1

“Empleo de lenteja y berro de agua, como insumos de abono verde”

Propuesta Técnica y Económica

Elaborado por:
 2

Luis Fernando Cáceres Choque

2007-016-0322
La Paz - Bolivia
 3

PROPUESTA TECNICA Y ECONOMICA

1. TÍTULO DEL TRABAJO

EMPLEO DE LENTEJA Y BERRO DE AGUA, COMO INSUMOS DE ABONO VERDE

2. ENTIDAD SOLICITANTE

AUTORIDAD BINACIONAL AUTÓNOMA DEL SISTEMA HÍDRICO TDPS -– ALT

MSc. Freddy Loza de la Cruz
Director Recursos Hídricos
Domicilio Av. 20 de Octubre 2782
Tel/Fax (591-2) 2431493
Casilla 12957 La Paz
e-mail [email protected]
Ciudad La Paz – Bolivia

3. ENTIDAD EJECUTORA

Luis Fernando Cáceres Choque

Domicilio Calle Angélica Azcui # 804

Teléfono (591-2) 2462098
Celular 71298462
e-mail [email protected]
Ciudad La Paz – Bolivia

4. ANTECEDENTES
 4

La problemática de contaminación de los recursos hídricos generada en los últimos años en las ciudades de El Alto y Viacha y
acentuada en la Bahía de Cohana, hacen necesaria la implementación de técnicas y métodos que permitan una reducción de los
efectos contaminantes en la zona.
Una de las problemáticas, es la proliferación de macrófitas en zonas con menor tiempo de tránsito (bahías) como son la lenteja de
agua, el berro y la totora. Estas, especies, más allá de mostrar de forma global la presencia de contaminantes en el lago Titicaca,
reflejan el “tipo” de contaminación a la que está siendo sometido este cuerpo de agua.
Estudios desarrollados en el lago Titicaca y sus tributarios (PROINTEC 2003), reflejan el incremento en los niveles de eutrofización
de las aguas, lo cual permite junto con las características de estanqueidad de afluentes y baja oxigenación, conformar el marco de
condiciones adecuadas para el desarrollo no controlado de éstas macrófitas.
Se tienen ya planteadas formas para encarar la eliminación de lenteja de agua del lecho de agua, pero contin úa pendiente la
disposición final de la lenteja acumulada, la cual, sin un tratamiento ulterior, podría generar un nuevo problema de contaminación
focalizado en la descomposición incontrolada y la emanación de productos de degradación con potenciales efectos contaminantes.
4.1 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
Recientes estudios (ALT/IBTEN 2006), muestran que la lenteja de agua desarrollada en la Bahía de Cohana, presenta niveles
considerables de As, Zn, Cd y Pb (Figura 1). Esta bioacumulación, refleja el hecho de la contaminación acumulada en los
sedimentos de la Bahía (Figura 2) a lo largo del tiempo. Un detalle interesante que se desprende de la Figura 2, es que, los
contenidos de éstos elementos se halla dispersada de forma casi homogénea sobre los sedimentos de la bahía.
 5

As Cd Pb Hg Zn
9 85

8 80

7 75
24
6
21

5 18

mg/kg

mg/kg
4 15

3 12

9
2
6
1
3
0
0

m
na

rro

ga

ra
ila

to
m

Al
Be

To
-F
Le

ga
Al
Figura 1. Contenidos de elementos tóxicos en macrófitas de la bahía de Cohana.

Mn Zn Cu Cr Cd Pb Fe Hg
45000 45000
30000 30000

1000 1000
-1
mg kg

100 100

10 10

1 1

3
2
1

a-
a-
a-

an
an

an

oh
oh
oh

C
C

C
 6

Figura 2. Contenidos de elementos tóxicos en los sedimentos de la bahía de Cohana.

Descripción del Problema

 7

4.2 JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

En agricultura, un abono verde es un tipo de cultivo de cobertura agregado primariamente para incorporar nutrientes y materia
orgánica al suelo. En el caso de la lenteja de agua, se podrían incorporar adicionalmente a los suelos (cultivos) nutrientes
mayoritarios como NPK, proteínas, aminoácidos, cenizas y vitaminas (Tabla 1).
Tabla 1. Contenidos de NPK en lenteja de agua.

Especie % N (1) %P %K

S. litoralis 1,47 0,12 4,42

S. maritimus 1,72 0,13 0,91

Lemna gibba 2,84 0,74 4,88

Lemna minor 2,31 0,56 3,01

(1) Porcentaje expresado sobre masa seca.

La aplicación de este tipo de fertilización natural, coadyuva por un lado a una adecuada gestión de la lenteja de agua desarrollada
en las riberas del lago y por otra sirve de abono natural, incrementando el porcentaje de sustancias necesarias para un apropiado
desarrollo de cultivos de la región (Tabla 2).
Tabla 2. Composición química de lenteja de agua

% en base seca Lenteja de agua

Cenizas 32.98

Fibra cruda 11.36

Extracto etéreo 0.36

 8

Proteína cruda 25.53

Energía bruta, kJ/g MS 13.35

Caroteno, mg/kg 524

Xantofilas, mg/kg 3237

Entre las características de mayor importancia en relación a la composición química de la lenteja de agua, se encuentra su
contenido de aminoácidos tanto esenciales como no esenciales (Tabla 3), los cuales la hacen una fuente potencial para alimento
balanceado de animales de granja, así como en piscicultura.
Tabla 3. Composición en aminoácidos esenciales y no esenciales de lenteja de agua.

