Trabajo Unidad 2 Sistemas de Manufactura TERMINADO
Trabajo Unidad 2 Sistemas de Manufactura TERMINADO
Trabajo Unidad 2 Sistemas de Manufactura TERMINADO
1.1 Introduccin
Pgina 2
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
2.1 INDICADORES
Indicadores clave de desempeo (KPIs)
Los Indicadores Clave de Desempeo tambin llamados KPIs (Key Performance
Indicators), son mtricas financieras o no financieras que miden el comportamiento
de un proceso o actividad de manera que sirva como gua para alcanzar los
objetivos y metas fijados en el plan estratgico de la organizacin. Los indicadores
o KPIs permiten el seguimiento y evaluacin peridica de las variables clave de la
organizacin, y la comparacin en el tiempo con los correspondientes referentes
internos (metas), y externos (estndares a travs de benchmarking, comparacin
con las mejores prcticas).
Los KPIs son herramientas indispensables para dirigir una organizacin, un
equipo o un proceso. Disponer de los indicadores adecuados permite anticiparse a
los problemas y que todo el personal de la empresa est alineado con los
objetivos y estrategias de la misma. Los indicadores son necesarios para poder
mejorar. Lo que no se mide no se puede controlar, y lo que no se controla no se
puede gestionar. Los indicadores cumplen con dos funciones:
Funcin descriptiva: Consiste en la aportacin de informacin sobre el estado
real del proceso o actividad.
Funcin valorativa: Consiste en aadir a dicha informacin un juicio de valor lo
ms objetivo posible, sobre si el desempeo en dicho proceso o actividad est
siendo o no el adecuado.
Algunos ejemplos de indicadores son: el tanto por ciento de absentismo laboral, el
cumplimiento de la secuencia de fabricacin, la rotacin de inventario, la
rentabilidad, pedidos entregados a tiempo, la calidad de los pedidos generados, la
frecuencia de accidentes, etc. El objetivo de los indicadores, o KPIs, es mejorar la
gestin y los resultados de la empresa.
Por tanto son herramientas de evaluacin, diagnostico, comunicacin, informacin,
motivacin y de mejora continua. En una organizacin se debe contar con el
mnimo nmero posible de indicadores que garanticen contar con informacin
constante, real y precisa sobre aspectos tales como: efectividad, eficiencia,
eficacia, productividad, calidad etc., todos los cuales constituyen el conjunto de
indicadores de la organizacin. El conjunto de indicadores a gestionar dependen
totalmente del objetivo de la empresa, por tanto, cada empresa tiene y gestiona
sus propios KPIs.
Seleccin de indicadores
Para priorizar los indicadores a desarrollar se pueden utilizar los siguientes
criterios relativos a las reas a valorar:
Pgina 3
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Grado de cumplimiento de los objetivos asignados y de las acciones derivadas.
Pgina 4
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Los indicadores tienen que tener las siguientes cualidades, que son denominadas
SMART (inteligente) por sus siglas en ingls. Las iniciales de estas cinco
cualidades forman la palabra SMART y son las siguientes:
Especficos (Specific): Al definir un indicador, no debe dar lugar a
interpretaciones dudosas. Cuanto ms detallado sea el indicador, mejor ser su
comprensin y mayores las probabilidades de que sea alcanzado.
Medibles (Measurable): El indicador debe ser medible. Puede ser medible
cuantitativamente o cualitativamente. Los indicadores cuantitativos se refieren a
nmeros, tamao, porcentajes, frecuencia, etc. Estos indicadores son precisos y
permiten posteriores anlisis estadsticos de los datos. Sin embargo, los
indicadores cualitativos se refieren a diferencias de calidad, opiniones, encuestas,
etc. Los indicadores cualitativos resultan muchas veces de entrevistas,
observacin directa, etc. y son mejores para captar aquellos cambios complejos
que son difciles de poner en trminos cuantitativos.
Alcanzables (Achievable): Se debe conocer bien la situacin actual y establecer
un plan para lograr el objetivo del indicador, de forma que aun siendo ambicioso
sea posible de alcanzar.
Realista (Realistic): Algunos indicadores son ms apropiados que otros para
medir un objetivo especfico. Los indicadores deben ser realistas y relacionados
con respecto al resultado que miden.
Pgina 5
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Un indicador no debe dar lugar a interpretaciones diferentes. Por ello, para
conseguir el objetivo, es necesario tener en consideracin los siguientes
elementos, a la hora de definir un indicador:
Nombre del indicador: La identificacin y la diferenciacin de un indicador es
vital, y su nombre, adems de concreto debe describir claramente su utilidad.
Forma de clculo: Se debe tener muy claro la frmula matemtica para el
clculo de lo que se quiere medir, lo cual indica la identificacin exacta de los
factores y la manera como ellos se relacionan.
Periodicidad: Cada cunto tiempo se llevar a cabo la medicin del indicador
(periodo entre mediciones): diaria, semanal, mensual, etc.
Responsable de la recogida de datos: Quin se encargar de recoger los datos
para el clculo del indicador.
Responsable de actuacin: Es la persona que se encarga de tomar medidas en
funcin de los valores que presente el indicador.
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL LEAN
MANUFACTURING EN LA INDUSTRIA MSTER EN LOGSTICA 41 Valor del
objetivo: Es el valor que se pretende que tome el indicador. Si no se consigue este
valor, el responsable de actuacin debe llevar a cabo acciones de mejora. Forma
de representacin: Define la forma de presentar los datos obtenidos a travs de.
Fuente de informacin: Conviene especificar cules son las fuentes empleadas
para obtener los datos utilizados en el clculo del indicador. A continuacin se
describe ms detalladamente los elementos para el diseo de los indicadores:
Nombre del indicador: La identificacin del indicador es primordial, debe definir
claramente su utilidad, de forma que no pueda generar malas interpretaciones. En
este sentido se debe definir con detalle el concepto que se quiere valorar. Con
objeto de alcanzar un indicador fiable y comparable en el tiempo, es muy
importante definir todos aquellos conceptos que puedan ser interpretados de
diferente forma. En ocasiones ayuda mucho a interpretar el indicador, el hecho de
aadirle un apartado de definiciones.
Forma de clculo: Cuando se trata de indicadores cuantitativos, se debe tener
muy claro la frmula matemtica para el clculo de su valor, lo cual implica la
identificacin exacta de los factores o variables que lo conforman y la manera
como ellos se relacionan. La manera de expresa el valor del indicador viene dada
por las unidades, las cuales varan de acuerdo con los valores que se relacionan,
como por ejemplo: porcentajes, das, horas, ratios, etc.
Periodicidad: Se debe definir la periodicidad con la que se desea obtener la
informacin: diaria, semanal, mensual, semestral, etc. Dependiendo del tipo de
actividad y del destinatario de la informacin, los indicadores tendrn una u otra
Pgina 6
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
frecuencia temporal en cuanto a su presentacin. Definir responsabilidades:
Conviene definir las responsabilidades para:
La recogida de informacin. Ello permite integrar fcilmente las tareas de esta
recogida en sus actividades habituales.
El anlisis de los indicadores para la toma de decisiones.
La comunicacin de los resultados a los responsables y personal autorizados.
Valor del objetivo: Con objeto de facilitar el uso de los indicadores ligados a la
gestin y al control, es muy comn la representacin de los objetivos a alcanzar o
los umbrales a considerar junto a los indicadores relacionados.
En este sentido los objetivos a conseguir pueden llevar a definir umbrales para
ciertos indicadores como, por ejemplo, los siguientes:
Mnimo y/o mximo a respetar sin modificar el proceso.
Valor a conseguir
Pgina 7
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
indicador negativo (por ejemplo, prdidas o roturas de la mercanca) muestra su
mejora en grficas que descienden
. Fuente de informacin: En los casos en los que pueda existir diferencia de
criterios con relacin a las fuentes de informacin, conviene especificar cules son
las fuentes empleadas para obtener los datos utilizados en el clculo del indicador.
