REQUERINMIENTO DE INSUMOS

U.T: TUMBES

META: 104

C.G: SANTA CLARITA

RACIONES A REQUERIR:
RESPONSABLE:.....................................................................................
UNIDAD DE
MEDIDA

Cereales y Harinas
Arroz

Kg

Avena

Kg

Chuo

Kg

Fideos Tallarin

Kg

Fideos..

Kg

Harina de platano

Kg

Harina de Habas

Kg

Harina de Maz

Kg

Harina de Trigo

Kg

Kiwiavena

Kg

Kiwicha

Kg

Macavena

Kg

Maizena

Kg

Moron

Kg

Papa Seca

Kg

Quinua

Kg

Quinuavena

Kg

Smola

Kg

Trigo

Kg

harina de camote

Kg

Leche
Leche Evaporada

Tarro

Leche Condensada

Tarro

Menestras
Arverja Partida

Kg

Frijol bayo

Kg

Frijol Castilla

Kg

Frijol Panamito

Kg

Habas Secas

Kg

Lentejas

Kg

Pallar

Kg

Aceites y Oleaginosas
Aceite Vegetal

Lt

Ajonjoli

Kg

Mani

Kg

Mantequilla

Kg

Azucares y Derivados
Azcar

Kg

Chancaca

Kg

Gelatina

Kg

Guindones

Kg

Pasas

Kg

Abarrotes Varios
Aji Paprika
Algarrobina
Atun en Grated
Canela
Clavo de Olor
Hongos y Laurel

Kg
Lt
Lata
Kg
Kg
Pqte

Oregano

Kg

Sal Yodada

Kg

Sillao

Lt

Vinagre

Lt

Vainilla

Lt

SALDO
ANTERIOR

REQUERIMIENTO DE
ACUERDO AL MENU

MES:
CANTIDAD DE
PRODUCTO A
REQUERIR
ACTUAL

PRECIO
UNITARIO

PRECIO TOTAL

OBSERVACIONES
IMPORTANTES

REQUERINMIENTO DE INSUMOS
U.T: TUMBES

META: 104

C.G: SANTA CLARITA

RACIONES A REQUERIR:
RESPONSABLE:.....................................................................................
UNIDAD DE
MEDIDA

SALDO
ANTERIOR

REQUERIMIENTO DE
ACUERDO AL MENU

MES:
CANTIDAD DE
PRODUCTO A
REQUERIR
ACTUAL

PRECIO
UNITARIO

PRECIO TOTAL

Alimentos Perecibles - Verduras

Kg

Arverja Fresca

Kg

Brocoli

Kg

Caigua

Kg

Cebolla

Kg

Coliflor

Kg

Espinaca

Kg

Habas Fresca

Kg

Maiz Morado

Kg

Pimiento

Kg

Tomate

Kg

Zanahoria

Kg

Zapallo Macre

Kg

Alimentos Perecibles - Frutas

Kg

Limon

Kg

Manzana de Agua

Kg

Maracuya

Kg

Membrillo

Kg

Naranja de Jugo

Kg

Pia

Kg

Platano de Isla

Kg

Alimentos Perecibles - Tuberculos

Kg

Oca

Kg

Olluco

Kg

Papa Amarilla

Kg

Papa Blanca

Kg

Yuca

Kg

Alimentos Perecibles - Productos de Origen Animal

Kg

Bofe

Kg

Carne de Res

Kg

Higado de Pollo

Kg

Higado de Res

Kg

Hot Dog de Pollo

Kg

Mondongo

Kg

Pescado en Filete

Kg

Pollo en Filete

Kg

Queso Fresco

Kg

Alimentos Perecibles - Varios

TOTAL EN ADQUISICIN DE ALIMENTOS EN EL MES S/.

OBSERVACIONES
IMPORTANTES

REQUERINMIENTO DE INSUMOS

U.T: META
RACIONES A REQUERIR:
RESPONSABLE:.....................................................................................
UNIDAD DE
MEDIDA

Cereales y Harinas
Arroz (COSTEO)

Kg

Avena

Kg

Chuo

Kg

Fideos Tallarin (don vittorio)

Kg

Fideos..

