UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA

CARRERA DE INGENIERIA QUIMICA

GRUPO 6 MIERCOLES
CORIA TAQUICHIRI TATIANA
KAREN
OLIVERA HIDALGO OMAR ARNOL
ESTUDIANTES:
OROSCO PEDRAZA GUIDO JUNIOR
PEREZ GARNICA DAYANA
RAMIREZ CONDORI JUAN CARLOS
CARRERA: ING. QUÍMICA
DOCENTE: LOPEZ ARZE JAVIER BERNARDO
MATERIA: LABORATORIO DE REACTORES
GESTIÓN: 2-2018
FECHA: 31/08/2018

COCHABAMBA-BOLIVIA
 SAPONIFICACIÓN DEL ACETATO DE ETILO

1 Introducción
Una ecuación cinética que caracteriza a la velocidad de reacción y su forma puede provenir de
consideraciones teóricas o ser simplemente el resultado de un procedimiento empírico de
ajuste de curvas. En ambos casos, el valor de los coeficientes cinéticos de la ecuación
solamente puede determinarse por vía experimental, ya que en la actualidad resultan
inadecuados los modelos de predicción.

2 Objetivos

 Realizar tratamientos de datos cinéticos mediante el método integral empleando como

sistema la reacción de Saponificación del Acetato de Etilo.
 Aplicar en el tratamiento de datos experimentales los dos métodos matemáticos
señalados, para la determinación del orden de reacción, la constante de velocidad y el
tiempo de vida media.
 Definir la exactitud o aproximación de cada método, mediante la comparación de los
resultados obtenidos con respecto a los datos teóricos existentes.

3. Marco Teórico

La cinética química estudia la velocidad y el mecanismo por medio de los cuales una especie
química se transforma en otra. La velocidad es la masa de un producto formado o de un
reactante consumido por unidad de tiempo. El mecanismo es la secuencia de eventos
químicos individuales cuyo resultado global produce la reacción observada. La cinética
química considera todos los factores que influyen sobre ella explicando la causa de la
magnitud de esa velocidad de reacción. Para poder estudiar la cinética química de una
reacción debemos seguir algunos métodos.
 Métodos químicos

En los métodos químicos se separa una cantidad de sustancia (alícuota) del reactor para su
análisis. Para que los métodos químicos sean eficaces, deben ser rápidos en relación a la
reacción a estudiar, en caso contrario la reacción de la alícuota se ha de frenar mientras
transcurre el proceso de análisis. Las formas en las que podemos detener el avance de la
reacción son diversas, dependiendo de cada sistema: disminuyendo la temperatura de
reacción, eliminando el catalizador, añadiendo un inhibidor al sistema, eliminando alguno de
los reactivos.

 Métodos Físicos

En los métodos físicos se mide una propiedad física de la mezcla que cambie a lo largo de la
reacción. Son rápidos y evitan tener que sacar muestras del reactor, por lo que en general son
más indicados para el estudio cinético de una reacción. Los métodos físicos más frecuentes
son medida de la presión en reacciones gaseosas, métodos dilato métricos (cambio en el
volumen), métodos ópticos (polarimetría, índice de refracción, colorimetría,
espectrofotometría), métodos eléctricos (conductimetría, potenciometría, polarografía).

Método Integral
Para determinar el orden de reacción por el método integral, suponemos el orden reacción e
integramos la ecuación diferencial usada. Si el orden que supusimos es correcto, la gráfica
apropiada de los datos concentración-tiempo (determinada a partir de la integración) será
lineal.
Para el ejemplo A  productos, efectuada en un reactor por lotes de un volumen constante,
el balance de moles es:
dC A
 rA
dt
En el caso de una reacción de orden cero, rA = -k, y la ley de velocidad y balance de moles
dC A
combinados dan  k
dt
Integrando con CA = CA,o en t = 0, tenemos C A  C A, o  kt
Si el ajuste del grafico CA en función de tiempo no se ajusta a una aproximación lineal
satisfactorio, se ensaya con otra ecuación cinética.

Parte Experimental
Se estudiara la reacción de saponificación del acetato de etilo

Equipo, Material y Reactivos.

