REVISTA 


      

Mejoramiento en

la gestin de inventarios.
Propuesta metodolgica





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""$4$56$.)' '6 !





Ingeniero Administrador, Especialista en Docencia Universitaria
8./30-+$0.+++/.$"4.!"$.8+$!". +90+
0!".'
1$"(+0"'.'.!"$.'2)*".''3$ 
/+456$. '6 !



 
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"
Ingeniero Industrial, Especialista en Formulacin y Evaluacin
de Proyectos, Magster en Ingeniera de Sistemas y Doctor en
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1$"(+0"'.'.!"$.'
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)'.+.$/56$. '6 !

!!"#$% & ' $(")*+ ' ,    !-.!"#$%  ' ./0- ' 


  
  
  | Mejoramiento en la gestin de inventarios

Resumen
Con el objetivo de solucionar diversos problemas que se presentan
en la organizaciones, el artculo presenta una propuesta metodolgica
..+-"+'.=093.>?60-.:")@8$9B6G.++"$/-$.+.
 )H+.)"$- ' +!00   -+.-. ' +."4.+. $ 0"- .00%
0!!"#$  "'$-"=!.!"#$ ' +!0 !+3-"! . )H+.+ '0!+"!"#$
' 060 .!-"("'.'0
 '"0J ' 0 '"./+.).0 ' K6H +")"$.+0 8
'"./$#0-"!'+!0L6$-0.!-"("'.'0!+3-"!.0N6/
!$*.0
$  '"./$#0-"!
 "'$-"=!.!"#$ ' +-6$"'.'0 ' )H+.)"$-

lo que, a su vez, conlleva al planteamiento de diferentes planes de
.!!"#$B6'$06!"#$.+!00J..'!)!+3-"! -O+)"$
de lo anterior, se sugiere una nueva descripcin de actividades y
-+'"./+.).'K6H!$=$'!$0/6"+.'!6)$-.!"#$'
+!0  2) !))$-
 0 +$$ 0 "$'"!.'+0 .+. 
control del proceso mejorado y se hace hincapi en ampliar y fortalecer
.0+.!"$0'.)+0.!$060!"$-08+('+0

Palabras clave
?60-.-")
Mejoramiento de procesos
Inventarios
Mejoramiento continuo

A methodological proposal for inventory

management process improvement
*
+
This paper presents a methodological proposal developed from the
Just in Time philosophy and the Harrington approach for continuous
process improvement to solve several problems present in organizations.
The proposed methodology consists in seven steps some of which are:

 
  









 
 


 


 



 
 


  


improvement opportunities based in the previous diagnosis. These

imply the formulation of plans of action that solve the problems with




 










 








 




 
 
 



improved process are proposed and the improvement of the relations

between the organization and its clients and providers is emphasized.

10

REVISTA 
 #$%&'(&) |!-6*+
$(")*+
'"!")*+

;8<+'0
Just in time
Process improvement
Inventories
Continuous improvement


(Fases para la implantacin de JAT

Introduccin
a propuesta metodolgica que se
Q$ . !$-"$6.!"#$ 0 '+"(.'.
de un trabajo de grado de los autores,
aplicado en una empresa del sector
de confeccin y cuyo objetivo central fue el de
)H+.++!0'060"$($-.+"0 

La necesidad inminente de comenzar a administrar

y controlar el inventario de materia prima e insumos
de las reas de confeccin y de estampacin en
6$. )+0. ' !0 .J0 ' Q"0-$!". 96 .
principal razn para ejecutar el proyecto que se
Q$ T.!).J3.0$!$-+.*.
+-.$-
$
un momento oportuno para dar solucin de raz al
+*).'/0-"#$'"$($-.+"0
T.!$0-+6!!"#$'.)-'/3.Q"/"#6$.)"
.$V"0"0 *"*"/+V=! !$  =$ ' 0-.*!+ .
/63. .+. +."4.+  )H+.)"$- .0 . .0 
En consecuencia, la gua resultante fue producto
'.!)*"$.!"#$$-+.=093.Justo a Tiempo
y el enfoque Harrington para el mejoramiento de
+!00

