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    ngredientes

    4alcachofasgrandes

    1tazadeyogurgriegosinazcar

    1dientedeajopicado

    1cucharadadecrcuma

    2cucharadasdeaceitedeoliva

    2cucharadasdejugodelimnamarillo

    2cucharadasderalladuradelimnamarillo

    1limn

    Preparacin
    1.Cuecelaalcachofaenaguaconsal.Parteellimnverdeporlamitad,exprmeloenelaguayagregala
    cscara.Cueceaproximadamentepor1horaohastaquelashojassedesprendanfcilmente.
    2.Mezclaelyogurconlacrcuma,elajo,elaceitedeolivayeljugodelimn;salpimienta.
    3.Sirvelaalcachofaconeldipyespolvoreasobreellalaralladuradelimnparallevaralamesa.

    Sitegustalaalcachofanotepierdasestasdelicias:
    Dipdealcachofaconespinaca
    Alcachofasgratinadas
    Corazonesdealcachofarellenosdequeso
    Srvelocomoentradaocomobotana!
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