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    Los documentos proporcionan información sobre diferentes métodos para la obtención de colágeno y heteropolímeros a partir de estructuras de colágeno como la piel de cerdo y los cascos de bovinos. Algunos documentos describen procesos químicos como la extracción en medio ácido o básico. Otros documentos analizan aplicaciones del colágeno como ingredientes alimenticios o en la industria pesquera.

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    Los documentos proporcionan información sobre diferentes métodos para la obtención de colágeno y heteropolímeros a partir de estructuras de colágeno como la piel de cerdo y los cascos de bovinos. Algunos documentos describen procesos químicos como la extracción en medio ácido o básico. Otros documentos analizan aplicaciones del colágeno como ingredientes alimenticios o en la industria pesquera.

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    Los documentos proporcionan información sobre diferentes métodos para la obtención de colágeno y heteropolímeros a partir de estructuras de colágeno como la piel de cerdo y los cascos de bovinos. Algunos documentos describen procesos químicos como la extracción en medio ácido o básico. Otros documentos analizan aplicaciones del colágeno como ingredientes alimenticios o en la industria pesquera.

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    Obtencion de heteropolimeros de
    origen de colageno a partir de
    estructuras

    https://es.scribd.com/document/354216609/Palomino-Cancino-Laboratorio-4-Practica-Obtencion-de-Gelatina-a-Partir-de-Piel-de-Cerdo

    https://es.scribd.com/doc/109813227/Elaboracion-de-Colageno

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    http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/1966/1/1046.pdf

    http://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/UNALM/1929/Tesis-pregrado-romero-
    Q02-R654-T.pdf?sequence=1
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    =y
    file:///C:/Users/EQUIPO/Downloads/produccion-harina-FAQ-EXALMAR-Huacho.pdf
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    https://es.scribd.com/document/114149285/Caso-Empresa-Hayduk-Scm
    file:///C:/Users/EQUIPO/Downloads/1137-3170-1-PB.pdf
    http://docplayer.es/28670413-Extraccion-de-colageno-en-medio-acido-basico-a-partir-de-los-
    cascos-de-bovinos.html

    http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/123456789/375/ALVA_JOSE_CALIDAD
    _RECEPCION_MATERIA_PRIMA_Y_AUMENTO_%20EFICIENCIA_RECUPERACION_ACEITE.pdf?se
    quence=2&isAllowed=y

    http://repositorio.unsa.edu.pe/bitstream/handle/UNSA/336/M-
    21342.pdf?sequence=1&isAllowed=y

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