Apicultura y Polinizacion Dirigida
Apicultura y Polinizacion Dirigida
Apicultura y Polinizacion Dirigida
ZOOLOGA I
Manejo Apcola
Productos apcolas
Polinizacin
Etapas en la relacin del hombre con las abejas
mesoltico
Hace 9000 aos
CAZADOR
Cueva de la araa
Bicorp (Valencia)
Actualidad: cazadores de miel en
algn lugar del Himalaya y...de frica
2) Cuidado de abejas: NEOLTICO: 6.000 aos
AGRICULTOR/GANADERO
Se proporcionan lugares para que instale sus colmenas
permiten el cuidado de las abejas
facilitan la recoleccin de la miel
Cortines
Albarizas
3) Manejo de las abejas: Apicultura
El hombre empieza a entender y respetar el comportamiento y
ciclo de vida de las abejas, proporcionndolas los materiales
necesarios para aumentar la produccin de sus productos sin
alterar sus condiciones naturales
Paso de abeja
Unos 9,5 mm
marcos mviles...
Lminas de cera estampada
centrfuga
Historia de la apicultura
Manejo Apcola
Productos apcolas
Polinizacin
Abejas sin aguijn: Melipona / Trigona
Australia y Nueva Zelanda, Africa,
Sur este de Asia y Sur Amrica
MELIPONARIO
Abejas con Aguijn: Especies del gnero Apis
APICULTURA
panales externos,
en rboles,
no admite manejos
Apis laboriosa
Apicultura
asitica
Apis mellifera: unas 20 razas
carnica
PANALES DE CERA
VERTICALES
HEXAGONAL
DOBLE CARA
Cra
miel operculada o Cra
cerrada abierta
polen
pupa
larva
Huevo
polen
miel
Disposicin de cra y reservas
Miel
polen
cra
CASTAS
REPRODUCTORES
ZANGANOS
REINA
ESTERILES
OBRERAS
24 das 21 das 16 das
Las larvas slo se alimentan con jalea real los tres primeros
das, el resto del desarrollo con miel y polen
Oprculo
abombado
Abdomen cuadrangular
Ojos holpticos
No aguijn
Probscide corta
No glndulas
No cesta de polen
REINA
1 reina/colmena
Realeras o maestriles
Jalea Real
Alometra de abdomen
Aguijn liso
No glndulas cereras
No modificaciones patas
1 reina/ colmena
Vuelo nupcial
2 a 5 aos
o Las reinas se marcan con colores segn el ao de nacimiento:
amarillo (aos acabados en 0 y 5)
blanco (1 y 6)
azul (2 y 7)
rojo (3 y 8)
verde (4 y 9)
OBRERA
Ms pequeas
Aguijn serrado
Glndulas diversas
Patas modificadas
30.000-70.000 /colmena
No ponen huevos
Limpiador
antenas
Probscide
I
N
T
E
R
N
A
POLIETISMO
S
E
X
T
E
R
N
A
S
Desarrollo de Glndulas
ODORIFERAS
HIPOFARINGEA comunicacin
Jalea Real
Invertasa
VENENO
Apitoxina
defensa
MANDIBULAR
Procesado de la cera CEREAS
comunicacin Elaboracin de la
cera
Tareas internas de las obreras
NECTAR MIEL
Proceso Qumico
Sacarosa Glucosa
fructosa
invertasa
Tareas externas de las obreras Das 19-21
limpieza
guardianas
Ventilacin:
la colmena debe mantenerse a
35+1 C
Da 21 en adelante:
Pecoreo: recoleccin de
polen
nctar
Danza de las abejas
Con la danza una abeja comunica a las dems el lugar donde se encuentra una
buena fuente de alimento
En Crculo
Fuente a menos de 100 m
En ocho
Fuente a ms de 100 m
Danza de las abejas
40
40
40
40
Danza de las abejas
http://www.youtube.com/watch?v=-7ijI-g4jHg
Distancia a la fuente de alimento
RPIDO
Tiempo
empleado
en recorrer
esa
distancia
LENTO
Cantidad y calidad de la fuente de alimento
-Feromonas
-Amplitud del zig-zag
Multiplicacin de la colonia: ENJAMBRAZN
ENJAMBRE
Obreras
Colmena
inicial +
Reina 1
Reina 1
Nueva
Reina 2 Znganos colmena
Enjambrazn natural
enjambres
