INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES

FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS

Centro de Investigacin Regional del Noroeste
Campo Experimental Valle del Fuerte
Gua para producir Garbanzo en el
norte de Sinaloa

Rafael A. Salinas Prez

Edgardo Cortez Mondaca
Jaime Macias Cervantes
FOLLETO TCNICO No. 29

ENERO DE 2008

MXICO

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERA,

DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN
Secretario
Ing. Alberto Crdenas Jimnez
Subsecretario de Agricultura y Ganadera
Ing. Francisco Lpez Tostado
Subsecretario de Desarrollo Rural
Ing. Antonio Ruiz Garca
Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca
Ing. Ramn Corral vila
Coordinador General de Ganadera
Dr. Everardo Gonzlez Padilla
Oficial Mayor
Ing. Jos Luis Lpez Daz Barriga
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,
AGRCOLAS Y PECUARIAS
Director General
Dr. Pedro Brajcich Gallegos
Coordinador de Planeacin y Desarrollo
Dr. Enrique Astengo Lpez
Coordinador de Investigacin, Innovacin y Vinculacin
Dr. Salvador Fernndez Rivera
Coordinador de Administracin y Sistemas
Lic. Marcial A. Garca Morteo
CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL DEL NOROESTE
Director Regional
Dr. Erasmo Valenzuela Cornejo
Director de Investigacin
Dr. Miguel Alfonso Camacho Casas
Director de Administracin Regional
Lic. Jos Silva Constantino
Director de Planeacin y Desarrollo Regional
DR. EMILIO JIMNEZ GARCA
Director de Coordinacin y Vinculacin en el estado de Sinaloa
Dr. Jorge Lus Armenta Soto
CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DEL FUERTE
Jefe de Campo
M.C. Franklin Gerardo Rodrguez Cota

GUA PARA PRODUCIR GARBANZO

EN EL NORTE DE SINALOA.

M.C. Rafael A. Salinas Prez

Investigador de Garbanzo. INIFAP-CIRNO-CE Valle del Fuerte

Dr. Edgardo Cortez Mondaca

Investigador de Entomologa. INIFAP-CIRNO-CE Valle del Fuerte

M.C. Jaime Macias Cervantes

Investigador de Sistemas de Produccin. INIFAP-CIRNO-CE Valle del Fuerte

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,

AGRCOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL DEL NOROESTE
CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DEL FUERTE
LOS MOCHIS, SINALOA, MXICO
ENERO DE 2008

GUA PARA PRODUCIR GARBANZO

EN EL NORTE DE SINALOA.
Derechos reservados 2008, Instituto Nacional
investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias
Progreso 5 Barrio de Santa Catarina,
Del. Coyoacan
04010 Mxico, D. F.
Tel. (01 55) 51 40 16 00

de

Primera edicin
Impreso en Mxico
Esta obra se termin de imprimir en Enero de 2008, en los
Talleres Grficos de Editorial Panorama.
Su tiraje fue de 500 ejemplares.

Folleto Tcnico No. 29. Enero de 2008

Campo Experimental Valle del Fuerte
Km. 1609 Carretera Internacional Mxico-Nogales
Apartado postal 342
Los Mochis, Sinaloa, Mxico.
Telfonos (01 687) 8-96-03-20 y 8-96-03-21
La cita correcta de este folleto es:

Salinas, P. R. A., Cortez M. E. y Macias C. J. 2008. Gua

para Producir Garbanzo en el Norte de Sinaloa.
INIFAP-CIRNO. Campo Experimental Valle del Fuerte.
Folleto Tcnico No. 29. Los Mochis, Sinaloa, Mxico.
44 p.

CONTENIDO
Introduccin.....................................................................
Requerimientos de Suelo.................................................
Preparacin del terreno....................................................
Siembra...........................................................................
Variedades.......................................................................
poca de siembra............................................................
Mtodo de siembra..........................................................
Densidad de siembra.......................................................
Riegos..............................................................................
Fertilizacin e inoculacin................................................
Anlisis de suelo.........................................................
Cuanto aplicar.............................................................
Cundo fertilizar..........................................................
Inoculacin..................................................................
Labores de cultivo............................................................
Manejo de Insectos Plaga................................................
Gusano de la cpsula (Helicoverpa zea y H. virescens)..
Gusano soldado (Spodoptera exigua)............................
Minador de la hoja (Liriomyza sativae)...........................
Gusano trozador (Peridroma saucia).............................
Enfermedades..................................................................

Pg.
6
6
7
8
8
11
12
13
13
14
15
16
20
21
23
23
24
27
29
30
33
Rabia..................................................................................... 33
Marchitez descendente (Fusarium solani)................... 34
Marchitez ascendente (Fusarium oxysporum)............. 34
Pudricin radicular (Rhizoctonia solani)....................... 34
Pudricin carbonosa (Macrophomina phaseolina)........ 35
Pudricin surea (Sclerotium rolfsii)............................ 35
Mildi (Peronospora sp)................................................. 36
Moho gris (Botrytis cinerea)........................................... 37
Roya o chahuixtle (Uromyces ciceri-arietini)..................... 37
Cosecha........................................................................... 38
Literatura Citada.CCCCCCCC..C.....CCC.CCC 39

TECNOLOGA DE PRODUCCIN DEL GARBANZO

PARA EL NORTE DE SINALOA

Introduccin
El estado de Sinaloa es uno de los principales productores
y exportadores de Garbanzo Blanco, su importancia
econmica depende de la demanda del mismo y su
cotizacin en el mercado internacional. En el estado de
Sinaloa se cultivan anualmente en promedio alrededor de
60,000 ha. El rendimiento medio es de 1.7 toneladas por
hectrea. En el Norte de Sinaloa en los ltimos cinco
aos, se han sembrado 11,340 hectreas en promedio. la
calidad del grano vara en funcin de una serie de factores
incluyendo el clima, suelo, manejo agronmico entre otros.
En la presente publicacin, se hace referencia a la
tecnologa de produccin del cultivo de garbanzo, con el
propsito de optimizar los recursos disponibles y mejorar
los niveles de produccin y productividad de esta
leguminosa.

Requerimiento de suelo
El cultivo de garbanzo puede establecerse en suelos de
textura media y arcillosa, que sean profundos (ms de un
metro), ya que sus races penetran al subsuelo extrayendo
agua y nutrimentos. Requiere de suelos con buen drenaje
y sin problemas de sales solubles. Para un buen
desarrollo y adecuada fijacin de nitrgeno del aire, es
necesario que el pH no sea acido y se tenga buena
aireacin en el suelo, por lo que conviene evitar excesos
de humedad; el pH del suelo ptimo es de 6.2 a 7.5.

Evitar terrenos con problemas de sales, ya que el

garbanzo es sensible a estas, requiriendo suelos con
menos de 2 milimhos/cm a 25 C de conductividad
elctrica, o dS/m. Si se considera el rendimiento que se
obtendra con una concentracin de 2 dS/m como el
optimo, es decir el 100 %, se tiene estimada una
reduccin en la produccin del 29 % cuando la
concentracin de sales es de 4 dS/m, asi como del 60 y
80 % de reduccin cuando la concentracin se incremento
al 6 y 8 dS/m, respectivamente (Dua y Sherma en 1995).

