Una guía ilustrada

Algas Marinas de la Patagonia

Alicia L. Boraso
Departamento de Geografía, Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales,
Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco (UNPSJB) - CONICET

Alicia E. Rico
Susana Perales
Laura Pérez
Hilda Zalazar
Departamento de Biología, Facultad de Ciencias Naturales,
Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco (UNPSJB)

Buenos Aires

2003
Algas Marinas de la Patagonia. Una guía ilustrada.
Alicia L. Boraso, Alicia E. Rico, Susana Perales,
Laura Pérez e Hilda Zalazar.
Primera edición: 2003.

Fundación de Historia Natural Félix de Azara

Departamento de Ciencias Naturales y Antropología
CEBBAD - Instituto Superior de Investigaciones
Universidad Maimónides
Valentín Virasoro 732 (C1405BDB)
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, República Argentina.
Teléfono: 011-4905-1100 (int. 1228).
E-mail: [email protected]
Página web: www.fundacionazara.org.ar

ISBN 950-99787-7-9

Diseño de tapa: Mariano Masariche.

Boraso Alicia L., Alicia E. Rico, Susana Perales, Laura Pérez e Hilda Salazar.
Algas Marinas de la Patagonia. Una guía ilustrada. 1ª ed.- Buenos
Aires: Fundación de Historia Natural Félix de Azara, 2003.
55 p.; 29x21 cm.

ISBN 950-99787-7-9

© Fundación de Historia Natural Félix de Azara

Queda hecho el depósito que marca la ley 11.723.

 CONTENIDO

PREFACIO 1

INTRODUCCIÓN 3

Las algas 3
Papel de las algas en la naturaleza 3
Algas marinas bentónicas 3
Reproducción 4
Ecología 4
Recolección y conservación 5

CIANOBACTERIAS (CYANOPHYTA) 7

Oscillatoria corallinae 7
Calothrix crustacea 7
Chroococcus turgidus 7
Microcoleus tenerrimus 7

ALGAS VERDES (CHLOROPHYCEAE) 9

Orden Ulvales 9
Ulva rigida 9
Blidingia minima 9
Capsosiphon fulvescens 9
Enteromorpha linza 10
Enteromorpha prolifera 10
Ulvaria obscura 10
Percursaria percursa 10
Orden Ulotrichales 11
Ulothrix flacca 11
Orden Chlorococcales 11
Coccomyxa parasitica 11
Orden Prasinovolvocales 11
Prasinocladus marinus 11
Orden Acrosiphonales 12
Monostroma undulatum 12
Urospora penicilliformis 12
Spongomorpha arcta 12
Spongomorpha pacifica 12
Orden Siphonales 12
Bryopsis australis 12
Bryopsis rhizophora 13
Codium fragile 13
Codium vermilara 13
Codium decorticatum 14
Orden Cladophorales 14
Rhizoclonium riparium 14
Chaetomorpha aerea 14
Chaetomorpha linum 14
Cladophora albida 14
Cladophora falklandica 15
ALGAS PARDAS (PHAEOPHYCEAE) 17

Orden Ectocarpales 17
Hincksia granulosa 17
Orden Sphacelariales 17
Sphacelaria 17
Halopteris funicularis 17
Cladostephus 17
Orden Dictyosiphonales 18
Adenocystis utricularis 18
Orden Dictyotales 18
Dictyota dichotoma 18
Orden Chordariales 19
Ralfsia australis 19
Myriogloia major 19
Orden Desmarestiales 19
Desmarestia ligulata 19
Orden Scytosiphonales 20
Scytosiphon lomentaria 20
Petalonia fascia 20
Colpomenia sinuosa 21
Orden Laminariales 21
Lessonia vadosa 21
Macrocystis pyrifera 21
Undaria pinnatifida 22
Orden Sporochnales 22
Sporochnus pedunculatus 22
Orden Durvilleales 22
Durvillaea antarctica 22

ALGAS ROJAS (RHODOPHYCEAE) 25

Orden Bangiales 25
Porphyra columbina 25
Orden Nemalionales 25
Ptilonia magellanica 25
Trailiella intricata 26
Nemalion multifidum 26
Nothogenia fastigiata 26
Orden Rhodochortales 27
Colaconema catenulatum 27
Camontagnea oxyclada 27
Orden Rhodymeniales 27
Rhodymenia corallina 27
Epymenia falklandica 27
Lomentaria clavellosa 28
Orden Corallinales 28
Corallina officinalis 28
Corallina mediterranea 29
Bossiella orbigniana 29
Corallinales costrosas 29
Hydrolithon discoideum 29
Hydrolithon consociatum 29
Orden Gigartinales 29
Gigartina skottsbergii 30
Sarcothalia crispata 30
 Mazzaella laminarioides 30
Acanthococcus antarcticus 31
Catenella fusiformis 31
Gymnogongrus griffithsiae 31
Orden Ahnfeldtiales 31
Ahnfeldtia plicata 31
Orden Gracilariales 32
Gracilaria gracilis 32
Orden Plocamiales 32
Plocamium secundatum 32
Orden Cryptonemiales 33
Grateloupia cutleriae 33
Callophyllis variegata 33
Hildenbrandtia lecannellieri 33

LAS CERAMIALES 35

Las Ceramiaceae 35
Antithamnion leptocladum 35
Antithamnionella ternifolia 35
Ceramium rubrum 35
Ceramium strictum 36
Callithamnion gaudichaudii 36
Griffithsia antarctica 36
Medeiothamnion flaccidum 37
Las Dasyaceae 37
Heterosiphonia merenia 37
Las Delesseriaceae 38
Delesseria macloviana 38
Phycodrys quercifolia 38
Cladodonta lyalli 38
Schizoseris condensata 39
Myriogramme crozieri 39
Hymenena laciniata 39
Las Rhodomelaceae 39
Polysiphonia abcissa 39
Polysiphonia brodiaei 40
Picconiella pectinata 40
Lophurella hookeriana 40
Chondria sp. 41
Aphanocladia robusta 41

APLICACIONES DE LAS ALGAS MARINAS 43

Usos de algas en agricultura 43

Agregados de algas al suelo 43
Fertilizantes foliares 43
Algas marinas en nutrición 43
Nutrición humana 43
Forrajes para ganado 44
Otros usos en alimentación animal 44
Algas en farmacia, medicina y cosmética 44
Productos industriales (ficocoloides) 45
Distribución de algas comerciales 46
EPÍLOGO 47

RECONOCIMIENTOS 47

GLOSARIO 49

BIBLIOGRAFÍA 53
 Prefacio

Adheridas a las rocas, flotando al ritmo de las olas, arrojadas por las tor-
mentas a las playas o formando parte de algún plato típico, las algas ma-
rinas son un elemento familiar para el habitante de las zonas marítimas
costeras.

Suele ser motivo de curiosidad el espectáculo de la flora marina costera,

la que puede ser observada en cada bajamar cubriendo las extensas zo-
nas rocosas que quedan al descubierto.

¿Para qué sirven?, ¿cómo crecen?, ¿se comen?, ¿hasta qué profundidad
se encuentran?

Estas preguntas surgen tanto de parte del turista y el visitante ocasional

como de los estudiantes y docentes que se proponen analizar la vida na-
tural en las costas.

Las autoras hemos trabajado durante algunos años en la zona patagóni-

ca, en diversos aspectos de la biología y aplicación de las algas marinas y
frecuentemente se nos ha hecho notar la necesidad de un texto ilustrado
de divulgación acerca de las mismas.

Respondiendo a esta demanda hemos organizado esta guía, dirigida a los

visitantes de la zona patagónica a los que ha llamado la atención la flora
marina y desean conocer los nombres y usos de las especies más fre-
cuentes.

1
2
 Introducción

En la presente guía se ilustran y describen en términos La posición de los cloroplastos en la célula es periféri-
sencillos las especies de algas marinas más frecuentes ca o central. Pueden existir sólo uno o dos cloroplastos
en nuestras costas, incluyéndose al final, un glosario por célula, los que normalmente muestran forma de
de términos específicos. banda plana, anillo abierto, red, espiral o estrella, tam-
bién pueden ser muy numerosos y en forma de peque-
Además de una breve descripción de sus caracteres ños discos ubicados sobre la pared celular.
generales se incorporan los principales tipos de ciclos
reproductivos que ellas pueden presentar, los datos
más importantes acerca de su ecología y algunos con- Papel de las algas en la naturaleza
sejos prácticos para realizar una adecuada colección.
Las algas ocupan el primer eslabón de la cadena ali-
menticia en el ambiente acuático. Son productores
Las algas primarios capaces de elaborar sustancias orgánicas a
partir de sustancias inorgánicas, transformando la
El término “alga” se aplica a aquellos organismos autó- energía luminosa que proviene del Sol, en energía
trofos cuya vida se desarrolla ligada al agua dulce o química, ésta es la esencia de la fotosíntesis.
salada y que no desarrollan flores ni cuentan con sis-
tema vascular desarrollado. Las algas que forman parte del fitoplancton son aque-
llas que viven libres en la masa de agua. Ellas sirven
La mayoría de las algas son capaces de elaborar sus- de alimento al zooplancton, del que se nutren luego
tancias orgánicas a partir del dióxido de carbono (CO2) distintos tipos de carnívoros. Este ciclo se cierra por
y sales inorgánicas disueltos en el agua, a través de un acción de los hongos y bacterias que descomponen la
pigmento verde llamado clorofila, presente en sus materia orgánica en elementos y compuestos inorgáni-
células, que actúa transformando la energía luminosa cos.
en energía química a través de la fotosíntesis.
Las algas bentónicas son las que crecen fijas al sustra-
Las sales y otras sustancias nutritivas pueden ingresar to, tanto en el ambiente marino como en el de agua
por cualquier punto de su cuerpo. Como se desarrollan dulce, cumpliendo un papel similar al fitoplancton.
en el agua, ésta las mantiene erguidas y evita que la
gravedad actúe sobre ellas desplomándolas, por lo Además de ser el primer eslabón en las cadenas ali-
que, a diferencia de las plantas vasculares terrestres, menticias, las algas del bentos tienen un papel muy
no poseen tejidos de conducción ni de sostén. importante en la organización espacial de las comuni-
dades marinas, las más pequeñas forman céspedes,
Es importante determinar también algunas otras carac- accesibles a los organismos que se alimentan raspan-
terísticas que definen a las algas, como la presencia, do el fondo. Las más grandes proveen de apoyo y
ausencia y estructura de flagelos en sus células repro- refugio a los animales que caracterizan comunidades
ductivas, la composición de la pared celular, el tipo de complejas como los bosques de Laminariales, los cua-
producto que resulta del proceso fotosintético y la es- les pueden desarrollarse entre las algas, bajo su dosel,
tructura del cloroplasto. sobre su superficie y, aún, en galerías que perforan
dentro de las más voluminosas.
En el progreso evolutivo fue de la mayor significación
la aparición de las membranas celulares, como la que
separa el núcleo del citoplasma y las que limitan las Algas marinas bentónicas
demás organelas celulares.
Las algas marinas bentónicas, que viven sobre los
Estas membranas son características de todos los fondos marinos, pertenecen a cuatro divisiones que se
organismos que llamamos eucariotas, los que abarcan diferencian principalmente por el tipo de pigmentos
desde las algas más sencillas hasta al hombre. Hasta predominantes.
el momento de su aparición, sólo existían las pequeñas
células procariotas de las bacterias (entre ellas las de División Cyanophyta (cianobacterias): En su mayoría
las cianobacterias), las que carecen de todo sistema son unicelulares, pero pueden presentarse en forma de
de membranas y en las que los pigmentos se encuen- colonias y filamentos simples o con ramificaciones. Sus
tran en unas laminillas dispersas en el citoplasma células son procariotas, es decir, que no presentan
3
sistema de membranas internas. Esto significa que son el esporofito (fase multicelular asexual; productora
carecen no sólo de membrana nuclear sino también de de esporas), el gametofito (fase multicelular sexual con
mitocondrias, cloroplastos y vacuolas. elementos reproductivos femeninos y masculinos a
veces en talos separados y a veces en un mismo talo;
División Chlorophyta (algas verdes): Algunas son uni- productora de gametas) y el carposporofito (fase multi-
celulares, pero la mayoría de las especies marinas son celular asexual, microscópica la que produce también
macroscópicas. Si son pluricelulares se pueden orga- esporas).
nizar formando talos de aspectos muy diferentes: fila-
mentosos simples o ramificados, laminares o cenocíti- En algunas especies el aspecto de las diferentes fases
cos. No presentan la gran variedad que alcanzan en es tan diferente entre sí que se las a llegado a conside-
los cuerpos de agua dulce, pero alcanzan mayores rar como especies distintas hasta que su estudio per-
dimensiones que en ellos. mitió aclarar que eran diferentes aspectos de una sola
especie.
División Phaeophyta (algas pardas): Son siempre pluri-
celulares y prácticamente marinas en su totalidad,
presentan desde pequeños talos filamentosos micros- Ecología
cópicos hasta los enormes tamaños de las grandes
algas que forman bosques bajo el nivel del mar. Estas Los distintos grupos de algas están adaptados para
últimas presentan una incipiente organización de teji- desarrollarse bajo distintas condiciones del medio y por
dos de conducción. esa razón pueden sobrevivir en los ambientes más
rigurosos.
División Rhodophyta (algas rojas): Hay unas pocas
especies unicelulares pero en su mayoría son Entre los factores ambientales que mayor influencia
pluricelulares. De las cuatro divisiones de algas tienen en su crecimiento podemos citar la luz, la tem-
marinas, ésta es la que alcanza mayor variedad en peratura, la salinidad y los minerales disueltos.
cuanto a diversidad en la estructura de sus talos.
Vamos a referirnos brevemente a cada uno de ellos:

Reproducción Luz: es de fundamental importancia como fuente de

energía para la fotosíntesis. La incidencia sobre las
Los ciclos reproductivos de las algas presentan amplia algas —tanto de la intensidad como de la calidad de la
variedad de tipos. En la mayoría de ellos existen dos luz— varían con la profundidad y latitud a la que se
generaciones que alternan: sexual (gametofítica) y desarrollan, como también la hora del día y la estación
asexual (esporofítica). Ellas tienen, respectivamente, del año.
uno o dos juegos de cromosomas por célula.
Temperatura: al igual que la luz, la temperatura limita
La reproducción asexual en las algas unicelulares la distribución de muchas especies y determina su
suele ser por división simple, originándose dos o más biogeografía. Durante la bajamar, la flora marina de la
células que pueden estar provistas de flagelo y ser zona intermareal está expuesta a variaciones extremas
móviles (zoosporas) o bien carecer de él y ser inmóvi- de temperatura y salinidad.
les (aplanosporas).
Salinidad: este factor está determinado por la presen-
Cuando se está en presencia de un individuo pluricelu- cia de diferentes sales que actúan en forma compleja
lar, puede producirse la reproducción asexual por sobre la fisiología de las algas.
fragmentación del talo.
Las especies intermareales pueden resistir salinidades
Otra forma de reproducción asexual es por la forma- del 3 al 100 ‰, mientras que las algas submareales
ción de esporas, las que frecuentemente se forman soportan exposiciones breves a salinidades del 15 al
dentro de las células. Pero la mayoría de las algas 45 ‰.
también poseen algún tipo de reproducción sexual en
la que intervienen gametas. Existen tres patrones bási- Nutrientes minerales: además de hidrógeno, oxígeno y
cos de ciclo sexual que varían según el momento en carbono, las algas precisan de una serie de elementos
que se produce la meiosis, los que se ilustran en la indispensables para su desarrollo y reproducción, co-
lámina 1. mo nitrógeno, hierro y fósforo, entre otros.