Aminoácidos no esenciales
Aminoácidos esenciales

% en base Lemna sp
% en base Lemna sp seca
seca

Arginina 0.95 Alanina 1.04

Histidina 0.33 Acido aspártico 1.71

Isoleucina 0.80 Acido glutámico 1.71

Fenilalanina 0.93 Glicina 1.00

 9

Leucina 1.35 Prolina 0.65

Lisina 0.96 Serina 0.64

Treonina 1.18 Tirosina 0.50

Valina 1.06

Estas siembras no se utilizan para el consumo, sino que se usan exclusivamente para incorporarlas a la tierra como fertilizante, por
eso se las denomina abono "verde".
Leguminosas para abonos verdes: vicia, alfalfa, meliloto, trébol; hacen fijación nitrogenada por simbiosis con bacterias en sus nódulos
radiculares, fijando nitrógeno N2 atmosférico en la forma que las plantas pueden absorber: formas nítricas (cereales) y formas
amoniacales (arroz).
Los abonos Como la aplicación de abono verdes incrementan el porcentaje de materia orgánica fresca ( biomasa) en el suelo, así se
mejora la entrada y retención de agua, aereaciónaireación, y otras propiedades biológicas y físicas del suelo.

 El sistema radicular de algunas especies de abonos crecen profundamente en el perfil de suelo, pudiendo acercar a la superficie
recursos de nutrientes indisponible para los cultivos comunes de enraizamiento superficial.
 Los cultivos de cobertura comunes compiten con las malezas, previenen la erosión del suelo, y la compactación. Como ciertas
spp. y cultivares son mejores aún, la selección es importante para elegir el abono superador.
 Algunos cultivos de abono verde, cuando se les permite florecer, dan forraje, y ambiente para insectos polinizadores.
  Aumenta el contenido de materia orgánica del suelo, especialmente cuando son incorporadas mezclas de plantas.
  Aumenta la disponibilidad de macro y micronutrientes en el suelo, en forma asimilable para las plantas.
  Permite elevar el pH del suelo principalmente por la acción de la leguminsas.
 10

  Incrementa la capacidad de reciclaje y movilización de los nutrientes poco solubles.

  Mejora la estructura del suelo y su capacidad de retención de agua.
  Permite una buena cobertura vegetal, reduciendo la erosión.
  Favorece la actividad de los microorganismos del suelo.
  Favorece la restitución del fósforo y potasio al suelo.
  Genera también beneficios complementarios, por que pueden ser usados como forraje y por la abundante floración de las plantas son
aprovechados por las abejas.

sSe realizará estudio en diferentes matrices no convencionales en cada uno de los ecosistemas que para su mejor comprensión los
consideraremos en forma general como Rios y Bahías, además de corroborar algunas determinaciones analíticas en suelos y aguas

Los sistemas de estudio serán considerados como

Por tanto sese deben realizarán muestreos en las fases solubles y particuladas para realizar análisis químicos y determinar su contenido.

Posteriormente se debe realizar la especiación, para estimar la removilización de los metales pesados desde los sedimentos bajo cambios en
las condiciones ambientales obteniéndose:

 Metales y complejos organometálicos solubles, adsorbidos, intercambiables y unidos a CO32-

 Metales unidos a Óxidos Fe/Mn

 Metales unidos a S2- y sustancias orgánicas
 11

 Metales unidos a Silicatos y redes cristalinas

Los estudios complementarios que se pretenden desarrollar están orientados a las diferentes matrices de los ecosistema como se ha
mencionado ya serían en el medio acuoso (SAAM, A&G, S2-), como con la matriz en suspensión (arcillas, limo, SS).

En el primer caso, pueden formarse complejos de naturaleza mayormente orgánica (Clound Point Extraction) principalmente con SAAM y/o
partículas insolubles que precipitan al fondo de los sedimentos (sulfuros).

El carbono orgánico disuelto (COD) y el carbono orgánico coloidal (COC) en aguas lacustres, pueden ser los factores clave para controlar el
destino, transporte y biodisponibilidad de metales y contaminantes orgánicos en ambientes marinos (Bruland et. al. 1991, Campbell et. al.
1997).

 La importancia de este estudio de metales pesados en aguas y sedimentos es por su elevada toxicidad, alta persistencia y rápida acumulación
por en los organismos vivos, en este sentido es fundamental el estudio de la biota asociada al ecosistema hídrico, debido a que la toxicidad de
los metales pesados es proporcional a la facilidad de ser absorbidos por los seres vivos se debe estudiar también la biodisponibilidad de estos
elementos pues un metal disuelto en forma iónica es más fácilmente retenido en los diferentes órganos y tejidos. También es muy importante
evaluar el ecosistema terrestre debido a que las plantas que sirven como alimento para el ganado pueden captar metales pesados y metaloides
biodisponibles, que al igual que en la biota acuática puede ser capaz de cerrar la cadena trófica con consecuencias muy nocivas.

5. OBJETIVOS

5.1 Objetivos General

Descontaminar la bahía de Cohana de macrófitas contaminantes para el cuerpo de agua.Objetivo General (Es el objetivo más
amplio con el cual se espera contribuir por medio del proyecto. En esta parte es necesario copiar el objetivo general que se anotó
bajo este título en el marco lógico del proyecto)
Evaluar el impacto de los metales pesados en sus diferentes formas y especies en los ecosistemas Bahía Interior de Puno, o
Coata y Bahía de Cohana, Río Ramis y Río Coata.
5.2 Objetivos Específicos
 12

La aplicación de la lenteja de agua como abono verde, lograría entre los aportes más importantes:
 Incrementar la disponibilidad de macro (NPK) y micronutrientes en el suelo, en forma asimilable para las plantas.
 Incrementar el rendimiento de cosechas convencionales de la zona.
 Generar una cultura de empleo y aplicación de la lenteja de agua como abono verde.
 Objetivos Específicos (Son los objetivos a alcanzar con el proyecto) Evaluar la distribución y el contenido de metales pesados en en
los ecosistemas de estudio, con énfasis en las diferentes matrices: de la bahía de Cohana, con especial énfasis en aguas superficiales,
sedimentos y biota.
Realizar la especiación en las matrices con mayor contenido de metales pesados, así como el su fraccionamiento.
Evaluar el flujola biodisponibilidad de metales pesados en las cadena tróficamatrices susceptibles de interacción sobre la cadena trófica.
Determinar la incidencia de metales pesados en el Valor valor nutricional de la totora, lenteja de aguamna y/o berro y/o totora consumidos por
el ganado de las zonas de estudio.
Establecer aplicaciones viables de la lemna y berroEstablecer aplicaciones viables en el uso de la lenteja de agua y berro.