Kg

Harina de platano

Kg

Harina de Habas

Kg

Harina de Maz

Kg

Harina de Trigo

Kg

Kiwiavena

Kg

Kiwicha

Kg

Macavena

Kg

Maizena

Kg

Moron

Kg

Papa Seca

Kg

Quinua

Kg

Quinuavena

Kg

Smola

Kg

Trigo

Kg

trigo mote
harina de camote

Kg

trozos de lomito

Leche
Leche Evaporada

Tarro

Leche Condensada

Tarro

Lache gloria amarilla

Tarro

Menestras
Arverja Partida

Kg

Frijol bayo

Kg

Frijol Castilla

Kg

Frijol Panamito

Kg

Habas Secas

Kg

Lentejas

Kg

Pallar

Kg

Aceites y Oleaginosas
Aceite Vegetal

Lt

Ajonjoli

Kg

Mani

Kg

Mantequilla

Kg

Azucares y Derivados
Azcar

Kg

Chancaca

Kg

Gelatina

Kg

Guindones

Kg

Pasas

Kg

Abarrotes Varios
Aji Paprika
Algarrobina
Atun en Grated

Kg
Lt
Lata

atun FLORIDA
Canela
Clavo de Olor
Hongos y Laurel

Kg
Kg
Pqte

Oregano

Kg

Sal Yodada

Kg

SALDO
ANTERIOR

REQUERIMIENTO DE
ACUERDO AL MENU

C.G: ..
MES
CANTIDAD DE
PRODUCTO A
REQUERIR
ACTUAL

PRECIO
UNITARIO

PRECIO TOTAL

REQUERINMIENTO DE INSUMOS

U.T: META
RACIONES A REQUERIR:
RESPONSABLE:.....................................................................................
UNIDAD DE
MEDIDA
Sillao

Lt

Vinagre

Lt

Vainilla

Lt

vainilla
yogurt

Alimentos Perecibles - Verduras

Kg

Arverja Fresca

Kg

Brocoli

Kg

Caigua

Kg

Cebolla

Kg

Coliflor

Kg

Espinaca

Kg

Habas Fresca

Kg

Maiz Morado

Kg

Pimiento

Kg

Tomate

Kg

Zanahoria

Kg

Zapallo Macre

Kg

Alimentos Perecibles - Frutas

Kg

Limon

Kg

Manzana de Agua

Kg

manzana israel
Maracuya

Kg

mandarina
Membrillo

Kg

Naranja de Jugo

Kg

naranja americana
naranjilla
naranja guando
chirimoya
platano de oro
mora
Pia

Kg

Platano de Isla

Kg

platano de seda
papaya
durazno
pera de agua
pepino dulce
pia
kiwi
sandia
Carambola
uva

Alimentos Perecibles - Tuberculos

Kg

Oca

Kg

Olluco

Kg

Papa Amarilla

Kg

Papa Blanca

Kg

Yuca

Kg

SALDO
ANTERIOR

REQUERIMIENTO DE
ACUERDO AL MENU

C.G: ..
MES
CANTIDAD DE
PRODUCTO A
REQUERIR
ACTUAL

PRECIO
UNITARIO

PRECIO TOTAL

REQUERINMIENTO DE INSUMOS

U.T: META
RACIONES A REQUERIR:
RESPONSABLE:.....................................................................................
UNIDAD DE
MEDIDA

SALDO
ANTERIOR

REQUERIMIENTO DE
ACUERDO AL MENU

C.G: ..
MES
CANTIDAD DE
PRODUCTO A
REQUERIR
ACTUAL

PRECIO
UNITARIO

PRECIO TOTAL

Alimentos Perecibles - Productos de Origen Animal

Kg

Bofe

Kg

Carne de Res

Kg

pechuga de pollo
Higado de Pollo

Kg

Higado de Res

Kg

Hot Dog de Pollo

Kg

Lomo fino
Mondongo

Kg

huevos
Pescado en Filete tollo

Kg

Pollo en Filete

Kg

Queso Fresco

Kg

bazo de res
bofe de res (pulmon)
cabrito
carne de res especial
carne molida
pavita
robalo
mero
cerdo
pavita

Alimentos Perecibles - Varios

TOTAL EN ADQUISICIN DE ALIMENTOS EN EL MES S/.