1. Justo a Tiempo
/X$ Y+.'8 L&N
 Justo a Tiempo L?:N 0
6$. =093. B6 '=$ . 9+). !) '*+3.$
/0-"$.+000"0-).0'+'6!!"#$$*X0B6'.
de una mejora continua en las operaciones de la
empresa menores plazos de fabricacin, mejor
servicio al cliente, mnimos niveles de Q"0-$!".0

entre otros aspectos a travs de una inversin
considerable de tiempo en aspectos como la
9+).!"#$'+0$. 
T.").$-.!"#$'.=093.?:")"!..60-.
$+V!-"!.'!"$!9.00
!)00J..$$.
=/6+.

2. La gestin de inventarios
+B6H6/.$0"$($-.+"0$6$.!).J3.
manufacturera y comercializadora es de vital
importancia para la misma, dado que representan
6$. ++!"#$ 0"/$"=!.-"(. ' 060 .!-"(0 8
+ $' ' 060 +!00 +'6!-"(0  + -.
consideracin, se requiere de una administracin
efectiva de las materias primas as como de los
+'6!-0$+!08-+)"$.'0 0/6")"$-
administrativo presenta una constante oportunidad
')H+.$0"0-).'!$-+'"$($-.+"0
;+.H<0Z"8 "-4).$LN
0-.*!$B66$'
los grandes desafos de la gestin de inventarios
consiste en mantener la cantidad adecuada
para que la empresa alcance sus prioridades
!)-"-"(.0!$).8+=!"$!".8+'6!-"("'.' 
Por consiguiente, se hace necesario desarrollar
conjuntos de medios y mtodos pertinentes para
llevar a cabo la distribucin de recursos de la
organizacin, lo que se denomina la logstica, con
 =$ ' /.+.$-"4.+ .0 !.$-"'.'0
 6/.+ 8 -")
.'!6.'0 .+. !.'. +!0  .+.  '*$
considerarse los retos competitivos inmersos en
los desafos de globalizacin, el incremento en


  
  
  | Mejoramiento en la gestin de inventarios

11

la diversidad de productos y la incertidumbre en

. ').$'.
 $-+ -+0 9.!-+0 L;+.H<0Z" 8
"-4).$
N
El rea logstica ha evolucionado hasta convertirse
en lo que hoy se conoce como cadena de
abastecimiento, rea que comprende los procesos
/30-"!0"$-+$08Q-+$0'-'.+/.$"4.!"#$%
compras, despachos, recepcin de materias
+").0
 .$.!"#$ ' "$($-.+"0
 -!  !.0 0$
las organizaciones que actualmente poseen un
rea de cadena de abastecimiento estructurada
como tal, pero si se tiene en cuenta la importancia
'"$-/+.+'0'+('+[.0-.!"$-=$.
en el manejo de los inventarios, no pasar mucho
tiempo para encontrar que las empresas del mundo
0-+6!-6+$'"![.V+.

2.1 Clases de inventarios

Muchas son las razones por las cuales las
organizaciones deben mantener inventarios en
06 !.'$. ' .*.0-!")"$-% $ +")+ 6/.+

para mejorar el servicio al cliente asegurando un
nivel de disponibilidad de productos y servicios,
-.)*"O$+B6'...!).J3..0/6+"'.''
tener el producto en la cantidad, lugar y tiempo
.'!6.'0 + X-")
 +B6 +)"- *+"'.+
seguridad frente a las
posibles variaciones en
los tiempos de entrega
'0+('+0
En este sentido, se hace
$!0.+" "'$-"=!.+ 0
diferentes tipos de inventarios que se deben
administrar, los cuales
0 6'$ !.0"=!.+ $
cinco tipos de acuerdo
!$ 06 +"/$% '
ciclo, de seguridad, de
previsin, en trnsito
y
en
consignacin
L///".$$.Z"
]
.+")("0
,N 