Diseñar una red y plan de monitoreo ambiental permanente en las áreas de estudio

6. UBICACIÓN DE LAS ÁREAS DE ESTUDIO

Los ecosistemas de estudio son:

 Bahía Interior de Puno

 Río Ramis
 Río Coata
6.1 Secuencia del estudio
 13

Para una mejor realización del trabajo el estudio de los ecosistemas se llevará a cabo de forma independiente y secuencial, en el siguiente
orden:

Fase I Río Ramis

Fase II Bahía de Cohana

Fase III Bahía de Puno

Fase IV Río Coata Pingreso a la ahía de a la Bahía de Cohana

Punto 3: Lago Titiccecto a defini

7. MATRICES Y PARÁMETROS DE ESTUDIO

Las matrices sujetas de estudio serán: en ambas bahías, aguas, sedimentos y biota; por otro lado, en los ríos se evaluarán aguas, sedimentos,
suelos ribereños, productos agrícolas y fluidos biológicos de ganado.

Tabla 4 Sistemas y matrices de estudio.

SISTEMA MATRIZ TIPO DE MUESTRA

Compuesta en perfil
Aguas
de columna o espacio
Compuesta en
Sedimentos
Bahías espacio
(Puno y Cohana) Compuesta en
Biota
espacio
Compuesta en
Fluidos Biológicos de Ganado
espacio
Aguas Compuesta en tiempo
Ríos
Compuesta en
(Ramis y Coata) Sedimentos
espacio
 14

Compuesta en
Suelos
espacio
Compuesta en
Productos Agrícolas
espacio
Compuesta en
Fluidos Biológicos de Ganado
espacio

La definición final de los puntos de muestreo será establecida al cabo de la visita de campo, en la planificación de muestreo.

Los parámetros de evaluación para el establecimiento de la línea base se resumen en la tabla 3:

Tabla 5 Parámetros de evaluación para el establecimiento de la línea base

MATRIZ PARÁMETROS IN SITU PARÁMETROS DE LABORATORIO

DQO, DBO, COC, COD/ Columna.
As, Cd, Cr, Cu, Pb, Zn Totales y
Ubicación Especiación de EM.
georeferenciada N-NH4+, N-NO3-, N-NO2-, N-Norg, NT.
Agua
pH, pE, C.E, OD, P-PO43-, P-Porg, PT.
Transparencia (Bahías)
SAAM, A&G, S2-
Coliformes totales y termotolerantes
As, Cd, Cr, Cu, Pb, Zn Totales y
Especiación de EM, en 3 perfiles (0-
Ubicación 75 cm).
Sedimento georeferenciada M.O., NT, PT. Textura
Profundidad
Velocidad de sedimentación
DFRX (caracterización mineralógica)
Biota Ubicación As, Cd, Cr, Cu, Pb, Zn Totales y
georeferenciada Especiación EM.
 15

Caracterización N-NH4+, N-NO3-, N-NO2-, N-Norg, NT.

morfológicas, (masa, P-PO43-, P-Porg, PT.
dimensiones) taxonómica Proteínas, Fibra cruda y cenizas.
As, Cd, Cr, Cu, Pb, Zn Totales y
Ubicación Especiación de EM en 2 perfiles (0-
Suelo 35 cm).
georeferenciada
M.O., NT, PT. Textura
Ubicación
georeferenciada As, Cd, Cr, Cu, Pb, Zn Totales y
Productos Especiación EM.
Caracterización
Agrícolas
morfológicas, (masa, Proteínas, Fibra cruda y cenizas.
dimensiones) taxonómica
Fluidos As, Cd, Cr, Cu, Pb, Zn Totales y
Ubicación
Biológico Especiación EM
georeferenciada
Ganado

8. ETAPAS DE ESTUDIO

En cada uno de los ecosistemas de estudio se realizará la siguiente secuencia

 Sistematización de Información

 Estudio de Ecosistemas
 Propuestas de Remediación

6.1 Primera Etapa: Sistematización de Información

 16

 Recolección de toda la información generada respecto a los sistemas que serán objeto de estudio.
 Visita de campo a los sistemas considerados en el estudio para definir los puntos de muestreo e iniciar con uno de los sistemas
considerados.
 Definición preliminar de matrices y analitos prioritarios de estudio.

SEMANAS
ETAPA ACTIVIDAD
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Sistematización de información

Visita de campo
1
Definición de sistema de estudio

Primer Informe Parcial

Toma de muestras

Análisis de parámetros base

Evaluación de resultados
2
Estudio de especiación

Validación de resultados

Segundo Informe Parcial

Medidas de mitigación
Definición de tratamientos de
remediación
3
Uso y disposición de material
contaminado
Tercer Informe Parcial

Informe Final
 17

6.2 SEGUNDA ETAPA: ESTUDIO DE ECOSISTEMAS

 DIAGNÓSTICO Y CARACTERIZACIÓN DEL SISTEMA INTEGRAL CONSIDERADO PRIORITARIO.

 EVALUACIÓN DE PARÁMETROS DE CONTAMINACIÓN EN LAS DIFERENTES MATRICES AFECTADAS.

 VALIDACIÓN DE RESULTADOS HISTÓRICOS E INTERPRETACIÓN QUÍMICA DE LA FENOMENOLOGÍA DEL SISTEMA.

6.3 TERCERA ETAPA: PROPUESTAS DE REMEDIACIÓN

REMEDIACIÓN, MEDIDAS DE MITIGACIÓN, USO ALTERNATIVO DE RESIDUOS Y MATERIAL SUSCEPTIBLE DE CONTAMINACIÓN.

