Mujer

FERNANDA
HURTADO
CULTURA Negocios de familia
PAULINA
CERDA
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edición agosto 2018 contenidos#74

22 CULTURA

30
PAULINA CERDA
ARTISTA p.22

MUJER
FERNANDA HURTADO p.30

MUNDO EMPRESARIAL
VILLAGE p.66

p.10 agenda cultural

42 p.14 tv ahora
p.36 deporte | Eliana Busch
p.42 entrevista | Patricio Caorsi
p.48 social&tell
p.70 especial inmobiliario
p.88 empresa&sociedad

6 tell.cl
 santiago
edición agosto 2018 staff
tell magazine
Director
Antonio Perocarpi H.

Editora General
Macarena Ríos R.
Periodistas
María Jesús Sáinz N., Carolina Vodanovic G.
Dirección de Arte
Angelo Patrone S.

76
Diseño
Claudia Pinto V., Mariangela Tomarelli R.
Diseño Publicidad
Agencia 24/7
Fotografía
Andrea Barceló A.
Corrector de Textos
Rubén Dalmazzo P.
Colaboradores
Rodrigo Barañao, Sergio Carrasco A., Marcelo Contreras.,
Arturo Gómez M., Maximiliano Mills, Carolina Ortiz R., Sacha
Sinkovich S., Pilar Sordo M., Gonzalo Yuseff Q.

36
Director Comercial
Carlos Varas M.
Gerente de Operaciones y Distribución
Marcos Zepeda V.
Ejecutivos Comerciales
Ximena Iturra M.
Ediciones Regiones
Marisol González R., Rossana Latorre P., Ximena Rojas F.
Asesoría Legal
Jorge Forttes I.
Representante Legal
Renzo Perocarpi H.
Imprenta
a Impresores

Revista Tell Magazine

Av. Vicuña Mackenna 973, Reñaca, Viña del Mar - Fono: 32-283
70 00, 32-283 90 00

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Sitio web www.tell.cl / [email protected]

VIÑA DEL MAR CONCEPCIÓN

ZONA NORTE REÑACA SANTIAGO
IQUIQUE CONCÓN
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ANTOFAGASTA
CURICÓ
SERENA
TALCA
COQUIMBO

Tell Magazine es editada, producida y publicada por Inversiones Editoriales S.A. en las siguientes zonas de Chile
Tell Magazine Iquique - Calama - Antofagasta | Tell Magazine La Serena - Coquimbo | Tell Magazine Viña del Mar - Concón
Tell Magazine Santiago | Tell Magazine Rancagua - Curicó - Talca | Tell Magazine Concepción.

8 tell.cl
AGENDAarte

Art Stgo Por Carolina Ortiz Rodríguez

P
or quinto año se realizó la feria Art Stgo; pasearme por el GAM (Centro
Cultural Gabriela Mistral) un domingo con mi familia fue una de las
sensaciones más gratificantes y llenadoras que he sentido en estos
últimos años: ver que se le da el espacio y la importancia a los nuevos talentos
nacionales en el área de las Artes Plásticas y no solo eso, si no que reparar
que más de ciento cincuenta artistas se la jugaron por un montaje y una
presentación de sus obras, es alentador.

Durante muchos años, en Chile el Arte ha sido un privilegio de pocos. No

todos tienen la posibilidad de acercarse a él, de disfrutar de la belleza
que entrega lo visual con contenido y técnica. Artistas como María José
Benvenuto, Pablo Izquierdo, Sergio Loayza, Camila Cofre, Helena Ho, entre
muchos más que podría nombrar, muestran la diversidad de técnicas
pasando por el grabado, la fotografía, pintura y técnicas mixtas, y no solo
eso, sino que muestran un gran profesionalismo.

La curatoría, desde mi punto de vista, fue perfecta, logró reunir a una

variedad casi interminable de obras de distinta esencia.
Da gusto ver como hoy ya tenemos espacios de gran valor para esta
sociedad donde no solo se le da la oportunidad a nuevos talentos de darse
a conocer, si no que a todas las personas de asistir a una gran exposición
gratuita de arte nacional.

Constanza aranCibia

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Los Leones

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AGENDAlibro

Deudas y dolores
Philip Roth
Por Gonzalo Yuseff Quiróz

N
acido en 1933 y muerto el 22 de mayo de este año, Phillip Roth es
considerado uno de los escritores más importantes de su tiempo y
sus novelas ocupan un lugar destacado en la narrativa americana,
una tradición ininterrumpida desde Sinclair Lewis en adelante. Roth obtuvo
el Premio Pulitzer, por su obra Pastoral americana, en 1997. El año siguiente
recibió la Medalla de Oro de Narrativa, reconocimiento entregado antes a
John Dos Passos, William Faulkner y Saul Bellow. Su obra completa ha sido
publicada por la Library of America.

Esta novela está ambientada en un periodo recurrente en la obra de Roth,

los años cincuenta, y transcurre en Nueva York y Iowa. El protagonista, Gabe
Wallach, un joven de ascendencia judía, como el mismo Roth, intenta por
todos los medios reconciliarse con su padre, con quien siempre ha tenido
problemas de entendimiento. En ese intento por huir termina en Iowa,
envuelto en los problemas sentimentales de Paul Hertz y su temperamental
e inestable esposa Libby. Esta obra es extrañamente trágica y cómica a la
vez, y permite adentrarse en una sociedad cruzada por conflictos raciales y
sociales, que viene saliendo de la Guerra de Corea.

Editorial Mondadori
2007, 728 páginas

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MERLÍ. NETFLIX. Por Marcelo Contreras

DISPONIBLE EN NETFLIX.

La A
Merlí Bergeron, un profesor catalán de filosofía de sesenta años,
residente en Barcelona, un montón de cosas le tienen sin cuidado.
Tras una orden de desalojo se va a vivir con su madre, una actriz

clase del octogenaria aún activa. No cuenta con trabajo estable y la relación con su
hijo Bruno, de dieciséis años, un chico que no se atreve a salir del clóset, no

filósofo
es de las mejores. Su vida se encamina medianamente cuando asume como
profesor de reemplazo en el instituto donde cursa su hijo. Merlí, consciente
del menosprecio de la filosofía en los planes académicos y en la sociedad en
general, proclama orgulloso su valor por sobre las matemáticas y las letras, la
antesala que permite cuestionar y debatir en pos del conocimiento.

Tal como el profesor Keating en La Sociedad de los Poetas Muertos

(1989), este protagonista atípico no profesa métodos tradicionales de
enseñanza. Si requiere explicar a los peripatéticos, filósofos que reflexionaban
mientras caminaban, saca a los alumnos de la sala para replicar el modelo.
Merlí conquista la atención y el cariño de su clase, pero sus métodos
son cuestionados por el profesorado porque se mete en el bolsillo los
convencionalismos: seduce a una colega muchísimo más joven y, en general,
dice las cosas con desopilante franqueza.

Merlí no sólo encanta por el personaje entrañable interpretado por Francesc

Orella y las buenas actuaciones en general, sino por el efecto pedagógico en la
teleaudiencia. Cada episodio no sólo conjuga con precisión drama y comedia,
sino que es un pretexto para abordar a un filósofo clásico. Merlí explica sus
planteamientos con una claridad que nos recuerda la importancia de la
filosofía y el valor irremplazable de un pedagogo apasionado por transmitir
su saber.

14 tell.cl
PRESTAoído

Lo mejor de lo nuestro Por Marcelo Contreras

E
ntre las cincuenta canciones de pop latino más grandes de todos
los tiempos, según la edición original de la revista Rolling Stone, sólo
hay espacio para dos composiciones chilenas: Tren al sur de Los
Prisioneros, en el puesto dieciocho, y ¿Cómo puedes vivir contigo mismo?
de Álex Anwandter, en el número cuarenta y cinco. El ranking elaborado por
colaboradores del medio ubica en el primer lugar a Bonito y sabroso de Benny
Moré, un mambo de 1951 de gran éxito en Cuba, que inauguró el reinado
internacional del género. En las primeras cinco posiciones siguen La bamba,
de Ritchie Valens, Más que nada, de Sergio Mendes y Brasil ‘66, Oye cómo va,
de Santana, y El periódico de ayer, de Héctor Lavoe.

Este tipo de conteos, siempre una oportunidad para debatir y reclamar por los
ausentes, sirven, además, como contexto para calibrar cuál es el verdadero
impacto de nuestra música a escala internacional. Ejemplos: México obtiene
trece menciones, Colombia cinco y Argentina, curiosamente, sólo conquista
una casilla.

El éxito de Los Prisioneros resulta incuestionable. Tren al sur del álbum

Corazones (1990) —para muchos, el primer título solista de Jorge González—
es un himno generacional que supera la prueba del tiempo. No convence del
mismo modo el caso de Anwandter. La propia publicación destaca de inmediato
su categoría de icono gay, para dejar la sensación de que el tema se incluye por
la visibilidad conquistada por las minorías sexuales en el debate público, más
que su impacto popular.

Tantos o más méritos ofrecen clásicos de nuestro cancionero como Gracias a

la vida de Violeta Parra —pieza de alcances universales—, Todos juntos de Los
Jaivas, Mentira de La Ley, o algún éxito romántico de Myriam Hernández o Los
Ángeles Negros. Así suelen ser las selecciones. Arbitrarias.

16 tell.cl
LOOKurbano

Moda en modo niños

Por Shila Aldunate

E
staba con unas amigas, compartiendo nuestro sagrado martes de No hace mucho la distinción era grande entre
hora de almuerzo, cuando una de ellas reparó cómo ha ido la moda, los hijos y los padres. Hoy todo es cercano, por
poco a poco, extendiéndose en el mundo de los niños; ya mis hijos eso la relación padre–hijo también lo es, la
están grandes y francamente no había prestado atención. sensación de ser iguales.

¡Y tiene razón! En una revista vimos, por lo menos, tres publicidades Se replica en todo: parcas, chaquetas botas,
fotográficas de casas comerciales con estos nuevos niños modelos y calzas, jeans pitillos desgastados y con parches
potenciales clientes. “La infancia se arranca a pasos agigantados”, dijeron para niños y niñas; con algunos brillos para las
algunas; otras lo tomaron más tranquilas pensando en el despertar más petites féminas junto a poleras y polerones,
precoz de una cierta personalidad. Otras, como yo, pensamos que esta ola camisas de tela denim o escocesas y calzando
gigante llamada globalización nos tiene atrapadas, engatusadas ante todo lo zapatillas y mas zapatillas, toda la familia
que nos llega y podemos acceder. vestida prácticamente de la misma forma.

Los niños tienen hoy un acceso inmenso al mundo tecnológico, están Los niños pasaron a ser maravillosos clientes,
bombardeados de música, imágenes, color, movimiento y si unimos todo ellos deciden qué quieren vestir y si no… pobre
estos ingredientes el resultado es parecido, tanto en el norte como en el sur de ti. Ellos no tienen problemas a la hora de
del mundo. Entonces aparecen esos grandes creativos de marketing y ventas escoger y no tienen el drama de la generación
preguntándose ¿qué quieren los niños? Los niños quieren ser grandes, pasada que compraba a escondidas. Pero todo
quieren identidad, les ofreceremos algo que los haga sentirse grandes e tiene su lado bello. Díganme la verdad: ¿cómo
importantes. reaccionamos cuando a nuestro bebé recién
nacido lo vemos de jeans y zapatillas? ¡Me lo
Antes nos rodeaban ropas con colores violetas, muchos tonos rosas, como de exquisito!
nórdicos, temas espaciales, monos y monitos que han hecho suspirar a
nuestros hijos, pero lo que hoy la lleva es estar vestidos como papá y mamá. ¡Hasta la próxima!

18 tell.cl
CINEparalelo

2001: Odisea del espacio

Por Maximiliano Mills | maxmills.com

La historia se desarrolla durante un viaje a Júpiter con la nave espacial y computadora HAL-9000, cuando
es descubierto en la luna un misterioso monolito negro. Plantea desde su estreno profundos temas de
evolución humana, inteligencia artificial y la posibilidad de que exista vida extraterrestre.

H
abía una vez un niño en el Cine Arte de Viña del Mar, posibilidad de que exista vida extraterrestre. 2001… es LA pelí-
quien había sido llevado por su tía a ver una película. cula icónica por excelencia debido a su representación científica
La misma película que, décadas después, el mismísi- acuciosa de los vuelos espaciales, sus pioneros efectos especia-
mo Woody Allen dijo que “no la había entendido” la primera vez les y las ambiguas imágenes que hasta hoy mantienen un deba-
que la vio. La misma película que hoy es considerada una de las te sobre su significado. Además, es famosa por incorporar piezas
obras monumentales en la historia de la cinematografía... la mis- monumentales de música clásica como Así hablo Zarathustra,
ma película completamente incomprensible para ese niño, que de Richard Strauss, El Danubio azul de Johann Strauss II y el ma-
todavía recuerda la mayor interrogante con la que salió de ese gistral contrapunto a dos coros de György Ligeti.
cine: ¿quién va a rescatar el cuerpo del astronauta que se alejó
en el espacio dando giros interminables hacia el infinito? ¿Quién Como probablemente 2001… sea la película más estudiada y
va a ir a buscar su cuerpo? ¿Cuándo lo van a traer de regreso a analizada en la historia del cine, mencionaré algunos hechos
la Tierra? Décadas después, ese niño se fue fascinando por el que no son habitualmente conocidos por quienes la han visto.
llamado Séptimo Arte y hoy realiza algo que nunca hubiera pen- La computadora Hal-9000 (y la parsimonia de su voz) es consi-
sado el día que fue al Cine Arte: es comentarista de cine en revis- derado el primer personaje gay en la historia del cine. La técnica
ta Tell y con esta columna comienza su séptimo año realizando para filmar la sicodélica escena final a dos planos transcurrien-
esta maravillosa labor. Como es mi costumbre, me doy la libertad do en alta velocidad, fue concebida para Kubrick por su director
de comentar la película que yo escoja... sí, ese niño llevado por de fotografía, Geoffrey Unsworth. Conocida es la admiración de
su tía al Cine Arte era yo. Kubrick por los comerciales de televisión “porque cuentan una
historia en treinta segundos”. Quizás por esta razón incorporó en
2001: Odisea del espacio es una película semi experimental del 2001… el efímero salto visual —que involucra millones de años
género de ciencia ficción/cine fantástico, estrenada el 2 de abril de evolución— donde se lanza un hueso que se transforma en
de 1968. Producida y dirigida por Stanley Kubrick con un guión nave espacial. Es considerada la mayor historia jamás contada
co-escrito por Kubrick y Arthur C. Clarke, inspirado en el cuento de la manera más breve... ¡G-e-n-i-o! La película fue producida
de Clarke El centinela. Una novela también llamada 2001: Odi- por Metro-Golden-Mayer de Estados Unidos, pero se filmó en los
sea del espacio se publicó poco después del estreno de la pelí- Shepperton y MGM-British Studios, solo porque Kubrick vivía en
cula. La historia se desarrolla durante un viaje a Júpiter con la Inglaterra. Y como es de consenso mayoritario, se atribuye el éxi-
nave espacial y computadora HAL-9000 (siglas que anteceden to universal de 2001… al total control creativo e independencia
a IBM, empresa que no se interesó en la “colocación de produc- que le otorgó MGM a Stanley Kubrick. Y resulta imposible hablar
to”, como sí lo hicieron ITT y PanAm), cuando es descubierto en de esta magna obra sin mencionar la escena que termina con la
la luna un misterioso monolito negro. Plantea desde su estreno frase “Oooh, está lleno de estrellas”... ¿Será esta la visión que
profundos temas de evolución humana, inteligencia artificial y la tendremos llegando al cielo?

