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    2006 Desarrollo Sustentable Libro

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    Peper Mora
    desarrollo sustentable

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    2006 Desarrollo Sustentable Libro

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    desarrollo sustentable

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    2006 Desarrollo sustentable Libro

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    Desarrollo Sustentable: ¿Mito o Realidad ?

    Book · January 2004

    CITATIONS READS

    3 1,022

    3 authors, including:

    L.F. Beltrán-Morales José Urciaga García


    Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste Autonomous University of Baja California Sur
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    DESARROLLO SUSTENTABLE

    ¿MITO O REALIDAD?
    DESARROLLO SUSTENTABLE
    ¿MITO O REALIDAD?

    LUIS F. BELTRÁN MORALES


    JOSÉ URCIAGA GARCÍA
    ALFREDO ORTEGA RUBIO
    EDITORES
    Primera Edición: Enero de 2006

    D.R.© Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C. Mar Bermejo


    N.195, Col. Playa Palo de Santa Rita. La Paz, Baja California Sur, México,
    23090.

    El contenido de los capítulos es responsabilidad de los autores

    La presentación y disposición en conjunto de Desarrollo Sustentable ¿Mito


    o Realidad?, son propiedad del editor. Ninguna parte de esta obra puede ser
    reproducida o trasmitida, mediante ningún sistema o método electrónico,
    mecánico (incluyendo fotocopiado, la grabación o cualquier sistema de
    recuperación y almacenamiento de información), sin consentimiento por
    escrito del editor.

    Responsable de Edición:
    Luis F. Beltrán Morales
    Tania Flores Azcárrega
    José Urciaga García
    Alfredo Ortega Rubio

    Fotomecánica y pre-prensa:
    Santiago Rodríguez Álvarez

    Portada y Edición interior:


    Gerardo Rafael Hernández García

    Impresión y Acabados:
    Santiago Rodríguez Álvarez
    Rubén Andrade Velásquez

    Obra Pictórica en Portada y Contraportada:


    Santiago García Rodríguez

    HC140.E5 D48 2006

    Desarrollo sustentable ¿mito o realidad? / editado por Luis Felipe Beltrán


    Morales, José Urciaga García y Alfredo Ortega Rubio.
    México: Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C., 2006.
    272 p.: il. ; 23 cm.

    ISBN: 968-5715-46-7

    1. Desarrollo sustentable--México
    I. Beltrán Morales, Luis Felipe, ed. II. Urciaga García, José, ed. III.
    Ortega Rubio, Alfredo, ed.

    Impreso en México
    Printed in México
    EDITORES

    LUIS F. BELTRÁN MORALES. Doctor en Ciencias Ambientales por el


    Centro EULA-Chile, de la Universidad de Concepción. Investigador Titular del Centro
    de Investigaciones Biológicas del Noroeste, CIBNOR, S.C., Profesor de la Maestría en
    Economía del Medio Ambiente y Recursos Naturales de la UABCS y del Posgrado del
    CIBNOR, S.C. Actualmente Delegado del Medio Ambiente por Baja California Sur
    ante California Border Environmental Cooperation Committee (cal/BECC) y la
    Comisión de las Californias (COMCAL). Miembro del Sistema Nacional de
    Investigadores Nivel I. Líneas de Investigación: Economía Ecológica y Desarrollo
    Sustentable. Actualmente Coordinador de Estudios Ambientales del CIBNOR, S.C. E-
    mail: [email protected]

    JOSÉ URCIAGA G. Doctor en Ciencias Económicas y Empresariales por la


    Universidad de Barcelona, España. Profesor-Investigador Titular del departamento de
    Economía de la Universidad Autónoma de Baja California Sur (UABCS). Profesor de la
    Maestría en Economía del Medio Ambiente y Recursos Naturales y del Posgrado en
    Ciencias Marinas y Costeras (CIMACO-UABCS). Miembro del Sistema Nacional de
    Investigadores Nivel I. Líneas de investigación: Desarrollo Sustentable, Economía
    Aplicada, Laboral y Desarrollo Regional. Actualmente Director de Investigación y
    Posgrado de la Universidad Autónoma de Baja California Sur (UABCS) E-mail:
    [email protected].