12

2.2 Costos asociados a los inventarios

A menudo las polticas ptimas de inventarios son
aquellas que manejan solamente productos bajo
+("0"$0 +"#'"!.0  6 !0- ' +'$.)"$-
est en funcin lineal de la cantidad, mientras
que el costo de transporte es una cifra constante,
0")+B6-.).J'.+'$''"'0.
)$+B66$.!.$-"'.''-+)"$.'. *0-.$-

en muchas industrias se ofrece el transporte libre
'!0-00")+B66$.+'$''"'Q!'.
6$.!.$-"'.')3$").0!"=!.'.++('+

cual permite a este alcanzar economas de escala
en trminos de produccin y distribucin, y, por
ende, incentivar a sus clientes para que soliciten
#+'$0''"'00"/$"=!.-"(0 
A continuacin se presentan los costos que se
consideran relevantes en el manejo de inventarios
y que, a la hora de tomar una decisin respecto a
la cantidad a ordenar de un determinado material,
6'$$-+.+$!$K"!-%
,  +++ Se asocia con la adquisicin del bien que hace parte del inventario y es una
96+4. !$#)"!. 0"/$"=!.-"(. B6 '-+)"$. .0
!.$-"'.'0.+'$.+ 26.$'0!!.6$.+'$
o recompra al proveedor, se incurre en una serie
de costos asociados a
'"![. +'$  0- !0-
incluye el precio o costo
de manufactura, el costo
de alistamiento del
proceso de produccin
de dicho material, el de
transmitir la orden, el
de transporte en caso
de no estar incluido en
el precio de venta y el
costo de recepcin y
almacenamiento del ma-+".6$.(4+!"*"'

REVISTA 
 #$%&'(&) |!-6*+
$(")*+
'"!")*+

, 
$-
+
.
- Aquel que
corresponde al resul-

tado del almacenamiento de los materiales por un

perodo de tiempo determinado y guarda cierta
proporcin con la cantidad promedio de bienes
B6 Q"0-.$ $  "$($-.+"  $ 0-. !.-/+3. 0
encuentran los costos que se pagan por el espacio
B6 !6.  "$($-.+" .).!$.'  !0- '
capital, es decir, el asociado al dinero invertido
$  "$($-.+" 0 !0-0 ' 0+("!"
 "/.'0 .
los impuestos y seguros que deben pagarse por
mantener una cierta cantidad de mercanca en
"$($-.+" + X-")
 0 !0-0 ' +"0/ +
'-+"+
+*
'.J6*00!$!". 


1k.00.+.0/X$G.++"$/-$

, / 0
$
 

- Estos se
presentan cuando se coloca una orden que no
puede ser satisfecha debido a una carencia en
 "$($-.+"  Q"0-$ '0 !.00 ' !0-0 +
9.-.$-0%!0-'($-.0+'"'.08!0-'+'$
+-+.0.'. 
, 
$ $ 
 Representa la suma
de los tres costos antes mencionados con la adicin
' !0- ' !."-.  0- !++0$' . . .+-
variable del costo de aprovisionamiento y resulta
de multiplicar el valor unitario de cada artculo
!)+.'+$X)+'.+-3!600"!"-.'0$
'"' 
03
!0---.0Q+0.!)%
COSTO TOTAL_2:T2:
`2:::`
2: 2`2:2:T

3. Enfoque Harrington de mejoramiento

El Mejoramiento de los Procesos de la Empresa
LN 0 6$. )-'/3. 0"0-)V-"!. B6 0 [.
'0.++.'!$=$'.86'.+.6$.+/.$"4.!"#$
. +."4.+ .(.$!0 0"/$"=!.-"(0 $ . ).$+. '
'"+"/"+ 060 +!00  :.)*"O$ .86'. . 0")"=!.+
y modernizar sus funciones, de tal manera que
0 !"$-0 "$-+$0 8 Q-+$0 6'.$ +!"*"+
+'6!-0 ' !."'.' LG.++"$/-$
 N  /X$
0-$9B6
Q"0-$!"$!9.00
!)0)60-+.
$.=/6+.