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CULTURA
paulina cerda
 Paulina Cerda
artista

entre
Así se llama su primera muestra individual que,
por estos días, expone en Casas de Lo Matta. Una
muestra que se comenzó a gestar durante su estadía
en Australia, cuyos paisajes y estimulante ambiente
cultural se transformaron en su fuente más potente
de inspiración. “Allá gané un tiempo infinito para mi
arte. Siento que el discurso de mi obra se volvió más
expresivo y profundo”, afirma.
Por Macarena Ríos R./ Fotografías Andrea Barceló A.
 Fotografía gentileza Paulina Cerda

Para mí es
mucho más
desafiante
componer
con colores y
manchas que
copiar desde
una imagen ya
existente”.
 Me encanta pintar en la mañana,
me gusta pintar con luz natural, los
colores se ven más nítidos y vivos”.

L
a mancha es el hilo conductor en la obra de esta joven artista. ARTE ABSTRACTO
Dice que es como si esa mancha la dejara con todas las ideas Viene llegando de Sidney, Australia, donde estuvo cerca de un año. “Tiene
abiertas y desordenadas. “Trabajo con mis sueños y pensa- un lado cultural muy desarrollado. Mientras estuve allá pinté más que nun-
mientos y los llevo a la pintura. Y eso es lo difícil, ese límite ca y se me abrieron distintas oportunidades artísticas, como la invitación
en donde está la imagen onírica que se quiere plasmar pero de una línea de cruceros que trabaja con diversas galerías a nivel mundial
que no se puede hacer totalmente figurativa, porque no está y la participación en RAW, una muestra colectiva en Sydney donde me
claro el detalle de ese sueño, entonces queda solo una sensación, y esa contactaron para la exposición colectiva Clio Art Fair en Nueva York en
sensación es la que trato de mostrar a través de formas y colores que la octubre próximo.
interpreten”.
¿Qué has aprendido en todo este tiempo?
Alegre y resuelta, siempre supo sería ser artista. “Fue una decisión que Ha sido una experiencia increíble. Este viaje me ha ayudado a pensar de
siempre estuvo conmigo, vengo de una familia de artistas, mi mamá y mi forma distinta, a tomar distancia, analizar, definir mis prioridades y disfru-
hermana pintan”. tar cada momento. He estado más feliz que nunca. Y en términos prácti-
cos, he aprendido inglés, lo que era una tremenda barrera para mi desa-
Con el tiempo, el realismo y las figuras humanas que plasmaba en cada rrollo profesional.
uno de sus trabajos —de las que dice le costó un mundo desprenderse—,
fueron dando paso a un lenguaje más abstracto, más onírico, más surrea- ¿Lo más desafiante?
lista. “Para mí es mucho más desafiante componer con colores y manchas El vivir tiempos de soledad. Vengo de una familia de seis hermanos y cator-
que copiar desde una imagen ya existente. En este minuto me encuentro ce nietos. Toda la vida he estado rodeada de mucha gente y ruido, por eso
en una búsqueda constante para unir el dibujo y la mancha”. me costó tener tanto tiempo para mí al principio, pero con el paso de los
meses ese tiempo se hizo necesario. Agradezco enormemente el haber po-
¿Acuarela o acrílico? dido disfrutar del silencio tan inspirador que me ofreció ese increíble lugar.
Trabajo con ambos. La acuarela es un material con muchas posibilidades
de trabajo. Me gusta el hecho de que no pueda controlarla totalmente, de ¿Cuál es la mejor hora para pintar?
que la mancha se pueda seguir transformando si le pongo más agua, que no Me encanta pintar en la mañana, me gusta pintar con luz natural, los colores
tenga límites. Por otra parte los acrílicos que uso son muy fluidos, es como la se ven más nítidos y vivos. En Sydney iba a un parque público que tiene vista
misma sensación que me da la acuarela. Ambos materiales se relacionan di- al mar y podía pasar toda la mañana pintando rodeada de un entorno mágico.
rectamente con mi temática: querer abarcar una idea sin tener una imagen
clara que plasmar, sino solo el recuerdo de ese sueño o sensación. ¿Cómo enfrentas tu primera exposición individual?
Muy contenta. Casas de lo Matta es un lugar increíble para exponer, me
Admiradora de Matta y Dalí, dice que son sus referentes. De hecho, La fascina la altura de sus muros; su iluminación y profundidad logran un en-
persistencia de la memoria, de este último, es uno de los cuadros que más torno para la muestra muy acogedor y potencian aún más la obra. Estoy
la ha marcado. “Me gusta trabajar con las transparencias, profundidades y feliz por haber podido desarrollar este tremendo proyecto desde Australia
perspectivas. Lo mío es la mancha y los colores. Los sueños son mi fuente y lo gratificante que ha resultado todo este tiempo de estudio y prepara-
de inspiración y desde donde parte mi proceso creativo”. ción de, hasta el momento, mi mayor proyecto artístico. T
ARCHIVOhistórico

CERRO SANTA LUCÍA

modernidad, ciudadanía y patrimonio urbano
Por Eliana Urrutia Méndez, Académica Facultad de Ciencias de la Educación, Vicerrectoría de Aseguramiento de la Calidad, Universidad San Sebastián

L Entre 1872 y 1874, inspirado

a naturaleza de los objetos patrimoniales puede ser diversa. En una pri-
mera aproximación se define como natural o cultural. Luego lo cultural
advierte desde su carácter material o inmaterial. En estas dos catego-
en ideales modernistas bajo
rías se inscribe el Cerro Santa Lucía, paseo tradicional del centro de Santiago. la forma de la doctrina del
Lugar que comporta la denominación formal de ser patrimonio en su categoría progreso, Vicuña Mackenna
de monumento histórico, pero también de ser un espacio valorado y reconocido prospectó el destino del Santa
como un referente de la ciudad, reflejo de su legado inmaterial.
Lucía como un parque urbano
Tal como lo refiriera el decreto de 1963, que declaró al Cerro Santa Lucía mo- al estilo de los que conoció en sus
numento histórico, este paseo releva el pasado de la ciudad de Santiago. Tem- viajes a Europa.
pranamente la silueta de este otrora monumento natural aparece en un antiguo
grabado realizado por el padre Alonso de Ovalle en su Histórica Relación del
Reino de Chile, inscrita en la parte superior de esta elevación, resaltada por una
incipiente perspectiva, la figura de una cruz, dando muestra de la importancia
religiosa que tuvo este lugar desde la mirada de los conquistadores, misma que
posiblemente tuvieran las poblaciones indígenas de la zona como un espacio
sagrado, dada la asociación con la madre tierra que se ha advertido en el imagi- un parque urbano al estilo de los que conoció en
nario del mundo incaico presente también en este territorio y que ha sido objeto sus viajes a Europa, el que además se inserta-
de estudio en diversas investigaciones. ría en un concepto mayor de transformación de
la ciudad de Santiago bajo preceptos de orden
Antes de ser un paseo, el Santa Lucía tuvo diversos significados y funcionalida- social, de seguridad, higiene y moral pública pro-
des. Con anterioridad a la llegada de los españoles y durante gran parte de la pios de su época.
colonia no tuvo grandes cambios. Su fisonomía se presentaba únicamente como
un peñón rocoso, árido y con escasa vegetación. El cerro fue visto como el pun- Estas ideas se materializaron en los diversos hi-
to desde donde observar el valle, además de estar cercano a fuentes de agua. tos, construcciones y estilos artísticos que conver-
La importancia de su situación geográfica lo situaría, además, como un eje de gieron en el paisajismo y la ornamentación gótica
vigilancia, un atalaya de la naciente ciudad. Luego de ello, su ocupación y uso pa- y neoclásica que se mezclarían con las diversas
saría por varios momentos: emplazamiento del primer observatorio astronómico especies nativas que fueron introducidas, lo cual
en Chile, refugio de delincuentes, lugar de encuentro de jóvenes que eludían los desafió la propia inventiva de su autor, así como
estudios, basural, incluso cementerio de disidentes. Todo menos un espacio de la de los arquitectos Manuel Aldunate y Victor
habitabilidad e integrado a la dinámica urbana. Condiciones que daban cuenta Henry Villeneuve que desarrollaron el proyecto en
de un lugar marginal, lo cual tendría un importante vuelco bajo la visión del inten- sus etapas iniciales, el que no sólo implicó una
dente Benjamín Vicuña Mackenna casi en las postrimerías del siglo XIX. aspiración urbanística, sino también una trans-
formación de este hito natural en un espacio
Entre 1872 y 1874, inspirado en ideales modernistas bajo la forma de la doctri- cultural, de formación ciudadana y democrático,
na del progreso, Vicuña Mackenna prospectó el destino del Santa Lucía como según palabras del propio Vicuña Mackenna.

26 tell.cl
pilar
Por Pilar Sordo

¿SE PUEDE DECIR:

ESTOY MAL?
C
reo que lo único que nos permitimos decir y somos que se siente cuando se siente y esto no es incompatible con
contenidos por otros es cuando decimos que estamos la honestidad privada y pública de reconocer que uno está
cansados; ahí nos sentimos como en un colectivo, atravesando un momento difícil en la vida. Si no con los duelos
donde todos y todas pareciera que estamos en lo mismo y con no se puede decir, al poco tiempo de la pérdida, que uno está
permiso para decirlo. El problema aparece cuando decimos devastado, mucho menos lo pueden decir todos los seres
“estoy triste”, “no doy más” y tantas otras que muestran nues- humanos que se sienten frágiles, tristes y, a ratos, con los bra-
tra vulnerabilidad. Es como lo que pasa con el llanto, que ya lo zos caídos.
hemos reflexionado en otras ocasiones; no
se puede llorar y tampoco se puede decir De verdad, pido permiso para que todos
“estoy mal”. los que estamos o podemos estar en
En este último mes me han momentos difíciles lo podamos decir y,
Todo el mundo o la mayoría te dicen: pasado muchas cosas, o tal en vez de llevarnos a negarlo, nos con-
“ponle onda, tú puedes; todo pasa, vas a vez no tantas, pero se han tengan, nos acepten así y desde ahí
poder” y muchas frases más, como tienes acumulado varías que me seguro que sacaremos fuerzas para salir
que ser positivo(a), darle para adelante, y avanzar. Sabemos que tenemos que
etc. Estoy segura que todos y todas las que han hecho estar muy sensible, salir adelante, sabemos que tenemos
escuchamos estas frases sabemos que cansada y a ratos muy triste. que ser positivos y agradecidos de lo
son verdad, que tienen sentido y hay que Esto me ha llevado a mucho o de lo poco que tenemos, pero
ajustar todos los motores para salir ade- en el camino queremos y la gente quiere
lante. Sin embargo el escuchar, el enten-
observar, con asombro, cómo poder sentirse frágil; sentir y poder decir:
der y estar de acuerdo con cada uno de nadie o casi nadie —para no no estoy bien.
esos planteamientos no es incompatible generalizar— te permite
con permitirnos estar frágiles que, a la Qué podría tener de malo poder decirlo y
larga, es nuestra gran fortaleza.
transitar por estados de permitírselo, incluido el llanto y la sensa-
cansancio o melancolía o, ción tantas veces repetidas de no poder
Tengo la impresión de que el aceptar que mejor dicho, de tristeza. más. Siempre se puede más y estoy segu-
estamos mal nos deja pegados ahí y nos ra de que si me permito una pausa, la
lleva a una depresión casi seguro. Es como fuerza con la que saldré adelante será
que todo el rato hay que negar el estar mal potente y, sobre todo, más sana.
y ser optimista y agradecida todo el tiempo. También estoy de
acuerdo con esa frase, pero ser extremadamente positivo es Me impresiona cómo negamos nuestros estados de fragilidad,
primo hermano de ser negador. El verdadero positivismo es el cómo nos mentimos y le mentimos al resto para ser “fuertes”,
que avanza, pero asumiendo la vulnerabilidad. a pesar de que así somos mucho más débiles. Ha sido tan
lindo hablar en los talleres de este concepto que, a nombre de
Claramente hay que cambiar, de una vez por todas, el concep- esa gente y del mío propio, pido permiso para permitirme estar
to de fortaleza; ser fuerte significa ser vulnerable y expresar lo mal un rato.

