Repblica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educacin

U.E.F. Ebenezer 2000

BIOLOGIA
Alumnas:
Franyelis Mendez
Yanny Reina

Profesora:
Carmen Guerra

INTRODUCCION

Todo ser viviente cumple una funcin en la tierra pero para ello requiere de una
materia prima para poder cumplir su labor sea cual sea, o bien sea para realizar
una funcin en especfica o para su correcto funcionamiento dentro de un rea
determinada.
Esas funciones se llevan a cabo a travs de procesos energticos dentro de los
cuales encontramos los que pertenecen a cada ser vivo y como ocurren en ellos.
Precisamente en el siguiente trabajo hablaremos de los procesos energticos de
los seres vivos, tomando en cuenta la energa como materia prima de estos
procesos, tambin hablaremos de la fotosntesis, sus fases y los factores que en
ella inciden, as como tambin de la fermentacin y sus tipos,

Principales Procesos Energticos De Los Seres Vivos

Los principales procesos energticos de los seres vivos pueden clasificarse

en:

1-Procesos que llevan a la formacin de compuestos orgnicos a partir de CO2 y

H2O. Estos procesos son:
1.1 Fotosntesis: cuando la energa necesaria para la reduccin del CO2 a un
compuesto orgnico procede de la luz
1.2 Quimiosntesis: Cuando la energa necesaria para la reduccin del CO2 a un
compuesto orgnico, procede de la oxidacin de sustancias orgnicas.

Procesos de liberacin de energa contenida en las molculas orgnicas.

Estos procesos son:

2.1 Respiracin aerbica: cuando el aceptor final de los hidrgenos producidos por
las oxidaciones de las molculas orgnicas es el oxgeno, O2.
2.2 Reparacin anaerbica: cuando el aceptor final de los hidrgenos producidos
por las oxidaciones de las molculas orgnicas es una sustancia inorgnica
diferente al oxigeno
2.3 Fermentacin: cuando el aceptor final de los hidrgenos producidos por las
oxidaciones de las molculas orgnicas es una sustancia orgnica.
La Fermentacin Y Sus Tipos

La fermentacin se trata de un proceso muy tpico de las bacterias, levaduras,

protistas, metazoos y de las clulas de los diferentes tipos de animales. En
concreto refiere entonces al procedimiento catablico, (qumico y natural) por el
cual un elemento se oxida en forma incompleta. Este da como resultado un
compuesto qumico orgnico.
El dato curioso de este proceso es que si bien consiste en una oxidacin no
requiere de oxgeno, por lo que podramos clasificarlo como anaerbico. Desde el
punto de vista de la salud nutricional, puede ser muy importante dada su
capacidad de producir nutrientes, como as tambin por su utilizacin para la
preservacin y conservacin de alimentos. Pero es importante aclarar que a pesar
de sus grandes ventajas, tambin es la responsable en muchas ocasiones de la
descomposicin

(o

putrefaccin)

de

ciertos

alimentos.

Esto

depender

fundamentalmente del tipo de alimento del que se trate y de los elementos que se
encuentren dentro de su composicin.

tipos de fermentacin
Existen cuatro tipos de fermentacin que se describirn a continuacin:

Actica: su caracterstica principal es la de transformar el agua en cido actico,

que como bien es conocido se lo puede observar dentro de la composicin del
vinagre. La formacin de dicho cido surge de la oxidacin que produce una
bacteria sobre el elemento alcohlico cuando existe oxigeno en el ambiente.
Considerablemente distintas de otras, las bacterias que la causan necesitan de la
presencia de mucha cantidad de oxgeno para poder llevarla a cabo.

Alcohlica: se trata de la realizada por microorganismos que trabajan sobre los

hidratos de carbono, observables en gran cantidad de frutas y cereales. Su
producto resultante es un etanol (una forma especfica de alcohol) o un gas (forma
de dixido de carbono). El etanol es utilizado industrialmente para la produccin
de la mayora de las bebidas alcohlicas como cerveza o vino. Por otra parte,
tambin dan lugar a algunas molculas de ATP pero son consumidas en
simultneo mediante el metabolismo celular energtico de los microorganismos.
En este caso el proceso en su totalidad se dar sin presencia alguna de oxgeno
en el ambiente.

Butrica: al igual que la anterior se produce nicamente en ausencia de oxgeno.