4. Propuesta metodolgica con base en

Justo a Tiempo y el enfoque Harrington
 .!6+' !$ . -+3. )$!"$.'.
 0 '"0J#
un modelo que toma en cuenta sus aspectos ms
")+-.$-0% . 60-. $ ).+![. ' 0"0-).
LJusto a TiempoN
 9+).!"#$ 8 '6!.!"#$ $
Justo a Tiempo, consecucin de mejoras en el
+!0 L)-'/3. G.++"$/-$N
 !)+$0"#$ 8
)'+$"4.!"#$'+!08
=$.)$-
0)'"0
')'"!"#$8!$-+ :.0)'"0+).4.$.
tercera fase de Justo a Tiempo que es Conseguir
H+.0$2$-+ 
Se retorna luego a Justo a Tiempo con la ampliacin
'.+.!"#$+('+w2"$-8H+.)"$-
Continuo que fuera omitido anteriormente de la
metodologa Harrington, el cual se traslada para
0+ .$-.' !) 6$. '!"0"#$  " 0-. +06-.
negativa, la aplicacin de la metodologa llegara a
06=$
+0".'!"0"#$0[..0"-"(.
$-$!0
comenzara un nuevo ciclo de mejoramiento
aplicable a cualquier proceso de la emp+0.
T.=/6+.&"60-+.0B6).'0!+"-


  
  
  | Mejoramiento en la gestin de inventarios

13


 2 Esquema de la propuesta metodolgica
para el mejoramiento de procesos

5.1 Poner el sistema en marcha

Esta primera fase se centra en la toma de decisiones
.+. "))$-.+ . =093. Justo a Tiempo
LY+.'8
 &N
 +  !6. 0 $!0.+" '"0!6-"+
aspectos como qu tan acertado es el proyecto, sus
ventajas y desventajas, as como la seleccin del
equipo de implementacin y la adquisicin de su
!)+)"0!$+8!- 
Para llevar a cabo este paso inicial se realizaron
reuniones con los directivos de la empresa donde
se abordaron diferentes temas para lograr la
.+*.!"#$ ' +8!-   Q.)"$.+$ (.+"0
aspectos y se concluy que haba necesidad
de realizar un mejoramiento al proceso de los
inventarios ya que, con el paso del tiempo, lo
ms probable sera el aumento de la magnitud
' +*). $!$-+.' 0" $ 0 )+$'3. 06
solucin, se tornara ms crtico e inmanejable al
.!+!$-.+0!."-..3++0.' !$=+)#
que este proyecto facilitara la implementacin de
un sistema de informacin como apoyo para el
).$H'0"$($-.+"0 

5. Aplicacin de la metodologa para el

mejoramiento del proceso de inventarios
en una empresa de confeccin
2)0'"H
.=/6+.&+0$-.0B6).'
modelo a seguir para llevar a cabo el proyecto de
mejoramiento al proceso de inventarios en una
)+0.'0!-+'.!$9!!"#$ 1$.(4B6
0H!6-#+'$0!"=!.'
0*-6(B6
0'0!+"*.!$-"$6.!"#$

14

Adems, se realiz la seleccin de un equipo de

trabajo, para lo cual se tuvo en cuenta que sus
integrantes reunieran ciertas caractersticas como
-$+ !$!")"$- +(" ' . =093. ?60- .
:") 8 ' . )-'/3. G.++"$/-$ ).$H.+
a fondo los procesos de la empresa, sus puntos
crticos o problemas principales, y contar con
disposicin y compromiso para la ejecucin del
proyecto

5.2 La educacin
Esta fase consiste en proporcionar una comprensin
' . =093. ?60- . :") 8 060 ."!.!"$0
LY+.'8
 &N .03 !) ' . )-'/3.
G.++"$/-$  ')V0
 !.* .$-.+ B6 -.$- .
educacin como la formacin son necesarias para
la ejecucin de este tipo de proyectos, pero esta
X-").6'-$+6/.+'06O0'.'6!.!"#$

pues la diferencia entre ambas radica en que la
primera proporciona un conjunto de instrucciones

REVISTA 
 #$%&'(&) |!-6*+
$(")*+
'"!")*+

concretas, mientras que la segunda aporta una

("0"#$/*.