28 tell.cl
MUJER
fernanda hurtado

NEGOCIOS
Fernanda Hurtado

28 tell.cl
DE
familia
gerente general de la Asociación de Empresas Familiares
Está a la cabeza de una de las asociaciones de empresas familiares más importantes
de la región, que por estos días celebra diez años de existencia en Chile. Es una
convencida de que confianza, respeto y colaboración son los pilares para el éxito
de toda organización y, muy especialmente, de las que quieren continuar con su
legado de generación en generación. Por María Jesús Sáinz N. / Fotos Andrea Barceló A.

N
o hay cifras concretas que permitan vínculos y trabajar de manera colaborativa para
saber con exactitud cuántas son apoyar el crecimiento de las empresas.
las organizaciones empresariales
en Chile que están en manos de Aunque se ha movido en un mundo
miembros de una misma familia, pero principalmente masculino, Fernanda reconoce
según estimaciones de la Asociación que su capacidad para privilegiar las relaciones
de Empresas Familiares, probablemente sea la de vinculación por sobre lo transaccional, le ha
mitad de las empresas que hay en el país. permitido identificar oportunidades a través
del contacto con las personas, habilidad que,
Las hay de todos los tamaños y se desarrollan en aunque no cree exclusiva de las mujeres, surge
diferentes sectores productivos, pero tienen en en ella de manera muy natural.
común que todas buscan integrar a los diferentes
miembros de su familia en la gestión y toma de Es por eso por lo que más allá de dar
decisiones, de manera de favorecer la sucesión y asesoramiento en temas como sucesión y
la continuidad del negocio sin mayores conflictos. herencia, conflictos familiares o crecimiento,
organizan actividades continuamente que
En sus casi diez años de vida, setenta familias permiten que las familias se vinculen, compartan
empresariales de relevancia para la economía experiencias y practiquen activamente la
del país han estado agrupadas bajo el alero de colaboración.
esta asociación, hoy liderada por un directorio de
nueve miembros, presidido por Carlos Cousiño, ¿Qué es una empresa familiar?
y comandada por Fernanda Hurtado, cientista Es aquella donde una familia y hasta cinco tienen
política y magíster en relaciones internacionales, el control o una participación significativa de la
quien está convencida del aporte de las propiedad, pero sobre todo nosotros decimos
empresas familiares a la sociedad, de la que se constituye como empresa familiar cuando
necesidad de preservarlas y de la importancia existe la intención clara de traspasar el negocio a
de que estén agrupadas. una siguiente generación.

Partió trabajando en la Fundación Chilena del ¿No basta con que la propiedad pertenezca
Pacífico, para luego desenvolverse en la Cámara principalmente a una familia?
Nacional de Comercio y en ICC Chile, donde Cuando dos hermanos están trabajando juntos,
aprendió la importancia de reforzar los buenos o un matrimonio, o un par de primos se unen

tell.cl 31
 Cuando dos
hermanos están
trabajando juntos,
o un matrimonio,
o un par de
primos se unen
para hacer un
emprendimiento,
son en potencia
una empresa
familiar, pero
la clave para
que realmente
lo sea está en
la intención de
que haya una
sucesión”.
para hacer un emprendimiento, son en potencia una empresa familiar,
pero la clave para que realmente lo sea está en la intención de que haya
una sucesión, porque todas las decisiones que se toman para garantizar el
traspaso hacen que tenga una estructura diferente.

¿Qué tipo de decisiones?

Hay aspectos claves que tienen que ver con el negocio, con la inclusión de
profesionales externos en la gestión, como también con la definición de está en el paso de la primera a la segunda
los roles de cada miembro de la familia. Si bien todas las organizaciones generación. En general, están vinculadas al
tienen un componente patrimonial, de la riqueza que generan, de sus mundo de la agroindustria, las viñas y todo lo
externalidades y beneficios económicos, en estas empresas en particular que se relaciona con la tierra, porque fueron los
hay un componente socioemocional que cruza todos estos aspectos. primeros negocios que se generaban en Chile.

DE GENERACIÓN EN GENERACIÓN ¿Y tienden a desaparecer?

Hoy día, todos sabemos que el ciclo de vida de
En octubre, la asociación cumplirá una década, lo que coincide con el mes cualquier empresa es más corto. Vemos que
cuando se celebra el día internacional de la empresa familiar, pues fuera cada vez son menos las grandes empresas
de nuestras fronteras, especialmente en Estados Unidos o Europa, este que tenían cien o doscientos años; sin embargo
tipo de agrupaciones son más comunes y las empresas tienen tradiciones nosotros hemos observado que las empresas
mucho más largas, de más de seis generaciones. familiares están teniendo ciclos de vida más
largos en promedio.
“A nivel internacional, la tendencia de empresas familiares puede que sea
más alta, pero tiene que ver también con que Chile es un país relativamente ¿Por qué?
nuevo, donde el grueso de las empresas se empezó a crear en los años Por la misma conciencia de ser empresa
sesenta o setenta”, explica Fernanda. familiar. Cuando la familia entiende que es
algo que quieren traspasar de una generación
¿Tienen características comunes? a otra, empiezan a tomar decisiones
Coincide que, en la mayoría, el fundador está en el rango de los sesenta o proactivas para garantizar que la empresa
setenta años y que ya está pensando en el traspaso a sus hijos. El grueso siga subsistiendo. Y eso implica poner, en

32 tell.cl
un mismo proceso, una serie de decisiones familiares las que han tenido mayor crecimiento,
en diferentes ámbitos, como la planificación no solo en las acciones que realizan, sino
legal, patrimonial, de la estructuración de también en los montos que han destinado para
la estrategia de la empresa y de cómo los la acción filantrópica.
miembros de la familia se van a incorporar.
¿Qué tipo de aportes son los más comunes?
¿Hay una mirada romántica en la idea de Educación, medioambiente, y arte y cultura
perpetuar el negocio en el ámbito de la familia? son las áreas más comunes, porque son un
Sí, pero también va fuertemente ligada a la vehículo lógico para la preservación del legado y
racionalidad del negocio, porque, en el fondo, los valores. La fundación familiar suele ser muy
para tener una empresa familiar, debes unir atractiva, además, para la incorporación de las
empresa y familia. Si te falla una, va a fallar la nuevas generaciones que buscan tener una
otra. Y eso hace que se refuerce esta mirada actividad de impacto diferente al corporativo.
a largo plazo, porque en la medida que tú vas
fortaleciendo la empresa, te das cuenta de que
necesariamente tienes que fortalecer todos
aquellos aspectos que van a hacer que tu familia
siga unida.
Para tener una empresa familiar, debes unir
CONFIANZA, RESPETO Y COLABORACIÓN empresa y familia. Si te falla una, va a fallar la otra.
Y eso hace que se refuerce esta mirada a largo
Para articular todas las instancias en que plazo, porque en la medida que tú vas fortaleciendo
la asociación puede apoyar a las empresas la empresa, te das cuenta de que necesariamente
familiares, han desarrollado diversas áreas. La tienes que fortalecer todos aquellos aspectos que
que tiene más actividad es la que dice relación van a hacer que tu familia siga unida”.
con el gobierno corporativo, la comunicación, la
reputación, y todas las herramientas de apoyo
como protocolos familiares, consejos de familia
o las regulaciones vigentes, que apoyan una
buena planificación de la sucesión, pero además ¿Cómo son las nuevas generaciones?
de eso, tienen un área directamente destinada a Es interesante ver que las relaciones entre
orientar a las mujeres. las nuevas generaciones van mucho más allá
del negocio. Se generan lazos de amistad,
“Hay que recordar que en la empresa familiar de confianza, que en el contexto que vivimos
todos los miembros tienen cabida. Las familias hoy, son muy valiosos. En la medida en que tú
piensan en los perfiles que son más adecuados te puedes relacionar con tus pares desde la
para, por ejemplo, los directorios, el family office, confianza, la amistad, el cariño y el respeto hacia
las fundaciones o los cargos en la administración, la actividad que cada uno realiza, hacer negocios
pero también hay que considerar que hay roles y tener un efectivo aporte la sociedad es mucho
claves que son los que se preocupan de la más potente.
transmisión del legado, de manera de mantener
vivo el espíritu familiar y sus valores”. ¿Cómo se traspasa ese legado?
El legado se mantiene hablándoles siempre a
¿Y las mujeres son claves ahí? los hijos de la empresa, qué significado tiene
Habitualmente son líderes familiares que para la familia. O sea que ellos entiendan que
convocan, que siempre están invitando a la existe una unidad productiva, que les ha dado
familia a juntarse a conversar, que juegan unos beneficios, pero que tiene un ámbito de
un rol conciliador o de unión y preservación. preocupación que es mucho más amplio. Es
Hemos visto que las mujeres trabajan como ayudarlos a entender que ellos pueden tener
formadoras, pero también hemos notado un aporte que no tiene que ver solamente con
que, cuando asumen roles directamente en la ser el futuro gerente general, o el futuro director,
administración, tienen una forma de ejercer el sino con cómo estamos educando a sucesores
liderazgo que es diferente. responsables, porque el día de mañana
ellos se van a hacer cargo de lo que están
¿Hacen mucha filantropía las familias? recibiendo, tanto en términos patrimoniales
Es interesante destacar que, en el mundo de las como en la continuidad del negocio. Y eso es una
organizaciones benéficas, son las fundaciones responsabilidad muy grande.T

tell.cl 33
 Tenemos una gran pelea a nivel
mundial con el reciclaje y la
reutilización de los productos que
consumimos a diario. Estamos al
debe en el reciclaje, pues todo lo
botamos y esto llega por
completo a los vertederos que
cada día están más colapsados.
¡Ya no nos va quedar lugar
gastronomía
Por Rodrigo Barañao, Chef | [email protected]
donde enterrar más basura!

LA IMPORTANCIA
DE LAS MATERIAS PRIMAS
H
ace doce mil años, ya se reutilizaban las herramientas Los invito a tomar conciencia y verán lo gratificante que es comer
que encontraban los nuevos nómadas en los asenta- de tu propia huerta. Les dejo unas recetas para aprovechar lo
mientos. También se dice que los griegos, hace dos mil que lo miramos como basura y si no lo ocupas de inmediato,
cuatrocientos años, habían implementado los vertederos a no puedes congelar en bolsas las cáscaras y luego las reutilizas.
más de un kilómetro de los asentamientos, lo que implicaba los
olores e insectos.

Lo mismo le pasó a Estados Unidos, en 1800, cuando toda la Crema de tomates con zanahorias (para 6 personas):
basura se botaba al mar o a sus ríos, lo que llevó a innumerables -Cáscaras de 10 tomates (si tienen tomates maduros también guardar)
plagas de infecciones a sus habitantes, muchas veces con resul- -Cáscaras de 10 zanahorias
tado de muerte. -Los despuntes de los pimentones
-Las tapas de las cebollas
Hoy los chilenos producimos un kilo de basura al día y sólo el -Orégano, sal, pimienta
diecisiete por ciento de la población la bota como corresponde. -3 huevos batidos
Hace poco me tocó hacer una gira por Asia y fue impresionante -2 litros de agua
ver a la población cómo estaba preocupada del reciclaje y la
reutilización. Hasta los desechos de comida se depositan en Dorar bien la cebolla. Luego agregar el resto de los vegetales. Terminar
unos tarros especiales. Ahí iban las cáscaras de huevo, las ver- de dorar y agregar agua y aliños. Dejar hervir por 30 minutos. Moler con
duras, el pan, etc., para luego ser convertido en compost. Lo que máquina hasta que quede una pasta. Llevar a la olla hervir y agregar queso
no se recicla se quema y se convierte en electricidad. Por ejem- rallado con una hoja de albahaca.
plo, en Japón no hay vertederos, todo se salva. ¿Llegaremos a Puré rústico con costillas de cerdo:
eso en Chile? Con buenas campañas y educando a los niños,
creo que podremos tener un buen resultado. -Juntar las cáscaras de unas 15 papas
-5 papas enteras
Si ustedes van a la Vega y ven la cantidad de verduras en el piso, -1/2 kilo de tocino
se nota que no hay una campaña para hacer compost. Los -1/2 litro de leche
supermercados botan toneladas de verduras y frutas y van a -2 cucharadas de mantequilla
vertederos, convirtiéndose en gas metano, que es el que rompe -Nuez moscada a gusto
la capa de ozono. -Sal
-Pimienta
¿No será más fácil unirse y armar compoteras para sacar prove- -2 kilos de costillar
cho de ello, teniendo tierras fértiles y verduras de mejor calidad -6 cebollas
y menos pastillitas para que crezcan? Aún nos queda un camino -Merquén a gusto
largo por recorrer, por eso los llamo a tomar conciencia de partir
por casa y separar todo lo que se pueda, armar composteras en Poner las papas y cáscaras en una olla junto con la leche. Una vez cocida
las terrazas de las casas, ya que no ocupan mucho espacio, y moler con cuchara de madera. Agregar tocino ya dorado, mantequilla y
verán cómo les va quedando tierra limpia para plantar tomates, aliños. Cocinar el costillar con las cebollas por una hora. Mezclar bien el puré
ciboulette, lechugas y mucho más. y acompañar con el costillar ya listo. ¡A disfrutar!

34 tell.cl
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DEPORTE
eliana busch
 Eliana Busch
nadadora

VOLVER
A NADAR,
VOLVER A
GANAR
Tenía nueve años cuando empezó a nadar. Fue
multicampeona, plusmarquista e integrante
de la delegación chilena que participó en los
primeros Juegos Panamericanos de 1951 en
Buenos Aires. Un día dejó las brazadas y se
convirtió en una destacada amazona. Cuando
con ochenta años se fracturó la clavícula,
brazo y costillas, decidió abandonar el mundo
ecuestre. De regreso en el deporte que adora,
acaba de colgarse tres medallas de oro en el
Panamericano Máster de Orlando, y romper
dos récords continentales. Esta es la historia de
Eliana Busch, una mujer que desde el deporte
intenta empoderar a la tercera edad.
Por Germán Gautier V.

Fotografía Mariela Sotomayor G. y gentileza Eliana Busch.

