Product Costing y Controlling Ordenes de Fabricación
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Product Costing y Controlling Ordenes de Fabricación
Ordenes de Fabricación
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Product Costing y Controlling de
Ordenes de Fabricación
Contenidos
1 INTRODUCCIÓN............................................................................................................... 4
1.1 INTRODUCCIÓN AL CONTROLLING ................................................................................ 4
1.2 INTRODUCCIÓN AL MÓDULO CO-PC ............................................................................ 5
1.3 VISIÓN DE CONTROLLING DE FABRICACIÓN ................................................................. 7
1.3.1 Centros de Coste ................................................................................................... 7
1.3.2 Flujo Costes Fabricación (Coste Estándar) ......................................................... 7
1.3.3 Definiciones........................................................................................................... 9
1.4 REVISIÓN ESTRUCTURAS ORGANIZATIVAS ................................................................. 11
2 ESTRUCTURAS Y DATOS MAESTROS CO .............................................................. 12
2.1 ESTRUCTURAS CO....................................................................................................... 12
2.1.1 Sociedad CO........................................................................................................ 12
2.1.2 Centros de Coste ................................................................................................. 13
2.2 DATOS MAESTROS CO ................................................................................................ 14
2.2.1 Clases de coste Primarias ................................................................................... 14
2.2.2 Clases de coste Secundarias................................................................................ 14
2.2.3 Actividades .......................................................................................................... 14
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1 Introducción
Para obtener un análisis interno debemos actualizar en detalle todas las transacciones
que involucran a los objetos CO que deseamos estudiar.
Estas transacciones pueden ser internas (entre objetos CO) sin que exista una traza
en la contabilidad Financiera.
Sin embargo, un apunte de perdidas o ganancias en la contabilidad Financiera, al
mismo tiempo debe repercutir sobre un objeto CO, ya que un gasto de la empresa
debe disponer de un detalle de afectación sobre nuestros objetos CO.
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Profitability Analisys:
Controlling de Proyectos
Controlling de fabricación:
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Permite el análisis del coste de cada fabricación y su comparación con los costes
teóricos.
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Nota:
Las Rutas de customizing o de cualquier transacción indicadas pueden no ser exactas
en dependencia de la versión de SAP. Puede suceder lo mismo con las impresiones
de pantalla.
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SOCIEDAD
CO
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Los gastos directos se imputan a un centro de coste del Nodo Producción. En el caso
de un gasto no imputable directamente, se puede disponer de un centro de coste del
tipo “Producción a repartir” y posteriormente se realizará subreparto entre otros
centros de coste.
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SD – FACTURA
Coste Mercancía
(precio escandallo)
Centro Coste
Estructura Gen
GASTOS GENERALES
Arrendamientos
Telefono
Reparto saldo personal
estructura
ESTRUCTURAS PA
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Calculo
GASTO PERSONAL Imputación Desviaciones ENTRADAS
DIRECTO Desv ALMACEN A
PRECIO
ESTANDAR
Centro de Venta
Actividad Ordenes de
Coste de
fabrica Fabricacion
AMORTIZACIONES
MANTENIMIENTO
CONSUMOS DE
GASTO PERSONAL COMPONENTES Y
INDIRECTO Centro de OPERACIONES
EXTERNAS
Coste a
GASTOS Repartir
GLOBALES
Electricidad
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1.3.3 Definiciones
Centro de coste
Objeto de coste asociado a una sección o departamento de la empresa para la que
existe un interés de control de gasto independiente del resto de la compañía y existe
la posibilidad de identificar (de forma real o estimada) los gastos incurridos en ese
departamento.
Un centro puede cargarse de costes reflejados en FI mediante clases de coste
primarias o costes procedentes de otros objetos de costes (clases de costes
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secundarias)
Actividad
Cuando un objeto de coste presta servicios a otro objeto de coste, se dice que le
vende actividades. La actividad tiene unas unidades de venta (Ejemplo: Horas) y una
tarifa de venta. El apunte CO asociado a una venta de actividad refleja una clase de
coste secundaria que se asocia a dicha actividad en el maestro de actividades.