' +!00 LN

 0 !6.0 !$(.$ . .
0-+6!-6+.!"#$')H+.)"$-$06!$H6$-

Por ello, para proveer una visin global a

los empleados, se plante un programa de
capacitaciones con las cuales se mostraron las
principales ventajas que traera el proyecto y los
!.)*"0 B6 ")"!.+3. '$-+ ' . )+0.  
esta forma, y conjuntamente con el gerente general,
0'"0J#6$.$'$-+$.)"$-0B6!$-)#
los temas que deberan ser abordados as como los
responsables de reforzar dichos temas y los grupos
'.0"0-$-0.!.'.00"#$

5.3.2 Comprensin del proceso. Esta fase

Finalmente, se implement dicho plan, aunque las

intensidades horarias y las semanas establecidas
se desviaron un poco de las presupuestadas
"$"!".)$-   ).8+ /+ ' 0-. -.+. 96
 0"$
dudas, la comprensin, por parte del personal
involucrado, de los conceptos bsicos que se
Q"!.+$
 B6 0 ("'$!".+. . $!0"'.'
de realizar un proceso de mejoramiento y se
"$-+"+"4.+..)-'/3.+60-.$-.0$-"'

5.3 Conseguir mejoras del proceso

T. =093. ?60- . :") +$ !"+-.0
+!)$'.!"$0LY+.'8
&NB60$9!.$
principalmente en el proceso de produccin de
. )+0. + H)
 +'6!!"$0 ' -")
de preparacin de las mquinas y mantenimiento
+($-"( ' .0 )"0).0  + 0-. +.4#$
 0
introdujo la metodologa Harrington de Mejoramiento
' +!00
 ."!.* . !6.B6"+ 0"-6.!"#$ .+.

 0 0J..+$ 0 .00 !++0$'"$-0
 '
9V!"!)+$0"#$8."!.!"#$L-
N
B60
+0$-.$.!$-"$6.!"#$%
x &  +/.$"4.!"#$ .+.  )H+.)"$-  0-
paso constituye el punto de partida del proceso
' )H+.)"$- L-
 N
 '*"' . B6 .0
actividades realizadas aqu son prerrequisito
para los pasos posteriores como el desarrollo de
6$ )' ' )H+.)"$-
 . "'$-"=!.!"#$ 8
seleccin de un proceso crtico de la empresa y
la formalizacin de un equipo de mejoramiento

implica la ejecucin de diferentes tareas que

proporcionan detalles y aspectos relevantes al EMP
LG.++"$/-$
 N  $ !$0!6$!".
 . '=$"!"#$
del alcance y misin del proceso dieron lugar
a la descripcin de las actividades del mismo y
posibilitaron una visin general de este, permitiendo
.$-.+6$0'"./+.).0'K6H+")"$.+0 2$
0-0
 0 "'$-"=!.+$ .0 '"=!6-.'0  6$-0
!+3-"!0$K6H$+).'+!0
0'!"+
0
+."4#'"./$#0-"!'0-

5.3.3 Modernizacin del proceso. Esta es la

etapa en la cual se proponen y consolidan todas
.0 )H+.0 B6 069+"+V  +!0 !+3-"!  +
!$0"/6"$-
0"'$-"=!.+$.0+-6$"'.'0'
mejoramiento y se determinaron los cambios con el
proceso mejorado, es decir, se plante una nueva
descripcin de actividades con su correspondiente
'"./+.).'K6H 
Con base en lo anterior, el proceso de inventarios
qued documentado y para ello se tom como gua
. $+). :2w:  & L!$-!
 xN B6
contempla las directrices para la documentacin de
0"0-).0'/0-"#$'.!."'.'

5.3.4 Mediciones y controles. /X$ "$4#$

L,N
 !6.$' 0 [. 9!-6.' 6$ +!0 '
mejoramiento es indispensable establecer medidas
o indicadores con el objetivo de diferenciar el
proceso inicial del proceso mejorado a la vez que
0 ).$-"$ !$-+.' 0- X-")  + -. +.4#$

0 .$-.+$ )'"'.0 ' 9!-"("'.'
 =!"$!". 8
.'.-.*""'.'
Como medidas de efectividad se tuvieron en cuenta
.0$!0"'.'0'!"$-.+.!.0.$."4.'