9. RESULTADOSESULTADOS ESPERADOSSPERADOS

 La descripción de los principales resultados esperados, se presentan en la Tabla 4.Resultados, actividades e insumos (Son
elementos congruentes entre sí. Generalmente para obtener cada resultado deben realizarse deben realizar una o más
actividades y para cada actividad se requieren uno o más insumos. En esta parte se copia lo que se anotó bajo estos títulos en
el marco lógico del proyecto)
 Resultados Actividades Insumos

Tabla 6. Contenidos de NPK en lenteja de agua.

Especie % N (1) %P %K
% peso seco
S. erectum 1,94 0,35 20,19
J. maritimus 1,07 0,08 10,14
S. litoralis 1,47 0,12 4,42

S. maritimus 1,72 0,13 0,91

Lemna gibba 2,84 0,74 4,88

Lemna minor 2,31 0,56 3,01

W Dr� W Dr�
% peso
weighV weighV
seco
ku haÿz ku haÿz
(1) Porcentaje expresado sobre masa seca.

Tabla 10. Composición química de lemna

Por ciento en base seca Lemna sp

Cenizas 32.98

Fibra cruda 11.36

Extracto etéreo 0.36

Proteína cruda 25.53

Energía bruta, kJ/g MS 13.35

Caroteno, mg/kg 524

 1

Xantofilas, mg/kg 3237

Fuente: Castillo et al (1983)

Tabla 14. Composición en aminoácidos de lemna.

Aminoácidos esenciales

Por ciento en base seca Lemna sp

Arginina 0.95

Histidina 0.33

Isoleucina 0.80

Fenilalanina 0.93

Leucina 1.35

Lisina 0.96

Metionina 0.33

Treonina 1.18

Triptófano 0.13

Valina 1.06

Aminoácidos No no esenciales

Alanina 1.04
 2

Acido aspártico 1.71

Acido glutámico 1.71

Glicina 1.00

Prolina 0.65

Serina 0.64

Tirosina 0.50

Fuente: Castillo et al (1983)

Caracterización del contenido total de metales pesados en las diferentes matrices:

agua, sedimentos, suelo, fluidos biológicos y biota
Identificación de matrices con mayor grado de contaminación
Distribución de los metales y complejos organometálicos solubles, adsorbidos,
intercambiables y unidos a CO32-, metales unidos a Óxidos Fe/Mn, metales unidos a
S2- y sustancias orgánicas, metales unidos a Silicatos y redes cristalinas, en las
diferentes matrices estudiadas
Identificación del flujo de metales pesados en los puntos de la cadena trófica
identificados
Descripción de cada hábitat o micro hábitat del ecosistema de la zona de estudio en
relación a la ocurrencia de la biota.
Descripción de la dinámica integral de la fauna acuática y semi acuática
Descripción de cada hábitat o micro hábitat de suelo en relación a la ocurrencia de
especies de flora.
Revalorización y Disposición de la lemna y berro extraído de la Bahía de Cohana
Implementación de un sistema de monitoreo ambiental de la Bahía de Cohana

carbonatos, 2) metales unidos a Óxidos Fe/Mn y 3) metales unidos a sustancias

orgánicas.
 3

Determinación de metales en su forma más tóxica en aguas, biota, productos agrícolas

y fluidos biológicosDiseño de una red y plan de monitoreo ambmanente en las áreas
de estudio
 4

Tabla 7 Resultados a ser alcanzados en base a los objetivos específicos planteados.

OBJETIVO ACTIVIDAD RESULTADOS

1. Caracterización del contenido total de nutrientes mayoritarios y

minoritarios en suelos y lenteja de agua.
Incrementar la disponibilidad de macro 1. 1. Revisión información secundariaAnálisis
(NPK) y micronutrientes en el suelo, fisicoquímico de suelos. 2. Incremento de la capacidad de reciclaje y movilización de los
en forma asimilable para las plantas. nutrientes poco solubles.
Evaluar la distribución y el contenido 2. 2. Establecimiento de puntos plan de
3. Mejora del pH del suelo (menos ácido).
de metales pesados en los muestreo en campoAnálisis químico de lenteja
ecosistemas de estudio, con énfasis de agua. 4. Mejoramiento de la estructura del suelo y su capacidad de
en las matrices: aguas superficiales, retención de agua. metales pesados en las diferentes matrices:
sedimentos y biota.Evaluar el
3. 3. Campaña de Muestreo aguas, sedimentos, suelos, biota, productos agrícolas y fluidos
contenido de metales pesados en las 4. 4. Mediciones in situ biológicos
diferentes matrices con especial 5. Caracterización del contenido total de metales pesados en las
5. 5. Análisis de laboratorio
énfasis en aguas superficiales, diferentes matrices: agua, sedimentos, suelo, fluidos biológicos y
sedimentos y biota 6. 6. Evaluación de la información generada. biota
6. Iidentificación de matrices con mayor grado de contaminación
Realizar la especiación en los las 1. Especiación de elementos mayoritarios en aguas, Distribución de los metales en las matrices de suelos y sedimentos: y
matrices con mayor contenido de más sedimentos, suelos, biota, productos agrícolas y 1) complejos organometálicos solubles, adsorbidos, intercambiables y
alto contenido de metales pesados, fluidos biológicos unidos a CO32-, 2) metales unidos a Óxidos Fe/Mn , metales unidos a
así como suel fraccionamiento. 2. Fraccionamiento de elementos mayoritarios en S2- y 3) metales unidos a sustancias orgánicas,. metales unidos a
sedimentos y suelos. Silicatos y redes cristalinas, en las diferentes matrices estudiadas
3. Análisis de resultados Determinación de metales en su forma más tóxica en aguas, biota,
productos agrícolas y fluidos biológicos
Evaluar el flujo dela biodisponibilidad 1. Revisión e iInterpretación de la información Correlación de la biodisponibilidad de Identificación del flujo de metales
de metales pesados en las matrices generada pesados en los puntos de la cadena trófica identificados
susceptibles de interacción sobre la 2. Identificar los puntos de la cadena trófica afectados
cadena trófica cadena trófica 3. Caracterización de los puntos de la cadena trófica,
mediante análisis de laboratorio
Incrementar el rendimiento de 1. Descripción de cada hábitat o micro hábitat del ecosistema de
cosechas convencionales de la zona.
1. Evaluación de cosechas y parcelas.
la zona de estudio en relación a la ocurrencia de la biota.
Determinar la incidencia de metales 2. Análisis fisicoquímico de suelos.
pesados en el Vvalor nutricional de la Descripción de la dinámica integral de la fauna acuática y semi
3. Análisis fisicoquímico de productos acuática
lenteja de agua y/o berro y/o totora agrícolas.
totora, lemna y berro consumidos por 2. Descripción de cada hábitat o micro hábitat de suelo en
1. Campañas de muestreo. relación a la ocurrencia de especies de flora. Índices de Relación
el ganado de las zonas de estudio
2. Análisis de laboratorio, en muestras de biota
 5