Preparacin del terreno

En condiciones de riego y de temporal, ms del 80% de la
superficie, se siembra en suelo de tipo arcilloso (barrial),
sin embargo es posible su cultivo en suelo de aluvin,
siempre y cuando no sea demasiado arenoso y se tome
en consideracin algunos aspectos de manejo
agronmico.
En ambos tipos de suelo, se puede explotar el cultivo bajo
condiciones de labranza reducida, esto consiste en utilizar
lo menos posible la maquinaria para la preparacin del
suelo, tratando de que los residuos de la cosecha queden
en la superficie. El xito de dicho mtodo, estriba en el
hecho de que en su inicio, el terreno no este fuertemente
compactado, as como de la disponibilidad de equipo para
la siembra. Con este sistema de produccin se incrementa
la rentabilidad del cultivo al disminuir costos de produccin
por menor inversin en la preparacin del suelo, fertilizacin
y riegos de auxilio.
En suelos de barrial la labranza convencional consiste en
un subsuelo profundo al menos cada tres aos para

romper la compactacin en profundidades mayores de 30

cm, barbecho, rastreo cruzado, nivelacin y marca. En
aluvin se requiere de dos ms rastreos hasta
acondicionar una buena cama de siembra.

Siembra
La siembra del garbanzo bajo condiciones de temporal, se
efecta en plano y la semilla debe depositarse donde este
en contacto con la humedad y la profundidad puede ser
variable (desde 8 hasta 20 cm); mientras que en riego, una
vez que el terreno de punto, cbrase la humedad
mediante una escarificacin o rastreo e inmediatamente
simbrese ya sea en plano en el lomo del surco,
depositando la semilla en ambos casos a una profundidad
entre 6 a 8 cm. En todos los casos debe revisarse que el
suelo quede bien sellado para evitar entrada de aire y se
evapore la humedad.
En ambos sistemas de produccin se sugiere el empleo de
sembradoras que permitan una distribucin de semilla y
profundidad de siembra uniforme.

Variedades
Las variedades que se sugieren para la regin norte del
estado de Sinaloa, se describen a continuacin:
Mocorito-88. Su grano es de calor crema claro, igual al de
la variedad Surutato-77 y calibre entre 46-50 semillas por
30 gramos, con forma media-redonda y corrugacin
intermedia. Considerada dentro del grupo de variedades
conocidas como tipo Mexicano en el mercado Espaol.

Presenta mayor tolerancia que Surutato-77 a hongos del

genero Fusarium. Esta variedad se liber para sustituir a
la variedad Surutato-77 que ya presentaba una ligera
susceptibilidad a la rabia (Gmez, 1990).
Blanco Sinaloa-92. Proviene de la cruza Santo Domingo82 x Blanco Lechoso. Actualmente es una de las
variedades de mayor calibre (42-46), su color es blanco
cremoso, intermedio entre el calor de Blanco Lechoso y
Mocorito-88, con corrugacin marcada, por lo que ha
podido entrar en el mercado de consumo de la variedad
espaola Blanco Lechoso. Posee mayor tolerancia a F.
oxysporum f. sp. Ciceri y F. solani que Mocorito-88 pero
ligeramente menor a Jamu-96 y Progreso-95. Su gran
aceptacin entre los productores de garbanzo del noroeste
de Mxico se debe a su capacidad de rendimiento y
caractersticas de grano blanco cremoso (Gmez, et al.,
2003).
Progreso-95 (P-95). Variedad de tallo erecto, originado de
la cruza de Santo Domingo-82 x ILC-72, una lnea de
porte erecto. Grano color crema medio, ligeramente mas
oscuro al de Mocorito-88, calibre 54-64, su forma es
redonda con corrugacin intermedia. Se liber por su
caracterstica de porte erecto y pensando en el mercado
que representan pases del norte de frica, pases rabes
y Latinoamericanos. Su uso por parte de los agricultores
ha sido limitado por su menor tamao de grano que
Blanco Sinaloa-92 y color mas oscuro (Gmez y Salinas,
2001).
Jamu-96. La variedad se origin de la cruza entre una
lnea experimental proveniente de la cruza de Santo
Domingo-82 x ILC-72 con otra lnea proveniente de la
cruza Santo Domingo x Blanco Lechoso. Se liber por su

porte erecto que facilita la cosecha mecnica, con un nivel

alto de resistencia a patgenos causantes de la rabia y a
diferencia de Progreso-95, presenta un mayor tamao de
semilla (calibre 46-50). El color de grano es similar al de
Blanco Sinaloa-92, sin embargo su siembra es muy
reducida ya que prefieren sembrar Blanco Sinaloa-92.
(Gmez y Salinas, 2001).
Suprema-03. Proviene de la cruza de dos lneas
hermanas de Blanco Sinaloa-92. Liberada por el INIFAP
en el ao 2003. Con una coloracin de grano blanco
lechoso, en lugar del blanco cremoso y su rugosidad mas
marcada. Esta caracterstica le permitir posicionarse con
ms ventaja en los nichos de mercado que actualmente
ocupa la variedad Blanco Sinaloa-92. Por lo dems, la
variedad Suprema-03 presenta un rendimiento, calibre de
grano y resistencia a la rabia similar a Blanco Sinaloa92
(Gmez, et al., 2003). Recientemente se determin que
Suprema-03 (con 26% de protena), contiene un 5% ms
de protena que Blanco Sinaloa-92 (con 21% de protena).
Costa 2004. Es una variedad resistente a rabia, que se
origin en el Campo Experimental Costa de HermosilloINIFAP. Se origin de la cruza simple Tubutama 88 x
Blanco Sinaloa 92. Su hoja es tipo compuesta, con foliolos
de tamao mediano. Bajo las condiciones del norte de
Sonora el porte de planta se mantiene erecto, compacto,
ms fcil de cosechar que Blanco Sinaloa-92. Esta
caracterstica es altamente influenciada por el medio
ambiente y manejo agronmico pues en Obregn y
Sinaloa se mantiene erecta hasta la etapa de inicio de
llenado de grano pero al final del ciclo se acama. Esta
variedad se considera de ciclo intermedio muy similar al
testigo comercial Blanco Sinaloa 92 desde el inicio de
floracin hasta madurez fisiolgica. Desde el inicio de

desarrollo es notoria la diferencia en altura de planta

mostrando mayor altura que la de Blanco Sinaloa 92. El
grano es de tamao grande, rugoso, de color blanco
cremoso y un contenido de protena y periodo de
cocimiento similar a Blanco Sinaloa 92. Se espera que
Costa 2004 tenga buena aceptacin en el mercado de
exportacin (Morales et al., 2005).