En particular se trata del proceso por el cual se transforman los glcidos,
especficamente la lactosa, en el llamado acido butrico. A su vez, puede
encontrarse tambin como resultado de este proceso la formacin de gas. Los
organismos encargados de esta transformacin son bacterias pertenecientes al
grupo Clostridium, y dentro de este la variedad Clostridium butyricum. El desarrollo
de este proceso es fcilmente detectable dada la aparicin inmediata de olores
caractersticos fuertes y repulsivos.

Lctica: es la va por la cual se da lugar a la elaboracin de cido lctico. El

proceso consiste en la oxidacin de una parte de la glucosa contenida en el citosol
de la clula para lograr la produccin de energa. Diferente de la butrica, esta
puede ser llevada a cabo por ms de un tipo de bacteria, siempre y cuando
cumplan con la condicin fundamental de pertenecer al grupo de las llamadas
bacterias lcticas. Pero adems, puede producirse por otros microorganismos

como ser hongos y protozoos; como tambin a travs de tejidos humanos y

animales, como ser por ejemplo los msculos.

La Fermentacin Como Proceso Metablico

La fermentacin es una consecuencia del metabolismo de microorganismos, ya

que lo que hace posible este proceso son metabolitos (productos del metabolismo,
catabolismo seguramente), el sustrato en este caso es por ejemplo el alcohol para
el vinagre o el vino, la cebada para la cerveza, la leche para el yogurt, etc., la
fermentacin se lleva a cabo una vez que el sustrato no es ms apto para los
microorganismos y estos produjeron todos los metabolitos posibles en l.

La Fotosntesis

La fotosntesis es el proceso de elaboracin de los alimentos por parte de las

plantas. Los rboles y las plantas usan la fotosntesis para alimentarse, crecer y
desarrollarse.
Para realizar la fotosntesis, las plantas necesitan de la clorofila, que es una
sustancia de color verde que tienen en las hojas. Es la encargada de absorber la
luz adecuada para realizar este proceso. A su vez, la clorofila es responsable del
caracterstico color verde de las plantas.
El proceso completo de la alimentacin de las plantas consiste bsicamente en:

a- Absorcin: Las races de las plantas crecen hacia donde hay agua. Las races
absorben el agua y los minerales de la tierra.
b- Circulacin: Con el agua y los minerales absorbidos por las races hasta las
hojas a travs del tallo.
c- Fotosntesis: Se realiza en las hojas, que se orientan hacia la luz. La clorofila de
las hojas atrapa la luz del Sol. A partir de la luz del Sol y el dixido de carbono, se
transforma la savia bruta en savia elaborada, que constituye el alimento de la
planta. Adems la planta produce oxgeno que es expulsado por las hojas.
d- Respiracin: Las plantas, al igual que los animales, tomando oxgeno y
expulsando dixido de carbono. El proceso se produce sobre todo en las hojas y el
los tallos verdes. La respiracin la. hacen tanto de da como por la noche, en la
que, ante la falta de luz, las plantas realizan solamente la funcin de respiracin.

La importancia de la fotosntesis:
La fotosntesis hace que las plantas generen oxgeno, que es el elemento que
respiran todos los seres vivos. Adems, las plantas consumen gases txicos,
como el dixido de carbono.

Mecanismo De La Fotosntesis

Los Mecanismos de la FOTOSNTESIS teniendo en cuenta la Fase Luminosa y

Oscura en forma ordenada son:

Etapa LUMINOSA, Fotoqumica o dependiente de la Luz solar:

1- Captura de los fotones lumnicos produciendo la Fotoionizacin de las clorofilas
P700 y P680 (Fotoionizacin de las molculas antena de los 2 Fotosistemas),
cada molcula de Antena es excitada por los fotones lumnicos produciendo el
salto de 1 electrn hacia un nivel energtico superior que sern capturador por 2
aceptores de electrones de naturaleza desconocida, el aceptor Qe- en el
Fotosistema I y el aceptor Ze- en el Fotosistema II dando lugar a la Fotoionizacin
de las clorofilas P700/ P680 en 2 Iones cloroflicos===> P700+ / P680+
producindose un acto fotoqumico diferente en cada Fotosistema.
2- Formacin y liberacin de la coenzima NADPH2. La coenzima NADPH2
(reducida) incorpora 1 electrn proveniente de la Fotoionizacin de la Clorofila
P700 y 2 protones H+ proveniente de la Fotlisis de la molcula de H2O. Esta
coenzima reducida representa una fuente altamente reductora en la fotosntesis
3- Fotlisis de la molcula de H2O, la molcula de H2O en la etapa luminosa de la
fotosntesis se rompe por el poder Oxidante de la clorofila P680+ (Fotoionizada)
dando como productos 1 electrn que es aceptado por la propia clorofila P680+
recuperando su Estabilidad molecular, 2 protones H+ que son aceptados por la
coenzima NADP+ para obtener NADPH2, y O2 molecular que es liberado hacia la
atmsfera.
4- La Fotofosforilacin, formacin y liberacin de ATP gracias a la luz solar, el
fsforo inorgnico que se adjunta al ADP para formar ATP proviene de los propios
fotones lumnicos, para realizar la fotofosforilacin no se requiere ningn sistema
enzimtico u orgnico distinto de los fotones de luz solar. Este paso fundamental
se realiza entre el Citocromo F y la Plastocianina.