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 Faltan personas
mayores que
sean líderes, que
lleven el carro de
la tercera edad
y que tengan la
oportunidad de
levantar la voz”.
Portada Revista Estadio

A
diez minutos del centro de Orlando, Florida, tomando la aferrada a la bandera, y de esa forma inició una
interestatal 4 hacia el sur, se encuentra el Rosen YMCA escalada por saber quién era esta mujer que, en
Aquatic Center, donde se efectuó el Campeonato Pana- septiembre, cumplirá ochenta y cuatro años.
mericano de Natación Máster. Muy cerca está el famoso
parque de atracciones SeaWorld. Con una temperatura Vino el bronce en los 200 metros espalda
que promedia los treinta grados y una humedad por en- (4:53.49) y la plata en los 200 metros pecho
cima del setenta por ciento, las condiciones son espectaculares para que (5:38.91). Entre tanto, las radios nacionales ha-
turistas se empapen con los saltos de orcas y delfines. cían contactos telefónicos y se turnaban para
sacarle palabras. ¿Cuándo comenzó a nadar?,
Pero el viaje de Eliana no fue de placer. La nadadora llegó a Estados Uni- ¿cuáles son sus hábitos alimenticios?, ¿quién la
dos acompañada de su hijo —Mario Fuentes Busch— con un objetivo: dejar financia?, ¿dónde entrena?
su nombre, el de su club, Deportivo Hahave, y el de Chile en lo alto del
podio. Lo consiguió con creces: obtuvo medallas en las cinco pruebas que Remató el Panamericano en un nivel superlativo.
disputó (tres de oro, una de plata y una de bronce); y en los 200 metros Los 200 metros combinados los completó en 5
combinados y los 400 metros libres pulverizó el récord panamericano. minutos, 10 segundos y 99 centésimas, más de
un minuto por debajo del récord continental que
En su primera prueba de los 800 metros libres tuvo que adaptarse al asfi- ostentaba la argentina Elena Pacci. Y en los 400
xiante calor que reinaba en el recinto deportivo. Eliana sentía que estaba metros libres frenó el reloj en 9:17.48, bajando en
en “un baño turco”, y aunque no tuvo problemas en derrotar a la gran na- casi dos minutos el récord vigente desde 2011.
dadora estadounidense, Martha Henderson, y a la argentina Irma Aenlle,
con un tiempo de 19 minutos, 39 segundos y 28 centésimas, notó que su LEVANTAR LA VOZ
récord nacional logrado en el sudamericano de Arica (18:32.23) le queda-
ba lejos. Si bien es una deportista amateur, paradójica-
mente son muchos los ojos que se posan sobre
Hubo, quizás, un golpe motivacional cuando la noticia de la medalla de oro Eliana. Es una persona que rompe esquemas y
se esparció por los portales de noticias y redes sociales. El Comité Olím- que, desde su trinchera deportiva, cuestiona lo
pico, a través de su cuenta Team Chile, la mostraba en traje de baño azul que comúnmente se entiende por tercera edad.

38 tell.cl
 Dueña de una voz vigorosa, encarna a un seg- la Municipalidad de Viña del Mar. Eliana se colgó la medalla de bronce en
mento de la población que carece de líderes de los 200 metros combinados y en los 400 libres.
opinión y que demanda un trato justo y digno.
Dice Eliana que le ha servido hablar. Con las medallas en la mano le es-
El 15 de mayo fue invitada a la Comisión de cribió al exministro del Deporte, Pablo Squella, con quien se reunió para
Deportes de la Cámara de Diputados para ex- informarle sobre la situación de sus pares.
poner las faltas que, a su juicio, tiene la Ley
del Deporte. Frente al presidente de la Comi- -Los deportistas amateurs no tienen ayuda de nadie. Yo entreno con jóve-
sión, Marcos Ilabaca, y otros doce diputados, nes en la piscina del Polideportivo de Forestal y todos son de clase media
entre los cuales estaban los recién electos y media baja. Allí hay gente que tiene poca plata, poquita y nada. No hay
Raúl Florcita Alarcón, Sebastián Keitel y Erika nadie millonario nadando. Y lo usual es hacer completadas para arrendar
Olivera, les dijo: una micro e ir a Santiago a un campeonato.

-Perdónenme la inmodestia, pero soy la única ¿Y cómo se ha financiado su carrera deportiva?

nadadora chilena en la historia que ha llega- Yo soy una pituca sin lucas. Te soy franca, gano ciento sesenta mil pesos
do tercera en un mundial. No importa que sea de pensión. Mi carrera me la financia mi hijo.
máster. ¿Por qué no hay más nadadoras como
yo? Porque no existe un incentivo hacia esas Su voz, su insistencia y sus resultados le han entregado frutos. Para este
personas. Panamericano recibió el financiamiento del Comité Olímpico de Chile y
acaba de ser nombrada embajadora deportiva de McDonald´s, junto al
Dice Eliana que sacó aplausos. Y que el músico nadador Oliver Elliot, la atleta Karen Gallardo, el esquiador paralímpico
y diputado del Partido Humanista, Florcita Motu- Santiago Vega y el pesista Arley Méndez. Con ellos comparte lunes, miér-
da, fue quien más atención le prestó. coles y viernes en la piscina del Polideportivo de Forestal, en Viña del Mar.

¿Faltan voces críticas en la tercera edad que Días antes de partir a Orlando, una fotografía subida al Instagram del
aboguen por sus derechos y rompan esa ima- club Deportivo Hahave la muestra junto a su entrenador, Javier Pérez, y
gen manida del abuelito y abuelita desvalidos? un grupo de niños que no superan los quince años. Con niños y jóvenes
Lo dije en la Comisión: ¡Hasta cuándo las mu- se ejercita en la piscina semiolímpica, y ese encuentro intergeneracional
nicipalidades van a tener una torta de aniver- la incentiva a mejorar como deportista. Los restantes días de la semana
sario donde ponen a una vieja haciendo el loco entrena con Javier en la piscina del Colegio Saint Dominic. Los domingos
con una corona! Nosotros necesitamos bue- descansa, siempre y cuando no tenga agendado algún campeonato.
nas jubilaciones, espacios donde podamos
desarrollar nuestro físico. Faltan personas ma- ¿Qué le dicen sus amistades?
yores que sean líderes, que lleven el carro de Me dicen que soy un ejemplo. El problema es que hay personas que cum-
la tercera edad y que tengan la oportunidad de plen sesenta años y se sienten viejos. A mí el deporte me ha mantenido las
levantar la voz. ganas de seguir luchando.

Hay muchos Un espacio que le permitió alzar la voz fue Think Y seguir quebrando récords.
dirigentes que Ageless, un medio de comunicación centrado Yo no sé hasta cuándo voy a seguir mejorando porque los nadadores vie-
dicen ´los en la tercera edad. Entrevistada por la socióloga jos, por lógica, van bajando su rendimiento. Es una contradicción. Sigo
másters se Javiera Sanhueza y el kinesiólogo Carlos Avello, quebrando récords porque no he dejado de entrenar. Es la perseverancia.
entretienen´. Eliana explicó las aprehensiones que sufren Soy orgullosa y deportivamente ambiciosa.
No, señor. deportistas de su edad: “Hay muchos dirigen-
Hacemos tes que dicen ´los másters se entretienen´. No, EL GEN COMPETITIVO
deporte porque señor. Hacemos deporte porque nos gusta, por
nos gusta, por salud y para ganar”. “Mis pretensiones no son otras que llegar a figurar entre las mejores libris-
salud y para tas de Sudamérica”, dijo Eliana Busch en una entrevista al diario La Nación
ganar”. Rompiendo prejuicios y golpeando puertas logró en junio de 1950. Eliana tenía dieciséis años y ya pensaba en el futuro.
solventar en parte su viaje al Mundial de Nata-
ción Máster, celebrado el año pasado en Buda- Esa era la voz de una joven deportista que ya llevaba siete años practi-
pest, gracias a la ayuda del IND de Valparaíso y cando natación. Nítido en su memoria está el día en que su madre la llevó

tell.cl 39
 Sigo quebrando
récords porque no he
dejado de entrenar.
Es la perseverancia.
Soy orgullosa y
deportivamente
ambiciosa”.

Vistió luego los colores de la Universidad de Chi-

le y fue multicampeona nacional. Joven se casó
con un destacado equitador, quien le contagió
el gusto por el mundo ecuestre. En 1965 se re-
tiró de la natación siendo campeona nacional y
logrando en simultáneo el título en equitación.
Siguió ligada a los caballos hasta que un potro
árabe la botó en un campo de Limache, el 2015,
y resultó con múltiples fracturas.

-Me he quebrado la pierna, cadera, brazo, claví-

cula, costillas. A los sesenta años me fracturé la
muñeca y el médico me dijo que no iba a poder
moverla nunca más. Eso les dicen a los viejos:
vaya a hacer reposo. Y eso me molesta. Es como
junto a su hermana, Myriam, a la piscina del Deustche Sportverein, ubi- que lo tiren a morir.
cado en calle Los Leones con Carlos Antúnez. Allí se encontró con Efraín
Orellana, un técnico de dudosa reputación, que auguró un futuro esplen- Una vez superada la lesión, su hija —Paulina
doroso para Myriam y a Eliana la mandó a jugar a los columpios. Ese hecho Fuentes Busch—, también nadadora máster, le
puntual, ocurrido hace casi setenta años, gatilló en Eliana Busch todo el sugirió volver al agua. Recibió recados, además,
coraje y gallardía que sigue cultivando. “Yo pensé: ´Viejo tal por cual. Le del nadador e historiador del deporte, Daniel
voy a demostrar que está equivocado´”, recuerda. Frías, y esas chispas crearon las condiciones
favorables para que la llama de la competencia
Representó al Náutico Femenino, una rama deportiva escindida de la se activara en ella. En su primer campeonato
Universidad Católica, que en ese entonces, bajo la rectoría de Carlos Ca- internacional máster, el Sudamericano de Punta
sanueva, consideraba que “mostrar las piernas era un pecado”. Al poco del Este, se adjudicó cuatro oros, una plata y un
tiempo, la UC se abrió a la idea de recibir mujeres en la natación y con ese bronce.
impulso compitió por Chile en el Sudamericano de Montevideo en 1949.
El próximo año el Mundial de Natación Máster
Dos años después, Eliana Busch desfiló en el Estadio Juan Domingo Perón se celebra en Corea del Sur. Será su último cer-
detrás de Juan Gallo, un destacado basquetbolista chileno, quien fue el tamen en su actual categoría, antes de pasar a
abanderado de la delegación que inauguró los primeros Juegos Paname- competir en el rango de 85-89 años. Habrá, de
ricanos, en Buenos Aires. Compitió en las pruebas clásicas de 100, 200 seguro, más miradas puestas en cada brazada.
y 400 metros estilo crawl, y aunque no obtuvo medallas —Chile logró el Pero Eliana no se amedrenta. Ella y su entrena-
cuarto lugar, después de Argentina, Estados Unidos y Cuba— dijo presente dor ya están analizando las marcas de las nada-
en dos finales. doras europeas. “Esas sí que son bravas”.T

40 tell.cl
ENTREVISTA
malandrino

Patricio Caorsi
Malandrino

E
Enclavado en el Cerro Alegre, el restorán s lunes y Malandrino descansa luego de un fin de semana
de locos. Su dueño y gestor dice que lo suyo no tiene nada
Malandrino tiene olor a Italia. Será ese rojo que ver con los números, que va más por volver al origen de
oscuro tatuado en sus paredes, el aroma casero los sabores, y ofrecer una experiencia inolvidable, la misma
de la comida napolitana sin pretensiones, o el que tuvo años atrás en Italia y que forjaron al hombre, al
pizzaiolo, que es hoy. “Sin todo lo que he vivido, no tendría
horno a leña que cocina incansable. Pero lo los fundamentos para hacer esto”, sentencia.
cierto es que el arquitecto Patricio Caorsi se las
arregló para traer un pedazo de la bella Italia al ¿Qué hace un arquitecto aquí?
puerto de Valparaíso. A nueve años de su exitosa Mi familia siempre ha sido sibarita, más que nada por una cuestión de
sangre: mi papá es descendiente de genoveses y mi mamá de españoles
apuesta, nos cuenta cómo y por qué lo hizo. y franceses. Siempre hubo una conexión con la comida y con el campo,
Por Macarena Ríos R. / Fotografía Mariela Sotomayor. con la tierra y sus productos. De hecho, mi abuelo tenía una panadería
en Talcahuano. Pero cuando fui a Ravello (Italia), quedé “prendido” para
toda la vida.

42 tell.cl
tell.cl 91
 entrañables que viven en Ravello, un pueblo de la costa amalfitana. Cua-
tro años después volvió al matrimonio de ellos. Y en los años venideros,
jamás dejaría de ir a visitarlos.

Un día decidió vender todo y tomarse un año sabático, que se transfor-

maría en siete. ¿El destino? Ravello. “Conocí la vida de campo a pequeña
escala: coseché hortalizas, tomates, vinos orgánicos. El día a día trans-
curría entre cocinas y huertos de amigos, aprendiendo a hacer aceite de
oliva, panes, pizzas y pastas. Y eso me llevó a replantear toda mi vida. El
2006 me vine a Chile, compré esta casa, y me reencanté con Valparaíso.
Lo que en un principio iba a ser un proyecto arquitectónico fue mutando
hasta llegar a lo que es hoy: Malandrino”.

Construyó un horno de barro, tal como había visto hacer en Italia, puso
cinco mesas, ofreció cuatro variedades de pizzas y se lanzó. “Abrí el pri-
mero de mayo del 2009. Era el único restorán abierto en el cerro y se
Fotografía gentileza Susana Castillo llenó de amigos”.

¿Quién te enseñó a hacer la pizza?

Aprendí en Italia, con un muy buen amigo, Luca, un panadero apasiona-
do por la simpleza, cuyo padre tiene un restorán en Ravello.

¿El secreto está en la masa?