Figura 1.Variedad Costa 2004 cultivar de porte erecto

Las principales caractersticas de las variedades sugeridas

se mencionan en el cuadro 1.

poca de siembra
El periodo de siembra para garbanzo en el norte de
Sinaloa, en condiciones de riego, se determina con base en
trabajos de investigacin realizados con las variedades
generadas y explotadas comercialmente. Todas las
variedades presentan su mayor rendimiento cuando la
siembra se realiza en el mes de noviembre, considerado
como el periodo ptimo; pudindose realizar sta entre el
20 de octubre y 10 de diciembre; un aspecto que es
necesario resaltar es que en la medida que se siembra ms
tarde el rendimiento en general decrecen y la incidencia de

insectos plaga y de las enfermedades foliares (Mildi,

botrytis y roya) aumenta.
Cuadro 1. Caractersticas agronmicas de cultivares de
garbanzo para el norte de Sinaloa, CEVAF 2005.
Reac.
Hbito
Das a
%
a
de
calibre
mad. export.
rabia
crecim.
Mocorito-88
SR
135
82.5
46-48
T
Blanco Sin-92
SE
140
84.0
44-46
MR
Progreso-95
E
140
86.5
54-56
MR
Jam-96
E
135
84.5
48-50
MR
Suprema-03
SR
139
88.8
44-46
MR
Costa-2004
E
135
92.0
44-46
MR
Variedad

E = Erecto
Se = Semierecto
MR = Moderadamente resistente

SR = Semirastrero
T = Tolerante

Mtodo de siembra
En suelo de barrial, para cualquiera de las variedades
sugeridas, es apropiada una separacin entre surcos de 80
centmetros a hilera sencilla; sin embargo las variedades
Blanco Sinaloa-92 y Suprema-03, pueden sembrarse hasta
92 cm.; la siembra en camas de 1.5 1.6 m de ancho con
doble hilera y una separacin entre hileras a 70 80 cm,
tambin es apropiada. Variedades de porte erecto como
Jam-96, Progreso-95 y Costa 2004, pueden establecerse
en camas desde 90 a 120 cm. a doble hilera y una
separacin de 25 a 35 cm. entre hileras.
En suelo de aluvin surque a 92 cm., para la variedad
Blanco Sinaloa-92 y Suprema-03 y 80 cm. de separacin
para el resto de las variedades.

Densidad de siembra
La densidad de siembra depende del hbito de
crecimiento de la variedad y tamao de semilla, deposite
entre 14 y 16 semillas por metro de surco para las
variedades de porte erecto, mientras que, para las
variedades de porte semierecto y rastrero depositar de 12
a 14, para obtener una poblacin final de 10 a 12 plantas
en hilera sencilla por metro lineal. Con las variedades de
grano grande (calibres de 44-46 menores) esta densidad
de planta se logra con alrededor de 80 kg de semilla por
hectrea; mientras que para las variedades de grano
medio (calibres de 46-48 mayores) como Jam-96 y
Progreso-95, 60 kilogramos son suficientes.
Para la siembra a doble hilera con las variedades de porte
erecto como Jam-96 y Progreso-95, se requieren de 110
(grano medio) y 90 (grano chico) kilogramos de semilla por
hectrea, depositando de 12 a 14 semillas por hilera, para
obtener una poblacin de 8 a 10 plantas por metro lineal.
En todos los casos es necesario asegurarse que la semilla
tenga mnimo 85% de germinacin y ajstese a la
densidad de plantas por metro lineal sugeridas, ya que
una densidad mayor propicia una ambiente favorable para
el desarrollo de enfermedades fungosas como el mildi y
moho blanco.

Riegos
La mayor parte de la superficie de garbanzo cultivada en
el mundo es de humedad residual o temporal, y se le
considera una planta de bajo requerimiento de agua;

sin embargo, se ha demostrado que cuando se auxilia con

riegos en etapas apropiadas se incrementan los
rendimientos.
En suelos de barrial se sugiere dar dos riegos de auxilio:
el primero previo a la floracin; es decir, a los cuarenta
das de sembrado y el segundo al iniciar el llenado de
cpsulas a los 65 das, ambos riegos deben ser ligeros y
de preferencia en surcos alternos; es decir, un surco s y
otro no. En suelos de aluvin se sugieren 1 2 riegos de
auxilio, dependiendo el segundo de la humedad disponible
al llenado de la cpsula y/o de la presencia de lluvias
invernales. La longitud del trazo del riego no debe de
exceder de 120 metros.

Fertilizacin e inoculacin
Debido a la gran variacin de suelos, clima y manejo que
se da en la prctica, se manifiesta en diferencias
marcadas en rendimiento obtenido, sera difcil dar
recetas sobre cuanto, cuando y con que fertilizar, siendo
necesario que en cada lote se defina la aplicacin de
fertilizantes de acuerdo a un programa definido a priori y
de ser necesario hacer correcciones durante el desarrollo
del cultivo en funcin del diagnstico nutrimental del
mismo, basado principalmente en el anlisis qumico de
suelos.
El aplicar fertilizantes al suelo, y en ocasiones va foliar, es
una practica indispensable para nutrir y explotar el
potencial productivo de los cultivos y calidad de sus
productos. El garbanzo requiere de los mismos
nutrimentos que el resto de los cultivos y aun siendo una
leguminosa capaz de fijar nitrgeno del aire a travs de la

simbiosis con la bacteria Rhizobium leguminosarum, en

ocasiones se tienen problemas para que se de la fijacin
atmosfrica teniendo que recurrir a la fertilizacin
nitrogenada. En la regin el nutrimento ms aplicado es el
nitrgeno; el resto de nutrimentos no se aplican a menos
que se detecten sntomas de deficiencia o se realicen
anlisis de suelo.

Figura 2.- Nodulacin de

Rhizobium leguminosarum

Anlisis de suelo
Permite conocer las caractersticas del suelo y determinar
si existirn condiciones adversas para el desarrollo del las
plantas (Cuadro 2). Si el suelo rene las caractersticas
apropiadas y se da el proceso de nodulacin en forma
satisfactoria ya sea por que se inocule la semilla o porque
la bacteria est presente en el suelo, es posible obtener
un buen rendimiento sin fertilizar, si el resto de los factores
o prcticas de manejo no limitan el buen desarrollo del
cultivo.

Cuadro 2. Condiciones ptimas del suelo para el desarrollo del

garbanzo INIFAP-CEVAF. 2006
Caracterstica del suelo
Textura
Ph
Conductividad elctrica (extracto de
saturacin, dS/m)
Por ciento de sodio intercambiable (PSI)
Materia orgnica (%)
Nitrgeno N-NO3 (ppm)
Fsforo Olsen (ppm)
Potasio soluble (ppm)
*
DTPA - Fe (ppm)
DTPA Zn (ppm)
DTPA Mn (ppm)

Condicin
optima
Franco arenosa a
Franco arcillosa
6.2-7.5
< 2.0
< 10.0
2.0
30
15
30
2.5
1.0
2.5

* Dietilentriaminopen actico

Cuanto aplicar
Si se carece de informacin de un anlisis de suelo:
1) Fertilizar en funcin de la rotacin de cultivos. Al
sembrar despus de sorgo o maz, se sugiere aplicar en
presiembra de 80 a 100 kg/ha y en rotacin con otra
leguminosa u hortalizas aplicar de 40 a 60 kg/ha, y aplicar
una cantidad similar previo o durante el primer auxilio, en
caso que no se observe una nodulacin adecuada.
2) Fertilizar con base en la demanda del cultivo y en
funcin del rendimiento esperado. En ese caso es de 60, 7
y 40 kg de nitrgeno, fsforo y potasio respectivamente
por tonelada de grano esperado, buscando con ello
realizar una fertilizacin de mantenimiento. Ejemplo: para
una produccin de 2.5 toneladas por hectrea, la

necesidad de fertilizacin sera de 150 kg de N/ha, 18 kg

de P2O5 y 100 de K2O. En caso de tener antecedentes de
no presentarse respuesta a potasio, est se puede omitir.
Si se cuenta con informacin de un anlisis de suelo:
1) Considerando diferentes metas de produccin, un
ejemplo para estimar la dosis de fertilizacin con nitrgeno
en funcin del contenido de nitrgeno y nivel de materia
orgnica del suelo se indica en el Cuadro 3.
Cuadro 3. Dosis de fertilizacin con nitrgeno (kg/ha) en
garbanzo segn el anlisis de suelo. INIFAPCEVAF. 2006.
N
%
Rend.
NO3 Mat.
Medio
(Ppm) Org. Esperado
10
10
10
10
10
10
20
20
20
20
20
20

