Estudio de Caso Encuadernadora S

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FACULTAD DE INGENIERÍA Y

CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

ESTUDIO DE CASO ENCUADERNADORA S.A

Asignatura

Compras y Aprovisionamiento

Presenta

Cristian Javier Montoya Torres

Ivan Andres Rojas Robles

Docente

Ing. Julián Felipe Tello Posada

Colombia – Pitalito (Huila) Abril, 01 de 2019


FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

ESTUDIO DE CASO ENCUADERNADORA S.A

Asignatura

Compras y Aprovisionamiento

Presenta

Cristian Javier Montoya Torres

Ivan Andres Rojas Robles

Colombia – Pitalito (Huila) Abril, 01 de 2019


FACULTAD DE INGENIERÍA Y
CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN .............................................................................................. 4
1.1. OBJETIVO PRINCIPAL.............................................................................. 5
1.2. JUSTIFICACIÓN ........................................................................................ 5
1.3. METODOLOGÍA ............................................................................................... 6
1.4. DIAGNOSTICO DE LA SITUACIÓN ............................................................. 7
..................................................................................................................................
..................................................................................................................................
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1. INTRODUCCIÓN

Los procesos de compras y aprovisionamiento son muy importantes para la


disposición y adquisición de materiales y servicios; ya que van de la mano con el
éxito de una empresa por ser dependiente de un buen departamento de
adquisiciones para así poder ser garantizado por los proveedores un buen
abastecimiento de los recursos y servicios.

En el estudio que se realizara a cabo para este proyecto, se mostrara el


diagnóstico de la situación problemática que podría presentarse en cualquier
empresa, el cual es objetivo primordial del caso.
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1.1OBJETIVO PRINCIPAL

Determinar la conceptualización y el desarrollo temático enfocado al módulo


compras y aprovisionamiento, de modo tal que pueda darse una solución
enfocada a la situación que presenta la empresa ENCUADERNADORA S.A por
falta de abastecimiento de papel que tendrá por parte del principal proveedor.

1.1. JUSTIFICACION

Es de vital importancia tener en cuenta para este caso, que la empresa la


ENCUADERNADORA S.A entra en crisis y por esto se verá en una dificultad para
salir, ya que ha entrado en un problema con su proveedor que lo sobrellevara a
entrar en desventaja con sus con sus competidores por no poder resguardar su
demanda, dado que elegir un buen proveedor para un determinado suministro es
una decisión primordial para dar un buen flujo a la cadena de logística, además es
de suma importancia y clave para la buena gestión del producto; no solo por la
flexibilidad de pago o una pronta entrega que este pueda ofrecer, sino para que
los clientes y la demanda se vean beneficiados con una mayor eficacia logística.
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1.2. METODOLOGÍA

Para encontrar la solución a la problemática que presenta la empresa


ENCUADERNADORA S.A en dicho caso, se llevaran a cabo las siguientes cuatro
fases:

FASE 1. Revisión del contrato hecho por el proveedor: Se debe cumplir


minuciosamente con todas las clausulas correspondientes al cumplimiento, dado
que en todo contrato y debido a que es un proveedor principal, deben haber
pólizas de cumplimiento que respondan a cualquier extra costo que cometa la
empresa a falta del abastecimiento con el proveedor.

FASE 2. Ejecución de inventarios: Por ser materia prima de alta rotación se


debe hacer un inventario físico para saber exactamente el stock disponible, para
así poder conocer hasta donde se puede cubrir dicha demanda y cuál es su
necesidad de material faltante para cubrir su totalidad.

FASE 3. Búsqueda de proveedores: Se debe crear una lista de todos los


proveedores de papel existentes, en orden de precio, lead time y teniendo en
cuenta sus clientes primordiales, ya que es posible que esté otro proveedor que
quizás se ajuste a la necesidad aunque se incida en un sobre costo.
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FASE 4. Revisión de los tiempos de producción: Debe revisarse cuál es la


capacidad y tiempo máximo de producción, para así estar dispuestos ante la
eventualidad de que se levante el paro o se consiga un proveedor dispuesto a
atender la demanda, esto quizás obligue la empresa a reducir los tiempos de
producción del producto.
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1.4 DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN

Los trabajadores de ingenios azucareros entraron en paro; entre ellos obreros de


siembra, campo y cosecha de corteros de caña del Valle de Cauca Risaralda, los
cuales fueron contratados por cooperativas de trabajo; que por su bajo salario y
jornadas largas de trabajo no satisfacían sus necesidades económicas y sociales.

Debido a este paro se vio afectado el principal proveedor; lo que causa un gran
problema de abastecimiento por ser una empresa dedicada a la fabricación de
papeles y cartulinas; además de ser también el principal proveedor de la empresa
ENCUADERNADORA S.A que es productora de papelería escolar.

Ante la problemática presentada en este estudio, la empresa


ENCUADERNADORA S.A se reúne con su principal proveedor, quien le reiteró
que solamente tenían bagazo para 15 días, y que si el paro continuaba no podrían
cubrir la demanda; lo cual causó preocupación a dicha empresa y la llevó a tomar
medidas en el asunto, aunque sus únicas opciones por el momento serían
sacrificar los beneficios de la empresa lo que conllevaría a comprar papel en el
Exterior con un incremento del 15% o comprar papel en Perú pero de menor
calidad.

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