´´APERTURA Y FUNCIONAMIENTO DE LA EMPRESA

NATIVA SRL´´

LUQUE – PARAGUAY
2017
 INTEGRANTES
 Angélica Mendoza
 María de los Ángeles Chaparro
 Cindy Micaela Arias
 Isabel Alfonzo
 Araceli Vargas

LUQUE – PARAGUAY
Año: 2017
Facultad Economía y Empresa- Comunitaria de Luque

Carrera: EMPRESARIALES

Tema: “NATIVA S.R.L.”

ORIENTADOR:

LIC. HUMBERTO RODAS ORUE

TUTORA:

PROF. ING. KAREN MABEL ROCIO BENITEZ

 1. ______________________________________

2. ______________________________________

3. ______________________________________

4. _______________________________________

Calificación: ______________________________________

Luque, de ……………………. de 2017

 AGRADECIMIENTOS:

A Dios Padre todo poderoso por ser el creador de mi vida,

mis padres principales motivadores a luchar por mis sueños, a
Sofía mi hija, eterna inspiración para ser cada día mejor, a mis
hermanos por su constatan te aliento y a mi persona en especial
por tomar un nuevo desafió con coraje y entrega, demostrando
pasión por mi vocación y siendo perseverante en mis anhelos más
deseados sabiendo que cada paso me va abriendo caminos.

María Chaparro

Agradezco en primer lugar a Dios por brindarme lo

esencial, que es la vida y por permitirme vivirla, por el tiempo que
pese a todo sigue trascurriendo, por las oportunidades de seguir
soñando todos los días en ser alguien mejor, en seguir creciendo
y mejorando y por sobre todo por darme el valor y la fuerza para
seguir, para continuar siempre en busca de la felicidad.

A mi Mama que siempre ha estado allí en todo momento,

ayudándome, consolándome, empujándome y dándome fuerzas
para continuar y no rendirme.

A mi familia que es la base de mi vida y el motivo de vivirla.

Gracias a los amigos que son ese motor que te ayuda con
una sonrisa a continuar aunque las circunstancias sean difíciles.

A los compañeros que siempre están allí para tender una

mano y ayudar.

A cada uno de los profesores y al tutor por el conocimiento,

por su ayuda en este proceso de aprendizaje, por su paciencia y
vocación hacia cada uno de nosotros.

A la Universidad por acogernos en esta nueva etapa de

nuestras vidas, por ayudarnos a seguir en este largo camino del
aprendizaje y la formación académica.

Isabel Alfonzo
 Agradecer a Dios por la vida, por las oportunidades, por
permitirme despertar todos los días, y por darme la fuerza para
afrontar cada obstáculo y dificultad de la vida. A mis padres por
ser el apoyo incondicional y mis guías en este largo camino de la
vida. A mi familia por estar presente en cada etapa de mi
crecimiento personal, también a aquellos amigos y compañeros
que siempre me han brindado su ayuda y su cariño, agradecer a
los integrantes de este grupo por permitirme formar parte de este
proyecto y junto a ellos compartir gratos momentos en el trascurso
del mismo. Gracias a cada persona que ha formado parte de esta
etapa de mi vida y me ayudado a sobrellevarla con valentía y
dedicación.

Angélica Mendoza

Quiero agradecer al Padre creador por mi vida y la de cada

uno de los integrantes de este grupo, por la familia, por las
oportunidades y por sobre todo por los sueños y la oportunidad de
cumplirlos. A mis padres por su apoyo, por su amor, por sus
consejos y palabras de ánimo para nunca rendirme y seguir
adelante a pesar de cualquier dificultad. A mis hermanas que son
mi alegría y que me incentivan a cumplir mis metas y a
convertirme en una persona que las enorgullezca. A mis amigos y
compañeros que siempre están allí junto a mi compartiendo
momentos y risas. Gracias a cada una de las personas que me
han brindado sus palabras y ayuda para sobrellevar cualquier
problema y salir adelante, a todos aquellos que nunca han dejado
de creer en mí y han puesto su confianza en que con dedicación y
esfuerzo puedo lograr cualquier cosa que me proponga, gracias
por ser la voz de aliento para jamás darme por vencido, y por
enseñarme que aunque tropiece y caiga nunca habrá nada que
me impida volver a levantarme, seguir luchando y apostando la
vida por mis sueños.