Ej:
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Cargo
Se entiende por Cargo un Gasto o aumento de coste
Abono
Se entiende por abono un menos gasto o disminución de coste.
En una operación CO entre 2 objetos de coste, uno se abona y otro de carga por el
mismo importe.
Centro de Beneficio
Un centro de beneficio es un área de la empresa que lleva una cuenta de pérdidas y
ganancias. La contabilidad de centros de beneficio es estadística y al margen del
control de objetos de coste real si bien es muy útil debido a su sencillez. Al crear un
objeto de coste real, se le indica el centro de beneficio asociado. Cualquier apunte en
el objeto real, también se refleja en el centro de beneficio. En fabricación, permite
agrupar en un ente los costes de los centros de coste Productivos y los de las órdenes
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Elemento operativo que identifica una fabricación discreta y actúa como colector de
costes. Recibe costes primarios (Materiales y operaciones externas) y Costes
secundarios (actividades vendidas por los centros de coste productivos)
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Se supone que el alumno esta familiarizado con las estructuras Organizativas de SAP
para MM y SD y su parametrización. Revisaremos los conceptos principales:
Sociedad:
Ente Jurídico y Fiscal responsable ante la administración y la justicia de cumplir la
legalidad vigente. Tiene un Plan Contable y unas normas de contabilización siguiendo
unas indicaciones o normas propias del país.
Centro:
Se entiende por centro una planta de fabricación o un centro de Distribución. Tiene
materiales stockados en almacenes. Estos stocks están en la cuenta de existencias de
la Sociedad a la que pertenece el centro.
Podemos identificar 2 características básicas:
Es el área natural de planificación de necesidades: Los acopios se calculan
para un material/centro en base a las necesidades en ese material/centro.
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Sociedad CO:
En el marco del controlling, se corresponde con un conjunto de sociedades FI que
tienen una estructura CO consistente y unificada. Pueden realizarse sin dificultades
operaciones CO entre objetos dentro de la misma sociedad CO.
Sociedad PA:
PA es una herramienta de análisis de rentabilidades basada en la actualización de
estructuras de información que contienen características y ratios. La sociedad PA
(Operating Concern) tiene asociadas todas la sociedades CO que utilizan las mismas
estructuras de información
Sociedad CO 9000
Sociedad PA 9000
Sociedad 9000
Centro 9000
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2.1 Estructuras CO
2.1.1 Sociedad CO
Sociedad CO
Datos basicos
Indicar si sociedad CO puede tener asignadas varias sociedades FI o solo una.
Indicar la cabecera de la jerarquía de centros de coste (puede introducirse una nueva
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y crearse)
Asignar sociedades FI
Indicar las sociedades FI asignadas
Fijar sociedad CO
Versiones
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2.2.3 Actividades
Creación de actividades que pueden venderse ente objetos de coste. Indicar unidades
(ejemplo : horas) y clase de coste (ejemplo: 900000).
Transacción KL01. Ejemplo: FMO.
Mantenimiento de la tarifa Plan para las actividades prestadas por un centro de coste.
Transacción KP26.
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Ejercicio
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3.1 Materiales
Datos Básicos
Vista de Almacén
Contabilidad (Centro)
Vistas de Planificación
Cálculo de costes
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La vista de cálculo de costes recoge datos que pueden tener influencia en el cálculo
de coste y permite que algunos de estos datos puedan ser distintos que los utilizados
para Planificar y fabricar (una versión distinta, una forma de acopio distinta).
E - fabricación propia
F - acopio externo
Ejercicio:
Cree los siguientes materiales que le serán necesarios (XX son sus iniciales) como
copia de los correspondientes materiales con XX= M1.
Los tipos de materiales (conserve los que tienen los materiales modelo) son:
Materia prima: ZMP
Semielaborado: ZSEM
Producto terminado: ZACA
Código Copia de
XX-MPR01 Materia Prima 1 – Unidades. Planificación PD.