de transporte de nutrientes de la lenteja al suelo.

3. Relación de transporte de nutrientes del suelo a los productos
agrícolas.
seleccionadaen zonas contaminadas y no
contaminadas 4. Incremento de la cobertura vegetal.
3. Evaluación de la información generada 5. Reducción de la erosión.
6. Mayor actividad de microorganismos del suelo.contaminación
7. Valor nutricional de la biota consumida por el ganado
8. Valor nutricional de la leche

1. Talleres de difusión sobre abonos verdes. 1. Revalorización) y/o Disposición disposición de la lemna lenteja
de agua y berro extraídos extraída de las bahías.
2. Expoferias con productos obtenidos.
2. Colecta voluntaria de la lenteja de agua del lecho del lago.
3. Elaboración de cartillas, afiches y trípticos 3. Cultura ambiental Bahía de Cohanaconciente para la limpieza
sobre la forma de aplicación, tiempos de del lago.
Generar una cultura de empleo y cosecha y beneficios del empleo de lenteja
aplicación de la lenteja de agua como como abono verde.
abono verde.Establecer aplicaciones 1. Evaluación Campañas de muestreode posibles
viables en el uso de la lemna lenteja alternativas de uso en base a los contenidos
de agua y berro encontrados
2. Análisis de parámetros in situ
3. Ubicación de puntos de muestreo
4. Generación del mapa de posicionamiento
geográfico
5. Análisis en laboratorio
1. 1. Evaluación de los puntos de muestreo Implementación de un Sistema de monitoreo ambiental en la Bahía de
2. Definición de los parámetros y matrices de CohanaDiseño de una red y plan de monitoreo ambiental permanente
Implementar Diseñar una red y plan monitoreo en las áreas de estudio
de sistema de monitoreo ambiental 3. Establecimiento de la red de monitoreo
permanente de la Bahía de Cohanaen Diseño del plan de monitoreo
las áreas de estudio 2. Elaboración del plan de monitoreo
 6

10. INDICADORESNDICADORES Y Y FUENTESUENTES DEDE

VERIFICACIÓNERIFICACIÓN

 Indicadores y fuentes de verificación de objetivos específicos y resultados

(Permiten medir el nivel de consecución de resultados y objetivos,
facilitando el seguimiento y evaluación del proyecto. En esta parte se copia
lo que se anotó bajo estos títulos en la matriz de diseño del proyecto)

Tabla 8. Indicadores y fuentes de verificación

Objetivos Específicos Indicadores Fuentes de verificación

Incrementar la disponibilidad Análisis fisicoquímicos de Resultados e informes de

de macro (NPK) y suelos, lenteja de agua y laboratorio.
micronutrientes en el suelo, en cultivos de la zona, antes y
forma asimilable para las después de la aplicación de la
plantas. lenteja de agua como abono
verde.

Incrementar el rendimiento de Resultados globales de Presentación e informe de

cosechas convencionales de producción (tiempo, volumen, resultados.
la zona. rendimiento).

Generar una cultura de Actividades de difusión en Limpieza paulatina de la

empleo y aplicación de la talleres, ferias, afiches. lenteja de agua del lecho del
lenteja de agua como abono lago.
verde.

lps aguas y sedimentdefinidos. La secuencia del estudio de los diferentes sistemas,

obedece principalmente a las prioridades definidas por la entidad convocanzar este
estudio en fases independientes y secuenciales.

MARCO INSTITUCIONAL

En base a los TdR se definen como sistemas de estudio Río Ramis, Bahía Interior de
Puno, Río Coata y Bahía de Cohana, cuya ubicación se puede observar en el mapa de
la Figura 1.
(Contiene información relevante de las entidades que participan en el proyecto
y las condiciones que éstas deben cumplir para garantizar la continuidad del
mismo. Incluye:)
Marco legal, estructura orgánica, estatus, ámbito de jurisdicción, funciones,
planes y programas relacionados de las entidades que participan.
La ubicación del proyecto de la estructura orgánica del sector.
Análisis de la capacidad técnica y operativa de las entidades para apoyar el
proyecto.
Las condiciones que las entidades deben cumplir para garantizar la continuidad
del proyecto.

MECANISMOS DE COORDINACIÓN
Mecanismos de coordinación (Contiene la descripción del os mecanismos de
coordinación necesarios para la ejecución del proyecto. Incluye:)
Acuerdos, convenios o contratos necesarios para la ejecución del proyecto.
 7

Condiciones previas de la entidad ejecutora (personal capacitado,

infraestructura, contrapartida humana y presupuestaria y documentos base).
Capacidad de la entidad ejecutora de sostener las acciones del proyecto al
finalizar la cooperación que se obtenga.
Datos básicos de la persona responsable del proyecto (de preferencia que sea
un(a) funcionario(a) a nivel técnico que haya participado en la formulación del
proyecto y que pueda dar información técnica o atender recomendaciones para
su reformulación, si fuera necesario).