7.00

REQUERINMIENTO DE INSUMOS

U.T: META
RACIONES A REQUERIR:
RESPONSABLE:.....................................................................................
UNIDAD DE
MEDIDA

SALDO
ANTERIOR

REQUERIMIENTO DE
ACUERDO AL MENU

C.G: ..
MES
CANTIDAD DE
PRODUCTO A
REQUERIR
ACTUAL

PRECIO
UNITARIO

PRECIO TOTAL

Cereales y Harinas
Arroz (COSTEO)

Kg

Avena

Kg

Chuo

Kg

Fideos Tallarin (don vittorio)

Kg

Fideos..

Kg

Harina de platano

Kg

Harina de Habas

Kg

Harina de Maz

Kg

Harina de Trigo

Kg

Kiwiavena

Kg

Kiwicha

Kg

Macavena

Kg

Maizena

Kg

Moron

Kg

Papa Seca

Kg

Quinua

Kg

Quinuavena

Kg

Smola

Kg

Trigo

Kg

120.00
6.00

8.00
2.00
5.00
8.00
6.00

Kg

7.00
5.00
4.00
18.75

5.00
14.00

18.75
5.55

8.00
7.00

18.75
6.50

2.00

4.00
16.00
3.00

trigo mote
harina de camote

4.50
15.68

trozos de lomito

Leche
Leche Evaporada

Tarro

Leche Condensada

Tarro

Lache gloria amarilla

Tarro

224.00

2.90

Menestras
Arverja Partida

Kg

Frijol bayo

Kg

Frijol Castilla

Kg

Frijol Panamito

Kg

Habas Secas

Kg

Lentejas

Kg

Pallar

4.50
7.00
3.00

5.00

Kg

3.00

2.80
7.00

Aceite Vegetal

Lt

15.00

7.00

Ajonjoli

Kg

Mani

Kg

0.30

10.00

Mantequilla

Kg

88.00

3.00

Aceites y Oleaginosas

Azucares y Derivados
Azcar

Kg

Chancaca

Kg

Gelatina

Kg

Guindones

Kg

Pasas

Kg

Abarrotes Varios
Aji Paprika
Algarrobina
Atun en Grated

Kg
Lt
Lata

540.00
94.05
14.00
40.00
24.00
93.75
77.70
150.00
45.50
32.00
649.60
15.00
21.00
105.00
3.00
264.00
-

atun FLORIDA
Canela

Kg

Clavo de Olor

Kg

Hongos y Laurel

Pqte

Oregano

Kg

Sal Yodada

Kg

6.00

1.30

7.80

REQUERINMIENTO DE INSUMOS

U.T: META
RACIONES A REQUERIR:
RESPONSABLE:.....................................................................................
UNIDAD DE
MEDIDA
Sillao

Lt

Vinagre

Lt

Vainilla

Lt

SALDO
ANTERIOR

REQUERIMIENTO DE
ACUERDO AL MENU

C.G: ..
MES
CANTIDAD DE
PRODUCTO A
REQUERIR
ACTUAL

PRECIO
UNITARIO

8.00
1.20
5.00

vainilla
yogurt

Alimentos Perecibles - Verduras

Kg

Arverja Fresca

Kg

Brocoli

Kg

Caigua

Kg

Cebolla

Kg

Coliflor

Kg

Espinaca

Kg

Habas Fresca

Kg

Maiz Morado

Kg

Pimiento

Kg

Tomate

Kg

Zanahoria

Kg

Zapallo Macre

Kg

Alimentos Perecibles - Frutas

Kg

Limon

Kg

Manzana de Agua

Kg

manzana
Maracuya

Kg

mandarina
granadilla
Membrillo

Kg

Naranja de Jugo

Kg

naranja americana
naranjilla

14.00
2.00
24.00
10.00
14.00
12.00

3.00
4.00
6.00
5.00

6.00
24.00
6.00

naranja guando

6.00
60.00

6.00
2.50
8.00
2.50
7.00

15.00

3.50
0.40
0.20

42.00
35.20
-

6.00

chirimoya
platano

PRECIO TOTAL

unidad

mora
Pia

Kg

Platano de Isla

Kg

12.00
88.00

platano de seda
papaya
durazno

12.00

pera de agua
pepino dulce
pia
kiwi
sandia

8.00
18.00

Carambola
uva

Alimentos Perecibles - Tuberculos

Kg

Oca

Kg

Olluco

Kg

Papa Amarilla

Kg

Papa Blanca

Kg

7.00
6.00
5.00
3.50
10.00
3.00
3.00
12.00

216.00
-

REQUERINMIENTO DE INSUMOS

U.T: META
RACIONES A REQUERIR:
RESPONSABLE:.....................................................................................
UNIDAD DE
MEDIDA
Yuca

