Desintoxicación

desde la Nutrición
Comida, plantas y prácticas para desintoxicarte en el día a día

Todos necesitamos desintoxicarnos

Hay ocasiones en que el cuerpo humano necesita construirse y otras en que necesita depurarse. En
este libro explico por qué es importante desintoxicarnos y cómo implementar un programa efectivo
que se incorpore fácilmente a tu rutina diaria de salud. ¡Una versión más sana y feliz de ti significa
que el mundo a su vez será un lugar más sano y feliz! Tendrás más energía para servir a otros y al
mundo.

Las personas han hecho prácticas para desintoxicarse por miles de años, tanto por razones físicas
como espirituales. Algunos ejemplos en la historia incluyen:

• Bolsas para enemas hechas de piel de animal

• Temazcales en Norte y Centro América
• Panchakarma en la medicina ayurvédica

¿De qué nos estamos desintoxicando?

Cuando hablamos del proceso de desintoxicación, no estamos hablando sólo de remover toxinas a
nivel físico. Tu cuerpo estará desintoxicándose de químicos del ambiente (toxinas exógenas), así
como de sustancias de desecho producidas internamente por tus células (toxinas endógenas). Sin
embargo también podrías necesitar desintoxicarte de elementos más sutiles, como:

• Patrones de pensamiento dañinos que desgastan tu energía

• Personas y ambientes negativos
• Sobreexposición a aparatos tecnológicos
• Contaminación electromagnética (aquella que absorbemos al estar siempre en espacios con
señal wifi o viviendo en una ciudad rodeada con torres de telefonía).

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¿Cuándo deberíamos desintoxicarnos?

Es común encontrarnos con protocolos de desintoxicación radicales que incluso sugieren hacerse dos
veces al año, alrededor de la primavera y del equinoccio de otoño (en setiembre y marzo). Asimismo
muchas culturas tradicionales señalan que estos son buenos momentos del ciclo lunar para
purgarnos, remover lo viejo y atraer lo nuevo. Y si bien es cierto que esos son momentos
particularmente buenos para desintoxicarnos, la intención de este libro es hablar sobre la
desintoxicación como una terapia que vamos a incorporar a nuestra vida diaria, usando prácticas y
alimentos desintoxicantes que logren el funcionamiento óptimo de nuestro organismo todos y cada
uno de nuestros días. Además, como discutiremos más adelante, el cuerpo de muchas personas se
ha visto afectado por el estilo de vida moderno, y ellas no deberían implementar protocolos
drásticos, como el ayuno total o el ayuno con jugos verdes, al menos no aún.

Es importante recordar que el cuerpo humano está naturalmente dotado de mecanismos para
desintoxicarse. Las dietas desintoxicantes y las terapias simplemente facilitan que el cuerpo haga
lo que él sabe hacer: desintoxicarse.

Nuestro futuro en juego: desintoxicarnos para concebir

Es particularmente importante implementar un programa de desintoxicación antes de la concepción,

tanto para mujeres como para hombres. En lo que yo llamo “la biblia” de nutrición y salud, escrita en
1939 por el Dr. Weston A. Price: Degeneración nutricional y física (Nutrition and Physical
Degeneration), aprendemos que todas las culturas tradicionales alrededor del mundo preparaban los
cuerpos de hombres y mujeres antes de casarse porque entendían que la salud de los futuros niños
comienza antes de la concepción con la salud de ambos padres (no sólo de la madre). Entre 3 meses
y 2 años antes de la concepción (dependiendo del nivel de salud de los futuros padres), es una buena
idea pasar por un programa de desintoxicación para luego añadir alimentos densos en nutriente a la
dieta.

Estamos todos de acuerdo en que queremos que desde un inicio los futuros niños sean tan
saludables y fuertes como sea posible, y es bastante alarmante que hoy en día ellos nazcan con
grandes cargas de toxicidad en sus cuerpos. Esto genera muchas dificultades para que una persona
disfrute de salud óptima en la niñez, así como para que pueda alcanzarla en la adultez.

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Con el fin de remediar esta drástica situación, la que ciertamente afectará la habilidad de nuestra
especie para sobrevivir y prosperar en el futuro, es muy importante implementar prácticas
apropiadas de desintoxicación, especialmente en aquellas parejas que planean concebir.

