Tarea Gestion de Calidad Semana 6

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Título de la tarea: Aplicación Seis Sigma

Nombre: ErwinVejar

Asignatura: Gestión de calidad

Instituto: IACC

Fecha:05-05-2019

1. Describa con sus propias palabras los pilares de Seis Sigma, según lo aprendido en

los contenidos de la semana y recursos adicionales. Luego genere un listado donde

se identifiquen al menos 3 objetivos y 3 beneficios de esta implementación.

de Seis sigmas es Un sistema de gestión cuyos pilares fundamentales, es corregir

desviaciones y optimizar los procesos que se llevan a cabo dentro de una empresa, con

el fin de satisfacer las necesidades de los clientes. Esto permite ver la eficiencia y

eficacia de la empresa, para luego corregir las posibles variables críticas que aparezcan,

dentro de los estudios estadísticos realizados. al implantar este sistema, permite

mejoras continuas, donde los pasos y objetivos van entrelazados y alineados

transversalmente. Todos los trabajadores involucrados deben estar en conocimiento de

los cambios necesarios y objetivos a cumplir. La implementación de este sistema seis

sigma, nos permite ser competitivo y aumentar la presencia en el mercado, tomando un

liderazgo en la forma de hacer las cosas y minimizando las cada día mas , las posibles

desviaciones que se pudiesen producir.

Objetivo

Definir: mediante una investigación histórica, podemos ver los éxitos y fracasos

que ha tenido la empresa, para luego seleccionar el proyecto que más nos beneficia.
nos permite ver los pros y los contra, los recursos a utilizar y plantear los objetivo a

seguir en cada áreas de las empresas.

Medir: Se realizar recolección de información que nos permitirá ver los requisitos

preponderantes de los clientes y realizar mediciones en cada una de las etapas del

proceso, en esta etapa permite analizar las desviaciones de la empresa.

Analizar: es posible ver las relaciones existentes entre causas y efectos, analizar las

variables críticas, se realizan mapeos e hipótesis con simulación de riesgos, para dar

posibles soluciones a los problemas que se presenten.

Controlar: Se realiza la documentación de la información, que permite asegurar

que se sigan cumpliendo todos los procedimientos adoptados por seis sigma ,

realizando un seguimiento constante y permanente, para ver si los objetivos

planteados son realizados.

Beneficios

Mejora de los procesos: mediante las mediciones prolongadas y permite orientar a

las personas a las soluciones adoptadas para mejorar las posibles desviaciones y

permite disminuir los tiempos de producción. Esto aumenta el conocimiento del

personal en forma constante, utilizando todos los instrumentos y herramienta que

ofrece el sistema seis sigmas.

Mejora de los productos o servicios: permite el ahorro en los costos, mediante

una mejora continua, para dar un desarrollo integral a todos los producto

incrementando la satisfacción del cliente, donde no se produce una variable en el

producto, que nos permite el crecimiento comercial de la empresa.


Solución de problemas: Al producirse desviaciones podemos usar herramientas

como Ishikawa o diagramas de Pareto, para medir de forma estadística las

desviaciones que aparezcan y poder dar soluciones y corregir. Estas herramientas

son tan necesarias como seis sigmas, ya que nos permiten dar soluciones sobre la

marcha y poder corregirlas de inmediato, sin que afecten considerablemente una

posible producción.

Satisfacción del cliente: Al usar seis sigma aumenta la confianza y la satisfacción

del cliente . al percibir que el producto que se esta entregando los deja satisfecho.

2. Desarrolle un caso de una empresa ficticia y relacione en él la metodología Seis

Sigma con el proceso elegido. Realice además un esquema donde señale de forma

detallada los pasos necesarios para la implementación de esta metodología en la

organización creada

El hotel Magnifico. Nos pidió asesoría, debido a que las ventas de habitaciones y la

contratación de eventos bajo considerablemente para lo cual aplicaremos la metodología

Seis Sigma en su empresa.

Se realiza un estudio estadístico y de infraestructura en cada área de la empresa, donde se

detectaron desviaciones de todo tipo Las cuales detallaremos a continuación.

- El edificio presenta una infraestructura vieja, con habitaciones en mal estado

- El área de compra no cuenta con un programa de gestión que facilite las compras
- La bodega se encuentra desordenada y sucia, el encargado de bodega no tiene los

conocimientos para administrar la bodega.

- La recepción tampoco cuenta con un avanzado sistema de administración hotelera

- La encargada de ventas solo promociona al hotel mediante avisos en radios y por

teléfono.

Conclusión del estudio

Después de detectar todas las desviaciones Se detecto que la empresa solo se basa en el

trabajo del día a día acumulando deudas por facturas impagas y atrasos en los pagos de

sueldo al personal. Por lo tanto, se procede a realizar un plan de trabajo, donde se verán

involucrados todas las áreas del hotel, Se pondrá énfasis en las capacitaciones del personal

y cambios a la infraestructura. Los costos invertidos en este proyecto tendrán un retorno, en

un periodo de 8 meces según las proyecciones realizadas de acuerdo con las ganancias

obtenidas.

Solución

Se presenta el estudio al administrador del hotel el Magnifico, Se le explico la problemática

que lo aqueja y la solución mediante Seis Sigma, los costos de inversión y las ventajas que

obtendría para la empresa. informar a sus trabajadores sobre las intervenciones que se

realizaran en cada departamento, esperando todo el apoyo del personal. Una vez instaurado

el Sistema Seis sigmas en cada departamento serán medidos, monitoreados y controlados

constantemente, esto permitirá saber si aparecen desviaciones para corregirla de forma

inmediata y no entorpecer el proceso.

1- En la infraestructura del hotel, se realizarán trabajos con el fin de embellecer las

habitaciones y la fachada. Se implementarán sistemas computacionales con wifi


destinado a favorecer todas las áreas. Además, se habilitarán dos salones para ser

arrendados para distintas actividades.

2- El área de ventas se instalará un sistema de compra computacional, que estará

ligado a la bodega y el administrador

3- Se restructuran los turnos de la recepción contratando personal que tenga

conocimientos de hotelería y que sepan hablar inglés.

4- La persona encargada de venta tendrá como misión promover las bondades del hotel

utilizando todas las herramientas tecnológicas que existan Enel mercado

5- Las bodegas serán repararadas y se identificarán los materiales mediante un lector

computacional, el cual entrega información de cuadratura para saber en qué estado

está la bodega y así poder realizar los pedidos correspondientes

6- Se instruirá al personal de bodega en programas de bodegaje mediante el buen uso

de los recursos Seis sigmas en esta empresa permitirá aumentar la productividad de

los trabajadores, reduciendo los tiempos de espera de materiales en las distintas

obras. Sin duda con las mejoras realizadas podemos dar confianza que las obras se

entregaran a tiempo eliminando toda posible multa por atraso

Controlar

Es necesario chequear las informaciones y los procesos, mediante las auditorias

programada cada tres meces, para ver en que estado se encuentra el hotel y corregir las

deviaciones. sin dudas la herramienta seis sigma podrá de pie nuevamente el hotel El

Magnifico aumentando sus ventas ypromocionanado las estadías.

Referencias.

Gestión de calidad IACC (2019)


.

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