un cliente interno, pues son los empleados
B6"$0"$-+.!-X.$'".+".)$-!$+!0'
inventarios y son ellos quienes determinan lo bsico
que el proceso mejorado pued*+"$'.+0


  
  
  | Mejoramiento en la gestin de inventarios

15

T.0)'"'.0'=!"$!".0+=+$..")"$.!"#$
de los desperdicios, al mejor aprovechamiento del
'"$+8$/$+.'0+!6+00'"0$"*0 

5.5 Mejoramiento continuo

El mejoramiento continuo constituye un aspecto
fundamental para el desarrollo y crecimiento

Por su parte, las medidas de adaptabilidad estn

+.!"$.'.0 !$ .0 Q!-.-"(.0 ' !"$-

!$0"'+.'-.)*"O$!)6$!"$-"$-+$ +.34
' 0-
 .0 Q!-.-"(.0 0-6("+$ +.!"$.'.0
con la motivacin, la disposicin y con lo que los
).'00+.*.$'+!0)H+.'
Como complemento, se sugiri realizar auditoras
peridicas, ya que estas sirven para evaluar si
 $6( +!0 +.)$- K68 ' . ).$+.
+60-. .')V0
 +)"- -).+ )'"'.0
correctivas en caso de detectarse desviaciones
o inconsistencias y, en tal sentido, mejorar
!$0-.$-)$-+!0 

5.4 Ampliar la relacin Cliente/Proveedor

Las fases descritas se centraron principalmente
en la realizacin de cambios en el interior de
. )+0.  + 06 .+-
 0-. X-"). -.. 0
concentr en ampliar las relaciones con clientes
Q-+$0 8 +('+0 !$  =$ ' *-$+
'"9+$-0 *$=!"0 -.0 !) .6)$- ' .
calidad, suministros a ms bajo costo y entregas a
-")
$-+-+0.0!-0

' .0 )+0.0  $  )'" )+0.+".

 0
+).$!$ .B6.0 !).J3.0 B6 "$$(.$ 8
)H+.$!.'.'3.060+!00"$-+$08Q-+$0
!$  =$ ' 9+!+ +'6!-0 8w 0+("!"0 B6
0.-"09./.$.0$!0"'.'0'060!"$-0L"$4#$

,N
De acuerdo con la metodologa desarrollada,
el mejoramiento continuo se plantea como una
decisin propia de la empresa, pues si esta opta
por no implementarlo, de igual forma se habr
)H+.'6$+!0B6+.!+3-"!$.0.' 
*0-.$-
0+'+3..+-6$"'.''*-$+
*$=!"0 !$ 6$. )-'/3. !$-"$6. '
"$!60"#$'$6(0!.)*"0 [+.
0".'!"0"#$
es positiva, se podrn aplicar nuevas mejoras al
mismo proceso de inventarios y tambin a todos
aquellos procesos susceptibles de ser mejorados
.+.B6K68.$').$+..+".'.L"$4#$
,N
En consecuencia, se sugiere revisar continuamente
0"  +!0 )H+.' 0-V K68$' ' ).$+.
correcta, para lo cual es necesario apoyarse en las
mediciones y controles .!+'.'0 $0+.03


5.4.1 Proveedores. T. =093. ?60- . :") 0[.!$!0.+"."!.+'$6(.)-'/3.

sugiere una transicin de muchos proveedores a
uno solo, aumentando as el volumen por proveedor
8 !$0"'.$' +.!"$0 ' .+/ .4 !$ O

Adicionalmente, se consider pertinente hacer un

recorrido por los procesos de la empresa con el

El paso inicial consisti en evaluar los proveedores

actuales y determinar aquellos que ofrecen
productos de buena calidad y los entregan
6$-6.)$-

=$'.$."4.+0
'-!-.+'"=!6-.'08."!.+.
+60-.)-'#/"!.')H+.)"$-0'!"+

0 +60 6-""4.+ . )-'/3. Q60-. $
este artculo para solucionar los problemas que se
$!6$-+$$0')V0+!00'.)+0.