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Para crear una lista de materiales debe indicarse además del material:
Utilización: Marca en cierta manera el módulo SAP al que dirigida la lista. Un mismo
material puede tener listas de materiales distintas para áreas. Ejemplo:
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M1-ACA01: 1
M1-ACA02: 1000
M1-ACA03: 1000
Status: Permite indicar status. El status junto con la utilización determina cuando una
lista de materiales es valida para ser utilizada en un área empresarial o su prioridad de
utilización. También permite indicar si el servicio de modificaciones podrá o deberá
usarse para la modificación de modo que quede un historial de listas de materiales por
fechas.
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Ejercicio
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Datos Básicos
Clave valores prefijados: Esta clave definida en customizing, permite asignar al puesto
los” valores prefijados” o variables que podrá ser informados en una operación de hoja
de Ruta que suceda en dicho puesto.
En el customizing se definen
a) Las variables Customizing: Producción / Datos básicos / Datos generales /
Valor prefijado / Configurar parámetros
b) Los grupos de variables (claves de valores prefijados) que se asignan al
puesto. Customizing: Producción / Datos básicos / Datos generales / Valor
prefijado / Especificar clave para valor prefijado
De esta forma SAP no tiene de forma fija los campos del tipo “Tiempo de mano de
obra”, “tiempo de preparación” etc… sino que proceden de la parametrización.
Cálculo de Coste
3.3.2 Fórmulas
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Cabecera
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Status: Permite indicar que una hoja de ruta está en fase de creación o si se puede
utilizar para fabricar o solo para calcular costes. Se parametriza en Producción/ Datos
básicos / Hoja de ruta / Datos generales / Especificar status hoja de ruta
Tamaño de lote desde/hasta: Validez por tamaño de lote. Utilizado en la selección de
la hoja de ruta.
Operaciones
Ejercicio
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Transacción CK11N.
Se realiza un cálculo para una cantidad de material que se corresponde con el tamaño
de lote para cálculo de costes de la vista de cálculo de costes del material. Este lote
no puede ser inferior a la cantidad base para el precio de valoración. Hay que tener en
cuenta la limitación de un máximo de 2 decimales para la moneda Euro.
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Info detallada
Lista de costes a un nivel. Posibilidad de disposiciones.
Elementos de Coste
Visión resumida basada en agrupaciones de clases de coste. Permite una
visualización global a todos los niveles. También se permite una visualización
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Para pasar de la info detallada a las vista de elementos de coste: CostesÆ Visualizar
Elementos ó Costes Æ Info Detallada.
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Product Costing y Controlling de
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Varias pestañas nos permiten acceder los parámetros que han servido para calcular,
la lista de materiales y hoja de ruta, el status, etc…
La pestaña de costes nos permite ver el resultado y cambiar la cantidad y la vista. La
vista define qué tipo de elementos de coste hay que sumar.
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Una posición de Actividad interna procede de una operación de la Hoja de Ruta del
material.
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Importe: Valor obtenido del registro info de subcontratación que se determine para el
material o de un documento de compras que se referencie en el registro info en
función de lo indicado en la variante de valoración asignada a la variante de cálculo de
costes.
Una posición de operación externa se obtiene de una operación de Ruta con clave de
operación externa.
Importe: Valor obtenido del coste indicado en la operación (que al mismo tiempo
puede haberse referenciado a un registro info). También es posible que el sistema
determine la fuente de acopio. La opción depende de lo indicado en la variante de
valoración asignada a la variante de cálculo de costes.
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Origen: En Blanco.
Ejercicio
Una variante de cálculo de costes se realiza para cubrir un objetivo. Los tipos
habituales son:
Una manera típica de interpretar las diferencias entre estos cálculos es:
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Clase de CC
La clase de CC es un código que indica fundamentalmente cual es el campo del
maestro de materiales al que puede transferirse el resultado del cálculo. Si el campo
destino es el precio estándar, implica que la variante que lo tenga asignado es la que
corresponde al cálculo de costes Plan.
Variante de Valoración
Es donde se fija el procedimiento de determinación de los precios de valoración o
tarifas. Lo que se fija en general es una secuencia de búsqueda.
