1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura:

Laboratorio de ingeniera ambiental II
Carrera:

Ingeniera Ambiental
Clave de la asignatura:

MTF-1004
SATCA
1
: 2-4-8

2.- PRESENTACIN
Caracterizacin de la asignatura.

El contenido de esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero ambiental, los
fundamentos de las diferentes tcnicas que proporcionarn al alumno los
conocimientos necesarios para el reconocimiento de impurezas que se
encuentran en los tipos de aguas y la cuantificacin de parmetros que se deben
medir en aguas para consumo humano as como en aguas residuales.
La asignatura, por su aportacin al perfil profesional, debe impartirse en el octavo
semestre de la carrera cuando el estudiante ya tiene los conocimientos de
bioqumica, qumica orgnica, microbiologa, tratamiento de aguas y laboratorio
de ingeniera ambiental I, necesarios para determinar la presencia de
contaminantes biolgicos, caractersticas fsicas y constituyentes qumicos del
agua para consumo humano y agua residual. Adems es la base y soporte de la
asignatura posterior, de planta de tratamiento de aguas residuales; promoviendo
en el estudiante y reforzando los conocimientos que son la base de la
especialidad de la carrera.

Intencin didctica.

En funcin de la importancia de esta asignatura, es necesario que el profesor
como facilitador del aprendizaje, introduzca al estudiante a los principios
esenciales de las tcnicas contempladas en el curso, la aplicacin de las mismas
y la interpretacin de los resultados.
El temario se organiza en cuatro unidades. La primera introduce al estudiante a
los criterios generales para el control de la calidad de resultados analticos en
base a la NMX-AA-115-SCFI-2001; as como de los mtodos analticos para las
determinaciones qumicas del agua, de manera que se ensea al alumno a que
sea capaz de aplicar y seguir los pasos de un anlisis qumico.
En la segunda unidad se analizan metales; esta unidad est estructurada de
manera que el estudiante comprenda la composicin los contaminantes qumicos
disueltos, suspendidos y recuperables en aguas naturales, potables residuales y
residuales tratadas.
En la tercera unidad se abordan aspectos tericos involucrados en la
determinacin de sustancias activas al azul de metileno. Una vez comprendido
este aspecto, se aborda el fundamento acerca de la prueba de jarras, donde se
enfoca al estudiante en la importancia de esta determinacin. Se le proporcionan
las herramientas para realizar la determinacin de oxgeno disuelto; en esta
unidad, el estudiante desarrolla la habilidad para realizar las determinaciones de
nitrgeno de nitritos a partir de muestras de agua potable, cloro libre y cloro total,
cloruros totales e in sulfato.
En la cuarta unidad el estudiante comprende los aspectos relacionados con las
prcticas para determinar la calidad del agua por medio de operaciones
fisicoqumicas.
Durante el curso es muy importante que el estudiante valore las actividades que
realiza y comprenda que est adquiriendo las competencias necesarias para
abordar otras asignaturas de su formacin profesional, as mismo se pretende
que el estudiante aprecie la importancia del conocimiento aprendido y generado,
que desarrolle hbitos de estudio y de trabajo para que adquiera caractersticas
tales como: la curiosidad, la puntualidad, el entusiasmo, el inters, la tenacidad, la
flexibilidad, la autonoma y el compromiso tico y social.

3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR
Competencias Especificas Competencias Genricas
Conocer los tipos de anlisis que se
realizan a partir de diferentes muestras
de agua; as como las determinaciones
necesarias para conocer las impurezas
que constituyen la muestra de manera
que puede hacerse un anlisis para
conocer la calidad del agua que se
analiza.
Competencias Instrumentales
Capacidad de anlisis y sntesis
Capacidad de organizar informacin
Conocimientos de qumica general ,
qumica orgnica, fsica y calculo
diferencial e integral
Comunicacin oral y escrita
Conocimiento de una segunda
lengua
Habilidades en el manejo de un
lenguaje de computadora
Habilidad para buscar y analizar
informacin proveniente de fuentes
diversas
Solucin de problemas

Competencias Interpersonales
Capacidad crtica y autocrtica
Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales
Compromiso tico

