FACULTAD DE QUIMICA E INGENIERIA QUIMICA

(Departamento de Química Inorgánica)

LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL

E.A.P Ingeniería Industrial (17.1)
(Semestre 2014 - I)

Profesora: Marcela Paz Castro

PARCTICA #3 “Uso de Balanza”

(Determinación de la Densidad de sólidos y líquidos)
Horario: Viernes 17-19 Hrs.

Integrantes:
Código:
Solís Quispe Jackeline 14170055
Meléndez Boza Israel 14170032
Gamarra Yarasca Daniel 141701
Jacobo Aburto Peter 14170026
 Índice:

I. Objetivo
II. Fundamento Teórico
III. Detalles Experimentales
a. Observaciones
b. Reacciones Químicas
c. Cálculos
d. Imágenes
e. Gráficos
IV. Conclusiones
V. Cuestionario
VI. Bibliografía
VII. Reporte
 Introducción :

En este informe de práctica de laboratorio se calculó en forma experimental las diferentes masas,
volúmenes, densidades y por consiguiente los diferentes porcentajes de error de las mismas.

Para medir la densidad de los líquidos se utiliza el picnómetro o hidrómetro, y para medir la densidad de
sustancias sólidas necesitamos conocer su masa y volumen, para ello recurrimos a los elementos como la
probeta y la balanza, ésta última del tipo analítica. La medición del volumen fue por medio del principio de
Arquímedes que es muy imprecisa e inexacta, también se procedió al calculo del porcentaje de error, lo
cual es muy útil para saber la exactitud que se tuvo en la prueba. El picnómetro es muy fácil de usar pero
tiene su desventaja y es que no se puede medir a diferentes temperaturas.

En esta práctica de laboratorio no se procedió a utilizar el picnómetro, sólo se hizo utilizando la balanza y el
principio de Arquímedes.

Para la medición de volúmenes de sólidos se hace dependiendo de su forma, pueden ser regulares o
irregulares. En esta práctica se procedió a medir volúmenes regulares e irregulares, para lo cual hacemos
uso del principio de Arquímedes el cual establece “Cuando se sumerge un sólido insoluble en un
líquido, el cambio de volumen aparente es igual al volumen del sólido sumergido”.

Así fácilmente podemos medir densidad y volumen de cualquier sustancia aunque hay que tener en cuanta
que siempre existirá el error en los cálculos y por medio del cálculo del porcentaje de error podremos saber
que tan acertados estuvieron los registros observados en los diferentes elementos .

I. Objetivos :

 Conocer y adquirir experiencia en el uso de los diferentes tipos de balanzas, estableciendo sus
características, diferencias y posibilidades.
 Adquirir experiencia en la estimación de las dimensiones, volúmenes y pesos.
 Determinar experimentalmente la densidad de sólidos, líquidos y soluciones.
 Analizar e interpretar los datos del experimento y plasmarlo a través de las formulas que se dan
en el marco teórico.

II. Fundamentos Teóricos (La Densidad y el

Uso de la Balanza) :

Densidad
Es la masa de un objeto dividido entre su volumen.

Densidad = masa o d= m
Volumen V

Donde d, m y V significan densidad, masa y volumen respectivamente. Como la densidad es una

propiedad intensiva y no depende de la cantidad de masa presente, para un material dado la relación de
masa a volumen es siempre la misma, en otras palabras, V aumenta conforme aumenta la masa.
 La unidad derivada del SI para la densidad es el kilogramo por metro cúbico (kg/m³). Esta unidad es
demasiado grande para la mayoría de las aplicaciones en química, por lo que la unidad en gramos por
centímetro y su equivalente (g/ml), se usan con más frecuencia para expresar las densidades de sólidos
y líquidos.

Masa
La masa, en física, es la cantidad de materia de un cuerpo.[1] Es una propiedad intrínseca de los cuerpos
que determina la medida de la masa inercial y de la masa gravitacional. La unidad utilizada para medir la
masa en el Sistema Internacional de
Unidades es el kilogramo (kg). Es una cantidad escalar y no debe confundirse con el peso, que es una
cantidad vectorial que representa una fuerza.

Determinación del error

Error Absoluto.- Queda determinado al comparar, el valor teórico obtenido de la información
bibliográfica. Con el valor experimental obtenido en la experiencia.
Porcentaje de error. Es la relación entre el valor absoluto y el valor verdadero todo multiplicado por 100.

Determinación de la densidad
La densidad de sólidos y líquidos se expresa en g/ml ó g/cm 3, Ib./pie3, y la densidad de los gases en
g/L. La densidad del agua a 4°C es 1,00 g/cm 3= 1,00 g/ml= 62,4 Lb/pie3.

Densidad relativa o peso específico: Es un número que designa la relación de la MASA de un cuerpo y la
MASA de un volumen igual de la sustancia que se loma como patrón(es a dimensional).