La masa es La masa es fundamental, pero también es fundamental el tomate, la
fundamental, pero temperatura del horno, la homogeneidad del calor, el espesor de la
también es fundamental masa, la cantidad y calidad de los ingredientes.
el tomate, la
temperatura del horno, Pero algo tiene que tener tu pizza Margherita que te hizo ganar el recono-
la homogeneidad del cimiento a la mejor pizza en el programa Semplicemente Pizza.
calor, el espesor de
la masa, la cantidad Yo creo que premiaron lo que hay detrás. Uno de los jueces dijo que le
y calidad de los había sorprendido gratamente probar una pizza con harina chilena.
ingredientes”.
SEMPLICEMENTE PIZZA

ANTES A fines del 2017 contactaron a Patricio para el programa Semplicemente

Pizza. “El modelo era rescatar las mejores pizzerías de las ciudades más re-
Corría el año 1991 cuando partió a Florencia a presentativas de la pizza en el mundo: Sao Paulo, Barcelona, Nueva York,
estudiar restauración de arquitectura. “Esa fue Nápoles, Buenos Aires y Santiago. Yo fui el representante de Chile. El progra-
la excusa para ir a Italia y recorrer pueblitos de ma duró dos meses y la experiencia fue increíble. Es como si yo hubiera ido
la Liguria, conocer a mis ancestros, las iglesias a hacer un stage a cada una de esas pizzerías pero sin moverme de mi casa.
donde habían sido bautizados mis tatarabue- Todos en la misma, hablando el mismo idioma, queriendo ir más allá”.
los, y parte de mi historia”, recuerda.
¿Qué consejo te dieron los demás pizzaiolos?
Aprovechó de recorrer Europa y en Turquía co- Cuando conocieron mi local, uno de ellos me preguntó qué hacía con
noció a Gino y Graziella, una pareja de amigos las cenizas. Le contesté que las sacaba, las metía en un tarrito y las

44 tell.cl
 Yo tengo un paladar que he ido educando a lo largo de los años. Lo mío no es crear, lo mío es
buscar sabores que conozco y que pruebo todos los años cuando voy a Italia. Estoy todo el rato
en tensión de los sabores que salen de mi cocina”.

incorporaba en la tierra de mi huerto porque es

un súper abono. Pero estay con mucha ceniza,
me dijo, ¿no se te sube un poco la temperatura
del horno? Sí, le dije, a veces. Bueno, entonces
tienes que sacar más seguido las cenizas. Eso
es hilar muy fino y fue una de las cosas que
aprendí. Otro me preguntó si le daba horas de
frío a la masa o si la levadura se la echaba an-
tes o después de incorporar la sal.

¿Y cambia?
Claro que cambia. La composición de la hari-
na cambia. No es lo mismo echarle la levadura
antes o después de la sal. La panadería es quí-
mica, los alimentos son químicos. En Internet
puedes acceder a información dura acerca de
cómo se hace la pizza napolitana: un kilo de ha-
rina, seiscientos cc de agua, treinta gramos de
sal, dos gramos de levadura en verano y cuatro
en invierno (la temperatura baja inhibe el desa-
rrollo de la levadura). sabores increíble: mozarella, queso gorgonzo- pesto y le puso tomate. Queda exquisito y tam-
la, espinaca, prosciutto y parmesano. bién lo incorporé en la carta. Estos pocos platos
Pero no basta con tener la receta. los fui anexando a pedido del consumidor, de mis
Eso es lo bonito de todo esto. La harina es el LA NONNA NICOLETTA amigos y de comensales que pedían otras cosas.
punto de partida, pero existen una infinidad de
variables. Aunque la cocina de Patricio pareciera ser una ¿El secreto del éxito?
suerte de homenaje a la cocina napolitana, Hacer las cosas bien, con cariño. El ochenta
¿Qué hace que tus pizzas sean tan reconocidas? con el tiempo ha ido incorporando otro tipo de por ciento de la calidad final es la selección de
Ahí nace algo que es inexplicable. Yo tengo un recetas, como los Gnocchi alla Nonna Nico- los ingredientes, el veinte restante lo pone uno
paladar que he ido educando a lo largo de los letta (en reconocimiento a la abuela de Gino) con esto, con la hospitalidad, la rigurosidad. El
años. Lo mío no es crear, lo mío es buscar sa- y los Bucatini all’amatriciana. “Hace unos años hacer las cosas bien.
bores que conozco y que pruebo todos los años hubo un terremoto en Amatrice y la embajada
cuando voy a Italia. Estoy todo el rato en ten- de Italia le pidió a los restoranes italianos de Detrás de Malandrino están los años de Patricio
sión de los sabores que salen de mi cocina. todo el mundo que incluyeran en su carta los vividos en Ravello. Está la cultura campesina, la
Bucatini all’amatriciana, que es un plato típico admiración por la cocina napolitana. Pero también
¿Qué buscas? que se prepara en ese pueblo, para ayudar a está Verónica Díaz de Valdés, su compañera de
Entregar una experiencia inolvidable. Con el su reconstrucción. Al adherirse a la campaña, vida y sus tres hijos: Cristóbal (15), Marco (13) y
pasar del tiempo no basta con tener un buen cada restorán le daba un porcentaje de ese pla- Ennio (6). Con ellos vive la simpleza frente al Pacífi-
paladar sino formar equipo. Transmitirle a tu to a la embajada”. co. Sin prisas. Con ellos va al gallinero a buscar los
gente cómo se hacen las cosas. huevos que más tarde utilizará en la cocina, junto
Hace tiempo que la campaña terminó con éxito, con los tomates que crecen libres en su huerta
¿Cuáles son las más pedidas? pero los bucatini siguen en la carta. orgánica al lado de la albahaca, las papas y las
La rúcula y la clásica margherita, la más sencilla. lechugas.
¿Y la Nonna Nicoletta?
¿La que más te gusta? La Nonna Nicoletta no entendía que un plato no Un dato. Hasta el día de hoy, Patricio le saca
La gorgonzola, que tiene una combinación de tuviera tomate, entonces un día ella reinventó el más seguido las cenizas al horno. T

tell.cl 45
astronomía
Por Arturo Gómez M.

CHILE,
PAÍS ASTRONÓMICO

R
eúne a un gran número de observatorios en Chile, El descubrimiento de agua en Marte posibilita a la huma-
además de grandes instituciones como el Museo In- nidad hacer un viaje más seguro a ese planeta, ya que el
teractivo Mirador, el cual hace unos meses inauguró agua es fundamental para los futuros astronautas y su su-
un nuevo pabellón dirigido a la ciencia astronómica, cuyo nom- pervivencia. El día marciano es casi igual a nuestro día te-
bre es “Túnel Universo”, que muestra, en rrestre y el año marciano, es decir su
decenas de salas, variadas visiones del movimiento de traslación alrededor del
trabajo que se realiza en los observatorios Desde hace ya algunas sol, dura menos de dos años terrestres.
instalados en nuestro país. semanas se instauró en Su tamaño es casi la mitad del tamaño
de nuestra Tierra, por lo tanto, su grave-
nuestro país “La temporada
Por esas coincidencias de la vida, en este dad, también es menor de la que tene-
último tiempo hemos sido informados de de eclipses”, la que es apoyada mos aquí en la Tierra.
nuevos descubrimientos en el planeta por la CONICYT (Comisión
Marte, como el encontrar, a un kilómetro Nacional de Investigación Lo malo son tres cosas. Una es que su
y medio, bajo la superficie marciana, una atmósfera es muy tenue e irrespirable,
extensión de veinte kilómetros de agua, Científica y Tecnológica) del con muy poca cantidad de oxígeno.
lo que forma un lago subterráneo de un Ministerio de Educación, La otra es que hay una gran cantidad
metro de profundidad, descubierto por debido a que viene una de radiación solar sobre el planeta,
astrónomos italianos. Estudios que se hi- haciéndolo peligroso para nuestro
cieron entre los años 2012 y 2015, cuyos
gran cantidad de eventos organismo. Y el tercer problema es su
resultados se dieron a conocer en julio astronómicos asociados distancia para un viaje desde la Tierra
de este año, coincidiendo con la máxima al universo. a Marte. Los astronautas tendrán que
aproximación del planeta rojo a la Tierra. convivir, en un espacio muy reducido,
por más de siete meses de viaje de
Aproximación que no se producía desde agosto del año 2003. ida solamente, luego algunos meses de estadía en Marte y,
Cuando Marte se acerca a la Tierra, lo hace por sobre el hemis- posteriormente, un regreso de otros siete meses.
ferio sur terrestre, lo que posibilita estudiarlo con más detalle. Esa
fue una de las razones, entre muchas, por las cuales se instaló Como lo indicábamos al comienzo del artículo, CONICYT está
Cerro Tololo en Chile. Además de estudiar una gran parte del uni- potenciando la astronomía principalmente entre la juventud
verso, que solamente se ve desde estas latitudes, como son las y, para ello, se tienen programadas decenas de charlas
dos galaxias conocidas como Nubes de Magallanes y el misterioso por todo el país, charlas que estarán a cargo de premios
centro de nuestra galaxia, ubicada en la constelación de Sagitario. nacionales y destacados astrónomos y profesores chilenos.

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Cheese and Wine, Impulsa Vichuquén

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3

10

· 1-Javiera Munizaga, Carolina Nieto, Paula

y Aldo Capocchi y Noelle de Trenqualye
· 2-Gonzalo Rojas-May, Paula Carrasco,
Gustavo Parraguez y Nicole Gomberoff ·
3-Juan Pablo Santiagos, Francisca Allamand
y Benjamín Viel · 4-Felipe Mackenna
y Constanza Letelier · 5-Juan Ignacio
Alvarez y Paulo Correa · 6-Rodrigo Cerón,
Vera Kauffmann, Paula Barrios y Álvaro
Salas · 7-Adriana Benavente y Pía Olave ·
8-Consuelo Mujica, Emilia y Sofía Muñoz
· 9-Isabel Paul y Angélica Sepúlveda ·
10-Georgia Krstulovic y Felipe Guerrero ·
11-Fernando Herrera y Carlos Mackenna ·
12-Paula e Isabel Caballero · 13-Laura de la
Fuente y María José Lowener · 14-Antonio
Puntí y Macarena Vergara · 15-Paz Vial,
Kena Rivera y Tere Morel · 16-Sergio Rojas,
Osvaldo Fuenzalida y Patricio Garretón ·
17-Mónica Videla y Gonzalo Lira · 18-Trinidad
16 17 18 Zegers y Pablo Mackenna ·

tell.cl 49
 social&tell
Concierto Tributo Elton, Corporación Cultural de Vitacura

1
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4 5
3

· 1-Sebastián Merino y
María de los Ángeles
Marín · 2-Valentina
Délano, Isabel
7 Heiremans, Gonzalo
y Catalina Délano ·
6 3-Margarita Prieto y
Soledad Tagle · 4-Laura
Montes y Tere Vergara ·
5-Jacqueline Cox y Ana
María Aguila · 6-Patricio
Fuentes, Patricia
Montero, Pilar Santiago,
Verónica Fuentes y
Guillermo Medeiros ·
7-Santiago Concha, Sofía
Poblete y Jaime Herrera
· 8-María Olga Canales,
Cristián Montané,
Raimundo Aspillaga y
Ana María Quesney ·
9-Ignacia Amunátegui,
Gretchen Huston,
Consuelo Armstrong y
8 9 Consuelo Pérez ·

50 tell.cl
 social&tell social&tell
Inauguración Balmes+Barrios+Balmes, Artium LB Charlas Temáticas Crueldad y Poder, Casa de lo Matta

4 5 6

· 1-Luz Barros, Camila González y Sole Donoso · 2-María Jesús Carvallo y Stephanie Schotte · · 1-Bárbara Niedermayr e Isabel Palombo · 2-Loreto Atria y Rosita Larraín · 3-Carolina Bunster y
3-Claudia Soto y Ricardo de la Maza · 4-Magdalena Fuenzalida · Josefina Milnes · 4-Marita Sturmann, Elisa Klein y María Angélica Ibarra · 5-Isabel Kunstmann y
Claudia Camino · 6-Valentina Cox y Verónica Navarro ·
 social&tell
La Parva

· 1-José Miguel
Burmeister · 2-Teresita
Valdés y Lorenza
Bertolotto · 3-Carola
Cruchaga y Carola Julio
· 4-Francisca Rodillo,
Marcia Rolle y Cecilia
Magalhaes · 5-Catalina
Flores · 6-Juliana Reti
y Diego Martínez ·
7-Estela Pulido, Francisca
Velasco y Francesca
Bottazzini · 8-Braulio
Vivanco y Angela Maluk ·
7 8 9 9-Francisca Duch ·

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 social&tell
Exposición Memoria Natural, Joaquín Vio, Galería de Arte La Sala

1 2

7
6
· 1-María Eugenia
Irarrázaval y Cristóbal
Garay · 2-Mario Azócar
y Alejandra Chellew
· 3-Cristián Couso,
Bernardita Igualt y
Joaquín Vio · 4-Amelia
Beraún y María Paz
Correa · 5-Bernardita
Verdugo, Pablo
Vermehren y Gloria Vélez
· 6-Rolando Fuchslocher
y Carmen Richard ·
7-Elena Tagle, Fabiano
Queirolo y Francisco
Tagle · 8-Carla Moraga
e Ignacio Scarella
· 9-Verónica Silva y
Consuelo Günther ·
10-Francisca Munizaga,
Mónica Leal y Sergio
8 9 6 6
10 Acevedo ·

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 PROMOCIONES GIFT CARD DERMATOLOGIA

D E R M O E S T É T I C A - O N C O L O G Í A - I N M U N O L O G Í A - R E U M AT O L O G Í A - C I R U G Í A P L Á S T I C A FA C I A L

A v d a . M a n q u e h u e N o r t e 2 0 51 C / 2 2 9 5 4 0 2 51 / V i t a c u r a / S a n t i a g o / w w w . d e r m a c r o s s . c l
 social&tell
Cena con sombrero, Centro Parque

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7
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11 · 1-Mónica Nelson, Adolfo Hubner, Gabriela