5.4.2 Clientes. La participacin de los clientes en

el Justo a Tiempo es de suma importancia, debido
a que ellos son la razn de ser de la empresa, por
lo cual es indispensable establecer vnculos que
+)"-.$ . *-$!"#$ ' *$=!"0 + .)*.0
.+-0LY+.'8
&N

16

A continuacin se presentan los resultados de

. ."!.!"#$ ' . +60-. )-'#/"!.  T.
=/6+.)60-+.'"./+.).'K6H.+.V+.

 O.0..+-.' & '0--Q-

REVISTA 
 #$%&'(&) |!-6*+
$(")*+
'"!")*+

' !$9!!"#$
 $ -.$- B6 . -.*.  +)"- *0+(.+ .0 .!-"("'.'0  6$-0 !+3-"!0 $!$-+.'0
L'"./$#0-"! ' +!0N 8 . -.*. 
 .0 +-6$"'.'0 ' )H+.)"$- *.0.'.0 $  '"./$#0-"!

%"./+.).'K6H'+!0'"$($-.+"0.+.V+.'!$9!!"#$'.)+0.
Caso de Estudio


  
  
  | Mejoramiento en la gestin de inventarios

17


*$
( Diagnstico del proceso para el rea de confeccin
'

+
/++

,4$+$ -
5 /


$$

#3+
+ 
9+
 -

$
*
+ $/  
-

:+* $/   
-

&

$
+ -
$/+ $

+0++

3+$
+



6 7+ +- El clculo de los insumos requeridos para un lote

$0-V.8.'$0-.'30-"!.0["0-#+"!0'!$06)00-V*.0.'$
!+"-+"'06+("0+'!$9!!"#$'H9'+'6!!"#$
*6 4$ $ 8+
0+."4..$V"0"0'.$/"-6''
las prendas a confeccionar contra el tipo de costura mediante una tabla de
!$06)00-V$'.+.+.0!-+'!$9!!"#$!$!$+!'")"$-
.+."4.+8-"$$.-.*.+.6-""4.$0+V'"!.)$- T.$-+"+0
(+KH.'$..!6)6.!"#$'0*+.$-08$$-+!")"$-'0
-0'+'6!!"#$

6 #3+
+
$8+
+
 -
T.(+"=!.!"#$'Q"0-$!".
es visual debido a que no se cuenta con un sistema de informacin ni un
.+!["( B6 )60-+  "$($-.+" .!-6."4.' + -.$-
 $6$!. 0 0.*
!$!+-4..!.$-"'.'8-"'"$06)0B6[.8$"$($-.+"
*6 :$
+  *
 Cuando se pueden reutilizar los hilos
0*+.$-0 0 '* -$+ $ !6$-. . !.$-"'.' B6 [.8 $ Q"0-$!".

+0-."$9+).!"#$$0-"$ !V!6'-.Q"0-$!".0-V06H-
al criterio del jefe de produccin o el supervisor de produccin, lo que
puede conducir a errores y, como consecuencia, el pedido que se realice
posteriormente puede ser tambin equivocado, ocasionando faltantes o
)V00*+.$-0
+6   
$-
+
-  -  [.8 6$ +'$ '
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'0*+.$-0

6 '+
+ +
+$/  El rea de confeccin no tiene un
contacto directo con el proveedor, pues los pedidos se hacen a nombre de
6$.)+0..0!".'.+0-.+.4#$0.6)$-.$0-+V)"-0$-+.
!).J3.LB600-6'".N
.)+0..0!".'.8+('+
*6 ,
+
    /    Q"0- 6$ '!6)$- '$'
0 +/"0-+  '"' B6 0 (. . [.!+  + -. )-"(
 !6.$' /. 
solicitado, no hay manera de contrastar la cantidad ni las referencias
'"'.0!$+!"*"'
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pedidos por parte de un superior, por lo que no es posible llevar un control
'0-0

6 #3+
+  /    +/+ 2) $ Q"0- +/"0-+ '
pedido, no es posible confrontar la cantidad y referencia de los productos
recibidos con lo solicitado, por lo cual puede ocurrir que el proveedor enve
productos equivocados y luego se presenten situaciones de faltantes
de algo que se necesitaba o que nunca se utilice algo que lleg y no se
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*6 ,
+
  

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$0+/"0-+.$"0"$/+0..
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")0"*.')"$"0-+.+8!$-+.+"$($-.+"

6 ,
+
  +- El consumo de los insumos no se
+/"0-+.$6$'!6)$-
*6 ,
3+
+  *
 Al no conocer con certeza la cantidad
de hilos que se consumieron en el lote, tampoco es posible obtener
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 0"))$-
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Contina en la siguiente pgina...