La densidad de los sólidos y líquidos generalmente se compara con la densidad del agua, y para gases
el aire.

Densidad relativa = Masa de un sólido e liquido

Masa de un volumen igual de agua a 4°C (igual a 1)

DENSIDAD DE ALGUNAS SUSTANCIAS ESCOGIDAS

Sustancia Densidad
Escogida (g/mL)
Aire 0.001
Madera 0.160
Agua 1.000
Sal de mesa 2.160
Hierro 7.870
Oro 19.320
Aluminio 2.700
Cobre 8.92
Plomo 11.337

III. Detalles Experimentales :

Materiales

1 balanza con 0,1 de aproximación

3 densímetros o areómetros

1 pipeta cilíndrica de 10 ml.

3 probetas graduadas de: 50, 100 Y 500 ml.

Reactivos
 Sólidos: Al, Cu, Pb y Fe.
Soluciones: NaCl, CuSO4 y alcohol de 96°

Densidad experimental promedio del HIERRO:

Muestra de Volumen de Masa del Volumen Vol.(ml) del Relación

solido agua(ml) sol. (g) del sol. solido g/ml
+agua
2 piezas de 50 9.1 51 ml 1 9.1
hierro
3 piezas de 50 22.6 52.5 ml 2.5 9.04
hierro
4 piezas de 50 40.7 55 ml 5 8.14
hierro

o = 9.1
o = 9.04
o =8.14

= 8.76 g/ml

Error absoluto:

Vt: valor teorico

Ve: valor experimental
Error abs = Vt – Ve
Error abs = 7.8g/ml –8.76g/ml = -0.96g/ml

Porcentaje de error

% de error = Vt –Ve x 100

Vt

% de error(Fe) =│ 7.8g/ml – 8.76g/ml │ x 100 = 12.3 %

7.8g/ml

 Resultados del AGUA (H2O)

 Densidad experimental promedio

Experimental = (1.012g/ml + 0.995g/ml + 0.991g/ml)/3=0.999 g/ml

Densidad teorica

Teórica= 1.002

Error absoluto

Error abs. = 1.002 – 0.999 = 0.003

Error porcentual

% Error = (1.002-0.999)X100%/1 = 0.3 %

CUADRO MASA Vs VOLUMEN DEL AGUA

40

30
20 densidad
10
0
0 10 20 30 40

 Resultados del CLORURO DE SODIO (NaCl)

Densidad experimental promedio

Experimental = (0.958g/ml + 0.978g/ml + 0.980g/ml)/3 = 0.972 g/ml

Densidad teorica

Teórica= 1.005

Error absoluto

Error abs. = 1.005 – 0.972 = 0.033

Error porcentual

% Error = (1.005 – 0.972)X100%/7.87 = 3.28 %

 CUADRO MASA Vs VOLUMEN DEL NaCl

40

30
20 densidad
10
0
0 10 20 30 40

 Resultados del SULFATO DE COBRE (CuSO4)

Densidad experimental promedio

Experimental = (1.035g/ml + 1.027g/ml + 1.026/ml)/3 = 1.028 g/ml

Densidad teorica

Teórica= 1.030

Error absoluto

Error abs. =1.030 – 1.028= 0.002

Error porcentual

% Error = (1.030 – 1.028)X100%/1.030 = 0.194 %

CUADRO MASA Vs VOLUMEN DEL CuSO4l

40

30
20 densidad
10
0
0 10 20 30 40

B.- Discusión de Resultados

Cuadro comparativo Teórico Vs Experimental

Sólido Densidad Densidad % Error

Teórica(g/ml) experimental(g/ml)
Pb 11.35 11.08 2.38 %
Al 2.7 2.47 8.52%
Cu 8.93 9.35 4.70%
Fe 7.87 6.76 14.1%

Liquido Densidad Densidad % Error

Teórica(g/ml) experimental(g/ml)
H2O 1 0.999 0.30%
NaCl 1.030 0.972 3.28%
CuSO4 1.005 1.028 0.19%

IV. Conclusiones :

 Las condiciones ambientales presentes al momento de realizar un experimento, pueden llegar a

alterar los resultados finales.

 Cuando se usan instrumentos que sean mas exactos ayuda considerablemente a hallar la densidad
experimental mas cercana a la teórica.

 La densidad es una propiedad de la materia que relaciona su masa y su volumen.

 La densidad de cada muestra es diferente a otra debido a que la masa y el volumen presente en
cada una difiere de la otra.

 La densidad de un sólido es mucho mayor a la de un líquido ya que, en el primero los átomos se

encuentran con una mayor fuerza de cohesión que en el segundo.
V. Cuestionario :

1. Mediante un esquema de la balanza utilizada, indique las partes más importantes y la

sensibilidad.