Los ciclos reproductivos de las algas rojas se caracte-

rizan por presentar tres generaciones alternantes. Ellas

4
Recolección y conservación tacto de esta solución con la piel y los ojos debido a
que el formaldehído es tóxico.
En esta sección nos vamos a referir a los detalles que
se deben tener en cuenta cuando se emprende la tarea Para herborizar a las algas sobre papel las dispone-
de recolección de algas marinas. mos en una bandeja con agua de mar, acomodándolas
con ayuda de un pincel sobre una hoja de papel can-
Se debe poner especial atención al horario en que se son o cartulina. Una vez hecho esto volcamos el agua
producen la bajamar y la pleamar en el día y en la con suavidad por un extremo, cubrimos el ejemplar con
playa en que deseamos trabajar. Estos datos pueden un lienzo blanco fino y varias hojas de papel absorben-
consultarse en una tabla de mareas que se puede te similar al usado para imprimir los periódicos. Este
obtener en bibliotecas, librerías, en la Prefectura Naval será cambiado al principio diariamente, sin retirar el
o en el diario local. lienzo. Los papeles con algas se apilan y se introducen
en una prensa o bajo un buen peso.
La amplitud de mareas en la costa patagónica oscila
alrededor de los 6 metros. Estos herbarios permiten la conservación en seco del
material por un tiempo indefinido. Los pliegos deben
Es conveniente comenzar la recolección cuando la llevar en el extremo inferior derecho una etiqueta en la
marea ha comenzado a descender. Se debe llevar que se completarán, además de los datos de clasifica-
ropa adecuada para trabajar con comodidad en cada ción, el lugar, fecha y nombre de la persona que realizó
estación del año: botas de goma, suficiente cantidad la recolección.
de bolsas de polietileno, frascos, un cuchillo, etiquetas
de papel de plano, lápiz, un balde y un cuaderno de La herborización de los ejemplares con esta técnica
campo. nos permitirá contar con hermosos cuadros naturales,
pero es conveniente conservar también algunos ejem-
Es importante, para caracterizar a las algas desde el plares idénticos en una solución salina de formaldehí-
punto de vista ecológico, anotar todos los datos relati- do, utilizando frascos que se identifican usando etique-
vos a nivel, sustrato, especies acompañantes, etc. Las tas de papel vegetal escritas con lápiz o, mejor aún,
algas pueden llevarse al laboratorio en agua de mar, si con tinta china. Esto nos permitirá realizar posterior-
serán estudiadas en uno o dos días. De no ser así mente algún corte histológico del material para profun-
deberán conservarse en una solución de formaldehído dizar su estudio cuando sea necesario.
al 4 % en agua de mar. Se recomienda evitar el
contacto de esta solución con la piel y los ojos debido a

5
 Lámina 1: Ciclos de vida en las algas
a: Ciclo con meiosis en la cigota, b: ciclo con meiosis en el talo diploide que produce gametas, c: ciclo con meiosis en el talo
diploide que produce esporas.

6
 Cianobacterias (Cyanophyta)

Estos organismos microscópicos procariotas tienen terminan en un largo pelo. Con 1-5 heterocistos (célu-
estructura y pared celular, tipo de ribosomas y bioquí- las esféricas de contenido refringente) basales e inter-
mica similares a las que caracterizan a las bacterias calares. Multiplicación por hormogonios, previa caída
Gram negativas. Pero, por la presencia de clorofila “a” del pelo. Viven sobre limo o rocas, como biodermas
y liberación de oxígeno, también fueron denominadas oscuros, de aspecto aterciopelado y, en menor propor-
“algas verdes azules”. ción, como epífitas.

En la lámina 2 se ilustra el aspecto microscópico de

algunas especies de algas verde-azules marinas fre- Chroococcus turgidus
cuentes en nuestras costas, las que se visualizan nor- (Lámina 2, c)
malmente como películas verdosas, algo gelatinosas
cuando están húmedas, o como costras secas negruz- Células esféricas solitarias o en grupos de 2-4. Su
cas después de varias horas de exposición al aire contenido celular es granuloso y de color variable des-
cuando baja la marea. de verde amarillento a verde azulado o verde violáceo.
Cada célula está rodeada por una vaina espesa, inco-
lora o pigmentada. La división celular es directa. Se
Oscillatoria corallinae encuentran en el bioderma sobre el limo y en piletas de
(Lámina 2, a) marea, entre los filamentos algales.

Tricomas largos y flexibles, color verde, células más

cortas que anchas, con contenido protoplasmático Microcoleus tenerrimus
granuloso, la célula apical del filamento es ligeramente (Lámina 2, d)
capitada. El filamento presenta un solo tricoma y la
membrana externa algo engrosada. Vive sobre rocas y Talo filamentoso constituido por numerosos filamentos
mejillines y en el limo. unitarios (tricomas), de color verde azulado, agrupados
en haces dentro de una vaina común, o como tricomas
libres al desintegrarse la vaina. Los tricomas están
Calothrix crustacea constreñidos entre las células cilíndricas siendo la
(Lámina 2, b) célula apical muy afinada. Multiplicación vegetativa por
porciones del talo (hormogonios), que se desprenden y
Los filamentos, de color verde azulado intenso, poseen crecen reconstituyendo el filamento. En la zona inter-
una vaina gruesa, la que en los filamentos viejos se mareal forman parte del bioderma sobre tierra, limo y
presenta estratificada y con tonalidad pardo amarillen- arena.
ta. Los tricomas son algo ensanchados en la base y

7
 Lámina 2: Cyanophyta
a: Oscillatoria corallinae; b: Calothrix crustacea; c: Chroococcus turgidus;
d: Microcoleus tenerrimus.

8
 Algas verdes (Chlorophyceae)

Orden Ulvales pandidas, alargadas, flotando en el agua con disposi-

ción helicoidal, o arrepolladas. Los talos se adhieren
Las Ulvales comprenden una variedad de láminas y por la zona basal de células alargadas (rizoides). En el
talos tubulares, las que se reproducen por esporas borde de las algas se observan dientitos, desde nume-
móviles y por gametas (sexuales), alternando los talos rosos y muy finos hasta espaciados. Las células gene-
que producen las gametas con otros que solo produ- ralmente muestran paredes firmes, con un núcleo y un
cen esporas. cloroplasto parietal con uno a varios pirenoides.

Algunas especies de este grupo suelen ser favorecidas Estas algas viven en piletas de marea del intermareal y
en su crecimiento por las aguas muy enriquecidas en sobre mejillines y Corallina.
nutrientes cerca de las colonias de aves marinas; en
algunos piletones poco profundos y de gran extensión
hemos observado algunas Ulvales que superaban el Blidingia minima
metro de largo y los 40 centímetros de ancho. (Figura 2, b-d)

Esta especie es muy común, se encuentra en niveles

Ulva rigida altos del intermareal, sobre rocas o mejillines, mezcla-
(Figura 1) da con otras algas filamentosas o epífitas. Sus talos
son tubulares, simples o ramificados, y forman céspe-
Las ulvas, conocidas como “lechugas de mar”, presen- des de color verde claro.
tan talos laminares formados por dos capas de células
adheridas entre sí y una región basal de adhesión Usualmente varios tubos erectos emergen de un cojín
formada por abundantes rizoides. de diversas capas de células.

Se reproducen por zoosporas y por gametas con dos Las células son muy pequeñas, desde angulares hasta
flagelos. Aunque existen varias especies de Ulva en la redondeadas, y están típicamente arregladas irregu-
costa de la Argentina, la más frecuente es Ulva rigida. larmente; poseen un solo cloroplasto central con un
pirenoide. Se reproducen usualmente por esporas con
cuatro flagelos y sin mancha ocular.

Figura 2. a, Capsosiphon fulvescens (talo); b-d, Blidingia

minima, b: aspecto general, c: células, d: esporas.

Figura 1. a-e, Ulva rigida, a: aspecto general, b: borde con

dientes, c: células en el centro del talo, d: corte en el centro Capsosiphon fulvescens
del talo, e: corte en la base del talo mostrando los rizoides. (Figura 2, a)

El alga Ulva rigida muestra una variedad de aspectos Esta especie no es frecuente. Son algas pequeñas,
según la edad del talo y el ambiente donde se desarro- verde amarillentas, en forma de tubos en la parte supe-
lla, encontrándose algas desde acintadas hasta ex- rior del talo, en la base formada sólo por una o dos filas
9
de células. Las células se disponen en series longitudi- Ulvaria obscura
nales y transversales muy marcadas, laxamente uni- (Figura 4, d-f)
das, lo que produce a veces falsas ramificaciones. Las
paredes de las células son gelatinosas, con 2-4 células Esta es una especie muy particular de Ulvaceae, ya
hijas dentro de las paredes de la célula madre. Viven que el talo laminar muestra un color pardo oscuro que
en el límite entre submareal y el intermareal, sobre lo diferencia de todas las demás. El mismo alcanza de
rocas. Las hemos encontrado en ambiente de puertos. 8-10 centímetros de alto, el borde es circular o partido
en mayor o menor grado cuando adulto, es áspero al
tacto y está formado por una sola capa de células.
Enteromorpha linza
(Figura 3, a-d) Las células son poligonales, algo ordenadas en algu-
nas regiones del centro del talo, desordenadas en el
Talos laminares, de dos capas de células, excepto en resto de la lámina. Cada célula posee un solo cloro-
la base y en el borde, donde son huecos. El color es plasto voluminoso ubicado sobre las paredes.
verde claro, los talos son simples, sedosos, de bordes
ondulados, a veces acintados o en forma de abanico, Es un alga submareal, más común en Tierra del Fuego
de hasta 15 centímetros de largo. Las células son que en Chubut o Santa Cruz.
desde rectangulares a poligonales y llevan un cloro-
plasto parietal con un pirenoide. Se reproducen
asexualmente por esporas de aspecto y tamaño varia-
ble, con 2-4 flagelos. Viven en piletas de marea y
encharcados del intermareal.

Enteromorpha prolifera
(Figura 3, e-g)

Algas desde simples hasta muy ramificadas y con

numerosas proliferaciones laterales. Las células se
encuentran ordenadas longitudinalmente en casi todo
el talo y son normalmente cuadrangulares o rectangu-
lares y con un solo pirenoide. Viven en el intermareal,
en piletas de marea y encharcados, frecuentemente
mezcladas con otras algas filamentosas.

Figura 4. a-c, Monostroma undulatum, a: ciclo de vida, b:

corte en el centro del talo, c: células en el centro del talo; d-f,
Ulvaria oscura, d: aspecto general, e: corte en la base, f:
células en el borde del talo.

Percursaria percursa
(Figura 5, b)

Esta especie se puede decir que es la más reducida en

complejidad del talo de las Ulvales, ya que sus talos
son filamentosos sin ramificaciones, formados por dos
filas de células que se corresponden una a una en la
mayoría de los casos. No muestran células rizoidales
bien diferenciadas.

Cada célula muestra un cloroplasto parietal, en forma

Figura 3. a-d, Enteromorpha linza, a: aspecto general, b-c: de banda mediana, con 1 hasta 5 pirenoides.
cortes en el borde y en el centro del talo, d: ordenamiento de
las células; e-g, Enteromorpha prolifera, e-f: aspecto general Frecuentemente se encuentra epífita o entremezclada
y detalle de ramas, g: ordenamiento celular. con otras algas filamentosas del intermareal.

10
 Las células son desde esféricas hasta alargadas y
poseen paredes lisas y delgadas. Los cloroplastos son
parietales, dos o tres por célula, y no alcanzan a cubrir
la pared celular, sin pirenoides. Cada célula produce
entre 2 y 16 esporas similares a la célula madre.

Figura 5. a, Ulothrix flacca: filamento con células vegetativas

y gametangios; b, Percursaria percursa: filamento biseriado;
Figura 6. Coccomixa parasitica: células hijas saliendo de la
c-d, Rhizoclonium riparium, c: esporangio vacío, d: ramitas
célula madre.
laterales cortas; e-g, Urospora penicilliformis, e: aspecto
general, f: zoospora, g: células con cloroplastos.

Orden Prasinovolvocales
Orden Ulotrichales

Las Ulotrichales marinas son especies filamentosas, Prasinocladus marinus

delicadas, y viven generalmente enredadas con otras (Figura 7)
algas.
Esta especie es otra de las algas pequeñas y moles-
Todas se caracterizan por tener un solo cloroplasto por tas, ya que se la encuentra generalmente como con-
célula, apoyado sobre la pared de las mismas. taminante sobre las paredes de los acuarios.

Estas algas forman colonias de células de color verde

Ulothrix flacca claro ubicadas en un pedicelo ramificado. De tanto en
(Figura 5, a) tanto se propagan por liberación de células móviles
con cuatro flagelos, que nadan activamente buscando
Filamentos verdes, delgados, muy finos, retorcidos, un nuevo lugar de fijación.
entrelazados, formados por una sola fila de células
más largas que anchas. Cloroplasto lateral sobre la
célula, con 1-2 pirenoides. Esporangios formados en
células engrosadas. Frecuentemente entremezclada
con otras algas filamentosas del intermareal.

Orden Chlorococcales

Coccomyxa parasitica
(Figura 6)

Coccomyxa parasitica es una de las algas unicelulares

que viven dentro de bivalvos como mejillones o vieras. Figura 7. a-c, Prasinocladus marinus, a: células con cloro-
Se visualizan como manchitas verdes en el pie de los plasto saliendo de la misma vaina, b: colonia pequeña,
moluscos y, aunque no son dañinas, no favorecen el c: formación de zoosporas.
aspecto comercial de los mismos.

11
Orden Acrosiphonales les. Esta fase filamentosa alterna con un estado unice-
lular asexual.
Este orden se caracteriza por alternar una generación
de plantas visibles, laminares o filamentosas, con una Esta alga vive en los niveles inferiores del intermareal,
generación microscópica; a veces ésta falta y el talo sobre el alga roja calcárea Corallina.
grande se reproduce por esporas.

Spongomorpha pacifica
Monostroma undulatum (Figura 8, e-h)
(Figura 4, a-c)
Se diferencia de Spongomorpha arcta por poseer rami-
Esta delicada especie posee talos laminares de una tas curvadas y con ápices en punta. Es común en
sola capa de células, con paredes más o menos gelati- Tierra del Fuego.
nosas, de hasta 20 centímetros de alto, y cloroplasto
con un solo pirenoide. Se reproduce por zoosporas con
cuatro flagelos, las que son liberadas por gelatinización
de las paredes del talo.

Las esporas originan un talo unicelular, de paredes

gruesas, que forma en su interior zoosporas que ger-
minan dando otra vez una lámina. Son intermareales,
viven sobre mejillines, mejillones, canto rodado o rocas
y los talos laminares. Aparecen sólo en primavera,
llegando al verano sólo en Tierra del Fuego. Los talos
son comestibles, siendo una de las especies que se
cultivan en Japón con este fin.

Urospora penicilliformis
(Figura 5, e-g, lámina 4, a)

Esta especie es muy común en algunas épocas del Figura 8. a-d, Acrosiphonia arcta, a-b: aspecto general, c:
año, sus filamentos tienen una sola serie de células y ramificación, d: cloroplasto; e-h, Spongomorpha pacifica, e:
no son ramificados, alcanzando hasta 30 centímetros aspecto general, f: ápice, g: ramita en gancho, h: base de
de largo. Varias células de la región basal se alargan rama.
como rizoides.