Una vez definidos todos los elementos para el diseo del indicador es conveniente
recogerlos en fichas de indicadores. Estas fichas son un resumen de todos los
aspectos.
Que conlleva el indicador. A continuacin se muestra tres ejemplos de fichas de
indicadores formalizados:
Pgina 8
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
indicador debe ser objeto de constante revisin y comparacin con las
caractersticas cambiantes del entorno y de la organizacin.
Categora de los indicadores
Se debe distinguir entre indicadores de cumplimiento, de evaluacin, de eficacia,
eficiencia y de gestin:
Indicadores de cumplimiento: Con base en que el cumplimiento tiene que ver con
la conclusin de la tarea. Los indicadores de cumplimiento estn relacionados con
las razones que indican el grado de consecucin de tareas y/o trabajos. Ejemplo:
Cumplimiento de la secuencia de fabricacin.
Indicadores de evaluacin: La evaluacin tiene que ver con el rendimiento que
se obtiene del proceso. Los indicadores de evaluacin estn relacionados con los
mtodos que ayudan a identificar las fortalezas, debilidades u oportunidades de
mejora. Ejemplo: Evaluacin del proceso e gestin de pedidos.
Indicadores de eficiencia: Teniendo en cuenta que eficiencia tiene que ver con la
actitud y la capacidad para llevar a cabo un trabajo con el mnimo de recursos. Los
indicadores de eficiencia estn relacionados con las razones que indican los
recursos invertidos en la consecucin de tareas. Ejemplo: Tiempo de fabricacin
de un producto, rotacin de inventario, etc.
Indicadores de eficacia: Eficaz tiene que ver con hacer efectivo un intento o
propsito. Los indicadores de eficacia estn relacionados con las razones que
indican capacidad o acierto en la secuencia de tareas y/o trabajos. Ejemplo: Grado
de satisfaccin de los clientes con relacin a los pedidos.
Indicadores de gestin: Teniendo en cuenta que gestin tiene que ver con
administrar /o establecer acciones concretas para hacer realidad los trabajos
programados y planificacin. Los indicadores de gestin estn relacionados con
las razones que permiten administrar realmente un proceso. Ejemplo:
Administracin y/o gestin de los almacenes de productos en proceso de
fabricacin.
Beneficios de los indicadores
Podra decirse que el objetivo de los indicadores es aportar a la empresa un
camino correcto para que sta logre cumplir con las metas establecidas. Los
indicadores deben satisfacer los siguientes objetivos:
Comunicar la estrategia y mestas.
Identificar problemas y oportunidades.
Entender procesos
. Definir responsabilidades.
Pgina 9
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Mejorar el control de la empresa.
Identificar iniciativas y acciones necesarias.
Medir comportamientos.
Facilitar la delegacin en las personas.
Integrar la compensacin con la actuacin.
Principales indicadores En este apartado se representa los principales indicadores
de gestin relacionados al abastecimiento, inventario, almacenamiento transporte
y servicio al cliente.
FORMULA:
= .
Donde, el nmero total de accidentes corresponde al nmero total de accidentes
con incapacidad y mortales por cada milln de horas hombre trabajadas. Se
entiende por accidente con incapacidad, aquel cuya lesin hace perder al
Pgina 10
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
trabajador una o ms jornadas de trabajo. El nmero total de horas trabajadas se
calcula segn la siguiente expresin:
N total de horas trabajadas= N de trabajadores Horas trabajadas al da
Das laborales.
En su clculo se deben tener en cuenta las siguientes consideraciones:
Solo se debern incluir los accidentes ocurridos dentro de las horas de
trabajo, excluyendo los accidentes in-itinere.
Pgina 11
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
= . = . =
.
PROBLEMA 1:
Una empresa ha tenido 30 accidentes. En la misma, trabajan 300 personas,
durante 50 semanas de 48 horas al ao. Durante este periodo los trabajadores
han faltado al trabajo (por distintas razones):
TIPO DE ACCIDENTES N DE ACCIDENTES
Accidentes con incapacidad 5
permanente total
Accidentes con incapacidad 2
permanente parcial
Accidentes con incapacidad temporal 15
Accidentes que no se computan (sin 8
incapacidad o leves)
PROBLEMA 2
En una empresa de auto-servicio trabajan 600 trabajadores en una jornada de 8
horas; en un ao ocurrieron 70 accidentes que se descomponen de la siguiente
forma:
TIPO DE ACCIDENTES N DE ACCIDENTES
Accidentes con incapacidad 3
permanente total
Accidentes con incapacidad 10
permanente parcial
Accidentes con incapacidad temporal 30
Pgina 12
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Accidentes que no se computan (sin 27
incapacidad o leves)
= . = . = .
,,
PROBLEMA 3
En una fbrica automotriz se tienen 850 trabajadores en una jornada de 16
horas; en 4 semanas ocurrieron 14 accidentes durante el periodo laboral.
TIPO DE ACCIDENTES N DE ACCIDENTES
Accidentes con incapacidad 3
permanente total
Accidentes con incapacidad 3
permanente parcial
Accidentes con incapacidad temporal 2
Accidentes que no se computan (sin 6
incapacidad o leves)
Pgina 13
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
PROBLEMA 4
En una fbrica han tenido 90 accidentes. En la cual, trabajan 1650 personas,
durante 90 semanas de 32 horas al ao (por distintas razones):
TIPO DE ACCIDENTES N DE ACCIDENTES
Accidentes con incapacidad 15
permanente total
Accidentes con incapacidad 15
permanente parcial
Accidentes con incapacidad temporal 22
Accidentes que no se computan (sin 38
incapacidad o leves)
52
= . = . = 11
,,
PROBLEMA 5
Una empresa con 200 trabajadores ha tenido durante el ao 12 accidentes con
baja y se ha tenido 8 horas hombre trabajos anuales
TIPO DE ACCIDENTES N DE ACCIDENTES
Accidentes con incapacidad 2
permanente total
Accidentes con incapacidad 4
permanente parcial
Accidentes con incapacidad temporal 3
Accidentes que no se computan (sin 3
incapacidad o leves)
Pgina 14
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
El nmero total de accidentes con incapacidad son de 9 accidentes. Para un ao
con 80 semanas laborales se tendr que el nmero total de horas trabajadas de
exposicin al riesgo son:
N total de horas trabajadas= 200x8x80= 128000 horas-hombre
= . = . = 70
PROBLEMA 6
En una compaa hay 400 trabajadores con turnos de 12 horas; en un ao
ocurrieron 120 accidentes que se descomponen de la siguiente forma:
TIPO DE ACCIDENTES N DE ACCIDENTES
Accidentes con incapacidad 20
permanente total
Accidentes con incapacidad 20
permanente parcial
Accidentes con incapacidad temporal 30
Accidentes que no se computan (sin 50
incapacidad o leves)
= . = . =
Pgina 15
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
PROBLEMA 7
Una vidriera ha tenido 60 accidentes. En la misma, trabajan 450 personas, con
una jornada de 24 horas al ao.
TIPO DE ACCIDENTES N DE ACCIDENTES
Accidentes con incapacidad 15
permanente total
Accidentes con incapacidad 15
permanente parcial
Accidentes con incapacidad temporal 15
Accidentes que no se computan (sin 15
incapacidad o leves)
PROBLEMA 8
Una empresa manufacturera durante los procesos se ha tenido 45 accidentes. En
una jornada de 8 horas en la empresa, laboran 890 personas, con turnos en
maana, tarde y noche.
Pgina 16
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
N total de horas trabajadas= 890x8x60= 427,200 horas-hombre
= . = . = .