NOTA: Podría ser perjudicial desintoxicarse durante el embarazo. Este libro recomienda hacerlo
ANTES de la concepción preparando los cuerpos de los futuros padres para una reproducción
saludable.

Remover los obstáculos para la curación

Una de mis perspectivas favoritas en el arte de la desintoxicación es aquella de la Dra. Louisa

Williams de www.radicalmedicine.com. La Dra. Williams dice que antes de poder curarnos debemos
remover los “obstáculos para la curación”, es decir que debemos eliminar la comida y hábitos que
literalmente nos separan de la salud óptima. Son obstáculos que deben ser eliminados antes de
esperar algún resultado positivo al implementar terapias de desintoxicación. Un obstáculo puede ser
algo aparentemente inofensivo como la loción de baño, hasta algo que todos reconocen como
nocivo, por ejemplo el hábito de una gaseosa diaria.

La idea básica es que podamos remover lo malo antes de incorporar lo bueno. No podemos
desintoxicarnos si a diario ponemos toxinas dentro y sobre nuestro cuerpo. Es verdad que vivimos en
un mundo bastante tóxico, y que no es posible evitar absolutamente todo contacto con toxinas, sin
embargo podemos tomar medidas para disminuir significativamente la carga tóxica en nuestro
cuerpo, removiendo tantos obstáculos como nos sea posible, para lograr que nuestros protocolos de
desintoxicación sean más efectivos.

¿Cómo remover los “obstáculos a la curación” y limpiar nuestra vida?

• Echa un vistazo a tus champús, cremas, lociones, jabones, maquillaje y todo producto de
limpieza y tocador que tuvieras. Podrás usar lo que aún queda mientras encuentras
alternativas para tu siguiente compra. Lee las etiquetas con tanto cuidado como si fueran
alimentos: si hay muchos ingredientes o no puedes pronunciar sus nombres, evita comprar
ese producto.
• No uses productos perfumados (detergentes de ropa, aromatizadores de ambiente,
perfumes y jabones sintéticos). Todos contienen ftalatos -un grupo de químicos tóxicos
usados para suavizar e incrementar la flexibilidad de los plásticos. Los ftalatos crean
desórdenes en el sistema endocrino.
• Busca latas y plásticos libres de BPA. El revestimiento interno de la mayoría de latas contiene
BPA, que también es un disruptor endocrino. Siempre usa contenedores etiquetados como
“libres de BPA”.
• Usa botellas de vidrio o acero inoxidable para llevar agua. Siempre es una buena idea andar
con una botella de agua, así produces menos basura y mantienes tu cuerpo hidratado. Incluso
el plástico catalogado como “libre de BPA” tiene otros químicos que van a filtrarse en tu
cuerpo, especialmente si ha sido expuesto al sol como suele pasar en el transporte.

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• Encuentra un “dentista biológico” si tienes amalgamas de mercurio. El envenenamiento por
metales pesados puede tener consecuencias severas a largo plazo para tu cuerpo. Es
extremadamente importante atendernos con un dentista biológico que pueda ayudarnos a
reemplazar las amalgamas de mercurio con un material menos tóxico.
• Come alimentos orgánicos y locales. Compra alimentos de productores locales que practican
la agricultura de manera responsable, sin el uso de los nocivos agroquímicos. No queremos
agroquímicos en nuestra comida ni en nuestro cuerpo.
• Deshazte de las sartenes de teflón y aluminio. Son materiales tóxicos. Se discute mucho
acerca del envenenamiento del cerebro ocasionado por el aluminio en relación a la alza en la
incidencia de alzheimer. Ten utensilios de cocina hechos de hierro, cerámica, o verdadero
acero inoxidable.
• Lo primero es el agua de calidad. Prioriza el consumo de agua de calidad para ti y tu familia.
Considera comprar un filtro que elimine el cloro, el flúor, y otras partículas tóxicas que pueda
tener el agua por contaminación.
• Los productos de limpieza en el hogar deben ser reemplazados por alternativas limpias
compradas en tiendas ecológicas, o preparadas en casa, por ejemplo mezclando vinagre
blanco con aceites esenciales.
• Apaga el wifi de noche. No tengas el teléfono pegado al cuerpo ni cerca de tu cabeza en la
noche a menos que esté en modo avión, y reduce la contaminación electromagnética en tu
casa. ¿Por qué? Porque somos seres eléctricos e incluso si no podemos ver o sentir las ondas
electromagnéticas, ellas tienen un gran impacto en nuestro salud celular.