Factores Que Inciden En La Fotosntesis

Mediante la comprobacin experimental, los cientficos han llegado a la conclusin

de que la temperatura, la concentracin de determinados gases en el aire (tales
como dixido de carbono y oxgeno), la intensidad luminosa y la escasez de agua
son aquellos factores que intervienen aumentando o disminuyendo el rendimiento
fotosinttico de un vegetal.
* La temperatura: cada especie se encuentra adaptada a vivir en un intervalo de
temperaturas. Dentro de l, la eficacia del proceso oscila de tal manera que
aumenta con la temperatura, como consecuencia de un aumento en la movilidad
de las molculas, en la fase oscura, hasta llegar a una temperatura en la que se
sobreviene la desnaturalizacin enzimtica, y con ello la disminucin del
rendimiento fotosinttico.
* La concentracin de dixido de carbono: si la intensidad luminosa es alta y
constante, el rendimiento fotosinttico aumenta en relacin directa con la
concentracin de dixido de carbono en el aire, hasta alcanzar un determinado
valor a partir del cual el rendimiento se estabiliza.
* La concentracin de oxgeno: cuanto mayor es la concentracin de oxgeno en el
aire, menor es el rendimiento fotosinttico, debido a los procesos de
fotorrespiracin.
* La intensidad luminosa: cada especie se encuentra adaptada a desarrollar su
vida dentro de un intervalo de intensidad de luz, por lo que existirn especies de
penumbra y especies fotfilas. Dentro de cada intervalo, a mayor intensidad
luminosa, mayor rendimiento, hasta sobrepasar ciertos lmites, en los que se
sobreviene la fotooxidacin irreversible de los pigmentos fotosintticos. Para una
igual intensidad luminosa, las plantas C4 (adaptadas a climas secos y clidos)

manifiestan un mayor rendimiento que las plantas C3, y nunca alcanzan la

saturacin lumnica.
* El tiempo de iluminacin: existen especies que desenvuelven una mayor
produccin fotosinttica cuanto mayor sea el nmero de horas de luz, mientras
que tambin hay otras que necesitan altenar horas de iluminacin con horas de
oscuridad.

Respiracin Y Liberacin De Energa

La respiracin celular es el proceso en el cual las clulas vivas utilizan oxgeno
para liberar la energa qumica almacenada en los alimentos.
La respiracion celular consiste en tres etapas:
La primera etapa o gluclisis, es semejante a la fermentacin y se realiza en el
citoplasma. Consiste en una serie de reacciones qumicas que conduce a la
transformacin de la glucosa en cido pirvico en donde se obtiene el acetil-CoA.
La segunda etapa o ciclo de krebs, que comprende una serie de reacciones que
partiendo del grupo acetlico se transforma en cido ctrico y posteriormente
origina agua.
La tercera etapa o cadena transportadora de electrones que comprende una serie
de reacciones durante los cuales, lo electrones van perdiendo energa
gradualmente de modo que, al llegar al ltimo elemento de la cadena estn en un
un nivel bajo de energa. El ltimo elemento de la cadena es el oxgeno molecular
(CO2) que al combinarse con el hidrogeno produce agua.

Fases De La Respiracin Celular

La respiracin celular es el conjunto de reacciones bioqumicas que ocurren en la
mayora de las clulas. Tambin es el conjunto de reacciones qumicas mediante
las cuales se obtiene energa a partir de la degradacin de sustancias orgnicas,
como los azcares y los cidos principalmente.

Comprende dos fases:

Primera fase:

Se oxida la glucosa (azcar) y no depende del oxgeno, por lo que recibe el

nombre de respiracin anaerbica y glucolisis, reaccin que se lleva a cabo en el
citoplasma de la clula.

Segunda Fase:

Se realiza con la intervencin del oxgeno y recibe el nombre de respiracin

aerbica o el ciclo de krebs y se realiza en estructuras especiales de las clulas
llamadas mitocondrias.
Tanto que es una parte del metabolismo, concretamente del catabolismo, en el
cual la energa contenida en distintas biomolculas, como los glcidos (azcares,
carbohidratos), es liberado de manera controlada.