Guitiérrez y Arturo Celedón · 2-Patricia e
Hidelfonso Moraga y Carmen Gloria Lagos
· 3-Verónica Rojas, Patricia de Álamos y
Daniel Álamos · 4-María Álamos y Felipe
Von Muhlenbrock · 5-Andrés Llona y
Verónica Álamos · 6-Magdalena Pardo,
Rodrigo Portilla y Francisca Zaldívar ·
7-María Angélica, Mariola e Isabel Grez ·
8-Carolina de Moras · 9-Claudia Quinteros
y Pablo Vargas · 10-Gerardo Varela, Elna
Barros y Padre José Yuraszeck · 11-Pedro
Pablo Álamos, Alejandra Mehech y Lorena
Oviedo · 12-Juan Pablo Queraltó y Paulina
Rojas · 13-Ximena Vargas, Luisa Zamorano,
María Cristina González y Cristina Azócar
· 14-Isabel Ossa y Hernán Prado · 15-Sofía
Álamos y Rodrigo Fernández · 16-María José
Monsalve y Pedro Álamos · 17-Jean Chuang
15 13 16 17 y Michael Mix ·

tell.cl 57
 social&tell
Magic One, Colegio Craighouse

3
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5 6

· 1- Pedro, Alfonso y
Alfonso Lobato y María
Jose Labbé · 2-Juan
7 Eduardo y Jacinta Bauzá
· 3-Lila Hammerer,
Vanina Mallorca, Inés
Cozzi y Angie Toledano
· 4-Fernando Gualda y
María Fernanda Osorio
· 5-Tanya Braun, Karen
Cuchacovich y Pedro
Bravo · 6-Francisca
Álvarez e Ítalo Negrete
· 7-Owain Jones y
Jessica Perry · 8-Victoria
de Amesti y Carolina
Fuentes · 9-Luciana
Pilasi y Carolina Alberto ·
10-Pablo, Tomás y Diego
8 9 10 Greiber ·

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 tellmagazine

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Zona Norte: Iquique - Calama - Antofagasta - La Serena - Coquimbo / Viña Del Mar - Concón / Santiago / Rancagua - Curicó - Talca / Concepción
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Concurso Ecuestre de Salto, Hotel La Caballeriza, Limache

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7 8

· 1-Felipe Maristany y María José Mangel ·

2-Fernanda Caballero y Sandra Rodríguez
· 3-Dominga Maristany · 4-Ignacia Padilla y
José Carvajal · 5-Andrea Fernández, Ricardo
Sáinz y María Eugenia Santander · 6-Irene
Konow y Daniel Weinberger · 7-Facundo
Tagle · 8-Olivia Gandes y Gonzalo Concha
· 9-María José Errázuriz y Cristine Fox ·
10-Roberto Fuentealba, Macarena Cuevas,
Jorge Cuevas y Aldo Garimani · 11-Vivian
Vignola, Alejandro Mericq y Ginette Moris
· 12-Emilia Buder, Ana María Reynolds
y Cristián Pino · 13-Gonzalo Caballero y
Alejandra Vignola · 14-José y Guillermo
Garín · 15-Philipp Cliford y Martín Latorre ·
14 15 16 16-Isabella Masoli ·

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 social&tell
Ceremonia de entrega del Premio Raquel Correa 2018 a la periodista Matilde Burgos

3
2

· 1-Directiva Asociación
Nacional de Mujeres
4 Periodistas y Matilde
Burgos · 2-Felipe
5 6 Alessandri, Kenza El
Ghali, Ricardo Lagos
Weber, Ennio Vivaldi y
Sebastián Gray · 3-Laura
Reyes, Jorge Carey
y Karen Poniachik ·
4-Susana Roccatagliata
y Patricia Ready ·
5-Macarena Puigrredón
y Carolina Jiménez ·
6-Julio Cordano, Matilde
Burgos y Sofía Cordano
· 7-Daniel Matamala,
Blanca Lewin y Lorena
De Las Heras · 8-Patricia
Silva, Carlos Montes,
Matilde Burgos y Cecilia
7 8 Pérez ·

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 social&tell
REN Novias 2018, Hotel Renaissance

1 2

3 4

· 1-Nataly Pey,
Embajadoras Dulce
Victoria y Macarena
Vodanovic · 2-José
Miguel y Teresita Montes
· 3-Manuel y Lourdes
Díaz de Valdés · 4-Mariel
Barrios, Macarena Cortés
y Loreto Pino · 5-Pedro
de la Lastra y Josefina
González · 6-Virginia
Mayoral y Raisa Tovar
· 7-Macarena Tuma y
5 6 7 Gianina Jadue ·

tell.cl 63
asia donde vamos
Por Sergio Melitón Carrasco Álvarez Ph.D.

Nimrud y
la confusión del lenguaje
N
imrud descendía directo de Noé, y habría creado el hombres que olvidaron la antigua lengua universal que les daba
primer reino después del Diluvio. Noé tuvo por hijo a armonía y comprensión, y desde entonces hablan las setenta y
Cam, y este a Kush, que fue el padre de Nimrud. Dice dos lenguas del mundo. Es la causa por la cual la ciudad de Ba-
la Escritura que “Nimrud fue el primero en llegar a ser poderoso bilonia quiere decir confusión”.
en la Tierra”. Su reino comprendía las ciudades de Babil (Babel
o Babilonia), Erech (Uruk), Nínive, y toda la tierra de Sinar. “Pero, Nimrud o Nino, rey de Asiria, y su bella reina Sémiramis, inspira-
siendo un arrogante cazador, se opuso y desafió a Yahvé” (Géne- ron a Voltaire quien escribió la tragedia del mismo nombre en la
sis 10,9); e inició la construcción de la Torre de Babel, con gran que se basó Gioacchino Rossini para componer la ópera Sémira-
despliegue de trabajadores, ingenio y tecnología (se usaron ladri- mide (o Sémiramis, que es lo mismo).
llos cocidos pegados con argamasa de brea).
Por eso en la Masonería se tiene a Nimrud ¿Qué más hay de Nimrud, aparte de música?
como uno de los próceres. La fama de su Noticias lejanas, como las que llegaron des-
nombre inunda toda la zona del Mar Negro de el Medio Oriente hasta diarios locales. Al
y alrededores. Aparece en historias locales iniciarse el año 2015, las tropas del Estado
de diversos pueblos; y muchos dicen que sus Islámico destruyeron las venerables ruinas
líderes y campeones ancestrales descienden de la ciudad de Kalkhu (Calaj o Kalakh), dis-
del legendario rey Nimrud. Según varias leyendas tante 30 km al sudeste de Mosul. Kalkhu fue
del Cercano y Medio capital de Asiria, y junto a Assur, Nínive y Dur
En leyendas más tardías y recogidas por la Sharrukin, también fue levantada por Nimrud.
literatura árabe a partir de escritos clementi-
Oriente, Nimrud fue el
nos (es decir, la colección de documentos re- primer rey de la historia. Recordé a este personaje legendario que des-
unidos por el papa San Clemente I) a Nimrud Se le asimila a Ninus, de la antigüedad fue asociado al concepto del
se le llama fundador de ciudades y padre de mando y el poder, viendo el tenaz desempe-
el fundador de Nínive, ño de nuestro propio Nimrud que se esfuerza
naciones, incluso se dice que es el mismísi-
mo Zaratustra (Homilías 9.4-6). En el Kitab y también a Accad, el por hacer grande el Reino de Chile. Sin duda
al-Magall o Libro de los Rollos se celebra su fundador del reino Acadio. un buen reconstructor; más cuando entre sus
regia estampa y empuje constructivo: “Edi- filas hay también tozudos levantadores de to-
ficó Hadâniûn, Ellasar, Seleucia, Ctesiphon, rres, cosa loable si sucede en armonía y enten-
Rûhîn, Atropatene, y Telalôn”. En un escrito dimiento. Pero me acongoja ver cada día cómo,
del siglo IV llamado Cueva de los tesoros, dice sin siquiera intervención del Cielo, se ha ido
que Nimrud fundó Nisibis, Edessa y Harran; confundiendo la lengua. El tema no debe pres-
también que fue el primer rey en usar corona, tarse para bromas pues son de pésimo gusto.
objeto de poder que tenía por nombre Santal. Al hablar ante multitudes (ahí la “e” sí está bien
El mismo relato está en otra obra conocida como El conflicto de puesta) no se puede comenzar refiriéndose a todos, todas y todes.
Adán y Eva con Satanás (siglo V). Nimrud captura al mal, que ¡Espantoso! No hagamos de Santiago otra Babilonia. No ha de
deambulaba suelto aún por la Tierra, y lo encierra en una profun- aceptarse la aberración lingüística, ni la venenosa doctrina del gé-
da caverna; y con esa proeza se congració con Dios. nero, ni esa insistencia en retorcer y desfigurar el lenguaje.

El gran cronista árabe Al Tabari (siglo IX) recoge y ordena gran Como corolario para los que les gusta la historia y piensan que a
cantidad de leyendas antiguas en su libro Historia de reyes y de veces se repite, después de Nimrud y su éxito derrotando el Mal,
profetas. Le dedica un buen espacio a Nimrud, y dice: “Nimrud siguió Sémiramis, que reinó con mano firme e instauró la religión
construyó la Torre de Babil con lo que provocó la ira de Alláh. En- del Sol; hizo crecer a Asiria, llegando su potencia e influencia tan
tonces, el Altísimo no sólo destruyó la Torre, sino confundió a los lejos “que hizo temblar a las montañas”.

64 tell.cl Para más información, escribir a [email protected]

MUNDO EMPRESARIAL
carla garcía

Carla García Village

El renacer
de un
clásico
Peluches, tarjetas de saludo, pergaminos con poemas, esquelas
de Sarah Kay, calcomanías de Garfield y un sinnúmero de
artículos que hoy recordamos como “ochenteros”, formaban
parte del universo de Village que, en pleno 2018 y apelando
a los mejores recuerdos de un Chile que desapareció, quiere
renacer para recordarle a todos cómo era hacer un regalo con
cariño. Por María Jesús Sáinz N. / Fotografías Andrea Barceló A.

P
arece imposible, pero en los años setenta y ochenta hacer un
regalo en Chile no era tarea fácil. Chocolates en barra, lapiceras
o perfumes parecían ser las únicas alternativas en un mundo
sin grandes centros comerciales, ni tiendas de departamentos
ni, mucho menos, comercio a distancia.

Sin embargo dos hermanos diseñadores, Marcos y Daniel Gleiser, que

habían comenzado con un modesto negocio de tarjetas de navidad, vieron
la necesidad de hacer regalos que expresaran sentimientos y crearon
Village, una tienda donde no sólo se vendían tarjetas de saludo, sino que
también esquelas, pergaminos, papelería, lápices y los clásicos peluches.

Surgió el lema “Dígaselo con Village” y con locales en Ahumada, Huérfanos,

Providencia, Apumanque, Parque Arauco y Alto Las Condes, más su
presencia en regiones y franquicias en Perú, Argentina, Uruguay, Bolivia,
Paraguay y Ecuador, se posicionó como el lugar por antonomasia a la hora
de buscar un regalo.
tell.cl 81
 En todos los módulos
tenemos unos
cuadernos para
dejar un comentario
y la verdad es que
puedes llegar a llorar
leyendo las historias
que escribe la gente.
La otra vez una
chica me contaba
que había estado
ordenando y encontró
una carta de su papá,
Fueron décadas de bonanza hasta que la empresa quebró en 2005. Los ya fallecido, que se la
hermanos Gleiser y sus descendientes volvieron a empezar con Happy había escrito en una
Days, una tienda online de tarjetas, regalos y bolsas, mientras que la esquela de Village”.
marca Village fue comprada por el grupo Rhein, que ha iniciado el proceso
de volverla a abrir.

EL RENACIMIENTO

Carla García ha sido, en los últimos años, la encargada de hacer posible ¿Hay mucha nostalgia?
que la marca renazca. Ella misma pertenece a ese segmento etario que Sí, pero nostalgia buena, por decirlo de alguna
recibió tarjetas, coleccionó esquelas, pidió un peluche a sus padres o manera. Por ejemplo, recuerdos del primer amor
compró la agenda de moda. “En su momento, ir a la tienda a ver lápices, que pidió pololeo con una esquela de Village. His-
tarjetas para el día de los enamorados o peluches era todo un panorama. torias así de potentes. Por eso decidimos cubrir el
Era lo único que había y uno podía pasar horas”, recuerda. segmento que es el que vivió con la marca desde
niño, que hoy puede ser un papá o una mamá,
Sin embargo, el mercado cambió y muchas tiendas empezaron a traer y también dirigirnos al nuevo grupo que no nos
representaciones. Se perdió la exclusividad, vino el fracaso y entonces, conoce, como los niños y los adolescentes.
el desafío de recuperar la fuerza inicial y triunfar en el mundo de hoy, se
convirtió en un propósito muy grande. ¿Cómo les ha ido con esas nuevas generaciones?
Son generaciones que han ido aprendiendo de
“Nos hemos tomado tiempo en relanzar la marca, porque hay que entender la marca por afinidad con los productos, porque
qué es lo que necesita la gente de hoy, que no es lo mismo que en los años le gusta lo que ofrecemos, y también porque la
ochenta o noventa. Hicimos un estudio para entender por dónde tenía que mamá le dice ojo, mira, estas son las cartas que
ir este relanzamiento”. tu papá me escribía.

¿Qué descubrieron? PRESENTE Y FUTURO

Que el poder de la marca es increíble. Tiene un nivel de recordación y de
sentimientos positivos súper fuerte. Estamos hablando de un grupo etario Luego de los estudios de mercado, el siguiente
que va desde los veinticinco años hacia arriba, que reconoce la marca. paso fue volver a conectarse con los clientes.