SALDO
ANTERIOR

REQUERIMIENTO DE
ACUERDO AL MENU

C.G: ..
MES
CANTIDAD DE
PRODUCTO A
REQUERIR
ACTUAL

PRECIO
UNITARIO

Kg

Alimentos Perecibles - Productos de Origen Animal

Kg

Bofe

Kg

Carne de Res

Kg

200.00
3.00
6.00
21.00

pechuga de pollo
Higado de Pollo

Kg

Higado de Res

Kg

Hot Dog de Pollo

Kg

9.00

0.35
7.00
15.00
10.50
7.00
6.50

PRECIO TOTAL

70.00
21.00
90.00
58.50
-

36.00

Lomo fino
Mondongo

Kg

Pescado

Kg

Pollo en Filete

Kg

Queso Fresco

Kg

bazo de res
bofe de res (pulmon)

12.00

16.50

3.00

7.00
7.00

198.00
-

cabrito
carne de res especial
carne molida

14.00

pavita

robalo
mero
cerdo
pavita

Alimentos Perecibles - Varios

TOTAL EN ADQUISICIN DE ALIMENTOS EN EL MES S/.

2,988.10
5,184.00
2,195.90

REQUERINMIENTO DE INSUMOS

U.T: META
RACIONES A REQUERIR:
RESPONSABLE:.....................................................................................
UNIDAD DE
MEDIDA

SALDO
ANTERIOR

REQUERIMIENTO DE
ACUERDO AL MENU

C.G: ..
MES
CANTIDAD DE
PRODUCTO A
REQUERIR
ACTUAL

PRECIO
UNITARIO

PRECIO TOTAL

Cereales y Harinas
Arroz (COSTEO)

Kg

Avena

Kg

Chuo

Kg

Fideos Tallarin (don vittorio)

Kg

Fideos..

Kg

Harina de platano

Kg

Harina de Habas

Kg

Harina de Maz

Kg

Harina de Trigo

Kg

Kiwiavena

Kg

Kiwicha

Kg

Macavena

Kg

Maizena

Kg

Moron

Kg

Papa Seca

Kg

Quinua

Kg

Quinuavena

Kg

Smola

Kg

Trigo

Kg

120.00
6.00

8.00
2.00
5.00
8.00
6.00

Kg

7.00
5.00
4.00
18.75

5.00
14.00

18.75
5.55

8.00
7.00

18.75
6.50

2.00

4.00
16.00
3.00

trigo mote
harina de camote

4.50
15.68

trozos de lomito

Leche
Leche Evaporada

Tarro

Leche Condensada

Tarro

Lache gloria amarilla

Tarro

224.00

2.90

Menestras
Arverja Partida

Kg

Frijol bayo

Kg

Frijol Castilla

Kg

Frijol Panamito

Kg

Habas Secas

Kg

Lentejas

Kg

Pallar

4.50
7.00
3.00

5.00

Kg

3.00

2.80
7.00

Aceite Vegetal

Lt

15.00

7.00

Ajonjoli

Kg

Mani

Kg

0.30

10.00

Mantequilla

Kg

88.00

3.00

Aceites y Oleaginosas

Azucares y Derivados
Azcar

Kg

Chancaca

Kg

Gelatina

Kg

Guindones

Kg

Pasas

Kg

Abarrotes Varios
Aji Paprika
Algarrobina
Atun en Grated

Kg
Lt
Lata

540.00
94.05
14.00
40.00
24.00
93.75
77.70
150.00
45.50
32.00
649.60
15.00
21.00
105.00
3.00
264.00
-

atun FLORIDA
Canela

Kg

Clavo de Olor

Kg

Hongos y Laurel

Pqte

Oregano

Kg

Sal Yodada

Kg

6.00

1.30

7.80

REQUERINMIENTO DE INSUMOS

U.T: META
RACIONES A REQUERIR:
RESPONSABLE:.....................................................................................
UNIDAD DE
MEDIDA
Sillao

