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    Triptico de La Helicociencia Del 2018

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    Tavo Diaz
    Este documento habla sobre los beneficios nutricionales de la sangre de pollo. 1) La sangre de pollo es rica en hierro, un mineral deficiente en muchos grupos. 2) Contiene 29.5 mg de hierro por cada 100 gramos, superando ampliamente el requerimiento diario. 3) El objetivo es concientizar a las personas sobre los beneficios de consumir sangre de pollo debido a su alto contenido de hierro.

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    Este documento habla sobre los beneficios nutricionales de la sangre de pollo. 1) La sangre de pollo es rica en hierro, un mineral deficiente en muchos grupos. 2) Contiene 29.5 mg de hierro por cada 100 gramos, superando ampliamente el requerimiento diario. 3) El objetivo es concientizar a las personas sobre los beneficios de consumir sangre de pollo debido a su alto contenido de hierro.

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    Este documento habla sobre los beneficios nutricionales de la sangre de pollo. 1) La sangre de pollo es rica en hierro, un mineral deficiente en muchos grupos. 2) Contiene 29.5 mg de hierro por cada 100 gramos, superando ampliamente el requerimiento diario. 3) El objetivo es concientizar a las personas sobre los beneficios de consumir sangre de pollo debido a su alto contenido de hierro.

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    INSUMOS:

    HELICOCIENCIA:
    CONCLUSIONES:
    TEMA:
    -Concientizar a las personas a que LA SANGRECITA DE POLLO
    -1 libra de sangre de pollo (se consuman como alimento la sangre
    compra en el supermercado, GRUPO:
    de pollo
    precocida)
    -Informar a las personas sobre los GEORGE RICHARDS
    -1 libra de papas o yuca hervida beneficios que tiene la sangre de
    INTEGRANTES:
    pollo
    -1 taza de caldo de pollo bajo en -Julio Cesar Cucho
    sodio -Influenciar a las personas sobre el
    beneficio del consumo de la sangre -Luis Sebastián Espinoza
    -1 cebolla pequeña picada finamente de pollo
    -Luis Ángel Huamán Domínguez
    -2 cucharadas de ají amarillo picado -Los beneficios nutricionales que
    -Cielo Lopez Calderon
    en cubitos (elimina las semillas) tiene la sangre de pollo
    -Oscar Junior Larico
    -Los valores nutricionales que tiene
    -2 cucharadas de pasta de ají panca
    la sangre de pollo
    -2 dientes de ajo triturados

    -1 cucharadita de comino molido Sabias que …


    -En cien gramos de este
    -8 cebollinos picados en rodajas alimento podemos
    finas obtener29.5 miligramos
    de hierro, cantidad que
    -½ taza de hierbabuena supera ampliamente el
    fresca picada finamente requerimiento diario

    -1 cucharada de aceite de oliva

    -Aceite para dorar las papas (o


    yucas)

    -Sal y pimienta al gusto


    MARCO TEÓRICO:
    BIOGRAFÍA DE GEORGE RICHARDS Un mineral en deficiencia en muchos La anemia es una afección que se
    DE MINOT: grupos poblacionales en particular caracteriza por la falta de suficientes
    menores de 5 años y mujeres
    Fue un Fisiólogo y médico gestantes. glóbulos rojos sanos para
    estadounidense, Estudió en la transportar un nivel adecuado de
    Universidad de Harvard, se licenció En cien gramos de este alimento oxígeno a los tejidos del cuerpo. Si
    en 1912 y en 1928 se doctoró e inició podemos obtener 29.5 miligramos
    tienes anemia, es probable que te
    su carrera como profesor de de hierro, cantidad que supera
    ampliamente el requerimiento sientas cansado y fatigado. Los
    Patología en la misma universidad.
    diario (la carne roja aporta menos de signos y síntomas de la anemia
    En 1915 trabajó en el Hospital 4 mg). Las necesidades de hierro a
    General de Massachusetts; siete varían según la causa de la afección.
    partir del año de edad van desde los
    años más tarde, en el Hospital de la 7 mg hasta los 18 mg en la mujer Algunos de ellos son:
    Universidad de Harvard, y en 1928 adulta.
    dirigió el Laboratorio Thorndike -Fatiga
    Memorial del Hospital de Boston. OBJETIVOS:
    Minot realizó interesantes estudios -Debilidad
    sobre varias afecciones del - Que la gente coma la sangre de
    pollo por ser rica en nutrientes. -Piel pálida o amarillenta
    metabolismo relacionadas con
    carencias dietéticas e investigó los -Que la gente coma por su
    trastornos sanguíneos, la importancia nutricional radica en su -Latidos del corazón irregulares
    regeneración de las células muy elevado aporte de hierro.
    sanguíneas, los problemas de -Dificultad para respirar
    coagulación y las transfusiones. -Puede reemplazar el consumo de
    carnes rojas y de aves, sin embargo, -Mareos o aturdimiento
    INTRODUCCIÓN: no es recomendable que ésta sea la
    única fuente de proteínas. -Dolor en el pecho
    La sangre de pollo es un fluido
    corporal del ave, rica en nutrientes y -Puede incluirse en la dieta del bebe, -Manos y pies fríos
    apta para el consumo humano. Su incluso desde sus primeras papillas
    importancia nutricional radica en su
    a los 6 meses. -Dolor de cabeza
    muy elevado aporte de hierro.

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