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    JUGUERIA ESNEPI de Contabilidad

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    Luis Gustavo Elias Vegas
    Este documento presenta un plan de negocios para una juguería llamada "Juguería Esnpi" en Piura, Perú. El plan describe el equipo emprendedor, el mercado objetivo, el modelo de negocio, las finanzas, el marketing, la organización y gestión del riesgo. El negocio se dedicará a la venta de jugos de fruta de alta calidad. El resumen ejecutivo, análisis financiero y cronograma muestran que el negocio tiene potencial para ser rentable si alcanza las metas de ventas

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    JUGUERIA ESNEPI de Contabilidad

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    Este documento presenta un plan de negocios para una juguería llamada "Juguería Esnpi" en Piura, Perú. El plan describe el equipo emprendedor, el mercado objetivo, el modelo de negocio, las finanzas, el marketing, la organización y gestión del riesgo. El negocio se dedicará a la venta de jugos de fruta de alta calidad. El resumen ejecutivo, análisis financiero y cronograma muestran que el negocio tiene potencial para ser rentable si alcanza las metas de ventas

    Descripción original:

    contabilidad

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    JUGUERIA ESNEPI de Contabilidad

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    Luis Gustavo Elias Vegas
    Este documento presenta un plan de negocios para una juguería llamada "Juguería Esnpi" en Piura, Perú. El plan describe el equipo emprendedor, el mercado objetivo, el modelo de negocio, las finanzas, el marketing, la organización y gestión del riesgo. El negocio se dedicará a la venta de jugos de fruta de alta calidad. El resumen ejecutivo, análisis financiero y cronograma muestran que el negocio tiene potencial para ser rentable si alcanza las metas de ventas

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    de 16

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

    ESCUELA TECNOLOGICA SUPERIOR


    CONTABILIDAD Y FINANZAS

    CURSO

    : MARKETING Y VENTAS

    TEMA

    : PLAN DE NEGOCIOS

    DOCENTE

    : JORGE ALFONSO GUTIERREZ OTERO

    CICLO

    : VI

    INTEGRANTES :
    CALLE MARCHENA NERLEY
    JIMENEZ CORDOVA YESSENIA DEL PILAR
    JUREZ MARTINEZ RUTH ESTHER

    FECHA DE ENTREGA: 26 DE MARZO

    2015

    DEDICATORIA
    Este presente trabajo lo dedicamos a
    nuestros padres porque nos brindan su
    apoyo tanto moral y econmicamente
    para seguir estudiando y lograr el
    objetivo trazado para un futuro mejor y
    ser orgullo para ellos.
    A la ETSUNP porque nos est formando
    para un futuro como profesionales.
    De igual manera a nuestros queridos
    profesores en especial al docente JORGE
    ALFONSO GUTIERREZ OTERO pes l nos
    gua para hacer el presente trabajo.
    GRACIAS

    El presente trabajo permite informar y dar a conocer todas las


    oportunidades que hay dentro del mercado, para emprender una idea de
    cmo iniciar un negocio y cuanto rentable puede ser para poner en
    marcha dichas ideas propuestas lo cual nos puede generar un trabajo
    independiente y del mismo modo generar empleo.

    Dicho negocio se va a dedicar a la venta de jugos, ofreciendo productos


    de muy buena calidad y un servicio adecuado hacia el cliente que se
    sienta satisfecho al adquirir su producto a as de esta manera ir ubicando
    clientes y ser una empresa con gran prestigio en el mercado y mira hacia
    el futuro en un determinado tiempo.

    RESUMEN EJECUTIVO

    EQUIPO.
    Est formado por 3 emprendedores con motivacin hacia el futuro.
    PERFILES DE LDERES DE EQUIPO.
    -

    Responsables
    Imperativos
    Didcticos
    Puntuales

    MERCADO OBJETIVO.
    A personas que laboran cerca de nuestro local y que desean satisfacer sus
    necesidades da a da.
    EL MODELO DE NEGOCIOS.
    VISIN.
    Que nuestra empresa sea reconocida a nivel regional como una de las
    empresas pequeas con gran prestigio en el mercado por la calidad de sus
    productos.
    MISIN.
    Nuestro empresa tiene como misin satisfacer las necesidades de los
    consumidores ofreciendo productos de buena calidad con servicio
    adecuado y a si mismo tener un margen de ganancia.
    VALORES.
    -

    Responsabilidad
    Puntualidad
    Respeto
    Seguridad

    CMO TRABAJA NUESTRO MODELO DE NEGOCIOS?


