Proyecto Arroz Secano

UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS-ESPE
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA Y LA AGRICULTURA
CARRERA DE INGENIERIA AGROPECUARIA
PERIODO
Abril- Agosto 2015
ASIGNATURA:
Nutricin Vegetal
NOMBRES :
Nelly Pallasco
David Palomino
Paul Santos
NIVEL
DOCENTE :
FECHA
Cuarto
Ing. Freddy Enrquez
22 Abril del 2015
TEMA:
EFECTO
DE
TRES
TIPOS
DE
FERTILIZANTES
QUMICOS
SOBRE
DESARROLLO Y RENDIMIENTO DEL CULTIVO DE ARROZ (Oryza sativa L.)
SANTO DOMINGO-ECUADOR
EL
1. INTRODUCCIN
El arroz es uno de los cereales cultivados ms antiguos en la historia, tuvo su origen en
Asia, donde actualmente se cosecha el 90% de este cereal.
El Ecuador, a pesar de poseer grandes extensiones de terreno apto y con condiciones
climticas favorables para el cultivo del arroz, tiene un rendimiento promedio de
produccin de 4,35 toneladas por hectrea, promedio bajo en comparacin con otros pases;
aun as, demuestra un incremento significativo en la produccin con relacin al promedio
de 1,44 toneladas por hectrea obtenido en el perodo 1965-1969 (infoAgro, 2015).
Tal rendimiento, se originaba en el uso de variedades tradicionales, susceptibles a plagas y
enfermedades, ausencia de semillas certificadas, uso de prcticas culturales inadecuadas,
poca o ninguna infraestructura de riego, falta de investigacin y transferencia de tecnologa
(Jennings, Coffman, & Kauffman, 1981).
El arroz se cultiva en la regin Litoral, fundamentalmente en las provincias del Guayas y
Los Ros. Las zonas arroceras del pas, presentan un amplio rango en la distribucin de los
factores climticos que vara desde el trpico hmedo hasta el trpico seco, con
temperaturas de 20 a 30 C, precipitaciones mximas de 2500 mm y mnimas de 500 mm
por ao con humedad relativa generalmente alta. Estas zonas son frtiles y su mayor
limitante es la inadecuada disponibilidad de agua, factor que en extensas zonas de secano es
mnimo, sujeto a las lluvias. La provincia de Santo Domingo de los Tschilas tiene un clima
que difiere tanto en temperatura como en horas de luz da para el desarrollo del cultivo, lo
estableceremos para experimentar su comportamiento a diferentes fertilizantes qumicos.
2. DEFINICIN DEL PROBLEMA
Una de las dificultades del cultivo de arroz, se caracteriza por el problema generado a falta
de conocimiento sobre el mantenimiento tecnolgico de este cultivo, vinculado de manera
directamente con la dosis de aplicacin de fertilizantes inorgnicos, motivo por el cual se
mantiene esta produccin, la mala dosificacin de los fertilizantes inorgnicos se ven
reflejados en los ingresos econmicos, la baja produccin, desempleo y escases ha
ocasionado que el agricultor no disponga del sustento diario de la familia(INIAP, 2007)..
Recalcando de esta manera que la produccin del arroz es denominado como un indicador
de competencia en la agricultura, y para lograr que su rendimiento sea optimo es necesario
encontrar la dosificacin exacta al aplicar fertilizantes inorgnicos para su desarrollo en el
cultivo, ligado principalmente por la calidad de la semilla a ser sembrada y la
disponibilidad de nutrientes en el suelo, entre otros (INIAP, 2007).
3. OBJETIVOS
Objetivo General
Evaluar el efecto de tres tipos de fertilizantes qumicos con un mtodo de aplicacin en el
desarrollo y rendimiento del cultivo de arroz (Oryza sativa).
Objetivos especficos
Determinar el desarrollo del cultivo a travs de las variables agronmicas a medir:
altura, dimetro y concentracin de clorofila.

Establecer la relacin Beneficio/Costo sobre el cultivo y evaluar su rentabilidad.
Determinar el mejor tratamiento en base al rendimiento.
4. HIPOTESIS
Hiptesis Nula
Ho: No habr diferencia en ninguno de los tratamientos a aplicar en cuanto a su desarrollo
y rendimiento de las variables a evaluar en el cultivo de arroz.
Hiptesis Alternativa
Ha: Al menos uno de los tratamientos superar al resto en desarrollo y rendimiento de las
variables a evaluar del cultivo de arroz.
5. METODOS
3
TRATAMIENTOS
Tratamient
o
Fertilizacin
Modo de siembra
Densidad
100 % A necesidad
exacta del suelo
Chorro continuo
35 cm entre hilera
50% A menor
necesidad del suelo
Chorro continuo
35 cm entre hilera
150 %
Sobredosificacin
segn necesidad del
suelo
Chorro continuo
35 cm entre hilera
El fertilizante inorgnico variar, segn resultados arrojados de

