Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 982 vistas

    Anhídridos de Ácidos

    Cargado por

    Clavijero Acayucan
    Los anhídridos de ácido son compuestos orgánicos cuya fórmula general es R-(C=O)-O-(C=O)-R’. Se clasifican en anhídridos simples, cuando los radicales son iguales, y anhídridos mixtos, cuando son diferentes. Se obtienen por condensación de ácidos carboxílicos con pérdida de agua y calor. Algunos anhídridos como el acético y carbónico tienen aplicaciones en la industria alimentaria, farmacéutica y como agent

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Anhídridos de Ácidos

    Cargado por

    Clavijero Acayucan
    982 vistas2 páginas
    Los anhídridos de ácido son compuestos orgánicos cuya fórmula general es R-(C=O)-O-(C=O)-R’. Se clasifican en anhídridos simples, cuando los radicales son iguales, y anhídridos mixtos, cuando son diferentes. Se obtienen por condensación de ácidos carboxílicos con pérdida de agua y calor. Algunos anhídridos como el acético y carbónico tienen aplicaciones en la industria alimentaria, farmacéutica y como agent

    Descripción original:

    Anhídridos de ácidos

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Los anhídridos de ácido son compuestos orgánicos cuya fórmula general es R-(C=O)-O-(C=O)-R’. Se clasifican en anhídridos simples, cuando los radicales son iguales, y anhídridos mixtos, cuando son diferentes. Se obtienen por condensación de ácidos carboxílicos con pérdida de agua y calor. Algunos anhídridos como el acético y carbónico tienen aplicaciones en la industria alimentaria, farmacéutica y como agent

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    982 vistas2 páginas

    Anhídridos de Ácidos

    Cargado por

    Clavijero Acayucan
    Los anhídridos de ácido son compuestos orgánicos cuya fórmula general es R-(C=O)-O-(C=O)-R’. Se clasifican en anhídridos simples, cuando los radicales son iguales, y anhídridos mixtos, cuando son diferentes. Se obtienen por condensación de ácidos carboxílicos con pérdida de agua y calor. Algunos anhídridos como el acético y carbónico tienen aplicaciones en la industria alimentaria, farmacéutica y como agent

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    Está en la página 1de 2

    Anhídridos de ácidos Nomenclatura IUPAC b) Anhídridos mixtos: Son aquellos

    en los cuales los radicales no son


    Los Anhídridos de iguales, se nombran con la
    palabra anhídrido seguida del
    nombre de los radicales en orden
    Ácido (o Anhídridos de complejidad.
    Carboxílicos) son compuestos
    orgánicos cuya fórmula general es R- Ejemplos:
    (C=O)-O-(C=O)-R’.
    Estructura
    a) Anhídridos simples: Los
    general:
    anhídridos simples son aquellos
    en los que se muestran dos
    radicales iguales. Se nombran con
    la palabra anhídrido en lugar de
    Importancia de los anhídridos ácido, seguida del nombre del
    radical respectivo. Con la
    Las reacciones de los anhídridos de
    terminación –ico.
    ácido son similares a las que ocurren
    en los haluros de acilo, al ser tanto el Ejemplo:
    haluro (X) como el carboxilato buenos Obtención
    grupos salientes a destacar, el Los anhídridos se obtienen por
    anhídrido acético, que con fenoles condensación de ácidos carboxílicos
    puede generar ésteres, lo cual es útil con pérdida de agua. La reacción
    en la producción de medicamentos requiere fuerte calefacción y tiempo
    como el ácido acetilsalicílico de reacción largo.
    (Aspirina). Anhídrido Etanoico

    Anhídrido Benzoico
    Aplicaciones Anhídrido
    Maleico: Se
    Anhídrido utilizan en la
    carbónico
    (CO2): Se
    industria como C.B.T.i.s 48 “Mariano
    materia prima
    utiliza como pararesinas de Abasolo”
    agente poliéster
    extintor Asignatura: Identifica Compuestos
    insaturado.
    eliminando el Orgánicos Y Las Reacciones Que
    oxígeno para Sufren Con Base A Métodos
    el fuego. En Estandarizados
    Industria
    Alimenticia, se Docente:
    utiliza en
    bebidas Referencias bibliográficas
    carbonatadas Alumno: Luis Adolfo Fonseca
    para darles • Fernández, G. (s.f.). Síntesis de Anhídridos a Fernández
    efervescencia. partir de Acidos Carboxílicos. Recuperado
    18 octubre, 2018, de
    Anhídrido https://www.quimicaorganica.org/acidos- Grado: 3° Grupo: “J”
    acético. Este carboxilicos/428-sintesis-de-anhidridos-a-
    se utiliza en la partir-de-acidos-carboxilicos.html
    • Kernis, K. (2016, 8 noviembre). importancia Semestre: Agosto – Enero 2019
    fabricación de de los anhídridos - Brainly.lat. Recuperado
    acetato de 18 octubre, 2018, de
    Anhídridos de ácidos
    celulosa,resina https://brainly.lat/tarea/4266778
    • Químicas.net. (s.f.). Ejemplos de Anhídridos
    s, también en de Ácido. Recuperado 18 octubre, 2018, de
    la síntesis de https://www.quimicas.net/2015/05/ejemp
    aspirinas. los-de-anhidridos-de-acido.html
    • Thompson, S. (s.f.). Usos de los anhídridos.
    Recuperado 18 octubre, 2018, de
    https://es.scribd.com/doc/145769122/Uso
    s-de-los-anhidridos

    También podría gustarte