Tipos de Poda en El Café

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INSTITUTO HONDUREÑO DEL CAFÉ

Gerencia Técnica
La Fe, Santa Bárbara

Escuela de Administradores de Fincas Cafetaleras

“TIPOS DE PODAS”

Enero 2013

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Hay diferentes tipos de poda en el café.

1. Podas de formación
2. Podas de Producción

En las podas de formación tenemos:

A.) Agobio de la planta en el campo

La poda de Agobio es necesaria cuando se desea tener plantas de tallo múltiple o de varios
ejes.

El agobio se recomienda realizarlo en plantas jóvenes que tengan al menos 6 meses de estar
sembradas en el campo definitivo.

1. Para iniciar la poda de formación lo primero que tiene que hacer es preparar las
herramientas y materiales.

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2. Realice un recorrido por la finca para determinar los lotes que requieren este tipo de
formación.

Una vez seleccionados los lotes y las plantas se inicia la labor de agobio.

 Clave una estaca en el suelo en forma inclinada, en dirección a la otra planta de la


hilera, en medio de las dos.

 Amarre la punta de una cabuya o pita en el tallo del café un poco más arriba de la
mitad, para sujetar la planta a la estaca.

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Procure no dañar la planta, haga el nudo con cuidado.

 Incline la planta en dirección a la estaca, hasta alcanzar un ángulo de 45 grados en


relación con el suelo. y orientada al surco y salida del sol.

Cuando la planta ya esté debidamente inclinada, amarre la otra punta de la cabuya en la


estaca.

 Con el árbol de café inclinado de esa forma, se estimula el brote de ejes nuevos.

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 Elimine las ramas del lomo del árbol de café, de esta manera crecen mejor los
nuevos brotes.

 Observe bien los brotes nuevos y elija los 2 ó 3 más fuertes y de mejor tamaño
eliminando los demás.

 la parte sobrante del tallo primario.

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El número de hijos que se deben seleccionar varía de 2 a 3, procure siempre dejar los más
vigorosos y mejor ubicados. La orientación debe ser hacia la hilera o línea de siembra.

“capa” en el Vivero

Esta poda se hace en los viveros que tienen una planta por bolsa. Se hace con una navaja
bien afilada.

 Elimine el punto terminal de crecimiento.

 Esta labor se realiza estrictamente cuando la planta tenga 5 a 6 pares de hojas


verdaderas; antes de que brote la primera rama de cruz.

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 Cortado el punto terminal se estimula el brote de 2 ejes verticales.

DESCOPE EN EL CAMPO

Para hacer el descope en el campo se necesitan las siguientes herramientas.

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Sierra, Machete, brocha y tijera de podar

También tiene que preparar antes de iniciar el descope una pasta fungicida llamada Caldo
Bordeles.

Para preparar esta pasta se necesita los siguientes:


Cal apagada
Oxicloruro de cobre
Agua
Balde
Palo para remover

COMO PREPARAR EL CALDO

1. Humedezca la parte interna del balde.

2. Deposite dentro del balde 6 partes de cal apagada.

Agregue una parte de Oxicloruro de cobre se conoce con el nombre de Cobox. Mézclelos
bién.

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4. Agregue agua poco a poco y al mismo tiempo vaya removiéndolo hasta que logre

una pasta uniforme, ni muy espesa ni muy rala.

 Antes de iniciar el descope en el campo seleccione las plantas u el lote completo


que realmente necesita realizar el descope.

Ya seleccionada la planta, corte la parte más tierna es decir el crecimiento


vegetativo del año anterior. No se define altura y puede hacerse cuando deseamos
establecer nuestros propios criterios de altura de planta que deseamos manejar..

 Después de cortada la parte alta de la planta, y, con una brocha aplique en el corte la
pasta o caldo bordelés si fuese necesario

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 Pique la parte cortada y colóquela en medio de las calles en sentido contrario a la
pendiente.

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