Lt

Vinagre

Lt

Vainilla

Lt

SALDO
ANTERIOR

REQUERIMIENTO DE
ACUERDO AL MENU

C.G: ..
MES
CANTIDAD DE
PRODUCTO A
REQUERIR
ACTUAL

PRECIO
UNITARIO

8.00
1.20
5.00

vainilla
yogurt

Alimentos Perecibles - Verduras

Kg

Arverja Fresca

Kg

Brocoli

Kg

Caigua

Kg

Cebolla

Kg

Coliflor

Kg

Espinaca

Kg

Habas Fresca

Kg

Maiz Morado

Kg

Pimiento

Kg

Tomate

Kg

Zanahoria

Kg

Zapallo Macre

Kg

Alimentos Perecibles - Frutas

Kg

Limon

Kg

Manzana de Agua

Kg

manzana
Maracuya

Kg

mandarina
granadilla
Membrillo

Kg

Naranja de Jugo

Kg

naranja americana
naranjilla

14.00
2.00
24.00
10.00
14.00
12.00

3.00
4.00
6.00
5.00

6.00
24.00
6.00

naranja guando

6.00
60.00

6.00
2.50
8.00
2.50
7.00

15.00

3.50
0.40
0.20

42.00
35.20
-

6.00

chirimoya
platano

PRECIO TOTAL

unidad

mora
Pia

Kg

Platano de Isla

Kg

12.00
88.00

platano de seda
papaya
durazno

12.00

pera de agua
pepino dulce
pia
kiwi
sandia

8.00
18.00

Carambola
uva

Alimentos Perecibles - Tuberculos

Kg

Oca

Kg

Olluco

Kg

Papa Amarilla

Kg

Papa Blanca

Kg

7.00
6.00
5.00
3.50
10.00
3.00
3.00
12.00

216.00
-

REQUERINMIENTO DE INSUMOS

U.T: META
RACIONES A REQUERIR:
RESPONSABLE:.....................................................................................
UNIDAD DE
MEDIDA
Yuca

SALDO
ANTERIOR

REQUERIMIENTO DE
ACUERDO AL MENU

C.G: ..
MES
CANTIDAD DE
PRODUCTO A
REQUERIR
ACTUAL

PRECIO
UNITARIO

Kg

Alimentos Perecibles - Productos de Origen Animal

Kg

Bofe

Kg

Carne de Res

Kg

200.00
3.00
6.00
21.00

pechuga de pollo
Higado de Pollo

Kg

Higado de Res

Kg

Hot Dog de Pollo

Kg

9.00

0.35
7.00
15.00
10.50
7.00
6.50

PRECIO TOTAL

70.00
21.00
90.00
58.50
-

36.00

Lomo fino
Mondongo

Kg

Pescado

Kg

Pollo en Filete

Kg

Queso Fresco

Kg

bazo de res
bofe de res (pulmon)

12.00

16.50

3.00

7.00
7.00

198.00
-

cabrito
carne de res especial
carne molida

14.00

pavita

robalo
mero
cerdo
pavita

Alimentos Perecibles - Varios

TOTAL EN ADQUISICIN DE ALIMENTOS EN EL MES S/.

2,988.10
5,184.00
2,195.90

REQUERINMIENTO DE INSUMOS

U.T: META
RACIONES A REQUERIR:
RESPONSABLE:.....................................................................................
UNIDAD DE
MEDIDA

Cereales y Harinas
Arroz (COSTEO)

Kg

Avena

Kg

Chuo

Kg

Fideos Tallarin (don vittorio)

Kg

Fideos..