El cloroplasto tiene forma de banda parietal y es entero Orden Siphonales

al principio y perforado luego, llevando desde pocos a
numerosos pirenoides. Se propaga por fragmentación, Las algas verdes sifonales están muy representadas
y se reproduce por zoosporas que tienen una prolon- en las zonas tropicales, se caracterizan por su talo
gación aguzada posterior. constituido por células multinucleadas en forma de
tubos muy largos, donde los núcleos, los cloroplastos y
Estas algas viven en el intermareal, mezcladas con todas las organelas se ubican entre una vacuola cen-
otras algas filamentosas. tral grande y la pared celular externa (sifones). A veces
muestran tabiques que se forman como oclusiones que
crecen desde las paredes externas hacia el centro del
Spongomorpha arcta sifón.
(Figura 8, a-d)

Son algas que forman céspedes rígidos, de color verde Bryopsis australis
brillante, o en mechones densos y esponjosos de hasta (Figura 9, d-f)
6 centímetros. Los filamentos erectos son muy ramifi-
cados, y con las ramas mayores muy entremezcladas Algas filamentosas, blandas, de color verde musgo, de
entre sí. El cloroplasto es laminar, está ubicado sobre hasta 10-12 centímetros de alto, con ejes centrales
la pared celular, es perforado y con numerosos pire- poco o nada divididos y llevando numerosas ramas
noides. La reproducción sexual es por gametas móvi-

12
laterales (pinas), sucesivamente más cortas hacia el Codium fragile
ápice. (Figura 10, e-f)

Los ejes principales son poco o nada divididos. La Esta especie de Codium es la que más frecuentemente
disposición de las ramas es irregularmente radial o en se encuentra arraigada en los niveles inferiores del
un solo plano. A veces están provistas de abundantes intermareal.
rizoides.
Son algas robustas, color verde musgo, de hasta 30
centímetros de alto, ramas cilíndricas, ramificadas
dicotómicamente, con ramas hasta el décimo orden. El
talo está formado por numerosos filamentos sin tabicar,
con una médula incolora y una empalizada externa de
vesículas (utrículos) engrosadas apicalmente, provistas
de numerosos cloroplastos pequeños, en forma de
disco, sin pirenoides.

Las gametas tienen dos flagelos, las femeninas son

más grandes. Los sexos en el género Codium se en-
cuentran normalmente en ejemplares separados y las
cigotas (huevos fecundados) se desarrollan directa-
mente en nuevos gametofitos.

Sin embargo, en nuestras costas no se han encontrado

las algas masculinas de Codium fragile y las femeninas
se reproducen directamente sin fecundación.

Figura 9. a-c, Bryopsis rhizophora, a: aspecto general, b:

ramificación, c: detalle del ápice; d-f, Bryopsis australis, d: Codium vermilara
aspecto general, e: ramificación, f: detalle del ápice de una (Figura 10, a-b)
rama.
Son algas similares a Codium fragile, pero con utrícu-
Estas algas viven en el submareal superior, quedando los de ápice redondeado sin mucrón. Se observan
apenas expuestas en las bajamares extraordinarias y pelos de hasta 3 milímetros de largo sobre los utrícu-
también en piletas de marea grandes de los niveles los. Gametangios fusiformes, ligeramente ensancha-
más bajos del intermareal. dos en la base, generalmente uno por utrículo.

A diferencia de C. Fragile, esta especie vive en el

Bryopsis rhizophora submareal.
(Figura 9, a-c)

Algas en céspedes, de color verde musgo, de 2-4 cen-

tímetros de alto. El eje está casi desnudo en la porción
basal y lleva pinas largas y poco ramificadas hacia la
mitad del talo y más cortas en el ápice.

Las pinas, de aspecto rústico e irregular, llevan pena-

chos de pínulas de hasta tercer orden ubicados hacia
los extremos y también rizoides en su base.

El talo suele mostrar numerosos tabiques, asociados a

la base de las pinas o a través del eje principal o de los
rizoides.

Se encuentra en el intermareal medio, sobre rocas. Figura 10. a-b, Codium vermilara, a: aspecto general, b:
utrículo con pelo; c-d, Codium decorticatum, c: aspecto
general, d: utrículo con gametangio; e-f, Codium fragile,
e: aspecto general, f: utrículo con gametangio.

13
Codium decorticatum Chaetomorpha linum
(Figura 10, c-d) (Figura 11, e-f)

Es una especie submareal, poco ramificado, que pue- Poseen talos color verde claro, filamentosos, rígidos al
de alcanzar un metro de largo. En los puntos donde se tacto, formando masas esponjosas muy entremezcla-
forman las ramas, el talo se presenta aplanado. Los das de filamentos muy largos y curvados, de células
utrículos no tienen mucrón y son más grandes que los grandes. Cloroplasto parietal en forma de red con mu-
de C. vermilara. chos pirenoides.

Viven generalmente fuertemente enganchadas en

Orden Cladophorales otras algas, en piletas de marea.

Las Cladophorales tienen un ciclo de vida con alter-

nancia de una generación sexual y una asexual, como
las Ulvales. Se caracterizan por tener talos filamento-
sos uniseriados, con o sin ramificaciones, y por sus
células con varios núcleos. Los cloroplastos tienen
usualmente varios pirenoides.

Rhizoclonium riparium
(Figura 5, d)

Se presentan como filamentos uniseriados, verde cla-

ro, flexuosos, muy finos, con ramas laterales cortas,
generalmente unicelulares, formando masas entre-
mezcladas con otras algas. Las células presentan
pocos núcleos por célula, los mismos están dispuestos
irregularmente, o sobre el eje de la célula.

El cloroplasto tiene forma de red, con pocos a numero-

sos pirenoides. Se propaga por fragmentación y la
reproducción asexual es por esporas con dos o cuatro
flagelos, mientras que la reproducción sexual es por
gametas con dos flagelos. Figura 11. a-d, Chaetomorpha aerea, a: aspecto general, b-
d: células desde el ápice hasta la base; e-f, Chaetomorpha
Estas alga vive entre otras algas intermareales filamen- linum, e: célula, f: aspecto general.
tosas.

Cladophora albida
Chaetomorpha aerea (Figura 12)
(Figura 11, a-d)
Las especies del género Cladophora son algas
Esta especie presenta talos filamentosos, rígidos, color filamentosas, muy ramificadas.
verde vivo, no ramificados, sin rizoides laterales, de
entre 5 y 35 centímetros de longitud, se encuentran C. albida posee aspecto arborescente, color verde
aisladas o en mechones erectos de color verde oscuro. claro a verde seco, los ápices de las ramas presentan
tendencia a ramificarse como peines, con los extremos
Los filamentos están adheridos al sustrato por una sola vueltos hacia atrás.
célula alargada.
Las esporas tienen cuatro flagelos y las gametas dos
Cada célula posee numerosos núcleos; el cloroplasto flagelos.
es parietal, con forma de red, presenta numerosos
pirenoides y suele fragmentarse con la edad. Viven en piletas de marea del intermareal.

Viven en el intermareal, sobre sustrato rocoso.

14
 El eje principal presenta generalmente numerosas ra-
mas y rámulas cortas, frecuentemente unicelulares,
insertas en filas, en series sobre un solo lado o alter-
nas. No se observan rizoides laterales. El cloroplasto
es verde brillante y espeso, con pirenoides numerosos.
Las esporas son tetraflageladas, con una mancha
ocular y se liberan a través de un poro lateral.

Viven en el intermareal y en el submareal, observán-

dose talos fértiles en verano e invierno.

Figura 12. a-c, Cladophora albida, a: aspecto general, b:

detalle de rama con esporangios, c: esporas en sucesivos
estadios de fijación.

Cladophora falklandica
(Figura 13)

Esta especie es muy común en la costa de la Argenti-

na. Son algas de hasta 20 centímetros de altura las
que se presentan usualmente en mechones ligeramen-
te retorcidos. Figura 13. a-d, Cladophora falklandica, a: aspecto general,
b: rama con gametangios, c: gametas, d: detalle de ramifica-
ción.
El talo adulto es de color verde claro a verde mediano
y de textura firme, no gelatinosa.

15
 o

Lámina 3: Variedad de talos y cloroplastos en algas marinas

a: Talo de Epymenia; b: detalle de cloroplasto en forma de red de Cladophora; c: detalle
de cloroplastos en forma de placa con pirenoides de Ulva; d: ápice de Antithamnionella
con tetrasporas sobre el eje.

16
 Algas pardas (Phaeophyceae)

Orden Ectocarpales A veces se observan en el mismo talo que los unilocu-

lares, esporangios pluriloculares que presentan varias
Las Ectocarpales, especialmente la familia Ectocarpa- filas de lóculos y son desde ovoides a elipsoidales.
ceae, comprenden formas pequeñas, filamentosas,
frecuentemente epífitas, de color pardo claro. Presen-
tan frecuentemente un ciclo de vida donde alternan Halopteris funicularis
una generación sexual y una asexual. Los órganos de (Figura 14, a-b)
reproducción son esporangios con un solo lóculo (uni-
loculares) o varios lóculos o celdillas (pluriloculares). Talos grandes, oscuros, verde oliva a pardo amarillen-
tos, formando mechones rígidos conspicuos, más irre-
gulares a medida que el talo crece.
Hincksia granulosa
(Lámina 4, figura d) Filamentos formados por cilindros de células, cortica-
dos y repetidamente ramificados hasta el quinto orden
Algas filamentosas, uniseriadas, de hasta 10 centíme- o más. El corte transversal de los ejes muestra en el
tros de alto, muy ramificadas, ramas opuestas o unila- centro una médula de 16-32 células subcúbicas.
terales y terminadas en pelos.
Las bases de las ramas cubren el segmento inferior de
Los cloroplastos son numerosos, discoides o en forma una articulación y el superior de la siguiente.
de cuerpo de violín, con un pirenoide cada uno. Espo-
rangios cónicos a ovoides abundantes, algo recurva-
dos, sésiles, dispuestos sobre las ramas, alternando
con ramas cortas. Reproducción por esporas flagela-
das. Viven en el intermareal y en el submareal, fre-
cuentemente epífitas sobre otras algas como Macro-
cystis.

Orden Sphacelariales

Talos filamentosos, desde pequeños hasta de unos 15

centímetros de alto, muy ramificados.

Los filamentos crecen por una célula apical grande

(esfacelo), la que se divide hacia atrás sin aumentar Figura 14. a-b, Halopteris, a: aspecto general, b: ramifica-
mucho el volumen de las células hijas, por lo que los ción con esporangios en la axila; c-d, Sphacelaria, c: propá-
filamentos son de diámetro uniforme. gulo, d: ápice con esfacelo; e, Cladostephus: aspecto gene-
ral.

Sphacelaria En las axilas de ramas y rámulas se observan células

(Figura 14, c-d) que darán lugar a pelos, esporangios y rámulas.

Talos generalmente epífitos, rígidos, color verde oliva Los esporangios uniloculares pueden ubicarse solita-
hasta pardo claro, con una porción basal rizoidal. Las rios o agrupados en las axilas de ramas.
ramas son opuestas, alternas, o unilaterales.

Se propagan por propágulos formados por ramitas Cladostephus

trífidas. (Figura 14, e)

Presenta esporangios uniloculares, desde esféricos a Talos formados por filamentos verde oliva oscuro hasta
ovoides con un poro apical. negros, muy rígidos.

17
Los ejes pueden llevar ramas opuestas, alternas o
dicotómicas.

Las ramas secundarias se encuentran en verticilos,

son frecuentemente caducas en las porciones viejas
del talo, dejando el eje desnudo, con aspecto de cable
retorcido.

Los esporangios uniloculares y pluriloculares son pe-

dunculados y se presentan en individuos separados.

Orden Dictyosiphonales

Este orden abarca una gran cantidad de formas varia-

Figura 15. a-c, Adenocystis utricularis, a: aspecto general
das, desde filamentosas hasta laminares, cilíndricas o del talo, b: detalle del ápice con pelos en talo joven, c: espo-
en forma de vesículas. rangios uniloculares.

Usualmente las células pigmentadas de la corteza

muestran varios feoplastos cada una. Orden Dictyotales
Son frecuentes los pelos hialinos multicelulares y uni- Dictyota dichotoma
celulares acompañando a las células de la corteza. (Figura 16)
Se caracteriza por los complejos ciclos de vida, en los Talos de hasta 20 centímetros de longitud, planos,
que los talos visibles suelen mostrar esporangios uni- flabelados y típicamente divididos en forma dicotómica,
loculares (Lámina 4, fig. b) y las fases microscópicas con estolones ramificados basales.
suelen ser sexuales.
Las ramas tienen una célula grande apical inicial en
forma de domo.
Adenocystis utricularis
(Figura 15) Muestran pelos sobre el talo en mechones poco visi-
bles.
Esporofito de hasta 10 centímetros de alto, en forma
de huso o de pera, hueco y lleno de agua, con una
región interna con varios estratos de células grandes y
hialinas.

Externamente posee una corteza de filamentos fotosin-

téticos, de solo una célula de largo en las algas jóve-
nes hasta 8 células de largo en las viejas.

La superficie presenta muchas criptas microscópicas

con pelos uniseriados largos. Las células muestran
varios cloroplastos discoides con un pirenoide. Los
esporangios uniloculares se agrupan en soros.

Viven en los niveles inferiores del intermareal.

Figura 16. a-c, Dictyota, a: corte del talo con tetraspora
inmadura, b: aspecto general, c: soro de oogonios.

18
La médula es de un solo estrato de células muy gran- Los filamentos de la médula están laxamente adheri-
des incoloras y la corteza de células más pequeñas dos entre sí. Entre la médula y los filamentos de la
ordenadas en filas, con numerosos cloroplastos discoi- corteza hay una masa de filamentos repetidamente
des. Tiene una generación asexual que produce te- ramificados en dirección radial. La superficie del talo
trasporas solitarias o en grupos pequeños y una sexual está completamente tapizada de filamentos fotosinteti-
con gametofitos femeninos que producen oogonios en zadores, no incluidos en el mucílago.
soros oscuros y masculinos con anteridios plurilocula-
res en soros. Los esporangios uniloculares están ubicados en la
base de los filamentos asimiladores.
Son algas submareales o que viven en piletas de los
niveles bajos del intermareal. Los esporangios pluriloculares, cuando están presen-
tes, se forman en los ápices de los filamentos asimila-
dores.
Orden Chordariales

Las Chordariales se caracterizan por crecer a través de

numerosos filamentos formado tejidos laxos, los que
mantienen algo de cohesión por medio de substancias
gelatinosas.

Ralfsia australis
(Figura 17)

Estas algas se observan como costras en el interma-

real formadas por placas circulares de color pardo,
desde claro hasta oscuro, constituidas por filamentos
erectos cortos y muy adheridos entre sí.
Figura 18. a-c, Myriogloia major, a: aspecto general, b: rama
con esporangios uniloculares, c: detalle de filamento asimi-
lador con feoplastos.

Se desarrollan en el intermareal sobre rocas, preferen-

temente asociadas al agua que escurre hacia el mar
durante la bajamar.