Para materiales:
Se puede tomar el precio de un valor previsto entrado manualmente, a partir del
registro info de compra, del precio de valoración del material (PMP) , etc…
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- Precio de la oferta. Oferta = Registro Info. Tomar el precio del registro info
(registros de condiciones asociados al Registro info)
- Tomar el precio del pedido. Tomar el precio del pedido que señala el registro
info que es el último que lo ha actualizado.
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Si una instalación utiliza contratos, probablemente los precios deban tomarse del
contrato. En este caso, el registro info, se crea automáticamente con precio 0 y el
sistema continúa al acceso 2 y accede al contrato.
Para Subcontratación:
Siempre es por registro info. Son validas las consideraciones hechas en los materiales
para este caso.
Gastos generales:
Permite establecer recargos de gastos generales sobre los costes directos. Aquí se
indica un esquema que se explica más adelante.
Control de fechas
Realización de una propuesta de fechas desde/hasta para el cálculo, la fecha de
valoración (sirve para ir a buscar los precios a esa fecha) y la fecha de explosión
(para explotar lista de materiales y hoja de ruta a esa fecha)
Control de explosión
Sirve para determinar los ID selección de lista de materiales y hoja de ruta. Esto
pemite utilizar listas de materiales o hojas de ruta específicas para costes.
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Product Costing y Controlling de
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Control Traspaso
Esta clave define si en un cálculo de costes, debe calcularse el material o tomarse un
calculo ya existente.
Existen los siguientes tipos de traspaso:
- Ir a buscar un cálculo de costes existente en el mismo centro (Pestaña común
para todos los centros)
- Ir a buscar un cálculo de costes en otro centro en el caso de acopios por
traslado desde otro centro, fabricación o reserva en otro centro. (Pestaña
Relat. a ce.)
Ejemplo:
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Ejercicio
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Customizing: Controlling > Controlling de costes del producto > Planificación de costes
del producto > Parametrizaciones básicas para el cálculo de material > Recargos de
gastos generales
Base: Costes sobre los que aplicar el recargo. Se asignan como un intervalo de clases
de coste. Pueden seleccionarse con más precisión los costes de materiales utilizando
el campo Origen que se indica en el maestro de material (vista de costes).
Recargo: Porcentaje que se aplica sobre la base. Se debe indicar una clave de
secuencia de acceso que indica los campos de los que depende el registro de
condiciones donde de entra el valor del recargo (también se llama dependencia). Los
campos que pueden incluirse en los accesos son:
- Centro
- Clase de recargo
o Plan(1): Para product consting y para los costes plan de la orden
o Real (2) : Para el cálculo de recargos de gasto generales reales en
las ordenes
- Clave de recargo : proviene del maestro de materiales (Grupo Gastos
general)
- Sociedad
- Centro de beneficio
- Clase orden
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Product Costing y Controlling de
Ordenes de Fabricación
Abono: Un coste adicional sobre el material debe tener una clase de coste y un objeto
de coste origen que se abonaría al cargar el material. En el abono asociado al recargo
se indica la clase de coste (que debe ser secundaria de tipo 41) y el objeto abonado
que puede ser un centro de coste o una orden de costes
Ejercicio
Asigne al material XX-ACA01 una clave de recargo (Grupo gastos Gral) Z01.
Realice un recálculo de costes (Ck11N) y verifique la aparición de costes de
estructura.
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Product Costing y Controlling de
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- Esquema
- Elementos en el esquema y las clases de coste que engloban
- Asignación del esquema a unidades organizativas (centros o sociedades
para los que son validos)
- Flag “Activo”.
Los elementos tienen propiedades que fundamentalmente son una serie de flags que
los hacen relevantes para determinadas vistas y/o actualizaciones.
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- Marcar: Se indica que lo damos bueno y queda como coste plan futuro
- Liberar: Solo puede hacer cuando ya estamos en el periodo para el que es
valido el cálculo de costes. El coste plan futuro pasa a coste plan actual y
en el caso de valoración a estandar se registran los apuntes de cambio de
valoración en el material según lo indicado en la clave de operación UMB
determinación de cuentas de MM)
Otros precios:
Transacciones:
CK11N – Crear CC
CK13N – Visualizar CC
CK24 – Traspasar Cálculo de costes
CKR1 – Borrar cálculo de costes (El borrado en un sistema productivo puede generar
inconsistencias)
Ejercicio
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Product Costing y Controlling de
Ordenes de Fabricación
Otras Transacciones
CK44 - Borrado de un cálculo de costes masivo (cabecera y logs). Para borrar los
cálculos de coste hay que utilizar CKR1.