68 tell.cl
Partieron definiendo los productos y ofreciéndolos emoción, que está todo digitalizado, que está
en tiendas departamentales y supermercados, todo en el celular, pero por otro lado también
pero como son multicategoría, se iba diluyendo. hay una tendencia hacia las categorías de
“Algunos productos estaban en el pasillo de escritura y de papeles. Un buen ejemplo son
librería, otros en el de juguetes, y eso no permitía los planner, que están muy de moda y que, en
vivir la experiencia completa” explica Carla. el fondo, son las clásicas agendas de toda la
vida, solo que con más accesorios.
Fue así como aceleraron el proceso de apertura
de tiendas, cuyo primer paso fue montar módulos. ¿Las tarjetas también están de regreso?
Hoy están presentes en los Mall Plaza Vespucio, La tarjeta es algo que nosotros queremos
Egaña y Los Dominicos en Santiago. “Es nuestro revivir. Es más lindo escribir de puño y letra
primer acercamiento para decir Village está de que mandar un saludo por WhatsApp. ¿Quién
vuelta, y la verdad es que el impacto cuando te llama por teléfono hoy para tu cumpleaños?
estábamos montando los módulos, fue increíble. Yo creo que es un desafío volver a la esencia
Hubo gente que gritaba por los pasillos”, recuerda. del ser humano y valorar el gesto que hay en
un regalo hecho con dedicación.
¿La marca emociona?
En todos los módulos tenemos unos cuadernos Por estos días están presentando la página
para dejar comentarios y la verdad es que puedes www.village.cl que es la siguiente etapa del
llegar a llorar leyendo las historias que escribe la proyecto. A través de esta plataforma pueden
gente. La otra vez una chica me contaba que vender y despachar en veinticuatro o setenta
había estado ordenando y encontró una carta de y dos horas a todo Chile, lo cual “es una gran
su papá, ya fallecido, que se la había escrito en noticia para las regiones, desde donde nos han
una esquela de Village. pedido también que volvamos”, dice Carla. Es más lindo
escribir de puño y
¿Cómo rescatar esa emocionalidad? Esto también les permite conectarse con el letra que mandar
Ese es precisamente el desafío. La idea es que impacto que han tenido en redes sociales, un saludo por
siempre la marca Village entregue la alternativa pues cada vez que han presentado, por WhatsApp. ¿Quién
de un regalo con emoción, y eso es lo que ejemplo, colecciones de esquelas, se levanta te llama por
tratamos de buscar en todo el mix de productos un enorme revuelo de personas recordando teléfono hoy para
que puedes encontrar en la tienda. Es decir, si es Garfield, Frutillita, Fido Dido, Sarah Kay, Hello tu cumpleaños?
una tarjeta, que esa tarjeta exprese algo. Si es Kitty, las agendas Click y todo el universo Yo creo que es un
un peluche, que ese peluche tenga una historia del Chile de los ochenta. Un país donde no desafío, volver a
especial que contar. En el fondo, que todo tenga había grandes tiendas, ni páginas en internet la esencia del ser
una emoción asociada. para conseguir cualquier cosa, ni muchas humano, y valorar
alternativas de regalo, pero que, a la luz de el gesto que hay
¿Y cómo se integra eso en el mundo de hoy? este recuerdo, era un lugar simple y acogedor en un regalo hecho
La verdad es que por una parte podríamos donde, con pequeños gestos, podíamos con dedicación”.
pensar que las cosas han dejado de tener expresar mucho. T

tell.cl 69
ESPECIAL
INMOBILIARIO
AGOSTO 2018

PLANIFIQUEMOS
COMO UN
GRAN
VALPARAÍSO ”
 Juan Armando Vicuña
presidente CChC Valparaíso

E
El actual presidente de ntender que las comunas de Valparaíso, Viña próximos años. Y se calcularon alrededor de mil
la Cámara Chilena de la del Mar y Concón deben pensar como una doscientas viviendas menos en el mercado. Por ello es
gran ciudad es uno de los principales desafíos tan importante que se proyecte de manera integrada
Construcción de la Quinta
que hoy tiene la Cámara Chilena de la Construcción de y bajo un espectro mayor, pues también se necesitan
Región, planteó cuáles son Valparaíso. Punto clave para poder mejorar los planos áreas verdes, servicios, transporte y equipamiento".
las falencias y proyecciones reguladores existentes y apuntar a una planificación
de las comunas de urbana sostenible. Eso incluye la basura…
Valparaíso, Viña del Mar En general, todas las comunas se lavan las manos con
y Concón, enfatizando Así lo señala el ingeniero comercial Juan Armando la basura, pues no dejan que la metan en la suya, pero
Vicuña, con más de veinte años en el rubro de la no les importa el vecino. Una planificación urbana y
que la clave es comenzar
construcción, quien fue elegido por el Consejo Regional responsable tiene que hacerse cargo de lo que pase
a planificar y trabajar de la Cámara como el nuevo presidente regional del en su entorno y ser capaz de resolver sus problemas
como un Gran Valparaíso. gremio. Con una destacada trayectoria profesional internamente. Hay muchos factores que no se están
“Estamos conceptuando y gremial, es socio de esta entidad hace dieciocho considerando, como lo es el reciclaje y la disposición
mal la ciudad”, señala. años, tiempo en que ha participado activamente en el de los residuos domiciliarios y de la construcción. Por
Por María Inés Manzo C. Comité Inmobiliario. eso hoy hay una oportunidad enorme, en el caso de
Fotografía Mariela Sotomayor G. Viña y de Valparaíso, donde se pretende empezar a
INTEGRACIÓN REGIONAL trabajar en esa área.

A fines de julio se oficializó un nuevo Plan Regulador TRISTE RÉCORD

de Valparaíso, donde se limitó la altura de edificios,
permitiendo sólo construcciones de siete, nueve y doce "Nos interesa mucho saber dónde las comunas
metros de altura (antes era ilimitado), dependiendo van a colocar la vivienda social. Actualmente Viña y
del sector donde las obras estén emplazadas. Una Valparaíso poseen el triste récord de tener la mayor
modificación que para el alcalde Jorge Sharp trae el fin concentración de campamentos de todo Chile. El
de las torres en los cerros, gracias a la participación limitar la discusión a que no se puede construir más
directa de la organización vecinal. Pero, por otro lado, en altura, expone a esas personas a que se tengan
trae inevitables consecuencias, como avalan estudios que ir afuera, es decir, a los extramuros de la ciudad.
de la Cámara Chilena de la Construcción. Una situación que implica un deterioro en su calidad
de vida y en los ingresos o recursos que se necesitan
"Para poder impulsar una planificación urbana para llegar a sus puestos de trabajo", comenta Vicuña.
sostenible tenemos que hablar, sin duda, del Gran
Valparaíso y no sólo segmentar los temas por comuna. En esa línea, el Ministerio de Vivienda planteó que
Entender qué ocurre con nuestros vecinos es la única Valparaíso es la tercera comuna con más déficit
manera de una integración a nivel regional. Las habitacional del país, luego de Santiago y Antofagasta
comunas no pueden planificarse solas, pues si una Según el Censo 2017, se estima que en el plan viven
limita la altura de sus construcciones, naturalmente, alrededor de 8.400 personas, pero sabemos que son
el desarrollo inmobiliario va a caer y repercutir en menos. Por eso nos juntamos con el tesorero de la
los demás, como acaba de ocurrir con Valparaíso", junta de vecinos del barrio El Almendral y nos indicó
comenta Juan Armando Vicuña. que, efectivamente, esa cifra estaba equivocaba y
fluctúa en las tres mil personas. Es decir, el plan está
"Como Cámara hicimos una estimación de qué absolutamente despoblado. Eso contrarresta con que
significa esta reducción, de dos y cuatro pisos por la capacidad estimada de El Almendral es de treinta
edificio, en términos de oferta inmobiliaria para los mil personas, es decir, 0,49 habitantes por hectárea.

tell.cl 71
ESPECIAL
INMOBILIARIO
AGOSTO 2018

“En la región tenemos

la mala percepción de
que necesitamos ir en
vehículo para todos
lados. En Nueva York
se están construyendo
edificios sin
estacionamientos, una
idea perfectamente
replicable en
Valparaíso y Viña”.

Hay cinco mil metros por persona, lo que es alarmante, es como si uno viviera en También hay un grupo importante que se está
una parcela de agrado. ¡Una locura! moviendo a Curauma y Placilla, porque comprar y
arrendar es más asequible
Hace cuatro años le entregamos al exalcalde, Jorge Castro, un proyecto que Es mucho más barato, porque existe una mejor
finalmente no vio la luz porque hubo cambio de alcaldía, por ello también se lo planificación y los servicios han ido aumentando.
propusimos a Sharp. Seríamos muy soberbios en decir "qué deben hacer los En Curauma están viviendo alrededor de treinta mil
municipios", pero les presentamos un trabajo muy acabado con argumentaciones personas. Y seguramente van a llegar a unos cien mil
clarísimas. En él se tomó el plan regulador vigente y se indicó dónde se puede habitantes, por lo mismo, ya está la recomendación de
construir y cómo aumentar la capacidad habitacional de Valparaíso, incentivando la subsecretaría para que sea comuna.
la llegada de inversionistas y, luego, de personas.
Por otro lado, las inmobiliarias están perdiendo el
Una de nuestras propuestas, que ya se está aplicando, es un condominio social, interés de invertir en la Ciudad Puerto
donde mediante distintos subsidios (como lo es el de arriendo o vivienda económica), Hoy solo hay una o dos inmobiliarias que están
llevamos a familias que se encontraban hacinadas, y sin títulos de propiedad, a vivir construyendo nuevos proyectos de arrastre en el plan
a otro sector por un año. En ese tiempo botamos sus casas en malas condiciones de Valparaíso. Y los que están cerca del borde costero
y les construimos un pequeño condominio social. Regresan al mismo barrio donde venden departamentos de nicho, tipo boutique y loft, o
nacieron o se criaron. Creemos que este es un modelo que puede ser replicado en como segunda vivienda. Para la gente de Valparaíso,
todo Chile. soluciones habitacionales, tanto de vivienda económica
como social, no existen. Por eso es importante dar los
¿Cómo se puede motivar a los jóvenes a quedarse a trabajar y no sólo a estudiar incentivos necesarios a los empresarios, porque hay
en Valparaíso? un tema claro: los inmobiliarios van donde los quieren.
La oferta de vivienda que tienen los estudiantes en Valparaíso es pésima. Son Porque si les pones trabas, les paralizas las obras,
pensiones o piezas de muy mala calidad. Entonces ¿por qué no hacer edificios simplemente se van.
bajos y densificados (de ocho, doce o quince pisos) para generar mayor acceso, con
departamentos de un dormitorio, sin estacionamiento? Restricción que, además, Como ocurrió con el polémico Mall Plaza en Barón, que
incentiva el uso de la bicicleta. Tenemos que generar polos económicos atractivos luego de diez años se trasladó con un proyecto nuevo
en Valparaíso; con pubs de buena calidad, panaderías, supermercados, rotiserías, para Concón…
como era antiguamente. Revivir el barrio es economía urbana, tal como ocurrió en Exactamente, la inversión se va para donde es bien
el barrio Santa Isabel de Santiago. recibida. Y estamos viendo no solo el despoblamiento

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 ESPECIAL
INMOBILIARIO
AGOSTO 2018

“El fenómeno del

boom inmobiliario
de Concón se
produce porque
Valparaiso y Viña
están restringidos,
entonces la
naturaleza del
hombre es tratar
de vivir lo más
cerca posible a los
servicios y al lugar
de trabajo”.
Fotografía gentileza José Luis Urcullú

NUEVO POLO INMOBILIARIO

"El fenómeno del boom inmobiliario de Concón se

produce porque Valparaiso y Viña están restringidos,
entonces la naturaleza del hombre es tratar de vivir lo
más cerca posible a los servicios y al lugar de trabajo",
comenta Vicuña.

de Valparaíso, las empresas también se están yendo junto a los servicios hacia Viña Algunos vecinos de Bosques de Montemar plantean
del Mar o Quilpué. Además, el polo de desarrollo comercial que se está generando que las inmobiliarias cambiaron el barrio…
en Concón está moviendo a las oficinas de Viña del Mar hacia esa zona y la gente de Si bien puede ser maravilloso tener una casa grande, la
Valparaíso se está trasladando a la Ciudad Jardín. realidad social, geográfica y natural de los chilenos es
otra. Hoy las familias son cada vez más pequeñas y es
¿CIUDAD BELLA? una actitud bastante egoísta pensar como NIMBY (Not
In My Back Yard), es decir, no te metas en mi terreno.
"El año pasado, Gabriel Aldoney, exintendente de la región, impulsó la Propuesta Es parte de la responsabilidad social aprender a vivir
sobre Movilidad de Personas y Bienes en el Área Metropolitana Ampliada del Gran en comunidad y, lamentablemente, en todo el mundo,
Valparaíso, un estudio de infraestructura que lideró Germán Correa, presidente los espacios son cada vez más reducidos.
de EFE, con el apoyo de múltiples actores. En él se plantea un plan de transporte
urbano buenísimo, con conexión desde Valparaíso hacia el interior; y un ramal hacia ¿Concón se proyecta como una nueva Ciudad Empre-
Reñaca Concón (en tranvía) para desincentivar el uso del auto. En la región tenemos sarial?
la mala percepción de que necesitamos ir en vehículo para todos lados. En Nueva Yo creo que si no se ponen las pilas el plan de Viña del
York se están construyendo edificios sin estacionamientos, una idea perfectamente Mar y Valparaíso, Concón se los va a comer, porque
replicable en Valparaíso y Viña", señala Juan Armando Vicuña. está haciendo muy buenas cosas. Dejó hace muchos
años de ser el barrio de veraneo, eso no existe. Sin
¿Cómo se está trabajando el colapso vial de Viña? duda, Bosques de Montemar y Concón están liderando
En Viña del Mar se restringió la construcción de edificios de altura en el plan Vergara, los proyectos de oficinas.
con el argumento de que estaba saturado vialmente. Pero nosotros indicamos que
el problema no es ese, sino que se permite estacionar en la calle. Mucha gente del ¿Ese movimiento inmobiliario irá de manera natural
interior viene a estacionar gratis, tomando locomoción hacia sus trabajos, y a copar hacia Mantagua?
los espacios. Eso genera un caos vial enorme, con tacos en las horas punta desde Ese es el futuro, aunque no es tan lejano como
la primera rotonda de El Salto hasta casi Las Palmas. pareciera, porque viene la inversión de la ruta F-30, la
carretera costera. Estamos trabajando con el municipio
Al colocar los parquímetros se notó que la gente dejó de usar los vehículos, pero de Concón para poder gatillar la inversión de la rotonda
Globe Parking no fue la mejor opción… más el puente de cruce del Aconcagua con doble vía. Si
Era maravilloso ver las calles despejadas y la gente dejó de ocupar el auto. Pero logramos hacer eso, vamos a estar en cinco minutos
por presiones y decisiones políticas torpes se llenó nuevamente de vehículos. en Mantagua. Los recursos están y una señal es que ya
Establecer tarifa es la clave, y así funciona en todas las ciudades del mundo. tomaron posición algunos colegios por allá.