    ALFREDO ORTEGA RUBIO. Doctor en Ciencias con especialidad en


    Ecología por el Instituto Politécnico Nacional (IPN). Investigador Titular E del Centro
    de Investigaciones Biológicas del Noroeste, CIBNOR, S.C. Ha sido galardonado con
    dos Premios Nacionales: Reconocimiento a la Conservación de la Naturaleza 2003, en
    la Categoría Académica y de Investigación. Reconocimiento del Gobierno de la
    República Mexicana específicamente por la trayectoria y calidad de sus trabajos de
    investigación en materia de Conservación de la Naturaleza Mexicana, incluyendo las
    Áreas Naturales Protegidas, las Regiones Prioritarias para la Conservación y sus zonas
    de influencia. Asimismo, ha sido galardonado con el Premio Nacional al Mérito
    Nacional Forestal y de la Vida Silvestre 1993, por la calidad de sus trabajos de
    investigación en vida silvestre. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel
    III. Líneas de investigación: Ecología aplicada en la conservación, uso racional y
    manejo sustentable de recursos naturales renovables. Email: [email protected]
    ÍNDICE
    PRESENTACIÓN │ 8
    Carlos Muñoz Piña

    Capítulo 1

    CONTRIBUCIONES DE LA HISTORIA AMBIENTAL A LA CONSERVACIÓN Y


    SUSTENTABILIDAD
    Michelín Cariño Olvera y Mario Monteforte Sánchez │ 9
    Capítulo 2
    PLANIFICACIÓN AMBIENTAL COMO HERRAMIENTA PARA LA
    SUSTENTABILIDAD
    Miguel Ángel Hernández Vicent │ 51

    Capítulo 3
    DESARROLLO Y SUSTENTABILIDAD: UNA APROXIMACIÓN A SUS
    ENFOQUES, DIMENSIONES, ESCALAS E INDICADORES
    José Urciaga García │ 85

    Capítulo 4
    MEDICIÓN DEL DESARROLLO SUSTENTABLE EN BAJA CALIFORNIA SUR,
    MÉXICO
    Ángel F. Herrera Ulloa, Luis F. Beltrán Morales, Anthony Charles y Alfredo Ortega
    Rubio │ 109

    Capítulo 5

    SUSTENTABILIDAD EN ECOSISTEMAS FORESTALES


    Martín Martínez Salvador, Luis F. Beltrán Morales, Felipe García Rodríguez,
    Bernardo Murillo Amador, Enrique Troyo Diéguez y Alfredo Ortega Rubio │
    129

    Capítulo 6

    SUSTENTABILIDAD EN LA CAMARONICULTURA DE SONORA, MÉXICO


    Héctor González Ocampo y Alfredo Ortega Rubio │ 157
    Capítulo 7

    SUSTENTABILIDAD EN LAS PESQUERIAS DE BAJA CALIFORNIA SUR,


    MÉXICO
    Germán Ponce Díaz, Francisco Arreguín Sánchez y Luis F. Beltrán Morales │
    183

    Capítulo 8
    TEORIA DE EFECTOS OLVIDADOS EN EL CONSUMO SUSTENTABLE DE
    PRODUCTOS ECOLOGICOS
    Lizbeth Salgado Beltrán, Ana María Gil Lafuente, Esther Subira Lobera & Luis F.
    Beltrán Morales │ 223

    Capítulo 9

    AGRICULTURA SUSTENTABLE EN BAJA CALIFORNIA SUR: INDICADORES


    DE CALIDAD EN AGRICULTURA ORGANICA
    José L. García Hernández, Ricardo D. Valdez Cepeda, J.C. Rodríguez Ortiz, E. O.
    Rueda Puente, Rosalía Servín Villegas y Félix A. Beltrán Morales │ 241