Competencias Sistmicas
Liderazgo
Iniciativa y espritu emprendedor
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de aplicar los
conocimientos en la
prctica
Habilidad para trabajar en forma
autnoma
Preocupacin por la calidad

4.- HISTORIA DEL PROGRAMA
Lugar y fecha de
elaboracin o revisin
Participantes Observaciones
(cambios y
justificacin)
Instituto Tecnolgico
Superior de la Montaa.
Representantes de la
Academia de Ingeniera
Ambiental.
Reunin de Academia
para la elaboracin de
temarios con pertinencia
a la especialidad de la
carrera.

5.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO (competencia especfica a
desarrollar en el curso)
La aplicacin de procedimientos de medicin para determinar la presencia de
contaminantes biolgicos, caractersticas fsicas y constituyentes qumicos del
agua para consumo humano y agua residual.

6.- COMPETENCIAS PREVIAS
Comprende las leyes de la Termodinmica
Conoce el comportamiento de los compuestos qumicos orgnicos
Conoce la Microbiologa del agua
Conoce la Legislacin sanitaria
Conoce las caractersticas de aguas y aguas residuales
Selecciona la bitcora de laboratorio de ingeniera ambiental

7.- TEMARIO
Unidad Temas Subtemas
1 Determinaciones 1.1 Criterios generales para el control de la
qumicas del agua. calidad de resultados analticos, norma
NMX-AA-115-SCFI-2001.
1.2 Determinacin de fsforo total,
mtodos espectrofotomtricos.
1.3 Determinacin de slidos en agua,
mtodo gravimtrico.
1.4 Determinacin de arsnico en agua,
mtodo espectrofotomtrico.
1.5 Determinacin de nitrgeno de nitritos.
1.6 Determinacin de fluoruros.
2 Determinacin de
metales en agua.
2.1 Determinacin de metales, mtodo
espectrofotomtrico de absorcin atmica.
2.2 Determinacin de plomo.
2.3 Determinacin de cadmio.
2.4 Determinacin de mercurio.
2.5 Determinacin de cobre.
2.6 Determinacin de zinc.
3 Pruebas de tratabilidad
y anlisis de agua.
3.1 Determinacin de sustancias activas al
azul de metileno (SAAM)
3.2 Prueba de jarras.
3.3 Determinacin de oxgeno disuelto por
el mtodo de Winkler.
3.4 Determinacin de nitrgeno de nitritos
de agua potable.
3.5 Determinacin de cloro libre y cloro
total
3.6 Determinacin de cloruros totales.
3.7 Determinacin del in sulfato.
4 Determinaciones
fisicoqumicas
4.1 Determinacin de cromo hexavalente.
4.2 Determinacin de fenoles totales
4.3 Determinacin de fluoruros.
4.4 Determinacin de sulfuros.
4.5 Determinacin de hidrocarburos
totales del petrleo (HTPS).
4.6 Determinacin de plaguicidas
organoclorados.

8.- SUGERENCIAS DIDCTICAS (desarrollo de competencias genricas)
Las sugerencias didcticas para esta asignatura debern realizarse de manera
individual y grupal con la pertinente gestin de la informacin, de manera que
diariamente se genere un debate colectivo para coadyuvar a la construccin del
conocimiento en los alumnos, se sugiere llevar a cabo exposicin de temas con su
respectivo anlisis de textos tcnico-cientficos en ingls, intercambio de ideas,
visitas a plantas de tratamiento de aguas residuales para la elaboracin de
trabajos de investigacin. Facilitar el contacto directo con materiales e
instrumentos, al llevar a cabo actividades prcticas, para contribuir a la formacin
de las competencias para el trabajo experimental. Relacionar los contenidos de la
asignatura con el cuidado del medio ambiente para alcanzar el desarrollo
sustentable.

