Cuidados Generales de Árboles Frutales

Cuidados generales de
rboles frutales
Asesor: Ing. Agr. Snchez Juan Vctor

Esto es una muy breve resea de los cuidados generales de los frutales,
preguntar a tu asesor casos particulares para tu frutal.
Ing. Agr. Snchez Juan Victor.
Los rboles frutales son una muy buena opcin para colocar en un jardn o en
un terreno, pero no hay que olvidar que para que crezcan fuertes y sanos hay
que realizar unas prcticas muy sencillas que a continuacin detallaremos.
Como cuidar y trasplantar tu plantin

Primero y ms que nada, preguntar al asesor, cosas bsicas de tu frutal en
particular, en qu lugar se desarrolla (sol, sombra, media sombra, intervalo
entre riegos, etc.)
Cmo se que la maceta ya es chica para mi planta?

Cuando las races comienzan a salir por debajo, es hora de cambiar la maceta
por una mayor (mnimo el doble de volumen q la anterior).
Se recomienda mantener la
fertilidad mientras la planta
permanezca en maceta, con el
agregado semanal de algn
fertilizante completo, que tenga
macro y micro nutrientes
(ejem.Nitrofoska). En el caso
particular del Nitrofoska se
coloca en plantas de 15 cm o
menos, unas 4 piedritas/semana
/maceta, conforme la planta duplica su
tamao duplicamos la dosis.
Tambin es buena la incorporacin de
humus de lombriz, unas 2 cucharadas
soperas/semana/maceta.
Cuando la planta mida unos 30 cm, es
aconsejable pasarla al suelo o maceta
definitiva.
En caso de pasarla al suelo, lo primero que

debemos ver es si nuestro suelo tiene alguna
limitante (manchas rojas o gris azulado (mal
drenaje, napa fretica muy alta), una capa
muy dura. Si el problema es mal drenaje de
agua, se recomienda levantar un montculo
de tierra(camelln) de 50 a 70cm como
mnimo, para evitar eventuales crecidas que
podran ahogar las races, esto se hace en
base a que la mayora de los frutales necesitan de 50 cm (zarzamora,
frambuesa.) a 1 m de suelo
libre para desarrollarse.
Si el suelo tiene una capa
dura, se recomienda la
remocin de la misma en el
lugar donde se va a plantar el
frutal.
En la agujero donde ira el
plantin se recomienda agregar
algo de humus lombriz o algn
abono orgnico compostado,
nunca estircol fresco o materiales sin compostar. Luego
apretar suavemente para afirmar la planta y regar para
asentar las races y evitar q el oxigeno que queda en las
mismas las oxide y mate.
Colocar un tutor (palo), para evitar que se vuelquen.
Cualquier frutal se puede cultivar en maceta, mango, fruto del pan limn,etc.
Siempre y cuando se manejen varios factores (sustrato ideal, riego, abonado
y fertilizacin, control de plagas y enfermedades). Preguntar al asesor

volumen de la maceta para la planta que compraste.
Sustrato ideal:
1 parte de perlita, 1 parte de turba, 1 parte de humus de lombriz y 1 parte de
tierra de
monte. Se
mezclan
bien todas
esas partes.
En el fondo
de la
maceta se
coloca una
capa de 3 a 4 cm de altura de grava(piedra de construccin), arriba d la
misma una tela o cualquier material no descomponible que actu como
filtrante, sobre esa tela se coloca el sustrato anteriormente mezclado, plantar
el plantin, tutorar y regar.
En ambos casos ( maceta o en suelo), cuando

la planta mida unos 50 cm, se procede a cortar
el pice de la misma, ah la planta tiende a
hacer crecer muchos gajos, de los cuales
debemos dejar solo 2 a 3 que estn ubicados
en diferentes direcciones(
N, S, E), con la salvedad
de que no estn ubicados
sobre el mismo nudo (de
donde sale la hoja), si
dejamos en el mismo
nudo, cuando fructifique
con el peso tienden a romperse, los gajos que se sacan
se cortan al ras, sin dejar
tocones(son puerta de
entrada para insectos,
hongos bacterias, etc.). A
esos 3 gajos dejamos crecer unos 30 a 50 cm,
despus les cortamos el pice y les dejamos
tambin 3 gajos, luego los dejamos crecer
libremente, con la salvedad de que los gajos
muy rectos verticales debemos cortar( o
doblar y cortarles el
pice para que
queden horizontales),
los gajos que dan buenos frutos son los horizontales,
los verticales tienden a quitarles la fuerza al rbol y
no fructifican.
Las plantas con gajos muy rectos (verticales)