0.5
0.5
0.5
1.5
1.5
1.5
0.5
0.5
0.5
1.5
1.5
1.5

2.5
3.0
3.5
2.5
3.0
3.5
2.5
3.0
3.5
2.5
3.0
3.5

Dosis de N**
Con ndulos

Sin ndulos

75
135
195
45
105
165
0
65
125
0
35
95

195
254
315
165
225
285
125
185
245
95
155
215

** Si el cultivo anterior fue maz o sorgo y las pajas se dejaron

sobre el terreno, considerar aplicar de 30 a 40 kg/ha mas de
nitrgeno, para facilitar su descomposicin.

2) Una recomendacin ms precisa para calcular la

fertilizacin con nitrgeno para cada predio basada en el
anlisis de suelo, la meta de rendimiento y la eficiencia de

la fertilizacin es de acuerdo a la siguiente ecuacin o

formula de clculo:
Dosis (kg/ha)

A (Demanda nutriente (kg/ha) B (Suministro del suelo (kg/ha)

C (Eficiencia o porcentaje de recuperacin/100)

Donde:
A = La demanda nutricional o cantidad extrada por el
cultivo durante un ciclo de crecimiento. En el caso
de garbanzo se reporta en 60 kg/tonelada de grano
para nitrgeno.
B = La disponibilidad o suministro nutricional del suelo,
estimado mediante anlisis qumico. A partir del
resultado de dicho anlisis los clculos se realizan
de la forma siguiente:
kg/ha del nutriente = (10 x Pr x Da x ppm)

Donde: Pr es la profundidad del muestreo en metros,

siendo conveniente a los 0.3 m; Da es la densidad
aparente en gramos por centmetro cbico, y ppm la
concentracin del nutrimento.
Ejemplo: La disponibilidad de nitrgeno (N) a 30 cm de
profundidad de suelo, con textura arcillosa (Da=1.1 gr/cc)
y el anlisis reporta una concentracin de 20 ppm de
nitrgeno en forma de nitratos (NO3).
kg/ha N = (10 x 0.30 x 1.1 gr/cc x 20 )/1000 = 66 kg/ha

Sin embargo, para diagnosticar con mayor presicin la

disponibilidad, no basta el valor reportado por el anlisis,
por ser ste un nutrimento muy dinmico en el suelo,
requirindose adicionalmente otros datos del sitio como lo
son: cultivo anterior, tiempo de descanso del terreno, si se

incorporaron o eliminaron los residuos de cosecha, nivel

de materia orgnica, cantidad y calidad de la nodulacin,
entre otros.
C = La eficiencia de aprovechamiento de la fertilizacin realizada

Este parmetro significa o representan los kg del nutriente

que la planta extrae a partir de una cantidad conocida
aplicada. En este sentido, 50 % equivale a que de 100 kg
aplicados, la planta extrae o recupera nicamente 50 kg.
Este factor es muy variable y depende del mismo cultivo,
nutrimento en cuestin, fuente o fertilizante utilizado,
mtodo de aplicacin, etapa de aplicacin, nmero de
aplicaciones, textura y pendiente del terreno, entre otras.
En condiciones normales de manejo, en riego por
gravedad, se reportan eficiencias de nitrgeno de 30 a 60
%, del 10 al 30 % para fsforo y del 45 al 75 % de potasio;
en sistemas de riego presurizado, la eficiencia del
nitrgeno es del 80 al 90 %.
De acuerdo a la informacin anterior, para un rendimiento
de 2.5 ton/ha se requieren 150 kg/ha de nitrgeno; la
disponibilidad en el suelo es de 66 kg/ha y la eficiencia de
aprovechamiento es alrededor del 50%. Aplicando la
ecuacin, la cantidad de nitrgeno por aplicar es de:
Dosis (kg/ha) =

Demanda (150 kg/ha) - Suministro del suelo (66 kg/ha)

Eficiencia o porcentaje de recuperacin/100 (0.50)

= 168 kg/ha

Si se inocula, la expectativa de fertilizar es con la mitad de

esta cantidad, es decir aproximadamente 85 kg/ha, que es
lo que el cultivo pudiese fijar si se da una nodulacin
adecuada, y en consecuencia ya no seria necesario una
fertilizacin complementaria. Si no se observa la
nodulacin, tendra que considerarse la aplicacin de

estos 85 kg/ha de nitrgeno al abrir surco previo al primer

riego de auxilio.
La fertilizacin con fsforo debe ser apoyada con los
resultados del anlisis de suelo. De acuerdo con el
mtodo Bray P1, al encontrar menos de 20 kg/ha
disponible en el suelo, es conveniente aplicar en banda 40
kg/ha al momento de marcar o escarificar. Si la
disponibilidad es igual o mayor a esta cantidad, la
fertilizacin de mantenimiento seria de alrededor de 25
kg/ha
En el caso de potasio, calcio y magnesio no existen
evidencias experimentales y sus deficiencias han sido
poco observadas por lo que la decisin acerca de su
aplicacin se justificara en casos como resultado de un
anlisis qumico de suelos y planta, que arroje niveles
deficientes. En todo caso la probabilidad de encontrar
respuesta ser mayor en los suelos ms ligeros con baja
retencin de humedad.
Cundo fertilizar
Aplicar alrededor del 40 % del nitrgeno, del requerimiento
total en presiembra, y el resto previo o durante la
formacin de botones-inicio de floracin, al formar surco
al efectuar el riego de auxilio directamente en el agua de
riego. El potasio y el fsforo es conveniente aplicarlos en
su totalidad en presiembra. Aplicar fuertes dosis de
nitrgeno en presiembra o al momento de la siembra
inhiben la nodulacin y con ello la fijacin atmosfrica.
Debido al corto ciclo vegetativo del garbanzo, y
probabilidad de lluvias en el invierno, se sugiere aplicar
estos nutrimentos en forma total en presiembra, ya que las

lluvias pueden impedir el realizar con eficacia una

segunda fertilizacin.
El mtodo de aplicacin ms adecuado es en banda, a un
lado y por debajo de la semilla para incrementar la
eficiencia de aplicacin.
En siembras de temporal, se sugiere la aplicacin de 40 a
60 kg de nitrgeno por hectrea, y en el caso de fsforo
deber seguirse el mismo criterio que para riego, siempre
y cuando existan buenas condiciones de humedad.
(suelos de aluvin, arcillosos profundos o mrgenes de
arroyos y ros).
Tanto en riego como temporal, se sugiere que en suelos
arcillosos, el fertilizante se aplique al momento de realizar
la marca, mientras que en suelos de aluvin fertilice
despus del riego de germinacin para incorporarse con el
rastreo previo a la siembra.
De acuerdo a las condiciones de produccin, se podr
utilizar como fuente de nitrgeno; urea, amoniaco anhidro
o sulfato de amonio. Como fuente de fsforo; 18-46-0 y
11-52-0.
Inoculacin
Las plantas de leguminosas, como el garbanzo, pueden
obtener la mayor parte del nitrgeno que necesitan de la
disponibilidad del nitrgeno del aire. El aire tiene alrededor
de 80% de nitrgeno; se estiman 6,400 kg por hectrea de
tierra y agua. Estas plantas obtienen y utilizan este
nitrgeno mediante la simbiosis con bacterias del gnero
Rhizobium, una vez formados los ndulos en sus races.

