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    Foda

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    Omar Villaverde Chavarria
    Este documento presenta una matriz DOFA para analizar las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de un nuevo restaurante. Propone diferentes estrategias según si se combinan las fortalezas-oportunidades, fortalezas-amenazas, debilidades-oportunidades o debilidades-amenazas. Las estrategias incluyen mejorar la publicidad, estudiar el mercado, capacitar al personal, innovar los platillos y mantener una buena atención al cliente.

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    Foda

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    Omar Villaverde Chavarria
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    Este documento presenta una matriz DOFA para analizar las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de un nuevo restaurante. Propone diferentes estrategias según si se combinan las fortalezas-oportunidades, fortalezas-amenazas, debilidades-oportunidades o debilidades-amenazas. Las estrategias incluyen mejorar la publicidad, estudiar el mercado, capacitar al personal, innovar los platillos y mantener una buena atención al cliente.

    Descripción original:

    Modelo de FODA

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    Este documento presenta una matriz DOFA para analizar las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de un nuevo restaurante. Propone diferentes estrategias según si se combinan las fortalezas-oportunidades, fortalezas-amenazas, debilidades-oportunidades o debilidades-amenazas. Las estrategias incluyen mejorar la publicidad, estudiar el mercado, capacitar al personal, innovar los platillos y mantener una buena atención al cliente.

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    Omar Villaverde Chavarria
    Este documento presenta una matriz DOFA para analizar las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de un nuevo restaurante. Propone diferentes estrategias según si se combinan las fortalezas-oportunidades, fortalezas-amenazas, debilidades-oportunidades o debilidades-amenazas. Las estrategias incluyen mejorar la publicidad, estudiar el mercado, capacitar al personal, innovar los platillos y mantener una buena atención al cliente.

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    FORTALEZA OPORTUNIDADES F–O

    ESTRATEGIA MAX – MAX


    Excelente calidad en el servicio El sector de restaurantes está en crecimiento Disminuir los precios del producto con el fin
    en la ciudad de atraer nuevos consumidores.
    Platos bien presentados Es una vía transitabilidad Los productos son ofrecidos por medio de
    Facebook desde publicaciones continuas con
    envíos a domicilio.
    El restaurante contara con un ambiente La costumbre de asistir a restaurantes está en Entrega de vales o cupones que ofrezcan
    agradable visitas continuas descuentos.
    Buena calidad en los platillos El crecimiento de la zona en la que se Marcar diferencia en calidad de platillos con
    establecerá el restaurante el fin de ganar un lugar en el mercado.

    DEBILIDADES OPORTUNIDADES D–O


    ESTRATEGIA MIN – MAX
    Nuevo restaurante El sector de restaurantes está en crecimiento Realizar propagandas publicitarias mediante
    en la ciudad radio y televisión para que sea conocido el
    restaurante
    Poca Venta Es una vía transitabilidad Promocionar más los platos que se venden
    para aumentar la venta y ser populares
    Al ser nuevo no es conocido y no esta La costumbre de asistir a restaurantes está en Hacer un estudio de mercado para ver si los
    posicionado en la mente de los consumidores visitas continuas platos de comida que se ofrece son de agrado
    para los consumidores
    Falta de personal El crecimiento de la zona en la que se Selección de personal mediante la
    establecerá el restaurante experiencia que ha tenido antes de ingresar
    al restaurante
    FORTALEZA AMENAZAS F–A
    ESTRATEGIA MAX – MIN
    Excelente calidad en el servicio Factor tiempo lluvia Participar en cursos de trato humano para
    mejorar el servicio
    Platos bien presentados Numero de restaurante en la ciudad Realizar constantes preguntas a los clientes si
    están satisfechos y en que se puede mejorar
    El restaurante contara con un ambiente Existe posibilidad que nuevos restaurantes Seleccionar el tipo de música, forro de mesa y
    agradable traten de imitar las características del silla que sea agradable para los clientes
    restaurante
    Buena calidad en los platillos Competencia muy alta Participar en capacitación de gastronomía
    para obtener calidad en los platillos.

    DEBILIDADES AMENAZAS D–A


    ESTRATEGIA MIN – MIN
    Nuevo restaurante Numero de restaurante en la ciudad Mejorar en la atención de los clientes
    Poca Venta Factor tiempo lluvia Innovar siempre en la realización de los
    platillos
    Al ser nuevo no es conocido y no esta Existe posibilidad que nuevos restaurantes Tener el ambiente siempre limpio y agradable
    posicionado en la mente de los consumidores traten de imitar las características del
    restaurante
    Falta de personal Competencia muy alta Contar con un amplio menú de comida

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