 4 6 7 .4

X C T O E S T Á N D A R O C O E F I C IE N T E $ 1 5 .0 0

4 . C O S T O S P A R A L A T O M A D E D E C I S I O N E S

L a to m a d e d e c is io n e s e s u n a d e la s p r e s ta c io n e s m á s im p o r ta n te s d e lo s c o s to s q u e s e b a sa

e n e l a n á l i s i s d e l c o m p o r t a m i e n t o d e l o s c o s t o s a n t e l o s c a m b i o s e n e l v o l u m e n d e p r o d u c c ió n .

4 .1 H E R R A M I E N T A S P A R A L A T O M A D E D E C I S IO N E S

L a s h e r r a m ie n ta s a u tiliz a r s o n :

e l a n á lis is d e l p u n to d e e q u ilib r io ,

e l a n á lis is d e l c o s to – u tilid a d – v o lu m e n ,

e l e m p le o d e lo s c o s to s v a r ia b le s ,

u tiliz a c ió n d e p r e s u p u e s to s f le x ib le s ,

c o s to e s tá n d a r ,

in v e s tig a c ió n o p e r a tiv a y

té c n ic a s c u a n tita tiv a s .

C u a n d o s e a p lic a e l c á lc u lo d e c o s to s p a r a la to m a d e u n a d e c i s i ó n , s e r á c o n v e n i e n t e t r a b a ja r

c o n e l s is te m a d e c o s te o v a r ia b le d e m a n e r a u n ita r ia y c o n s id e r a n d o q u e to d o lo p r o d u c id o se

v e n d e . E s to s ó lo s e r á p o s ib le c u a n d o lo s g a s to s f ijo s s e a n p r o p o r c io n a le s a la s u n id a d e s

p r o d u c id a s , d e lo c o n tr a r io d e b e r á e la b o r a r s e e x p r e s a n d o lo s to ta le s .

28
29