La inoculacin es la prctica mediante la cual se provee a

las races de las plantas de la bacteria especfica, de
acuerdo al cultivo, para llevar a cabo este proceso de
fijacin; la cantidad de nitrgeno fijado por el garbanzo
flucta de 60 a 100 kg/ha, por lo que al realizarse
correctamente los niveles de fertilizacin sern bajos,
incluso se puede eliminar.
Los ndulos efectivos son generalmente grandes y se
agrupan en la raz primaria y races secundarias
superiores, en contraste, los ndulos inefectivos son
pequeos numerosos y con frecuencia distribuidos en
todo el sistema radicular.
La efectividad de la asociacin Rhizobium-leguminosa
puede ser determinada al inicio de la formacin de
botones. Los ndulos efectivos son grandes e
internamente de un color rojizo y es adecuada si se
observan mas de 30 ndulos por planta mayores a 2 mm
de dimetro. El mejor momento para realizar una
inspeccin y determinar si se llevo a cabo adecuadamente
la nodulacin es durante la mxima floracin, sin
embargo, es conveniente realizar esta inspeccin lo ms
cercano al prximo riego de auxilio, durante el perodo de
formacin de botones, para poder realizar una fertilizacin
nitrogenada complementaria en esta etapa en caso de
que el proceso de fijacin no se d en forma satisfactoria.
La inoculacin de la semilla se sugiere en suelos donde
en los ltimos tres aos no se haya sembrado el cultivo.
Algunas consideraciones necesarias para realizar una
adecuada inoculacin, adems de las que en un momento
dado especifique el fabricante, son las siguientes:

Utilizar el inoculante especfico para el cultivo.

Inocular solo la cantidad de semilla que vaya a

sembrarse el mismo da
Humedecer ligeramente la semilla, para lograr que el
inoculante se adhiera bien a la semilla.
Mezclar perfectamente la semilla con el inoculante.
Evitar el contacto directo de la semilla con el sol y el
viento.
No utilizar inoculantes cuya fecha de caducidad haya
vencido.

Algunos fungicidas como PCNB y CAPTAN inhiben el

proceso de nodulacin mientras que el thiram y arazan
son compatibles con la bacteria

Labores de cultivo
El garbanzo debe mantenerse libre de malas hierbas
durante los primeros 50 das de desarrollo, mediante dos
cultivos; el inicial a los 30 a 40 das despus de la siembra
previo al primer riego de auxilio y el segundo al cierre.
En caso de lotes infestados de maleza, se sugiere en
suelos de barrial, el empleo de herbicida pre-emergente a
base de trifluralina, a una dosis de 2.0 l/ha, aplicado previo
o al momento de la escarificacin.

Manejo de Insectos Plaga

Para evitar mermas en el rendimiento y en la calidad del
garbanzo es necesario realizar un adecuado manejo de
las plagas insectiles basndose en medidas preventivas,
tales como: periodo y densidad de siembra recomendada,
as como regar en el momento oportuno, etc. Es necesaria

una inspeccin constante del cultivo mediante muestreos

semanales para realizar las acciones de control
oportunamente. Es importante evitar las aplicaciones
innecesarias de insecticidas, ya que adems de encarecer
el costo del cultivo, eliminan insectos benficos que
ayudan a regular la presencia de diferentes insectos plaga
y contaminan el ambiente.
El insecto plaga ms importante del cultivo del garbanzo
es el gusano de la cpsula, pero con cierta frecuencia el
gusano soldado y el gusano trozador rebasan el umbral
econmico de dao, y eventualmente tambin el minador
de la hoja. A continuacin se describen las principales
caractersticas y el dao que originan las plagas
mencionadas y en el Cuadro 4, algunas sugerencias para
su combate qumico.
Gusano de la cpsula o bolsa Helicoverpa zea (Boddie)
y H. virescens (F.). La primera especie es una palomilla de
unos 2.5 centmetros de largo, su color es caf ocre, con
una pequea mancha en el centro de las alas superiores
(Fig. 3). H. virescens mide alrededor de dos centmetros,
es de color crema, con tres bandas oblicuas de color caf
en las alas superiores (Fig. 4). En el norte de Sinaloa se
ha observado que H. virescens predomina en el cultivo de
garbanzo en un 100%, pero no se descarta la presencia
de H. zea, u otras especies de Heliothis.
Las hembras depositan de 450 a 2,000 huevecillos
durante su periodo reproductivo, los colocan en forma
aislada, generalmente sobre la yema terminal, en las
fructificaciones y sobre las hojas cercanas a las mismas,
se pueden ver a simple vista (Fig. 5): recin ovipuestos,
son de color blanco y estriados, posteriormente se tornan
color crema y finalmente caf oscuro. Las larvas nacen

entre tres y seis das, presentan una coloracin verde

claro, con bandas longitudinales de color variable, que va
de crema a caf oscuro y diversas hileras de pequeas
protuberancias con pelillos o cerdas a lo largo del dorso,
as como numerosas espnulas en grandes porciones del
cuerpo (Fig. 6). Las larvas se desarrollan por dos a tres
semanas a travs de cinco o seis instares larvales, y
llegan a medir 3.5 cm de largo. Al final de su desarrollo se
dejan caer al suelo donde construyen un tnel de cinco a
15 cm de profundidad para pupar y emerger como adultos
despus de 12 a 21 das. El ciclo de vida completo de
huevecillo a adulto, transcurre entre los 29 y 48 das, en
las condiciones de temperatura que prevalecen durante el
desarrollo del garbanzo en el norte de Sinaloa.

Figura 3. Helicoverpa zea.

Figura 4. Heliothis virescens.

El gusano de la cpsula es el insecto plaga ms

importante del garbanzo, por el dao que origina
reduciendo el rendimiento y la calidad del grano,
principalmente en fechas de siembra tardas, en las que
se pueden encontrar altas poblaciones, en sta situacin
es comn que se requiera una o ms aplicaciones de
insecticidas, en muchas ocasiones con resultados poco
favorables. Lo cual origina prdidas econmicas, propicia
la seleccin de resistencia de los insectos a los
insecticidas, contamina el ambiente y al grano cosechado

poniendo en riesgo la comercializacin en los mercados

de exportacin.
Las primeras poblaciones del gusano de la cpsula arriban
al cultivo a partir del mes de enero, y se incrementan
durante los ltimos das de febrero y en la primera
quincena de marzo. Durante enero y parte febrero las
temperaturas fras mantienen la poblacin baja. Se
recomienda monitorear las poblaciones de adultos y de
huevecillos en el cultivo a partir de la ltima semana de
febrero, para prevenir una alta incidencia del insecto.

Figura 5. Huevecillo de gusano

de la cpsula.

Figura 6. Larva de gusano de

la capsula.