Este ndice representa el nmero de jornadas perdidas por cada mil horas
trabajadas. Para su clculo se han utilizado el nmero total de horas trabajadas
calculadas para el ndice anterior. Para el nmero de jornadas perdidas por
accidente se incluyen:
Las jornadas perdidas por los accidentes que dieron lugar a incapacidades
temporales (bajas), contando los das naturales y sin incluir el da del accidente y
el da de la incorporacin.
Las correspondientes a los diferentes tipos de incapacidades que se fijan en el
baremo de equivalencia por la Orden del Ministerio de Trabajo recogido en el
Boletn Oficial del Estado.
Pgina 17
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Perdida de un brazo 60 3600
por el codo o debajo
Perdida de la mano 50 3000
Perdida o invalidez 10 600
permanente del
pulgar
Perdida o invalidez 5 300
permanente de un
dedo cualquiera
Perdida o invalidez 12,5 750
permanente de dos
dedos
Perdida o invalidez 20 1200
permanente de tres
dedos
Perdida o invalidez 30 1800
permanente de cuatro
dedos
Perdida o invalidez 20 1200
permanente del
pulgar y un dedos
Perdida o invalidez 25 1500
permanente del
pulgar y dos dedos
Perdida o invalidez 33,5 2200
permanente del
pulgar y tres dedos
Perdida o invalidez 40 2400
permanente del
pulgar y cuatro dedos
Perdida de una 75 4500
pierna por encima de
la rodilla
Perdida de una 50 3000
pierna por la rodilla o
debajo
Perdida de pie 40 2400
Perdida del pie o 5 300
invalidez permanente
del dedo gordo o de
dos dedos o mas
dedos del pie
Perdida de la vista 30 1800
(un ojo)
Ceguera total 100 6000
Perdida del odo (solo 10 600
Pgina 18
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
uno)
Sordera total 50 3000
Ejemplo:
En una industria de 1500 trabajadores con jornada de trabajo de 8 horas, se
produjeron en un mes 50 accidentes. En la siguiente tabla se detalla la informacin
acerca del nmero de accidentes, tipo de incapacidad (Permanente, parcial o total)
y das perdidos (De acuerdo a una tabla de das-cargo).
TIPO DE INCAPACIDAD N DE ACCIDENTES DAS PERDIDOS
Perdida de la vista (un 1 6.000
ojo)
Perdida de la mano 6 500
Sordera total 43 500
TOTAL 7.000
Para un mes con 25 das laborales se tendr que el nmero total de horas
trabajadas de exposicin al riesgo son:
N total de horas trabajadas= 1.500x8x25=300.000 horas-hombre al mes
El ndice de gravedad se calcular de la siguiente manera:
.
= . = . = ,
.
Lo que quiere decir que por cada 1.000 de horas trabajadas se perdieron 23.33
das de trabajo.
El ndice de gravedad de este ejemplo es alto debido a la evaluacin de la
incapacidad permanente total y su equivalencia en das perdidos.
PROBLEMA 1
En una fbrica hay 3000 trabajadores con jornada de trabajo de 12 horas, se
produjeron en un mes 70 accidentes. En la siguiente tabla se detalla la informacin
acerca del nmero de accidentes, tipo de incapacidad (Permanente, parcial o total)
y das perdidos (De acuerdo a una tabla de das-cargo).
TIPO DE INCAPACIDAD N DE ACCIDENTES DAS PERDIDOS
Perdida de la mano 20 3000
Perdida o invalidez 10 1800
permanente de cuatro
dedos
Perdida de una pierna 3 4500
por encima de la rodilla
TOTAL 9,300
Pgina 19
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Para un mes con 30 das laborales se tendr que el nmero total de horas
trabajadas de exposicin al riesgo son:
N total de horas trabajadas= 3,000x12x30=1, 080,000 horas-hombre al mes
El ndice de gravedad se calcular de la siguiente manera:
,
= . = . = .
, , ,
Lo que quiere decir que por cada 1.000 de horas trabajadas se perdieron 8.6 das
de trabajo.
PROBLEMA 2
En una industria textil con 400 trabajadores con jornada de 24 horas, durante un
ao ocurrieron 70 accidentes. En la siguiente tabla se detalla la informacin
acerca del nmero de accidentes, tipo de incapacidad (Permanente, parcial o total)
y das perdidos (De acuerdo a una tabla de das-cargo).
TIPO DE INCAPACIDAD N DE ACCIDENTES DAS PERDIDOS
Perdida o invalidez 5 1200
permanente del pulgar y
un dedos
Perdida o invalidez 2 300
permanente de un dedo
cualquiera
Incapacidad permanente 20 4500
total
TOTAL 6000
Para un mes con 60 das laborales se tendr que el nmero total de horas
trabajadas de exposicin al riesgo son:
N total de horas trabajadas= 400x24x70=672000 horas-hombre al ao
El ndice de gravedad se calcular de la siguiente manera:
= . = . =
Lo que quiere decir que por cada 1.000 de horas trabajadas se perdieron 89 das
de trabajo
PROBLEMA 3
En una empresa maquinadora trabajan 800 personas con una jornada de trabajo
de 32 horas, se produjeron en un mes 90 accidentes. En la siguiente tabla se
detalla la informacin acerca del nmero de accidentes, tipo de incapacidad
Pgina 20
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
(Permanente, parcial o total) y das perdidos (De acuerdo a una tabla de das-
cargo).
TIPO DE INCAPACIDAD N DE ACCIDENTES DAS PERDIDOS
Perdida o invalidez 15 2200
permanente del pulgar y
tres dedos
Perdida de una pierna 30 4500
por encima de la rodilla
Ceguera total 50 6000
TOTAL 12700
Para un mes con 25 das laborales se tendr que el nmero total de horas
trabajadas de exposicin al riesgo son:
N total de horas trabajadas= 800x32x90=2304000 horas-hombre al mes
= . = . = .
Lo que quiere decir que por cada 1.000 de horas trabajadas se perdieron 5.5 das
de trabajo
El ndice de gravedad se calcular de la siguiente manera:
,
= . = . = .
, , ,
PROBLEMA 4
En una industria de 750 trabajadores con jornada de trabajo de 8 horas, se
produjeron en un mes 40 accidentes. En la siguiente tabla se detalla la informacin
acerca del nmero de accidentes, tipo de incapacidad (Permanente, parcial o total)
y das perdidos (De acuerdo a una tabla de das-cargo).
TIPO DE INCAPACIDAD N DE ACCIDENTES DAS PERDIDOS
Muerte 1 6000
Ceguera total 30 6000
Perdida del odo (solo 5 600
uno)
TOTAL 12600
Para un mes con 25 das laborales se tendr que el nmero total de horas
trabajadas de exposicin al riesgo son:
N total de horas trabajadas= 750x8x40=240000 horas-hombre al mes
Pgina 21
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
El ndice de gravedad se calcular de la siguiente manera:
= . = . = .
Lo que quiere decir que por cada 1.000 de horas trabajadas se perdieron 52.5 das
de trabajo
Pgina 22
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
. .
= = . = %
.
Pgina 24
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
elevado % OEE es trabajar en la mejora continua.
Este indicador permite comparar entre s mquinas, clulas productivas, lneas de
produccin, turnos de trabajo, plantas productivas e incluso permite comparar
respecto a
las mejores del sector industrial.
En la operacin de una mquina se consideran 6 grandes prdidas ya que
conducen a
disminuir la eficacia de la mquina o equipo.
1. Paradas/Averas.
2. Preparacin y ajustes.
3. Pequeas paradas.
4. Velocidad reducida.
5. Rechazos por arranque.
6. Rechazos de produccin.
Las dos primeras, paradas/averas y preparacin y ajustes afectan a la
disponibilidad. Las
dos siguientes, pequeas paradas y velocidad reducida afectan al rendimiento y
las dos
ltimas rechazos por puesta en marcha y rechazos de produccin afectan a la
calidad.