Ejercicio
Realice un cálculo masivo con fecha de inicio del siguiente mes seleccionando
inicialmente XX-ACA01.
Realice todos los pasos (menos la liberación ya que no es posible).
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Product Costing y Controlling de
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La tarifa plan para una actividad puede calcularse en base a disponer de una
planificación de los costes en los centros de coste y una planificación del volumen de
actividad.
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Customizing
Controlling > Controlling general > Contabilidad de centros de coste > Planificación >
Parametrizaciones básicas p.planificación > Definir versiones
El método indica si debe calcularse una tarifa plan por periodo o promedio para el
ejercicio.
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Product Costing y Controlling de
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Transacción KSPI
Se determina la nueva tarifa como 12000 / 800 = 15 EUR / Hora
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Product Costing y Controlling de
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5.2.1 Costes
Se puede acceder a visualizar todos los costes desde la orden (co02 ó co03) mediante
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Los costes teóricos solo con visualizables en informes de CO para órdenes en status
ENTR ó CTEC y para los que se haya llevado a cabo el proceso de Cálculo de
desviaciones. Desde CO03 ó CO02, el cálculo es dinámico y siempre pueden
consultarse.
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Product Costing y Controlling de
Ordenes de Fabricación
Analizando esta orden, podríamos decir que ha ganado 192 EUR ya hemos gastado
menos que el coste estándar del producto (que es el precio de valoración) que ha
entrado al stock.
Customizing : Producción > Control de planta > Datos maestros > Orden > Definir
parámetros dependientes de la clase de orden
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Product Costing y Controlling de
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Ejercicio
Son procesos relacionados con costes y que se realizan al cierre de periodo (cierre de
mes.
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Product Costing y Controlling de
Ordenes de Fabricación
Este proceso forma parte del controlling de centros de coste y permite el cálculo del
valor real de la tarifa de las actividades.
Para ello es necesario que la actividad tenga el indicador 5.
Este se indica en el maestro de la actividad pero puede modificarse por ejemplo
mediante KBK6 con layout 1-N01.
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Permite volver a reimputar los costes a la orden en base a las tarifas reales
calculadas.
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Product Costing y Controlling de
Ordenes de Fabricación
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Product Costing y Controlling de
Ordenes de Fabricación
Cálculo:
Proceso por el cual se aplican a las órdenes de fabricación los recargos que define el
esquema de recargos indicado en la variante de valoración de la variante de cálculo de
costes real de la orden.
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Product Costing y Controlling de
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Product Costing y Controlling de
Ordenes de Fabricación
Ejercicio
Estas órdenes han registrado unos costes (consumos, actividades) pero todavía faltan
algunos procesos o costes para que entreguen el material en Fabricado al stock.
El cálculo del WIP es tanto más importante cuanto más largo es el ciclo de la orden
(ordenes con muchas operaciones).
Los cálculos o procesos que se realizan sobre objetos para calcular de forma
“provisional” su resultado de costes al final de un periodo se denominan también
“Periodificaciones”.
La forma de cálculo del WIP (método costes reales) para una orden es:
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Product Costing y Controlling de
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KKAY – Individual
KKAQ - Colectivo
Ejercicio
Controlling > Controlling de costes del producto > Contabilidad de objetos de coste >
Controlling del producto por órdenes > Cierre de período > Trabajo en curso
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Product Costing y Controlling de
Ordenes de Fabricación
Clases de coste de periodificación: Para guardar los datos resultantes del cálculo del
WIP, SAP utiliza las mismas tablas de costes para el objeto de coste y requiere de
conceptos que identifiquen los datos guardados. Estas clases de coste son de tipo 31
(periodificación).