    Nuestra propuesta es que dentro del plan del negocio las ideas plasmadas
    de resultados esperados.
    MERCADO OBJETIVO.
    A personas que laboran cerca de nuestro local y que desean satisfacer sus
    necesidades da a da. (Bancos, cajas, etc)
    PLAN DE MARKETING.
    o Son las tcnicas y estrategias que tienen nuestra
    empresa para captar o ubicar clientes y satisfacer sus
    necesidades generando una utilidad para la empresa.
    o Buscar posicionamiento en el mercado.
    ANLISIS FINANCIERO.

    ANLISIS DE EQUILIBRIO FINANCIERO.

    CF

    _ Alquiler
    _ Servicios
    _ Cajera
    _ Juguero
    _ Mozo

    600
    700
    800
    900
    750
    3 750

    CV

    _ Azcar
    _ fresa
    _ Pltano
    _ ciruela
    _ leche
    _ Granadia
    _ Otros

    0.50
    0.80
    0.20
    0.30
    1.00
    0.40
    0.50

    3.70
    P=8
    IT=CT
    8Q= 3,750 + 3.70 Q
    8Q 3.70 Q = 3,750
    4.3 Q = 3,750
    Q = 3,750/4.3
    Q = 872.092 jugos al mes
    IT=PXQ
    I T = 8 (872.092)
    I T = 6,976.744
    CT=CF+CVxQ
    C T = 3,750 + 3.70 (872.093)
    C T = 6,976.744

    IT

    CT
    6,976.744
    3,750

    872.093
    GASTOS DE CAPITAL INICIAL

    Se invertir 5,000

    GASTOS DE OPERACIN
    -

    Para el giro del negocio se invertir 4,000

    FINANCIAMIENTO

    Ser financiado por un banco o una caja.

    AMBIENTE EXTERNO
    ECONOMA

    Va dirigido para los siguientes niveles econmicos:


    A, B y C
    ESTUDIO DE MERCADO Y TENDENCIAS DOMINANTES

    Evaluar el mercado y estudiar los riesgos.


    Necesidades de los clientes.
    Posicionamiento en el consumidor.

    Anlisis de la competencia
    Una de las competencias fuertes es El chalan
    - Tiempo en el mercado.
    - Posicionamiento en el consumidor
    Otras pequeas juguerias
    MAPA DE IMPLEMENTACIN
    CARTA GANT
    ACTIVIDDAD O TAREA
    formacin de equipo
    eleccin de tema
    bsqueda de informacin
    revisin de fuentes secundarias
    presentacin de avance
    impresin de documento final
    Presentacin y exposicin.

    PERIODO
    REALIZACIN(SEMANAS)
    1
    2
    3
    4
    5

    DE
    6

    ANLISIS DE RIESGOS
    ANLISIS FODA
    FORTALEZAS:

    OPORTUNIDADES:

    - calidad del producto y


    un buen servicio.
    - facilidades de localizar
    el local.
    - trabajo en equipo.

    - cubrir una demanda


    insatisfecha dentro del
    mercado.
    - generar puestos de
    trabajo.

    - falta de experiencia

    - la competencias
    - el clima (fenomeno del
    nio).
    - imcremento de los
    costos.

    en el mercado.
    - incremento en las
    competencias.

    DEBILIDADES:

    AMENAZAS:

    JUGUERIA ESNEPI
    Jugos que van a tener a la venta
    -

    Fresa con leche


    Ciruela, pltano y leche
    Granadia

    Tamao del producto


    Vaso grande de 500 ml

    Vaso transparente de vidrio


    Estampado de logo de la empresa en el vaso
    Sorbetin

    Diseo del vaso

    Comparacin con productos existentes

    - el negocio se encontrara ubicado cerca al BCP del centro


    - adicional de vender nuestro producto le ofreceremos una pequea porcin
    de postre.
    - el cliente estar en un lugar ventilado donde el cliente se sienta a gusto y
    satisfecho de consumir el producto.
    Quienes son los miembros del equipo?