Orden Desmarestiales

Comprende algas asexuales (esporofitos) generalmen-

te grandes, muy ramificadas que alternan con gameto-
fitos microscópicos.
Figura 17. a-b, Ralfsia australis, a: talo en forma de costra,
b: corte del talo con pelos y rizoides.
Desmarestia ligulata
Muestran un solo cloroplasto por célula. Llevan espo-
(Figura 19)
rangios uniloculares y pluriloculares sobre los filamen-
tos erectos.
Talo asexual, perenne, de hasta 80 centímetros de
largo, color verde oliva a pardo oliva.
Myriogloia major
Produce sustancias ácidas que libera al ser extraído
(Figura 18)
del agua.
Algas gelatinosas al tacto, de talo erecto cilíndrico
Se adhiere por un grampón basal fuerte, discoide, y
blando, simple o un poco ramificado en la base, de
muestra un eje erecto, muy ramificado en un plano,
color pardo amarillento a pardo.
con rámulas cortas lineal-lanceoladas, con dientes

19
numerosos, espiniformes en los márgenes y sin nerva- Las células interiores del talo son alargadas, y la corte-
duras visibles. za con células progresivamente más pequeñas hacia la
superficie.
La médula está formada por células incoloras de pare-
des gruesas y el estrato superficial por células con Los gametangios pluriloculares están ubicados en
numerosos cloroplastos en forma de disco y sin pire- áreas extensas del talo erecto.
noides.
Los esporangios uniloculares se encuentran en esta-
Se encuentran invariablemente pelos asociados a los dos costrosos semejantes a Ralfsia.
ápices de las ramas en crecimiento.
Viven en encharcados y piletas del intermareal.
Los esporangios uniloculares se hallan esparcidos en
la superficie del talo. Las algas sexuales son microscó-
picas.

Crecen en el submareal y también en piletones de los

niveles bajos del intermareal.

Figura 20. a-c, Petalonia fascia, a: aspecto general, b:

detalle de células con un feoplasto, c: corte de un talo
mostrando médula y corteza; d, Scytosiphon lomentaria:
esporangios multiloculares en soros superficiales vistos en
corte; e, Colpomenia sinuosa: aspecto general.

Figura 19. a-c, Desmarestia ligulata, a: aspecto general, b:

rama lateral, c: ápice con pelo.
Petalonia fascia
(Figura 20, a-c)
Orden Scytosiphonales Talos anuales, desde lineales hasta laminares, sur-
giendo solitarios o en grupos de un disco basal peque-
Son algas laminares, cilíndricas o esféricas, con game- ño.
tangios pluriloculares, que suelen alternar con la gene-
ración asexual en forma de costra. Las células superficiales son pequeñas, subcúbicas. La
médula presenta células incoloras, más grandes que
Es típica la presencia de un solo cloroplasto por célula, las de la corteza, a veces entremezcladas con hifas.
lo que las diferencia de las Dictyosiphonales.
Pequeños mechones de pelos multicelulares se en-
cuentran esparcidos sobre la superficie del talo.
Scytosiphon lomentaria
(Figura 20, d) Los gametangios pluriloculares uniseriados llegan a
cubrir ambas superficies del talo. Las esporas de los
Algas cilíndricas, huecas o algo aplanadas, usualmente mismos dan al germinar estadíos costrosos tipo Ralf-
constreñidas a intervalos, de hasta 40 centímetros de sia, sobre los cuales se desarrollan esporangios unilo-
largo, de color pardo claro a mediano. culares.
Los talos erectos surgen usualmente en mechones Son algas epilíticas, intermareales.
desde una base común.

20
Colpomenia sinuosa Sobre las frondes del talo macroscópico se forman
(Figura 20, e) esporangios pluriloculares en manchones. Las esporas
producen talos sexuales microscópicos con sexos
Talos globosos, de hasta cinco centímetros de diáme- separados. Viven en el submareal rocoso, generalmen-
tro, amarillentos a marrón verdoso claro, con porción te asociadas a Macrocystis.
basal de adhesión amplia.

Al principio el talo es globular, sólido y sin pelos, luego Macrocystis pyrifera

irregular, hueco, con las paredes de varios estratos (Figura 22, lámina 5, c)
celulares, de células progresivamente más pigmenta-
das y pequeñas hacia la superficie. Esta especie, conocida como “cachiyuyo”, posee un
talo asexual constituido por varias frondes de gran
Los sexos se presentan en individuos separados. La longitud, las que superan frecuentemente los doce
cigota produce talos asexuales microscópicos con metros.
esporangios uniloculares cuyas zoosporas dan origen
a los talos globosos; los microtalos producen también Cada fronde está formado a su vez por varias láminas
esporas que dan nuevos microtalos. provistas de flotadores basales, ubicadas unilateral-
mente a lo largo de un estipe cilíndrico y flexuoso.
Vive en niveles bajos del intermareal hasta el subma-
real, frecuentemente sobre Corallina. El talo está adherido al sustrato por un grampón gran-
de y cónico, formado por fuertes hapterios ramificados.

Orden Laminariales El talo tiene su origen en un sola lámina con un corto

estipe y un pequeño grampón, la fronde crece luego
Las Laminariales comprenden a especies con esporofi- desde la base de la lámina que se escinde longitudi-
tos muy grandes y gametofitos microscópicos, las que nalmente y comienza a dar en su porción basal nuevas
integran comunidades submareales donde viven y se láminas.
refugian infinidad de organismos.
A medida que la fronde crece va quedando definida su
morfología adulta, con una hoja apical en forma de
Lessonia vadosa cimitarra, la que forma en rápida sucesión nuevas
(Figura 21) láminas; éstas se van separando de la lámina apical,
mostrando tempranamente el esbozo del flotador.
Presenta un talo asexual erecto de hasta unos dos
metros de longitud, formado por láminas sin nervadu- El estipe, que puede estar dividido varias veces en la
ras, estipe y grampón muy fuerte, ramificado. El talo base, crece en longitud a medida que se añaden nue-
comienza como una sola lámina con un breve estipe vas láminas y también crece algo en grosor.
cilíndrico abajo, la cual se ramifica luego por escisiones
sucesivas comenzando por la parte basal. Algunas de las láminas originadas cerca de la base se
dividen sin formar flotadores ni alargar el estipe entre
ellas, sobre su superficie se formarán manchones
extensos de esporangios.

Figura 21. a-c, Lessonia vadosa, a: aspecto general del Figura 22. a-b, Macrocystis pyrifera, a: aspecto general del
esporofito, b: gametofitos femeninos, c: gametofitos mascu- esporofito con esporofilos en la base, b: filoide con flotador.
linos.

21
Las esporas darán los talos microscópicos con sexos Son submareales, encontrándose a veces en la resa-
separados; los femeninos con un oogonio grande in- ca; por ahora sólo se la ha detectado en Río Negro
móvil y los masculinos con espermatozoides flagelados
pequeños.

Estas algas forman bosques en el submareal rocoso a

profundidades entre 12-20 metros. A veces se obser-
van talos jóvenes en piletas de marea grandes del
intermareal.

Undaria pinnatifida
(Lámina 5, b)

Esta especie, oriunda del Pacífico Norte, especialmen-

te de Japón, ha sido introducida, probablemente inad-
vertidamente, en la década de 1990.
Figura 23. Sporochnus pedunculatus, aspecto de eje con
ramas y receptáculos de esporangios.
Presenta las características biológicas típicas de una
laminarial, siendo su esporofito una lámina grande, de
color pardo, desde claro hasta oscuro, con bordes muy
Orden Durvilleales
hendidos en la parte expandida superior y una base
más angosta, ondulada, gruesa, donde se desarrollan
Este orden es propio de la zona austral, se parece
los esporangios.
externamente a una Laminarial pero difiere en su cons-
titución anatómica interna, en el ciclo de vida y en el
Es una especie comestible, que podría ser comerciali-
tipo de reproducción, el cual ilustramos con la especie
zada fácilmente.
D. antarctica.

Orden Sporochnales
Durvillaea antarctica
(Lámina 5, figura a)
Este orden es una adición reciente a la flora de la Pa-
tagonia por introducción involuntaria.
Algas de hasta 10 metros de largo y 20 a 30 centíme-
tros de ancho, gruesas y correosas. Presenta un estipe
de menos de 50 centímetros de largo y cilíndrico, a
Sporochnus pedunculatus
veces algo aplanado, frecuentemente algo inmerso en
(Figura 23)
el grampón. El estipe se divide distalmente y lleva las
láminas, las cuales pueden estar escindidas en varias
Muestra un talo filamentoso erecto de hasta 50 centí-
franjas mayores y éstas a su vez en cintas alargadas
metros, flexible, marrón amarillento cuando vivo, oscu-
cilíndricas.
ro al secarse, con ramas en espiral irregular. Las ra-
mas son cilíndricas, de 0,5 -1,2 milímetro de diámetro y
Las células corticales son muy alargadas radialmente,
llevan numerosas ramas cortas terminadas en mecho-
con paredes gelatinosas gruesas.
nes de filamentos fotosintetizadores.
En el centro de la médula se hallan hifas laxamente
Los receptáculos que llevan esporangios se ubican en
entretejidas, perpendiculares a la superficie del talo,
el extremo de rámulas de hasta 25 milímetros de largo.
con el tejido medular en forma de celdas de panal.

22
Lámina 4: Formas de reproducción en algas
a: Esporas de Urospora saliendo de esporangios; b: esporangio
unilocular sobre el talo de Punctaria; c: rama carpogonial de
Sarcothalia con tricogino saliendo al exterior; d: rama de Hincksia con
esporangio plurilocular.

23
 a b

c
Lámina 5: Grandes algas pardas
a: Talo pequeño de Durvillaea antartica; b: Undaria pinnatifida;
c: zona apical de Macrocystis pyrifera.

24
 Algas rojas (Rhodophyceae)

Orden Bangiales Orden Nemalionales

Son algas filamentosas o laminares, en las que la re- Las Nemalionales comprenden una variedad de fami-
producción se da por carposporas en paquetes forma- lias con órganos de reproducción y ciclo de vida relati-
das a partir de las células vegetativas del talo. vamente sencillos entre las algas rojas más complejas,
o Florideas.

Porphyra columbina
(Figura 24)

Es la especie de Porphyra más común en nuestra

costa. Presenta talos macroscópicos laminares, desde
lanceolados y de bordes ondulados, cuando jóvenes,
hasta arrepollados en la senectud. En general no supe-
ran los 15 centímetros, están adheridos por un disco
basal.

La lámina consta de una sola capa de células, de color

pardo amarillento a púrpura, más rojiza si está fértil.

Las células se hallan incluidas en una matriz gelatinosa

firme, con un cloroplasto estrellado central con un
pirenoide.

Los espermacios se encuentran en paquetes con 16 a

128 espermacios cada uno, ubicados en áreas margi-
nales de color blanco-amarillentas.
Figura 25. a-c, Ptilonia magellanica, a: rama, b: corte trans-
Las carposporas se desarrollan en los mismos talos versal al eje, c: corte en dirección longitudinal al eje, d: rami-
que los espermacios, en áreas más internas, de color ta con cistocarpio.
rojo intenso, entremezcladas con células vegetativas, y
en paquetes de 4 a 64.
Ptilonia magellanica
Las carposporas dan la fase microscópica denominada (Figura 25)
“conchocelis”, la cual es perenne y crece comúnmente
dentro de conchillas de moluscos; la misma produce Esta especie presenta un talo carnoso, aplanado, de
esporas que regeneran el talo adulto. hasta unos 12 centímetros de alto, color rojo púrpura,
con una nervadura poco visible en las partes más vie-
jas, ramificado en forma lateral desde alterna a irregu-
lar. El borde muestra denticulaciones y proliferaciones
espinosas.

Crece a través de una célula apical En corte transver-

sal en el centro del talo se observa un filamento central
rodeado de rizoides, una médula de células grandes
incoloras y una corteza de células pigmentadas pe-
queñas con numerosos cloroplastos discoides parieta-
Figura 24. Porphyra columbina, aspecto del talo laminar. les sin pirenoide.
Esta especie comestible se conoce localmente como Los cistocarpios, dentro de los que se forman las car-
“luche”, es muy común en primavera, en los niveles posporas, son muy abundantes, tienen un poro, son
altos e intermedios del intermareal, sobre roca o meji- pedunculados, y están dirigidos hacia fuera del plano
llines. de ramificación.
25
Las carposporas son grandes y tienen forma de clava. Es un alga que vive en el intermareal, usualmente en
grupos muy llamativos, siendo más común en la pro-
Los espermacios se encuentran en grupos superficia- vincia de Buenos Aires que en la Patagonia.
les; los tetrasporofitos son desconocidos.

Es una especie submareal, asociada a bosques de M. Nothogenia fastigiata

pyrifera. (Figura 27, c-d)

Talos dendriformes, erectos, de color pardo claro a

Trailiella intricata rojizo, de consistencia desde cartilaginosa a blanda,
(Figura 26) con base cuneiforme, desde cilíndricos a comprimidos.

Talo filamentoso uniseriado de color púrpura, formando Ramificados en forma dicotómica hasta cuatro veces,
penachos de hasta 1-2 centímetros, irregularmente dando al talo forma de abanico o de corimbo.
ramificados, con una parte basal y una erecta, adheri-
do al sustrato por hapterios de varias células. Estructura interna mucilaginosa en las partes más
anchas, con una médula formada por numerosos fila-
Células de los filamentos alargadas, con cloroplastos mentos incoloros, con una corteza externa de filamen-
en forma de disco. Se observan células glandulares tos de células con varios cloroplastos discoides.
ubicadas en el extremo superior de las células del
filamento. El crecimiento se localiza en zonas apicales levemente
invaginadas.
Se encontró epífita sobre mejillines y Corallina.
Los cistocarpios son internos; las carposporas dan un
talo crustoso denominado tetrasporofito, que produce
tetrasporas.

Viven en los niveles medios del intermareal, sobre

mejillines.

Figura 26. a-d, Trailiella intricata, a: mechón de filamentos

sobre una Corallina, b: rizoides, c: filamentos, d: células
glandulares.

Nemalion multifidum
(Figura 27, a-b)

Talos de color pardo dorado, cilíndricos, con ejes de

hasta 1 metro de largo y hasta 3,5 milímetros de diá-
metro, afinados hacia los ápices, simples o con alguna
ramificación dicotómica.
Figura 27. a-b, Nemalion multifidum, a: aspecto general, b:
Los talos se encuentra formados por una médula de filamento asimilador de la corteza con cromatoforo; c-d,
Nothogenia fastigiata, c: aspecto general, d: filamentos de la
muchos filamentos finos, incoloros, paralelos entre sí, y corteza.
una corteza externa de filamentos pigmentados. El
cloroplasto es estrellado, rojo violado, y con un pirenoi-
de. A veces, las células terminales de los filamentos
llevan un pelo hialino.

26
Orden Rhodochortales Cada célula lleva varios cloroplastos parietales estre-
llados o alargados, con un pirenoide.
Es un grupo de algas filamentosas microscópicas,
epilíticas o epífitas de reproducción muy simplificada. Llevan tetrasporangios sobre ramitas laterales cortas.

Viven en el submareal.
Colaconema catenulatum
(Figura 28)
Orden Rhodymeniales
Pequeñas algas filamentosas, de color rojo vivo, con
una porción postrada que comienza por una división
transversal de una monospora y posteriores divisiones Rhodymenia corallina
de una de las dos células hijas. (Figura 30)

Porción erecta, con monosporas terminales sobre los Algas de estipe cilíndrico y láminas planas, dicotómica
filamentos cortos, erectos. a irregularmente divididas, en forma de cuña, prolife-
rando distalmente, ocasionalmente ramificado desde la
Viven epífitas sobre algas intermareales, son muy superficie de la lámina.
frecuentes sobre Ulvales.
En corte transversal del talo se observan 1-3 capas de
células medulares y 2-3 de células externas pequeñas,
cubiertas a su vez por células corticales pigmentadas.

