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    Ensayo - Carbohidratos

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    Lina Silva
    Los carbohidratos son un grupo básico de alimentos que proporcionan energía al cuerpo y son parte importante de cualquier dieta saludable. Los carbohidratos incluyen azúcares, almidón y fibra que se encuentran en alimentos como el pan, las pastas y el arroz. Proporcionan energía al dividirse en azúcares simples, dobles o complejos que se transportan en la sangre y almacenan en el hígado y los músculos. Sin embargo, un consumo excesivo de carbohidratos puede conducir a problemas

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    Ensayo - Carbohidratos

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    Los carbohidratos son un grupo básico de alimentos que proporcionan energía al cuerpo y son parte importante de cualquier dieta saludable. Los carbohidratos incluyen azúcares, almidón y fibra que se encuentran en alimentos como el pan, las pastas y el arroz. Proporcionan energía al dividirse en azúcares simples, dobles o complejos que se transportan en la sangre y almacenan en el hígado y los músculos. Sin embargo, un consumo excesivo de carbohidratos puede conducir a problemas

    Descripción original:

    Práctica N3

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    Los carbohidratos son un grupo básico de alimentos que proporcionan energía al cuerpo y son parte importante de cualquier dieta saludable. Los carbohidratos incluyen azúcares, almidón y fibra que se encuentran en alimentos como el pan, las pastas y el arroz. Proporcionan energía al dividirse en azúcares simples, dobles o complejos que se transportan en la sangre y almacenan en el hígado y los músculos. Sin embargo, un consumo excesivo de carbohidratos puede conducir a problemas

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    Los carbohidratos son un grupo básico de alimentos que proporcionan energía al cuerpo y son parte importante de cualquier dieta saludable. Los carbohidratos incluyen azúcares, almidón y fibra que se encuentran en alimentos como el pan, las pastas y el arroz. Proporcionan energía al dividirse en azúcares simples, dobles o complejos que se transportan en la sangre y almacenan en el hígado y los músculos. Sin embargo, un consumo excesivo de carbohidratos puede conducir a problemas

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    CARBOHIDRATOS ESENCIALES PARA LA VIDA

    Los carbohidratos son grupo bsico de alimentos o


    tambin llamados hidratos de carbono que son
    parte importante en cualquier dieta saludable
    (macro alimentos), abarcando azucares, almidn y
    fibras, que se encuentran en nuestros alimentos
    en forma de pan, pastas, arroz, bebidas
    endulzadas, etc., para poder constituir gran parte
    de la fuente energtica que necesita el organismo.
    Los carbohidratos tienen diversa funciones, segn las investigaciones
    que se han dado, y es por eso que es tan importante.
    Como ya se sabe los carbohidratos proporcionan energa al cuerpo, y eso
    es debido a que estn conformados por azucares que se dividen segn
    la cantidad que posee: simples (un azcar), dobles (dos azucares),
    complejos (ms de tres); como la glucosa, la fructosa y la galactosa,
    encontradas en frutas, leche, golosinas, etc. Que se transportan en la
    sangre para dar energa a las clulas y que cumplan su funcin de ser
    almacenada; La glucosa ms que todo la encontraremos en hgado y en
    musculo, y aunque es tan necesaria, como todo si es ingerida en exceso
    esta se convierte en grasas creando problemas de obesidad y consigo
    otras enfermedades. Dentro de la asimilacin de nuestro organismo
    encontramos diferentes rutas metablicas de la glucosa y el de los
    hidratos de carbono de que en aspectos generales ya mencionados ser
    la produccin y almacenamiento de la energa. La glucolisis da como
    resultado la formacin de molculas de ATP, formadas a partir de ADP y
    Pi; la energa necesaria para formar el ATP es liberada precisamente en
    la des hidrogenacin (perdida de hidrgenos de la molcula original).
    Los valores normales de glucosa estn entre 75 y 115 mg/dl, cuando se
    ven aumentadas se habla de una hiperglucemia y en valores menores de
    una hipoglucemia. En relacin a estos valores la dieta de carbohidratos
    que puede consumir una persona normal, es muy amplia y sin tanto
    control, lo contrario de una persona con diabetes, que debe ser controlar
    los carbohidratos, pues no se aconseja que no consuma carbohidratos,
    puede comer pocos y en pequeas cantidades, para controlar la azcar,
    como algunas frutas o remplazar el pan comn (pan blanco) por el
    integral, y en los productos lcteos, se es recomendado sin grasa.
    En conclusin los carbohidratos hacen parte importante de nuestra vida
    diaria, generando energa para nuestro cuerpo y que como para
    cualquier alimento no es recomendado comerlos en exceso recordando
    el balance que se debe mantener entre lpidos y protenas, su consumo

    excesivo trae consecuencias no solo para los que sufren enfermedades


    como la diabetes sino tambin para aquellas personas que estn sanas.

    Apoyado de:
    http://www.laboratoriomledesma.com/2009/01/cmo-interpretar-unanlisis-de-sangre_05.html
    http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002469.htm
    http://www.ehowenespanol.com/lista-comidas-carbohidratos-diabeticoslista_134878/
    http://kidshealth.org/parent/en_espanol/medicos/carb_diabetes_esp.html
    http://carbohidratos.net/dieta-de-carbohidratos
    http://www.eufic.org/article/es/expid/basics-carbohidratos/

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