¿Debo ayunar para desintoxicar mi cuerpo? ¿Son los jugos verdes la mejor
manera de limpiarme?

La respuesta, felizmente, es no. Incluso para algunas personas el ayuno es contraproducente, dado
que hay situaciones particulares en que los problemas de salud se agudizan en lugar de resolverse.

Por lo general (claro que esto deberás consultarlo con tu médico), las personas con disfunción
suprarrenal no deberían ayunar.

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¿Qué son las glándulas suprarrenales y cómo saber si las mías no están funcionando bien?

Las glándulas suprarrenales son dos pequeñas glándulas grasosas, ubicadas sobre los riñones. Desde
ahí producen hormonas como el cortisol y la adrenalina, necesarias en el manejo del estrés. Además
cumplen otras funciones importantes, como es regular el azúcar en la sangre.

El cortisol es una de las muchas hormonas secretadas por las glándulas suprarrenales, cuya función
es la respuesta inmediata a situaciones extremas y al mismo tiempo es una hormona reguladora del
azúcar en la sangre. Si pasas demasiado tiempo sin comer (o si tu cuerpo necesita energía de
emergencia en situaciones estresantes), tus glándulas suprarrenales secretarán cortisol y adrenalina
como hormonas de emergencia ante el “colapso”, iniciando en el hígado la descomposición del
glicógeno en glucosa, así como el tejido muscular en glucosa.

El desgaste de las glándulas suprarrenales que ocurre en personas con estrés crónico, y/o con
problemas para regular los niveles de azúcar en la sangre, afecta su capacidad de producir cantidades
adecuadas de cortisol. Esto genera desbalances hormonales y empeora los desniveles de azúcar en la
sangre. Los siguientes son síntomas que señalan que puedes tener las glándulas suprarrenales
desgastadas y/o estresadas (esto significa que no deberás ayunar, al menos no por ahora):

• Tienes problemas para quedarte dormido

• Al amanecer te sientes tan o más cansado que la noche anterior y tu ritmo es bastante lento
• Tu energía tiene picos bajos en las tardes
• Constantemente te sientes abrumado y agobiado por la vida
• Tienes constantes antojos fuertes y compulsivos por comidas dulces y/o saladas
• Sufres mareos al levantarte súbitamente de una posición echada o sentada
• Sufres dolores de cabeza en las tardes, cuando estás muy estresado, o si estás bajo presión

Causantes de estrés suprarrenal crónico

El estrés no es sólo una reacción por estar llegando tarde al trabajo o por no saber cómo pagar el
alquiler. Hay muchos causantes de estrés que nuestro cuerpo va registrando incluso si en el
momento tu mente no se siente estresada por ellos. Algunos son:

• Uso permanente de estimulantes como el café

• Altas exposiciones a fuerza electromotriz

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• Infecciones crónicas de bacterias, virus, o parásitos en el cuerpo (podrías no saber que las
tienes)
• Sensibilidad permanente a ciertos alimentos
• Estar prolongadamente bajo presión (mayormente debido a situaciones familiares,
financieras, laborales, etc)
• Falta de sueño, ya sea en periodos cortos o largos
• Ejercicio físico excesivo (e insuficiente descanso para la recuperación)

En conclusión, las glándulas suprarrenales están bajo mucha presión en personas que sufren
constante o permanentemente de estrés, y toda persona con glándulas suprarrenales disfuncionales
no debería ayunar dado que perturbaría el control del azúcar en su sangre y empeoraría el
agotamiento de su cuerpo. No es necesario ayunar para desintoxicar el cuerpo. A continuación
discutiremos más sobre terapias que podemos implementar para desintoxicar nuestro cuerpo sin
ayunar.