Todas las paredes celulares son gruesas.

En general no es una especie frecuente, pero se la

Figura 28. Colaconema catenulatum, filamento con monos- puede observar a veces en las porciones muy som-
porangios. breadas de las pozas de marea.

Camontagnea oxyclada
(Figura 29)

Talo filamentoso, rojo, muy ramificado, formando ma-

sas de filamentos como cordel, de hasta unos 12 cen-
tímetros de alto, con rámulas laterales tiesas, de ápi-
ces con células pequeñas y terminadas en punta.

El crecimiento del talo es a partir de la brotación lateral

de la célula subapical que origina un nuevo eje de
crecimiento en forma irregular y repetida.

Se forman ramificaciones normales o rizoidales a partir Figura 30. Rhodymenia, aspecto de su talo palmado dico-
de células laterales. tómico.

Epymenia falklandica
(Figura 31, lámina 3, figura a)

Algas de hasta más de 25 centímetros de alto, base en

forma de disco pequeño.

La fronde erecta tiene un pequeño estipe cilíndrico, sin

nervaduras visibles y una cinta de alrededor de 1 cen-
tímetro de ancho abajo, siendo algo más anchas arri-
Figura 29. a-c, Camontagnea oxyclada, a: aspecto general,
b: rámula con tetrasporas, c: detalle de células con ba, alcanzando en las bifurcaciones hasta 1,5 centíme-
cloroplastos parietales con pirenoide. tro.
27
La ramificación abajo es irregularmente dicótoma y
arriba alterna. Los ápices de las ramas son redondea-
dos y algo ensanchados antes de dividirse.

En la base, el talo es más grueso por proliferación de

las células superficiales, que forman hasta 5-8 capas.

Los tetrasporangios se forman en pequeñas hojuelas

ovadas hasta reniformes, estipitadas, de posición más
bien marginal, de 2-4 milímetros de diámetro.

Son algas submareales.

Figura 32. a-c, Lomentaria clavellosa, a: fragmento de talo,

b: detalle de rama comprimida en la base, c: corte de un
ápice del talo hueco.

Orden Corallinales

Corallina officinalis
(Figura 33)

Talos calcificados, erectos y articulados, que alcanzan

Figura 31. a-b, Epymenia falklandica, a: ramificación, b: entre 5 y 12 centímetros de alto. Las ramas laterales
detalle de hojuela con tetrasporas. son cilíndricas con ramificación lateral opuesta, los ejes
son cilíndricos hasta ligeramente achatados.
Lomentaria clavellosa
(Figura 32)

Talos sedosos, erectos, cilíndricos o comprimidos, muy

ramificados, con constricciones en la base de las ra-
mas, de color rojo claro. Presenta células glandulares
internas a los filamentos medulares longitudinales.

Los tetrasporangios se encuentran dispersos o, a ve-

ces, agrupados laxamente. Los espermacios se hallan
en áreas extendidas. El cistocarpio es protuberante y
con un ostiolo.

Son algas submareales, epífitas sobre Gracilaria.

Las Corallinales se caracterizan por los talos calcifica-

dos, erectos o costrosos y los órganos reproductivos Figura 33. a-c, Corallina officinalis, a: fragmento de talo, b:
en conceptáculos. filamento largo, c: detalle de conceptáculos.

Existe una gran variedad de Corallinales que forman La zona medular muestra células largas y angostas en
costras, incluso las especies erectas muestran a veces hileras regulares, con fusiones laterales. La zona corti-
porciones basales postradas y adheridas al substrato, cal es delgada. Los conceptáculos son axiales, termi-
a partir de las cuales rebrotan. Corallinales de talo nales, con o sin cornículos salientes.
erecto.
Viven sobre substratos duros en niveles inferiores del
intermareal.

28
Corallina mediterranea Corallinales costrosas
(Figura 34)

Se diferencia de C. officinallis por poseer artículos con Hydrolithon discoideum

alas, con los conceptáculos en los bordes de las mis- (Figura 36, a)
mas.
Talo costroso, plano, circular, oval, rojo intenso a rosa-
Se encuentra en niveles algo inferiores que aquella, en do, de borde entero a crenulado, de menor espesor
los niveles superiores del submareal. que el centro.

Los conceptáculos se ubican en la región central.

Son especies submareales, pudiendo cubrir extensio-

nes importantes del fondo.

Hydrolithon consociatum
(Figura 36, b)

Talos costrosos, calcificados, macizos, con excrecen-

cias redondeadas. Crecen en el sublitoral, sobre roca.

Figura 34. a-b, Corallina mediterranea, a: detalle de ápice,

b: fragmento de talo.

Bossiella orbigniana
(Figura 35)

Algas articuladas con ramificación dicotómica o trico-

tómica.

Los artículos tienen forma de escudo acorazonado, con

los conceptáculos sobre la superficie de los mismos.

Se encuentra en el submareal.

Figura 36. a, Hydrolithon discoideum, talo costroso; b, Hy-

drolithon consociatum, talos macizos.

Orden Gigartinales

Las Gigartinales muestran una variedad de formas,

entre ellas muchas formas carnosas y gelatinosas de
tamaño mediano a grande.

Tienen en común médulas gelatinosas y cortezas de

células pequeñas, cistocarpios inmersos en el talo o
Figura 35. a-b, Bossiella orbigniana, a: fragmento del talo, b: prominentes. Las tetrasporas pueden estar en grupos o
detalle de conceptáculos sobre intergenícula. esparcidas por la corteza. La formación de las carpos-
poras requiere de células auxiliares del gametofito
femenino.

29
Gigartina skottsbergii
(Figura 37)

Esta especie presenta talos circulares, de hasta 60

centímetros de diámetro, color rojo oscuro, gruesos y
cartilaginosos, fijado al substrato por medio de varios
rizoides gruesos y cortos, agrupados en un área pe-
queña sobre la cara inferior.

La superficie de los talos femeninos muestra abundan-

tes papilas esféricas y con un pie, en los que se ubican
los cistocarpios.

Los talos asexuales son de superficie lisa, con tetras-

poras en la corteza interna. Figura 38. a-c, Sarcothalia crispata, a: lámina con cistocar-
pios, b: detalle de la base crenulada, c: corte del talo con
La médula es de filamentos entremezclados, con grue- médula filamentosa y corteza.
sas paredes. La corteza con filamentos de células
pigmentadas muy pequeñas. Grupos superficiales de tetrasporas y cistocarpios se
observan emergiendo solo levemente del talo.
Los talos masculinos son de superficie lisa, con es-
permacios superficiales. Vive en el submareal y en piletas de marea del inter-
mareal inferior, expuestas a veces a fuerte oleaje.
Estas algas viven sobre sustratos duros en el subma-
real. Es usada como materia prima para la producción de
carragenano.
La especie es usada como materia prima para la pro-
ducción de carragenano.
Mazzaella laminarioides
(Figura 39)

Esta especie presenta talos carnosos, de color dorado

amarillento, desde pequeños con una parte basal im-
portante con numerosas proyecciones erectas, canali-
culadas, hasta formas más grandes, de lámina ensan-
chada y de base canaliculada.

Viven en el intermareal inferior y submareal sobre roca.

Figura 37. a-b, Gigartina skottsbergii, a: gametofito, b: deta-

lle de verrugas conteniendo cistocarpos.

Sarcothalia crispata
(Figura 38, lámina 4, figura c)

Talos desde medianos hasta grandes, rojo púrpura

hasta dorados, a veces tornasolados.

Los bordes son dentados y la superficie a veces con Figura 39. a-b, Mazzaella laminarioides, a: aspecto de los
verrugas. talos, b: corteza de células muy pequeñas y médula.

30
Acanthococcus antarcticus En los ejes se destaca una célula apical y el arreglo
(Figura 40) celular en ángulo respecto al eje de crecimiento.

Esta especie submareal muestra un talo de hasta 25 La médula es de filamentos incoloros y la corteza de
centímetros de alto, cartilaginoso, de color rosado a filamentos pigmentados formados por células en forma
rojo oscuro, con ejes desde comprimidos hasta subci- de cuentas.
líndricos, de hasta 3 milímetros de diámetro, ramifica-
dos hasta el quinto orden. Los tetrasporangios son zonados.

La médula es filamentosa; la corteza interna y la corte- Es una especie intermareal, frecuentemente asociada
za externa son de células pequeñas, muy pigmenta- a Stictosiphonia hookeri.
das.

Las algas asexuales muestran ápices espinosos y Gymnogongrus griffithsiae

tetrasporas zonadas bajo la corteza. (Figura 42)

Las algas masculinas son más pequeñas, con muchas Talos formados por ramas rígidas, repetidamente dico-
ramitas en los ápices y con espermacios superficiales tómicas, basalmente cilíndricas, algo compresas dis-
sobre las últimas ramificaciones en las ramas laterales. talmente, de color rojo oscuro, cilíndricos, erectos,
varias ramas emergiendo de un disco basal perenne.

La médula es de células grandes y angulares y la cor-

teza de filas de células pequeñas.

Viven en el intermareal, sobre roca o cantos rodados,

frecuentemente en ambientes que son enterrados bajo
arena y con oleaje marcado.

Figura 40. a-d, Acanthococcus antarcticus, a: fragmento del

talo, b: cistocarpos inmersos, c: aspecto del talo, d: detalle
de ápice.

Catenella fusiformis
(Figura 41)

Esta pequeña especie, de talos predominantemente

reptantes, posee ramas de aspecto fusiforme. Las
frondes son rojizas, membranosas, lineares, constreñi- Figura 42. a-b, Gymnogongrus griffithsiae, a: fragmento de
das a intervalos formando céspedes bajos. talo, b: cistocarpo.

Orden Ahnfeldtiales

Ahnfeldtia plicata
(Figura 43)

Talos desde color púrpura hasta casi negros, de unos

10 centímetros de altura, rígidos, ramas muy irregula-
res, numerosas, cilíndricas, irregulares en el corte
transversal, poco flexibles, con proliferaciones hacia la
Figura 41. Catenella fusiformis, fragmento de talo rastrero.
parte basal. Con una parte costrosa basal perenne.
31
Las carposporas se forman en cistocarpios externos. ceptáculos con espermacios, d: corte de tetrasporofito mos-
trando tetrasporas en la corteza.
Viven sobre roca en el submareal.
Los tetrasporangios son cruciados y se encuentran
dispersos en la corteza.

Viven usualmente en el ambiente submareal, sobre

fondos limosos o arenosos con valvas o pedregullo,
menos frecuentemente en piletas del intermareal.

Es usada como materia prima para la producción de

agar.

Orden Plocamiales
Figura 43. a-b, Ahnfeltia plicata, a: corte transversal del talo,
b: fragmento de ramas.
Plocamium secundatum
(Figura 45)
Orden Gracilariales
Talos erectos y delicados, de hasta unos 5 centímetros
de alto, de color rojo profundo, con ramas aplanadas
Gracilaria gracilis de alrededor de 1 milímetro de ancho, gelatinosas al
(Figura 44) tacto y repetidamente ramificadas en un plano, en
forma de peine y ligeramente incurvadas hacia aden-
Conocida también como Gracilaria confervoides y G. tro.
verrucosa.
Los ejes tienen un filamento central que lleva dos fila-
Sus talos son desde casi simples hasta profusa e irre- mentos laterales, de los mismos se cortan progresiva-
gularmente ramificadas, ejes cilíndricos en toda la mente células cada vez más pequeñas hasta formar la
planta, delgados. corteza compacta de células con un solo cloroplasto
parietal.
Los cistocarpios están dispersos por todo el talo, so-
bresaliendo de la superficie del mismo. Presenta tetrasporangios zonados en ramas planas,
ensanchadas y en forma de estrella.
Los espermacios se forman en receptáculos en forma
de botellita, cercanos a la superficie del talo, con un Los espermacios cubren rámulas del último orden.
poro.
Son submareales, pero se encuentran también en pile-
tas de intermareal inferior.

Figura 44. a-d, Gracilaria gracilis, a: talo femenino, b: detalle Figura 45. a-b, Plocamium secundatum, a: detalle de ramifi-
de cistocarpos, c: corte de talo masculino mostrando con- cación, b: rámula estrellada con tetrasporas.

32
Orden Cryptonemiales Los márgenes son desde lisos hasta dentados o laci-
niados.
Este orden abarca formas muy variadas, semejantes
externamente a las Gigartinales, pero con algunas
características reproductivas propias, referidas a la
naturaleza de las células auxiliares para la formación
de carposporas.

Grateloupia cutleriae
(Figura 46)

Alga laminar membranosa y algo carnosa, púrpura a

violada. Talo simple o con pocas a numerosas prolife-
raciones marginales cortas. Con pequeño disco basal.

Presenta una médula laxa de filamentos incoloros y

uno o dos estratos de células estrelladas incoloras.

La corteza exterior está formada por filas de células

divididas dicotómicamente de 4 a 8 veces.
Figura 47. a-b, Callophyllis variegata, a: fragmento de talo,
b: detalle de corteza de esporofito con tetrasporas.
Los tetrasporangios están dispersos en la corteza
externa, a veces reunidos en grupos superficiales, con
espermacios en grupos superficiales. La médula es de células grandes mezcladas con fila-
mentos ramificados que pueden estar algo pigmenta-
Las algas femeninas suelen mostrar estructuras repro- dos.
ductivas internas con aspecto de botellones de pare-
des laxas donde se forman las carposporas. La corteza está formada por 4 ó 5 estratos de células
progresivamente más pequeñas hacia el exterior.

Los tetrasporangios se encuentran embebidos justo

debajo de la corteza.

Los espermacios se ubican en parches superficiales,

en tanto que los cistocarpios, que están ubicados hacia
la zona apical del talo, sobresalen de la superficie del
mismo.

Son algas submareales, adheridas sobre rocas o sobre

el grampón de Macrocystis.

Hildenbrandtia lecannellieri
(Figura 48)

Consisten en un talo costroso, color púrpura oscuro,

Figura 46. a-c, Grateloupia, a: talo femenino, b: grupo de cartilaginoso y rugoso, adherente sobre rocas en el
carposporas inmersas en talo femenino, c: tetrasporas en intermareal, sin rizoides, extendido indefinidamente.
corteza de esporofito.
La costra está compuesta de filamentos erectos muy
adheridos lateralmente, emergiendo de estratos pos-
Callophyllis variegata trados mal definidos, que están formados por células
(Figura 47) cuadradas en series radiales.

Talos laminares, de color rojo mediano, desde mem- Las tetrasporas son oblongas, zonadas, y se forman en
branáceo hasta cartilaginoso, ramificado en un plano, criptas superficiales. La reproducción sexual es desco-
muy variable en aspecto. nocida.
33
Figura 48. Hildenbrandtia, corte del talo costroso con tetras-
poras zonadas en conceptáculo interno.

34
 Las Ceramiales

Las algas rojas del Orden Ceramiales son un capítulo Cuando se desarrolla una rama lateral larga se supri-
aparte por su belleza y enorme variedad, desde las me la opuesta.
especies filamentosas más pequeñas hasta las lámi-
nas de varias decenas de centímetros, todas ellas se Viven en el submareal o en piletas de marea del inter-
caracterizan por sus células repletas de pequeños mareal, casi siempre epífitas sobre algas rojas filamen-
cloroplastos color rojo o rosado y por sus cistocarpios tosas.
color rojo vivo, donde maduran cientos de esporas.