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL LEAN
Pgina 25
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
varios motivos, por ejemplo: Falta de materiales, falta de operarios, tiempo de
calentamiento de la mquina, cambio de maquinas. En el caso de un cambio, la
mquina normalmente tendr que apagarse durante algn tiempo para cambiar
herramientas, tiles u otras partes. Esta prdida es normalmente tratada con
tcnicas de reduccin de tiempo de cambio de molde (SMED- Single Minute
Exchange of Dies).
Prdida de rendimiento:
Por pequeas paradas: Una pequea parada se da cuando la produccin se
interrumpe por una falla temporal o cuando la mquina est inactiva. Esto podra
darse por el atascamiento de algn material, el bloqueo de sensores, los que
provocarn el paro de la produccin normal, la misma que podr ser continuada
con el desbloqueo de los materiales y el ajuste de las piezas del equipo; estos
tipos
de paradas son diferentes a las prdidas por averas. Normalmente se incluyen las
paradas de menor de cinco minutos y que no requiere la intervencin del personal
de mantenimiento.
Por velocidad reducida: Estas prdidas se refieren a la diferencia entre la
velocidad
terica de fabricacin de un producto y la velocidad real de operacin. La
velocidad terica es previamente analizada y aplicada por el Departamento de
Ingeniera Industrial, quien realiza el estudio de Tiempos y Movimientos para la
fabricacin del producto en las distintas mquinas.
Por ejemplo, un funcionamiento spero, debajo de la capacidad diseada o
estndar, desgaste de mquina, ineficacia del operador, etc. Cualquier cosa que
evite que el proceso funcione a su velocidad estndar (Ej.: Ritmo ideal de
produccin).
Prdida de calidad:
Por rechazo por arranque: Ocurren cuando la produccin no est estable
durante
Pgina 26
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
el arranque del equipo y por lo tanto no cumple el producto con las
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL LEAN
Pgina 27
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Ejemplos
1.1
1.2
Primero calculemos el Tiempo Total de Produccin (TPO), el cual est dado
idealmente por
Pgina 28
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
La disponibilidad, entonces, estar dada por:
1.3
Ahora veamos el parmetro de rendimiento. La capacidad nominal dada por el
fabricante es de 400 unidades/hora, por lo que el Tiempo de Ciclo Ideal, su inversa
es:
1.4
Por ltimo, resta calcular el parmetro calidad:
o de manera porcentual:
OEE(%) = 82,87%
1.5
Clasificacin de lneas de produccin segn su OEE
Pgina 29
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
0,75 OEE <0,85 : Aceptable
0,85 OEE < 0,95 : Buena
OEE 0,95 : Excelente (World Class)
1.6
1.7
Planificado de Produccin (TPO).
Pgina 30
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
producto, en el da correcto con la mezcla y secuencia correcta. La forma de
clculo se muestra en la ecuacin
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL LEAN
MANUFACTURING EN LA INDUSTRIA MSTER EN LOGSTICA
nicamente la cantidad de piezas que debera haber sacado. Las piezas reales
son las piezas que realmente ha sacado la mquina (sin importar el orden ni
modelo).
En caso de que el valor resultante fuera superior a 1 (la mquina ha sacado ms
piezas que las que debera segn programa), para calcular el BTS se reducir a 1
Para calcular las piezas producidas para el mix se deben comparar la cantidad de
piezas que segn programa debera sacar de cada modelo con la cantidad de
piezas que se han sacado de cada modelo. La comparacin se debe hacer
modelo a modelo.
Se debe sumarlas piezas de cada modelo que se han fabricado pero sin contar la
sobreproduccin (es decir, en caso de que se hayan fabricado ms piezas que las
programas se coger el nmero de piezas programadas para sumarlas al resto).
Tabla 4.7. Orden de fabricacin de piezas
En la planificacin real, la 2 orden esta adelantada por lo que el nmero de
piezas producidas en secuencia se obtiene del nmero de piezas reales sin
sobreproduccin en este caso son 200 piezas. Para la 3 y 6 orden son 125
piezas Se descuenta aquellas piezas pertenecientes a rdenes de produccin que
se han retrasado con son la 1, 5.
2.1
&mix = Volumen Fabricado segn Mix / Volumen Real Fabricado
Plan Real
Referencia
(uds) (uds)
0701-485 4000 4000 4000
0802-422 2400 2522 2400
0303-T29 3000 2778 2778
2.2
Pgina 31
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
3 0303-T29 1500 2 0802-422 1178 1178
4 0899-J02 1800 4 0899-J02 1677 1677
5 0522-422 700 5 0522-422 699 699
6 0701-485 2000 7 0802-422 1302 1200
7 0802-422 1200 9 0899-J02 1678 1678
8 0303-T29 1500 6 0701-485 2025 2000
9 0899-J02 1800 8 0303-T29 1456 1456
10 0522-422 700 10 0522-422 691 691
2.3
&sec = Volumen Fabricado segn Secuencia / Volumen Fabricado segn Mix.
Orden Plan Orden Real
Referencia Referencia Orden
Inicial (uds) Final (uds)
1 0701-485 2000 1 0701-485 2102 2000 2000
2 0802-422 1200 3 0303-T29 1322 1322 1322
3 0303-T29 1500 2 0802-422 1178 1178
4 0899-J02 1800 4 0899-J02 1677 1677 1677
5 0522-422 700 5 0522-422 699 699 699
6 0701-485 2000 7 0802-422 1302 1200 1200
7 0802-422 1200 9 0899-J02 1678 1678 1678
8 0303-T29 1500 6 0701-485 2025 2000
9 0899-J02 1800 8 0303-T29 1456 1456
10 0522-422 700 10 0522-422 691 691 691
&sec = 0,666
BTS = 0,965 * 0,991 * 0,666 = 0,637
2.4
&mix = Volumen Fabricado segn Mix / Volumen Real Fabricado
Si el volumen real fabricado es el mismo que para el clculo de vol, el
resultadoes:
mix= 13923/13901= 1,0015
Lead Time Interno (DTD)
El Lead Time Interno es el tiempo de fabricacin total interno, tambin llamado
tiempo de muelle a muelle en ingls Dock-to-dock (DTD) es el tiempo transcurrido
Pgina 32
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
desde la descarga de la materia prima en la planta hasta el embarque de
productos terminados para su envo.
El objetivo de este indicador es que el tiempo de fabricacin total interno de la
planta salos ms reducido posible ya que las ventajas que ofrece son: una mayor
flexibilidad
mayor capacidad de respuesta, reduccin de inventarios, reduccin de costes,
tiempos de
entregas ms cortos y un aumento de la competitividad.
Ecuacin 4.2.6. Clculo del Lead time interno (DTD).
El tiempo produccin es la suma de los tiempos de operacin realizados sobre
la pieza en todas las estaciones de trabajo que ha atravesado. Una buena
estimaciones hacer la suma del tiempo de ciclo de cada una de las operaciones
realizadas sobre la pieza.
Piezas de materias primas: Piezas que est esperando antes de pasar al
proceso productivo (no ha sido procesado por ninguna mquina ni lnea de
ensamblado)
Piezas en proceso: Unidades de la pieza de control que estn siendo
transformadas en algn proceso del sistema de produccin (por lo menos ha
entrado en uno de los procesos y todava no ha salido del ltimo)
Piezas de productos terminados: Han completado todos procesos y estn
esperando a ser despachadas a los clientes.
El inventario de Materia Prima, obra en curso y Producto Terminado es la
cantidad de inventario en das de produccin. Para pasar del nmero de piezas a
das reproduccin, se multiplica el nmero de piezas por el tiempo de takt.
El tiempo takt se traduce del alemn como ritmo, velocidad. Es el tiempo que
necesario par la produccin de una pieza. Se obtiene de la relacin entre el
tiempo disponible para producir y la cantidad de piezas demandadas por los
clientes a producir en ese periodo de tiempo. El tiempo takt sirve.