OBSERVACIONES
Observaciones (Debe incluir toda información relevante que no hay sido
mencionada y que se considere necesaria)

is
Ram
Rio

Ri
o
Co
at
a

Bahía
Cohana

Figura 3 Mapa de la Zona de Estudio (Encarta® 2005)

Puntos de estudio
El primer sistema de estudio es el Río Ramis, que nace en la confluencia de los Ríos
Azángaro y Pucará, mismos que atraviesan diversas zonas mineras y constituyen los
dos primeros puntos de muestreo. En todo el curso del Río Ramis se establecen
cuatro puntos de muestreo, el primero ubicado luego de la zona de confluencia a una
distancia correspondiente, donde se asegure una buena mezcla. El siguiente punto se
encuentra en el puente Samán donde se evaluará la contaminación media de la zona.
Otro punto se encuentra en el puente Ramis y la zona agrícola circundante a la bahía.
Finalmente en las interfases Rio - Bahía y Bahía - Titicaca, que pretenden evaluar el
grado de autopurificación del sistema.
En el caso del Río Coata, se tomarán en cuenta los Ríos Lampa y Cabanillas, puntos
iniciales de muestreo. En el curso del Río Coata en la zona de mejor mezcla se sitúa
el siguiente punto de muestreo. En este caso además de la contaminación minera, es
importante la evaluación de la contaminación urbana generada principalmente en la
región de Juliaca, para lo cual se establecen los puntos de muestreo en la zona de
Torococha (después de Juliaca), la población de Coata y en la zona agrícola
 8

circundante antes del lago. Adicionalmente, se estudiaran las interfases Río - Bahía y
Bahía – Lago.
En la bahía interior de Puno, la problemática de mayor incidencia se debe a la
contaminación urbana, por esto, se evaluarán además de los elementos pesados,
parámetros asociados a la calidad de aguas y el estado de los sedimentos. Para esto
se han definido líneas de transecto múltiples equidistantes a 1000 m, sobre los que se
tienen ubicados los puntos de muestreo. Véase Figura 2.
Finalmente, en la Bahía de Cohana, se deben evaluar los parámetros de
contaminación urbana e industrial generada principalmente en las ciudades de El Alto
y Viacha, haciendo énfasis en los Rios Katari y Sehuenka, tributarios de la Bahía. Por
lo tanto se toman muestras en ambos tributarios, en transectos equidistantes en la
bahía y en la zona agrícola circunlacustre.

Figura 4 Mapa de la Zona de la Bahía interior de Puno. (M. L. Costantini et al., Journal
of Tropical Ecology, 2004)
A continuación se realiza una descripción detallada de la secuencia de estudio y los
puntos para la toma de muestras.
Fase I Río Ramis
Punto RR-1: Rio Paucara 200 m antes del punto de confluencia con el Rio Azángaro.
Punto RR-2: Rio Azángaro 200 m antes del punto de confluencia con el Rio Paucara.
Punto RR-3: Rio Ramis 200 m aguas abajo del punto de confluencia entre Rios Pucará
y Azángaro
Punto RR-4: Rio Ramis – Puente Saman
Punto RR-5: Rio Ramis – Puente Ramis
Punto RR-6: Rio Ramis - Zona agrícola
Punto RR-7: Interfase I Rio Ramis - Lago Titicaca
Punto RR-8: Interfase II Lago Titicaca
Fase II Bahía Interior de Puno
Punto BP-1: Lago Titicaca 1000 m según transecto a definir, 3 puntos equidistantes
Punto BP-2: Lago Titicaca 2000 m según transecto a definir, 3 puntos equidistantes
Punto BP-3: Lago Titicaca 3000 m según transecto a definir, 3 puntos equidistantes
Punto BP-4: Lago Titicaca 4000 m según transecto a definir, 3 puntos equidistantes
 9

Punto BP-5: Zona agrícola

Fase III Río Coata
Punto RC-1: Rio Lampa 200 m antes del punto de confluencia con el Rio Cabanillas
Punto RC-2: Rio Cabanillas 200 m antes del punto de confluencia con el Río lampa
Punto RC-3: Rio Coata- 200 m aguas abajo del punto de confluencia entre Ríos lampa
y Cabanillas
Punto RC-4: Rio Coata - (Zona Torococha) después de Juliaca
Punto RC-5: Rio Coata - Población Coata (antes del ingreso al Lago)
Punto RC-6: Rio Coata - Zona Agrícola
Punto RC-7: Interfase I Rio Coata - Lago Titicaca
Punto RC-8: Interfase II Lago Titicaca
Fase IV Bahía de Cohana
Punto BC-1: Rio Katari 200 m antes del ingreso a la Bahía de Cohana
Punto BC-2: Rio Sehuenka 200 m antes ingreso a la Bahía de Cohana
Punto BC-3: Lago Titicaca 1000 m según transecto a definir, 3 puntos equidistantes
Punto BC-4: Lago Titicaca 2000 m según transecto a definir, 3 puntos equidistantes
Punto BC-5: Lago Titicaca 3000 m según transecto a definir, 3 puntos equidistantes
Punto BC-6: Lago Titicaca 4000 m según transecto a definir, 3 puntos equidistantes
Punto BC-7: Zona agrícola
La definición final de los puntos de muestreo será establecida al cabo de la visita de
campo, en la planificación de muestreo.
Matrices y Parámetros de Estudio
Las matrices de estudio serán: aguas, sedimentos, biota, suelos, productos agrícolas y
fluidos biológicos de ganado (leche o sangre). En la Tabla 2, se considera además el
tipo de muestra en cada una de las matrices de estudio.
Tabla 9 Sistemas y matrices de estudio.
SISTEMA MATRIZ TIPO DE MUESTRA
Compuesta en perfil
Aguas
de columna o espacio
Compuesta en
Sedimentos espacio
Puntuales en perfil
Bahías
Compuesta en
(Puno y Cohana) Biota
espacio
Compuesta en
Suelos
espacio
Compuestas en
Fluidos Biológicos de Ganado
espacio
Aguas Compuesta en tiempo
Sedimentos Puntuales
Compuesta en
Suelos
Ríos espacio
(Ramis y Coata) Compuestas en
Productos Agrícolas
espacio
Compuestas en
Fluidos Biológicos de Ganado
espacio
Los parámetros de evaluación para el establecimiento de la línea base se resumen en
la Tabla 3.
 10