Sus especies se consideran entre las más evoluciona- Antithamnionella ternifolia

das de las algas rojas y es por esto que las hemos (Figura 50, lámina 3, d)
ubicado en este capítulo final de las descripciones.
Algas pequeñas, epífitas, filamentosas uniseriadas,
Para ordenar las descripciones vamos a agrupar a las con ramas laterales en verticilos. Las ramas laterales
especies según las familias a las que pertenecen: más delgadas que el eje central, presentan rámulas en
Ceramiaceae, Rhodomelaceae, Dasyaceae y Delesse- que terminan en porciones suavemente afinadas.
riaceae.
Las células glandulares incoloras se apoyan solo una
célula de las ramas.
Las Ceramiaceae

Talos pequeños, de color rojo vivo, filamentosos, rami-

ficados, con filamentos uniseriados, totalmente erectos
o parcialmente postrados, con o sin corticación.

Figura 50. Antithamnionella ternifolia, detalle de la ramifica-

ción, célula glandular y ramas tetraspóricas.

Ceramium rubrum
(Figura 51)
Figura 49. a-c, Antithamnion leptocladum, a: detalle de
rámulas laterales, b: tetrasporangios en filas, c: célula gladu- Talo rojo-parduzco, filamentoso, ramificado, de aspecto
lar lateral.
dicotómico, con proliferaciones laterales cortas.

Eje de células grandes, con células más pequeñas

Antithamnion leptocladum
rodeando las paredes transversales del eje y cortica-
(Figura 49)
ción de células más pequeñas cubriendo a las células
del eje.
Talos pequeños, erectos y sin corteza, con rámulas
opuestas sobre cada una de las células del eje, fijado
Ramas apicales encorvadas hacia adentro, con nudos
por pequeño disco o zona filamentosa.
algo marcados por corticación más pequeña e internu-
dos con células corticales algo más largas que anchas.
Ejes con ramas cortas ubicadas en forma opuesta y
largas. Las ramas largas crecen como el eje y son
Carposporas en grupos cubiertas por 2-4 rámulas de
simples o con rámulas en el extremo y sobre la cara
tamaño variable, las que generalmente no alcanzan a
superior, las rámulas más largas ubicadas en el centro
recubrirlas totalmente.
de la rama y a veces ligeramente curvadas hacia atrás.
35
Las tetrasporas se ubican en las zonas de los nudos. Callithamnion gaudichaudii
(Figura 53)
Viven usualmente sobre roca en piletas de marea del
intermareal o epífitos en submareal. Algas de color rojo oscuro, muy ramificadas, con ramas
primarias en espiral sobre los ejes y más cortas que los
mismos.

Ramas con los ápices ligeramente curvados hacia

adentro, abriéndose luego a medida que las ramas se
desarrollan o se vuelven fértiles. Ejes corticados por
rizoides delicados.

Diámetro celular disminuyendo en forma paulatina

hacia las ramas de orden mayor.

Carposporas desnudas, en grupos globosos.

Figura 51. a-b, Ceramium rubrum, a: aspecto general, b:
detalle de ápices de ramas totalmente corticadas. Los tetrasporangios maduran desde la base de las
ramas de los últimos órdenes hacia los ápices.

Ceramium strictum Las células masculinas pequeñas, incoloras, se ubican

(Figura 52) en rámulas pequeñas apretadas ubicadas en zonas
apicales. Se encuentran generalmente epífitas en Co-
Algas filamentosas, erectas, de color rojo vivo, de 4-6 dium fragile.
centímetros de alto, de aspecto dicotómico y ápices
rectos.

Células del eje incoloras, largas, corticadas por células

pequeñas solo en los nudos.

Tetrasporangios desde esféricos a ovales, solitarios o

en verticilos, incluidos o sobresaliendo de los nudos.

Carposporas protegidas por 3-4 ramas largas, ubica-

das apicalmente sobre las ramas laterales.

Viven epífitos sobre Corallina en niveles inferiores del

intermareal.
Figura 53. a-b, Callithamnion gaudichaudii, a: inserción de
ramas, b: ápices con tetrasporas.

Griffithsia antarctica
(Figura 54)

Algas erectas, filamentosas, de hasta 20 centímetros

de alto, de color rojo vivo. Ejes de células largas, cilín-
dricas, de hasta casi medio milímetro de ancho por 3
milímetros de largo.

Figura 52. a-b. Ceramium strictum, a: ápices, b: corticación El aspecto de la ramificación es dicotómico. Crecimien-
parcial y tetrasporas. to apical por células cortas. Tetrasporangios y esper-
matangios sobre verticilos densos, apicales, de ramas
unicelulares cortas protectoras.

Viven en el submareal sobre roca, encontrándose a

veces en mechones en las mayores mareas bajas o en
36
las zonas sombreadas de algunas piletas de marea en Las Dasyaceae
los niveles bajos del intermareal.
Las Dasyaceae son Ceramiales muy ramificadas, típi-
camente en forma simpodial, con células grandes.

El eje muestra una célula central y varias periféricas

(pericentrales).

Heterosiphonia merenia
(Figura 56)

Algas filamentosas color rojo oscuro, de hasta 14 cen-

tímetros de alto, repetidamente ramificadas, con
Figura 54. a-b, Griffithsia antarctica, a: talo filamentoso con aspecto de arbolitos.
ramificaciones dicotómicas formando matas, b: ápice de
planta esporofítica con tetrasporas sobre verticilos termina- Los ejes están formados por un filamento central con
les y rodoplastos discoides dentro de las células.
hasta seis células que lo rodean, llevando rámulas
laterales de menor porte, las que se encuentran ramifi-
cadas a su vez en varios órdenes; las últimas rámulas
Medeiothamnion flaccidum
son de una sola fila de células y de un largo de entre
(Figura 55)
cuatro y siete células.
Algas uniseriadas, rosadas, delicadas, de hasta 12
Los talos muestran una corticación moderada hacia la
centímetros de largo, formados por filamentos ramifi-
zona basal.
cados hasta de cuarto orden. Células del eje muy lar-
gas. La ramificación es opuesta en los ápices, pero
opuesta, alterna o pectinada y más irregular hacia la
base.

Las ramas están ligeramente curvadas hacia arriba

desde la base.

La formación de carposporas es en rámulas laterales

cortas ubicadas sobre ramas de los últimos órdenes.

Espermatangios sobre rámulas cortas. Tetraesporan-

gios ovales, en racimos en ramas del último o penúlti-
mo orden, sésiles o sobre pedicelos cortos. Crecen en
el submareal en ambientes de fondos blandos.
Figura 56. a-b, Heterosiphonia merenia, a: fragmento del
talo, b: detalle de formación de las ramas en el ápice.

Los tetrasporangios se encuentran en ramitas especia-

les, algo engrosadas, con hasta 5 tetrasporangios por
segmento.

Los espermacios se encuentran en manchones conti-

nuos que dejan libres los extremos de las rámulas.

Los cistocarpios se encuentran asentados sobre las

rámulas laterales.

Viven en piletas de marea, epífitas sobre Codium y

también en el submareal.

Figura 55. a-b, Medeiothamnion flaccidum, a: zona del ápice

con tetrasporas, b: ramas opuestas hacia el centro del talo.

37
Las Delesseriaceae Ejes a veces denudados, con láminas laterales de
hasta dos centímetros de ancho, con nervadura media
Las Ceramiales de la Familia Delesseriaceae son qui- y venas laterales opuestas, pinadas.
zás las algas más hermosas, tanto bajo el agua como
en los herbarios. Cistocarpios dispersos entre las venas.

Todas ellas muestran láminas delgadas de color rosa- Tetrasporangios usualmente sobre la superficie de la
do a rojo, pudiendo ser estas láminas enteras o parti- fronde o extendiéndose a los segmentos marginales en
das en hojuelas, con dientes, nervaduras y denticula- grupos pequeños, de hasta 0,5 milímetro, a veces
ciones en el borde que forman en su conjunto un confluyendo.
muestrario de gran belleza.
Es una especie que crece en el submareal, muy fre-
cuente en resaca.
Delesseria macloviana
(Figura 57, b)
Cladodonta lyalli
Algas de hasta 15 centímetros de alto, de color rojo (Figura 58)
suave, con un pequeño disco basal y un estipe de
hasta 4 centímetros y ramas laterales alternas saliendo Algas laminares de color rojo vivo, de hasta unos 25
de la nervadura central. centímetros de alto, de organización regular, formadas
por un eje denudado abajo y por frondas membranosas
Proliferaciones con estipes cilíndricos, hojas angostas, de varias capas de células de grosor, consistentes al
con venas. tacto, con nervadura central y laterales apareadas,
muy ramificadas marginalmente, llegando a veces a
Tetrasporangios originados en células superficiales en varios órdenes de ramificación con hojuelas con borde
un único soro longitudinal a lo largo de la nervadura serrado-dentado.
central o en varios grupos superficiales triangulares a
los lados. Tetrasporangios en grupos superficiales entre las ner-
vaduras, organizados en dos capas, especialmente en
Las carposporas se ubican en cadenas. las hojuelas de los bordes.

Espermacios formados a partir de las células superfi- Presenta cistocarpios globosos con poro prominente y
ciales, entre los nervios microscópicos de las ramifica- espermacios en grupos entre las nervaduras.
ciones que cubren la fronde.
Son submareales, encontrándose frecuentemente
Son algas submareales de fondos rocosos. asociadas a grampón de Macrocystis; ocasionalmente
se las encuentra en las zonas sombreadas de piletas
de marea.

Figura 57. a: Phycodrys quercifolia, b: Delesseria maclo-

viana.

Phycodrys quercifolia Figura 58. a-b, Cladodonta lyallii, a: detalle del borde de la
(Figura 57, a) fronde, b: fragmento del talo.

Talo laminar formado por una sola capa de células

excepto en la nervadura central y venas laterales.

38
Schizoseris condensata
(Figura 59)

Algas de hasta 45 centímetros de alto, de color rojo

oscuro, adheridas al sustrato por un disco pequeño, la
parte laminar de la fronde reducida o casi faltante,
sobre todo en los ejemplares más viejos.

Las frondes están formadas por una a varias capas de

células y nervaduras robustas ramificadas.

Nervios laterales y nervadura central recubiertos por

pequeñas hojas lanceoladas o restos de la fronde
hendida.

Tetrasporangios agrupados en grupos superficiales, a

los lados de las nervaduras, en ambas superficies de la
fronde principal y en las proliferaciones.
Figura 60. a, Hymenena laciniata: aspecto general; b,
Cistocarpios sobre y a los lados de la nervadura. Myriogramme crozieri: aspecto general.

Especie submareal, fragmentos frecuentes en resaca.

Hymenena laciniata
(Figura 60, a)

Talo de color rojo claro a color hígado.

La fronda se encuentra dividida en forma casi dicotó-

mica en segmentos anchos, muy lobulados, radiando
desde el centro, a veces con una crenulación fina en el
borde.

Sin nervadura central conspicua pero con micronerva-

Figura 59. Schizoseris condensata: aspecto general. duras.

Tetrasporas y cistocarpios esparcidos por el talo.

Myriogramme crozieri
(Figura 60, b) Especie submareal muy común sobre fondos rocosos y
de limo con canto rodado.
Frondes membranosas expandidas, enteras o lacinia-
das, con base estrecha y en forma de cuña, con már-
genes muy ondulados y zona apical entera, o dividida Las Rhodomelaceae
en segmentos angostos de hasta unos 20 centímetros
de alto, de color rojo claro. Esta familia está formada por algas filamentosas carac-
terizadas por la estructura llamada “polisifónica”, la que
Algas adheridas por un pequeño disco basal, con un consiste en un eje en el cual cada célula central es
corto estipe y una nervadura basal visible, no bifurca- acompañada de una o varias pericentrales en una o
da. varias capas. A diferencia de las Dasyaceae, crecen en
forma simpodial, por un eje principal que va dejando
Crecimiento marginal por división oblicua de células, ramas a su lado a medida que se alarga.
con abundantes divisiones intercalares.

Fronde con una sola capa celular en el borde y varios Polysiphonia abcissa
estratos de células de tamaño homogéneo al centro. (Figura 61)
Tetrasporangios en grupos superficiales alargados por Algas de color rojo oscuro a pardo rojizo, que, en su
toda la superficie, carposporas en cadenas. mayor expresión forman largos mechones sedosos de

39
hasta 14 centímetros de alto. Suele mostrar típicamen-
te fascículos laterales de ramas cortas ahusadas.

Ejes con cuatro células alrededor del filamento central.

Sin corticación, con numerosos filamentos incoloros
apicales, que al caer dejan una cicatriz.

Cistocarpios laterales de tamaño mediano.

Tetrasporangios inmersos en el talo espermacios blan-

quecinos en ramitas especiales apicales con un pie y
un pelo terminal. Figura 62. a-b, Polysiphonia brodiaei, a: aspecto general, b:
rama con espermacios.
Es una especie intermareal frecuente en piletas de
marea.
Picconiella pectinata
(Figura 63)

Talos de aspecto repetidamente plumoso, delicados,

de color rojo oscuro, con ejes principales simples o
poco ramificados filamentosos, con un filamento central
rodeado de células, de simetría bilateral, erectos, cu-
bierto de rizoides.

Alternan sobre los ejes rámulas cortas y algunas largas

y más cortas que los ejes.

Ápices cubiertos lateralmente por ramas muy encorva-

das.

Esta especie es bastante frecuente en el submareal

superior, epífita sobre otras algas rojas o sobre conchi-
Figura 61. a-b, Polysiphonia abcissa, a: aspecto general, b: llas.
detalle de rámula con tetrasporas.

Polysiphonia brodiaei
(Figura 62)

Talos filamentosos, color pardo, fláccidos y suaves, de

hasta 23 centímetros de alto, de contorno lineal a pi-
ramidal alargado en su máxima expresión, de aspecto
muy variable con el estadío de crecimiento.

Ejes bien diferenciados, corticados y cartilaginosos en

la base, frágil, con ramitas en forma de pincel en las Figura 63. a-b, Picconiella pectinata, a: fragmento de talo, b:
puntas. Órgano de fijación rizomatoso o disciforme. detalle del ápice.

Ramificaciones principales de aspecto dicotómico. Eje

con cuatro a ocho células alrededor del filamento. Lophurella hookeriana
(Figura 64)
Filamentos apicales incoloros uniseriados muy abun-
dantes. Los talos están formados por filamentos gruesos de
color oscuro, con aspecto subdicotómico.
Tiene una amplia distribución en el intermareal hasta el
submareal superior, creciendo como epífita sobre algas En un corte transversal del talo se observan un eje con
robustas, en piedritas o en piletas pequeñas de marea. cuatro células rodeando cada célula del mismo, una
40
subcorteza de células incoloras y una corteza externa
pigmentada de células pequeñas dispuestas en una
capa, la que llega hasta el ápice.

Los ejes llevan ramas con rámulas laterales, ligera-

mente curvadas hacia adentro.

A medida que el alga envejece, el eje va quedando

desnudo y las rámulas quedan solo en mechones.

Los tetrasporangios se forman en ramas laterales cor-

tas, engrosadas y están ubicados en espiral, son muy
voluminosos cuando están maduros y sobresalen del
talo, dándole a la rama fértil un aspecto en zig-zag.

Son algas del submareal o de piletas de los niveles

inferiores del intermareal. Figura 65. a-b, Chondria sp., a: fragmento del talo, b: corte
transversal del eje.