Partes de la balanza:

La sensibilidad trata de determinar con exactitud resultados de valores muy reducidos, y puede
expresarse como la diferencia entre valores extremos de varias medidas de la misma magnitud. En el
caso concreto de la balanza, se acostumbra a indicarla como la variación que experimenta la posición
de equilibrio cuando se coloca una sobrecarga.

2. Elabore una lista de acciones incorrectas en el uso de la balanza que ocasionen causas
de error en la pesada

No estabilizar adecuadamente la balanza con la perilla.

Retirar la probeta constantemente de la balanza durante el experimento.
Falta de una superficie llana para la base de la balanza.
No verificar que la balanza está bien calibrada, es decir, que el puntero señale el 0 antes de
realizar una medición.
Ubicar la balanza en un lugar donde exista una corriente de aire.
No situarnos a un nivel exacto de la balanza para ver la magnitud que esta indica.

3. Establezca la diferencia que hay entre precisión, exactitud y sensibilidad dando un

ejemplo en cada caso
Precisión:
Es la capacidad de un instrumento de dar el mismo resultado en mediciones diferentes realizadas en
las mismas condiciones. Esta cualidad debe evaluarse a corto plazo.
Por ejemplo: en física se utiliza la precisión como un intervalo en donde está comprendido el valor
verdadero.
 Exactitud:
Se denomina exactitud a la capacidad de un instrumento de medir un valor cercano al valor de la
magnitud real.
Por ejemplo: si suponemos varias mediciones, no estamos midiendo el error de cada una, sino la
distancia a la que se encuentra la medida real de la media de las m ediciones.
En general, se puede decir que es más fácil conocer la precisión de un
Aparato que su exactitud.
-Ejemplo de exactitud y precisión; Un ejemplo es cuando se considera que un instrumento el cual tiene
un defecto de diseño u operación, da un resultado el cual se repite altamente de medición a medición,
pero el cual se encuentra lejos del valor verdadero. Los datos obtenidos de este instrumento serán
muy precisos, pero bastantes inexactos.

Sensibilidad:
Mide la capacidad de discriminar pequeñas diferencias de concentración en un analito. Va a depender
de dos factores: la pendiente de la curva de calibrado y de la precisión o desviación estándar. La
IUPAC define la sensibilidad de calibración, la cual solo tiene en cuenta la pendiente de la curva de
calibrado
-Ejemplo: la diferencia de concentración en el componente de un experimento.

4. En las graficas obtenidas para sólidos, y por interpolación encuentre el volumen de 10

g de cada muestra, compare con el valor teórico y determine el % de error en cada
caso.

Solución:

Experimento Aluminio:
INTERPOLAMOS
(6ml-xml) / (5ml-xml) = (14, 4g - 10g) / (11, 9g - 10g)
X = 4,24ml
La densidad es:
D =m/v
D = 10g/4,24ml
D = 2,356g/ml
%error = 2, 7-2, 36 = 12,667%
2, 7
Experimento Cobre:
INTERPOLAMOS
(4ml-xml) / (2,9ml-xml) = (32,9g - 10g) / (22,9g - 10g)
X = 1,48ml
La densidad es:
D =m/v
D = 10g/1,48ml
D = 6,757g/ml
%error = 8,93-6, 757 = 24.334%
8,93
 5. Calcular la densidad experimental y el % de error de una pieza de oro cuya masa es
200g y sumergida en una probeta aumenta el nivel de H2 O en 10,5 ml

Densidad del Au : 19.3g/ml

Calculando el porcentaje de error:

%de error = {(19.3g/ml - 19.04g/ml)*100}/19.3 = 1.34%

6. ¿Cuántos g de Pb hay en el mismo volumen que ocupan 50g de Au?.

Densidad del oro: 19.3 g/ml
Densidad del plomo: 11.3 g/ml

(Vx) = Volumen que ocupa 50 g de oro = Volumen que ocupa X g de Plomo.

X= masa del plomo en gramos

= 2.59 ml

Finalmente: X = 11.3 g/ml * 2.59 ml

X = 29.26 g

VI. Bibliografía :

 Asimov, Isaac. Tamaño justo. En: El electrón es Zurdo y Otros Ensayos Científicos . Madrid
[España]. Alianza Editorial, 1982. pp. 26-30
 DAVIS, MAC NAB MAENISH, MC CLELLAN, Manual de laboratorio. Madrid [España]. Editorial
Reverte S.A. pag.159, pag.73.
 Raymond Chang. Química General. México. Tercera Edición pp.367
 Sears, Zemansky, Young, Fredman; Fisica Universitaria, volumen 1, II Edición.
 John C. Kotz, Paul M. Treichel, Química y Reactividad Química, Cengage Lerning Editores, 2005.
FOTOS

Probetas
Usadas:
VII. Reporte :