Ratio de Valor aadido (RVA) El ratio de valor aadido nos da una proporcin
sobre el tiempo que una pieza est en la fbrica sin que nadie aporte valor al
producto (almacenada, transportando, inspeccin, retrabajos) y el tiempo valor
aadido, es decir, el tiempo en que se hace una operacin que el cliente si valora
Pgina 33
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
(pintado, dar forma, ensamblado.). El tiempo de valor aadido suele ser la suma
de los tiempos de ciclo de las mquinas o procesos manuales.
Se calcula con la ayuda del TAKT (para calcular tiempos de estancia en almacn)
Pgina 34
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Pgina 35
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
INDICADORES DE SERVICIO
Este grupo de indicadores busca medir el nivel del servicio que la empresa presta
a sus clientes, tanto internos como externos. Incluye:
Pedidos Entregados a Tiempo On Time Delivery
Pedidos Entregados Completos Fill Rate Ciclo de la Orden de Compra Lead
Time Documentacin sin Problemas Sincronizacin de la Informacin Pedidos
Entregados a Tiempo Este indicador mide el nivel de cumplimiento de la compaa
para realizar la entrega de los pedidos, en la fecha o periodo de tiempo pactado
con el cliente.
Pgina 36
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Pgina 37
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Pgina 38
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
https://katiadianaanakeren.files.wordpress.com/2011/05/lectura-9-indicadores-
logisticos.pdf
Pgina 39
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Pgina 40
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Pgina 41
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Pgina 42
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Ejercicios
1)
El costo de las mercancas es el mismo Costo de venta, el promedio de inventario
se determina, sumando los balances de cada mes y se divide por el nmero de
meses en el ao, luego se divide el nmero de meses en el ao entre el resultado
obtenido. Veamos:
12 / 6 = 2
Esto quiere decir, que la rotacin del inventario, fue de 6 veces, y los inventarios
rotaron (se vendieron) cada dos meses.
2)
La compaa de televisoras tiene un inventario de $ 1,193672.30 para el 20016 y
el 2015 $1,512,222.31 respectivamente en el balance general comparativo.
El costo de venta en el estado de resultados es por $. 3,711,027.70 para el 2016 y
$ 3,725,085.86.
Pgina 43
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
En resumida cuenta: A mayor rotacin con relacin al ao anterior es favorable el
inventario est teniendo menos das de rotacin se est moviendo.
3)
La empresa de llantas MICHELLIN lleva en inventario de cierto tipo de
neumticos, con las siguientes caractersticas:
Ventas promedio anuales: 5000 neumticos
Costo de ordenar: $ 40/ orden
Costo de inventario: 25% al ao
Costo del artculo: $ 80/ neumtico
Tiempo de entrega: 4 das
Das hbiles por ao: 250
Desviacin estndar de la demanda diaria: 18 neumticos
Se pide: Calcular la rotacin anual del inventario, como una funcin del nivel de
servicio. Comentar el resultado
Rotacin anual
Pgina 44
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
4)
En la empresa de telfonos celulares se ha estimado que los das de
inventario son 2,10 meses (aproximadamente 63 das).
Un empresario tiene una tienda de calzados que vende slo un tipo de zapatillas.
A principio de mes, su inventario cuenta con 100 pares. Pasada una semana, se
venden 50 pares. Para reponer, el empresario compra otros 50 pares. En el
transcurso de las siguientes tres semanas, repite esa operacin tres veces, con lo
que cuenta con un total de 200 pares de zapatillas vendidos y con otros 100 en el
inventario.
Pgina 45
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Obviamente, el inventario de su tienda no cuenta slo con un tipo de producto,
entonces puede utilizar el valor total del inventario para el clculo. Por ejemplo:
tiene un inventario valuado en R$20 mil a precio de compra y vende R$40 mil en
productos a precio de compra al mes. Dividiendo el segundo valor por el primero,
encontrar nuevamente una rotacin de inventario igual a 2.
6)
dpu=d/u
Pgina 46
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Y el defecto d cualquier evento que no cumpla la especificacin de una CTQ (la
cual es definida por el cliente).
EJERCICIOS:
1)
Subproceso
Pastas
Bastidor
Cubierta
Pintura
TOTALES
Defectos
212
545
71
Pgina 47
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
54
882
DPU= DEFECTOS/UNIDAD0.140397351
0.360927152
0.047019868
0.035761589
Quesos
DPU= DEFECTOS/UNIDAD
Defectos
50
0.01
EJERCICIOS
1)
Pgina 48
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Cada orden estacionaria personalizada puede tener cuatro defectos: informacin
incorrecta, error tipogrfico, dao o informacin incompleta. Por lo tanto, cada
orden tiene cuatro oportunidades. Se seleccionan e inspeccionan de manera
aleatoria 50 rdenes y se encuentran los defectos siguientes.
Pgina 49
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Se encontraron 64 defectos, de los cuales 14 se encontraron antes de ser
enviados a la lnea de empaque final, despus de esto 50 defectos todava
subsisten. Se pide calcular YFP y YLP.
64
DPO .0042
5000 3
Pgina 50
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Monto incorrecto
Nombre del usuario incorrecto
Direccin postal incorrecta
En un mes se detectan un total de 23 defectos, sin discriminar el tipo y sin tener en
cuenta si existen facturas con uno solo o ms de un defecto.
El DPMO del proceso de facturacin para ese mes resulta entonces 17,829.46
errores o defectos por cada milln de facturas emitidas.
DPMO = (1.000.000 x Nmero de defectos) / (Nmero de unidades x Nmero de
oportunidades)
DPMO = (1.000.000 x 23) / (430 x 3) =17,829.46 errores o defectos por cada
milln.
Ejercicio:
Cada pedido personalizado de artculos de oficina puede tener cuatro defectos:
incorrecto, error tipogrfico, daado o incompleto. Por lo tanto, cada pedido tiene
cuatro oportunidades. Se
seleccionan de manera aleatoria 50 pedidos, se inspeccionan y se encuentran los
siguientes defectos.
Dos pedidos estn incompletos
Un pedido est daado y es incorrecto (2 defectos)
Tres pedidos tienen errores tipogrficos
Hay un total de 7 defectos en 200 oportunidades. Por lo tanto, DPO = 0.035 y
DPMO = 0.035 * 1000000 = 35,000. Si el proceso mantiene esta tasa de defectos
durante el tiempo que se necesita para producir 1,000,000 de pedidos, generar
35,000 defectos.
Ejercicio 2
Se prob 2,000 rodamientos de bola y rechaz 4 (3 rodamientos por dimetro y
peso, 1 por redondez), para un total de 7 defectos. Por lo que los DPMO son 875.
DPMO = (1.000.000 x 7) / (2000 x 4) =875 errores o defectos por cada milln.
Ejercicio 3
Se produce un resorte de espiral que tiene 12 oportunidades (largo y dimetro del
alambre, largo y dimetro de la espiral, peso, resistencia a la extensin y
compresin a lo largo del eje a tres temperaturas de funcionamiento y redondez de
la espiral). Al probar 2000 resortes, 8 resortes fueron rechazados, cada uno fall
Pgina 51
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
pruebas diferentes, pero solo una cada uno. Aqu, los DPMO son 1,000,000 X 8 /
(2,000 X 8) = 500
Ejercicio 4
Se fabrican cubos de aluminio de 5 cm, as entonces supongamos que:
El ancho del cubo debe tener un margen de error de +/- 1 mm.
El largo del cubo debe tener un margen de error de +/- 1 mm.
La altura del cubo debe tener un margen de error de +/- 1 mm.
El peso del cubo debe tener un margen de 0,01%.