Aphanocladia robusta
(Figura 66)

Talos generalmente chicos, con una porción postrada y

una erecta frecuentemente apoyada sobre el sustrato,
de hasta 5 centímetros de alto, con ramas de hasta el
cuarto orden.

Es frecuente la presencia de rizoides, a veces forman-

Figura 64. Lophurella hookeriana: aspecto general. do discos de adhesión.

Los tetrasporangios esféricos se forman en las rámu-

Chondria sp. las, observándose uno por segmento.
(Figura 65)
Es una especie submareal, aunque puede encontrarse
Talos cilíndricos, delgados de hasta unos 15 centíme- en ambientes sombreados dentro de piletas de niveles
tros de largo, muy ramificados, de color rojo oscuro, bajos del intermareal, frecuentemente aparece epífita.
con olor característico después de unas horas de ha-
berla colectado, con un eje claramente visible y ramas
laterales que le dan aspecto de pinito.

Filamento central del eje muy visible, con varias células

alargadas surgiendo desde el centro hacia fuera como
los radios de un paraguas, las que se dividen dando
células subcorticales sucesivamente más pequeñas e
incoloras hasta dar las células pigmentadas de la cor-
teza externa.

Forma los espermacios sobre hojuelas aplanadas api-

cales. Figura 66. a-b, Aphanocladia robusta, a: fragmento del talo,
b: ápice.
Crece típicamente cerca de los bordes de piletas de los
niveles inferiores del intermareal y en céspedes en el
nivel de las bajamares más marcadas.

41
42
 Aplicaciones de las algas marinas

Usos de algas en agricultura llevado al desarrollo de varias técnicas de cultivo de las

mismas y a una compleja red de comercialización.

Agregados de algas al suelo Sobre todo en Japón, Corea y China, pero también en
Europa, Canadá y Sudamérica, se encuentran antece-
Las algas usadas como fertilizantes tienen algunas dentes del uso de las algas en la alimentación en los
propiedades particulares positivas porque liberan más recetarios tradicionales de las comunidades costeras.
lentamente el nitrógeno que los fertilizantes de granja,
son ricas en micronutrientes y no traen semillas de Actualmente, junto con el desenfrenado uso de aditivos
malezas. y productos artificiales, entre ellos varios derivados
industriales de las algas, se da una cierta revaloriza-
En las épocas en que las algas salen a la costa en ción de algunos productos naturales, entre ellos los
grandes cantidades pueden ser agregadas sin secarlas provenientes de las dietas de los pueblos de Oriente,
previamente; se descomponen rápidamente y deben como las algas.
ser enterradas, porque al no tener fibras en cantidad
comparable a otros vegetales, no sirven para formar Hasta que punto esta revalorización es razonable des-
“compost”, pues se gelatinizan. de el punto de vista dietético es motivo de estudio de
los correspondientes profesionales, pero es indudable
Pueden, también, agregarse posteriormente al “com- que algunas especies son especialmente agradables
post” hasta 30.000 kilogramos de alga fresca por hec- por su sabor y textura y que sería posible introducir
tárea. fácilmente el uso de las mismas en los mercados na-
cional y sudamericano.
En algunos suelos de tipo ácido es conveniente el
agregado de algas coralináceas, las que se denominan En general, las algas que van a ser utilizadas en ali-
en Europa “maerl”. mentación son sometidas a procesos de conservación
por secado o en conservas; solamente en las islas del
Pacífico se mantiene la costumbre de consumir frescas
Fertilizantes foliares algunas especies por el fácil acceso a las mismas por
parte de las comunidades humanas litorales.
Una alternativa es la utilización de extractos de algas
como fertilizantes foliares, es decir como extractos con Prácticamente todas las tradicionales hojuelas de
que se rocían las plantas. Estos extractos se comercia- “hoshi-nori” consumidas en Japón se preparan a partir
lizan ya sea en forma líquida o como polvos para diluir. de Porphyra de cultivo y por métodos mecanizados. El
producto obtenido es comercializado luego de una
Estos productos tienen propiedades que mejoran el cuidadosa clasificación. Esta misma alga es consumida
aprovechamiento de los minerales; también se han en Chile bajo el nombre de “luche”, prácticamente sin
agregado a las semillas para mejorar su germinación y otra elaboración que un secado o tostado.
crecimiento en las primeras etapas.
La especie más frecuente y abundante de Porphyra en
Los extractos solubles y “sprays” foliares aumentan el la Patagonia es P. columbina, la cual tiene un talo
contenido de proteína de los porotos de soja, la mate- relativamente grueso.
ria seca de tomates y el rendimiento de algunos tipos
de poroto. Esta especie, adecuadamente secada y ligeramente
tostada y molida, posee un sabor agradable que la
habilita como condimento de arroz, pescado y salsas,
Algas marinas en nutrición que combina muy bien con salsa de soja para aderezar
todo tipo de platos calientes y puede combinarse con
pollo, pescados y verduras en rellenos de tartas, bu-
Nutrición humana ñuelos y empanadas. Su color brillante y obscuro y su
sabor marcado lo habilitan para espolvorear canapés y
El uso de algas marinas en la alimentación humana dar variedad a rellenos de sandwiches, mayonesas
está muy extendido en la zona del Pacífico, habiendo para fiambres y comidas, tanto estándar como para
dietas bajas en colesterol.
43
Una alternativa es la elaboración de “laver-bread”, Forrajes para ganado
similar al producido en Swansea (Gales), en base a
varias especies de Porphyra . El uso más frecuente de algas para alimentación ani-
mal se hace en Europa; especialmente se utilizan con
Otra alga que podría tener un mercado, sobre todo en tal fin las algas pardas Fucales y Laminariales.
la zona sur del país, donde la colectividad chilena la
utiliza, es el alga parda Durvillaea antarctica; sin em- La adición de yodo debe ser controlada muy estricta-
bargo, las zonas de colección de esta alga se limitarían mente, ya que en algunos animales, en los caballos
a puntos muy específicos de Tierra del Fuego, de difícil por ejemplo, el óptimo se encuentra encuadrado en
acceso. La misma se expende seca, en atados, y se límites estrechos, pudiendo ser perjudicial el exceso de
cocina principalmente en guisos, en los que reemplaza este elemento. Unos 100 gramos diarios de algas sería
por su textura a la carne. El sabor, si bien es particular, la cantidad correcta en la ración de los equinos.
no es desagradable, y acepta muy bien el tipo de sa-
zonado tradicional en nuestro país. En la costa de la provincia de Santa Cruz. han sido
observadas ovejas alimentándose de las poblaciones
La provincias patagónicas están evaluando la posibili- costeras de algas Sin embargo, se debe tener en cuen-
dad del desarrollo de su acuicultura como alternativa ta que el alto contenido mineral de las algas, especial-
económica. Las aguas libres de polución de nuestras mente potasio, sodio y cloro, puede producir trastornos
costas hacen posible una alternativa en base al cultivo digestivos en los animales.
de un alga exótica, que es la producción de “wakame”
en base a Undaria. Esta alga, por sus características El agregado de algas parece ser beneficioso para la
ecológicas, podría ser cultivada y posee un valor inte- calidad de la leche y cantidad de esperma, probable-
resante en el mercado internacional, ya que su consu- mente por el contenido en vitamina E, o también en la
mo ha crecido en Oriente en unas cinco veces en los acción del yodo orgánico sobre la tiroides.
últimos 50 años; con un precio de aproximadamente
0,8 dólares estadounidenses el kilogramo fresco, sería
interesante desarrollar su utilización. Otros usos en alimentación animal

Las algas verdes del grupo de las Ulvales y afines, Un campo adicional de utilización de algas en alimen-
especialmente Ulva y Enteromorpha, han sido aprove- tación animal ha sido abierto por el gran desarrollo de
chadas comercialmente para la producción de harinas la acuicultura de animales marinos.
para la alimentación de aves, por su contenido en
carotenos. Algunos organismo marinos pueden ser criados en
base a alimentación directa con algas frescas, como
Aunque el consumo de Ulvales en alimentación huma- los erizos aprovechados por sus gónadas en Japón y
na no es muy elevado, son fácilmente aceptadas en Chile y los abalones de amplia aceptación en el mer-
localidades donde el uso de algas en alimentación no cado internacional.
es tradicional, como es el caso del Uruguay, donde se
consume Ulva en algunas localidades costeras. Las dietas de animales de criadero para cueros, como
nutrias y zorros, son homogeneizadas con alginatos
En Comodoro Rivadavia (Chubut, Argentina) fueron crudos; así como algunas comidas para peces, a las
llevadas a cabo pruebas piloto sobre la aceptación de que se agregan alginatos en concentración del 1 al 2
comidas frías y calientes en base a Enteromorpha y por ciento.
Ulva, siendo los resultados alentadores.
Una alternativa a esta utilización de los alginatos es la
Una mezcla de Monostroma, Enteromorpha y Ulva es adición de algas pardas finamente molidas, lo cual
comercializada como “aonori”, la cual se vende para puede resultar más económico.
sazonar platos de “sashimi” (pescado crudo). La única
especie de Monostroma observada hasta ahora en el
litoral patagónico es Monostroma undulatum, esta Algas en farmacia, medicina y cosmética
especie es de sabor y aroma muy agradables cuando
fresca, aunque algo difícil de secar. Unas 80 especies de algas marinas estarían en uso
corriente en Oriente por sus propiedades vermífugas,
anticoagulantes y antilipémicas. En Chile, los indios de
los Andes utilizan algas para combatir el bocio. Un
exceso de yodo por consumo exagerado de algas o de

44
tabletas de las mismas puede producir un efecto simi- Los mismos principios se han utilizado para industriali-
lar al bocio. zar camarones, carne, anillos de cebolla y una varie-
dad de comidas semiartificiales, en base a pastas
Existen algunos indicios acerca de la acción antitumo- homogeneizadas con alginatos de sodio, a las que se
ral de algas pardas marinas; En nuestro país se ha dan formas más o menos naturales.
trabajado en los efectos de extractos de algas sobre
varios tipos de tejido tumorales con este objetivo; al Esto ha permitido, no sólo la utilización de pescados
respecto Mayer y Panick (1982) reportan resultados para los que no había un mercado, sino también la
positivos de extractos de Macrocystis pyrifera sobre completa utilización de materiales caros como los lan-
ascitis de Ehrlich y leucemia linfocítica P-388 implanta- gostinos.
da intraperitonialmente en ratones.
Un 5 por ciento de los alginatos se emplea en la indus-
Se conoce los efectos beneficiosos de los extractos de tria farmacéutica y cosmética; son bien tolerados en
algas verdes, rojas y pardas para bajar el colesterol. contacto con la piel, refrescantes, lubricantes y de bajo
También se han obtenido resultados positivos para contenido en lípidos.
estabilizar la presión sanguínea y sobre actividad anti-
biótica y antiviral. También se utiliza en jabones, champúes y cremas de
afeitar, como suavizante y estabilizante de las espu-
La sulfato de la laminarina y el ácido algínico tienen mas e hidratador del cabello.
habilidad para capturar ciertas substancias radiactivas,
tales como el estroncio 90, evitando su absorción. Otros usos de los alginatos son: soldaduras, vendajes
bioactivos, moldes dentales, dispensador de herbici-
Son bastante difundidas en la actualidad las aplicacio- das, etc.
nes de las algas en dermatología, como cicatrizantes y
antiseborreicas; para el tratamiento de lepra; como La producción mundial de algas para alginatos es de
anticuagulantes y como componentes de dietas para 230.000 toneladas en peso seco. El mercado de algi-
adelgazar. También se ha difundidos su uso en talaso- natos asciende a 27.000 toneladas anuales, con pre-
terapia, o sea el uso terapéutico de los baños de mar, cios comprendidos entre 5 y 20 dólares el kilogramo.
probablemente por sus propiedades desinflamantes y
suavizantes de la piel. En la Argentina no se producen alginatos comercial-
mente, pero en ocasiones se ha exportado materia
Existe también un número grande de antecedentes de prima de las Laminariales locales.
uso de algas en medicina veterinaria, siendo varios los
antecedentes producidos por profesionales veterinarios Carragenanos: El carragenano de algas rojas se usa
de los cuerpos de caballería del ejército argentino. para estabilizar helados y leche chocolatada, en ali-
mentos para lactantes y para mascotas; en comidas
instantáneas, dulces y panadería; también en cosméti-
Productos industriales (ficocoloides) cos, cremas, pastas dentales y lociones.

Los productos industriales de las algas son coloides Los efectos buscados a través del agregado de carra-
comparables con almidones, gomas y gelatinas de genanos son variados; las cremas dentífricas por
otras fuentes. Los productos industriales de las algas ejemplo, lo incorporan para evitar el secado y extender
son los alginatos, los carragenanos y los agares. el período de comercialización en estantería, mientras
que las leches en polvo incrementan la cremosidad con
Alginatos: Los producen las algas pardas. Los principa- su adición.
les consumidores de alginatos son la industria textil,
para la imprimación de colorantes, y la industria pape- La mayor cantidad del carragenano de menor precio se
lera, como aditamento en los adhesivos para cartones utiliza preferentemente para comidas de mascotas,
corrugados y para mejorar las condiciones reológicas pero actualmente se intenta, ampliar su consumo como
(principalmente viscosidad) de las películas con que se componente de las hamburguesas de bajo contenido
recubren los papeles de alta calidad. calórico.

Un 30 por ciento de la producción de alginatos se utili- La producción y comercialización de carragenano y

za en la industria alimentaria, para la elaboración de precarragenano es de 15.000 toneladas.
frutas artificiales y para el relleno de aceitunas con ají.

45
La demanda mundial de carragenofitas fue, en el pe- Las algas para alimentación son producidas principal-
ríodo 1971 hasta 1984, de 20.000 a 43.500 toneladas mente en China, Japón y Corea, donde alrededor del
secas. El valor del carragenano oscila entre 12 y 15 94 por ciento se obtiene por cultivo.
dólares por kilogramo, mientras que el de precarrage-
nano varía entre 6 y 8 dólares por kilogramo. Las alginofitas son recolectadas en unos quince paí-
ses, de los cuales seis de ellos realizan más del 80 por
En la Argentina se produce precarragenano a partir de ciento de las cosechas.
varias Gigartinaceae y se importa también, a tal efecto,
materia prima de Filipinas. El 20 por ciento de la materia prima de carragenofitas
es obtenido de poblaciones naturales de unos doce
Agar: La producción anual mundial de agar es de unas países de la zona del Pacífico, el resto es Eucheuma
4.500-6.000 toneladas; un 80 por ciento se destina a de cultivos, realizados fundamentalmente en Filipinas e
usos industriales y el resto se emplea en farmacia y Indonesia.
bacteriología.
En la Argentina se han producido harinas de algas en
Según su calidad, el agar puede costar entre 10 y 45 base a Macrocystis cosechadas en Santa Cruz y en
dólares el kilogramo y hasta 60 dólares en el caso del Chubut, las que se exportaron a varios países, entre
agar purificado. La agarosa purificada, en cambio, ellos a Francia para ser usadas como fertilizantes y
puede costar entre 535 y 5.400 dólares el kilogramo. forraje. Actualmente, este comercio ha disminuido,
debido en parte al gran desarrollo de la acuicultura en
En la Argentina, gran parte del agar nacional, que es China, donde se produce Laminaria como materia
de calidad industrial, es producido a partir de Gracilaria prima para alimentación con enormes excedentes que
del Chubut y se usa para producir dulce de batata. se derivan a la producción de alginatos; también hay
materia prima para alginatos proveniente de Lessonia
de la costa chilena y de los bosques de Macrocystis de
Distribución de algas comerciales California, los cuales se han recuperado luego de va-
rios períodos de desastres naturales y están siendo
El acceso y la abundancia son los factores que deter- excelentemente manejados y aprovechados.
minarán la viabilidad comercial de las diferentes pobla-
ciones potencialmente útiles. Otros factores a tener en Sin embargo Gracilaria ha sido durante décadas la
cuenta son el costo de la cosecha, su secado, trans- principal explotación de algas en el país.
porte, drogas, provisión de agua dulce y las medidas
de protección ambiental.