Tabla 10 Parámetros de evaluación para el establecimiento de la línea base

MATRIZ PARÁMETROS IN SITU PARÁMETROS DE LABORATORIO
SST, DQO, DBO, COC, COD
Hg, As, Cd, Cr, Pb, Zn Totales y
Ubicación
Especiación en mayoritarios.
georeferenciada
Agua N-NH4+, N-NO3-, N-NO2-, N-Norg, NT.
pH, pE, C.E., OD,
P-PO43-, P-Porg, PT.
Transparencia (Bahías)
SAAM, A&G, S2-
Coliformes totales y termotolerantes
Hg, As, Cd, Cr, Pb, Zn Totales y
Ubicación Especiación en mayoritarios, en 2
Sedimento georeferenciada perfiles (0-50 cm).
Profundidad M.O., NT, PT.
DFRX (caracterización mineralógica)
Ubicación Hg, As, Cd, Cr, Pb, Zn Totales y
georeferenciada Especiación en mayoritarios.
Biota Caracterización N-NH4+, N-NO3-, N-NO2-, N-Norg, NT.
morfológicas, (masa, P-PO43-, P-Porg, PT.
dimensiones) taxonómica Proteínas, Fibra cruda y cenizas.
Hg, As, Cd, Cr, Pb, Zn Totales y
Ubicación Especiación de mayoritarios en 2
Suelo
georeferenciada perfiles (0-35 cm).
M.O., NT, PT. Textura
Ubicación
georeferenciada Hg, As, Cd, Cr, Pb, Zn Totales y
Productos
Caracterización Especiación en mayoritarios.
Agrícolas
morfológica (masa, Proteínas, Fibra cruda y cenizas.
dimensiones)
Fluidos
Ubicación Hg, As, Cd, Cr, Pb, Zn Totales y
Biológicos
georeferenciada Especiación en mayoritarios
Ganado

11. ETAPAS DEL PROYECTOTAPAS DE ESTUDIO

11.1 Primera Etapa: Sistematización de Información

Evaluación de los resultados de ensayos fisicoquímicos anteriores relacionados
con los contenidos de nutrientes mayoritarios y minoritarios en suelos, lenteja
de agua y productos agrícolas mayoritarios de la zona de Cohana.
Actualización de información relevante para una adecuada interpretación de los
fenómenos transporte de nutrientes desde la lenteja de agua al suelo y de éste
al producto agrícola.
11.2 Segunda Etapa: Descomposición De Generación del Los Abonos
Verdes

Evaluar tanto en parcelas de experimentación (condiciones controladas) como

en parcelas locales de las comunidades adyacentes la aplicación de las
variantes de aplicación de la lenteja de agua como abono verde.
Entre las variantes de preparación de abono verde, aplicables a la lenteja de
agua y posibles de desarrollar en la zona se tiene:
 11

a) Descomposición aeróbica de la lenteja de agua.

b) Descomposición anaeróbica de la lenteja de agua.
c) Secado y molienda de la lenteja de agua.
d) Secado, molienda y compostaje de la lenteja de agua con otras fuentes de
nutrientes y/o reguladores de las condiciones del suelo (cal, agua, desechos
domésticos, etc.).

La descomposición ocurre con presencia de aire (aeróbica), de ahí que se

recomienda enterrar la masa verde superficialmente. Para facilitar la
descomposición de ésta, es necesario que el suelo tenga una humedad
adecuada.
Esta materia orgánica incorporada y mezclada con el suelo, en presencia de
aire y agua, empieza a descomponerse, en un proceso en el que participan
activamente una serie de microorganismos del suelo y que depende además
de la temperatura.
El tiempo de descomposición de estos materiales es variable, se estima que
puede durar como mínimo unos 90 días, tiempo a partir del cual se producen
una serie de cambios físicos, químicos y biológicos, en la que finalmente se
tendrán nutrientes disponibles para los nuevos cultivos que se conduzcan.
11.3 Tercera Etapa: Difusión de Resultados

En cada uno de los ecosistemas de estudio se realizará la siguiente secuencia

 Sistematización de Información
 Estudio de Ecosistemas
 Propuestas de Remediación
11.3.1 Primera Etapa: Sistematización de Información

 Visita de campo al sistema considerado en el estudio para definir los puntos de

muestreo.

11.3.2 Segunda Etapa: Estudio de Ecosistemas

Presentación de resultados a través de talleres y ferias de exposición de

productos obtenidos con la aplicación de la lenteja verde como abono verde.
Generación de cartillas informativas así como de trípticos y afiches de difusión
de los beneficios de la aplicación de esta forma de fertilización ambiental de
suelos.

11.3.3 Tercera Etapa: Propuestas de Remediación

11.4 CONTROL Y ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

 12

La calidad de las mediciones están definidos en términos de los siguientes atributos:

Límite de detección, Exactitud, Precisión, Reproducibilidad, Repetibilidad. Por tanto
cada uno de los métodos serán reportados con estos parámetros para caracterizar la
calidad y control de los datos de determinaciones analíticas.