El muestreo de la plaga en mencin se hace colocando en

el fondo del surco un plstico de color claro, sobre el cual
se sacuden vigorosamente diez plantas, para detectar y
contar los gusanos, las inspecciones se recomienda
hacerlas en ocho a 10 sitios del terreno, distribuidos
regularmente en 10 ha de cultivo. El control con
insecticidas se sugiere al detectar un promedio de dos o
ms larvas en 10 plantas, a partir del inicio de la formacin
de grano, sobretodo si se registra dao anterior
acumulado y existe presencia de huevecillo.

Para el combate qumico de gusano de la cpsula en

garbanzo y de soldado, slo se cuenta con dos
insecticidas registrados en Mxico: el entomopatgeno
Bacillus thuringiensis (Bt: Biobit o Dipel) y el insecticida
piretroide deltametrina (Decis), el primero muy poco
utilizado y el segundo con porcentajes de control
reducidos en los ltimos aos. Sin embargo, en Espaa, el
pas que importa la mayor parte del garbanzo mexicano,
se tiene una lista larga de insecticidas convencionales
autorizados para usarse en ese cultivo, entre los que
muestran buena efectividad en la regin se encuentran: el
acefate (Orthene), el metomilo (Lannate), la beta
cyflutrina (Bulldog), el diflubenzurn (Dimilin) y el
clorfenapyr (Sunfire). Considerando que la produccin se
exporta a dicho pas, es posible utilizar cualquier
insecticida de la lista anterior. Estos insecticidas tambin
controlan a gusano soldado.
Gusano soldado Spodoptera exigua (Hubner). Los
adultos de gusano soldado miden 2.1 cm de longitud. Las
alas anteriores son de color gris brillante con un pequea
mancha circular color naranja plido, situada ligeramente
despus de la mitad de las alas, cerca del margen externo
de las mismas; debajo de esa mancha presenta otra
marca un poco ms pequea de forma arrionada (Fig. 7).
Los huevecillos son depositados en masa de 50 a 150,
sobre las hojas y son cubiertos con una especie de tela
formada por las escamas del abdomen de la palomilla
hembra, que les coloca para protegerlos, Las larvas son
de color verde con bandas claras longitudinales en los
costados del cuerpo, con apariencia lisa, ya que carecen
de cetas (pelos) y tienen la cabeza caf claro (Fig. 8); son
de hbitos gregarios, aunque se dispersan conforme se
desarrollan y en el tercer instar presentan hbitos
canibalstas, en su mximo desarrollo miden un poco ms

de 3 cm de largo. El ciclo de vida del gusano soldado es

de tres a cinco das para los huevecillos, de 12 a 15 para
las larvas, y de seis a nueve para las pupas. En total el
ciclo de vida de huevecillo a adulto dura entre 21 y 29
das.
Generalmente las larvas consumen el follaje tierno y
cuando la infestacin es alta tambin se alimentan de
granos en formacin, afectando el rendimiento y la calidad
del grano; el dao del gusano soldado en las cpsulas se
diferencia del ocasionado por el gusano de la bolsa
porque el primero perfora la cpsula dejando un orificio
irregular, en cambio, el otro, realiza un orificio ms o
menos redondo y sus excrementos los deja generalmente
dentro de la fructificacin.

Figura 7. Adulto de gusano

soldado.

Figura 8. Larvas de gusano

soldado y dao caracterstico
que causan.

El garbanzo soporta defoliaciones severas en las etapas

vegetativas de desarrollo, pero cuando el dao es de 20%
o ms, a partir del inicio de botones florales hasta la
formacin de grano, es necesario aplicar insecticida, la
decisin hay que tomarla considerando el vigor, el
desarrollo del cultivo, y el grado de dao; se sugiere que
las larvas no pasen de 1.5 cm de largo para obtener un
control adecuado de la plaga en el momento de la

aspersin de insecticida, ya que las dosis de los

insecticidas se determinan de acuerdo al desarrollo
fenolgico de los insectos plaga. Cuando el gusano
soldado afecta las fructificaciones se sigue el criterio de
aplicar el control qumico de acuerdo a la presencia del
gusano de la bolsa, con dos larvas o ms en 10 plantas.
Minador de la hoja Liriomyza sativae (Blanchard). Los
adultos son mosquitas de unos 2.5 mm de largo; de color
amarillo con el dorso oscuro brilloso y alas bien
desarrolladas (Fig. 9). Ponen sus huevecillos en las hojas
de las plantas pequeas, haciendo que la planta se
desarrolle anormal o se seque por el ataque de
patgenos. Las larvas de unos 2.5 mm de largo en su
mximo desarrollo son rechonchas y de color amarillo; no
poseen patas aparentes (Fig. 10). Cuando completan su
desarrollo larvario se dejan caer al suelo para pupar. El
ciclo de vida en las condiciones de temperaturas
presentes durante el desarrollo del cultivo de garbanzo es
de unos 19 a 27 das para desarrollarse de huevecillo
hasta adulto: los huevecillos eclosionan en unos tres a
cinco das; las larvas duran de 10 a 14 das y los adultos
emergen de la pupas entre seis y ocho das.

Figura 9. Adultos de minador de

la hoja, en hoja de chual con
dao por la alimentacin de los
adultos.

Figura 10. Larva de minador

prxima a pupar, sobre hoja de
garbanzo.

La larva hace galeras en las hojas, ocasionando

defoliaciones severas cuando sus poblaciones son altas;
si esto ocurre cuando el grano est en formacin, el
rendimiento y la calidad decrecen, debido a que los granos
no se desarrollan normalmente y quedan "chupados". Se
considera que las siembras del mes de noviembre son
menos afectadas, mientras que las siembras de octubre y
tardas en diciembre o posteriores pueden ser afectadas
severamente. Las larvas de minador son parasitadas por
varias especies de avispitas que generalmente mantienen
a la plaga bajo control. Se sugiere realizar muestreos
peridicos e inspeccionar las galeras en las hojas, para
detectar las larvas parasitadas o muertas; stas son
fcilmente reconocidas por su coloracin negra (Fig. 12),
cuando no estn parasitadas las larvas son amarillas (Fig.
11). Con parasitismo bajo y dao mayor de 20%, se
sugiere el control qumico. Las aspersiones de aceites
insecticidas en mezcla con insecticidas de nim proveen de
un combate adecuado de esta plaga.

Figura 11. Larva de minador

sana

Figura 12. Larva de minador

muerta

Gusano trozador Peridroma saucia (Hubner). Es una

larva rechoncha de color gris, con tonalidades caf
oscuras y claras, llega a medir al rededor de cuatro cm de
longitud (Fig. 14); se le encuentra enroscada en el suelo, a

una profundidad de 3 a 5 cm., cerca del tallo de las

plntulas afectadas. En estado adulto son palomillas de
aproximadamente 2.5 cm., de color oscuro (Fig. 13);
depositan los huevecillos uno a uno o en pequeos grupos
en plntulas del cultivo, maleza o residuos vegetales. Los
huevecillos eclosionan en 4 5 das; la larva pasa por seis
instares en dos o tres semanas y la fase de pupa dura
alrededor de 10 das (Pacheco, 1985; CEVAF, 2003). El
ciclo de vida de huevecillo a adulto puede transcurrir de 25
a 36 das, dependiendo de la temperatura.

Figura 13. Adulto de gusano

trozador.

Figura 14. Gusano trozador

daando planta de maz.