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ESPECIAL
INMOBILIARIO
AGOSTO 2018
 Casa FOA

El arte
de integrar
espacios
Integrar y decorar espacios
pequeños es todo un desafío, en
Casa FOA 2018 lo solucionan a la
perfección. Aquí lo mejor de una
muestra que cada año sorprende
porque trae a colación problemas
de la vida diaria, resueltos
con buen gusto y un toque de
imaginación.
Por Carolina Vodanovic G. / Fotografías

Andrea Barceló A.

tell.cl 77
ESPECIAL
INMOBILIARIO
AGOSTO 2018

E
n plena Providencia y en una casona que ya de por sí
merece ser visitada, desde el 10 de agosto, y por cuatro
semanas, se lleva a cabo la tercera versión de Casa FOA,
la muestra de diseño, arquitectura, interiorismo y paisajismo más
relevante de Latinoamérica.

Emplazada en Bellavista 594, en el exconvento de las Monjas Car-

melitas de Santa Teresa, o Montecarmelo, con una arquitectura
colonial chilena, muros de adobe pintados en rojo, corredores con
pilastras de madera, además de cientos de tejas musleras —lla-
La casona de 1894 fue refaccionada madas así pues fueron moldeadas en los muslos del artesano—,
para la ocasión y su tono criollo contrasta la casona de 1894 fue refaccionada para la ocasión y su tono crio-
apenas uno ingresa a la muestra: llo contrasta apenas uno ingresa a la muestra: suspendido hay
suspendido hay un columpio calipso un columpio calipso comunitario, contemporáneo y urbano, que
comunitario, contemporáneo y urbano, Wework Design propone buscando la interacción de sus usuarios.
que Wework Design propone buscando
la interacción de sus usuarios. El recorrido interior da paso a un refinado comedor del diseña-
dor Bito Feris y la iluminadora María Ignacia Matte. Se roban la
película dos grandes sillas rústicas, unos tronos de mimbre color
amarillo, además del papel mural geométrico del cielo y unos cua-
dros del autor nacional Matthew Neary. “Propusimos un comedor

78 tell.cl
 Jazz de medianoche, Jules Yansen

surreal, cuya idea fue conectar lo sofisticado, con

algo más relajado y silvestre. La iluminación es
dramática, con muchos focos de luz directa que
conmueven en tanto resaltan elementos de arte
y crean sombras que dejan entrever los helechos”
comenta Bito.

Avanzamos y en cada uno de los treinta y siete es-

pacios ambientados de la feria, unos más grandes
que otros, se deja ver el sello personal de cada
artista; las directrices iniciales fueron claras, el
espacio asignado cumplía cierta funcionalidad, de
ahí en adelante, las ideas volaron.

En ochenta metros cuadrados, Sien Design resuel-

ve un loft minimalista que destaca por su simpleza
y continuidad, “se trata de una propuesta arquitec-
tónica que va desde el mobiliario hacia el espacio.
En el muro hay un mueble de once metros que a
la vez es logia, abastecimiento de cocina, torre de
hornos, refrigeración, despensa y finalmente cló-
set. Por el lado contrario, hay dos nichos, el prime-
ro da luz y el otro es un baño. Al centro de ambos
un mueble empotrado, con puertas correderas,
que esconde un televisor y un equipo de música…
aquí hay grandes pasillos, grandes flujos, el pro-
grama de los muebles es en isla y hay un clóset vi-
driado en 360º que se puede iluminar y forma par-
te de la arquitectura del espacio, donde está todo
absolutamente integrado”, explica Javier Ramírez.

Y es que la integración de los ambientes parece

ser la clave de esta muestra, que sin duda respon-
de a una necesidad mundial. “Hoy día los espacios
tienen más de un uso, son versátiles, hay un juego
de duplicidad en ellos; quisimos transformar nues-
tro espacio y darle más usos, que es lo que suce-
de en todas partes”, cuenta Hugo Grisanti. Junto
ESPECIAL
INMOBILIARIO
AGOSTO 2018

Hoy día los espacios

tienen más de un uso, son
versátiles, hay un juego de
duplicidad en ellos; quisimos
transformar nuestro espacio
y darle más usos, que es
lo que sucede en todas
partes”, Hugo Grisanti.

a Kana Cussen, en el espacio nº11, propusieron una bibioteca-

bar, con paneles de color liso —tendencia conocida como color
block— que consiste en jugar con colores planos, sin texturas,
sin cuadros ni decoración, solo paneles y muebles de color. “La
idea fue trabajar un espacio más conceptual, no como el clásico
imaginario de una biblioteca, seria, llena de madera, fome, sino
que planteamos un lugar donde uno pueda estar con más gente,
un lugar integrado donde tomarse un trago y sentarse a leer…
nosotros desarrollamos muchos proyectos relativos a bibliotecas,
y nuestro enfoque es sacarla de esa seriedad que la caracteriza;
explícitamente lo hicimos muy colorido, muy alegre, un lugar de
encuentro frente a la lectura, más que de concentración”.

Lo mismo sucede con el “Estudio de Laura”, un espacio pequeño,

donde Consuelo Pérez y Asociados proponen un escritorio que in-
tegra una tina de baño. “Laura es una fotógrafa que viaja por el
mundo, sibarita, amante de la naturaleza y del vino; este es su
único lugar estable y aquí guarda los pequeños tesoros que con-
sigue en cada uno de sus viajes. Es un lugar pequeño, pues ella
pasa poco tiempo acá… Hoy, la escasez de espacio ha provocado
la integración de los ambientes y es así como elementos como la
tina han salido de los baños; es sin duda una forma muy armónica
de aprovechar los espacios”, explica Macarena Pérez.
Sala de baño, Carlos Gallardo AQESTUDIO

Espacio Elemento ED M-Interiorismo

La escasez de espacio ha
provocado la integración de los
ambientes y es así como elementos
como la tina han salido de los
baños; es sin duda una forma
muy armónica de aprovechar los
espacios”, Macarena Pérez.

Comedor criollo, Ileanne Büchner Herrero GENTZANE ARESTI

ESPECIAL
INMOBILIARIO
AGOSTO 2018

Si de espacio pequeño y limpio se trata, el baño propuesto por The

Rack, cumple con el objetivo. “Combinamos un espacio de intimi-
dad -como es un baño- con un ambiente aeróbico y de relajación.
Incorporamos elementos que propician el ejercicio relacionados
con la elongación, el Pilates, además de barras y argollas; aquí la
idea es prolongar la estancia”, cuenta Valentina Mery. Inspirados
en la arquitectura griega, con un pulcro blanco y negro, y sin án-
gulos rectos, lograron un evolvente continuo donde se respira paz.
Los vidrios acanelados, permiten privacidad, a la vez que transpa-
rencia, difuminando la imagen en movimiento.

Quien sí tuvo el desafío de diseñar y decorar uno de los ambientes

más grandes de la muestra, fue el español Jorge Fuentes. En cin-
cuenta y cuatro metros cuadrados, desarrolló un dormitorio-living
muy teatral y elegante, donde sin duda se nota la mano del autor:
“trabajé mucho el tono sobre tono, los matices de maquillaje, el
nude, los grises y los marrones, y fui marcando la diferencia con
las texturas”. A nivel de los materiales, destacan los acabados con
bronceado –entre un bronce y un cobre–, los cueros, el nacarado,
un jarrón grande hecho con cáscaras de huevo, y veladores que
son de diseño propio.
ESPECIAL
INMOBILIARIO
AGOSTO 2018

Hoy en día todo es minimalista, y mi apuesta

Catalina Barañao y Catalina Millan, TALLER HOLZ
es lo contario: aquí más es más; apuesto por
el lujo y logro demostrar que puede haber
mucho lujo en pocos metros cuadrados….
Hay sin duda una vuelta al dorado y creo que
eso pasa porque levanta los espacios y les
da mucha importancia”, Karla Rocha.

CASAS MODULARES

Pero no toda la muestra se desarrolla en la casona central, en

el patio se instalaron casas modulares, de no más de quince me-
tros cuadrados, que resolvieron perfectamente el planteamiento
original demostrando que, en pocos metros, se pueden hacer
grandes cosas.

Karla Rocha nos cuenta que es nueva en esto y, sin embargo, su

propuesta es de las más jugadas. Un papel mural veneciano con
terciopelo, un sillón curvo con cojines con cadenas, una lámpa-
ra italiana que cuelga con prestancia, y unas hormigas doradas
grandes que caminan por el techo, se roban la atención. Se res-
pira un aire a Julio Maturana. “Hoy en día todo es minimalista, y
mi apuesta es lo contario: aquí más es más; apuesto por el lujo
y logro demostrar que puede haber mucho lujo en pocos metros
cuadrados…. Hay sin duda una vuelta al dorado y creo que eso
pasa porque levanta los espacios y les da mucha importancia”.
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ESPECIAL
INMOBILIARIO
AGOSTO 2018

Salón de baño exotique,

Bito Feris y María Ignacia Matte

Caminamos unos pocos metros y nos topamos con una ambien-

tación de María Francisca Sáenz de Villarreal, denominada: Pieza
¿niño o niña? En 12.7 mt/2 logra un espacio lúdico y acogedor
que, gracias a la correcta elección de los colores, es completa-
mente unisex. “Las construcciones hoy son cada día más chicas
y aquí busqué zonificar. Por una parte, está el sector lúdico y de
escritorio, y por el otro lado, la cama. Hice la cama en suspensión,
con una escalera con cajones, con el objeto de lograr que los niños
debajo hagan su club. Yo soy de mucho color y aquí dejé un lienzo
blanco donde fui incorporando amarillo, azul y rojo, sumado a un
poquito de metal”. Los canastos de algodón, las lámparas con un
diseño pampa, y los cuadros de la Pantera Rosa dan el toque final
a esta propuesta que resulta simplemente maravillosa.

La invitación es a venir, el espacio en esta feria da cuenta que, con

creatividad y buen gusto, todo tiene solución. T

86 tell.cl
EMPRESA&
sociedad

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diseñada, con todo lo necesario para preparar tu chocolate
caliente en casa: una elegante taza, una porción de chocolate en
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La nueva serie adolescente de Netflix, The

Innocents, es una especie de versión millennial
de Romeo y Julieta. La trama gira en torno a
June (Sorcha Groundsell) y Harry (Percelle
Ascott), una joven pareja que huye de sus
hogares para vivir el sueño adolescente de FIESTAS PATRIAS
montar una vida de prófugos juntos. Una EN PIEDRA ROJA
aventura que mezcla autodescubrimiento,
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Así se llama la nueva
exposición de Bororo, que en
palabras del artista, ha sido
preparada y pintada “con
manguera del jardín, con
brochas, con pinceles XL, con
SABORES DE INVIERNO baldes plenos de colores,
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Elegido entre los veinte mejores del mundo por la ramitas de los árboles que
revista canadiense Wine Access, el restaurante Tanino vuelan con el viento impresas
de Viña Casas del Bosque, presenta su innovadora en los cuadros. En un
Carta de Invierno, con una propuesta cargada de principio bajo el sol del norte,
sabores con productos locales del Valle de luego en el taller”. ¿Cuándo?
Casablanca. Abierto de lunes a domingo de 12:00 a A partir del martes 28 de
16:30 horas. El menú tiene un precio de $45.000 por agosto hasta el 29 de
persona. Reservas: [email protected] o al septiembre. ¿Dónde? Galería
teléfono (56-2) 24806946. Más información en Arte Espacio, Alonso de
Instagram o Twitter: @CasasdelBosque. Córdova 2600.

PREMIO RAQUEL CORREA 2018

La Asociación Nacional de Mujeres Periodistas entregó el Premio Raquel

Correa a la destacada periodista Matilde Burgos, en una ceremonia que se
desarrolló en la sala de Sesiones del Senado del ex Congreso Nacional. La
ANMP creó este premio en 2016 con el objetivo de distinguir a la mejor
entrevistadora del país. Con este galardón, se pretende honrar la memoria
de Raquel Correa y resaltar los valores de un periodismo de calidad como
CENAS el que ella realizó durante su dilatada carrera.
CLANDESTINAS

El chef Maximiliano
Rivera comienza un
nuevo ciclo de cenas
clandestinas maridadas
en pisco. Una propuesta
arriesgada de la mano de
Brujas de Salamanca,
cuya gracia radica en que
son en lugares
itinerantes y cuyos
comensales no siempre
son conocidos. Una
tendencia a nivel mundial
que deja muy buenas
experiencias, según el
propio Max. A través de
su instagram @ EL TALLER DE PÍA CORTÉS
riverapapic el chef
anunciará las cenas para Si estás buscando renovar tu casa y darle una nueva
quienes estén apariencia, con pequeños cambios, esto es para ti. La artista
interesados en visual, Pía Cortés, entró de lleno en la restauración de muebles
inscribirse. y ambientación de espacios. Con diversas texturas y colores
recupera todo tipo de muebles a mano, como si fueran cuadros,
transformándolos en un nuevo objeto de decoración. Instagram
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