18

REVISTA 
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...continuacin de la Tabla 1

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- 
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 Los sobrantes de insumos se vuelven
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*6 $-
+
-  -+" + T0 ["0 L"$06)0N B6 0*+.$
despus de devanarlos para el proceso de confeccin son almacenados
en los conos iniciales, es decir, no se agrupan correspondientemente en
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+6   
$-
+
- Tampoco hay un orden de almacenamiento
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Comenzar a construir un histrico de

consumos para que el clculo est
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2.)*"$+!'")"$-0.$-+"+0

Realizar un inventario de insumos y

estandarizar la referencia y descripcin
para cada producto, para saber con certeza
.!.$-"'.'8+9+$!".0$Q"0-$!".

Implementacin de un programa para

el control de los inventarios, el cual se
utilice como medio de consulta y registro
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$+



Calcular insumos requeridos para

-

6 Histrico de consumos

Calcular insumos requeridos para

-

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&

Utilizar insumos en proceso de

0-.).!"#$

).!$.+0*+.$-0

*6 Anlisis de longitud y
costura

6 /!".!"#$'"+!-.
con proveedor
+6 Control de pedidos
*6 Carencia de registro de
entradas
*6 26.$-"=!.!"#$'
sobrantes
*6 Almacenamiento en
muchos conos

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+"=!.+Q"0-$!".'"$06)0

G.!+'"''"$06)0

!"*"+'"''"$06)0

&

Utilizar insumos en proceso de

0-.).!"#$

).!$.+0*+.$-0

Establecer un orden de almacenamiento

1
en las estanteras de materia prima e
"$06)0.+.9.!""-.+06*X0B6'.6/
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).!$.+0*+.$-0

6 +"=!.!"#$("06.8
carencia de sistema

6 +"=!.!"#$("06.8
!.+$!".'0"0-).
*6 Reutilizacin de
sobrantes
*6 Carencia de registro de
pedidos

6 +"=!.!"#$$
recepcin de pedidos

6 Carencia de registro de
consumos

6 Carencia de registro de
sobrantes
+6 +'$'
almacenamiento
+6 +'$'
almacenamiento


  
  
  | Mejoramiento en la gestin de inventarios

19

Conclusiones y recomendaciones
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procesos fue la base para la elaboracin y aplicacin de la propuesta metodolgica de mejoramiento al
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!$-+.)$-
.
estructura del modelo, mientras que el enfoque Harrington sirvi de gua para proponer las actividades
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  +- 0+V '0!6*+"+.  + $'
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empresas deberan centrar sus esfuerzos en convertir el mejoramiento en un proceso permanente, ya
que en la actualidad deben enfrentar un ambiente globalizado y competitivo en el que solo permanecen
.B6.0!).J3.0=!"$-0
"$$(.'+.08B60$!6$-+.$+.+.'.0.+..06)"+!.)*"
La documentacin de procesos es de gran importancia en cualquier tipo de empresa, debido a que
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+."4.+0+!'")"$-0 03)"0)
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TB6$0)"'
$0!$! "$0!$!
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0
indicadores cualitativos y cuantitativos que se aplican se convierten en una necesidad a la hora de evaluar
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60.030'+V'-+)"$.+0"0-K68').$+..+".'. 0!3=!.)$-

los indicadores cuantitativos permitirn ejercer un control estricto para tomar acciones correctivas en
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Bibliografa

20

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anlisis OQ"!
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fundamental para los jefes de produccin 
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processes
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+.-"$0
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proceso de rdenes de trabajo de la empresa
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optar el ttulo de Ingeniero Administrador,
k.!6-.''"$.0
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free shipping option, European Journal of
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  | Mejoramiento en la gestin de inventarios

21