9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN
La evaluacin debe ser continua durante el semestre, se sugiere integrar
diferentes herramientas de evaluacin, mismos que debern integrar todos los
aspectos formativos, por lo que se debe considerar el desempeo en cada una de
las actividades de aprendizaje, haciendo nfasis en:
Exmenes de conocimiento
Trabajos de investigacin participacin individual y/o colectiva
Exposicin oral de diferentes temas
Reporte de anlisis de textos
Reporte de visita a planta de tratamiento de aguas residuales
Prcticas de laboratorio
Reportes de prcticas de laboratorio

10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE
Unidad 1. Determinaciones qumicas del agua
Objetivo educacional Actividades de aprendizaje

Conocer y llevar acabo
determinaciones de parmetros
qumicos del agua.
Realizar investigacin acerca de los
criterios generales para el control de
la calidad de resultados analticos,
plasmndolos en un resumen.
Gestionar informacin en diversas
fuentes sobre los mtodos
espectrofotomtricos.
Realizar exposicin acerca del
mtodo gravimtrico, mtodo
espectrofotomtrico, determinacin
de nitrgeno de nitratos y
determinacin de fluoruros.


UNIDAD 2.- Determinacin de metales en agua.
Objetivo educacional Actividades de aprendizaje

Conocer las determinaciones de
metales disueltos, totales,
suspendidos y recuperables en aguas
naturales, potables, residuales y
residuales tratadas.
Investigar el concepto de
espectrofotometra de absorcin
atmica.
Conocer los diferentes mtodos
colorimtricos.
Discutir artculos tcnico-cientficos
acerca de la espectrofotometra de
absorcin atmica y los mtodos
colorimtricos


UNIDAD 3.- Pruebas de tratabilidad y anlisis de agua.
Objetivo educacional Actividades de aprendizaje

Conocer el fundamento acerca de la
prueba de jarras, determinacin de:
sustancias Activas al azul de
metileno (saam), oxgeno disuelto,
nitrgeno de nitritos de agua potable,
determinacin de cloro libre y cloro
total, cloruros totales y in sulfato.
Investigar las diferentes pruebas de
tratabilidad que se usan.
Investigar y discutir artculos
tcnico cientfico sobre los temas de
la unidad.
Realizar prcticas de laboratorio
sobre los temas de la unidad.

UNIDAD 4.- Determinaciones fisicoqumicas.
Objetivo educacional Actividades de aprendizaje

Desarrollar prcticas para determinar
la calidad del agua por medio de
operaciones fisicoqumicas.
Investigar la metodologa de las
prcticas de la unidad y
exponerlas.
Comprender la importancia de los
anlisis de laboratorio.
Realizar prcticas en el laboratorio
de los temas de la unidad.

11.- FUENTES DE INFORMACIN
1. Tratamiento de aguas residuales. Ramalho, R.S. Academic Press, Inc.
2. Tratamiento biolgico de aguas de desecho. Winkler, M., Limusa.
3. Ingeniera de aguas residuales. Metcalf and Eddy, Inc. Mc Graw Hill.
4. Operaciones unitarias de Ingeniera ambiental. Reynolds, T.D. Wadswoth.
5. Qumica para ingeniera ambiental. Sawyer Mc Graw Hill.
6. Qumica ambiental Manahan, S.E. Williard Grant Press.

12.- PRCTICAS PROPUESTAS
Determinacin de fosforo total en muestras de agua residual.
Determinacin de slidos en muestras de agua.
Determinacin de arsnico en agua residual tratada.
Determinacin de nitrgeno de nitritos.
Determinacin de fluoruros.
Determinacin de metales por espectrofotometra atmica.
Determinacin de plomo en muestras de aguas residual.
Determinacin de cadmio en muestras de aguas residual.
Determinacin de mercurio en muestras de aguas residual.
Determinacin de cobre en muestras de aguas residual.
Determinacin de zinc en muestras de aguas residual.
Determinacin de sustancias activas al azul de metileno (saam).
Determinacin del oxgeno disuelto por el mtodo de Winkler.
Determinacin de nitrgeno de nitritos de agua potable.
Determinacin de cloro libre, cloro total y cloruros totales.
Determinacin de cromo hexavalente.
Determinacin de fluoruros.
Determinacin de sulfuros.
Determinacin de hidrocarburos totales del petrleo (HTPS).
Determinacin de plaguicidas organoclorados.