Es importante recordar que antes de embarcarnos en un plan estricto de desintoxicación debemos

consultarlo con un médico de nuestra confianza para contar con su guía y supervisión de ser
necesario. Asimismo, es muy importante que nuestro cuerpo esté lo suficientemente sano para
sostener la desintoxicación. Las personas muy enfermas necesitan ser muy cuidadosas con la
intensidad y tipo del protocolo de desintoxicación que están adoptando. Es en estas circunstancias
que la supervisión de un profesional de la salud es absolutamente esencial.

Necesitas que tus sistemas de excreción (los riñones y el tracto digestivo) funcionen correctamente
antes de empezar a desintoxicarte, para así asegurar que tu cuerpo realmente pueda eliminar las
toxinas que desprenderás en el proceso. Es muy importante que esto sea tomado en cuenta.

A pesar de no ser un concepto muy atractivo para la mayoría de personas que quieren sentirse más
ligeras, debemos saber que “no existe mejor manera de asegurar una desintoxicación óptima que
nutriendo correctamente nuestro cuerpo”. Muchas veces no necesitamos un protocolo muy
elaborado de desintoxicación, sino que simplemente debemos dormir más, comer mejor, y reír.

En cuanto vegetarianismo y veganismo

Una dieta vegana eventualmente agotará las reservas de nutrientes del cuerpo -particularmente las
vitaminas solubles en grasa A, D y K2. Lo mismo pasará con una dieta vegetariana si no es
cuidadosamente manejada. Si una persona vegana o vegetariana además decide ayunar, estará
disminuyendo las reservas de nutrientes mucho más rápido, y afectará seriamente la habilidad de su
cuerpo para reponerse.

Si eres vegano o vegetariano, respeto tu decisión y respeto tu corazón e intención; sin embargo te
animo a que estudies el trabajo del Dr. Weston A. Price y a que sigas leyendo este libro, donde
encontrarás más información acerca de la importancia de consumir alimentos densos en nutrientes.
Los alimentos de origen animal son fundamentales para lograr un estado de salud óptimo tanto a
corto como a largo plazo.

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¿Cómo nutrir correctamente nuestro cuerpo?

Una vez más debemos mencionar el maravilloso trabajo del Dr. Weston A. Price. En su obra maestra
de salud, Nutrition and Physical Degeneration, el Dr. Price comparte con nosotros los estudios que
realizó por casi diez años. Viajó alrededor del mundo durante los años treinta en busca de grupos
humanos con salud óptima, analizando con especial interés sus dentaduras, dado que él, siendo
dentista, sabía que la dentadura es un reflejo de la salud de todo el cuerpo.

Por supuesto, la dieta tradicional no es única sino que varía dependiendo de dónde vivimos. Sin
embargo, el Dr. Price encontró que a pesar de las muchas y notorias diferencias entre las dietas
observadas, la manera ancestral del humano de alimentarse tenía principios comunes en todas ellas.
Uno de esos principios fundamentales es que todas las culturas indígenas incluían algún (o muchos)
alimento(s) de origen animal. Muchos de estos se comían crudos (leche, carne, huevos, mariscos).
Estos alimentos, crudos o no, eran considerados sagrados por ser densos en nutrientes y tener un
alto contenido de grasas y vitaminas solubles en grasas (particularmente las vitaminas A, D y K2).

Los siguientes son consejos básicos basados en las observaciones del Dr. Price, que puedes
empezar a poner en práctica en tu dieta diaria:

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• No necesitas comer mucha carne, pero sí es necesario que comas los órganos de los
animales. Consume hígado (de pollo, de cordero, de res) al menos una vez a la semana.
Idealmente nuestra dieta debe ser variada en cuanto a órganos de animales. Todos nuestros
ancestros sabían que los órganos eran mucho más densos en nutrientes que la carne magra
de los músculos.
• Usa los huesos para hacer caldo. Es un alimento que sana, desintoxica, y provee nutrientes
esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Una vez más vemos que es
necesario comer el animal entero para lograr un perfil nutricional completo.
• Come más pescados y mariscos. Los alimentos del mar son extremadamente densos en
nutrientes. Los necesitamos para conseguir suficiente yodo para el correcto funcionamiento
de la tiroides. También necesitamos los ácidos omega 3 que ellos contienen (EPA y DHA) y
que construyen y nutren nuestros cerebros. No dejes de comer mariscos por pensar que
contienen mercurio. Incluso con la contaminación de hoy en día, los beneficios de comer
animales del mar son mucho mayores que los inconvenientes. Debemos comerlos para estar
sanos (y si quieres concebir debes comer hueveras).
• No le temas a la grasa. Muchas personas en una dieta moderna, basada en carbohidratos
procesados, pierden la habilidad de sus células de usar la grasa como combustible, lo cual es
un gran problema. El mal funcionamiento metabólico es el corazón de las dolencias. A medida
que elimines las comidas procesadas de tu dieta, no tengas miedo de ir incluyendo
progresivamente grasas de alta calidad. Cocina con mantequilla, ghee, panceta, manteca,
aceite de palma, y/o aceite de coco. Come lácteos con toda su grasa. Nunca elijas los
productos desgrasados. Si comes carne del músculo asegúrate que esté con algo de grasa de
la piel. Estos son pequeños cambios que lograrán una rápida y notoria mejora en tu salud
física y mental.

Puesta en práctica

A continuación presento información de terapias, hierbas y alimentos desintoxicantes. Luego de

incorporarlos a tu vida podrás decidir cuáles funcionan mejor para tu cuerpo en particular.

• Caldo de huesos. El amino ácido glicina, abundante en los caldos de huesos, puede adherirse
a los petroquímicos y arrastrarlos fuera del cuerpo. Para una desintoxicación profunda
deberemos tomar tres tazas de caldo de huesos al día. Es una buena idea que nuestra dieta
sea variada en caldos de huesos, podemos hacerlos de res, de pollo, de pescado, etc.

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• Alimentos fermentados. Trillones de microbios viven en el ecosistema interno de nuestro

tracto digestivo. Comer alimentos fermentados recubre al intestino con el microbioma del
que depende nuestra salud. Estos microbios son quelantes de metales pesados, ellos
recubren y protegen la pared intestinal, y así impiden que las toxinas que ingerimos lleguen a
nuestro torrente sanguíneo. Incorpora algún alimento fermentado en cada comida. Podría
ser una bebida como la kombucha o el kéfir de agua, o algún acompañamiento como el
chucrut.

• Chlorella/culantro. La chlorella es un alga y el culantro una hierba, ambos son de mucha

ayuda para la eliminación de metales pesados del cuerpo, especialmente de mercurio.
Cuando busques chlorella asegúrate que la etiqueta del producto indique que se ha roto la
pared celular, esto significa que tu cuerpo será capaz de usarla (la pared celular que cubre la
chlorella no es digerible, por lo tanto tiene que estar rota para que podamos obtener los
nutrientes). El culantro puede ser añadido siempre en la comida o en los jugos.

• Tierra Diatomea. La TD es un polvo blanco hecho de los restos fósiles de unas diminutas
criaturas acuáticas llamadas diatomeas. Tiene un alto contenido de silicio, y también de otros
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minerales como magnesio y manganeso. Es usada medicinalmente para limpiar el cuerpo de
parásitos y metales pesados, gracias a que su estructura enrejada atraviesa y mata los
cuerpos de los parásitos. Empieza tomando 3 gramos (1 cdta) de TD tres veces al día, mezcla
vigorosamente en un vaso de agua y tómalo de inmediato. Es mejor tomar la TD una hora
luego de haber comido.

• Arcilla. Nuestra Madre Naturaleza es tan generosa. Así como hay diferentes plantas con las
mismas propiedades medicinales a lo largo del mundo, en muchos sitios podemos encontrar
arcillas medicinales que la gente local ha usado para desintoxicarse y curarse. No hay una
única arcilla medicinal, hay muchas arcillas medicinales porque la Madre Tierra sabe que
todos las necesitamos. En los Estados Unidos la más común de encontrar es la arcilla
bentonita. En Perú está el chaco. Te animo a investigar qué arcilla ha sido usada
tradicionalmente en tu región. La composición mineral de la arcilla varía según el tipo, ellas se
adhieren iónicamente a las toxinas y las arrastran fuera del cuerpo a la vez que abastecen al
cuerpo de minerales. Por tanto, a la vez que desintoxican, son nutritivas. También sirven para
desparasitar y frenar las diarreas. Para consumirlas es importante disolverlas en agua limpia
con dos horas de anticipación, tomarlas con el estómago vacío, y luego tomar otro vaso de
agua sin arcilla. Nuestro objetivo es estimular un tránsito suave a través del tracto digestivo.