De manera que este cubo, como unidad o pieza de produccin, tiene cuatro
oportunidades de ser defectuoso; y es lgico, supongamos que manejamos el
concepto de defectos y sumamos una pieza defectuosa, sin importar cuntos
parmetros de calidad se encuentren no conformes; en el caso de que se corrija
una de las oportunidades, probablemente la pieza contine siendo defectuosa.
se toma una muestra de 3000 piezas de varios lotes y de varios turnos. Recuerde
que en el caso de que una pieza presente ms de un tipo de defectos, estos
deben sumarse, la idea es contabilizar defectos, no unidades defectuosas.
D = 12 defectos.
U = 3000 unidades.
O = 4 oportunidades (altura, ancho, largo y peso).
Es decir que, segn las condiciones actuales del proceso, se pueden encontrar
1000 defectos por cada milln de cubos producidos.
Ejercicio 5:
un formulario contiene 15 campos de informacin. Si se encuentran 10 formas se
muestrean y 26 defectos en la muestra, la DPMO es:
Ejercicio 6:
Pgina 52
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
NEODA es una empresa fabricante de mesas. El proceso de produccin de mesas
est compuesto por cuatro subprocesos: fabricacin de patas, bastidor, cubierta y
pintura. Se toman los datos de 1.510 mesas fabricadas y se observa la siguiente
informacin.
Numero de defectos; 882
Numero de oportunidades; 32
Por lo tanto: DPMO = (1.000.000 x 882) / (1510x 32) =18.25 errores o defectos
por cada milln.
Pgina 53
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
1) Una empresa de compra venta de electrodomsticos cont con una plantilla de
4.580 empleadas durante el pasado ao. Durante ese periodo registr un nmero
de entradas de personal o incorporaciones de 70 personas, al mismo tiempo que
contabiliz en 44 el nmero de salidas.
Soluciones:
a)
Pgina 54
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
El ndice de personal de la empresa fabricante de equipos informticos es igual a -
0,42%, lo que nos dice que la empresa puede estar en crisis. La rotacin de
personal es muy elevada, ya que el ndice porcentual resultante es negativo.
Referencia: Peter Pande, Robert Neuman, Roland Cavanagh; "The Six Sigma
Way"; Captulo 14 (Measuring Current Performance); Pg. 222
Pgina 55
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
4.2.15PRODUCTIVIDAD
La productividad se define como la eficiencia de un sistema de produccin, es
decir, el cociente entre el resultado del sistema productivo (productos, clientes
satisfechos - Ventas) y la cantidad de recursos utilizados; esta es una definicin
aritmtica, dado que en la prctica se utiliza el trmino productividad, como una
variable que define que tanto nos acercamos o alejamos del objetivo principal de
un sistema.
Pgina 56
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Los indicadores de productividad son aquellas variables que nos ayudan a
identificar algn defecto o imperfeccin que exista cuando elaboramos un producto
u ofrecemos un servicio, y de este modo reflejan la eficiencia en el uso de los
recursos generales y recursos humanos de la empresa, y pueden ser cuantitativos
y cualitativos.
Lgicamente, entendiendo esto podemos ver que hay muchos modos de mejorar
la productividad de una empresa. En estos das de declive econmico, se est
hablando mucho de ellos, y posiblemente el que ms suena, y no siempre es el
ms acertado, es la bajada de salarios. Pero esto puede generar mal ambiente
entre los trabajadores y bajar su rendimiento por hora, lo que a la larga acabara
volviendo a reducir la productividad.
Pgina 57
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
arruinando las empresas proveedoras por no poder soportar esa poltica de
precios. Conseguir ajustarlos y comprar a un precio justo es lo adecuado.
A priori es ms caro, por la inversin, pero hay que estudiar bien el tiempo de
amortizacin, y a largo plazo es muy beneficioso. Lo mismo pasa con la formacin
de los trabajadores. Unos trabajadores mejor cualificados, o trabajan con ms
calidad, o ms rpido, o ambas cosas. Eso permite aumentar la produccin, y
tener que repetir menos tareas o piezas, por estar mal hechas o acabadas.
Importancia de la Productividad
Del costo total a cubrir en una empresa tpica de mano factura de productos
metlicos , 15% es para mano de obra directa, 40% para gastos generales. Se
debe comprender claramente que todos los aspectos de un negocio o industria,
ventas, finanzas, produccin, ingeniera, costos, mantenimiento y administracin
son reas frtiles para la aplicacin de mtodos, estudio de tiempos y sistemas
adecuados de pago de salarios.
Pgina 58
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Hay que recordar que las filosofas y tcnicas de mtodos, estudio de tiempos y
sistemas de pago de salarios son igualmente aplicables en industrias no
manufactureras. Por ejemplo: Sectores de servicio como hospitales, organismos
de gobierno, transportes, Siempre que hombres, materiales, e instalaciones se
conjugan para lograr cierto objetivo la productividad se puede mejorar mediante la
aplicacin inteligente de los principios de mtodos, estudios de tiempos, y
sistemas de pago de salarios.
Ejemplos:
1 Una compaa produce 10, 000 calculadoras por mes, empleando 50 personas
laborando 8 horas diarias durante 25 das. Obtener:
a) La Produccin ( 10,000)
b) La productividad ( P )
Pgina 59
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
2 Suponga que la compaa aumento su produccin en 12,000 calculadoras por
mes, contratando adicionalmente a 10 personas, trabajando 8 horas diarias
durante 25 das. Obtener:
a) La produccin (12,000)
b) La P
Pgina 60
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Ao 0
Ao 1
Pgina 61
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
6 El ejercicio pasado una empresa tena 60 trabajadores, cada uno de los cuales
trabaj ocho horas diarias cinco das por semana durante cuarenta y ocho
semanas cada ao, logrando una produccin de 230.400 unidades. Este ao se
jubilaron 10 trabajadores, los restantes trabajaron el mismo nmero de horas que
el ao anterior alcanzando una produccin anual de 288.000 unidades.
Solucin:
288.000 unidadesunidades
Productividad ao actual = =3
501.920 trabajadores hora hh
Productividad =100 = 50 %
Pgina 62
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Incrementando la productividad.
Solucin:
12 casos casos
Productividad mtodo actual = = 0,015
(500 + 300)euros euro
20 casos casos
Productividad mtodo nuevo = = 0,01818
(500 + 600)euros euro
Pgina 63
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
400,000 = 2 horas/hombre
100 * 8 * 25
Recursos empleados:
trabajadores = 115
Horas de trabajo= 8
Das = 25
460,000 = 2 horas/hombre
115 * 8 * 25
Esto nos indica, que un aumento en la produccin no implica en todos los casos
un aumento en la productividad, pudindose presentar casos en los que inclusive
la produccin se aumente an a costa de la productividad. (Ocampo, H., 1990).
Pgina 64
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Movimientos
Principales Transporte
desperdicios Sobreproduccin
en Correccin
manufactura Sobre-procesamiento
Espera
Inventario
Pgina 65
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Pgina 66
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
procesamiento se refiere al re trabajo. Este re trabajo implica acciones que no
estn o no deberan estar destinadas al proceso en s.
Se debe de tener mucho cuidado con este desperdicio, tanto en los clculos de
requerimientos como en los pedidos de los clientes para que se pueda minimizar
lo ms posible y no nos genere costos y gastos extras.
Pgina 67
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Siempre que nos enfocamos en estos siete u ocho desperdicios, hallaremos
algo que mejorar en la administracin de operaciones.
Qu es el valor agregado?
Valor agregado es todo proceso que cambia la forma, ajuste o funcin del
producto para cumplir con las especificaciones de cmo lo quiere el cliente. Es
trabajo por el cual el cliente desea pagar.
AGREGA VALOR?
SI NO
MEJORARLA MINIMIZARLA
SI
Taladrado Manejo de
materiales
Prensado
Inspeccin
Ensamblado, ...
Carga/descarga,
NECESARIA?
VENDERLA AL CLIENTE
Acabado ELIMINARLA
NO Presentacin,
Inventario
Movimientos
innecesarios
Pgina 68
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Retrabajos, ...