    CALLE MARCHENA NERLEY SUPERVISOR

    JIMNEZ CRDOBA YESSENIA DEL PILAR ADMINISTRADORA

    JUREZ MARTNEZ RUTH ESTHER GERENTE

    Qu educacin y experiencia profesional en el mundo tienen los


    miembros?
    Educacin:
    Los miembros del equipo tienen educacin primaria, secundaria y
    superior.
    Experiencia:
    Un familiar se dedicaba a la venta de pantalones en la empresa fucci,
    tambin que trabajo de cajera en el real plaza.
    Qu capacidad o habilidad tiene el equipo como grupo?

    El equipo tiene la habilidad de desenvolverse con los


    consumidores.

    El equipo tiene la habilidad de investigar y estudiar que es lo que


    al consumidor necesite para que as se encuentre satisfecho.

    El equipo tiene la capacidad de mantenerse unidos.

    El equipo tiene la capacidad de mantener una buena


    comunicacin para as evitarnos de tener conflictos.

    Cmo es la motivacin del equipo?

    Nuestra motivacin en equipo es poner en marcha nuestro plan


    de negocio para as lograr nuestros objetivos

    Que todos somos responsables y nos motiva a trabajar ms.

    Nuestra motivacin es que cada da tenemos que ser mejores


    como empresa.

    Nuestra motivacin es que los clientes nos prefieran a nosotros.


    Caractersticas de un equipo poderoso

    Visin comn:
    Que nuestra empresa sea reconocida a nivel regional como una de las
    empresas pequeas con gran prestigio en el mercado por la calidad de sus
    productos.
    Capacidades complementarias

    Estudiar el mercado
    Evaluar al consumidor
    Estar al da con la competencia

    Tamao de cuadro
    Tamao de equipo
    3
    Tamao de mercado
    Nuestro producto va dirigido a un pblico en general.
    Segmentacin de mercado:
    Personas que laboran cerca de la empresa
    (banco, cajas, etc.) las
    cuales tendrn la necesidad de consumir nuestro producto.
    Competencias:

    El chalan

    Porque los clientes elegiran nuestros productos

    Por una mejor y rpida atencin que se le brindara al cliente.


    Que adicional del jugo se le ofrecer pequeas porciones de postre.
    Por ser un ambiente remodelado lo cual el cliente se sienta a gusto.
    Por mantenerlo al da en las noticias ya que compraremos el
    periodico.

    Marketing y ventas
    Precio:
    Que el precio del producto es de $8
    Canal de distribucin
    Qu canal uso para entregar un producto?

    El canal que utilizaramos es haciendo una lista donde se


    encuentre los tipos de jugos y precios, tambin se entregaran
    volantes.

    Promocin

    Se le promocionara una pequea porcin de postre adicional al


    jugo.
    Sistema de negocio y organizacin.
    Investigacin y desarrollo:
    Aplicar encuestas, cuestionarios en la cual verificaremos si hay una
    necesidad insatisfecha lo cual podramos cubrir sus necesidades.

    Produccin:

    refrigerado

    lavado de
    fruta

    pelar y picar
    la fruta

    servirlo

    licuar la fruta
    con la leche y
    resto de
    ingredientes

    Marketing:
    Un listado donde los clientes puedan ver los tipos

    de jugo con sus

    respectivos precios.
    Ventas:
    -

    Si vendemos 30 jugos diarios mantendramos el punto de


    equilibrio la cual obtendramos ni perdidas ni ganancias.

    Si vendemos 50 jugos diarios obtendramos una ganancia


    sostenible la cual podramos cubrir con nuestras necesidades.

    Servicios:
    Los servicios que vamos a ofrecer es que van hacer de buena calidad.

    Plan de investigacin
    Carta Gantt.
    ACTIVIDDAD O TAREA

    PERIODO
    REALIZACIN(SEMANAS)
    1
    2
    3
    4
    5

    DE
    6

    formacin de equipo
    eleccin de tema
    bsqueda de informacin
    revisin de fuentes secundarias
    presentacin de avance
    impresin de documento final
    Presentacin y exposicin.

    Planificacin de los recursos humanos requeridos

    Recursos financieros
    Recursos humanos
    Recursos industriales, etc.