El dao del gusano trozador es importante hasta los 30

das despus de la emergencia del cultivo. Se sugiere
efectuar muestreos peridicos y cuando se encuentre ms
de una planta trozada en 10 metros y se corra el riesgo de
que el nmero de plantas sea menor a la densidad de
plantas recomendadas por metro lineal (12 plantas en
promedio) se sugiere realizar el combate qumico. De
acuerdo a lo anterior, es importante estimar la densidad
poblacional del cultivo previamente para tomar la decisin
de aplicar insecticidas o no. Realice el control qumico
dirigiendo la aplicacin a los manchones de infestacin
por las tardes, cuando las larvas de esta especie de
insecto son ms activas.

Cuadro 4. Insectos plaga que atacan al garbanzo, as como

insecticidas registrados en garbanzo, dosis y
pocas de aplicacin. INIFAP-CIRNO-CEVAF.
2007.
Plaga

Ingred.
Activo

Nombre
Dosis/ha poca de Das a*
ComerKg y/o l aplicacin cosecha
cial

Deltametrina
Gusano
soldado
Spodoptera
exigua

12.5 gia

Decis
2.5CE
B. thuringiensis**
Biobit
Dipel

DeltaGusano de metrina
la Cpsula
Heliothis
spp.

Con un
20% o
0.5 l
ms de
dao, de
acuerdo
1.0-1.5 al
desarrollo
kg
0.75-1.0 del cultivo
kg

Cuando
se
detecten
0.5 l
dos o
ms
larvas en
1.0-1.5 kg 10
plantas,
desde
0.75-1.0 inicio de
kg
Fructificacin.

0
0

12.5 gia

Decis
2.5CE

B. thuringiensis**
Biobit
Dipel

0
0

gia: gramos de ingrediente activo. * Intervalo entre la ltima aplicacin y

la cosecha. ** Los insecticidas Bt se deben asperjar con larvas de
primero y segundo instar preferentemente.

Nota: no se mencionan otros insecticidas para controlar otras

plagas debido a que carecen de registro ante la Direccin
General de Sanidad Vegetal.

Las plantas de garbanzo exudan una sustancia que repele

a muchas especies plaga (cido mlico), pero tambin a
insectos benficos, uno de los observados en el cultivo
atacando a gusano de la cpsula y gusano soldado es la
avispita Cotesia marginiventris (Cresson). La avispita
tricograma, tradicionalmente recomendada para control
biolgico de gusano de la cpsula, no presenta
parasitismo en ste cultivo, probablemente debido a la
repelencia del cido mlico.

Enfermedades
Las enfermedades que atacan al garbanzo son: la rabia,
roya chahuixtle, mildi y moho gris.
Rabia. Esta enfermedad se desarrolla de la accin sola o
conjunta de los hongos: Fusarium oxysporum Schlecht f.
sp. ciceri, F. solani, (Mart) Apple y Wolllenw,
Macrophomina phaseolina (Maubl) Ashley, Sclerotium
rolfsii Sacc y Rhizoctonia solani Kuehn, distribuidos
ampliamente en la zona productora de garbanzo del estado,
los cuales se encuentran en el suelo y su principal forma de
penetracin es por la raz y son causantes de fuertes
daos a la produccin de este cultivo y difcil de erradicar
del suelo, ya que cualquiera de estos hongos en forma
individual puede matar la planta y asociados, su efecto es
mayor. Esta enfermedad se puede observar durante todo el
ciclo del cultivo, ya que los hongos, aun cuando estn
presentes, su mxima severidad se puede manifestar en
diferentes etapas de desarrollo de la planta. Tal como: R.
solani, tiene preferencia en plntula; M. phaseolina en
madurez fisiolgica y los del gnero Fusarium y
Sclerotium en cualquiera de las etapas de desarrollo del
cultivo.

Marchitez descendente Fusarium solani (Mart) Apple y

Wolllenw.- Esta marchitez se inicia con un cambio de
coloracin de verde oscuro a verde plido en las hojas de la
parte superior de la planta, acompaada por una flacidez
que va de arriba hacia abajo hasta quedar la planta
completamente marchita. En un corte transversal del tallo
se observa la mdula o parte central del mismo
completamente obscura, debido al necrosamiento de los
vasos conductores que componen el floema.
Marchitez ascendente Fusarium oxysporum Schlecht f.
sp. ciceri.- Los sntomas se inician en las hojas de la parte
baja de la planta; en stas, se observa una clorosis de color
amarillo opaco que posteriormente se torna brillante. Esta
sintomatologa se puede presentar en una o ms ramas de
abajo hacia arriba, hasta quedar la planta completamente
amarilla hasta provocar la muerte. En el tallo al hacer un
corte transversal se distingue un anillo de color oscuro que
rodea a la parte central del tallo de apariencia sana. Este
color oscuro es debido al necrosamiento de los vasos
conductores del xilema.
Los hongos F. solani y F. oxysporum, causan el mayor
porcentaje de plantas muertas en las primeras etapas de
desarrollo y al inicio de la floracin, aunque su efecto puede
manifestarse durante todo el ciclo del cultivo.
Pudricin radicular Rhizoctonia solani Kuehn.- Este
hongo causa principalmente muerte de plntulas; sin
embargo, la existencia de condiciones de alta humedad en
el suelo, hace que este patgeno pueda afectar plantas de
30 a 40 das de edad. La caracterstica principal es una
lesin alargada hundida de color caf-rojizo a nivel del
cuello de la raz.

Pudricin carbonosa Macrophomina phaseolina (Maubl)

Ashley.- Esta enfermedad generalmente se presenta en
plantas en desarrollo que coinciden con perodos clidos y
secos. Las plantas infectadas se secan completamente y
tanto las hojas como el tallo adquieren una coloracin
pajiza, y ocasionalmente el tallo y las ramas de la planta
pueden presentar un color oscuro, debido a la invasin del
hongo.
Al arrancar una planta afectada por este hongo, se
desprende fcilmente debido a la pudricin del sistema
radicular. Al hacer un corte longitudinal del tallo, se
desprenda parte de la corteza se observa una coloracin
oscura de todo el tejido, y dentro de ste, unos puntos
negros
llamados
microesclerocios,
estructura
de
sobrevivencia del hongo.
Pudricin surea Sclerotium rolfsii Sacc.- Las plntulas
infectadas con este hongo se marchitan, sufren un
adelgazamiento de la raz principal y en estado ms
avanzado presentan una pudricin o ahorcamiento en la
base del tallo. Cuando este patgeno se presenta en las
etapas de floracin y llenado de grano, la planta se seca y
no tira las hojas. Adems, puede observarse en la parte
lesionada del tallo o en el suelo alrededor del mismo, un
algodoncillo fibroso con grnulos de color crema o pajizo
cuando estn inmaduros y de caf oscuro cuando maduran.
Control de la "rabia". El combate de esta enfermedad es
un tanto difcil, por la complejidad de su agente causal;
debido a ello, su control debe de enfocarse hacia un
manejo integrado donde se involucren las labores
culturales, uso de variedades tolerantes y uso de productos

qumicos, de tal forma que a continuacin se exponen

algunas sugerencias para reducir su efecto.

Labores culturales. Se sugiere realizar nivelacin del
terreno para evitar encharcamientos, barbechos
profundos con el fin de exponer al hongo a la
solarizacin con lo cual se pueden reducir los niveles
de inoculo, rotacin de cultivos con gramneas al
menos por 3 aos, dar riegos ligeros, etc.