un estudio de suelo previamente a realizar.
Datos a tomar
Los datos a tomar sern; altura, dimetro y concentracin de clorofila, se lo realizara cada
15 das, despus de los 10 das del sembrado, y en la poca de cosecha se medir el peso
fresco y seco del rea radicular y vegetativa.
Altura
Se seleccionara las plantas a evaluar, para luego proceder a medir la altura de las mismas,
se medir con una cinta mtrica desde la base de la planta hasta el pice de la hoja.
Dimetro
Una vez seleccionadas las plantas, se proceder a medir el dimetro con la ayuda de un
calibrador, tomaremos como referencia 1,5 centmetros de la base del suelo.
Concentracin de clorofila
Con la ayuda del instrumento de laboratorio (SPAD-502) en la cual acercaremos el
instrumento hacia la hoja y en forma de grapadora realizaremos un acercamiento entre las
dos caras del instrumento hasta que la pantalla nos del valor de la cantidad relativa de
clorofila presente mediante la medicin de la absorcin de la hoja en dos regiones de
4
longitud de onda; en las regiones rojas y cercanas a infrarroja. Utilizando estas dos
transmisiones el medidor calcula el valor numrico SPAD que es proporcional a la cantidad
de clorofila presente en la hoja y en consecuencia de Nitrgeno (N). (infoAgro, 2009) .
Determinacin del peso fresco del rea radicular
Para la determinacin del peso fresco radicular procederemos a obtener las races de las
plantas a evaluar y luego sern pesadas en el laboratorio obteniendo as el peso fresco del
rea radicular. (Duque Snches, 2013)
Determinacin del peso fresco del rea foliar
Para la determinacin del peso fresco foliar procederemos a obtener las plantas a evaluar,
asegurndonos de haber quitado las partes no foliares (espigas y races) que luego sern
pesadas obteniendo el peso fresco del rea foliar. (Duque Snches, 2013)
Determinacin del peso seco en rea radicular
Para la determinacin del peso seco radicular procederemos a obtener las races de las
plantas a evaluar y luego sern pesadas obteniendo as el peso fresco del rea radicular y
despus se las introducir en la estufa por un tiempo de 48 horas, de 65 C a 70C. (Duque
Snches, 2013)
Determinacin del peso seco en rea vegetativa
Segn la edad fenolgica antes establecida se procede a llevar las muestras al laboratorio
para pesarlas antes y despus del secado, estableciendo por diferencia el peso seco de la
parte vegetativa (Duque Snches, 2013).
Determinacin del porcentaje materia seca vegetativa y radicular
Para establecer este porcentaje se aplicara la siguiente frmula, dependiendo de la parte de
la planta necesitada sea esta radicular o vegetativa. Una cantidad conocida de producto se
deseca a una determinada temperatura hasta obtener un peso constante. El peso obtenido
despus de la desecacin, y calculado su porcentaje, representa el extracto seco (Jennings,
Coffman, & Kauffman, 1981).
P
= Peso de la muestra despus de la desecacin. P = Peso de la muestra antes de la
desecacin.
6. BIBLIOGRAFIA
INIAP. (2007). Manual del cultivo de arroz. Guayaquil.
Duque Snches, J. C. (2013). INGENIERO AGROPECUARIO. EVALUACIN DE TRES
MTODOS DE REPRODUCCIN DEL PENCO AZUL (Agave americana) EN LA
PARROQUIA TOCACHI, CANTON PEDRO MONCAYO PROVINCIA DE
PICHINCHA, 49.
infoAgro. (18 de abril de 2009). Fruit & Vegetable companie. Obtenido de Fruit &
Vegetable companie: http://www.infoagro.com/Video/video_agricola.asp?
id=14&+video+como+medir+la+clorofila.+minolta+spad+502
infoAgro. (21 de abril de 2015). infoAgro. Obtenido de infoAgro:
http://www.infoagro.com/Video/video_agricola.asp?
id=14&+video+como+medir+la+clorofila.+minolta+spad+502
Jennings, P., Coffman, W., & Kauffman, H. (1981). Mejoramiento del Arroz. Cali: CIAT.
Viamontes, M. P. (2006). infomed. Obtenido de http://www.sld.cu/saludvida/temas.php?
idv=4369

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altura, dimetro y concentracin de clorofila.

El fertilizante inorgnico variar, segn resultados arrojados de

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