46
 Epílogo

No queremos en este punto final dejar al lector sin saludarlo como a un nuevo amigo de la flora marina, con la espe-
ranza de que nos encontremos nuevamente en su jornada de trabajo o de descanso, siempre al lado del mar.

Reconocimientos

A lo largo de los años hemos recibido innumerables consejos y guía de maestros y colegas que han compartido con
nosotros su experiencia personal, a todos ellos nuestro agradecimiento, con un especial recuerdo a los doctores
Delia Rabinovich de Halperín y Oscar Kühnemann, inolvidables pioneros de la ficología marina en la Argentina, y a
la licenciada Carmen Pujals, que tanto apoyo nos ha brindado siempre. Agradecemos al señor A. Blachakis por el
entintado de varias figuras. Nuestro especial agradecimiento a la Fundación de Historia Natural Félix de Azara por
apoyarnos en la publicación de esta guía.

47
48
 Glosario

La lista de términos aplicados en ficología de este glosario no es exhaustiva, sin embargo es algo más amplia que la
de los usados en el texto ya que se pretende con el mismo facilitar al lector una ayuda para la lectura de trabajos
más especializados.

Acineta: Célula vegetativa con acumulación de materias de Claviforme: en forma de clava.

reserva que puede funcionar como elemento de propaga-
ción. Conceptáculo: Cripta que se abre al exterior por un ostiolo.

Anisogamia (=heterogamia): Unión sexual de dos gametas Conchocelis: Estado microscópico de las Bangiophyceae.
móviles de diferente tamaño.
Conchosporas: Esporas producidas por el estado concho-
Anterozoide: Célula sexual masculina, flagelada, móvil. celis de Bangiophyceae.

Ápice: Extremo superior del alga. Corrugado: Superficie con estrías y resaltos.

Aplanospora: Espora inmóvil. Corteza: Parte externa del talo.

Auxiliar: Se refiere a la célula que, en algunas Florideophy- Costroso: Con costras o en forma de costras.
ceae, recibe el núcleo diploide luego de la fecundación.
Criptostoma: Puntuación hundida propia de la superficie de
Axial: Perteneciente o relativo al eje. las Phaeophyceae, con pelos y órganos de reproducción.

Bentónico: Relativo al bentos. Cromatoforo: Organela que lleva los pigmentos fotosintéti-
cos (cloroplasto, feoplasto, rodoplasto).
Bentos: Conjunto de organismos que viven en contacto con
el fondo marino. Cruciados: Se dice de los tetrasporangios cuando las te-
trasporas se forman por divisiones cruzadas entre sí.
Biflagelado: Con dos flagelos.
Decumbente: Talos que crecen inclinados o acostados.
Caduco: Que se desprende en la senectud.
Decusado: Posición de órganos o ramas laterales, de a pa-
Calcificado: Impregnado en carbonato de calcio. res enfrentados entre sí y a 90 grados respecto a los pares
adyacentes.
Caroteno: Pigmento carotenoide amarillo o rojo, que absor-
be energía luminosa y la trasmite a la clorofila para la foto- Dentado: Con dientes en el borde.
síntesis.
Denticulado: Con dientes pequeños en el borde.
Carpogonio: Célula femenina de las algas rojas florideas.
Diafragma: Membrana que establece divisiones interiores
Carpospora: Espora de las algas rojas originada en los en un órgano.
carpogonios fecundados.
Dicótoma: División en dos mitades equivalentes.
Carposporocisto: Porción del carpoporofito, a veces prote-
gida dentro de un cistocarpio, que produce las carposporas. Digitado: En forma de dedos.

Carposporofito (en florideas): Generación diploide, parási- Dimórfico: Que presenta dos formas diferentes en su ciclo
ta en el gametofito femenino. de vida.

Cenocito: Estructura con numerosos núcleos y organelas, Dioico: Talo de la especie en la que los sexos están sepa-
no tabicada, propia de algas sifonales. rados en diferentes individuos.

Cespitoso: En forma de césped. Diploide: Con doble número de cromosomas que las game-
tas, con dos juegos de cromosomas.
Cigota: Célula producto de la fecundación de dos gametas.
Diplonte: Individuo con complemento cromosómico diploide.
Cistocarpo (en algas rojas florideas): Conjunto de carpos-
porofito y pericarpio. Disectado: Cortado.

49
Distal: Que se encuentra ubicado en el extremo más alejado Feoplasto: Cromatoforo de algas pardas.
de la base del talo.
Ficología: Estudio de las algas.
Dístico: Órganos ubicados en un mismo plano que miran
alternativamente a uno y otro lado de un eje. Filamento: Estructura en forma de hilo.

Distromático: Formado por dos capas o estratos. Filiforme: En forma de filamento.

Divaricada: Rama que forma un eje muy abierto con el eje. Fimbriado: Dividido en finas lascinias.

Dorsal: Ubicado sobre el dorso de un talo. Fistuloso (talo): Hueco y cilíndrico.

Dorsiventral: Relativo a los talos con un plano de simetría. Flabelado: En forma de abanico.

Ecorticado: Sin corteza. Flagelo: Estructura fibrilar inserta en las porciones anterio-
res o laterales de zooides.
Endofito: Planta que vive en el interior de otro organismo.
Florideas: Denominación tradicional de los grupos de algas
Epifito: Planta que vive sobre otro organismo. rojas más evolucionados que las Bangiales.

Espermacio: Célula reproductiva masculina no flagelada en Fotófilas: Algas que viven en ambientes con altos niveles
caso de oogamia en Rhodophyceae (anterozoide). lumínicos.

Espermatozoide: Células reproductivas masculinas flagela- Fotófobas: Algas que viven en la sombra.
das en oogamia.
Furcado: Como tenedor o trébol.
Espermatangio: Cisto en el cual se forman los esperma-
cios. Fusiforme: En forma de huso.

Espora: Célula reproductiva más o menos modificada con Fusión (célula de): Estructura que puede formarse en algu-
respecto a las vegetativas, producida dentro de esporangios nas algas rojas florideas por la fusión del carpogonio fecun-
y que sirve a la reproducción. dado y células de la rama carpogonial y vecinas.

Esporangio: Estructura dentro de la cual se producen espo- Gameta: Célula sexual.

ras.
Gametangio: Estructura dentro de la que se diferencian ga-
Esporocisto: Célula modificada dentro de la cual se forman metas.
esporas.
Gametocisto: Célula dentro de la que se diferencian game-
Esporofilo: Fronde especializada para llevar esporangios. tas.

Esporofito: Planta que lleva esporangios. Gametofito: Planta que forma gametangios.

Estiquidio: Rama en Florideophyceae, más o menos espe- Geniculado: Talo de alga corallinacea organizado en su
cializada, que lleva tetrasporangios. porción erecta en base a genículas e intergenículas.

Estípite: Porción basal de las plantas, en forma de pedúncu- Genícula: En Corallinaceae erectas, porción no calcificada
lo, que lleva las láminas. entre dos calcificadas (intergenículas).

Estolón: Porción postrada del talo, de la que pueden rebro- Glandular (célula): Células refringentes, presuntamente ex-
tar ejes o láminas erectas. cretoras que se observan en los tejidos de algunas especies
de los órdenes Ceramiales y Cryptonemiales.
Estrato (celular): Conjunto de células aproximadamente en
un mismo plano respecto a la superficie del talo. Gonimoblasto: Filamento del carposporofito que dará lugar
a las carposporas.
Estrellado: En forma de estrella, con brazos partiendo de un
centro. Grampón (=holdfast): Estructura maciza, desde discoide
hasta formada por hapterios muy ramificados, a través de la
Fasciculado: Con ramas erectas y juntas. cual se adhieren al sustrato las algas de mayor porte, como
las Laminariales.
Fenestrado: Con aberturas.

50
Haplonte: Individuo con complemento cromosómico haploi- Meristoderma: Tejido meristemático ubicado en la superfi-
de. cie del talo.

Haplóstico: Tejido formado por células en series, formadas Médula: Parte central del talo, frecuentemente formada por
por divisiones en un plano transversal al filamento. Monosi- células incoloras o por hifas.
fónico, uniseriado.
Monocarpogonial: Rama carpogonial con un solo carpogo-
Hapterio: Rama modificada para la adhesión al sustrato, nio.
simple o ramificada.
Monofásico: Ciclo de vida con una sola fase cariológica.
Helicoidal: En forma de hélice.
Monoico: Talo de la especie en que ambos sexos se en-
Heterocisto: Célula vegetativa de las Cyanophyta con con- cuentran sobre el mismo individuo.
tenido refringente diferente del resto de las células.
Monomórfico: Ciclo de vida con una sola generación.
Heteroconta: Célula flagelada de reproducción cuyos flage-
los son de diferente tipo o tamaño. Se aplica también a las Monopodial: Ramificación en el que de un eje central parten
especies con esta característica. ramas originadas en el ápice del mismo.

Heteromórfico: Ciclo de vida en el que los talos de las Monostromático: Talo formado por una sola capa o estrato
diferentes fases muestran diferente morfología, generalmen- de células.
te un a fase es erecta y macroscópica y la otra postrada,
costrosa o microscópica. Mucrón: Excrecencia puntiaguda en la pared apical de un
órgano.
Heterotrico: Talo con una porción postrada y una erecta.
Multiaxial: Talo de naturaleza haplóstica formado por el
Hifa: Célula alargada e incolora, típica de la médula de mu- crecimiento de varios ejes que confluyen en un pseudopa-
chas algas. rénquima más o menos compacto.

Imbricados: Encimado como elementos de un tejado. Nervadura central (=midrib): Zona central del talo con más
capas de células que las zonas adyacentes, la que se visua-
Intermareal: Zona costera entre la bajamar y la pleamar liza como una nervadura.
comunes.
Oogamia: Unión sexual de una gameta inmóvil (oosfera) y
Isoconta: Dícese del zooide con flagelos de igual longitud. una móvil (anterozoide).

Isogamia: Unión sexual de gametas móviles iguales. Ostiolo: Orificio de conceptáculos, esporangios y esporan-
gios.
Isomórfico: Ciclo de vida que consta de dos generaciones
de igual morfología y que difieren por su complemento cro- Parásito: Organismo que toma toda o parte de las substan-
mosómico o tipo de reproducción. cias que requiere para subsistir de un huésped en el que se
desarrolla.
Lacerado: Partido.
Parénquima: Conjunto de células formado por repetida
Laciniado: Partido en franjas longitudinales. división celular en más de un plano, de forma que se forman
tabiques longitudinales en los ejes, además de los que dan
Lámina: Parte aplanada de la fronde. lugar a ramificaciones.

Lanceolado: Talo en forma de hoja de lanza. Parietal: Ubicado sobre la pared.

Linear: Alargado y no ensanchado. Pedicelo: Estructura delgada que lleva un órgano.

Lobado: Con lóbulos. Pelos de Phaeophyceae verdaderos: son aquellas estruc-

turas celulares, hialinas, filamentosas, terminales o laterales,
Lóculo: Celda. que llevan en la base un meristema.

Lúbrico: Resbaladizo. Peltado: En forma de escudo.

Meristema: Tejido en el que ocurren abundantes divisiones Percurrente: Que escapa en la punta, puede referirse a una
celulares, donde se localiza principalmente el crecimiento de nervadura que sobresale apicalmente de la hoja.
la planta.

51
Pericarpio: Estructura pseudoparenquimatosa originada en Retículo: En red.
el gametofito femenino que contribuye a proteger el carpos-
porofito, el conjunto forma el cistocarpio. Rizoide: Célula adaptada a la adhesión.

Pinnado: Talo con pinnas. Rostrado: Que muestra un rostro o prolongación anterior.

Pinnula: Última ramificación de una pinna. Sagitado: En forma de flecha o saeta.

Pirenoide: Organela asociada a los cloroplastos, su función Saxícola: Que vive sobre piedras
parece asociada a la síntesis de las substancias de reserva,
mostrando usualmente en algas verdes varias placas de Septo: Tabique entre dos secciones abiertas de un talo o
almidón asociadas. cenocito.

Pit connection (=plug, tapón): Estructura intercelular com- Serrado: En forma de sierra.
pleja, típica de las Rhodophyta florideas.
Sésil: Órgano asentado directamente sobre el eje, sin pe-
Plurilocular: Formado por varios lóculos o cámaras. dúnculo.

Pneumatocisto: Estructura globosa, conteniendo aire, flo- Sifonal: Talo cenocítico.

tador.
Simple (referido a eje o filamento): Sin ramificar.
Polisifónico: Talo típico de Rhodomelaceae.
Simpodial: Ramificación en la cual el ápice de crecimiento
Polistromático: Talo formado por varios estratos celulares. es sucesivamente reemplazado por el ápice de ramificacio-
nes provenientes de la porción inferior a la primera, las que
Polístico: Crecimiento del talo, o porción del mismo, por asumen sucesivamente la posición apical.
divisiones celulares transversales y longitudinales respecto
al eje de crecimiento. Opuesto a haplóstico. Pueden dar Soro: Grupo delimitado de órganos de reproducción.
estructuras laminares o parenquimatosas.
Submareal: Ubicado en el litoral por debajo del nivel de las
Postrado: Con el eje principal horizontal, generalmente en bajamares ordinarias.
contacto con el sustrato.
Talo: Cuerpo vegetativo de plantas no vasculares.
Proliferación: Porciones nuevas del talo que se forman a
partir del borde, la superficie o la base de uno más viejo, Tetrasporas: Esporas meióticas en tetradas producidas por
generalmente en forma de hojuelas. los tetrasporofitos.

Propágulo: Porción vegetativa del talo que se diferencia Uniaxial: Eje de naturaleza haplóstica con crecimiento a
para la propagación. través de un solo filamento central.

Proximal: Cercano al origen o al eje. Unilocular: Formado por un solo lóculo.

Pseudoparénquima: Talo de naturaleza haplóstica, el cual Uniseriado: Monosifónico, haplóstico.

debido al engrosamiento de las células y la compresión
lateral entre las mismas muestra una apariencia de parén- Vacuola: Organela separada del citoplasma por una mem-
quima. brana denominada tonoplasto. Sus funciones son varias; en
las algas son importantes para mantener la turgidez de las
Pulvinado: En forma de cojín. células.

Rámula: Rama de último orden. Vegetativo/va: Se dice de la célula, porción del talo o talo
que no está modificado para la reproducción, ya sea por
Receptáculo: Parte del talo que sostiene los conceptáculos. estar destinado a la función de fotosíntesis o por no haber
emprendido aún un proceso de diferenciación reproductiva.
Refuerzo (rib): Porción central engrosada en algunos talos
laminares. Zonados: Se dice de los tetrasporangios cuando las cuatro
tetrasporas están en fila.
Reniforme: En forma de riñón.
Zoospora: Espora móvil, con flagelos.

52
 Bibliografía

La siguiente bibliografía es una selección de libros y trabajos que son útiles para el reconocimiento de la flora marina
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La lista no es completa, pero estimamos que representa un punto de partida en base a material bibliográfico relati-
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