Micaela Arias
 DEDICATORIA
A primer lugar a todas aquellas personas que creyeron y
tuvieron fe en nosotros, a nuestros padres, amigos, compañeros,
a los orientadores que nos brindaron todo su apoyo y
conocimiento para llevar a cabo este proyecto. También a todos
los profesores que directa e indirectamente formaron parte del
proceso de este trabajo y por sobre todo dedicar este trabajo al
esfuerzo y dedicación de cada uno de los integrantes de este
grupo.
 DESCRIPCION DEL NEGOCIO.

Concepto:
Nativa SRL es una empresa dedicada al rubro de la producción y
comercialización de alimentos hechos a base de la mandioca enfocados
principalmente en la elaboración de mandiocas fritas como aperitivos, este
producto busca competir e incluso sustituir a las papas fritas y otros productos
similares teniendo como objetivo formar parte de la industria alimenticia
nacional e internacional.

Paraguay es uno de los países con mayor producción de la mandioca, según

fuentes internacionales está ubicado en el segundo lugar después de Brasil,
siendo su producción el 13% de la producción mundial de mandioca, es por ello
que Nativa SRL apuesta a lo nacional creyendo fielmente en el trabajo, materia
prima y producto del país.

Hablando un poco de la materia prima, la mandioca o Manihot esculenta,

llamada comúnmente yuca, aipim, mandioca, tapioca, guacamota (del náhuatl
cuauhcamohtli en México), casabe o casava, es un arbusto perenne de la
familia de las euforbiáceas extensamente cultivado en Sudamérica, África y el
Pacífico por sus raíces con almidones de alto valor alimentario.

La yuca o mandioca es originaria del centro de América del Sur y desde

antiguo se ha cultivado en la mayor parte de las áreas tropicales y
subtropicales del continente americano. También fue introducida con gran éxito
en naciones africanas de similares condiciones climatológicas, y aunque se
estima que las variedades hoy conocidas son efecto de la selección artificial,
hay variedades generadas por el aislamiento geográfico de la selva (casabe,
que es altamente venenosa) al de los altiplanos (yuca, mínimamente
venenosa).

Descripción

La mandioca es un arbusto perenne que alcanza los dos metros de altura. Está
adaptada a condiciones de la zona intertropical, por lo que no resiste las
heladas. Requiere altos niveles de humedad —aunque no anegamiento— y de
sol para crecer. Se reproduce mejor de esquejes que por semilla en las
variedades actualmente cultivadas. El crecimiento es lento en los primeros
meses, por lo que el control de hierbas es esencial para un correcto desarrollo.
En su uso normal, la planta entera se desarraiga al año de edad para extraer
las raíces comestibles; si alcanza mayor edad, la raíz se endurece hasta la
incomestibilidad. De las plantas desarraigadas se extraen los esquejes para la
replantación. La raíz de la mandioca es cilíndrica y oblonga, y alcanza el metro
de largo y los 10 cm de diámetro. La cáscara es dura y leñosa, e incomestible.
La pulpa es firme e incluso dura antes de la cocción, surcada por fibras
longitudinales más rígidas; muy ricas en hidratos de carbono y azúcares, se
oxida rápidamente una vez desprovista de la corteza. Según la variedad, puede
ser blanca o amarillenta.

En la cocina de Paraguay y en la del nordeste argentino, la fécula o almidón de

mandioca se mezcla con queso y leche para hacer bollitos horneados llamados
chipá, el tentempié más habitual de la región, o se utiliza para dar consistencia
a guisados de carne y verdura como el mbaipy y el borí borí (vorí vorí), el
mbeyú (mbejú), o el caburé. La raíz de la mandioca o yuca se come hervida
como acompañamiento de las comidas, a modo de papas (patatas), se la
emplea frita sola o con huevos (mandi`o chyryry). Es también ingrediente
principal en la elaboración del lampreado o payaguá mascada. También en el
nordeste argentino, la mandioca hervida sustituye casi siempre a las papas.
Producto Ofrecido:
El producto que Nativa SRL ofrece al mercado es un producto hecho a base de
la mandioca, pero dándole un toque único y especial, buscando de esa manera
diferenciarnos de la competencia.