Datos a introducir
Media y desviacin tpica (S) de tu proceso real.
Limites superior e inferior (USL y LSL) fijados en la especificacin, para que el
producto pueda ser considerado conforme. Si no te los dan explicitamente, se
pueden calcular como el valor fijado en la especificacin +/- las tolerancias
permitidas.
Resultados:
Productividad: Nos calcula el porcentaje de productos que estarn dentro de las
tolerancias especificadas (y por lo tanto, son conformes).
Nivel de calidad sigma del proceso: calcula cul es el nivel sigma del proceso en
funcin del rendimiento obtenido. Por ejemplo, si el nivel sigma es de 3, significa
que nuestros productos entran dentro de especificaciones en el 93,32% de los
casos (por lo que slo el 100-93,22=6,78% de los productos sern rechazados o
reprocesados).
Pgina 69
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
4.2.16 AUSENTISMO
Ausentismo laboral ocasiona 40% de prdidas Slo 30% de las firmas mexicanas
utilizan empleados temporales para cubrir faltas en plantilla
Estrs: Causa de ausentismo laboral Inventar enfermedades, el pretexto ms
usado por empleados para justificar ausencia al trabajo
Obesidad afecta productividad laboral Un trabajador con este problema reporta el
doble de ausentismo laboral
Alcoholismo de trabajadores genera ausentismo laboral10% de los accidentes en
los centros de trabajo estn relacionados a esta enfermedad
Para calcular el ndice de ausentismo laboral, slo tendremos que aplicar una
simple frmula que veremos a continuacin.
El ausentismo laboral hace referencia a las faltas de los trabajadores de su puesto
de trabajo en una empresa. Estas faltas pueden ser debidas a motivos personales,
problemas econmicos, falta de motivacin, poca o nula supervisin
Pgina 70
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Ausentismo fsico justificado: Se puede considerar el ausentismo fsico
justificado como la inasistencia a las labores cotidianas, que derivan de una
incapacidad o imposibilidad real de acudir al centro de trabajo, esta inasistencia
puede obedecer factores educativos, como por ejemplo: estar disfrutando de una
beca oficial, o factores mdicos tales como puede ser sufrir incapacidad maternal,
o postoperatoria, as como estar atravesado por una enfermedad grave o por
haber sufrido un accidente de trabajo, etc. ; obedece tambin a factores de tipo
laboral como puede ser encontrarse en el cumplimiento de una comisin oficial
que obligue a ausentarse al trabajador y finalmente a condiciones jurdicamente
reglamentadas como lo son el disfrute de vacaciones y descansos semanales y
los das festivos. El ausentismo fsico injustificado se divide a su vez en
ausentismo por jornada completa y ausentismo por jornada parcial, los ejemplos
anteriormente mencionados corresponden a la primera subclasificacin, por lo que
toca al ausentismo justificado parcial, el cual solos se presenta por razones
mdicas laborales.
Ausentismo fsico injustificado: El ausentismo fsico injustificado se define
como la inasistencia no esperada de un empleado a su centro de trabajo
explicando motivos ficticios o no justificados, como el anterior ausentismo este
tambin se clasifica en total o parcial.
El ausentismo fsico injustificado es total cuando la ausencia se prolonga a lo largo
de toda la jornada como en el caso de las faltas, las licencias y las incapacidades
ficticias.
El ausentismo fsico injustificado es parcial, temporal o incompleto cuando la
ausencia no abarca la totalidad de la jornada, es decir, cuando se he llegado
tarde, salido temprano, o solicitando un permiso destinado a resolver un asunto en
particular (no oficial).
Pgina 71
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Ejercicio de ejemplo:
Solucin:
http://www.manufactura.mx/n0008JH
Pgina 72
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Solucin:
16 trabajadores *1dia*8horas=128 hrs perdidas
10 trabajadores*3hrs retardos= 30 horas retardo
HP= 128 + 30 = 158hrs perdidas en la semana
HT= 100*8hrs*4 = 3200 hrs debe trabajarse es esa semana
Formula (HP/HT)*100
(HP=158/HT=3200)*100
IA=0.049*100
IA=4,9%
4,9% es el porcentaje del ndice de ausentismo en esa empresa en esa semana
especfica
Solucin:
Costo del robot: $ 68000.00
Salario de los trabajadores $/h 9.25
Pgina 73
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Calculo:
17 h/h
IA = ---------------- X100 = IA = 0.1416 X 100 = IA = 14.16%
120 h/h
En este caso como podemos ver dada esta situacin, el ndice de ausentismo es
de 14.16%.
Pgina 74
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
De = -------------------------------------------------------------------------------
De = -------------------------------------------------- x 100
Pgina 75
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Ejemplo:
La compaa proveedora Y, recibi durante el periodo de enero a diciembre del
ao anterior, un total de 150.000 rdenes de compra. De ese total de pedidos,
llegaron a las instalaciones de sus clientes, en el periodo acordado o en las fechas
establecidas, 115.500 pedidos.
Datos:
Orden de compra: 150.00
Cantidad entregada a tiempo: 115.500
Pgina 76
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
115.500
% = (100) = 77%
150.00
Pgina 77
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
24
% = (100) = 72%
33
El nivel de cumplimento de pedidos entregados completos en referencias es del
72%.
2.-La compaa proveedora Y, recibi el mes anterior 5 pedidos, cada uno de ellos
con la siguiente cantidad de unidades:
Pgina 78
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
De cada pedido la compaa Y recibi pedidos por un total de 7.700 unidades. Las
unidades entregadas en respuesta a estos pedidos fueron 7.480.
7.480
% = (100) = 97%
7.700
Es decir, el nivel de cumplimento de pedidos entregados completos en unidades
de pro-ducto es del 97%.
(https://www.google.com.mx/#q=indicadores+de+entrega+a+tiempo+ejemplos)
3.- La compaa proveedora Y, despach en el periodo de enero a diciembre del
ao anterior, un total de 150.000 rdenes de compra. De ese total solamente
llegaron a las instalaciones de sus clientes 105.000 pedidos completos, que
correspondan tanto en unida-des como en referencias.
105.000
% = (100) = 70%
150.00
Es decir, el nivel de cumplimento en pedidos entregados completos en nmero de
pedidos es del 70%.
4.- De los pedidos solicitados a la compaa proveedora Y, que recibi durante el
perodo anterior un total de 3 rdenes de compra, llegaron a las instalaciones de
sus clientes, en el perodo acordado o en las fechas y turno establecido 2 pedidos.
Entonces.
2
% = (100) = 66.77%
3
El nivel de cumplimento en Pedidos Entregados a Tiempo es del 66.67%.
5.-La compaa Y recibi pedidos por un total de 215.000 cajas
(75.000+70.000+70.000). Las cajas entregadas en respuesta a estos pedidos
fueron 197.000 (69.000+65.000+63.000). Entonces
197.000
% = (100) = 91.63%
215.000
Pgina 79
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Pgina 80
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
En este orden de ideas una buena definicin de Takt time es: el ritmo al cual debe
trabajar un sistema para cubrir la demanda [2]. Por lo que esta herramienta marca
el ritmo de lo que el cliente est demandando, al cual la compaa requiere
producir su producto, con el fin de satisfacerlo.
Pgina 81
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Determinar el Takt time es sencillo, basta con dividir el tiempo disponible para
operar, por la produccin prevista a obtener (que es la que se supone que
satisface la demanda)
Donde:
El tiempo de produccin disponible: El tiempo disponible de trabajo por turno,
es decir, el tiempo total de la jornada de trabajo menos los tiempos de descanso y
comida si los hay.
Unidades demandadas: La demanda de los clientes por turno.
La unidad de medida del Takt Time es el tiempo, que se interpreta como: el tiempo
que puede destinarse a cada unidad de producto [3], y es ms utilizado en
segundos.