tienden a robar recursos (Fotosinttos), no
permitiendo que los gajos que fructifican
(horizontales), se desarrollen bien.
La prctica de poda recomendada tiende a dejar
entrar ms luz en el centro de la compa,
mejorando la cantidad de flores producidas,
mejorar aireacin, evitando en cierto modo el
ataque de hongos y otras enfermedades que
suelen ser comunes en copas muy cerradas sin
aireacin.
Carpidas alrededor del rbol: esta es una de las peores practicas que se le
puede realizar a un frutal, debido a que el 80% de las races de
absorcin(Secundarias) se encuentran en los primeros 10 cm del suelo, la
carpida rompe races, dejando una puerta de entrada para insectos, hongos y
otros patgenos.
Lo que se recomienda para el control de malezas debajo del rbol es: control
con herbicida, sacar a mano las malas hierbas, o poner debajo del rbol
material celulsico ( diarios, hojas viejas, papeles,cartones,etc), estos tapan
el suelo evitando q la luz toque el mismo, de esta forma los yuyos no crecen,
tambin ayuda a mantener la humedad del suelo evitando la excesiva
evaporacin, a su vez se descompone ,liberando nutrientes al suelo y
mejorando la estructura fsica y qumica del suelo.
No es imprescindible abonar los rboles con regularidad, hay que aprender a
reconocer los sntomas. La forma ms comn es la observacin de las hojas,
as el amarilla miento de las hojas (clorosis) nos est diciendo que el rbol
tiene una carencia de nutrientes. Pero cul?. Para identificar la carencia
debemos analizar el suelo, nico mtodo infalible para conocer la necesidad
especfica del rbol. De hecho deberamos analizar el terreno cada ao o
cada dos aos a lo sumo.
Fertilizacin y abonados.
El nitrgeno es el nutriente que
generalmente necesitan los rboles.
Tambin hemos de tener en cuenta todo
lo que cultivamos cerca de los rboles y
los cuidados y aportes que les damos, los
rboles se aprovechan de todo el
alimento que pueden alcanzar sus races,
que en algunas especies pueden abarcar
ms terreno que la propia copa del rbol.
Desde luego no tiene las mismas
necesidades de fertilizacin un rbol maduro que uno joven que est en
crecimiento. El primero slo necesita el fertilizante preciso para su ciclo
natural y el segundo necesitar un aporte completo de nutriente que
contenga nitrgeno, fsforo, potasio principalmente, sin olvidar los
micronutrientes. El fertilizante lo esparciremos a la altura ms o menos del
contorno de la copa (vuelo de copa). Usualmente esa es la zona por donde
estarn las races del rbol. Si es abono seco lo echaremos tras humedecer la
tierra para evitar quemaduras a las races.
Heladas, formas bsicas de proteccin:

Existen en el mercado unas Telas anti heladas, y plsticos, los cuales se
envuelven en las plantas para minimizar los daos causados por el frio, estas
son las 2 practicas ms fciles y econmicas.
Plstico
Tela anti helada
Anillado de frutales:
Es otra practica recomendada, se basa
en remover una fina capa (0,5 cm) de
floema (parte verde) alrededor del
gajo con una navaja o con un alambre
galvanizado apretando y
estrangulando esa capa verde, para
evitar que los productos de la fotosntesis bajen a las races, quedando
acumulado en la copa, mejorando la floracin, cuaje de frutos, y mayor
tamao de los mismos. Se realiza en diferentes momentos segn lo que
deseemos, un mes antes de la floracin para mejorar sta, apenas florece
para mejorar el cuajado, o cuando los frutos son chicos para mejorar el
tamao y peso de los mismos. Despus de la cosecha se sacan los alambres,
nunca se debe anillar al ao siguiente en el mismo lugar, se anilla cm ms
arriba.
Poda de Fructificacin en Higo

El higo un rbol que fructifica en gajos de 1 ao, si no se lo poda
adecuadamente, los frutos ao a ao van quedando mas lejos de la base del

tronco, por lo cual cada vez le cuesta ms trabajo a la planta llevar los
recursos (nutrientes) a flores y frutos, por consiguiente, no podar implica ao
tras ao tener menor cantidad y calidad de frutos.
Lo primero que se recomienda es darle una buena forma al plantin (pgina
5), despus de la primera fructificacin hay q identificar los gajos de 1 ao, al
trmino de la cosecha en invierno (junio julio), se procede a la poda, se corta
en bisel a 5 cm por encima de la insercin del gajo de un ao. Al ao
siguiente brotan ramas (de esos 5 cm de gajo de 1 ao q dejamos, que ahora
son de 2 aos!!), esas ramas constituyen las nuevas ramas d 1 ao que
fructificaran, despus se procede de la misma forma luego de la cosecha, se
corta 5 cm por encima de la insercin de ese nuevo gajo de 1 ao, ao tras
ao la planta va quedando 5 cm ms alta, con relacin al primer corte hecho.
Despus de 5 a 7 aos, se hace una poda de rejuvenecimiento, la misma
consiste en cortar 10 cm por debajo del primer corte, luego se siguen con las
podas de gajos de 1 ao por unos 5 a 7 ciclos nuevamente (1 ciclo = 1 ao).
Circulo= Gajos fructferos de 1

ao.
Cuadrado= Gajos de 2 aos.
Triangulo= Gajos de 3 aos.
Lnea
blanca= Corte (poda)a 5 cm
por arriba de la insercin del
gajo de 1 ao. Ah es donde
hay que podar.
Circulo = Gajos de 1 ao.

Lnea amarilla= Poda de rejuvenecimiento
a 10 cm de la insercin del gajo de 1 ao.
10
Poda de Fructificacin en Zarzamora.

Esta variedad de zarzamora fructifica 2
veces al ao (primavera y verano), con
buenas condiciones.
En primavera mientras florece, desde
la base de la planta comienza a salirle
un renuevo (gajo verde recto
vigoroso(a la derecha en la foto).
Despues de cosechar los ltimos
frutos de verano la parte vieja de la
planta comienza a ponerse fea(se
seca), ni bien comiense a secarse
algunas hojas, hay que cortar desde la
base de la planta(donde indica la
figura), y dejar solo el renuevo, de la
misma forma se procede el ao
siguiente.
11

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En caso de pasarla al suelo, lo primero que

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y fertilizacin, control de plagas y enfermedades). Preguntar al asesor

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En ambos casos ( maceta o en suelo), cuando

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Las plantas con gajos muy rectos (verticales)

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Tela anti helada

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Poda de Fructificacin en Higo

adecuadamente, los frutos ao a ao van quedando mas lejos de la base del

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Circulo= Gajos fructferos de 1

Circulo = Gajos de 1 ao.

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Poda de Fructificacin en Zarzamora.

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