AD U1 Covalente o Ionico

Química
Unidad 1.Química inorgánica
AD. ¿Covalente o iónico?
Imagen 1. https://i.pinimg.com/564x/d0/50/75/d050750a20b0c3352006e6d356212330.jpg
Algunas diferencias en las propiedades de los materiales se relacionan con sus características
químicas (compuestos iónicos y compuestos moleculares). En este experimento, se determinarán
algunas de las propiedades de algunos materiales.
Compuesto iónico: formado de cationes (iones positivos) y aniones (iones negativos) que se
mantienen juntos por atracción electrostática forman un enlace iónico. Por lo general formados por
un metal + no metal (es). De iones monoatómicos, iones poliatómicos, y / o ambos.
Iones monoatómicos: constan de un solo átomo. Ejemplo: Na+1 = ion sodio, N-3 = ion nitruro.
Iones poliatómicos: consisten en más de un átomo. Ejemplo: NH4+1= ión amonio, OH-1= ión
hidróxido.
Compuesto molecular: Formado por átomos no metálicos unidos entre sí por electrones
compartidos formando un enlace covalente.
Los compuestos que se encuentran formados por dos elementos no metálicos son conocidos como
anhídridos, pero cuando uno de los no metales es el oxígeno son llamados óxidos no metálicos u
óxidos ácidos. Los ácidos también forman parte de esta clasificación.
Trabajaras con cuatro compuestos diferentes: dos que tienen enlaces iónicos y dos que tienen
enlaces covalentes.
Las propiedades que se va a medir son:
Elaboro: QFB. Maribel Roblero García| Universidad Abierta y a Distancia de México
1
Química
Solubilidad en agua: Si una sustancia se disuelve en el agua, es soluble en agua. Si no se disuelve, es
insoluble.
Conductividad en agua: La conductividad es un indicador de la facilidad con que los electrones se

mueven a través de una sustancia. Los electrones se mueven fácilmente a través de los metales
conductores tales como el oro, el aluminio y el cobre, pero no tan fácilmente a través de materiales
no conductores tales como cerámica. Una solución que contiene iones conduce la electricidad y una
solución sin iones, tales como agua destilada, no conduce electrones fácilmente. Si el agua del grifo
contiene los iones de minerales, conducirá electricidad. La conductividad de cada sustancia se medirá
con un indicador de conductividad y los resultados serán registrados en la hoja de datos.
Punto de fusión: No se determinará el punto de fusión exacto, pero si una sustancia tiene un punto
de fusión relativamente alto o bajo puede ser determinada por ver lo rápido que la sustancia se
funde cuando se mantiene en una cuchara por debajo de una llama.
Diferencia de electronegatividad entre los átomos de la sustancia: Busca la electronegatividad de

cada elemento en el compuesto dado y determina el valor absoluto de la diferencia entre cada par
de elementos en cada compuesto. En cuanto al azúcar, determina las diferencias de
electronegatividades de tres pares de elementos, CO, CH y OH.
Actividad Experimental
Propósitos:
 Comprende algunas propiedades de las sales y las relaciona con el tipo de enlace.
 Identifica los compuestos orgánicos e inorgánicos.
 Escribe la formula correcta de los compuestos señalados.
 Nombra correctamente las fórmulas de los compuestos señalados
Desarrollo
Materiales: Estos artículos los puedes conseguir en casa.
• agua embotellada
• 2 cucharadas de azúcar granulada
• 2 cucharadas de sal
• 2 cucharadas de virutas de cera (de vela)
• 2 cucharadas de sal de Epson (la puedes conseguir en las ferreterías, lavanderías o farmacias)
• 1 vela, con su porta vela.
• Cerillos
• 1 cucharita de aluminio
• 4 vasos de vidrio
• Aparato de conductividad eléctrica
Procedimiento
Solubilidad:
1. Agrega 1 cucharita de plástico de cada sustancia (sal de Epson, parafina, el azúcar y la sal de mesa)
en cada uno de los vasos. Asegúrate de rotular los vasos indicando la sustancia correctamente.
2
Química
2. Agrega un cuarto de vaso del agua embotellada a cada uno de los vasos y agita con una cucharita
limpia.
3. Registra tus resultados en la hoja de datos.
Conductividad:
Para esta prueba primero tendrás que construir un aparato de conductividad eléctrico, en estas
direcciones URL puedes ver el vídeo de cómo realizarlo:
https://youtu.be/BrLfm4G2WFk
https://youtu.be/h52SXXkQk0A
1. Para probar la conductividad de cada sustancia sumerge en el vaso que usamos en la prueba de
solubilidad las puntas del cable (electrodos) del aparato de conductividad. Si el foco se enciende se
comprobará su conductividad.
2. Desconecta y limpia los electrodos después de probar cada sustancia.
Puedes revisar este vídeo para que te sea más claro: https://youtu.be/B6eqlMhPujY
Punto de fusión
1. Enciende la vela y utiliza la cuchara de Aluminio con una pizca de la sustancia restante.
2. Colócala la cuchara por encima de la llama.
3. Calienta la cuchara y su contenido por un máximo de 1-2 minutos, tomando nota de cuánto
tiempo se necesita para que un cambio tenga lugar.
4. Retire la cuchara TAN PRONTO COMO VEAS QUE LA SUSTANCIA SE FUNDE. Aquellas sustancias que
se disuelven lentamente no tienen un punto de fusión relativamente alto, mientras que las
sustancias que se disuelven rápidamente tienen un punto de fusión relativamente bajo.
5. Repite el mismo procedimiento para todas las sustancias, limpia la cuchara después de probar
cada sustancia.
6. Elabora un reporte de la actividad que contenga los siguientes elementos:
☺ Portada.
☺ Objetivo (s). Lee muy bien los pasos anteriores para que puedas establecer un objetivo claro
y concreto sobre la experimentación a realizar.
☺ Hipótesis. Elabora esta parte de tu reporte haciendo breves suposiciones sobre lo que crees
que ocurrirá durante el desarrollo de la práctica.
☺ Introducción. Recuerda, elabora esta parte de tu reporte con los temas revisados en los
contenidos; no olvides hacer una breve investigación al respecto.
☺ Equipo y material (Según los empleados). Recuerda que debes hacer una lista por separado
identificando a cada uno.
☺ Procedimiento: Descripción detallada del procedimiento que seguiste.
3
Química
☺ Evidencia de la actividad experimental: Inserta las fotografías de los pasos más
representativos en la elaboración de la actividad experimental.
☺ Resultados y Análisis. organiza tus notas, y pon tus datos en gráficos y tablas. Ahora es el
momento de analizarlos para averiguar lo que has descubierto en tu experimento.
☺ Cuestionario. Deberás colocar las preguntas y darles respuesta e indicar el número de página
que consultaste en los contenidos, recuerda que es muy importante que lo indiques, para
que el cuestionario se tome como bueno.
☺ Conclusiones. Redacta una explicación científica del fenómeno basado en las propiedades de
la materia.
☺ Fuentes de consulta. No olvides anotar los datos de toda la información obtenida ya sea
hemerográfica, electrónica o de algún libro que hayas consultado en la biblioteca.
Cuestionario:
1. Elabora una tabla como la que se muestra en la figura y llena los datos solicitados:
2. Elabora una tabla comparativa sobre los compuestos inorgánicos Vs compuestos orgánicos
3. Escribe el nombre de los compuestos inorgánicos y señala el tipo de nomenclatura usado
(IUPAC, sistemático o tradicional)
4. Describe que es la Diferencia de electronegatividad y como se calcula
5. Que es conductividad eléctrica
4
Química
Escala de evaluación
Asignación Docente Covalente o iónico
Logros ☺ Comprende algunas propiedades de las sales y las relaciona