Equipos
 Balanza analítica

Materiales
 Un matraz aforado de 100 mL
 Una bureta de 50 mL
 Dos vasos precipitados de 250 mL
 Tres matraces Erlenmeyer de 100 mL
 Un cronómetro
 Pipeta Volumetrica de 10 mL
 Fenoftaleina
 Agua Destilada

Reactivos
 Ácido clorhídrico concentrado
 Hidróxido de sodio
 Acetato de etilo
Desarrollo de la Práctica

 Preparamos 50 ml de solución 0.03 M de NaOH.

 Preparamos 50 ml de solución 0.03 M de acetato de etilo.
 Preparamos 100 ml de la solución de concentración 0.02M de ácido clorhídrico (HCl).
 Medimos 50mL de acetato de etilo con la ayuda de un matraz aforado y lo depositamos
en un matraz Erlenmeyer de 250mL que servirá como reactor.
 Adicionamos 2 ó 3 gotas de fenolftaleína al matraz Erlenmeyer (reactor).
 Adicionamos 50mL de NaOH al reactor.
 Tomamos una alícuota de 10 mL del sistema, lo adicionamos a otro matraz Erlenmeyer
y titulamos con HCl 0.02M.
 Repetimos el paso anterior cada 3 minutos (tomamos 9 lecturas).

Diagrama Experimental

Fenolftaleina

50 mL NaOH
50 mL Acetal Etilo

HCl
0.2M TItitular

Rosa Incoloro
Cálculos y Resultados.
Tabla de datos Experimentales
Concentración acetato de etilo = 0.03 M
Concentración de NaOH = 0.03 M
Temperatura = 30 º C
Concentration de HCl = 0.01 M
Con los datos experimentales calculo NaOH (M)
𝑁𝑎𝑂𝐻 + 𝐻𝐶𝑙 → 𝑁𝑎𝐶𝑙 + 𝐻2 𝑂
Para el cálculo de la concentración de NaOH:
En el equilibrio: los moles de ácido =moles de base
𝑉 𝐻𝐶𝑙 ∗ 𝐶𝐻𝐶𝑙 = 𝑉 𝑁𝑎𝑂𝐻 ∗ 𝐶𝑁𝑎𝑂𝐻
𝐶𝑁𝑎𝑂𝐻 = (𝑉 𝐻𝐶𝑙 ∗ 𝐶𝐻𝐶𝑙 ) / 𝑉 𝑁𝑎𝑂𝐻
𝐶𝑁𝑎𝑂𝐻 = (𝑉 𝐻𝐶𝑙 ∗ 0.01 [𝑚𝑜𝑙/ 𝐿]) / 𝑉 𝑅

TABLA DE DATOS TABULADOS

Corrida Tiempo [min.] Volumen de HCl [mL] Concentración NaOH [M]

1 48 1.8 0.0036
2 160 1.5 0.003
3 312 1.1 0.0022
4 428 0.9 0.0018
5 570 0.7 0.0014
6 690 0.6 0.0012
7 879 0.5 0.001
8 1108 0.45 0.0009
9 1322 0.4 0.0008
10 1487 0.3 0.0006
11 1677 0.3 0.0006
12 1815 0.2 0.0004
13 1940 0.2 0.0004
14 2091 0.2 0.0004
15 2216 0.2 0.0004
16 2430 0.15 0.0003
17 2610 0.1 0.0006
18 2741 0.1 0.0002
19 2879 0.1 0.0002
TABLA DE CONCENTRACION NaOH VS TIEMPO

Tiempo (min) CNaOH

0,8 0,0036
2,4 0,003
5,12 0,0022
7,08 0,0018
9,3 0,0014
11,3 0,0012
14,39 0,001
18,28 0,0009
21,02 0,0008
24,47 0,0006
27,57 0,0006
30,15 0,0004
32,2 0,0004
34,51 0,0004
36,56 0,0004
40,3 0,0003
43,3 0,0002
45,41 0,0002
47,59 0,0002

GRAFICO DE CONCENTRACION DE NaOH VS TIEMPO

Concentracion de NaOH vs Tiempo

0.004
0.0035 y = -9E-04ln(x) + 0.0035
Concentracion NaOH

R² = 0.9876
0.003
0.0025
0.002
0.0015
0.001
0.0005
47.59, 0.0002
0
0 10 20 30 40 50 Series1
Tiempo (min)
Log. (Series1)
 Método diferencial:

Expresando la velocidad de reacción como:

−𝒓𝑨 = 𝒌𝑪𝑨𝜶
También como:
𝒅𝑪𝑨
− = 𝒌𝑪𝑨𝜶
𝒅𝒕

Sacando logaritmo natural de ambos miembros de la reacción tenemos:

𝒅𝑪𝑨
𝑳𝒏 (− ) = 𝑳𝒏𝒌 + 𝜶𝑳𝒏𝑪𝑨
𝑫𝒕

Método integral
𝑑𝐶𝑎
= 𝑟𝑎
𝑑𝑡

 Reacción de primer orden

 Tiempo
(min) Ln(CA0/CA)
0,8 2,120263536
2,4 2,302585093
5,12 2,612740021 PRIMER ORDEN
7,08 2,813410717
6
9,3 3,064725145
47.59,
11,3 3,218875825 5
5.010635294
14,39 3,401197382
Ln (CA/CAO)
4
18,28 3,506557897
3 Series1
21,02 3,624340933
2 Linear (Series1)
24,47 3,912023005
27,57 3,912023005 1 Linear (Series1)

30,15 4,317488114 0
32,2 4,317488114 0 10 20 30 40 50 y = 0.0584x + 2.3684
34,51 4,317488114 Tiempo (min) R² = 0.9743
36,56 4,317488114
40,3 4,605170186
43,3 5,010635294
45,41 5,010635294
47,59 5,010635294

 Reacción de segundo orden

 Tiempo
(min) Ln(1/CA) SEGUNDO ORDEN
0,8 5,626821434
10
2,4 5,80914299 47.59,
5,12 6,119297919 8 8.517193191
7,08 6,319968614

Ln ( 1/CA )
6
9,3 6,571283042 Series1
11,3 6,725433722 4
Linear (Series1)
14,39 6,907755279
2 Linear (Series1)
18,28 7,013115795
21,02 7,13089883 0
24,47 7,418580903 0 10 20 30 40 50 y = 0.0584x + 5.8749
27,57 7,418580903 Tiempo (min) R² = 0.9743
30,15 7,824046011
32,2 7,824046011 1 1
34,51 7,824046011 𝐶𝑎 = 𝐶𝑎0 + 𝑘𝑡
36,56 7,824046011
𝑦 = 𝐴 + 𝐵𝑥
40,3 8,111728083
43,3 8,517193191 𝑦 = 0,0584𝑥 + 5,8749
45,41 8,517193191
47,59 8,517193191
𝑟 = 0.987
 Vida media
 22−1 − 1
𝑡1 = = 570.7762
2 0.0584 ∗ 0.032−1 ∗ (2 − 1)

5.3. Resultados.
 Realizado por el método integral
Tabla de Comparación de Resultados
Variable Literal Resultados
Orden de n 2
reacción
Constante K 0,0584
Vida Media 𝐭𝟏 570.7762
𝟐

6 Observaciones y Conclusiones

 Se logró realizar el tratamiento de los datos obtenidos experimentalmente en la

reacción de Saponificación de Acetato de Etilo mediante los métodos integral y
diferencial obteniendo parámetros cinéticos similares.
 Se calculó la constante de velocidad y el tiempo de vida media usando ambos
métodos observándose poca variación en los resultados.
 Aplicar en el tratamiento de datos experimentales los dos métodos matemáticos
señalados, para la determinación del orden de reacción, la constante de velocidad y
el tiempo de vida media.
 Se logró obtener que la orden de reacción es de 2 orden con una constante de
0.0584 y tiempo medio de 570.7762
7 Bibliografía
 Foggler, H.S. (2001) "Elementos de Ingeniería de la Reacciones Químicas". 3ª
edición. Prentice-Hall. New Jersey.

 Cinética Química Universidad Autónoma de Madrid

 Levenspiel, O. (2004) "Ingeniería de las reacciones Químicas". 3ª Edición. Limusa.

México.

 http://reaccionesunefm.files.wordpress.com/2009/05/metodo-integral-hasta-vida-
fraccionaria.pdf