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Product Costing y Controlling de
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Versiones de periodificación
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Product Costing y Controlling de
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Identificadores de Línea
coste. Para los costes puede utilizarse la separación que se quiera pero es bueno que
correspondan con el esquema de elementos o bien incluir en el esquema un elemento
para el WIP. Ello permite en los informes de investigación de producto visualizar el
WIP desglosado por elementos.
Definir actualización
Se asignan las clases de coste con las que se guardarán los datos periodificados.
Estas clases de coste son las que pueden asignarse al esquema de elementos en los
informes.
Inventario: Clase de coste cuando el WIP es positivo (hay más cargo que abono)
Provisión: Clase de coste cuando el WIP es negativo (Hay más abono que cargo)
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Product Costing y Controlling de
Ordenes de Fabricación
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Reglas de contabilización
El cálculo de desviaciones es el proceso que calcula los costes teóricos de una orden
y las desviaciones entre los teóricos y los reales.
Esto solo puede llevarse a cabo cuando la orden se considera finalizada. Por tanto
sólo las órdenes en status ENTR ó CTEC son susceptibles de cálculo.
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Product Costing y Controlling de
Ordenes de Fabricación
La orden requiere de una Clave de desviación informada que proviene del maestro de
materiales (vista cálculo de costes).
KKS2 – Individual
KKS1 - Colectivo
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Product Costing y Controlling de
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También puede obtenerse un detalle del cálculo de las categorías de desviación por
clase de coste con el botón
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Product Costing y Controlling de
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Ejercicio
Clave de desviación
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Product Costing y Controlling de
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Variantes de desviación
Las categorías posibles son suministradas pro SAP. Este punto permite desactivar el
cálculo de alguna (irá a desviación restante)
Versiones teóricas
Permite indicar cuales son las versiones teóricas en la sociedad CO y cual es su
procedimiento de cálculo.
Ejemplo: versión 0
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Product Costing y Controlling de
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5.9 Liquidación
Proceso que realiza las siguientes acciones sobre órdenes con Liquidación sobre
Material:
Valoración a PMP
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Product Costing y Controlling de
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KO88 – Individual
CO88 - Colectiva
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Product Costing y Controlling de
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Informe PA:
(No aparecen otros campos llenos por no existir ventas que arrastran el resto de ratios
de este informe)
Una orden puede liquidarse contra otros receptores o incluso puede dividirse entre
varios receptores.
Ejemplo: Los costes se han disparado un 20% por culpa de una situación anómala de
la que es culpable de CEC XXX. El saldo de la orden lo queremos imputar al 95% al
centro de coste. Se puede entrar una norma:
5% MAT
95% CEC XXX
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Product Costing y Controlling de
Ordenes de Fabricación
5.9.4 Customizing
SEIDOR, S.A. –C.I.F. A 08854929 – Insc. Reg. Merc. Barcelona, Tomo 5.364, Libro 4.668, Folio 60, Hoja 58.508, Insc. 1ª
Perfil de liquidación
Indica:
- Si la orden debe liquidarse
- El esquema de imputación para liquidar a otro receptor que no sea MAT
- Si las desviaciones se llevaran a PA y el esquema de imputación
(asignación a ratios de PA)
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Product Costing y Controlling de
Ordenes de Fabricación
Ejercicio
En el producto Principal:
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Product Costing y Controlling de
Ordenes de Fabricación
En los coproductos secundarios debe crearse una versión de fabricación que apunte al
producto principal.
SEIDOR, S.A. –C.I.F. A 08854929 – Insc. Reg. Merc. Barcelona, Tomo 5.364, Libro 4.668, Folio 60, Hoja 58.508, Insc. 1ª
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Product Costing y Controlling de
Ordenes de Fabricación
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Product Costing y Controlling de
Ordenes de Fabricación
Pueden crearse informes propios con el report painter de forma muy sencilla.
Controlling > Controlling de costes del producto > Sistema de información >
Parámetros de control
Se indica:
- El esquema de elementos a utilizar
- Con que clasificación de SAP se llenará el Grupo de productos de los
informes.
- Las clases de orden que actualizan las estructuras de los informes de
investigación.
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