Fase 3 Diagnostico Empresarial

DIAGNOSTICO EMPRESARIAL
FASE 3
SELECCIONAR Y APLICAR EL MODELO
PRESENTADO POR.
ELIANIS CANTILLO GAMEZ
COD.1.063.961.266
ADMINISTRACION DE EMPRESAS
TUTORA:
LUZ MARINA DAVILA COA
Grupo. 102025_55
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

CEAD VALLEDUPAR
ABRIL 10 2019
Modelos de diagnóstico organizacional de Bavaria S.A
El siguiente modelo organizacional de Bavaria S.A se realizó durante el primer

semestre del 2016, este informe se realizó con el fin de poder determinar el ritmo
del crecimiento de la empresa comparado con el ritmo económico mundial, según
este informe de diagnóstico organizacional se establece que le inflación anual
hasta junio del año en el que se realizó el estudio, estuvo superior a lo esperado,
esto se puede explicar debido a que hay cambios climáticos los cuales causan
como consecuencia la disminución de las cosechas y de esta manera se afecta en
gran medida la producción. Ya teniendo una breve introducción acerca de la
situación en la que se encontraba Bavaria S.A, al realizar este informe sobre
gestión organizacional, pasare a describir brevemente su estructura organizacional
y los aspectos más importantes del funcionamiento de esta importante empresa
cervecera en el país.
Mantenimiento del crecimiento del volumen en ventas:
Para fomentar las ventas de sus productos Bavaria implemento en este periodo
del año estrategias para promocionar su marca de cerveza Aquila, haciéndola a
atractiva a los clientes por medio de la utilización de diferentes campañas
publicitarias, entre las cuales las más comunes son las que se transmiten a través
de los partidos de futbol, los cuales se sabe que tienen una gran audiencia y que
la mayoría del público que los ve son hombres los mayores consumidores de
cerveza en Colombia
 Bavaria también fortaleció su oferta de productos por medio de la Águila

Light de 173 cm3, para proporcionar a las mujeres una bebida de acuerdo a
los gustos de ellas
 Bavaria también emplea como estrategia, establecerse como patrocinador
en las diferentes ferias y carnavales del país con el fin de aumentar sus
ventas en estas épocas del año
Mejoramiento de la asequibilidad de la cerveza:

 Bavaria implemento como estrategia para mejorar la asequibilidad de la
cerveza para las personas, aumentando la producción de cerveza en
botellas retornables de 750 cm3, las cuales tienen la capacidad de
proporcionar mayor cantidad y no son tan costosas para el consumidor.
 Implementación de precios sugeridos para algunos de sus productos para
llamar la atención del consumidor
 Inversión en refrigeradores a los diferentes negocios para asegurar la
presencia de sus productos en los distintos puntos de venta.
Mayor comercialización de sus marcas Premium ofrecidas al público:
 Entre las cervezas Premium ofrecidas por Bavaria S.A se encuentran la
marca Club Colombia y la marca Redd’s por medio de la organización de
eventos en los que se haga una promoción intensiva a estas marcas, entre
esos eventos el más destacado es el evento Club Colombia Zona Picnic, el
cual se hace en varias ciudades del país.
 Lanzamientos de campañas publicitarias para promocionar la cerveza
Redd’s la cual es catalogada como una cerveza para mujeres, esto lo
lograron a través de eliminar el lúpulo de la receta de la cerveza para restar
su característico sabor amargo
Excelencia de la ejecución en el mercado:
Aprovechamiento del modelo de servicio de ventas:

 Expansión de las ventas a las zonas rurales del país con el fin de aumentar
la cantidad de consumidores de cada uno de los productos de la marca
 Implementación de técnicas de financiación a crédito para sus principales
clientes con el fin de proporcionar alternativas de pago para consolidar a
sus clientes a la compañía
 Capacitación continua al personal de ventas de la compañía para poder
asesorar de una manera más eficiente los diferentes procesos comerciales
que se dan en la empresa.
Servicio al cliente:
 Implementación de recursos tecnológicos a partir de las TIC, con el fin de
proporcionar plataformas de accesibilidad para todas las personas que
estén interesadas en sus productos, por medio de plataformas tecnológicas
para que de esta manera las personas puedan acceder a la información de
la compañía de una manera fácil y rápida.
 Incentivos por parte de la empresa a las pequeñas micro empresas que se
encargan de comercializar su producto a gran escala, en donde se les da
ciertos premios de acuerdo al cumplimiento de ventas impuesto por la
compañía.
Productividad:
 Mejora de la infraestructura de la empresa e inversión en recursos
económicos con el fin de generar más producción con mejores
instalaciones.
 Compra de una nueva cerradora de latas en la cervecería de Tocancipa
 Ampliación de sus instalaciones de producción a nivel nacional.
 Compra de camiones y tractores para el transporte de sus productos a los
diferentes compradores del producto
Aseguramiento de un entorno adecuado para el crecimiento sostenible:
Proveedores:
 Implementación de programas de formación a los proveedores de la
compañía con el fin de garantizar la calidad y la higiene de sus productos.
 Jornadas de capacitación y de concientización acerca de las prácticas
ambientales industriales, con el fin de cuantificar las diferentes emisiones y
residuos de la empresa respecto a su producción.
Programas de responsabilidad social:

 Durante este periodo Bavaria implemento varios proyectos enfocados en el
emprendimiento laboral para sus trabajadores y asociados con el fin de
promover en ellos una mentalidad de emprendimiento y crecimiento a partir
de ideas propias para el mejoramiento de la empresa.
 Apoyo a las personas afectadas por la violencia en el país, como
desplazados y demás promoviendo recursos para la ayuda de estas
personas a poder reiniciar una nueva vida después del conflicto.
 Bavaria también busca mejorar el entorno económico de sus principales
clientes, por esta razón Bavaria crea academias de líderes para sus
principales asociados con el fin de brindar a estos reconocimientos por su
compromiso con la compañía, y promoverlos para el emprendimiento y
ayudar a que estos puedan crecer económicamente.
Campañas para promover el consumo responsable de alcohol:

 Implementación de charlas y de conferencias educativas a diferentes
recintos con el fin de brindar información acerca de los efectos del consumo
prolongado de alcohol en el ser humano.
 Creación de “Don Chucho”, el cual es una figura publicitaria que se creó
con el fin de promover en las personas una conciencia de consumo de
alcohol responsable, esta figura se encuentra en la mayoría de tiendas y
recintos en los que se comercializa Bavaria S.A
Cultura organizacional:
Promoción de diversas estrategias para la implementación de su comercio

a través de campañas amigables a la gente, en las que la gente se ven su
contexto social normal, promoviendo en las personas una imagen de una
cerveza o de un producto que es cotidiano para la gente colombiana para
consumirlo, el cual se consume sin distinción de la raza ni de los estratos
económicos como se puede evidenciar en la creación de las cervezas
Premium o de la implementación de cervezas para las mujeres como lo son
la Redd’s y la águila light.
Modelo funcional:
Desde mi punto de vista considero que, según la descripción anterior del

diagnóstico de modelo de organización de Bavaria, el modelo
organizacional que se adapta más a esta empresa es el modelo funcional
puesto que se evidencia que cada uno de los departamentos se centra en
la implementación de estrategias para fortaleces cada uno de sus objetivos
con un fin en común que es aumentar la productividad de la empresa.
En una empresa, cuando se emplea un modelo de organización funcional

se busca tener en la cabeza de cada uno de los departamentos o secciones
de la empresa a las persona con más rango, la cual se va a encargar de
estudiar todos los proceso FS de personas hacia una misma área, en
donde todas las personas son piezas claves para un fin en común.
Relacionando esto con el diagnostico de modelo organizacional de Bavaria

S.A implementado en el año 2016, se puede evidenciar que Bavaria, por
ejemplo tiene distinto personal para cada una de sus grandes divisiones, en
donde están las ventas, la distribución de sus productos, la parte de mano
de obra, finanzas etc., como se evidencia Bavaria S.A un todo en este caso
se desglosa en estructuras más pequeñas de trabajadores y supervisores
con el fin de garantizar de que en cada una de las secciones respecto a la
compañía se evidencien trabajos de manera individual para cada
departamento pero que estos en un fin último sean la pieza clave para
consolidar una nueva estrategia de la empresa.
Poniendo como ejemplo, cuando se implementó la nueva cerveza Club

Colombia Trigo, la cual tiene una edición temporada, todos los trabajadores
debieron trabajar independientemente para obtener como fin la
comercialización del nuevo sabor de la cerveza en donde tuvieron que
trabajar en conjunto, las personas de planta de la fábrica, embotellado,
publicidad, finanzas, ventas, distribución entre otros.
Según lo anterior se evidencia que este modelo de organización es el que

más se ajusta teniendo en cuenta las diferentes características de la
compañía mencionadas anteriormente.
Grafico:
Bibliografía:
Hernandez J (2019). Admnistracion y dirección de empresas. Modelos de

organización. Tomado y Recuperado de:
https://blogs.udima.es/administracion-y-direccion-de-
empresas/libros/introduccion-a-la-organizacion-de-empresas-2/unidad-
didactica-2-el-sistema-de-direccion-y-organizacion-principios-y-modelos-
organizativos/5-modelos-basicos-de-organizacion/
ConexiónEsan (2017). La estructura organizacional funcional. Tomado y

Recuperado de: https://www.esan.edu.pe/apuntes-
empresariales/2017/03/la-estructura-organizacional-funcional/
Bavaria S.A (2016). Informe de gestion. Tomado y Recuperado de:

https://www.bavaria.co/sites/g/files/ogq8776/f/201710/Informe-de-
Gesti%C3%B3n-I-Semestre-2016.pdf

Fase 3 Diagnostico Empresarial

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Fase 3 Diagnostico Empresarial

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Fase 3 Diagnostico Empresarial

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

DIAGNOSTICO EMPRESARIAL

SELECCIONAR Y APLICAR EL MODELO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

El siguiente modelo organizacional de Bavaria S.A se realizó durante el primer

Mantenimiento del crecimiento del volumen en ventas:

 Bavaria también fortaleció su oferta de productos por medio de la Águila

Mejoramiento de la asequibilidad de la cerveza:

Excelencia de la ejecución en el mercado:

Aprovechamiento del modelo de servicio de ventas:

Programas de responsabilidad social:

Campañas para promover el consumo responsable de alcohol:

Promoción de diversas estrategias para la implementación de su comercio

Desde mi punto de vista considero que, según la descripción anterior del

En una empresa, cuando se emplea un modelo de organización funcional

Relacionando esto con el diagnostico de modelo organizacional de Bavaria

Poniendo como ejemplo, cuando se implementó la nueva cerveza Club

Según lo anterior se evidencia que este modelo de organización es el que

Hernandez J (2019). Admnistracion y dirección de empresas. Modelos de

ConexiónEsan (2017). La estructura organizacional funcional. Tomado y

Bavaria S.A (2016). Informe de gestion. Tomado y Recuperado de:

También podría gustarte