Variables de Jabón Artesanal de Café y Canela

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DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE PRODUCCIN.

Nuestras barras de Jabn Artesanal son hechas a mano, desde cero. En el mismo se
combinan, en su estado lquido, cidos grasos (aceites y mantecas de origen vegetal)
con una sustancia alcalina (hidrxido de sodio o leja).

Colocar una olla grande de


aproximadamente 7 litros, a bao
mara agregar 1.5 Kg sosa
caustica
Despus agregar 500 gr de canela
molida cassia de marca Canela
McCormick.

En esta parte del proceso es


importante agregar 1lt. De agua
destilada, ya que es importante
disolver los ingredientes.
Mezclar perfectamente con una
esptula o cucharn.

La canela tiene que estar molida,


procurando que quede pedazos
pequeos pero no pulverizados, y
al mismo tiempo agregar 1 Kg. De
caf molido folgers tostado clsico

Una
vez
juntos
nuestros
ingredientes calentndose en bao
mara, seguir mezclando hasta
homogeneizar la mezcla, la cual
se podr observar de un tono caf
oscuro, con algunos grumos, los
cuales son causados por la canela
molida y la mezcla de los aceites.

Despus de agregar el litro de


agua, proceder a agregar 3lts. de
miel de abeja.

Agregar 50ml. De aceite de oliva


extra virgen y por ultimo otro litro
de agua destilada.

Antes de que la mezcla se enfre,


vaciar el contenido de la olla en
moldes
rectangulares,
para
despus dejar que se enfre.

De esta manera proceder a guardar el jabn en cajas


pequeas de cartn, finalizando el proceso de
produccin.

JABN ARTESANAL, CAF Y CANELA.


VARIABLES DEL PROCESO.
Al llevar a cabo la realizacin de un jabn artesanalmente tenemos que tener en cuenta
que es cada producto que obtenemos es nico, por lo tanto hay que considerar variables
en los resultados de este producto. Por ejemplo:
Color. Consideremos que nuestro jabn tiene un color caf oscuro, pero debido a la
realizacin artesanal, puede ser que cada jabn tenga un tono distinto de caf, es decir,
algunos pueden ser menos caf que otros o viceversa, tomando en cuenta las diferentes
tonalidades de este color.
Aroma. El aroma puede ser ms fuerte en algunos jabones que en otros, el aroma no
cambia pero puede que la intensidad del mismo sea diferente, por lo tanto el aroma
puede ser ms fuerte el algunos jabones que otros.
Textura. Segn la elaboracin del jabn y los ingredientes, la textura puede variar, la
combinacin de los materiales nos da como resultado una textura rugosa porque la
canela est molina pero no est pulverizada, algunos jabones pueden ser ms rugosos.
Forma. La forma de este jabn artesanal anti acn ser rectangular, con la ayuda de un
molde pondremos el producto ya mezclado, pero usar el molde no garantiza que la
forma del jabn sea exacta hasta el ms mnimo detalle, por eso es que la forma puede
verse afectada entre los productos pero, est alteracin sera muy pequea.
Tamao. El tamao tambin depende ampliamente del molde pero tambin de que la
cantidad de la mezcla de materias sea exacta, cmo es un producto elaborado
artesanalmente puede variar en cuanto a un mnimo cambio del tamao del jabn.
Las diferentes variables a considerar no influyen en los resultados esperados del
producto, no son un factor que alteren o daen la piel de las personas que usen el
mismo.

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