Mandioquitas fritas

Dentro de la gama de productos tenemos la Mandioquitas fritas que vienen en

diferentes sabores y tamaños:

Tipos de sabores Tamaño

Clásicas 250gr 500gr

Condimentada 250gr 500gr

Azucaradas 250gr 500gr

Horneadas 250gr 500gr

Sabor cebolla 250gr 500gr

Con salsa(tomate, picante) 250gr 500gr

Sin sal 250gr 500gr

 Bolitas de mandioca

Tipos Tamaño

Clásicas 250gr 500gr

Con relleno( carne, jamón, queso) 250gr 500gr

Combinados 250gr 500gr

Horneadas 250gr 500gr

Objetivos para el presente proyecto se han establecido de la
siguiente manera.
El objetivo principal de la empresa consiste en dar a conocer el producto
ofrecido al mercado, generar interés, deseo en los clientes y futuros
consumidores, lograr posicionarse y consolidarse como una marca conocida
apreciada y por sobre todo parte importante del día a día de los clientes.

 Mejoramiento constante de la calidad de vida de los empleados,

brindándoles condiciones de trabajo apto, generando un ambiente
laboral y un desarrollo organizacional que propicie en cada uno el
sentido de equidad.
  Conocer los gustos y preferencias de nuestros clientes, para poner en
marcha acciones que las satisfagan.

 Mantener y mejorar la calidad de los productos y el servicio en el

trascurso del tiempo de manera constante con un mejor comportamiento
organizacional.
 Ofrecer el más alto nivel de atención a nuestros clientes de forma
amable y confiable.

A corto plazo:
La capacitación constante para la mejor atención a nuestros clientes,
especialmente a los impulsadores quienes poseen la acción directa con los
clientes.

Realizar campañas publicitarias para aumentar las ventas de nuestro producto

y ser reconocido a nivel nacional.

A mediano plazo.
Con las ganancias adquiridas del las primeras ventas pretendemos aumentar el
volumen de producción con la adquisición de maquinarias más avanzadas y
con mayor capacidad productiva, mano de obra capacitada.

A largo plazo.
La apertura de sedes y sucursales en diferentes puntos del territorio nacional,
logrando llegar cada vez más a futuros clientes.

Lograr el reconocimiento a nivel país pensando siempre en posicionarnos no

solo nacionalmente sino en un campo más amplio exportando nuestros
productos al exterior.

Razón social, logotipo, slogan.

 El nombre o razón social de este proyecto es NATIVA SRL

 El logotipo de la importadora es el siguiente:

  El slogan es “Sabores que cautivan”.

Base filosófica de la empresa

La filosofía de la empresa consiste en el conjunto de valores morales y éticos

presentes en ella teniendo como pauta la idea y la creencia de que una
empresa con valores es una empresa con una responsabilidad ética y social
capaz de influir de marea positiva en la sociedad.
Y en consecuencia de esta idea Nativa SRL tiene como pilar principal esta
filosofía tomándola como modelo para la realización de la visión de la empresa:

Visión al 2017
La Visión de Nativa es llegar a todos los clientes ajustando nuestros productos
a un precio accesible sin alterar la calidad del mismo. Tenemos la intención de
crear brindar un producto innovador, con los más altos estándares de calidad,
apreciado y aceptado por los consumidores, llevando siempre en cuenta las
normas de calidad y las preferencias del mercado logrando de esta manera ser
la marca elegida por excelencia.

Misión.

Nuestra Misión se centra en buscar satisfacer a los clientes con la gama de

productos que Nativa ofrece al mercado, respetando siempre las pautas de
convivencia con la sociedad y el medio ambiente en la búsqueda constante de
métodos y procesos que permitan la mejor y mayor productividad obteniendo
de esta manera el más alto nivel de calidad y por sobre todo el agrado de
nuestros clientes y público en general.
 UNIDAD 1: PLAN DE MARKETING.