con el tipo de enlace.
☺ Identifica los compuestos orgánicos e inorgánicos.
☺ Escribe la formula correcta de los compuestos señalados.
☺ Nombra correctamente las fórmulas de los compuestos
señalados.
Producto Reporte experimental
Puntaje por Puntaje

Criterios de evaluación Observaciones
criterio obtenido
1. Mi portada incluye: Titulo de la práctica, nombre

completo y número de matrícula, nombre de la
Asignatura, Grupo, Fecha en que se llevó a cabo el 5
experimento, Fecha de entrega del reporte, Nombre
del docente.
2. El objetivo o los objetivos de mi actividad

experimental indican como se le dará solución al 5
problema.
3. La introducción describe la teoría que se necesita

10
entender en otras partes del reporte.
4. He realizado una lista de equipo y material usado. 10
5. He detallado el procedimiento utilizado para

10
llevar a cabo el experimento paso a paso.
6. He presentado la evidencia experimental es decir

15
las fotografías obtenidas durante el experimento.
7. Cuestionario he dado respuestas a todas las

preguntas del cuestionario señalando el número de 15
página de los contenidos.
8. Mis conclusiones explican el significado del

15
experimento.
9. En las fuentes de consulta uso el formato APA

sexta edición, para citar todas las fuentes publicadas 10
que consulte durante la realización de mi reporte.
5
Química
10. Entrego mi tarea en el tiempo indicado por el
5
docente.
Total de puntos 100
Puntos alcanzados por el estudiante

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Las propiedades que se va a medir son:

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Conductividad en agua: La conductividad es un indicador de la facilidad con que los electrones se

Diferencia de electronegatividad entre los átomos de la sustancia: Busca la electronegatividad de

Elaboro: QFB. Maribel Roblero García| Universidad Abierta y a Distancia de México

3. Registra tus resultados en la hoja de datos.

2. Desconecta y limpia los electrodos después de probar cada sustancia.

2. Colócala la cuchara por encima de la llama.

6. Elabora un reporte de la actividad que contenga los siguientes elementos:

Elaboro: QFB. Maribel Roblero García| Universidad Abierta y a Distancia de México

Elaboro: QFB. Maribel Roblero García| Universidad Abierta y a Distancia de México

Logros ☺ Comprende algunas propiedades de las sales y las relaciona

Producto Reporte experimental

Puntaje por Puntaje

1. Mi portada incluye: Titulo de la práctica, nombre

2. El objetivo o los objetivos de mi actividad

3. La introducción describe la teoría que se necesita

4. He realizado una lista de equipo y material usado. 10

5. He detallado el procedimiento utilizado para

6. He presentado la evidencia experimental es decir

7. Cuestionario he dado respuestas a todas las

8. Mis conclusiones explican el significado del

9. En las fuentes de consulta uso el formato APA

Elaboro: QFB. Maribel Roblero García| Universidad Abierta y a Distancia de México

Total de puntos 100

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