Kg

Harina de platano

Kg

Harina de Habas

Kg

Harina de Maz

Kg

Harina de Trigo

Kg

Kiwiavena

Kg

Kiwicha

Kg

Macavena

Kg

Maizena

Kg

Moron

Kg

Papa Seca

Kg

Quinua

Kg

Quinuavena

Kg

Smola

Kg

Trigo

Kg

trigo mote
harina de camote

Kg

trozos de lomito

Leche
Leche Evaporada

Tarro

Leche Condensada

Tarro

Lache gloria amarilla

Tarro

Menestras
Arverja Partida

Kg

Frijol bayo

Kg

Frijol Castilla

Kg

Frijol Panamito

Kg

Habas Secas

Kg

Lentejas

Kg

Pallar

Kg

Aceites y Oleaginosas
Aceite Vegetal

Lt

Ajonjoli

Kg

Mani

Kg

Mantequilla

Kg

Azucares y Derivados
Azcar

Kg

Chancaca

Kg

SALDO
ANTERIOR

REQUERIMIENTO DE
ACUERDO AL MENU

C.G:
MES
CANTIDAD DE
PRODUCTO A
REQUERIR
ACTUAL

PRECIO
UNITARIO

PRECIO TOTAL

REQUERINMIENTO DE INSUMOS

U.T: META
RACIONES A REQUERIR:
RESPONSABLE:.....................................................................................
UNIDAD DE
MEDIDA
Gelatina

Kg

Guindones

Kg

Pasas

Kg

Abarrotes Varios
Aji Paprika
Algarrobina
Atun en Grated

Kg
Lt
Lata

atun FLORIDA
Canela
Clavo de Olor
Hongos y Laurel

Kg
Kg
Pqte

Oregano

Kg

Sal Yodada

Kg

Sillao

Lt

Vinagre

Lt

Vainilla

Lt

vainilla
yogurt

Alimentos Perecibles - Verduras

Kg

Arverja Fresca

Kg

Brocoli

Kg

Caigua

Kg

Cebolla

Kg

Coliflor

Kg

Espinaca

Kg

Habas Fresca

Kg

Maiz Morado

Kg

Pimiento

Kg

Tomate

Kg

Zanahoria

Kg

Zapallo Macre

Kg

Alimentos Perecibles - Frutas

Kg

Limon

Kg

Manzana de Agua

Kg

manzana
Maracuya
mandarina
granadilla

Kg

SALDO
ANTERIOR

REQUERIMIENTO DE
ACUERDO AL MENU

C.G:
MES
CANTIDAD DE
PRODUCTO A
REQUERIR
ACTUAL

PRECIO
UNITARIO

PRECIO TOTAL

REQUERINMIENTO DE INSUMOS

U.T: META
RACIONES A REQUERIR:
RESPONSABLE:.....................................................................................
UNIDAD DE
MEDIDA
Membrillo

Kg

Naranja de Jugo

Kg

naranja americana
naranjilla
naranja guando
chirimoya
platano

unidad

mora
Pia

Kg

Platano de Isla

Kg

platano de seda
papaya
durazno
pera de agua
pepino dulce
pia
kiwi
sandia
Carambola
uva

Alimentos Perecibles - Tuberculos

Kg

Oca

Kg

Olluco

Kg

Papa Amarilla

Kg

Papa Blanca

Kg

Yuca

Kg

Alimentos Perecibles - Productos de Origen Animal

Kg

Bofe

Kg

Carne de Res

Kg

pechuga de pollo
Higado de Pollo

Kg

Higado de Res

Kg

Hot Dog de Pollo

Kg

Lomo fino
Mondongo

Kg

Pescado

Kg

Pollo en Filete

Kg

Queso Fresco

Kg

bazo de res
bofe de res (pulmon)
cabrito
carne de res especial

SALDO
ANTERIOR

REQUERIMIENTO DE
ACUERDO AL MENU

C.G:
MES
CANTIDAD DE
PRODUCTO A
REQUERIR
ACTUAL

PRECIO
UNITARIO

PRECIO TOTAL

REQUERINMIENTO DE INSUMOS

U.T: META
RACIONES A REQUERIR:
RESPONSABLE:.....................................................................................
UNIDAD DE
MEDIDA

SALDO
ANTERIOR

REQUERIMIENTO DE
ACUERDO AL MENU

carne molida
pavita
robalo
mero
cerdo
pavita

Alimentos Perecibles - Varios

TOTAL EN ADQUISICIN DE ALIMENTOS EN EL MES S/.

C.G:
MES
CANTIDAD DE
PRODUCTO A
REQUERIR
ACTUAL

PRECIO
UNITARIO

PRECIO TOTAL