PRODUCTO:
Luego de una eusastiva investigación de las necesidades y falencias en el
mercado vimos factible la elaboración, producción y comercialización de
productos alimenticios elaborados principalmente de la mandioca teniendo en
cuenta la gran cantidad de oferta de esta materia prima en nuestro país
valiéndonos del deseo de invertir en una empresa que florezca la producción
nacional. El producto ofrecido ofrece innovación buscando diferenciarnos de la
competencia por medio de sus diversas presentaciones:

Mandioquitas fritas tipos de sabores:

Clásicas
Condimentada
Azucaradas
Horneadas
Sabor cebolla
Con salsa (tomate, picante)
Sin sal

Bolitas de mandioca variedades:

Clásicas
Con relleno (carne, jamón, queso)
Combinados
Horneadas

PLAZA:
La sede de la empresa estará ubicada en la zona céntrica de la cuidad de
Luque, siendo una zona urbana bastante transitada la zona del 4to Barrio,
según el análisis del ámbito geográfico demográfico, nos pareció rentable el
lugar en donde el local se situara puesto que luego de la realización de
encuestas en la zona notamos que es un punto estratégico para la distribución
del producto en toda Luque y alrededores.
El área de producción estará ubicado en la sede de la empresa, el cual contara
con el ambiente adecuado, herramientas e instrumentación necesaria para la
elaboración de los productos, con la supervisión constante de profesionales
capacitados en el control y cuidado del mismo.
Para la distribución de nuestro producto hemos estudiado la adquisición de un
rodado como medio de trasporte de las mercaderías al consumidor final
buscando siempre facilidad a los clientes, también estamos proyectando ideas
para más adelante lograr la apertura de almacenes de depósito y sucursales en
otras ciudades, siendo ahora nuestro único punto de distribución y local de
ventas la sede de la empresa, hasta que se pueda contar un mayor capital y
volumen de ventas.

PRECIO:
Siendo el mercado alimenticio un mercado bastante amplio y competitivo y
sabiendo que nos encontramos en una economía en donde el cliente busca lo
mejor sin gastar mucho se torna difícil e incluso imposible establecer un precio
y conseguir un nivel diferenciado en el mercado. Pero Nativa SRL ofreciendo
un producto innovador, natural, con una materia prima de fácil adquisición y
llevando un plan estratégico que nos permita producir más y mejor al menor
precio, tratando de llegar a un precio accesible para los clientes sin dejar de
ofrecer calidad y mejores resultados, ofreciendo precios económicos
diferenciándonos de las demás empresas, garantizando que un producto con
un precio accesible no deja de ser un producto de alta calidad.

PROMOCION:
Sabiendo que todo en la vida está basado en la primera impresión y que el
mundo del comercio no está excepto de esto, para nosotros la presentación de
nuestro producto es lo fundamental basándonos en que ´´lo que se ve se
quiere´´ es por ello que dedicamos a la presentación del producto toda nuestra
atención buscando estratégicamente la mejor manera de causar un impacto en
los clientes logrando persuadirlos con nuestros diseños que marquen una
diferencia para ellos, estas estrategias utilizadas serán:
En primer lugar logrando un producto de alta calidad, con una gran gama de
sabores, con precios diferenciados generando de esa manera interés y
atracción a los clientes con respecto a nuestro producto.
También tenemos en cuenta diferentes opciones como la de promocionar
nuestro producto utilizando diferentes formas como la elaboración de
campañas publicitarias atreves de radio y otros medios de difusión
Otro punto estratégico para publicitar nuestro producto es través de las redes
sociales, fan page en Facebook, cuentas en Instagran, un dominio web,
compartiendo constantemente con nuestros seguidores todo lo respectivo con
la empresa y los productos, promociones, combos, días ´´D´´ y otras formas de
llegar a los clientes.
.
Así también repartiendo catálogos a futuros clientes: supermercados, city
markes, despensas, Fast food y otros.
Otras posibilidades serian utilizar pancartas, afiches y carteles ubicados
estratégicamente, también obsequios de accesorios (gorras, remeras,
bolígrafos, pegatinas, etc.) a los primeros clientes, y clientes habituales.
 Estructura de la empresa

Gerente
Administrativo
Maria Chaparro

RecursosHumanos
Angelica Mendoza

Departamento Departamento Departamento de

deContabilidad Produccion Comercializacion

Isabel Alfonzo Araceli Vargas Micaela Arias

El Personal

PERSONALES Cargos Sueldo

María Chaparro Gerente Administrativo 2000.000

(socio portador)

Micaela Arias Gerente de Comercialización 1.800000

(socio portador)
Isabel Alfonzo Gerente Contable 1900.000
(socio portador)

Angélica Mendoza Recursos Humanos 1800.000

(socio Portador)

Araceli Vargas Producción 1500.000