    Conclusiones

    Alfredo Ortega Rubio, José Urciaga García y Luis F. Beltrán Morales│ 267

    Autores │ 268
    8

    PRESENTACIÓN:
    El libro “Desarrollo Sustentable: ¿Mito o Realidad?” es el producto de un grupo
    verdaderamente multidisciplinario de autores que analizan, cada uno por separado,
    problemas de manejo de recursos naturales en el Noroeste de México, haciéndose
    siempre la pregunta sobre cómo las decisiones actuales están beneficiando o perjudicando
    a las generaciones presentes y futuras. Los profesores Beltrán, Urciaga, y Ortega, al
    seleccionar estos artículos y derivar conclusiones de su lectura conjunta, nos ayudan a
    explorar el concepto en diferentes espacios económicos: las pesquerías, la agricultura, los
    bosques, el consumo de los hogares; y también en diferentes espacios de políticas
    públicas como la planeación y la regulación. Nos hacen ver que en efecto, la
    sustentabilidad como categoría de análisis es útil para entender las elecciones
    individuales y colectivas que se toman. También nos dan evidencia, y por lo tanto
    esperanza, de que la sustentabilidad es factible de alcanzar con las políticas públicas y las
    elecciones individuales correctas.
    Una de los principales retos que retoman los artículos es el que no haya una sola métrica
    para afirmar que tan sustentable es o no el desarrollo de cierta actividad o región. Los
    artículos revisan los aspectos teóricos involucrados en las dimensiones, escalas, enfoques
    y conceptos asociados al término. Hacen un esfuerzo, que ustedes lectores juzgarán, para
    integrar la multidimensionalidad de lo que van definiendo como sustentable.
    Este libro es muestra de los éxitos del Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste
    en tener una producción científica multidisciplinaria que aborde los grandes problemas
    nacionales. Para el Instituto Nacional de Ecología, cuya tarea es impulsar el vínculo
    entre el conocimiento científico y la toma de decisiones públicas, estas son las iniciativas
    que queremos ver más frecuentemente, que nos ayudarán a que haya debates más
    informados, a que se generen mejores decisiones. Para todos los interesados en
    Desarrollo Sustentable, este es un gran libro; su lectura nos hará entender mejor los retos
    que enfrentamos en México en esta segunda mitad de la primera década del siglo.

    Dr. Carlos Muñoz Piña


    Director General de Investigación en Política y Economía Ambiental
    Instituto Nacional de Ecología
    267 CONCLUSIONES

    CONCLUSIONES
    En los capítulos anteriores hemos tenido la oportunidad de revisar los esfuerzos que
    diferentes investigadores preocupados por el Desarrollo Sustentable han efectuado con el
    fin de establecer las condiciones, valorar y cuantificar la sustentabilidad de diferentes
    actividades productivas. Para cuantificar el grado se sustentabilidad se utiliza el enfoque
    de construcción de indicadores e índices y con ellos se revisan las experiencias de
    desempeño en actividades económicas como Acuacultura, Pesca, Turismo y Explotación
    Forestal. La construcción de indicadores e índices de sustentabilidad, representa un aporte
    y avance substancial en el campo interdisciplinario del Desarrollo Sustentable. Cada
    grupo de investigadores, de manera original, y en muchos casos inéditos, procede a
    valorar el peso específico que diferentes factores ejerce sobre la sustentabilidad social,
    económica y ambiental de cada actividad productiva, estableciendo comportamientos y
    tendencias. Una vez valorados los indicadores de cada actividad productiva e
    identificados los niveles y tendencias, proceden a generar recomendaciones específicas
    con el fin de incrementar la sustentabilidad de la actividad productiva analizada.
    Los investigadores analizan las principales actividades productivas que reflejan la
    vocación productiva del Noroeste de México: Turismo, Acuacultura, Agricultura y Pesca,
    y se ofrecen recomendaciones específicas de cómo cada actividad promueve el aumento
    en los niveles de vida de la población de la región, un incremento significativo en el
    aporte al Producto Interno Bruto desde el punto de vista económico, y una efectiva
    preservación tanto de las especies sujetos a explotación, como de su entorno ecológico.
    Indudablemente el conjunto de capítulos que esta obra integra representa una aportación
    significativa para el desarrollo sustentable de nuestra región y nuestro país.

    Alfredo Ortega Rubio, José Urciaga García y Luis F. Beltrán Morales

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