recuperar enjambres
Captura de enjambres
Historia de la apicultura
Manejo Apcola
Productos apcolas
Polinizacin
MANEJO APCOLA
Material apcola
colmenas
vestimenta
herramienta
Instalacin del colmenar
Calendario Apcola
TIPOS DE COLMENAS
corcho
mimbre y yeso
troncos
cuadro
Piquera
Alzas y alzas
VENTAJAS
Su produccin es alta (22 Kg) y puedes aumentar el volumen
La extraccin de la miel NO requiere romper los panales
SI permite la inspeccin: con fines sanitarios y comerciales
Transporte cmodo
Piezas reciclables e intercambiables
Vestimenta
Colores claros
Fabricada con material fresco y liso, que no permita que las abejas
queden enredadas
Herramientas
1 Ahumador para asustar
a las abejas y que
1 permitan la manipulacin
2 Cepillo de cerdas
blandas que permite
3 barrer a las abejas de
2
los cuadros sin
causarlas dao
4
3 Esptula que permite
separar las distintas
partes de la colmena
cuando stas han sido
selladas con propleos
Deriva
En grupos
En semicrculo,
herradura
Pintarlas de colores
Proteccin y aislamiento: media ladera, terrazas, muros, rboles,
setos
Disponibilidad de agua
CALENDARIO APICOLA
PRIMAVERA VERANO
Reciclado cera
Recuperar enjambres
Alimentacin estimulante Sustituir reinas de mala calidad
Extraer miel
Disponer alzas
Multiplicacin de colmenas
OTOO:
Prepararse para el invierno: colmenas fuertes
INVIERNO
TODO EL A
reduccin de la piquera
inspecciones sanitarias
alimentacin de invernada
no abrir las colmenas
Historia de la apicultura
Manejo Apcola
Productos apcolas
Polinizacin
MIEL
- Principales constituyentes (99 % de la miel)
AGUA 17%
FRUCTOSA 39,3%
GLUCOSA 32,2%
SACAROSA 2,3%
OTROS AZUCARES 8,8 %
- tipos de Miel: monofloral, multifloral
Miel operculada
Filtrado,
POLEN complemento diettico
con distintas propiedades nutritivas,
energticas y metablicas
Produccin limitada
cazapolen
CERA
Cera
estampada
1 2
4 3
JALEA REAL
INDICACIONES:
Inapetencia y trastornos de la nutricin.
Trastornos neuropsquicos y del envejecimiento.
Afecciones de la piel
Arteriosclerosis
Colesterol
Asma
Anemia
Corazn
Diabetes
Piel
lcera
Gastritis
Antibitico Posee propiedades antispticas y bactericidas
Regenera clulas
Anticoagulante
realeras
PROPOLEO
Manejo Apcola
Productos apcolas
Polinizacin
POLINIZACIN
El valor de la polinizacin
con abejas es 30-50
veces superior a los
otros beneficios de la
apicultura
proyecto STEP
Estados y tendencias de los polinizadores europeos
Colores
engao
Nctar
Olores
Polen
MODIFICACIONES EN INSECTOS
Cuerpos pilosos
Adaptaciones en Apndices
Piezas bucales
voladores
Principales grupos polinizadores
Himenpteros Lepidpteros
Colepteros
Dpteros
Importancia de los polinizadores en los ECOSISTEMAS
Causas
Enfermedades
Polinizacin Dirigida
Criterios para SELECCIONAR un polinizador
Debe ser capaz de:
Abejas y Abejorros
Polinizacin con abejas
Floracin temprana
Floracin rpida
sanda
Exterior
PRIMA POR
POLINIZACIN
BEEPOOL
Premio a Jvenes
emprenderores
creacin de empresas en la
sociedad de la imaginacin
Polinizacin con abejorro
Mtodos Qumicos:
fitohormonas
Menos agresivos
Colonias anuales
larvas
Miel y
polen
pupas
larvas
pupas
Reina (2n) (n:1)
castas 10-12 semanas Zngano (n)
primavera
invierno
CICLO ANUAL
otoo
verano
Letargo Iniciacin
CICLO ANUAL
Reproduccin Desarrollo
Colmena comercial
Albert Einstein