Utilizar variedades tolerantes.

Tratamiento de semilla. Captan 400 g., PCNB 75 %
300 g. y Benomil 250 g. en 100 kg de semilla, solos
o mezclados, dependiendo de los hongos presentes
en el lote, determinados mediante un anlisis previo
de suelo.

Adicin al suelo de microorganismos antagonistas a
Fusarium, como Trichoderma.

Destruirse residuos de planta infectadas, para evitar
su diseminacin.
Mildi. El hongo causante de esta enfermedad es
Peronospora sp la cual es favorecida al prevalecer
condiciones de alta humedad relativa y temperaturas
moderadas. En el haz de las hojas, los sntomas iniciales
son manchas de color verde claro o verde amarillento, que
pueden estar en el centro o borde de las mismas. Si las
condiciones de humedad son altas, puede observarse por
el envs un algodoncillo de color oscuro que son
estructuras del hongo. Las hojas con infecciones severas
adquieren un color amarillo, luego se tornan caf con un
ligero enrollamiento de los bordes y caen prematuramente.

Para su prevencin debe sembrarse en surcos espaciados

por lo menos a 80 cm. Aplicar riegos ligeros en tiradas
cortas. Si se observan indicios de la enfermedad, se
sugiere aplicar Mancozeb) o Clorotalonil y en caso de que
el dao se observe generalizado y persistan condiciones
favorables para el desarrollo del hongo aplicar Metalaxil
Cymoxanil a dosis comerciales.
Moho gris Botrytis cinerea Pers. ex Fr.. Se ha
presentado espordicamente en aos atpicamente
hmedos y lluviosos, Los sntomas pueden ser desde
aborto de flores, necrosamiento de los puntos de
crecimiento y base del cogollo, as como atizonamiento de
las hojas, dando la apariencia de quemadura. En todas las
partes afectadas por este hongo se observa una coloracin
gris oscura, debido a la formacin de estructuras del hongo.
En caso de presentarse la infestacin, y las condiciones
ambientales favorecen su desarrollo, se puede aplicar
Benomil en dosis de 0.5 a 1.0 kg/ha para ayudar a
controlar la enfermedad.
Roya o chahuixtle Uromyces ciceri-arietini (Gragnon)
Jaez). Es una enfermedad que se presenta en todas las
reas productoras cuando existe ambiente favorable como
es la presencia de alta humedad relativa y temperaturas
de 14 a 22 grados centgrados. Los sntomas se presentan
en forma de pstulas de un color rojo ladrillo en las hojas
inferiores, emitiendo un polvillo del mismo color, en fechas
de siembra tardas puede causar prdidas considerables.
Para prevenirla emplee las de variedades sugeridas y
ajstese en el perodo de siembra recomendado, para
escapar al desarrollo e incidencia de este hongo.

Cosecha
En las variedades de hbito convencional, se deben cortar
las plantas cuando presente un color verde amarillento y al
menos la mitad de las vainas poseen un color caf. El
enchorizado se debe efectuar una vez que todas las
vainas se tornen a un color caf y la trilla, cuando el grano
en las vainas presente del 14 al 16 % de humedad, con el
objeto de evitar que la cpsula se desprenda y quebrado de
grano. Labor que se efecta alrededor de 12 y 15 das
despus del corte.
En las variedades de porte erecto, se puede realizar la
trilla directa, una vez que el follaje presente una apariencia
de haber secado completamente y el grano presente entre
14 y 16% de humedad, para evitar prdidas por quebrado
y por cpsula desprendida. La operacin de trilla se puede
practicar con un banco tipo banco tipo soyero.

Literatura Consultada
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and Disease Control Guide. Volume 1. MEISTERPRO
Reference Guides. Willoughby, OH. 602 p.
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en Sonora y Baja California. SARH-INIFAP-CIANOCAEVY. Libro Tcnico No. 1. Cd. Obregn, Sonora,
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SAGARPA, 2006. www.sagarpa.com.mx .

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California. 1984. Integrated Pest
Management for Cotton in the Western Region of the

United States. UC, Division of Agriculture and Natural

Resources. Publication 3305. Oakland, CA. 144 p.
Walter, J. F. 1999. Commercial Experience With Neem
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Fecundity, longevity and caloric patterns in female
Heliothis virescens: changes with age due to flight and
supplemental carbohydrate. Journal of Insect
Physiology, 33(11):803-808.

PERSONAL INVESTIGADOR DEL

CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DEL FUERTE
MC. FRANKLIN G. RODRGUEZ COTA
JEFE DE CAMPO

M.C. RAFAEL A. SALINAS PREZ

Investigador de Frijol y Garbanzo
ING. MANUEL A. BARRERAS SOTO
Investigador de Trigo y Maz
M.C. JAIME MACIAS CERVANTES
Investigador de Sistemas de Produccin,
Cartamo y Canola
DR. EDGARDO CORTEZ MONDACA
Investigador de Entomologa
M.C. FRANKLIN G. RODRGUEZ COTA
Investigador de Frijol y Soya
M.C. ERNESTO SIFUENTES IBARRA
Investigador de Uso y Manejo del Agua
DR. MIGUEL NGEL APODACA SNCHEZ
Investigador de Fitopatologa

La serie de Folletos Tcnicos est integrada por publicaciones cuyo objetivo

es presentar informacin sobre los cultivos en los cuales el INIFAP-CIRNOCEVAF, realiza investigacin, esto, con el fin de actualizar a los agentes de
cambio y lideres de opinin de modo que puedan prestar una asistencia
tcnica actualizada y adecuada a las necesidades de los productores
agrcolas del estado de Sinaloa.
El contenido de esta publicacin slo podr ser reproducida total o
parcialmente, con fines especficos de divulgacin, siempre que se d el
crdito correspondiente al autor (es), al Campo Experimental Valle del Fuerte,
al CIRNO, y al Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y
Pecuarias (INIFAP). Para cualquier informacin relativa a esta publicacin
favor de dirigirse a:
CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DEL FUERTE
SAGARPA-INIFAP-CIRNO
Km. 1609 Carretera Internacional Mxico-Nogales
Apartado postal 342, Los Mochis, Sinaloa, Mxico.
Telfonos (01 687) 8960320 y 8960321; Fax: (01 687) 8960212
Correo electrnico: [email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
En el proceso editorial de la presente publicacin participaron las siguientes
personas:

COMIT EDITORIAL DEL

CEVAF
M.C. Franklin G. Rodrguez Cota
Presidente

Coordinador de la publicacin
M.C. Franklin G. Rodrguez Cota
M.C. Rafael A. Salinas Prez.

M.C. Jaime Macas Cervantes

Secretario
M.C. Rafael A. Salinas Prez
Ing. Manuel A. Barreras Soto
Dr. Edgardo Cortez Mondaca
Vocales

Impresin y acabado
Cristbal Corts Lara

Esta publicacin se termin de imprimir en los Talleres Grficos de Editorial

Panorama, en Enero de 2008, y su tiraje fue de 500 ejemplares.

La informacin contenida en esta publicacin fue

posible debido al apoyo econmico otorgado al
INIFAP, durante el proceso de investigacin por:

FONDO SECTORIAL: SAGARPA-COFUPRO-CONACYT