Pgina 82
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
6. Con las informaciones anteriores, calcular el Takt Time que se debe
tener para cumplir satisfactoriamente al cliente, y saber si estamos en
capacidad para ello.
7. Tener en cuenta unos aspectos claves que conllevaran al xito del
programa, tales como:
Proveer rpida respuesta (dentro del taka time) a los problemas que
se presenten en las reas de produccin y de apoyo.
Eliminar las causas de los tiempos cados o fallas no programadas.
El takt time es un rango de tiempo o ritmo en el cual una compaa debe producir
sus productos para satisfacer la demanda del cliente.
El takt time mantiene un paso regular y predecible que forma parte
del trabajo estandarizado.
De ser calculado antes de que las actividades puedan ser planeadas.
Cada vez que el takt time cambie, las actividades del personal deben cambiar, as
como muy probablemente el layout de las clulas de trabajo.
En caso de que el volumen aumente o disminuya, el takt time debe
ser ajustado para que la demanda y la produccin estn sincronizadas. Si la
demanda disminuye, el takt time aumenta, y si la demanda aumenta, el takt time
disminuye
Ejemplo:
450
Takt Time = Tiempo disponible Demanda del cliente= 100 = 4.5 min 270
ejercicios
Suponiendo que un proceso de manufactura tenga 9.6horas disponibles en el da,
de ese tiempo se tiene queeliminar el tiempo en el que se detiene la produccin.
Pgina 83
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
T. De produccin disponible: 9.6 hrs. X 60 min. =576 min.
Descanso de 10 min. = -10min.
Dos comidas de 15 min.= -30min.
Junta de 10 min. = -10min.
Tiempo perdido= 10+30+10= 50 576 50 = 526 minutos Para convertir en seg.
526 min.x60 seg.=31,560 seg.
Los das perdidos por incapacidad deben estar certificados mediante el documento
legal definido por la empresa, la incapacidad generada y certificada por un
profesional de la salud o las expedidas o validadas por los profesionales de la EPS
de cada trabajador
Pgina 84
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Ejercicio 1:
Pgina 85
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Ejercicio 2:
. Nmero de accidentes
Tipo de incapacidad (Permanente, parcial o total)
Das perdidos (De acuerdo a una tabla de das-cargo)
43 Temporal 500
Total 7000
Pgina 86
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
El nmero de horas hombre mes ser igual a:
12000 horas hombre diarias * 25 das de trabajo = 300000 horas hombre al mes.
Lo que quiere decir que por cada 1000000 de horas trabajadas se perdieron 23.33
das de trabajo.
Ejercicio 3:
Pgina 87
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
Se debe hacer notar que el clculo de las horas-hombre debe ser lo ms
exacto posible. Por lo tanto, se deben sumar las horas extraordinarias de
trabajo y restarse las debidas al ausentismo, etc.
Pgina 88
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
CONCLUSIONES
Tras el desarrollo del proyecto, se han extraen las siguientes conclusiones:
Lean Manufacturing es un conjunto de principios, conceptos y tcnicas
diseadas para eliminar los desperdicios y establecer un sistema de produccin
eficiente, con el fin producir slo lo necesario, en el momento justo, en la cantidad
y secuencia necesaria con la mxima calidad y a un precio competitivo. Basado en
la valorizacin del trabajo estndar, la mejora continua y el respeto por las
personas.
La lectura de los indicadores y del cuadro de mando permite visualizar la
diferencia entre los resultados deseados y los resultados reales, as como la
evolucin de un proceso segn sus objetivos, por ello facilita la toma de decisiones
adems del control y seguimiento de los procesos o actividades, fomentado as la
mejora continua de la organizacin.
El Cuadro de Mando Integral es la herramienta de gestin ms completa
utilizada internacionalmente, permite canalizar las habilidades, conocimientos,
tecnologa y esfuerzos de toda la empresa hacia el logro de la visin, misin y
objetivos estratgicos, proporcionando una visin global de la gestin de la
empresa.
Los indicadores y los cuadros de mando integral son pues herramientas
indispensables para dirigir una organizacin, un equipo o un proceso y alcanzar
los objetivos previstos para ser ms eficientes y competitivos.
El CMI es un sistema de informacin y control, pero adems es un sistema de
comunicacin, de motivacin y de formacin. Finalmente, es importante llevar a
cabo evaluaciones peridicas del sistema de indicadores y cuadros de mando
integral para asegurarse de que siguen cumpliendo con los objetivos definidos.
Pgina 89
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
BIBLIOGRAFIA
Pgina 90
INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEANMANUFACTURING EN LA INDUSTRIA
delindice-de_29.html (Junio 2013).
http://www.visionindustrial.com.mx/industria/operacion-industrial/oee-factor-
deexito.html (Junio 2013).
http://books.google.es/books?id=W5f4zsqoMkkC&pg=PA102&lpg=PA102&dq=por
que+m
edir+oee&source=bl&ots=7IOhP81eRX&sig=tU_Uys0Z4J0hC4sILPTDZbH_f6w&hl
=es&sa=X INDICADORES DE EVALUACIN DE LA IMPLEMENTACIN DEL
LEAN MANUFACTURING EN LA INDUSTRIA MSTER EN LOGSTICA 107
&ei=bqtyUcSzOMiI7AaAhoHQDw&ved=0CGYQ6AEwCA#v=onepage&q=porque%
20medir %20oee&f=false (Junio 2013).
http://www.anovacalidad.es/One%20Point%20Lessons/OPL%20OEE.pdf (Junio
2013). http://www.slideshare.net/ingenierolean/calculo-del-oee (Junio 2013).
http://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/972/7/Capitulo_3.pdf (Junio 2013).
http://www.sistemasoee.com/index.php/oee/ejemplo-de-calculo-del-oee(Junio
2013). http://grupotruput.com/2012/10/14/es-correcta-la-rotacin-de-mis-inventarios/
(Junio 2013). http://ingenierosindustriales.jimdo.com/herramientas-para-el-
ingenieroindustrial/producci%C3%B3n/indicadores-de-producci%C3%B3n/ (Junio
2013). http://es.wikihow.com/calcular-los-d%C3%ADas-en-inventario (Junio 2013).
http://www.lokad.com/es/definicion-rotacion-del-inventario (Junio 2013).
http://aulaweb.upes.edu.sv/claroline/backends/download.php?url=L1VOSURBRF9
WSUkv
VEVPUklBX0lORElDQURPUkVTX0xPR0lTVElDT1MucGRm&cidReset=true&cidR
eq=TEV224 (Junio 2013). http://es.scribd.com/doc/14126359/Textos-de-Los-
Indicadores-cos (Junio 2013).
http://sede.aecoc.es/web/Logistica.nsf/b06c0678fca61ecac12568b6003979a9/e1c
3cafb4
eaecbd7c1256d960040e9d2/$FILE/RAL%20Indicadores%20Def%20200703.pdf
(Junio 2013). http://www.portallogistico.com/files/INDICADORES2011.pdf (Junio
2013). http://altacuncta.wordpress.com/2011/11/05/la-importancia-del-lead-time/
(Julio2013).
http://www.google.es/imgres?imgurl=http://www.human.es/photos/images/2010/06/
10 /vsm.jpg&imgrefurl=http://www.human.es/es/lean-management/vsm-value-
streammapping&h=505&w=929&sz=191&tbnid=DTyzWyqyLK25eM:&tbnh=71&tbn
w=131&zoo
m=1&usg=__8uOntLnBMg6XMFRRVq8_xuByeVY=&docid=mTTh72KXfaGzM&sa
=X&ei=FK_yUZXfIeqd7Qaxu4HQAg&ved=0CDMQ9QEwAA&dur=166 (Junio
2013).
http://www.mantenimientoplanificado.com/eproductiva.com/6sigma/metricass.pdf
(Junio 2013). http://es.scribd.com/doc/56015610/6-SIGMA-MedicionesSS (Junio
2013).
Pgina 91