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    Propiedades Físicas Del Agua

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    Este documento presenta las propiedades físicas del agua a diferentes temperaturas, incluyendo densidad, módulo de elasticidad, viscosidad dinámica y cinemática, tensión superficial y presión de vapor.

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    PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA

    PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA


    Módulo Presió
    Peso Viscosid Viscosid
    Densida de Tensión n de
    Temperatu específi ad ad
    d elasticida superfici vapor
    ra (ºC) co dinámica cinemáti
    (kg/m3) d al (N/m) (kN/m
    (kN/m3) (N·s/m2) ca (m2/s)
    (kN/m2) 2)

    1,781 · 1,785 ·
    0 9,805 999,8 1,98 · 106 0,0765 0,61
    10-3 10-6
    1,518 · 1,519 ·
    5 9,807 1000,0 2,05 · 106 0,0749 0,87
    10-3 10-6
    1,307 · 1,306 ·
    10 9,804 999,7 2,10 · 106 0,0742 1,23
    10-3 10-6
    1,139 · 1,139 ·
    15 9,798 999,1 2,15 · 106 0,0735 1,70
    10-3 10-6
    1,102 · 1,003 ·
    20 9,789 998,2 2,17 · 106 0,0728 2,34
    10-3 10-6
    0,890 · 0,893 ·
    25 9,777 997,0 2,22 · 106 0,0720 3,17
    10-3 10-6
    0,708 · 0,800 ·
    30 9,764 995,7 2,25 · 106 0,0712 4,24
    10-3 10-6
    0,653 · 0,658 ·
    40 9,730 992,2 2,28 · 106 0,0696 7,38
    10-3 10-6
    0,547 · 0,553 ·
    50 9,689 988,0 2,29 · 106 0,0679 12,33
    10-3 10-6
    0,466 · 0,474 ·
    60 9,642 983,2 2,28 · 106 0,0662 19,92
    10-3 10-6
    0,404 · 0,413 ·
    70 9,589 977,8 2,25 · 106 0,0644 31,16
    10-3 10-6
    0,354 · 0,364 ·
    80 9,530 971,8 2,20 · 106 0,0626 47,34
    10-3 10-6
    0,315 · 0,326 ·
    90 9,466 965,3 2,14 · 106 0,0608 70,10
    10-3 10-6
    0,282 · 0,294 ·
    100 9,399 958,4 2,07 · 106 0,0589 101,33
    10-3 10-6

     Peso específico (γ): se define como el peso de una sustancia dividido entre el
    volumen que ocupa. Además, está directamente relacionado con la densidad (ρ)
    y la aceleración de la gravedad (g) mediante la siguiente expresión:
    γ = ρ · g (N/m3)

     Densidad (ρ): es la cantidad de masa presente por unidad de volumen:


    ρ = m / V (kg/m3)

     Módulo de elasticidad (E): se define el módulo de elasticidad de volumen


    como el esfuerzo de volumen entre la deformación de volumen, es decir, al
    aplicar un incremento de presión (Δp) a un volumen (V), se produce una
    disminución del mismo (ΔV):
    E = (Δp) / (ΔV/V) (N/m2)

     Viscosidad dinámica (μ): la viscosidad es una magnitud física que mide la


    resistencia interna al flujo de un fluido (resistencia al esfuerzo cortante). Es
    medida por el tiempo en que tarda en fluir éste a través de un tubo capilar a una
    determinada temperatura. Las unidades con que se mide en el Sistema
    Internacional son N·s/m2.

     Viscosidad cinemática (ν): representa la característica propia del líquido


    desechando las fuerzas que generan su movimiento. Se obtiene mediante el
    cociente entre la viscosidad dinámica o absoluta (μ) y la densidad (ρ) de la
    sustancia en cuestión:
    ν = μ / ρ (m2/s)

     Tensión superficial (σ): fenómeno por el cual la superficie de un líquido


    tiende a comportarse como si fuera una delgada película elástica y se debe a
    que en este punto la fuerza neta que experimentan las moléculas que lo
    componen es hacia el interior del mismo. Se mide en N/m o J/m2.

     Presión de vapor (pv): es la presión que ejercen las moléculas en estado vapor
    que han sido proyectadas fuera de la masa del líquido a través de una superficie
    libre debido a que presentan una elevada energía cinética adquirida en el
    choque con otras moléculas. Se mide en unidades de presión (N/m2).

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