• Saunas. La piel es el órgano más grande del cuerpo. Ve al sauna (o haz que tu cuerpo sude
mucho) para liberar toxinas a través de la piel, y asegúrate de lavar el sudor lo más rápido
posible para que no se reabsorban al secarse sobre tu piel.

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• Movimiento. Es bueno practicar respiraciones profundas (pranayamas en el yoga) para lograr

que el oxígeno fresco alcance nuestros pulmones -el oxígeno es nuestro nutriente más
importante. Buscando “respiración Kapalabhati” en youtube aparecen videos con los que
puedes practicar este ejercicio en casa por las mañanas. También salta cuerda o súbete al
saltarín para promover el movimiento saludable de la linfa, y camina todos los días por al
menos 30 minutos para reforzar el funcionamiento de la mitocondria (la mitocondria es el
organelo productor de energía dentro de nuestras células).

• Cepillado en seco. El cepillado en seco es una práctica que al igual que saltar la cuerda o
andar en el saltarín beneficia el sistema linfático. La linfa es filtrada por el cuerpo a un ritmo
de tres litros al día, mientras que el sistema sanguíneo filtra cinco litros cada minuto. El
cepillado en seco promueve el movimiento de la linfa. Compra un cepillo hecho de materiales
naturales y cepilla tu cuerpo entero empezando de las extremidades, dirigiéndote siempre
hacia el corazón.

• Emplastos de aceite de ricino. Tanto para consumo interno como en masajes, el uso del
aceite de ricino como medicina y como desintoxicante fue reportando por primera vez entre
los antiguos egipcios. Los primeros romanos llamaban al aceite de ricino “la palma de Cristo”,
fue popularizado en la era moderna por el místico americano Edgar Cayce. El aceite de castor
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es un antimicrobiano que podemos llevar a la linfa absorbiéndolo desde la piel del abdomen:
date masajes abdominales con aceite de castor, cubre toda el área con un trapo tibio, y
descansa por una hora antes de lavarlo.

• Enema. Hay muchos tipos de enemas. Muchas personas usan el de café para estimular la
producción natural de glutatión, el antioxidante que nuestro cuerpo naturalmente produce.
Un enema debería hacerse siempre con agua no clorada. Acá encontrarás información de por
qué y cómo hacer un enema de café de manera segura:
http://www.saludestrategica.com/enema-de-cafe/

• Limpieza hidrocolónica. Es una limpieza más profunda en comparación al enema. Requiere el
uso de una máquina y alguien capacitado para poder operarla. Yo sugeriría empezar con
enemas porque además de ser menos agresivos son menos costosos, sin embargo si lo
consideras necesario, asegúrate de encontrar un profesional de confianza que pueda
indicarte si es indicado para ti y dónde hacerlo.

• Tomas diarias de infusiones. Busca un herbolario con conocimiento de la flora local ya que
necesitarás tener plantas locales con propiedades desintoxicantes. Esa es la belleza de la
Madre Tierra, donde sea que estés hay plantas que pueden sanarte. Si estás en Estados
Unidos trata de abastecerte de diente de león o cardo mariano, ambos son efectivos para
regular el funcionamiento del hígado que nos permite mantener la sangre y todo el cuerpo
limpios. Si estás en Perú consigue Hercampuri.

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• Triphala churna. La triphala es una mezcla de tres hierbas ayurvédicas. Es un laxante suave
que funciona estimulando un movimiento intestinal saludable sin generar dependencia. Es
mejor tomar triphala como un té que como una cápsula, y esto es válido para todas las
hierbas medicinales ya que no queremos perdernos la primera fase de la digestión. Al
saborear las hierbas nuestro cerebro recibe el mensaje de preparar al cuerpo para recibir su
medicina. Mezcla 1.5 g (1/2 cdta) de triphala en polvo en una taza de agua caliente y tómalo
en la noche con el estómago vacío antes de acostarte. Prueba esta rutina por 2 a 3 semanas y
evalúa cómo te sientes.