    Planificacin de las inversiones


    La inversin que realizaremos ser de un aproximado de $10000, lo cual
    distribuiremos tanto de activos fijos y recursos humanos.
    riesgos y oportunidades
    Cules son los riesgos bsicos (mercado,
    enfrentan el negocio?

    competencia, tecnologa) que

    Mercado:
    Por la falta de experiencia de nuestra empresa y poco tiempo en el
    mercado, los clientes pueden elegir a la competencia.
    Competencia:
    Las novedades que tienen las dems empresas.
    Tecnologa:
    La prdida de clientes por falta de actualizacin y en el sistema
    operativo de la administracin.

    Qu medidas se tomaran para mitigarlos?

    Elaborando un buen plan de negocios

    Crear un ambiente diferente pero a la vez innovar para el cliente tenga


    una nueva opcin.

    Otra medida esencial seria la clave de un buen plan de marketing, el


    posicionamiento en los consumidores.

    Oportunidades
    Una de las oportunidades que podemos tener dentro del mercado podra
    ser la insatisfaccin de los clientes por parte de las otras empresas ah
    tendramos la oportunidad de cubrir esa necesidad del cliente y as obtener
    su lealtad.

    Planificacin financiera

    Balance general - Estado de prdidas y ganancias

    BALANCE GENERAL DE LA JUGUERIA ESNEPI

    DISPONIBLE

    CTAS X COBRAR

    INVENTARIOS

    ACTIVO CORRIENTE

    ACTIVO FIJO(LOCAL)

    600.00

    OTROS ACTIVOS

    TOTAL ACTIVO

    CTAS X PAGAR
    OTRAS CUENTAS X
    PAGAR

    PASIVO CORRIENTE
    PASIVO
    NO
    CORRIENTE

    TOTAL PASIVO

    3,000.00

    PATRIMONIO

    3,600.00

    TOTAL
    PASIVO
    PATRIMONIO

    3,600.00

    3,600.00

    ESTADO DE PRDIDAS Y GANANCIAS

    VENTAS

    COSTOS DE VENTAS

    UTILIDAD BRUTA

    GASTOS DE PERSONAL

    2,450.00

    SERVICIOS

    700.00

    ALQUILER DEL LOCAL

    600.00

    GASTOS FINANCIEROS

    OTROS

    UTILIDAD OPERATIVA

    3,750.00

    OTROS INGRESOS

    OTROS GASTOS

    GANANCIA /PRDIDAS NETOS

    3,750.00

    Escenarios futuros
    Escenarios futuros deseados para el proyecto

    Unos de los deseos que se quiere adquirir del proyecto es que


    se lleve a marcha las tcnicas y estrategias planteadas.

    Que la visin plasmada en el negocio tenga xito.

    Planificacin estratgica de metas

    La captacin de clientes.

    Que nuestros productos que ofreceremos a los clientes sean de


    xito.

    CONCLUSIONES:
    En conclusin consideramos que en este trabajo se han
    planteado y analizado la gran mayora de las variables
    que intervienen en la creacin de una nueva empresa
    dedicada a la produccin de jugos de fruta.
    Este proyecto est elaborado con el fin de brindar una
    oportunidad de negocio, promover la creacin de
    empresas con un producto de aceptacin en el
    mercado.
    Se considera que para captar mayor nmero de clientes,
    la empresa ha optado por atraerlos mediantes
    estrategias de marketing, como mayor publicidad,
    promociones de venta y atencin personalizada.
    El trabajo est desarrollado con la finalidad de saber y
    conocer cmo crear, planificar y llegar a convertirse en
    un gran proyecto para que sea rentable.

    RECOMENDACIONES

    Se recomienda que el presente proyecto sea puesto en


    ejecucin , ya que con los estudios de: mercado, tcnico,
    administrativos y financieros se demuestre que este
    proyecto es rentable y tiene gran acogida, por otro lado es
    un producto de calidad , con alto poder nutritivo y buen
    precio.
    Pedir un asesoramiento previo a la puesta en marcha del
    proyecto a entidades financieras que brindan asesora
    gratuita.
    Desarrollar el proyecto efectuado para obtener utilidades
    positivas ya que existe un mercado donde proyectarnos.
    Leer cuidadosamente la informacin procesada, para tomar
    las decisiones al respeto, al momento de llevar a cabo el
    proyecto

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