MATRIZ
ESTACIÓN FLUIDOS PRODUCTOS
SEDIMENTOS BIOTA SUELOS
BIOLÓGICOS AGRÍCOLAS

1 1

1 1

1 1 2 2 3

1 1 2 1 3

2 2 3

1 2

1 2

4 6 5 9

7 14 8 12 10 18
100 198 68 159 75 108

Ramis

3 3 6

3 3 6

3 3 6

3 3 6

10 5 15
16 6 10 5 15
20 28 30 20 10 30
188 408 220 265 75 180
 13

1 1

1 1

1 1 2 2 3

– Població 1 1 2 1 3

– Zona Agrc 2 2 3

– 1 2

– Lago Titicaca 1 2

8 4 6 5 9
7 14 8 12 10 18
100 198 68 159 75 108

1 2 2 3

1 2 1 3

3 6

3 6

3 6

3 6

10 5 15
8 16 6 10 5 15
22 30 30 24 13 36
232 428 220 299 102 216

12. CRONOGRAMA
 14

5
ACTIVIDAD
6

MESES7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1. Relevamiento de visión
información
secundariainformación
2. Establecimiento de plan de
muestreo en campoAnálisis
Fisicoquímico de suelos,
lenteja y productos
agrícolas.
3. Campaña de
MuestreoDefinición de
zonas de experimentación
(parcelas)
4. Mediciones in
situGeneración de abono
verde y siembra.
5. Análisis de
laboratorioEvaluación de
las mejores condiciones
para la generación de
abono verde
6. Evaluación de la
Información
generadaCosecha de
productos agrícolas.
7. Análisis Fisicoquímico de
suelos, lenteja de agua y
productos agrícolas.
 15

1. Especiación de elementos
mayoritarios en aguas,
sedimentos, suelos, biota,
productos agrícolas y
fluidos biológicos
2. Fraccionamiento de
elementos mayoritarios en
sedimentos y suelos
39. Análisis de resultados

10. Presentación de
resultados en talleres de
difusión en la comunidades
adyacentes

1. Evaluación de posibles
alternativas de uso de lenteja
de agua y berro en base a los
contenidos encontrados

3. Establecimiento de la red
de monitoreo
 16

Se prevé un tiempo de 6 meses para la organización y realización del estudio.

SEMANAS
ACTIVIDAD 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
Recopilación información

Evaluación contenido metales Campañas

Especiación en matrices con alto contenido
de metales
Flujo de metales pesados en cadena trófica

Incidencia de metales en valor nutricional

Aplicaciones viables de lemna y berro

Implementación sistema de monitoreo

Procesamiento de datos

Sistematización de datos

Presentación informe final

13. PRESUPUESTO ESTIMADO

Tabla 11 Propuesta económica.Por la naturaleza del proyecto se deben de realizar

análisis de laboratorio, además de todas las extracciones respectivas para realizar la
especiación, por lo que este item representa el mayor porcentaje del presupuesto.

A partir de estas aclaraciones ponemos a consideración el presupuesto que se

presenta en la Tabla 5.

Precio Precio en
Descripción Unidad Cantidad Unitario $US
19.20020.
Servicios profesionales 000
Químico de Ambientalguas mes 102 610500 618.000
Químico de SuelosAgrónomo mes 104 6500 62.000
Químico Ambiental mes 10 600 6.000
Tecnico Químico mes 6 200 1.200
Viaticos y transporte 1.890810
Viaticos inspección y reconocimiento
(1Día*45U$*3 personas) Días 42 135 540270
Viaticos muestreos
(1Día*45U$*3 personas) Días 104 135 1.350540
Material y útiles de escritorio Difusión
de actividades e imprentay oficina 12.15065
CD's 25 unidades Caja 1 5 5
Fotocopias de informes y formularios Copias 25 210 50250
Papel bond A-4, pqt. de 500 hojas pza 10 5 50
Tinta para impresora B/N y Color
Marcadores de laboratorio de 12 uds pzapza 52 4015 20030
 17

Cartillas, afiches y trípticos

informativosPapel toalla pzaGlobal 245000 41 965000
Talleres de difusiónMasking Globalpza 105 2500 202500
Tinta para impresora B/N pza 3 60 180
Tinta para impresora COLOR pza 5 25 125
Revelado de Fotografías Fotos 200 0,5 100
38.6814.5
Servicios de Análisis 00
Rio Ramis Linea baseAnálisis de suelos 2.707100
(línea base) Global 140 270725 0
Análisis de lenteja de agua (línea base)Rio
Ramis- Especiación Global 10 306050 3.060500
Análisis de productos agrícolas (línea
base)Bahía Interior de Puno- Línea base Global 120 526840 5.268800
Análisis de suelos (final) Bahía Interior de
Puno- Especiación Global 120 568825 5.688500
Análisis abono verde (por tipos de
preparación) Global 10 40 400
Río Coata - Línea base Global 1 2707 2.707
Análisis de productos agrícolas (final)Río
Coata - Especiación Global 201 306040 3.060800
Bahía de Cohana - Línea base Global 1 6532 6.532
Bahía de Cohana - Especiación Global 1 5688 5.688
Material de muestreo Global 1 500 500
Análisis especiales Global 10 347150 3.471500
Otros GastosMaterial de Elaboración de 4.05013.2
Abono Verde 00
Molino de aspasGastos por Servicio
Telefónico Global 1 210000 210000
Insumos de construcción de cubículos Global 5 500 2500
Gastos por servicios de correo y
encomienda Global 1 200 200
Turriles para generación de composta
Gastos por servicio de Fax Global 101 15050 150500
Alquiler equipos de medición de campo Días 14 250 3.500
Plástico de invernadero Servicios de MesUnida
internet d 10 1520 150200
Material de Referencia Certificado Unidad 5 1000 5.000
Subtotal en $US 64.927
Impuestos Obligatorios 13% 8.441
751.0153.
TOTAL EN $US 577
 18

Tabla 12 Propuesta económica.