• Infusión de neem. El neem es un poderoso purificador de la sangre, es antipatógenos y se usa

para mejorar la salud de la piel. Actualmente podemos encontrar las hojas de neem en casi
todo el mundo. Con ellas se hace una infusión concentrada usando una cucharada llena de las
hojas secas en un litro de agua, cantidad diaria indicada para tomar por una semana para
deshacerte de parásitos y purificar la sangre.

• Técnica de liberación emocional (EFT por sus siglas en ingles). Es una práctica que te ayuda a
liberar emociones negativas, algunas que incluso podemos haber cargado por años. Si
buscamos “EFT” en youtube encontraremos muchos videos mostrándonos cómo practicarla.

• Baños desintoxicantes. Disuelve una taza de sales de epsom en una tina grande con agua
caliente y sumérgete por al menos veinte minutos. El magnesio relajará tus músculos a la vez
que estimula un ritmo digestivo saludable.

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• Tocar la tierra. Encuentra un sitio al aire libre donde puedas caminar descalzo o sentarte en el
pasto (o alguna otra superficie natural) por al menos quine minutos, mientras más tiempo sea
mejor. Estar en contacto con la Naturaleza es el paso más importante y más simple que
podemos dar para mejorar nuestra salud.

• Exponte al sol. Es bueno que tu cuerpo y también tus ojos tengan contacto directo con la luz
del sol, especialmente en las mañanas, así se establece tu ritmo circadiano para tener
suficiente energía durante el día y disfrutar de un sueño reponedor por la noche. Te
recomiendo ir afuera sin sombrero y sin lentes de sol a primera hora de la mañana para hacer
algún ejercicio: caminar, meditar, practicar asanas de yoga, etc. En general siempre es mejor
evitar los lentes de sol y usar un sombrero cuando la luz solar es fuerte.

Plan de desintoxicación de una semana: pasos simples hacia grandes mejoras

• Evita el consumo de cafeína. Dale un descanso a tu hígado.

• No consumas azúcar blanca.
• Toma una infusión desintoxicante todas las noches (puede ser de triphala, cardo mariano,
diente de león, o cualquier otra planta local que te interese aprender y probar). Busca
información en tu región sobre cuál es la mejor manera de preparar y consumir sus hierbas.
• Consume algún alimento fermentado en cada comida (como el chucrut). Ve al blog por
recetas de alimentos fermentados yosoypachamamista.com o toma el curso Poder Probiótico
online (www.poderprobiotico.com)
• Toma como mínimo una taza de caldo de huesos al día, de preferencia en la mañana. Puede
ser un nutritivo y delicioso reemplazo del café.
• Apaga tu wifi por las noches.
• Aparta el celular de tu cuerpo a menos que esté en el “modo avión”.
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Pensamientos finales – Ya eres saludable

La vida es hermosa. Es una bendición enorme el estar vivos. Cada uno de nosotros tiene la
responsabilidad de cuidarse para que podamos también cuidar de los demás y de la Madre Tierra. Al
implementar una desintoxicación paulatina en nuestra vida nos convertimos en una versión más
sana y feliz de nosotros mismos, una persona con suficiente energía para crear una versión más sana
y feliz de este mundo.

Espero que este pequeño libro te haya inspirado a tomar las riendas de tu salud a cada momento.
Sabes lo que necesitas para mejorar tu salud, ¡ahora hazlo! No hay necesidad de seguir
autosaboteándonos. Comparte tu energía, ¡el mundo te necesita!

Con mucho amor,

Katita

¡No te vayas muy lejos!

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DESCARGO DE RESPONSABILIDAD
La información contenida en este libro tiene un carácter educativo y divulgativo. Su intención no es
diagnosticar, tratar, curar ni prevenir enfermedad alguna. Usted asume total responsabilidad de
cómo usar esta información. Siempre es bueno consultar a su médico de confianza antes de cambiar
su dieta y estilo de vida. El único experto de su cuerpo es usted.

La meta del blog Yo Soy Pachamamista es compartir información lo más relevante y acertada posible.
Cada día estamos descubriendo novedades en el campo de la nutrición y la salud, y a medida que
continuemos creciendo y evolucionando es posible que editemos este libro para brindar la
información más actualizada.

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