Transporte de Energa

La red de transporte de energa elctrica es la parte del sistema de suministro

elctrico constituida por los elementos necesarios para llevar hasta los puntos de
consumo y a travs de grandes distancias la energa elctrica generada en las
centrales elctricas. Para ello, los niveles de energa elctrica producidos deben
ser transformados, elevndose su nivel de tensin. Esto se hace considerando
que para un determinado nivel de potencia a transmitir, al elevar la tensin se
reduce la corriente que circular, reducindose las prdidas por Efecto Joule.
Una lnea de transporte de energa elctrica o lnea de alta tensin es
bsicamente el medio fsico mediante el cual se realiza la transmisin de la
energa elctrica a grandes distancias.
Existen una gran variedad de torres de transmisin como son conocidas, entre
ellas las ms importantes y ms usadas son las torres de amarre, la cual debe ser
mucho ms fuertes para soportar las grandes tracciones generadas por los
elementos antes mencionados, usadas generalmente cuando es necesario dar un
giro con un ngulo determinado para cruzar carreteras, evitar obstculos, as
como tambin cuando es necesario elevar la lnea para subir un cerro o pasar por
debajo/encima de una lnea existente.

Evolucin De Los Sistemas Enrgicos

Evolucin de los procesos energticos: Los principales procesos energticos
deben haber evolucionado de los primeros seres vivos(los cuales eran bacterias)
ya que estos necesitaban energa, si nos fijamos en la constitucin de la atmosfera
primitiva entonces podemos descartar la respiracin aerbica y la fotosntesis ya

que estas necesitaban oxigeno y dixido de carbono y en la atmosfera primitiva no

existan ninguna de las dos.
Por otro lado los primeros seres vivos podan realizar perfectamente la
fermentacin y decimos entonces que esta fue la primera porque es lamas simple
de las reacciones energticas, los seres vivos por lo tanto fueron hetertrofos, en
los mares primitivos existan molculas orgnicas en abundancia para ser
fermentadas, puede ocurrir en cualquier clase de atmosfera y esta libera dixido
de carbono lo que creo las condiciones para q la fotosntesis fuese el 2do proceso
energtico en ocurrir, esta reaccin hizo posible que la vida en la tierra continuara.
La aparicin de los seres auttrofos garantizo la subsistencia de los hetertrofos,
porque de no aparecer estos entonces los hetertrofos hubiesen agotado toda la
materia orgnica de los mares primitivos, al aparecer los auttrofos, los
hetertrofos pasaron a alimentarse de aquellos.

CONCLUSION

La energa es la base fundamental de todos aquellos procesos que realizan los

seres vivos, estos se pueden clasificar en los procesos que llevan a la formacin
de compuestos orgnicos a partir de CO2 y H2O, dentro de este podemos
encontrar la quimiosntesis y la fotosntesis, siendo esta ltima un proceso de
transformacin de nutrientes absorbidos por las plantas a travs de sus races,
comprende dos fases la luminosa que requiere de las radiaciones luminosas y de
las clorofilas, y la oscura con energa qumica acumulada en cloroplastos es
suficiente.
En los procesos de liberacin de energa contenida en las molculas orgnicas, en
estos podemos encontrar la respiracin celular que es el conjunto de reacciones
bioqumicas por las cuales determinados compuestos orgnicos son degradados
completamente, por oxidacin, hasta su conversin en sustancias inorgnicas,
proceso que rinde energa aprovechable por la clula, sta cumple dos fases la
aerbica que requiere de oxigeno molecular y la anaerbica que ocurre sin la
intervencin de oxigeno molecular. Y finalmente tenemos la fermentacin que no
es ms que un proceso que ocurre cuando la glucosa se desdobla, por va
enzimtica, en compuestos ms simples sin la intervencin de oxgeno molecular,
abarca dos tipos: la alcohlica que ocurre en los tejidos de las plantas superiores,
y la lctica que ocurre en los tejidos animales.

BIBLIOGRAFIA

Pginas web consultadas:

https://espanol.answers.yahoo.com/question/index?
qid=20080227191855AAsmCOy

http://www.portalestematicos.com/categoria.asp?idcat=68887

https://es.wikipedia.org/wiki/Fotos%C3%ADntesis

http://fotosintesis111.blogspot.com/2010/01/factores-que-influyen-en-la.html

http://www.monografias.com/trabajos48/respiracion-celular/respiracioncelular.shtml

Anexos